2019-2020年人教版高中化學選修五 2-1-1 脂肪烴(1) 教案.doc
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2019-2020年人教版高中化學選修五 2-1-1 脂肪烴(1) 教案【教學目標】1知識與技能了解烷烴、烯烴的物理性質(zhì)的變化與分子中碳原子數(shù)目的關(guān)系;掌握烷烴、烯烴的主要化學性質(zhì)。2過程與方法通過對比復(fù)習甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),進一步學習烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì);通過觀察教材圖表、展示物質(zhì)結(jié)構(gòu)模型,分析烷烴、烯烴結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相似性和遞變性。3情感態(tài)度與價值觀培養(yǎng)學生自主觀察得出結(jié)論,驗證結(jié)論的能力;通過對烷烴、烯烴沸點、相對密度的列表分析,培養(yǎng)同學們的圖表分析能力和邏輯思維能力; 【教學重點/難點】教學重點:烷烴烯烴的結(jié)構(gòu)特點、物理性質(zhì)和主要化學性質(zhì)教學難點:烷烴、烯烴的化學性質(zhì)【教學過程】【新課導入】烴,按照碳架結(jié)構(gòu)不同,可以怎么分類?【回答】烴可以分為鏈狀烴和環(huán)狀烴,環(huán)狀烴按照是否含有苯環(huán)可分為脂環(huán)烴與芳香烴?!具^渡】我們通常把鏈狀烴稱為脂肪烴。脂肪烴可分為烷烴、烯烴、炔烴等,而同學們在必修2已經(jīng)接觸到烷烴和性質(zhì),對二者的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)也已有了一定的了解,本節(jié)課,我們將采用對比學習的方法,更系統(tǒng)地了解烷烴和烯烴這兩類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點和性質(zhì)?!景鍟康谝还?jié)脂肪烴(第一課時)一、烷烴和烯烴1、結(jié)構(gòu)和通式【PPT】【展示】展示乙烷、乙烯的球棍模型【結(jié)論】烷烴和烯烴結(jié)構(gòu)的最大不同在于烷烴處于飽和狀態(tài),而烯烴含有一個不飽和雙鍵,處于不飽和狀態(tài)?!景鍟?、物理性質(zhì)【提問】同學們請分析課本表2-1、2-1,可以得出哪些結(jié)論?特別注意,在進行結(jié)論語言描述時,一定要指明限定條件。【PPT】【結(jié)論】隨著碳原子數(shù)目的遞增,烷烴和烯烴的物理性質(zhì)呈現(xiàn)了規(guī)律性變化。二者的物理性質(zhì)也有差異,原因是二者的結(jié)構(gòu)不同。【板書】3、化學性質(zhì)3.1 烷烴的化學性質(zhì)【思考】烷烴具有哪些化學性質(zhì)?【回答】烷烴的結(jié)構(gòu)處于飽和狀態(tài),化學性質(zhì)比較穩(wěn)定;烷烴可以燃燒,能夠發(fā)生取代反應(yīng)等?!景鍟浚?)通常情況下,烷烴的化學性質(zhì)比較穩(wěn)定,很難與強酸、強堿以及強氧化劑發(fā)生反應(yīng);(2)氧化反應(yīng):可燃性燃燒通式:歸納:隨著碳原子數(shù)目遞增,烷烴含碳量逐漸增大,耗氧量逐漸增多,烷烴燃燒火焰逐漸明亮,并漸有黑煙。(3)取代反應(yīng)烷烴取代反應(yīng)條件:鹵素蒸氣,光照【思考】丙烷與氯氣在光照條件下反應(yīng),可以得到幾種一氯代物?寫出結(jié)構(gòu)簡式。【板書】3.2 烯烴的化學性質(zhì)(1)加成反應(yīng)【說明】在不同條件下,烯烴能與鹵素單質(zhì)、H2、HX、H2O等物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)。常用溴水或溴的四氯化碳溶液來鑒別烷烴與不飽和烯烴或炔烴?!舅伎肌吭摲磻?yīng)可以得到幾種產(chǎn)物?【板書】(2)氧化反應(yīng)燃燒反應(yīng)燃燒通式:歸納:具有相同碳原子數(shù)目的烷烴與烯烴相比,烯烴燃燒時火焰更明亮,并伴有黑煙,因為具有相同碳原子數(shù)目的烯烴的含碳量比烷烴大。烯烴能夠被酸性高錳酸鉀溶液等強氧化劑氧化。【思考】如何描述乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液中的操作步驟、現(xiàn)象和結(jié)論?操作:乙烯通入酸性KMnO4溶液中現(xiàn)象:溶液紫紅色褪去結(jié)論:乙烯被氧化成CO2【說明】可利用酸性高錳酸鉀溶液檢驗乙烯等不飽和烴,但不能用于一次性除去氣態(tài)混合烴中的烯烴。(3)加聚反應(yīng)【總結(jié)】同為脂肪烴,烷烴和烯烴的性質(zhì)為何有如此差異?烷烴中碳原子之間以碳碳單鍵相連,處于飽和狀態(tài),化學性質(zhì)穩(wěn)定,特征反應(yīng)為光取代反應(yīng);烯烴含有一個不飽和雙鍵,在不同條件下,能夠發(fā)生氧化、加成、加聚等反應(yīng),化學性質(zhì)比較活潑。- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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