某公司營運(yùn)管理手冊(DOC 141頁)
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1、隨著公司的快速發(fā)展,我們面臨著前所未有的挑戰(zhàn),公司員工的平均工作經(jīng)驗(yàn)減少,迫切需要對門店進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的管理。 門店是公司最基礎(chǔ)的經(jīng)營單位,門店經(jīng)營管理的好壞,關(guān)系著公司的形象、品牌、效益,以及公司的生存與發(fā)展。為了強(qiáng)化管理,促進(jìn)經(jīng)營,降低成本,使門店工作有機(jī)有序地開展,符合公司經(jīng)營管理規(guī)范要求,特制訂本手冊。 第一章 人事管理 第一則 編制管理 第一條 門店人員編制,由門店測算分析后提出建議,報(bào)營運(yùn)部、人力資源部審核后提交總經(jīng)理審批。 第二條 門店必須嚴(yán)格控制編制,降低公司人力成本。 第二則 人員錄用 第一條 門店在編制內(nèi)可以根據(jù)工作需要進(jìn)行人員調(diào)整、補(bǔ)充,如超
2、編制增員必須填報(bào)《員工增減審批表》(表一)經(jīng)營運(yùn)部審批,門店辦理招聘手續(xù)。 第二條 經(jīng)面試、評(píng)定合格人員,需填寫相關(guān)表格。 一、聘用原則:公開招聘,擇優(yōu)錄用。本公司采用公平、公正、公開的原則,招聘優(yōu)秀、適用之人才,無種族、宗教、性別、年齡及殘疾等而有所區(qū)別及受到歧視。 二、聘用條件: (一)女性身高1.55米以上(收銀員和服務(wù)員身高1.58米以上),男性身高1.60米以上(防損員身高1.65米以上)。 (二)品貌端正。 (三)普通話流利(收銀員、服務(wù)臺(tái)人員普通話標(biāo)準(zhǔn))。 (四)熱愛商業(yè)工作,具有零售業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 (五)門店員工的親屬原則上不安排在本店工作,
3、特殊情況經(jīng)店長批準(zhǔn)可以例外。 (六)以下情況均將被視為不符合錄用條件: 1、曾經(jīng)被本公司解聘或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職者; 2、判處有期徒刑,尚在服刑者; 3、被剝奪公民權(quán)力者; 4、通輯在案者; 5、經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者; 6、未滿16周歲者; 7、有欺騙、隱瞞行為者; 8、患有精神病或傳染病者; 9、酗酒、吸毒者; 10、不具備政府規(guī)定的就業(yè)手續(xù)者; 11、工作能力不符合要求者; 三、招聘程序: (一)應(yīng)聘者提交簡歷、身份證復(fù)印件、學(xué)歷證書、照片等到門店人事助理處報(bào)名,填寫《( )超市員工招聘審批表》(表二)。 (二)由人事助理進(jìn)行初試,按應(yīng)聘崗
4、位提交復(fù)試: 1、助理以下人員由經(jīng)理、處長或主持工作的主管復(fù)試報(bào)店長審批。 2、助理、主管由經(jīng)理、處長與共同復(fù)試報(bào)店長審批。 3、經(jīng)理、處長由、店長共同復(fù)試后報(bào)營運(yùn)部、人力資源部審批。 4、、店長由公司營運(yùn)部、人力資源部復(fù)試報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批。 以上程序適用于白云店。 其他門店的招聘適用以下程序: 1、應(yīng)聘者提交簡歷、身份證復(fù)印件、學(xué)歷證書、照片等到門店或總部報(bào)名。 2、普通員工由主管、店長進(jìn)行面試后由營運(yùn)部經(jīng)理審批。 3、主管由店長、營運(yùn)部經(jīng)理面試后報(bào)營運(yùn)副總審批。 4、店長由營運(yùn)部、人力資源部復(fù)試報(bào)應(yīng)運(yùn)副總及公司領(lǐng)導(dǎo)審批。 5、面試合格者由門店通知本人參加上崗培訓(xùn)
5、、見習(xí)及考核。 (三)經(jīng)批準(zhǔn)錄用的一般員工、助理、主管、經(jīng)理、處長,由門店人事助理(其他門店由店長指定人員)填寫《( )超市錄用通知信》(表三)通知參加上崗培訓(xùn)、見習(xí)和考核;經(jīng)批準(zhǔn)錄用的,店長由人力資源部填寫《( )超市錄用通知信》通知參加上崗培訓(xùn)、見習(xí)和考核。 (四)所有人員檔案由人事助理(或門店指定人員)歸檔整理后,門店留存一份,報(bào)人力資源部一份。 第三條 培訓(xùn): 一、培訓(xùn)內(nèi)容: (一)助理、主管以上人員: 入職培訓(xùn) 公司簡介、公司文化與發(fā)展政策;公司的組織設(shè)置和重要的管理人員;人事制度,含工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估;行為道德規(guī)范。 安全培訓(xùn)
6、誠實(shí)的品質(zhì);損耗的產(chǎn)生與分析控制;安全操作與工傷事故;緊急報(bào)警與消防常識(shí)。 顧客服務(wù)培訓(xùn) 顧客服務(wù)的原則;顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn);如何處理好顧客投訴。 管理藝術(shù)培訓(xùn) 管理者的角色與功能;計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制、授權(quán)點(diǎn)技巧;如何進(jìn)行有效的溝通;如何進(jìn)行員工評(píng)估;如何建立良好團(tuán)隊(duì);如何批評(píng)和表揚(yáng)。 營運(yùn)培訓(xùn) 營運(yùn)基本知識(shí)培訓(xùn):超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員;處、部營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和程序的培訓(xùn),包括價(jià)格標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、理貨補(bǔ)貨退貨、系統(tǒng)訂單、庫存維護(hù)、促銷競爭、損耗控制、盤點(diǎn)、消防安全、清潔衛(wèi)生;排班、巡店、部門文件的管理;門店各個(gè)部門的基本功能與本部門的協(xié)作關(guān)系 崗位基
7、本知識(shí)培訓(xùn):本部門具體營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn);本部門的經(jīng)營品種、陳列布局、系統(tǒng)訂貨、損耗防止、報(bào)告處理、倉庫管理;本部門各崗位責(zé)任和排班、排崗;生鮮部門的原料訂貨、盤點(diǎn)、清潔衛(wèi)生、質(zhì)量檢查、安全生產(chǎn)。 電腦系統(tǒng)基本知識(shí):采用系統(tǒng)訂單進(jìn)行訂貨,包括緊急訂單的處理;處理系統(tǒng)的各種報(bào)告和相關(guān)程序;學(xué)會(huì)用系統(tǒng)的主要功能鍵和主要的查詢功能。 (二)理貨員: 入職培訓(xùn) 公司簡介、公司文化與發(fā)展政策;公司的組織設(shè)置和重要的管理人員;人事制度,含工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估;行為道德規(guī)范。 安全培訓(xùn) 誠實(shí)的品質(zhì);損耗的產(chǎn)生與分析控制;安全操作與工傷事故;緊急報(bào)警與消防常識(shí)。 顧客服務(wù)培訓(xùn) 顧客服務(wù)的
8、原則;顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)。 營運(yùn)培訓(xùn) 營運(yùn)基本知識(shí)培訓(xùn):超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員;部、處營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),含基本術(shù)語、價(jià)格標(biāo)識(shí)、理貨、補(bǔ)貨、退貨、陳列、促銷、防止損耗、清潔衛(wèi)生、安全消防。 部門基本知識(shí):部門的布局、經(jīng)營品種和管理人員;部門陳列標(biāo)準(zhǔn)、倉庫標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)。 崗位基本知識(shí):本崗位的崗位責(zé)任和崗位清單;本崗位的用具和設(shè)備的使用和維護(hù)。 (三)生鮮處員工: 入職培訓(xùn) 公司簡介、公司文化與發(fā)展政策;公司的組織設(shè)置和重要的管理人員;人事制度,含工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估;行為道德規(guī)范。 安全培訓(xùn) 誠實(shí)的品質(zhì);損耗的產(chǎn)生與分析控制;安全操作與
