五年級(jí)上冊(cè)《粒粒皆辛苦》教案

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1、 課題 粒粒皆辛苦 山東人民版小學(xué)五年級(jí)《品德與社會(huì)》上冊(cè) 第一單元：方便面的來(lái)歷 第一課 粒粒皆辛苦 課時(shí)建議：2課時(shí) 第一課時(shí) 單元概述： 本單元以“方便面的來(lái)歷”為切入點(diǎn)，設(shè)計(jì)了“粒粒皆辛苦”“走進(jìn)食品加工廠”“珍惜勞動(dòng)成果”三個(gè)主題活動(dòng)。以方便面的由來(lái)為主線，引導(dǎo)學(xué)生來(lái)探究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們?nèi)粘Ｉ畹年P(guān)系，知道糧食是由許多人付出艱辛的勞動(dòng)得來(lái)的，養(yǎng)成懂得尊重他人的勞動(dòng)，珍惜別人勞動(dòng)成果的好習(xí)慣。了解身邊的農(nóng)業(yè)和工業(yè)等活動(dòng)，增強(qiáng)熱愛(ài)家鄉(xiāng)、尊重工人的勞動(dòng)等情感。 課程內(nèi)容：方便面的來(lái)歷：知道我們的生活離不開(kāi)農(nóng)業(yè)和工業(yè)，離不開(kāi)農(nóng)民和工人的辛苦勞動(dòng)。

2、懂得尊重他人的勞動(dòng)，珍惜他人的勞動(dòng)成果。知道家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)和工業(yè)，懂得熱愛(ài)家鄉(xiāng)。 教學(xué)目標(biāo)： 1、認(rèn)識(shí)生活中的主要農(nóng)作物，知道它們是怎樣種出來(lái)的，在這個(gè)過(guò)程中農(nóng)民付出了怎樣的勞動(dòng)，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人民生活的密切關(guān)系。 2、知道農(nóng)業(yè)是衣食之源，各行各業(yè)都離不開(kāi)農(nóng)業(yè)。 3、知道糧食來(lái)之不易，應(yīng)該愛(ài)惜糧食。 4、學(xué)習(xí)出不同的角度觀察、認(rèn)識(shí)、分析社會(huì)事物和現(xiàn)象，通過(guò)多種方式探究和解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力。 5、尊重農(nóng)民，體驗(yàn)他們付出的辛苦勞動(dòng)與智慧，珍惜他們的勞動(dòng)成果。 教材分析： “粒粒皆辛苦”包括“小麥的來(lái)歷”“身邊的農(nóng)業(yè)”兩個(gè)主題活動(dòng)。第一主題活動(dòng)“小麥的來(lái)歷”主要是通過(guò)

3、探究小麥的生長(zhǎng)過(guò)程，是學(xué)生知道農(nóng)民種糧的辛苦。第二主題是第一主題的延伸，由小麥的種植擴(kuò)展到我們身邊的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)。 教學(xué)準(zhǔn)備： 學(xué)生準(zhǔn)備： 1. 訪問(wèn)身邊的農(nóng)民，了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程和在這個(gè)過(guò)程中農(nóng)民都從事哪些勞動(dòng)，是怎樣勞動(dòng)的。 2. 通過(guò)不同的方式收集資料，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)。 教師準(zhǔn)備： 1. 準(zhǔn)備與小麥種植有關(guān)的圖片、文字資料或視頻等。 2. 提供傳統(tǒng)小麥種植與現(xiàn)代小麥種植的圖片、文字、視頻等。 學(xué)生分析： 關(guān)于小麥的來(lái)歷，五年級(jí)的學(xué)生有一定的認(rèn)識(shí)，因?yàn)樗麄兇蠖忌钤诔鞘械倪吘?，在上學(xué)或放學(xué)的路上能看到小麥種植；有些學(xué)生家里也種植小麥。但是，他們不知道小麥具體是

4、怎樣種植出來(lái)的，哪些人付出了哪些具體勞動(dòng)。通過(guò)走訪身邊的農(nóng)民，讓學(xué)生知道小麥的具體來(lái)歷，農(nóng)民的辛苦勞動(dòng)，以及還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了勞動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生懂得每一粒糧食都來(lái)之不易，要珍惜糧食。 教學(xué)設(shè)計(jì)思想： 本課的學(xué)習(xí)活動(dòng)側(cè)重于學(xué)生的調(diào)查和交流，教師要做好相應(yīng)的組織工作。首先，從一首古詩(shī)《鋤禾》導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生交流詩(shī)的意思，讓學(xué)生初步感受農(nóng)民的辛苦，并引出話題“小麥的來(lái)歷”。接著，讓學(xué)生交流自己調(diào)查的內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)自己的收獲。教師適時(shí)的出示圖片等相關(guān)資料，進(jìn)行補(bǔ)充說(shuō)明，讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)更加深入。然后，出示傳統(tǒng)小麥種植與現(xiàn)代小麥種植的圖片資料等，讓學(xué)生進(jìn)行比較，體會(huì)農(nóng)民的艱辛。同時(shí)讓學(xué)

