七年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《物質(zhì)的酸堿性》課件6 浙教版

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1、輕輕煽動(dòng)，僅使少量氣體進(jìn)入鼻孔輕輕煽動(dòng)，僅使少量氣體進(jìn)入鼻孔食醋有酸味食醋有酸味 具有酸性具有酸性 是一種酸溶液。是一種酸溶液。弱酸性物質(zhì)弱酸性物質(zhì)強(qiáng)強(qiáng) 酸酸 著名的化學(xué)家羅伯特著名的化學(xué)家羅伯特波爾在一次實(shí)驗(yàn)中，波爾在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過一會(huì)不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過一會(huì)兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn) 紫色的花瓣上出現(xiàn)紅紫色的花瓣上出現(xiàn)紅點(diǎn)點(diǎn)。波爾對(duì)這意外的發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)生了濃厚點(diǎn)點(diǎn)。波爾對(duì)這意外的發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)生了濃厚的興趣，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)，終于成功地從植的興趣，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)，終于成功地從植物花瓣中提取出可以鑒別物質(zhì)酸堿性的試物花瓣中提取出可以鑒別物質(zhì)酸堿性的試劑。劑。白

2、白醋醋石石蕊蕊遇遇酸酸性性物物質(zhì)質(zhì)變變紅紅純純堿堿石石蕊蕊遇遇堿堿性性物物質(zhì)質(zhì)變變藍(lán)藍(lán)一、酸性物質(zhì)一、酸性物質(zhì)1 1、生活中的酸、生活中的酸-食醋和常見的水果食醋和常見的水果 -是弱酸性物質(zhì)。是弱酸性物質(zhì)。2 2、實(shí)驗(yàn)室的三大強(qiáng)酸、實(shí)驗(yàn)室的三大強(qiáng)酸-鹽酸、硫酸、硝酸鹽酸、硫酸、硝酸2002年年2月月23日日 清華學(xué)生劉海洋將清華學(xué)生劉海洋將XXX潑向國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，使狗熊的面部、眼睛、潑向國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，使狗熊的面部、眼睛、身體上都受到了巨大的傷害。眼睛永久性身體上都受到了巨大的傷害。眼睛永久性地失明。食道全部潰爛。只受難的熊曾地失明。食道全部潰爛。只受難的熊曾經(jīng)那么信任人類，那么依靠人類，他們以

3、經(jīng)那么信任人類，那么依靠人類，他們以為從觀眾中飛出的所有食物都是好的，都為從觀眾中飛出的所有食物都是好的，都是可以吃的。是可以吃的。XXX粉碎了它們的夢(mèng)想！粉碎了它們的夢(mèng)想！ 用玻璃棒蘸取濃硫酸溶液涂到火用玻璃棒蘸取濃硫酸溶液涂到火柴棒上，觀察。柴棒上，觀察。濃硫酸具有強(qiáng)烈的腐蝕性濃硫酸具有強(qiáng)烈的腐蝕性應(yīng)立刻用干布拭去，再用大量的應(yīng)立刻用干布拭去，再用大量的水沖洗干凈。水沖洗干凈。一、酸性物質(zhì)一、酸性物質(zhì)2 2、實(shí)驗(yàn)室的三大強(qiáng)酸、實(shí)驗(yàn)室的三大強(qiáng)酸-鹽酸、硫酸、硝酸鹽酸、硫酸、硝酸具有很強(qiáng)的腐蝕性具有很強(qiáng)的腐蝕性3 3、濃硫酸、濃硫酸(1)(1)很強(qiáng)的腐蝕性很強(qiáng)的腐蝕性(2)(2)溶解于水會(huì)放出

4、大量熱溶解于水會(huì)放出大量熱(3)(3)皮膚沾上濃硫酸的處理方法：皮膚沾上濃硫酸的處理方法：應(yīng)立刻用干布拭去，應(yīng)立刻用干布拭去， 再用大量的水沖洗干凈。再用大量的水沖洗干凈。強(qiáng)堿強(qiáng)堿弱堿性弱堿性物質(zhì)物質(zhì)二、堿性物質(zhì)二、堿性物質(zhì)1 1、弱堿性物質(zhì)：小蘇打、純堿、弱堿性物質(zhì)：小蘇打、純堿、 洗滌劑、肥皂等。洗滌劑、肥皂等。2 2、強(qiáng)堿：、強(qiáng)堿：氫氧化鈉氫氧化鈉（燒堿）（燒堿） 、氫氧化鉀、氫氧化鉀 具有很強(qiáng)的具有很強(qiáng)的腐蝕性腐蝕性沾有油污的瓷磚、玻璃你如何把它擦干凈？沾有油污的瓷磚、玻璃你如何把它擦干凈？知識(shí)加油站知識(shí)加油站二、堿性物質(zhì)二、堿性物質(zhì)3 3、某些堿性物質(zhì)有一定的去污能力，、某些堿性物質(zhì)