9、工傷事故;緊急報(bào)警與消防常識(shí)。 顧客服務(wù)培訓(xùn) 顧客服務(wù)的原則;顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)。 營運(yùn)培訓(xùn) 營運(yùn)基本知識(shí)培訓(xùn):超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員;生鮮營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),含基本術(shù)語、價(jià)格標(biāo)識(shí)、理貨、補(bǔ)貨、退貨、陳列、促銷、防止損耗、清潔衛(wèi)生、安全消防;食品儲(chǔ)藏和清潔衛(wèi)生;生鮮清潔衛(wèi)生的通用標(biāo)準(zhǔn),如人員標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn);生鮮通用設(shè)備的使用和維護(hù)。 部門基本知識(shí):部門的布局、經(jīng)營品種和管理人員;部門陳列標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn);部門具體經(jīng)營品種的成品質(zhì)量的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),本部門通用設(shè)備的使用和維護(hù)。 崗位基本知識(shí):本崗位的崗位責(zé)任和崗位清單;本崗位使
10、用原材料的質(zhì)量檢驗(yàn);本崗位的生產(chǎn)配方、生產(chǎn)流程、設(shè)備使用和控制損耗。 (四)收銀員: 入職培訓(xùn) 公司簡介、公司文化與發(fā)展政策;公司的組織設(shè)置和重要的管理人員;人事制度,含工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估;行為道德規(guī)范。 安全培訓(xùn) 誠實(shí)的品質(zhì);損耗的產(chǎn)生與分析控制;安全操作與工傷事故;緊急報(bào)警與消防常識(shí)。 顧客服務(wù)培訓(xùn) 顧客服務(wù)的原則;顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn);如何對待顧客的投訴和抱怨。 營運(yùn)培訓(xùn) 營運(yùn)基本知識(shí)培訓(xùn):超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員;門店各個(gè)部門經(jīng)營的商品種類;商品的基本知識(shí)。 部門基本知識(shí):部門的區(qū)域和管理人員;部門的排班;收銀部門通
11、用的工作原則和顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);收銀部通用設(shè)備的使用和保養(yǎng)。 崗位基本知識(shí):本崗位的崗位責(zé)任和崗位清單;本崗位的用具和設(shè)備的使用和維護(hù)。 (五)總臺(tái)服務(wù)員: 入職培訓(xùn) 公司簡介、公司文化與發(fā)展政策;公司的組織設(shè)置和重要的管理人員;人事制度,含工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估;行為道德規(guī)范。 安全培訓(xùn) 誠實(shí)的品質(zhì);緊急報(bào)警與消防常識(shí)。 顧客服務(wù)培訓(xùn) 顧客服務(wù)的原則;顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn);如何對待顧客的投訴和抱怨。 營運(yùn)培訓(xùn) 營運(yùn)基本知識(shí)培訓(xùn):超市布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員;門店各個(gè)部門經(jīng)營的商品種類。 部門基本知識(shí):部門的區(qū)域和管理人員;部門的排班;收銀
12、部門通用的工作原則和顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);收銀部通用設(shè)備的使用和保養(yǎng)。 崗位基本知識(shí):本崗位的崗位責(zé)任和崗位清單;本崗位的用具和設(shè)備的使用和維護(hù)。 (六)收貨員: 入職培訓(xùn) 公司簡介、公司文化與發(fā)展政策;公司的組織設(shè)置和重要的管理人員;人事制度,含工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估;行為道德規(guī)范。 安全培訓(xùn) 誠實(shí)的品質(zhì);收貨損耗的控制;安全操作與工傷事故;緊急報(bào)警與消防常識(shí)。 顧客服務(wù)培訓(xùn) 顧客服務(wù)的原則;顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn);如何與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系。 營運(yùn)培訓(xùn) 營運(yùn)基本知識(shí)培訓(xùn):超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員;門店各個(gè)部門經(jīng)營的商品種類和陳列的
13、貨架通道或區(qū)域,各個(gè)部門與本部門的協(xié)作關(guān)系;商品的基本知識(shí)與系統(tǒng)庫存的基本知識(shí);收貨確認(rèn)的重要性。 部門基本知識(shí):部門的區(qū)域和管理人員;部門的排班;食品的質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn),特別是生鮮的質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn);周轉(zhuǎn)倉的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),含標(biāo)識(shí)、貨物存放、安全消防、清潔衛(wèi)生;收貨部通用設(shè)備的使用和保養(yǎng)。 崗位基本知識(shí):本崗位的崗位責(zé)任和崗位清單;本崗位的工作流程、設(shè)備使用、安全操作、清潔衛(wèi)生。 (七)防損員: 入職培訓(xùn) 公司簡介、公司文化與發(fā)展政策;公司的組織設(shè)置和重要的管理人員;人事制度,含工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估;行為道德規(guī)范。 顧客服務(wù)培訓(xùn) 顧客服務(wù)的原則。 營運(yùn)培訓(xùn) 超市的商品
14、布局、消防布局、門店組織設(shè)置和重要的管理人員;門店各個(gè)部門經(jīng)營的商品種類和陳列的貨架通道或區(qū)域;生鮮的清潔衛(wèi)生及安全操作標(biāo)準(zhǔn);商品的基本知識(shí)與系統(tǒng)庫存的基本知識(shí);收貨程序、提貨程序、收銀程序、退換貨程序、員工購物程序、贈(zèng)品管理程序。 安全培訓(xùn) 部門基本知識(shí):本部門與門店的管理關(guān)系和工作關(guān)系;部門的區(qū)域、崗位和管理人員;部門的排班;關(guān)于超市所有的安全標(biāo)準(zhǔn)、消防制度、防盜、安全教育。 崗位基本知識(shí):本崗位的崗位責(zé)任、崗位清單、工作重點(diǎn);會(huì)使用滅火器材和撲救初級(jí)火警;會(huì)解除防盜門警報(bào);意外事故的處理;了解緊急事件的處理程序。 二、培訓(xùn)時(shí)間及培訓(xùn)分工: 1、人事助理負(fù)責(zé)“入職培訓(xùn)”
15、1天; 2、防損部經(jīng)理負(fù)責(zé)“安全培訓(xùn)” 1天; 3、收銀部經(jīng)理負(fù)責(zé)“顧客服務(wù)培訓(xùn)” 0.5天; 4、負(fù)責(zé)“管理藝術(shù)培訓(xùn)” 0.5天; 5、人事助理、入職部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)“營運(yùn)培訓(xùn)” 3天, 6、入職部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)“崗上見習(xí)培訓(xùn)” 3天。 其他門店的培訓(xùn)時(shí)間及分工遵循以下原則; 人力資源部負(fù)責(zé)“入職培訓(xùn)” 1天; 防損主管負(fù)責(zé)“安全培訓(xùn)” 1天; 店長負(fù)責(zé)“顧客服務(wù)培訓(xùn)”0.5天; 店長或營運(yùn)部負(fù)責(zé)“營運(yùn)知識(shí)培訓(xùn)”3天; 第四條 經(jīng)見習(xí)、考核合格符合公司錄用標(biāo)準(zhǔn)的,辦理入職手續(xù)。 一、辦理經(jīng)濟(jì)擔(dān)保手續(xù):員工及擔(dān)保人填寫《經(jīng)濟(jì)擔(dān)保書》(按公司范本)。 二、簽訂《聘用協(xié)議
