白天鵝賓館實(shí)施標(biāo)新立異戰(zhàn)略

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1、白天鵝賓館實(shí)施標(biāo)新立異戰(zhàn)略 個(gè)性化戰(zhàn)略 高級(jí)酒店個(gè)性化服務(wù)已成為酒店企業(yè)不可缺少的構(gòu)成要素，作為國(guó)內(nèi)數(shù)次被評(píng)為全國(guó)最佳五星級(jí)酒店，擁有843間/套客房的白天鵝賓館營(yíng)業(yè)收入總額突破5億元，銷(xiāo)售收入在廣州涉外飯店中名列前茅。白天鵝賓館曾先后接待美國(guó)前總統(tǒng)布什、尼克松、英國(guó)女皇伊麗莎白、新加坡李光耀總理等國(guó)家首腦和國(guó)際名流。 白天鵝賓館總經(jīng)理在思考本酒店的戰(zhàn)略決策時(shí)，考慮到現(xiàn)代酒店，特別是高星級(jí)酒店已經(jīng)形成了非常完善的服務(wù)規(guī)范的情況下，很難說(shuō)各個(gè)飯店在一般服務(wù)上還有什么大的差異，那么，能吸引客人的關(guān)鍵是突出“特色競(jìng)爭(zhēng)”。2白天鵝酒店五大服務(wù)系統(tǒng)客房客房餐飲餐飲公務(wù)公務(wù)健身健身方便方便 白天鵝賓館領(lǐng)導(dǎo)

2、開(kāi)業(yè)10多年來(lái)，一直按霍英東先生的指示，非常重視關(guān)心和研究白天鵝賓館的前途和發(fā)展，并借鑒學(xué)習(xí)國(guó)外許多先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理手段和措施，通過(guò)CI、CS、CL、CIS不同層次的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略有機(jī)的結(jié)合。 具備國(guó)際水準(zhǔn)的現(xiàn)代白天鵝賓館有舒適、安全、安靜、衛(wèi)生、設(shè)施完善，用品充足的客房； 提供各種風(fēng)格獨(dú)特的美味佳肴和各式餐廳； 有現(xiàn)代會(huì)議廳，商務(wù)中心，設(shè)備優(yōu)良齊全的辦公室； 豐富多彩的康樂(lè)設(shè)施，游泳池、桑拿、美容、美發(fā)服務(wù)， 以及適應(yīng)顧客需求的購(gòu)物中心，方便銀行、郵局、電視、電話，因特網(wǎng)服務(wù)系統(tǒng)； 一流素質(zhì)的酒店管理和服務(wù)系統(tǒng)，熱情友好、周到、細(xì)致的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?，F(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心思想是:精心規(guī)劃策略,嚴(yán)格行動(dòng)管理。這

3、實(shí)際上是現(xiàn)代企業(yè)管理的兩個(gè)核心內(nèi)容：戰(zhàn)略管理與運(yùn)作管理：戰(zhàn)略支點(diǎn)決定效益，運(yùn)作水平?jīng)Q定效率，它們構(gòu)成了利潤(rùn)。策略策略資源資源行動(dòng)設(shè)計(jì)行動(dòng)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)方法方法反饋反饋職責(zé)職責(zé)企企業(yè)業(yè)以以單單元元流流程程管管理理控控制制體體系系企業(yè)核心戰(zhàn)略體系企業(yè)核心戰(zhàn)略體系能力/效率價(jià)值/效益流程流程目標(biāo)目標(biāo)從企業(yè)管理的一般原理出發(fā)從企業(yè)管理的一般原理出發(fā), 研究酒店管理研究酒店管理消費(fèi)能力偏低,滿足基本生活需求收入富足收入富足, ,意見(jiàn)領(lǐng)袖意見(jiàn)領(lǐng)袖高收入高收入, ,私營(yíng)業(yè)主私營(yíng)業(yè)主中高收入中高收入, ,具一定消費(fèi)能力具一定消費(fèi)能力中等收入中等收入, ,公司職員企事業(yè)單位公司職員企事業(yè)單位大眾人群普通消費(fèi)群體大