5、有一定的去污能力， 可以做洗滌劑?？梢宰鱿礈靹?。強(qiáng)堿和強(qiáng)酸具有很強(qiáng)的腐蝕性，強(qiáng)堿和強(qiáng)酸具有很強(qiáng)的腐蝕性，使用時(shí)要小心，不要直接接觸它們。使用時(shí)要小心，不要直接接觸它們。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：稀硫酸稀硫酸 稀鹽酸稀鹽酸 氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液氫氧化鈣溶液 使石蕊試液變使石蕊試液變紅紅色色使石蕊試液變使石蕊試液變紅紅色色使石蕊試液變使石蕊試液變藍(lán)藍(lán)色色使石蕊試液變使石蕊試液變藍(lán)藍(lán)色色實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1 1、測(cè)定物質(zhì)酸堿性最簡(jiǎn)單的方法是、測(cè)定物質(zhì)酸堿性最簡(jiǎn)單的方法是 用紫色石蕊試液用紫色石蕊試液紫色石蕊試劑紫色石蕊試劑2 2、未知物質(zhì)、未知物質(zhì)變紅變紅（酸性物質(zhì)）（酸性物質(zhì)）變藍(lán)變

6、藍(lán)（堿性物質(zhì)）（堿性物質(zhì)）三、物質(zhì)酸堿性的測(cè)定三、物質(zhì)酸堿性的測(cè)定（1）酸性溶液能使）酸性溶液能使紫紫色石蕊試液色石蕊試液變變紅色。紅色。（2）堿性溶液能使）堿性溶液能使紫紫色石蕊試液色石蕊試液變變藍(lán)色藍(lán)色。石石蕊蕊石石蕊蕊酸性物質(zhì)酸性物質(zhì)堿性物質(zhì)堿性物質(zhì)1 1、測(cè)定物質(zhì)酸堿性的方法：、測(cè)定物質(zhì)酸堿性的方法： 使用使用紫色石蕊試劑。紫色石蕊試劑。 標(biāo)準(zhǔn)比色卡標(biāo)準(zhǔn)比色卡PHPH試紙?jiān)嚰埶嵝栽鰪?qiáng)酸性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)中性中性0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14橘紅橘紅- -橘黃橘黃- -橙黃橙黃- -淺黃綠淺黃綠- -綠色綠色- -深綠色深綠色- -藍(lán)色藍(lán)色- -

7、籃紫色籃紫色- -紫色紫色 2 2、物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的測(cè)定、物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的測(cè)定-用用PHPH試紙?jiān)嚰?pH pH值的范圍通常在值的范圍通常在0-140-14之間；之間； pH = 7 pH = 7 中中性性 pH pH 7 7 酸酸性性 pH pH 7 7 堿堿性性 pHpH越小，酸性越強(qiáng)；越小，酸性越強(qiáng)；pHpH越大，堿性越強(qiáng)。越大，堿性越強(qiáng)。1 1、用潔凈的、用潔凈的玻璃棒玻璃棒蘸蘸取被測(cè)試的溶液，取被測(cè)試的溶液，滴滴在在pHpH試紙?jiān)嚰埳?；上? 2、將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡、將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照對(duì)照常見物質(zhì)常見物質(zhì)pHpH酸堿性酸堿性橙汁橙汁肥皂水肥皂水物質(zhì)物質(zhì)酸性物質(zhì)

8、酸性物質(zhì)堿性物質(zhì)堿性物質(zhì)區(qū)別區(qū)別1 1）能使紫色石蕊）能使紫色石蕊 試劑變?cè)噭┳兗t色紅色2 2）水溶液）水溶液pH7pH7pH73 3）水溶液具有滑膩感且）水溶液具有滑膩感且具有一定的去污能力。具有一定的去污能力。這張白紙中為什么這張白紙中為什么有會(huì)出現(xiàn)有會(huì)出現(xiàn)紅紅藍(lán)藍(lán)相間相間的一朵漂亮的花？的一朵漂亮的花？你也能在白紙上做一朵美麗的花你也能在白紙上做一朵美麗的花課課 外外 拓拓 展：展： 酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)能為我們的生活酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)能為我們的生活帶來很多的方便，也能給我們的生活帶帶來很多的方便，也能給我們的生活帶來很多的不利。你能舉出具體例子嗎？來很多的不利。你能舉出具體例子嗎？土地鹽