16、》(按公司范本),協(xié)議內(nèi)容:期限;工作內(nèi)容和要求;勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件;勞動(dòng)報(bào)酬;勞動(dòng)紀(jì)律;協(xié)議終止的條件;雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù);其他約定。 三、收銀員、系統(tǒng)員及助理以上人員簽訂《商業(yè)機(jī)密保密協(xié)議》(按公司范本)。 四、交納“培訓(xùn)金”:由入職員工到門店出納處一次性交納,出納根據(jù)門店的書面通知收取,促銷員由廠家統(tǒng)一交納。 五、入職員工填寫《入職登記表》(表四)并提供下列資料: (一)身份證復(fù)印件、戶口復(fù)印件(注明與戶主關(guān)系); (二)本人近期國家正規(guī)醫(yī)院體格檢查表、健康證; (三)學(xué)歷證書或其他資格復(fù)印件; (四)《經(jīng)濟(jì)擔(dān)保書》、擔(dān)保人身份證及戶口; (五)再就業(yè)優(yōu)惠證等相關(guān)證件
17、; (六)“培訓(xùn)金”收據(jù)復(fù)印件。 第三則 入職試用 第一條 所有新進(jìn)人員均實(shí)行試用期(特殊專業(yè)人才除外),一般員工試用期為兩個(gè)月,管理人員試用期為三個(gè)月。試用期滿前5天由人事助理(或門店指定的人員)和用人部門作出考核并填寫《( )超市員工轉(zhuǎn)正考核表》(表五)報(bào)店長審批。 第二條 新進(jìn)人員試用轉(zhuǎn)正分成以下幾類:表現(xiàn)突出者提前轉(zhuǎn)正;表現(xiàn)合格者按時(shí)轉(zhuǎn)正;表現(xiàn)一般者延長轉(zhuǎn)正,延長期不超過一個(gè)月;表現(xiàn)較差者不予錄用;違規(guī)違紀(jì)、態(tài)度不端者提前停止試用。 第三條 晉升人員在晉升后的崗位上必須試用一個(gè)月,試用期滿后進(jìn)行考核,其中:考核由直接上級(jí)進(jìn)行,審批由直接上上級(jí)進(jìn)行。 第四條 晉升
18、人員試用轉(zhuǎn)正分以下幾類:業(yè)績突出提前轉(zhuǎn)正;勝任本職工作按時(shí)轉(zhuǎn)正;能勝任本職工作但不能順利完成工作延期轉(zhuǎn)正,延長期不超過一個(gè)月;不能勝任本職工作或工作失職者,一律停止試用,降回原崗位;違規(guī)違紀(jì)造成惡劣影響或造成經(jīng)濟(jì)損失者,一律辭退或開除。 第五條 因工作需要調(diào)公司總部工作的人員,試用期為兩個(gè)月,轉(zhuǎn)正類型按本則第四條執(zhí)行。 第六條 專有服務(wù)和專職工作 1、為本公司工作期間,員工不得為其他機(jī)構(gòu)或商業(yè)活動(dòng)從事兼職或?qū)B毠ぷ鳎词故敲赓M(fèi)的。 2、本公司是員工惟一雇主,員工應(yīng)當(dāng)盡最大努力為本公司工作。 第四則 薪酬待遇 根據(jù)公司當(dāng)年的經(jīng)營目標(biāo)及門店所在地區(qū)的社會(huì)收入情況,
19、員工薪酬待遇按當(dāng)年的工資分配辦法執(zhí)行。 第五則 人員變動(dòng) 第一條 調(diào)動(dòng) 本公司有權(quán)調(diào)動(dòng)員工的工作,這可能改變其工作時(shí)間、工作條件、工作部門、工作地點(diǎn)。本人意愿申請?jiān)陂T店內(nèi)部調(diào)動(dòng)崗位的,由員工本人填寫《( )超市員工調(diào)動(dòng)申請表》(表六),經(jīng)雙方處長(經(jīng)理、主管)同意后,人事助理(或門店指定人員)審核后店長審批直接調(diào)動(dòng)。 因工作需要跨門店調(diào)動(dòng)的,由營運(yùn)部直接填寫《員工調(diào)崗?fù)ㄖ獑巍罚ū砥撸┮皇饺?,主管及以下人員經(jīng)營運(yùn)部審批;處長(經(jīng)理、主管)、店長經(jīng)總經(jīng)理審批,一份營運(yùn)部存檔,一份人力資源部存檔,一份調(diào)入部門存檔。 因工作需要調(diào)公司總部部門的,由人力資源部會(huì)同營運(yùn)部直接填寫《員
20、工調(diào)崗?fù)ㄖ獑巍芬皇蕉荩鞴芗耙韵氯藛T經(jīng)人力資源部審批,處長(經(jīng)理、主管)、店長經(jīng)總經(jīng)理審批,一份營運(yùn)部存檔,一份人力資源部存檔,一份調(diào)入部門存檔 第二條 調(diào)動(dòng)申請未經(jīng)批準(zhǔn),不得辦理有關(guān)調(diào)動(dòng)手續(xù)。 第三條 調(diào)崗人員自調(diào)動(dòng)次月起按新任職崗位核發(fā)工資。 第六則 培 訓(xùn) 第一條 崗前培訓(xùn):按本手冊第一章第二則第三條規(guī)定進(jìn)行。 第二條 在崗培訓(xùn):門店于年度開始,根據(jù)工作要求、技能需要,依所需培訓(xùn)的目標(biāo)、對象、內(nèi)容、課時(shí)、時(shí)間,擬定培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)。 第三條 轉(zhuǎn)崗培訓(xùn):根據(jù)門店經(jīng)營及編制,由門店擬定需轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)的人員,委托公司相應(yīng)部門進(jìn)行培訓(xùn)。 第七則 待崗管理 第一條 待
21、崗人員范圍: 一、門店因壓縮編制而需裁減的人員。 二、不符合現(xiàn)任崗位的任職要求,但可擬任其他崗位而又短時(shí)間內(nèi)無崗位安排的人員。 三、經(jīng)培訓(xùn)考核達(dá)到門店或公司其他崗位標(biāo)準(zhǔn)且暫無崗位的。 第二條 待崗時(shí)間:辦完現(xiàn)崗位離崗手續(xù)之日起兩個(gè)月內(nèi)為待崗時(shí)間。 第三條 待崗人員在待崗期間可在門店或公司范圍內(nèi)參與其他崗位的應(yīng)聘。 第四條 待崗期滿仍未重新上崗的,作為自動(dòng)離職處理。 第五條 待崗審批程序: 一、門店處、部到人事助理(或門店指定的人員)處領(lǐng)取《( )超市待崗申請表》(表八)報(bào)人事助理審核店長同意后方可執(zhí)行。 二、經(jīng)店長審批同意待崗的人員,由所屬部門
22、(或區(qū)域)負(fù)責(zé)人與人事助理(或店長)共同與該待崗人員談話、溝通。 三、人事助理(或門店指定的人員)將待崗人員名單報(bào)營運(yùn)部及人力資源部備案,以便參與公司內(nèi)部其他崗位的調(diào)整。 第八則 辭職和解聘 第一條 辭職分為辭去職務(wù)和辭去本公司工作籍兩種。 第二條 門店員工因不能勝任現(xiàn)職或其他原因要求辭職的,應(yīng)提前30天提出辭職申請,待接替人到位進(jìn)行交接后,辦理《( )超市員工離職手續(xù)表》(表九)方可離開崗位。 第三條 辭職人員執(zhí)行本則第二條規(guī)定后,按下列程序?qū)徟k理辭職手續(xù): 一、主管、助理及以下人員經(jīng)門店審批同意; 二、處長、經(jīng)理、主管經(jīng)門店同意報(bào)營運(yùn)部審核公司審批; 三
23、、店長經(jīng)營運(yùn)部同意報(bào)公司審批。 第四條 遞交辭職申請后必須按規(guī)定出勤,否則一律作為曠工處理。 第五條 辭去職務(wù)的人員,由門店根據(jù)其能力、特長及崗位空缺安排相應(yīng)崗位。 第六條 解聘一、違紀(jì)解聘 如員工違反本公司相關(guān)規(guī)章制度,本公司有權(quán)解聘員工,違紀(jì)解聘的理由及程序參見本手冊第一章的有關(guān)規(guī)定,在這種情況下,本公司將不支付解聘的任何補(bǔ)償金。 二、正常解聘 本公司在某些確實(shí)需要裁員的情況下,包括但不限于經(jīng)濟(jì)問題,本公司終止經(jīng)營、公司機(jī)構(gòu)重組等,可以解聘員工。 第九則 擔(dān) 保 第一條 門店員工在辦理入職手續(xù)時(shí),必須提供擔(dān)保,即提供擔(dān)保人、交納“培訓(xùn)金”。 第二條 擔(dān)保人
24、 一、條件:年齡20歲以上60周歲以下,有正當(dāng)職業(yè)、穩(wěn)定收入(證明),門店所在地常住戶口,身體健康、無殘疾,有確定的家庭住址和身份證明,具有中華人民共和國公民權(quán)。 二、擔(dān)保手續(xù)辦理: 1、擔(dān)保人到門店填寫《經(jīng)濟(jì)擔(dān)保書》; 2、提供擔(dān)保人戶口、身份證復(fù)印件; 3、擔(dān)保人近期1寸照片1張; 4、擔(dān)保人工作、職業(yè)、收入證明及家庭住址、聯(lián)系 等。 三、被擔(dān)保人有下列情形之一、公司及門店無法追償?shù)?,?dān)保人負(fù)賠償及追繳責(zé)任: 1、循私舞弊或其他不法行為導(dǎo)致門店或公司蒙受經(jīng)濟(jì)損失; 2、侵占、挪用、私拿、私分、盜竊門店及公司財(cái)物; 3、利用職務(wù)之便,貪污、受賄; 4、竊取門店或公司