5、生模擬農(nóng)民勞作的場(chǎng)景，切身體會(huì)農(nóng)民的辛苦，交流體驗(yàn)的感受，進(jìn)一步體會(huì)農(nóng)民的艱辛。再進(jìn)行小組討論，交流小麥的生長(zhǎng)還學(xué)要哪些人付出辛勤的勞動(dòng)，進(jìn)一步讓學(xué)生體會(huì)每一粒小麥都來(lái)之不易。 教學(xué)重點(diǎn)： 1. 引導(dǎo)學(xué)生知道小麥的生長(zhǎng)過(guò)程，尊重農(nóng)民，體驗(yàn)他們付出的辛苦勞動(dòng)與智慧，珍惜他們的勞動(dòng)成果。 2. 知道小麥的生長(zhǎng)需要很多人的辛勤勞動(dòng)。 教學(xué)難點(diǎn)： 1. 通過(guò)實(shí)地調(diào)查，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)種植與現(xiàn)代種植比較，體會(huì)農(nóng)民的艱辛。 2. 通過(guò)調(diào)查比較，引導(dǎo)學(xué)生小麥的種植需要很多人的辛苦勞動(dòng)。 教學(xué)策略與方法： 本課的學(xué)習(xí)側(cè)重于學(xué)生的調(diào)查活動(dòng)和交流，教師主要做好組織工作。 1. 學(xué)生小組

6、交流與全班交流相結(jié)合。 2. 個(gè)人調(diào)查和小組合作相結(jié)合。 3 . 調(diào)查—交流—討論—探究等方式貫穿始終。 課程資源開(kāi)發(fā)： 1．結(jié)合課程實(shí)際引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查了解自己身邊的農(nóng)民，收集有關(guān)小麥的素材?？梢允钦掌D片、實(shí)物、文字資料等方式。 2．學(xué)生可以上網(wǎng)收集有關(guān)小麥的資料：如種植時(shí)間、條件、種植過(guò)程、以及在種植過(guò)程中需要那些人的辛勤勞動(dòng)。 3．教師可以結(jié)合傳統(tǒng)小麥種植與現(xiàn)代小麥種植相比較，讓學(xué)生了解農(nóng)民的辛苦。 教學(xué)條件說(shuō)明： 1. 城市學(xué)生由于離農(nóng)村較遠(yuǎn)，很少有機(jī)會(huì)接觸小麥的種植，但條件較好，家長(zhǎng)重視，可以重點(diǎn)引導(dǎo)他們?cè)诩议L(zhǎng)的幫助下通過(guò)上網(wǎng)收集資料、詢(xún)問(wèn)父母或在父母的陪伴下走進(jìn)

7、農(nóng)村去看一看小麥的種植，以增強(qiáng)他們的真情實(shí)感。 2. 地處農(nóng)村的孩子，家庭和學(xué)校條件的有一定的制約，可以在教師的指導(dǎo)下，采取到學(xué)校微機(jī)室或圖書(shū)室查資料的方法來(lái)進(jìn)行資料的收集。同時(shí)他們本身就生活在農(nóng)村，有機(jī)會(huì)直接體驗(yàn)小麥的種植，更加 深刻的了解農(nóng)民的辛苦。 教學(xué)進(jìn)度建議： 本二級(jí)主題需二課時(shí)來(lái)完成，第一課時(shí)小麥的來(lái)歷，第二課時(shí)身邊的農(nóng)業(yè)。本次教案設(shè)計(jì)側(cè)重完成第一課時(shí)的教學(xué)任務(wù)。 教學(xué)過(guò)程 一、誦讀古詩(shī)激發(fā)學(xué)生的興趣 引出課題 1. 出示古詩(shī)《鋤禾》的圖片，讓學(xué)生誦讀古詩(shī)，引出課題 教師談話：看到圖片你想到了那首古詩(shī)？誰(shuí)能背給其他同學(xué)聽(tīng)？ 讓學(xué)生背誦古詩(shī) 教師談話：大家記性很

8、好，還記得我們以前在語(yǔ)文課上學(xué)過(guò)的古詩(shī)《鋤禾》。 2. 師生一起背誦。 3. 師：誰(shuí)知道這首詩(shī)的含義是什么？ 4．學(xué)生自由發(fā)言。 5．教師總結(jié)，引出探究話題：“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！鞭r(nóng)民是怎樣辛苦勞動(dòng)的呢？今天，我們就一起來(lái)看看小麥?zhǔn)窃趺磥?lái)的，真正體會(huì)“粒粒皆辛苦”的含義。（板書(shū)課題：小麥的來(lái)歷）。 二、感受體驗(yàn) 激發(fā)情緒 1．老師引導(dǎo)：小麥?zhǔn)窃鯓臃N出來(lái)的呢？課前同學(xué)們采訪了身邊的農(nóng)民，肯定收獲很大。把你們的收獲說(shuō)給大家聽(tīng)聽(tīng)吧！ 2．學(xué)生自由發(fā)言，教師引導(dǎo)，讓學(xué)生明確小麥種植要經(jīng)過(guò)翻地、播種、管理、收獲的過(guò)程。在播種之前，農(nóng)民還要選種，這也是一項(xiàng)非常重要的工作。 3．教