9、堿化的直接后果就是土地鹽堿化的直接后果就是“貧窮貧窮 ”鹽堿地酸雨的危害被酸雨傷害被酸雨傷害的樹木的樹木 比較不同年代樹木年輪，可知產(chǎn)生比較不同年代樹木年輪，可知產(chǎn)生酸雨前后對(duì)林木生長(zhǎng)的影響。在我國(guó)南酸雨前后對(duì)林木生長(zhǎng)的影響。在我國(guó)南方森林地區(qū)，方森林地區(qū)，5050年前樹木生長(zhǎng)較為粗壯，年前樹木生長(zhǎng)較為粗壯，近年來狀況不佳。酸雨可造成葉面損傷近年來狀況不佳。酸雨可造成葉面損傷和壞死，早落葉，林木生長(zhǎng)不良，以致和壞死，早落葉，林木生長(zhǎng)不良，以致單株死亡。土壤肥力降低，產(chǎn)量下降，單株死亡。土壤肥力降低，產(chǎn)量下降，造成大面積森林衰退。造成大面積森林衰退。 酸雨與森林衰退酸雨與森林衰退 我國(guó)重酸雨地區(qū)

10、四川盆地受酸雨危我國(guó)重酸雨地區(qū)四川盆地受酸雨危害的森林面積達(dá)害的森林面積達(dá)2828萬公頃，占林地總面萬公頃，占林地總面積的三分之一，死亡面積積的三分之一，死亡面積1.51.5萬公頃，占萬公頃，占林地面積林地面積6%6%。同樣受酸雨侵襲的貴州省，同樣受酸雨侵襲的貴州省，受危害的森林面積達(dá)受危害的森林面積達(dá)1414萬公頃，為四川萬公頃，為四川盆地的二分之一。盆地的二分之一。 1 1、下列、下列 各組物質(zhì)中都屬于酸性物質(zhì)的是（各組物質(zhì)中都屬于酸性物質(zhì)的是（ ）A A、人的胃液和洗衣粉、人的胃液和洗衣粉B B、酸奶和桔子汁、酸奶和桔子汁C C、純堿和酸梅、純堿和酸梅D D、熟石灰和洗發(fā)液、熟石灰和洗發(fā)

11、液B B2 2、濃硫酸是強(qiáng)酸，具有很強(qiáng)的腐蝕性，在使用過程時(shí)，、濃硫酸是強(qiáng)酸，具有很強(qiáng)的腐蝕性，在使用過程時(shí)，如果不小心沾上皮膚，下列措施正確的是（如果不小心沾上皮膚，下列措施正確的是（ ）A A、應(yīng)立即用大量的水沖洗。、應(yīng)立即用大量的水沖洗。B B、應(yīng)立即用干布揩去，再用大量的水沖洗。、應(yīng)立即用干布揩去，再用大量的水沖洗。C C、應(yīng)立即用干布揩干凈。、應(yīng)立即用干布揩干凈。D D、應(yīng)立即大量的水沖洗干凈，再用干布揩干。、應(yīng)立即大量的水沖洗干凈，再用干布揩干。B B3 3、下列物質(zhì)具有一定的去污能力，可以作洗滌劑的是、下列物質(zhì)具有一定的去污能力，可以作洗滌劑的是（ ） A A、食醋、食醋 B B

12、、純堿、純堿 C C、鹽酸溶液、鹽酸溶液 D D、食鹽溶液、食鹽溶液B B4 4、濃硝酸和濃燒堿都不可以用手或皮膚直接接觸的原、濃硝酸和濃燒堿都不可以用手或皮膚直接接觸的原因是它的（因是它的（ ）A A、都是強(qiáng)酸性物質(zhì)、都是強(qiáng)酸性物質(zhì) B B、都是強(qiáng)堿性物質(zhì)、都是強(qiáng)堿性物質(zhì)C C、都是腐蝕性物質(zhì)、都是腐蝕性物質(zhì) D D、都是溶于水的物質(zhì)、都是溶于水的物質(zhì)C C5 5、常見的三大強(qiáng)酸有鹽酸、常見的三大強(qiáng)酸有鹽酸、_ _ 、 _ _ ，四，四大強(qiáng)堿有氫氧化鈣、大強(qiáng)堿有氫氧化鈣、_ _ 、 _和氫氧和氫氧化鋇?；^。硫酸硫酸 硝酸硝酸氫氧化鉀氫氧化鉀 氫氧化鈉氫氧化鈉6 6、人的胃酸過多時(shí)，醫(yī)生常配