25、機(jī)密資料或泄露商業(yè)機(jī)密; 5、工作失職導(dǎo)致門店或公司經(jīng)濟(jì)損失。 四、擔(dān)保人有下列情形之一,員工應(yīng)立即通知門店更換擔(dān)保人,并于下列事件發(fā)生后15天之內(nèi),另外辦理擔(dān)保手續(xù): 1、擔(dān)保人死亡; 2、擔(dān)保人違反國家法律法規(guī)被拘留、拘押、判刑; 3、擔(dān)保人因違法犯罪被通緝; 4、擔(dān)保人被宣布破產(chǎn); 5、擔(dān)保人的信用、資產(chǎn)有重大變動(dòng)而無力擔(dān)保; 6、擔(dān)保人失去穩(wěn)定收入; 7、擔(dān)保人因其他原因長時(shí)期離開門店所在地; 8、擔(dān)保人不愿繼續(xù)擔(dān)保; 9、被擔(dān)保人(員工)申請變更擔(dān)保人。 五、擔(dān)保人如中途退出擔(dān)保或被擔(dān)保人申請變更擔(dān)保人的,應(yīng)書面通知門店,待被擔(dān)保人與門店重新辦理擔(dān)保手續(xù)后,才
26、能解除原擔(dān)保責(zé)任。 六、門店員工如申請離職,從離職手續(xù)審批之日起三個(gè)月后,如無任何手續(xù)不清或欠款時(shí),擔(dān)保書退還擔(dān)保人,擔(dān)保協(xié)議解除。 七、門店員工因違紀(jì)違規(guī)被公司予以解聘的,從解聘決定簽發(fā)之日起三個(gè)月后,如無任何手續(xù)不清或欠款時(shí),擔(dān)保書退還擔(dān)保人,擔(dān)保協(xié)議解除。 第三條 培訓(xùn)金: 一、門店員工辦理入職手續(xù)時(shí),必須一次性向門店交納“培訓(xùn)金”,其中:理貨員、保潔員500元;收貨員、系統(tǒng)員、收銀員、防損員、服務(wù)員800元;主管、助理1000元;副處長、副經(jīng)理2000元;店助、處長、經(jīng)理、出納3000元。 二、門店員工因?yàn)楣ぷ餍枰M(jìn)行內(nèi)部崗位調(diào)整,按新崗位標(biāo)準(zhǔn)交納培訓(xùn)金。 第四條 培訓(xùn)
27、金由門店出納建立專戶臺(tái)帳,專人管理。 第五條 員工提出辭職申請、員工在試用期內(nèi)提出辭職經(jīng)同意或試用期內(nèi)不符合門店用人條件不予錄用,無違紀(jì)或未給門店造成經(jīng)濟(jì)損失,同時(shí)沒有任何欠款、手續(xù)清楚的,培訓(xùn)金全額返還。 第六條 有下列情形之一的,培訓(xùn)金部分返還或不予返還: 一、員工提出辭職申請,未經(jīng)批準(zhǔn)或經(jīng)批準(zhǔn)但未按規(guī)定辦理手續(xù)而擅自離開工作崗位三天以上的,培訓(xùn)金不予返還。 二、員工違紀(jì)違規(guī),被門店或公司予以解聘的,培訓(xùn)金不予返還,給門店或公司造成經(jīng)濟(jì)損失的,追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任直至法律責(zé)任。 三、員工由公司出資外出培訓(xùn),須與公司簽訂服務(wù)合同,未按合同規(guī)定辦理的,培訓(xùn)金不予返還。 第十則 績效
28、管理 第一條 由門店建立員工績效及評(píng)估檔案。 第二條 獎(jiǎng)勵(lì): 一、凡符合下列條件的員工,公司及門店給予表揚(yáng)、表彰、授予榮譽(yù)稱號(hào)、頒發(fā)榮譽(yù)證書等精神獎(jiǎng)勵(lì)及給予獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)金、培訓(xùn)、晉職等物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì): 1、對門店及公司的經(jīng)營發(fā)展作出較大貢獻(xiàn)。 2、努力完成工作任務(wù),提高工作(服務(wù))質(zhì)量,勤儉節(jié)約等方面成績突出。 3、在突發(fā)事件中,敢于挺身而出并采取有效措施,保護(hù)門店財(cái)產(chǎn)和員工生命不受損害。 4、領(lǐng)導(dǎo)本門店員工整體素質(zhì)明顯提高,工作成績突出。 5、在經(jīng)營服務(wù)中受到顧客、新聞單位表揚(yáng),事跡突出。 6、拾金不昧,見義勇為事跡突出。 7、維護(hù)門店利益和形象,敢于檢舉他人不良、違規(guī)行為。
29、 8、積極提出合理化建議,敢于改革創(chuàng)新,并在實(shí)踐中取得成績的。 9、為維護(hù)門店利益和形象,顧全大局,忍受顧客刁難、侮辱及其他不公正對待的。 10、見義勇為保護(hù)門店、員工、顧客的生命財(cái)產(chǎn)安全。 11、參加培訓(xùn),成績優(yōu)異的。 12、忠誠企業(yè),嚴(yán)守企業(yè)機(jī)密。 13、獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,創(chuàng)新工作,為門店或公司帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益。 14、發(fā)現(xiàn)重大隱患和險(xiǎn)情并及時(shí)消除,避免門店或公司遭受損失的。 15、利用個(gè)人關(guān)系,開發(fā)團(tuán)購客戶,提高門店銷售。 二、獎(jiǎng)勵(lì)程序: 1、個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì):由員工所在門店組織材料報(bào)營運(yùn)部調(diào)查核實(shí)后,提出書面意見報(bào)營運(yùn)副總審核,經(jīng)公司總經(jīng)理辦公會(huì)議批準(zhǔn),由營運(yùn)部組織獎(jiǎng)勵(lì)。 2、
30、集體獎(jiǎng)勵(lì):根據(jù)先進(jìn)事跡,由營運(yùn)部對具備獎(jiǎng)勵(lì)條件的門店進(jìn)行調(diào)查,核實(shí)后提出書面意見報(bào)營運(yùn)副總審核,經(jīng)公司總經(jīng)理辦公會(huì)議批準(zhǔn),由營運(yùn)部組織獎(jiǎng)勵(lì)。 第三條 處罰: 公司對每一位員工的違規(guī)行為都會(huì)立足于幫助和教育,以幫助其認(rèn)識(shí)和改正錯(cuò)誤,但經(jīng)過三次以上幫助和教育均未有改進(jìn)的,將行使以下處罰: 一、有下列情形者為A類過失,口頭批評(píng)并罰款5元,造成損失的進(jìn)行賠償,同時(shí)責(zé)令立即改正,不改正者罰款10元: 1、工作時(shí)間吃零食、嚼口香糖、吹口哨。 2、儀容不整上崗,包括:不穿工裝,穿拖鞋、非西裝短褲,兩顆以上紐扣未扣,披頭散發(fā),男員工留過耳、過眉、過后頸衣領(lǐng)長發(fā)。 3、濃妝艷抹,佩帶怪異飾品,留長
31、指甲或涂沫非肉色指甲油。 4、在工作場所梳妝打扮、高聲喧嘩、尖叫、打嗑睡,扔煙蒂、紙屑、果皮及吐口痰。 5、說不文明語言或禁語的。 6、正式文件、資料出現(xiàn)錯(cuò)字、別字或其他錯(cuò)誤。 7、未按采購部要求期限退貨,每一單品每延遲一天罰款5元。 8、未在當(dāng)天對缺貨商品進(jìn)行要貨,每一單品每延遲一天罰款5元。 9、不補(bǔ)貨或缺貨不要貨而造成貨架出現(xiàn)“空洞”,每一單品每延遲一天罰款5元。 10、未執(zhí)行商品先進(jìn)先出原則,每一單品罰款5元。 11、單據(jù)的數(shù)據(jù)、內(nèi)容填漏、填錯(cuò)或錄入錯(cuò)誤,每處錯(cuò)誤罰款5元。 12、不執(zhí)行POP書寫、張掛規(guī)定的。 13、不按商品保質(zhì)期規(guī)定收進(jìn)商品,每一單品罰款5元。
32、 14、未建立商品保質(zhì)期臺(tái)帳、預(yù)警臺(tái)帳或不在規(guī)定時(shí)間進(jìn)行商品保質(zhì)期預(yù)警的,每一單品罰款5元。 15、違反保質(zhì)期管理規(guī)定導(dǎo)致商品損失的,每一單品罰款5元。 16、工作時(shí)間購物的。 17、商品無價(jià)簽、貨簽不符、價(jià)簽內(nèi)容錯(cuò)誤或非特殊原因使用手工價(jià)簽,每一單品罰款5元。 二、有下列情形者,為B類過失,對責(zé)任人進(jìn)行口頭批評(píng)并罰款10元,造成損失的還要進(jìn)行賠償,同時(shí)責(zé)令立即改正,不改正者罰款30元: 1、未按規(guī)定時(shí)間向總部有關(guān)部門報(bào)送資料、報(bào)表、單據(jù),每超一天罰款10元。 2、不傳達(dá)或錯(cuò)誤傳達(dá)總部政策、意圖。 3、遺失一份有效檔案、有效單據(jù)的。 4、不按規(guī)定進(jìn)行設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)或重點(diǎn)設(shè)備無
33、維護(hù)保養(yǎng)記錄的。 5、利用門店設(shè)備處理私人事務(wù)或未經(jīng)批準(zhǔn)外借門店設(shè)備。 6、不按規(guī)定時(shí)間及時(shí)進(jìn)行存款的,每超過一天罰款10元。 7、營業(yè)場所廣告位有明顯污跡的。 8、購置辦公用品、營業(yè)耗材、低耗品等未辦理入庫手續(xù)的。 9、未能按時(shí)完成營業(yè)用品采購任務(wù),每超過一天罰款10元。 10、商品驗(yàn)收錯(cuò)誤的,每一單品罰款10元。 11、工衣柜里存放商品、食物、飲料或?qū)⒐ひ鹿耔€匙丟失私自調(diào)換工衣柜的。 12、私留DM商品或促銷品,每一單品罰款10元。 13、上班時(shí)間在工作場所、工作區(qū)域內(nèi)爭吵或搔擾他人正常工作的。 14、工作時(shí)間飲酒或帶有醉態(tài)的(業(yè)務(wù)招待除外)。 15、嚴(yán)重違反