9、師啟發(fā)：在這個(gè)過(guò)程中，農(nóng)民是怎樣勞動(dòng)的呢？誰(shuí)能說(shuō)給大家聽(tīng)？ 4．學(xué)生自學(xué)課本第3-4頁(yè)，并結(jié)合自己的調(diào)查自由發(fā)言。 5. 教師出示傳統(tǒng)小麥種植與現(xiàn)代小麥種植的圖片，讓學(xué)生進(jìn)行比較，進(jìn)一步了解農(nóng)民的辛苦。 在學(xué)生講述的過(guò)程中，教師引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)。例如：澆水是小麥生長(zhǎng)過(guò)程中農(nóng)民最常做的工作。在農(nóng)田里給小麥澆水，走路非常艱難，深一腳淺一腳地挪動(dòng)，弄得滿(mǎn)身泥水，還要保護(hù)好每一棵小麥苗。特別是入冬前的澆水，天氣寒冷，井水冰涼；在小麥抽穗、開(kāi)花、灌漿的時(shí)候，農(nóng)民們頂著烈日，在齊腰的麥田間澆水，麥穗上的刺兒扎在臉上，非常難受。讓學(xué)生在教室里體驗(yàn)農(nóng)民彎腰給小麥澆水的情境；讓學(xué)生體驗(yàn)農(nóng)民背著沉重的藥水桶給小

10、麥噴藥，或者體驗(yàn)收割小麥時(shí)在麥田里拾麥穗。 6. 學(xué)生分組說(shuō)說(shuō)體驗(yàn)活動(dòng)后的感受和感想。 7. 總結(jié)： 在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中，農(nóng)民確實(shí)付出了辛苦的勞動(dòng)，遇到干旱和大風(fēng)等自然災(zāi)害，農(nóng)民的勞動(dòng)更辛苦。單靠農(nóng)民的勞動(dòng)，小麥就能收獲嗎？還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了辛勤的勞動(dòng)呢？ 三、探究交流 情感升華 1．小組討論。 在小麥的生長(zhǎng)過(guò)程中，農(nóng)民付出了辛苦的勞動(dòng)，還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了辛勤的勞動(dòng)？ 2．學(xué)生結(jié)合課前收集的圖片文字等進(jìn)行匯報(bào)交流。 3．總結(jié)： 光有農(nóng)民伯伯的辛苦勞動(dòng)也不會(huì)讓小麥獲得豐收，看來(lái)，不管做什么事，都離不開(kāi)人與人之間的合作，一粒米，包含了這么多人的辛苦勞動(dòng)，來(lái)得真

11、不容易呀。 四、課外延伸 激勵(lì)導(dǎo)行 教師總結(jié)引導(dǎo)：在探究小麥來(lái)歷的過(guò)程中，大家有什么感受？趕緊把自己的所見(jiàn)、所聞、所感、所得記錄下來(lái)吧。 板書(shū)設(shè)計(jì)： 粒粒皆辛苦 小麥的來(lái)歷 播種 農(nóng)民 管理 收割 辛苦勞動(dòng) 農(nóng)業(yè)科學(xué)家 、工人、農(nóng)民 共同勞動(dòng)的結(jié)果 糧食來(lái)之不易，要珍惜每一粒糧食。 教學(xué)反思： 一 、本教案的亮點(diǎn)： 《品德與社會(huì)》以學(xué)生的社會(huì)生活為主線，促進(jìn)學(xué)生良好品德的形成?！读Ａ＝孕量唷愤@一課從學(xué)生愛(ài)吃的方便面出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)調(diào)查研究小麥的來(lái)歷，結(jié)合圖片進(jìn)行研究比較，并進(jìn)行親身體驗(yàn)，讓學(xué)生知道農(nóng)業(yè)與我們的生活息息相關(guān)，懂得不管做什么事，都離不開(kāi)人與人之間的合作，每一粒米都包含了許多人的辛苦勞動(dòng)，來(lái)之不易，知道要珍惜每一粒糧食，珍惜他人的勞動(dòng)成果。 二、存在的不足： 1. 在教學(xué)過(guò)程中存在部分同學(xué)，前置性調(diào)查不夠充分，在小組討論交流時(shí)效果不好，不能積極發(fā)言，學(xué)生獲得的情感體驗(yàn)也就不夠深入。 2. 由于教學(xué)條件有限，無(wú)法觀看視頻資料，準(zhǔn)備的圖片資料具有一定的局限性，學(xué)生的體會(huì)不夠直接深入。