4、眾人群普通消費(fèi)群體具有一定的生活品味，品牌意識(shí)較強(qiáng)，社會(huì)中堅(jiān)力量講究高品質(zhì)生活，工作繁忙，經(jīng)常往返異地公干，對(duì)行業(yè)風(fēng)向關(guān)注度高，具有對(duì)科技、時(shí)尚、生活等高端類產(chǎn)品的消費(fèi)能力生活在塔尖的精英群體，以政治、經(jīng)濟(jì)、知識(shí)領(lǐng)域人群為主，掌握著整個(gè)群體70%的財(cái)富，較奢侈化，消費(fèi)檔次高、消費(fèi)周期短、折舊快，是社會(huì)發(fā)展、行業(yè)動(dòng)向的風(fēng)向標(biāo)高檔酒店高檔酒店的重度消的重度消費(fèi)群體費(fèi)群體有一定的消費(fèi)能力，容易接受新鮮事物，對(duì)生活質(zhì)量有一定的要求BHTV精準(zhǔn)觸達(dá)高端人群BHTV北京地區(qū)目標(biāo)受眾構(gòu)成年齡構(gòu)成年齡構(gòu)成年齡在年齡在26-4526-45歲的社會(huì)中堅(jiān)人群占比高歲的社會(huì)中堅(jiān)人群占比高達(dá)達(dá)62%62%個(gè)人月收入個(gè)人

5、月收入個(gè)人月收入在個(gè)人月收入在50005000元以上的人群占有比例元以上的人群占有比例62%62%學(xué)歷特征學(xué)歷特征大學(xué)本科以上學(xué)歷受眾占比高達(dá)大學(xué)本科以上學(xué)歷受眾占比高達(dá)64%64%數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)廣告與媒介市場(chǎng)研究高端的商務(wù)人群成為頻繁出入高檔酒店，高端的商務(wù)人群成為頻繁出入高檔酒店，成為接觸成為接觸BHTVBHTV的集中受眾的集中受眾BHTV目標(biāo)受眾酒店內(nèi)接觸點(diǎn)分析往返大往返大堂享用堂享用早餐早餐參加旅參加旅游、觀游、觀看奧運(yùn)看奧運(yùn)賽事、賽事、外出會(huì)外出會(huì)見(jiàn)客戶見(jiàn)客戶途經(jīng)大途經(jīng)大堂堂休息時(shí)間、休息時(shí)間、大堂消費(fèi)大堂消費(fèi)往返往返酒店，酒店，返回返回大堂大堂享用享用中餐中餐回客房回客房休息途休息

6、途經(jīng)大堂經(jīng)大堂參加旅游、參加旅游、觀看賽事、觀看賽事、途經(jīng)大堂；途經(jīng)大堂；團(tuán)隊(duì)客戶團(tuán)隊(duì)客戶check in戶外活戶外活動(dòng)結(jié)束動(dòng)結(jié)束返回客返回客房途經(jīng)房途經(jīng)大堂大堂游覽結(jié)游覽結(jié)束返回束返回酒店；酒店；康樂(lè)中康樂(lè)中心途經(jīng)心途經(jīng)大堂；大堂；大堂吧大堂吧會(huì)談會(huì)談外出購(gòu)?fù)獬鲑?gòu)物；宴物；宴請(qǐng)客戶請(qǐng)客戶途經(jīng)大途經(jīng)大堂，返堂，返回酒店回酒店享用晚享用晚餐途經(jīng)餐途經(jīng)大堂大堂參加娛參加娛樂(lè)活動(dòng)樂(lè)活動(dòng)途經(jīng)大途經(jīng)大堂；堂；返回酒返回酒店休息店休息途經(jīng)大途經(jīng)大堂；堂；每天可以頻繁接觸到我們的每天可以頻繁接觸到我們的BHTVBHTV終端，接受廣告信息終端，接受廣告信息IV-2. X-坐標(biāo)（發(fā)展戰(zhàn)略）簡(jiǎn)介坐標(biāo)（發(fā)展戰(zhàn)略）簡(jiǎn)