34、服務(wù)規(guī)范遭到客人口頭投訴的。 16、管理人員發(fā)現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象視而不見或不敢制止、糾正、處罰的。 17、私自改換班次。 18、發(fā)現(xiàn)放行條填寫錯(cuò)誤、不規(guī)范并放行或不按規(guī)定對放行條進(jìn)行審查簽字的。 19、銷售過期商品導(dǎo)致顧客投訴的。 20、交接班對現(xiàn)金不進(jìn)行交接的。 21、發(fā)現(xiàn)安全隱患不及時(shí)報(bào)告。 三、有下列情形者,為C類過失,對責(zé)任人進(jìn)行書面警告并罰款50元,造成損失的還要進(jìn)行賠償,同時(shí)責(zé)令立即改正,不改正者罰款100元并作下崗處理: 1、清場后未關(guān)閉、鎖好門窗。 2、傳播或散布謠言、小道消息對他人造成人身傷害的,影響員工之間正常關(guān)系或擾亂正常工作秩序。 3、不服從正常工作調(diào)
35、動(dòng)和安排或侮辱、漫罵、頂撞上級(jí)。 4、隱瞞、協(xié)助、包庇他人偷盜門店商品、物資或侵害門店利益。 5、拾到顧客財(cái)物占為己有。 6、因管理不善、指揮失誤,導(dǎo)致門店工作混亂。 7、利用職權(quán)、職位、崗位便利打擊報(bào)復(fù)他人。 8、上班時(shí)間在工作場所、工作區(qū)域打架斗毆。 9、在辦公區(qū)域、倉庫、經(jīng)營場所存放易燃易爆物品。 10、無故停止錄像監(jiān)控或泄露、外借、清洗監(jiān)控錄相資料的。 11、私配鑰匙或加鎖的。 12、上班時(shí)間與顧客吵架的 13、上班時(shí)間賭博的。 四、有下列情形者,為D類過失,對責(zé)任人進(jìn)行罰款200元,管理人員還要降職、撤職,造成損失的進(jìn)行賠償,同時(shí)責(zé)令立即改正,不改正者罰款200
36、元并作解聘處理: 1、泄露門店或公司商業(yè)機(jī)密的。 2、組織員工鬧事的。 3、私存爆炸物品或非法宣傳品的。 4、因管理不善、指揮失誤造成人身傷亡的。 5、被發(fā)現(xiàn)或被舉報(bào)有不道德行為或猥褻行為屬實(shí)的。 6、“坐支”現(xiàn)金或白條抵庫的。 7、上班時(shí)間在工作區(qū)域與顧客打架的。 8、打擊報(bào)復(fù)他人造成人身傷害的。 五、誠實(shí)是公司每位員工應(yīng)具備的品德,任何的不誠實(shí)行為都將被導(dǎo)致解聘,例如: 1、偷盜、挪用、私拿、私分、截流貨款的。 2、利用職權(quán)、職位、崗位便利謀取私利或索賄、受賄的。 3、未經(jīng)批準(zhǔn)用銀行帳戶代他人(單位)存入或支取現(xiàn)金的。 4、偽造、私自涂改數(shù)據(jù)的(如盤點(diǎn)數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)
37、數(shù)據(jù)等)。 5、為了隱瞞事實(shí)真相而說謊的。 6、超越權(quán)限查閱、偷看公司文件、資料、數(shù)據(jù)。 7、弄虛作假多報(bào)費(fèi)用。 8、私自出售門店廢舊物資并占為己有。 9、濫用職權(quán)、玩忽職守、欺上瞞下的。 10、偷吃商品、偷拿商品或私分促銷贈(zèng)品的。 11、對違反以上第2條的,除作解聘處理之外,扣除當(dāng)事人當(dāng)月工資及崗位責(zé)任金并不給予任何補(bǔ)償,造成犯罪的,將移交司法機(jī)關(guān)處理。 六、A類過失、B類過失處罰的程序及權(quán)限: 1、主管、助理有權(quán)對發(fā)生在本區(qū)域內(nèi)的A類過失、B類過失開據(jù)《處罰通知單》(表十),給予處罰。 2、處長、經(jīng)理有權(quán)對發(fā)生在本部門、本處的A類過失、B類過失開據(jù)《處罰通知單》給予處罰
38、。 3、防損部經(jīng)理、店長有權(quán)對發(fā)生在門店任何部、處的A類過失、B類過失開據(jù)《處罰通知單》給予處罰。 4、店長有權(quán)對發(fā)生在店內(nèi)所有區(qū)域的A、B類過失開據(jù)《處罰通知單》給予處罰。 5、營運(yùn)部有權(quán)對發(fā)生在門店的A類過失、B類過失開據(jù)《處罰通知單》給予處罰。 七、C類過失、D類過失處罰的程序及權(quán)限: 1、處長、經(jīng)理、主管有權(quán)對發(fā)生在本部、本處、本區(qū)域的C類過失、D類過失進(jìn)行調(diào)查并提出處理建議,經(jīng)防損部經(jīng)理(防損主管)、人事助理核實(shí)后,報(bào)店長審批執(zhí)行。 2、人事助理(或門店指定人員)、防損部經(jīng)理(防損主管)有權(quán)對發(fā)生在門店的C類過失、D類過失進(jìn)行調(diào)查并提出處理建議,報(bào)店長審批執(zhí)行。 3、店
39、長有權(quán)責(zé)成人事助理(或門店指定的人員)、防損部經(jīng)理(防損主管)對發(fā)生在門店的C類過失、D類過失進(jìn)行調(diào)查并提出處理建議,報(bào)店長審批執(zhí)行。 八、各類過失造成的賠償,由處罰部門書面提出處理意見報(bào)營運(yùn)部、財(cái)務(wù)部核查后,報(bào)公司審批執(zhí)行。 九、罰款由門店出納收取、建帳?!短幜P通知單》一式三聯(lián),一聯(lián)給個(gè)人,一聯(lián)交門店出納作收款依據(jù),一聯(lián)交門店存檔、備查。 十、A類過失、B類過失罰款必須當(dāng)場交納,其他過失罰款可以從工資中扣除。 十一、因過失被解聘的當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)處罰,由財(cái)務(wù)部直接從當(dāng)事人工資中扣除,工資不足部分從當(dāng)事人“培訓(xùn)金”中扣除。 第四條 員工申訴 一、員工對獎(jiǎng)懲有意見時(shí)應(yīng)以書面形式逐級(jí)向上
40、申訴(特殊情況也可越級(jí)申訴)。 二、員工申訴應(yīng)注明所在部門、申訴內(nèi)容、申訴要求。涉及他人的門店均予保密,任何人不準(zhǔn)挾嫌報(bào)復(fù)。 三、門店店長(或人事助理)及營運(yùn)部、是員工申訴受理主管部門,督察部對員工申訴予以調(diào)查,并予以答復(fù)。 四、員工申訴屬實(shí)及申訴要求合理的,通報(bào)批評(píng)、延期轉(zhuǎn)正、A類過失、B類過失等處罰由人事助理(或門店指定人員)、防損部經(jīng)理(或防損主管)予以核實(shí)后店長批準(zhǔn)予以糾正;降職、撤職、辭退、除名、C類過失、D類過失等處罰由人事助理(或門店指定人員)、防損部經(jīng)理(或防損主管)予以核實(shí)后報(bào)店長批準(zhǔn)予以糾正。 第二章 考勤管理 第一節(jié) 作息時(shí)間 第一條 門店作息時(shí)間分冬季
41、和夏季作息時(shí)間,冬季范圍為每年12月1日至翌年3月31日,夏季范圍為每年4月1日至11月31日。 第二條 門店根據(jù)所處的地理?xiàng)l件及環(huán)境,確定冬夏季作息時(shí)間,原則上冬季作息時(shí)間為8:00——21:30,夏季作息時(shí)間為8:00——22:00。 第三條 門店出勤由門店安排,但交接班須有30分鐘,同時(shí)遇節(jié)假日或店慶應(yīng)安排大班。 大班作息時(shí)間:早班員工下午17:00下班,晚班員工中午13:00上班。 第四條 店長、副店長、處長、經(jīng)理上行政班,執(zhí)行值班經(jīng)理帶班制,每月有4天公休,異地人員可以累計(jì)到三個(gè)月享受但最長不超過8天,其余4天在門店公休。 第五條 理貨員實(shí)行早晚倒班制,每月
42、享受2天公休。特殊情況下,經(jīng)主管同意,可以相互代班。 第六條 周六、周日原則上不公休、不請假,特殊情況需請假的,店長經(jīng)營運(yùn)部經(jīng)理同意,其他人員經(jīng)店長同意。 第七條 門店在下列節(jié)日期間依法安排員工休假: 一、元旦一天 二、春節(jié)三天 三、五一勞動(dòng)節(jié)一天 四、國慶節(jié)一天 五、根據(jù)法律、法規(guī)規(guī)定的其它休假日。 六、員工在上述六天節(jié)假日期間,因工作需要加班的,基礎(chǔ)工資按3倍計(jì)算或換休。 第二節(jié) 考勤記錄 第一條 門店考勤由人事助理(或門店指定人員)負(fù)責(zé),各處、部(區(qū)域)逐日認(rèn)真記錄員工各類假別,按月報(bào)人事助理(門店指定人員)匯總經(jīng)店長簽字確