13、一些具有、人的胃酸過多時(shí)，醫(yī)生常配一些具有_性性的胃舒平藥片來中和治療。的胃舒平藥片來中和治療。弱堿性弱堿性四、小結(jié)：四、小結(jié)： 酸性物質(zhì)酸性物質(zhì)酸酸 、含酸的物質(zhì)含酸的物質(zhì)能使石蕊試能使石蕊試液變液變紅色紅色 PH7 使使紫紫色石蕊試液變色石蕊試液變紅色紅色的是的是： 使使紫紫色石蕊試液變色石蕊試液變藍(lán)色藍(lán)色的是：的是： 不能使不能使紫紫色石蕊試液變色的是：色石蕊試液變色的是： 桔子汁桔子汁 白醋白醋 肥皂水肥皂水 石灰水石灰水蒸餾水蒸餾水1 1、正確的聞氣方法：用手扇動(dòng)，、正確的聞氣方法：用手扇動(dòng)，讓讓_氣體進(jìn)入鼻腔。氣體進(jìn)入鼻腔。2 2、弱酸性物質(zhì)：食醋是一種酸溶液，、弱酸性物質(zhì)：食醋是

14、一種酸溶液，它有它有_味，橘子汁、番茄醬、蘋味，橘子汁、番茄醬、蘋果、檸檬汁等，也都含有某些酸，果、檸檬汁等，也都含有某些酸，具有一定的具有一定的_。不同的酸性物。不同的酸性物質(zhì)，酸性有強(qiáng)有弱。質(zhì)，酸性有強(qiáng)有弱。、三種常見的強(qiáng)酸：、三種常見的強(qiáng)酸：_、_、_。人的胃酸。人的胃酸里含有里含有_酸，它能殺滅細(xì)菌和幫酸，它能殺滅細(xì)菌和幫助消化。助消化。、特別注意：濃硫酸具有很強(qiáng)的、特別注意：濃硫酸具有很強(qiáng)的_性。如果皮膚沾有濃硫酸，性。如果皮膚沾有濃硫酸，應(yīng)立即用應(yīng)立即用_試去，再用大量的試去，再用大量的_沖洗干凈。沖洗干凈。、弱堿性物質(zhì)：小蘇打、純堿、洗滌、弱堿性物質(zhì)：小蘇打、純堿、洗滌劑、氨水等

15、物質(zhì)，它們的水溶液具有一劑、氨水等物質(zhì)，它們的水溶液具有一定的定的_。某些堿性物質(zhì)有一定的去。某些堿性物質(zhì)有一定的去污能力，可以作污能力，可以作_。不同的堿性物。不同的堿性物質(zhì)，堿性有強(qiáng)有弱。質(zhì)，堿性有強(qiáng)有弱。、四種常見的強(qiáng)堿：、四種常見的強(qiáng)堿：氫氧化鈉（俗名叫氫氧化鈉（俗名叫_、_、_）、）、氫氧化鈣（俗名叫氫氧化鈣（俗名叫_）、）、_、_。強(qiáng)堿也具有很強(qiáng)的腐蝕性。強(qiáng)堿也具有很強(qiáng)的腐蝕性。7 7、測(cè)定物質(zhì)的酸堿性最簡(jiǎn)單的方法是、測(cè)定物質(zhì)的酸堿性最簡(jiǎn)單的方法是使用使用_色的色的_。、酸性溶液能使紫色石蕊試液變、酸性溶液能使紫色石蕊試液變_色；堿性溶液能使紫色石蕊試色；堿性溶液能使紫色石蕊試液變

16、液變_色。中性溶液不能使紫色色。中性溶液不能使紫色石蕊試液變色。石蕊試液變色。物質(zhì)酸堿性的測(cè)定9 9、測(cè)定物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱最簡(jiǎn)單的、測(cè)定物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱最簡(jiǎn)單的方法是使用方法是使用_。使用方法：。使用方法：用潔凈的用潔凈的_蘸取被測(cè)試的溶蘸取被測(cè)試的溶液，滴在液，滴在pHpH試紙上。將試紙顯示試紙上。將試紙顯示的顏色與的顏色與_對(duì)照。對(duì)照。1010、pHpH的范圍通常在的范圍通常在_之間。之間。 pH =7pH =7呈呈_性；性； pHpH 7 7呈呈_性，性，pHpH數(shù)值越小，數(shù)值越小， 酸性越酸性越_； pH pH 7 7呈呈_性，性， pHpH數(shù)值越大，數(shù)值越大， 堿性越堿性越_。 （離（離7 7越遠(yuǎn)，酸堿性越強(qiáng)。）越遠(yuǎn)，酸堿性越強(qiáng)。）加水稀釋或加堿溶液加水稀釋或加堿溶液