7、介所謂的所謂的“X-坐標(biāo)坐標(biāo)”是由以下三大發(fā)展戰(zhàn)略串聯(lián)而成：是由以下三大發(fā)展戰(zhàn)略串聯(lián)而成：1、橫向一體化戰(zhàn)略，橫向一體化戰(zhàn)略，即：酒店主業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張戰(zhàn)略（如：即：酒店主業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張戰(zhàn)略（如：為了形成為了形成“規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)”而有計(jì)劃地對(duì)酒店及其替代品進(jìn)而有計(jì)劃地對(duì)酒店及其替代品進(jìn)行翻版復(fù)制和連鎖經(jīng)營(yíng)行翻版復(fù)制和連鎖經(jīng)營(yíng),并組成一體化飯店集團(tuán)并組成一體化飯店集團(tuán)/管理公管理公司司2、 縱向一體化戰(zhàn)略縱向一體化戰(zhàn)略，即：酒店上下游之間的同業(yè)范圍擴(kuò)，即：酒店上下游之間的同業(yè)范圍擴(kuò)張戰(zhàn)略張戰(zhàn)略(如如:為了降低交易成本并形成為了降低交易成本并形成“范圍經(jīng)濟(jì)范圍經(jīng)濟(jì)”而有而有計(jì)劃地整合酒店上游的資源供應(yīng)

8、商和下游的產(chǎn)品或服務(wù)計(jì)劃地整合酒店上游的資源供應(yīng)商和下游的產(chǎn)品或服務(wù)分銷(xiāo)商分銷(xiāo)商,并在此基礎(chǔ)上組成集上中下游為一體的旅游集并在此基礎(chǔ)上組成集上中下游為一體的旅游集團(tuán)團(tuán)3、相關(guān)多元化戰(zhàn)略相關(guān)多元化戰(zhàn)略，即：對(duì)與主業(yè)相關(guān)的其它產(chǎn)業(yè)或行，即：對(duì)與主業(yè)相關(guān)的其它產(chǎn)業(yè)或行業(yè)進(jìn)行跨業(yè)范圍擴(kuò)張的戰(zhàn)略業(yè)進(jìn)行跨業(yè)范圍擴(kuò)張的戰(zhàn)略(如：為了形成資源共享、如：為了形成資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、產(chǎn)業(yè)互動(dòng)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、產(chǎn)業(yè)互動(dòng)的“協(xié)同效益協(xié)同效益” ，而有計(jì)劃地把，而有計(jì)劃地把房地產(chǎn)、交通運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)或行業(yè)整合起來(lái)進(jìn)行統(tǒng)一管理，房地產(chǎn)、交通運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)或行業(yè)整合起來(lái)進(jìn)行統(tǒng)一管理，并進(jìn)而發(fā)展成并進(jìn)而發(fā)展成“泛旅游集團(tuán)泛旅游集團(tuán)”）IV

9、-3. Y-坐標(biāo)（發(fā)展戰(zhàn)術(shù)）簡(jiǎn)介坐標(biāo)（發(fā)展戰(zhàn)術(shù)）簡(jiǎn)介所謂的所謂的“Y-坐標(biāo)坐標(biāo)”是由以下三大發(fā)展戰(zhàn)術(shù)串聯(lián)而成：是由以下三大發(fā)展戰(zhàn)術(shù)串聯(lián)而成：1、產(chǎn)權(quán)擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)權(quán)擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)，即：以產(chǎn)權(quán)為紐帶，通過(guò)，即：以產(chǎn)權(quán)為紐帶，通過(guò)投資建造投資建造（即：先期投資）、（即：先期投資）、兼并收購(gòu)兼并收購(gòu)（即：后期并購(gòu)）、（即：后期并購(gòu)）、行政行政劃撥劃撥（即：政府撮合）、（即：政府撮合）、資產(chǎn)置換資產(chǎn)置換（即：以物易物）等（即：以物易物）等產(chǎn)權(quán)擴(kuò)張方式來(lái)不斷發(fā)展壯大的戰(zhàn)術(shù)；產(chǎn)權(quán)擴(kuò)張方式來(lái)不斷發(fā)展壯大的戰(zhàn)術(shù)；2、 品牌擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)品牌擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)，即：以品牌為紐帶，通過(guò)，即：以品牌為紐帶，通過(guò)委托管理委托管理（即：