43、認(rèn),次月1—3日傳營運(yùn)部審核后報(bào)財(cái)務(wù)部計(jì)算、發(fā)放工資。 第二條 門店實(shí)行打卡制(簽到制或點(diǎn)名制),嚴(yán)禁代打卡、代簽到、虛報(bào)等考勤舞弊行為。 第三條 考勤符號(hào):事假×,病假△,曠工〇,遲到※,早退⊙,補(bǔ)休☆,婚假+,喪假±,產(chǎn)假□,計(jì)劃生育假∧。 第四條 員工考勤是工資考核的重要依據(jù)之一,考勤員必須及時(shí)、準(zhǔn)確記錄出勤、缺勤情況,嚴(yán)格按照權(quán)限執(zhí)行各類假別的審批和管理;如實(shí)反映考勤中存在的問題;妥善保管各種考勤憑證。 第三節(jié) 考勤考核 第一條 出勤——分為到崗和在崗 一、門店每天執(zhí)行早會(huì)制度,早會(huì)時(shí)間7:40—7:50,開店準(zhǔn)備時(shí)間7:50—8:00。 二、到崗:根據(jù)門店上班
44、時(shí)間規(guī)定,按時(shí)到達(dá)門店工作崗位為到崗。 三、在崗:工作時(shí)間內(nèi),在門店以外處理公務(wù),為在崗。 第二條 遲到 一、在規(guī)定的上班時(shí)間超過5分鐘之后到達(dá)工作崗位者為遲到。 二、每次遲到30分鐘以內(nèi),店長及負(fù)激勵(lì)20元,處長、經(jīng)理負(fù)激勵(lì)15元,主管、助理、系統(tǒng)員、會(huì)計(jì)、出納負(fù)激勵(lì)10元,其他人員負(fù)激勵(lì)5元。 三、每次遲到31分鐘—60分鐘,店長及負(fù)激勵(lì)30元,處長、經(jīng)理負(fù)激勵(lì)20元,主管、助理、系統(tǒng)員、會(huì)計(jì)、出納負(fù)激勵(lì)15元,其他人員負(fù)激勵(lì)10元。 第三條 早退 一、未按下班時(shí)間規(guī)定,提前1小時(shí)內(nèi)離開工作崗位者為早退。 二、每次早退30分鐘以內(nèi),店長及負(fù)激勵(lì)20元,處
45、長、經(jīng)理負(fù)激勵(lì)15元,主管、助理、系統(tǒng)員、會(huì)計(jì)、出納負(fù)激勵(lì)10元,其他人員負(fù)激勵(lì)5元。 三、每次早退31分鐘—60分鐘,店長及負(fù)激勵(lì)30元,處長、經(jīng)理負(fù)激勵(lì)20元,主管、助理、系統(tǒng)員、會(huì)計(jì)、出納負(fù)激勵(lì)15元,其他人員負(fù)激勵(lì)10元。 第四條 曠工 一、有下列情況之一者,按曠工處理: 1、遲到、早退61分鐘—180分鐘,按半天曠工處理;181分鐘以上按一天曠工處理;一個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到、早退三次按曠工半天處理(以此累加)。 2、無正當(dāng)理由拒不上班或在規(guī)定時(shí)間內(nèi)拒不到新工作崗位者,按實(shí)際未上班時(shí)間計(jì)算。 3、特殊情況下不能事先辦理請假手續(xù),應(yīng)通過 或口信方式請假,假后回崗24小
46、時(shí)之內(nèi)未補(bǔ)辦請假手續(xù),按半天曠工處理。 4、未經(jīng)請假或請假未批準(zhǔn)擅離崗位者,擅離崗位時(shí)間為曠工。 5、未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假或超假,無特殊理由者,未上班時(shí)間為曠工。 6、事后請假無法證明是因急病、急事者,未上班時(shí)間為曠工。 7、偽造疾病證明或用不正當(dāng)手段騙取、涂改、偽造請假、休假證明者,按不誠實(shí)行為處理。 8、因打架斗歐或酗酒等原因?qū)е虏荒苌习嗟?,按?shí)際未上班時(shí)間計(jì)算。 9、無故不打卡的,發(fā)現(xiàn)一次按曠工半天處理。 10、請人打卡或代人打卡者,每發(fā)現(xiàn)一次按曠工一天處理,并在門店通報(bào)批評(píng)。 11、員工如利用各種假別在外從事其他工作,未上班時(shí)間為曠工。
47、 二、曠工或視同曠工事件的處理: 1、半天曠工:店長及負(fù)激勵(lì)100元,處長、經(jīng)理負(fù)激勵(lì)80元,主管、助理、系統(tǒng)員、財(cái)務(wù)人員負(fù)激勵(lì)60元,其他人員負(fù)激勵(lì)40元。 2、一天曠工:店長及負(fù)激勵(lì)300元,處長、經(jīng)理負(fù)激勵(lì)200元,主管、助理、系統(tǒng)員、財(cái)務(wù)人員負(fù)激勵(lì)150元,其他人員負(fù)激勵(lì)120元。 3、連續(xù)曠工3天或全月累計(jì)曠工5天或全年累計(jì)曠工8天,作解聘處理。 第五條:員工無論請何種假別,都必須事先辦理請假手續(xù),填寫《( )超市請假申請單》(表十一),經(jīng)批準(zhǔn)后方為有效。 第六條 事假:事假期間不予計(jì)發(fā)工資(包括獎(jiǎng)金、津貼及補(bǔ)助)。 第七條 病假 一、員工因病或非因工負(fù)傷
48、請病假,應(yīng)于生病當(dāng)日上班前后20分鐘內(nèi)向批假權(quán)限負(fù)責(zé)人提出口頭申請( 或口信),病愈后次日持縣級(jí)以上國家醫(yī)院的疾病證明書、病歷收費(fèi)單據(jù)辦理病假手續(xù)。 二、無疾病證明書、病歷及收費(fèi)單據(jù)者不予辦理病假手續(xù),一律作為事假處理。 三、病假10天以內(nèi)(含10天)每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資,超過10天不再發(fā)放。 第八條 工傷假 員工上班期間,因在所屬工作區(qū)域發(fā)生工傷可以請工傷假。工傷假根據(jù)見證人證明、部門書面報(bào)告、縣級(jí)以上醫(yī)院醫(yī)療證明、藥費(fèi)收據(jù)、疾病證明書為依據(jù)。 經(jīng)勞動(dòng)部門鑒定為工傷的員工,根據(jù)醫(yī)院出具的休假證明,按每天12元發(fā)給基礎(chǔ)工資。 第九條 婚假 員工為本公司服務(wù)半年
49、以上才能享受婚假,達(dá)到《婚姻法》規(guī)定年齡結(jié)婚給婚假5天,達(dá)到晚婚年齡給婚假10天。為本公司服務(wù)不滿半年要求結(jié)婚的,按事假處理。 婚假期間每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資。 第十條 計(jì)劃生育假 員工做絕育、節(jié)育、引產(chǎn)、人流等手續(xù),根據(jù)國家正規(guī)醫(yī)院開據(jù)的休假證明給予10天計(jì)劃生育假。計(jì)劃生育假只能享受一次,其余按事假處理。 計(jì)劃生育假每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資。 第十一條 產(chǎn)假 符合國家計(jì)劃生育規(guī)定的已婚女員工生育,享受產(chǎn)假90天;妊娠3個(gè)月以上流產(chǎn)或死產(chǎn)的給假15天,但須出具醫(yī)院有關(guān)證明;男員工配偶分娩,給照顧假3天。 產(chǎn)假、流產(chǎn)死產(chǎn)及男員工照顧假每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資
50、。產(chǎn)假之日起為公司服務(wù)滿2年的,每月加發(fā)300元生活補(bǔ)貼。 產(chǎn)假工資待員工上班后逐月領(lǐng)取。上班后必須為公司服務(wù)6個(gè)月以上,在此期間自動(dòng)離職或辭職的視同違約,本人所享受的產(chǎn)假工資及生活補(bǔ)貼全額返還公司。 第十二條 喪假 一、 員工因親屬死亡,憑死亡證明或信函,按下列規(guī)定給予喪假: 二、因父母(含配偶父母)、配偶、繼(養(yǎng))父母、子女死亡,給予喪假5天。 三、因祖(外祖)父母、兄弟姐妹死亡,給予喪假3天。 四、員工親屬死亡因特殊情況,經(jīng)批準(zhǔn)同意超假的,所超時(shí)間按事假處理。 五、喪假期間每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資。 第十三條 公益事業(yè)假 員工自
51、覺履行社會(huì)義務(wù)(如義務(wù)獻(xiàn)血,救災(zāi)、搶險(xiǎn)、舍己救人等)需要休養(yǎng)的,根據(jù)有關(guān)政府、部門、醫(yī)院提供相應(yīng)證明為依據(jù),經(jīng)門店研究給予相應(yīng)假期。假期中每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資。 第四節(jié) 請假手續(xù)及審批權(quán)限 第一條 請假手續(xù):員工請假應(yīng)提前一天填寫《( )超市請假申請單》,按下列審批權(quán)限報(bào)請批準(zhǔn)后方能離崗,否則以曠工論處。如因突發(fā)事件或急病來不及辦理請假手續(xù)的,應(yīng)于當(dāng)天用 迅速向權(quán)限負(fù)責(zé)人報(bào)告,說明事由,取得口頭同意方能請假。 第二條 審批權(quán)限: 一、店長請假:2天及以內(nèi)由營運(yùn)部審批,3天及以上由營運(yùn)副總或總經(jīng)理審批。 二、處長、經(jīng)理請假:2天及以內(nèi)由店長審批,3天及以上由營運(yùn)部
52、審批,5天及以上由總經(jīng)理審批。 二、主管、助理、系統(tǒng)員、財(cái)務(wù)人員請假:3天及以內(nèi)由店長審批,3天及以上由營運(yùn)部審批,7天及以上由總經(jīng)理審批。 三、其他人員請假:5天及以內(nèi)由店長審批,5天及以上由營運(yùn)部審批,10天及以上由總經(jīng)理審批。 四、員工如2天之內(nèi)未按請假程序及權(quán)限辦理請假手續(xù)的,批假權(quán)限負(fù)責(zé)人應(yīng)作出處理建議報(bào)營運(yùn)部。 以上人員經(jīng)批準(zhǔn)后的請假單據(jù),一律交門店人事助理(或門店指定人員)做為考勤依據(jù),按月匯總報(bào)財(cái)務(wù)部核查、核資。 第三章 工作描述 第一條 店長 一、任職條件: 大學(xué)本科以上文化,28—45歲,身體健康,無不良嗜好,性格果斷、剛毅;熟悉超市經(jīng)營管理流程;善于學(xué)
53、習(xí)、善于與其他部門溝通、善于指導(dǎo)員工工作、善于關(guān)心同事;以身作則、吃苦耐勞、原則性強(qiáng);不違規(guī)操作、不徇私枉法、不貪污受賄;嚴(yán)于律己、寬以待人;良好的大局觀,服從公司整體工作安排;不以權(quán)力、職位謀取私利,不打擊報(bào)復(fù)客戶和同事;維護(hù)企業(yè)利益,不瞞騙、不偽造、不說謊、不虛報(bào);敢于承擔(dān)責(zé)任和壓力;忠誠企業(yè)、忠誠事業(yè)。 二、工作職責(zé): (一)維持門店良好的顧客服務(wù)水平。 (二)維持門店良好的銷售業(yè)績、毛利業(yè)績。 (三)嚴(yán)格控制門店損耗。 (四)維持門店整齊生動(dòng)的陳列和清潔舒適的購物環(huán)境。 (五)合理控制人力成本,保持員工工作的高效率。 (六)審核控制門店預(yù)算和門店支出。 (七)為公司的發(fā)
54、展培訓(xùn)、培養(yǎng)人才。 (八)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)門店的各種外部關(guān)系(包括客戶),保證門店工作正常順利開展。 (九)指導(dǎo)門店聯(lián)營客戶的經(jīng)營管理工作。 (十)加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)工作。 (十一)監(jiān)督各部門的工作執(zhí)行情況,跟進(jìn)例外,保持門店的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。 (十二)在系統(tǒng)內(nèi)根據(jù)商品進(jìn)、銷、存的相關(guān)數(shù)據(jù)及訂貨公式逐一審核區(qū)域訂單,防止出現(xiàn)訂貨例外(老門店適用)。 三、主要工作: (一)全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作,為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù); (二)負(fù)責(zé)制定月度、季度、年度銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃,分解下發(fā)各處、部(各區(qū)域),并督導(dǎo)落實(shí); (三)負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用支出的核準(zhǔn),以及店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算的審
55、定和批報(bào)落實(shí); (四)負(fù)責(zé)與公司總部各部門的聯(lián)系溝通,傳達(dá)并執(zhí)行公司總部的決策、計(jì)劃。 (五)負(fù)責(zé)員工業(yè)績考評(píng)和審批工作,并在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的加薪、升職、調(diào)動(dòng)、任免等,包括對管理人員的選拔和考核; (六)合理定編、增編、減編; (七)考評(píng)管理人員的業(yè)績; (八)努力提高銷售業(yè)績、服務(wù)水平、負(fù)責(zé)督導(dǎo)商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,比重的調(diào)整,合作方式的調(diào)整和帳期的調(diào)整; (九)制定和執(zhí)行競爭策略,審批競爭商品品項(xiàng),指導(dǎo)商品的促銷、廣告促銷等活動(dòng)的進(jìn)展; (十)營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境; (十一)嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運(yùn)成本,貫徹“低成本”的經(jīng)營策略; (十二)進(jìn)行庫存管理
56、,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的庫存及訂單的及時(shí)傳送和發(fā)放; (十三)負(fù)責(zé)組織處長、經(jīng)理(主管)會(huì)議并監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范; (十四)保障營運(yùn)安全,負(fù)責(zé)督導(dǎo)清潔、防火、防盜和設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng); (十五)負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn); (十六)授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù); (十七)組織實(shí)施盤點(diǎn)工作。 (十八)組織、跟進(jìn)完成《每月營運(yùn)檢查表》中的各項(xiàng)內(nèi)容,確保門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到公司要求。 四、輔助工作: 1、簽發(fā)各項(xiàng)店內(nèi)通告,負(fù)責(zé)店內(nèi)各部門業(yè)務(wù)合同的審定和簽章事務(wù); 2、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度的制定、維護(hù)、完善以及報(bào)批審定工作; 3、負(fù)責(zé)處理各項(xiàng)突發(fā)事件和緊急事件; 4、負(fù)責(zé)與政府
57、職能部門聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作,以保證商場正常運(yùn)作; 5、協(xié)助進(jìn)行其他門店的人員在門店的在職培訓(xùn)工作; 6、協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理; 7、參加總部的營運(yùn)例會(huì),并向總部反饋有關(guān)的營運(yùn)信息。 五、工作重點(diǎn): (一)人員管理:出勤狀況與工作態(tài)度;以規(guī)范服務(wù)為基礎(chǔ),努力實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù);工作效率和績效;員工工作成果評(píng)價(jià)及合理獎(jiǎng)懲;關(guān)心員工生活;激勵(lì)員工,鼓舞士氣。 (二)商品管理: 1、收貨和退貨:及時(shí)、準(zhǔn)確,保質(zhì)期符合規(guī)定。 2、良好品質(zhì)和外包裝:包括驗(yàn)貨、收貨、保管、銷售全過程。 3、缺貨管理:督促補(bǔ)貨上架,及時(shí)要貨,協(xié)調(diào)和考核要貨滿足率。 4、倉庫管理:分類清晰、標(biāo)識(shí)明顯、堆
58、碼整齊、易拿易放。 5、陳列管理:即靈活運(yùn)用各項(xiàng)陳列原則,達(dá)到促進(jìn)銷售的效果,其中,自采商品特殊考慮。 6、鮮度管理:生鮮、冷凍食品的品質(zhì)管理。 7、損耗管理:包括商品防盜和保質(zhì)期管理、退換貨管理、標(biāo)價(jià)管理、收銀規(guī)范等。 (三)現(xiàn)金管理 1、收銀管理:執(zhí)行收銀規(guī)范和其它現(xiàn)金管理制度,控制差錯(cuò)率。 2、帳務(wù)管理:收支分離,交接清楚,使用明晰。 3、單據(jù)管理:單據(jù)驗(yàn)收、傳遞和保管,帳務(wù)建立、登記和保管。 (四)信息管理 1、指標(biāo)完成登記本:門店各類指標(biāo)完成情況流水帳。 2、顧客意見本:顧客對商品、賣場、服務(wù)規(guī)范等需求提出的建議或意見。 3、工作日志:計(jì)劃、檢查、考核情況記錄及
59、重大事件記錄。 4、考勤本:門店員工簽到、交接班記錄。 5、顧客檔案:集團(tuán)客戶、大客戶和常客資料登記。包括:客戶的姓名、地址、 、一般消費(fèi)金額、性格或喜好等。 6、到貨差錯(cuò)登記:門店對每次配送商品的差錯(cuò)情況記錄,包括:有貨無單、有單無貨、串貨、保質(zhì)期差錯(cuò)、原裝短少等。 7、現(xiàn)金交接本:收銀員交班時(shí)與出納的現(xiàn)金交接記錄。 8、貴重商品交接本:對名煙、名酒等貴重商品的交接記錄。 (五)數(shù)據(jù)管理: 1、數(shù)據(jù)管理的內(nèi)容:(1)營業(yè)額是否增長;(2)計(jì)劃是否完成;(3)損耗率是否降低;(4)費(fèi)用率是否降低。 2、影響績效的數(shù)據(jù):(1)人均勞效(銷售額/員工人數(shù));(2)回轉(zhuǎn)率[銷售額