10、全面導(dǎo)入管理人員、模式、規(guī)范和品牌等）、（即：全面導(dǎo)入管理人員、模式、規(guī)范和品牌等）、顧顧問(wèn)咨詢問(wèn)咨詢（即：局部導(dǎo)入以上內(nèi)容）、（即：局部導(dǎo)入以上內(nèi)容）、特許經(jīng)營(yíng)特許經(jīng)營(yíng)（即：只（即：只導(dǎo)入品牌、模式等無(wú)形資產(chǎn)）或?qū)肫放?、模式等無(wú)形資產(chǎn)）或租賃經(jīng)營(yíng)租賃經(jīng)營(yíng)（即：租賃經(jīng)（即：租賃經(jīng)營(yíng)管理期限）等品牌擴(kuò)張形式來(lái)發(fā)展壯大的戰(zhàn)術(shù)；營(yíng)管理期限）等品牌擴(kuò)張形式來(lái)發(fā)展壯大的戰(zhàn)術(shù)；3、“網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)”，即：以網(wǎng)絡(luò)為紐帶，通過(guò)，即：以網(wǎng)絡(luò)為紐帶，通過(guò)共性共性聯(lián)盟聯(lián)盟（即：根據(jù)相同主題或特征而結(jié)成的戰(zhàn)略聯(lián)盟）、（即：根據(jù)相同主題或特征而結(jié)成的戰(zhàn)略聯(lián)盟）、共系聯(lián)盟共系聯(lián)盟（即：相同行政或歷史背景）

11、、（即：相同行政或歷史背景）、共需聯(lián)盟共需聯(lián)盟（即：（即：相同開(kāi)源節(jié)流需要）、相同開(kāi)源節(jié)流需要）、共求聯(lián)盟共求聯(lián)盟（即：相同的發(fā)展或技（即：相同的發(fā)展或技術(shù)追求）等網(wǎng)絡(luò)集聚形式來(lái)發(fā)展壯大的戰(zhàn)術(shù)。術(shù)追求）等網(wǎng)絡(luò)集聚形式來(lái)發(fā)展壯大的戰(zhàn)術(shù)。IV-4. Z-坐標(biāo)（發(fā)展空間）簡(jiǎn)介坐標(biāo)（發(fā)展空間）簡(jiǎn)介所謂的所謂的“Z-坐標(biāo)坐標(biāo)”是由以下三大發(fā)展空間串聯(lián)而成：是由以下三大發(fā)展空間串聯(lián)而成：1、“本國(guó)市場(chǎng)發(fā)展空間本國(guó)市場(chǎng)發(fā)展空間”，即：通過(guò)選擇不同的發(fā)展戰(zhàn)，即：通過(guò)選擇不同的發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展戰(zhàn)術(shù)來(lái)開(kāi)拓本國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展空間（注：一般在略和發(fā)展戰(zhàn)術(shù)來(lái)開(kāi)拓本國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展空間（注：一般在集團(tuán)初創(chuàng)階段都是優(yōu)先發(fā)展本國(guó)市場(chǎng)，

12、以實(shí)現(xiàn)安內(nèi)攘集團(tuán)初創(chuàng)階段都是優(yōu)先發(fā)展本國(guó)市場(chǎng)，以實(shí)現(xiàn)安內(nèi)攘外）；外）；2、“鄰國(guó)市場(chǎng)發(fā)展空間鄰國(guó)市場(chǎng)發(fā)展空間”，即：通過(guò)選擇不同的發(fā)展戰(zhàn)，即：通過(guò)選擇不同的發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展戰(zhàn)術(shù)來(lái)開(kāi)拓鄰國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展空間（注：一般在略和發(fā)展戰(zhàn)術(shù)來(lái)開(kāi)拓鄰國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展空間（注：一般在集團(tuán)初具規(guī)模后才發(fā)展鄰國(guó)市場(chǎng)，以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)攻近交）；集團(tuán)初具規(guī)模后才發(fā)展鄰國(guó)市場(chǎng)，以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)攻近交）；3、“全球市場(chǎng)發(fā)展空間全球市場(chǎng)發(fā)展空間”，即：通過(guò)選擇不同的發(fā)展戰(zhàn)，即：通過(guò)選擇不同的發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展戰(zhàn)術(shù)來(lái)開(kāi)拓全球市場(chǎng)的發(fā)展空間（注：一般在略和發(fā)展戰(zhàn)術(shù)來(lái)開(kāi)拓全球市場(chǎng)的發(fā)展空間（注：一般在集團(tuán)成長(zhǎng)壯大后才發(fā)展全球市場(chǎng)，以實(shí)現(xiàn)稱霸世界）。集團(tuán)成長(zhǎng)壯大后才發(fā)展全球市場(chǎng)，以實(shí)現(xiàn)稱霸世界）。