60、/(期初庫存+期末庫存)/2];(3)損耗率(損耗總額/銷售總額);(4)收銀差異率(收銀差異額/收銀總金額);(5)坪效(銷售額/賣場面積);(6)賣場使用率(賣場面積/全場面積)。 3、需要完成的經(jīng)營報(bào)表:《毛利分布率報(bào)表》、《商品結(jié)構(gòu)分析表》 六、每日檢查內(nèi)容: (一)營業(yè)前:安全;人員;商品;清潔;氣氛;前日值班記錄;工作布置。 (二)營業(yè)中: 1、高峰前:人員安排;貨柜商品;簽貨對應(yīng);銷售通道;收銀零幣;防損預(yù)設(shè);設(shè)備運(yùn)行;促銷準(zhǔn)備。 2、高峰中:人員調(diào)配;服務(wù)規(guī)范;銷售狀況;防損管理;氣氛調(diào)節(jié)等。 3、高峰后:賣場整理;補(bǔ)貨上架;商品整理;安全庫存;清潔衛(wèi)生等。 (
61、三)營業(yè)后:賣場清理;倉庫安全;現(xiàn)金安全;設(shè)備設(shè)施;電源關(guān)閉;門鎖管理等。 七、日常工作要點(diǎn): (一)門店工作會(huì)議:每周一次,總結(jié)上周工作和布置下周工作,傳達(dá)公司文件。 (二)檢查員工出勤:包括檢查出勤記錄;人員到崗情況、臨時(shí)排班調(diào)整。 (三)晨會(huì)組織:宣布政策、表揚(yáng)好人好事、重大事件公布、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)等。 (四)檢查賣場、倉庫情況:商品陳列:商品價(jià)簽的對應(yīng)放置及更換;設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及營業(yè)物品準(zhǔn)備;商品、貨架、設(shè)備設(shè)施、門口、門頭、玻璃、倉庫、個(gè)人用品等衛(wèi)生狀況;POP的規(guī)范使用;庫存狀況。 (五)記錄工作日志及檢查各項(xiàng)任務(wù)完成情況。 (六)隨時(shí)分析銷售,主要是時(shí)段銷售、客單價(jià)、
62、件單價(jià)、來客數(shù)、提袋率的變化,尋求應(yīng)對措施。 (七)結(jié)合近日銷售情況和庫存情況,按規(guī)定的最小訂貨單位,進(jìn)行商品訂貨。 (八)檢查到貨情況并及時(shí)跟蹤反饋。 (九)檢查、指導(dǎo)顧客檔案的建立、完善以及對重點(diǎn)顧客的跟蹤維護(hù)。 (十)檢查公司各項(xiàng)促銷活動(dòng)的準(zhǔn)備及落實(shí)情況。 (十一)檢查店內(nèi)清潔狀況,整理錯(cuò)置商品,補(bǔ)貨上架。 (十二)定期調(diào)查或安排調(diào)查競爭對手的商品配置、商品價(jià)格、促銷活動(dòng)等。 (十三)審核收銀員繳款單,收繳營業(yè)款,送款存銀行。 (十四)檢查貴重商品的交接。 第二條 副店長(店長助理): 一、任職條件: 大學(xué)本科以上文化,28—45歲,身體健康,無不良嗜好,
63、性格果斷、剛毅;熟悉超市經(jīng)營管理流程;善于學(xué)習(xí)、善于與其他部門溝通、善于指導(dǎo)員工工作、善于關(guān)心同事;以身作則、吃苦耐勞、原則性強(qiáng);不違規(guī)操作、不徇私枉法、不貪污受賄;嚴(yán)于律己、寬以待人;良好的大局觀,服從公司整體工作安排;不以權(quán)力、以職位謀取私利,不打擊報(bào)復(fù)客戶和同事;維護(hù)企業(yè)利益,不瞞騙、不偽造、不說謊、不虛報(bào);敢于承擔(dān)責(zé)任和壓力;忠誠企業(yè)、忠誠事業(yè)。 二、工作職責(zé): (一)為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù)。 (二)協(xié)助店長進(jìn)行營運(yùn)的日常工作,并及時(shí)向店長反饋信息。 (三)協(xié)助店長達(dá)到門店良好的銷售業(yè)績和毛利業(yè)績。 (四)負(fù)責(zé)執(zhí)行門店良好的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)行生動(dòng)的陳列和商品促銷。 (五)
64、負(fù)責(zé)對門店的競爭環(huán)境的調(diào)查和評(píng)估。 (六)負(fù)責(zé)庫存的良好維護(hù),包括控制缺貨、監(jiān)督系統(tǒng)訂單的正常運(yùn)行和倉庫管理。 (七)檢查門店各部門是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),并處理異常情況。 (八)協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣墓碴P(guān)系。 (九)組織實(shí)施盤點(diǎn)工作。 (十)加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)工作。 (十一)在系統(tǒng)內(nèi)根據(jù)商品進(jìn)、銷、存數(shù)據(jù)及訂貨公式逐一審核各部門訂單,防止出現(xiàn)訂貨例外(白云店適用)。 三、主要工作: (一)在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管部門(區(qū)域)的領(lǐng)導(dǎo)工作或被授權(quán)處理店長不在時(shí)的店內(nèi)事務(wù); (二)追蹤各個(gè)部門報(bào)表的完成情況,審批日常的系統(tǒng)訂單; (三)閱讀值班經(jīng)理的工作交接,組織日常的處長、經(jīng)理
65、、主管會(huì)議,加強(qiáng)各個(gè)部門(區(qū)域)間的溝通與協(xié)調(diào),并協(xié)助指導(dǎo)處理營運(yùn)中的難題; (四)檢查各個(gè)部門(區(qū)域)的“營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)”的執(zhí)行情況; (五)制定各個(gè)部門(區(qū)域)的量化工作指標(biāo),包括銷售業(yè)績、毛利業(yè)績、庫存業(yè)績的指標(biāo),審查各個(gè)部門的完成情況; (六)起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的預(yù)算計(jì)劃; (七)起草各項(xiàng)規(guī)章制度和通告,完善各項(xiàng)管理機(jī)制; (八)負(fù)責(zé)營運(yùn)部的規(guī)定、策略和店內(nèi)制度的解釋、傳達(dá)、執(zhí)行監(jiān)督情況; (九)了解管理人員和員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確的領(lǐng)導(dǎo)。 (十)做好店內(nèi)消防、安全、清潔工作,檢查防火、防盜、防工傷事故的工作。 (十一)指導(dǎo)日常顧客投訴工作的開展和收銀差錯(cuò)的減少。 (十二)
66、維護(hù)設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 四、輔助工作: 1、及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件; 2、協(xié)助店長與政府部門聯(lián)系、協(xié)調(diào)、保證門店的正常運(yùn)作; 3、做好后勤保障工作; 4、檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況; 5、協(xié)調(diào)、調(diào)配各部門人力。 6、參加總部營運(yùn)例會(huì)。 五、工作重點(diǎn): (一)人員管理:出勤狀況與工作態(tài)度;以規(guī)范服務(wù)為基礎(chǔ),努力實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù);工作效率和績效;員工工作成果評(píng)價(jià)及合理獎(jiǎng)懲;關(guān)心員工生活;激勵(lì)員工,鼓舞士氣。 (二)商品管理: 1、收貨和退貨:及時(shí)、準(zhǔn)確,保質(zhì)期符合規(guī)定。 2、良好品質(zhì)和外包裝:包括驗(yàn)貨、收貨、保管、銷售全過程。 3、缺貨管理:督促補(bǔ)貨上架,及時(shí)訂貨,協(xié)調(diào)和考核訂貨滿足率。 4、倉庫管理:分類清晰、標(biāo)識(shí)明顯、堆碼整齊、易拿易放。 5、損耗管理:包括商品防盜和保質(zhì)期管理、退換貨管理、收銀規(guī)范等。 (三)現(xiàn)金管理 1、收銀管理:執(zhí)行收銀規(guī)范和其它現(xiàn)金管理制度,控制差錯(cuò)率。 2、帳務(wù)管理:收支分離,交接清楚,使用明晰。 3、單據(jù)管理:單據(jù)驗(yàn)收、傳遞和保管,帳務(wù)建立、登記和保管。 (四)信息管理 1、顧客意見本:顧客對商品、賣場、服務(wù)規(guī)范等
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