遼寧省葫蘆島市高中生物第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用（導(dǎo)學(xué)案習(xí)題）（打包6套）新人教版.zip

遼寧省葫蘆島市高中生物第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用（導(dǎo)學(xué)案習(xí)題）（打包6套）新人教版.zip,遼寧省,葫蘆島市,高中生物,細(xì)胞,能量,應(yīng)和,利用,導(dǎo)學(xué)案,習(xí)題,打包,新人 第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用（A卷）命題人： 考試時(shí)間：40分鐘滿分：100分 班級(jí)_姓名_ 成績(jī)_第卷選擇題(只有一個(gè)答案是正確的，本題包括15小題，每小題4分，共60分)1.下列關(guān)于生物體內(nèi)酶的敘述中正確的是 ( )是由分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的 有的從食物中獲得,有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來(lái) 凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶 絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA 有的酶是蛋白質(zhì),有的酶是固醇 酶在代謝中有多種功能 在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用 酶只是起催化作用A B C D2.下列關(guān)于ATP的說(shuō)法中，正確的是 ( )AATP中含有三個(gè)高能磷酸鍵 B細(xì)胞中的ATP在不斷地被水解和合成C只有線粒體才能產(chǎn)生ATP DATP水解后釋放的能量可用來(lái)重新合成ATP3.下列實(shí)例中，不能說(shuō)明“酶的作用條件較溫和”的是 ( )A平原地區(qū)的人進(jìn)入西藏后產(chǎn)生“高原反應(yīng)” D用沸浸泡的加酶洗衣粉洗滌效果不佳B人發(fā)高燒后食欲下降 C唾液淀粉酶進(jìn)入胃后不再催化食物中的淀粉水解4.已知胃液pH大約為1.8，在測(cè)定胃蛋白酶活性時(shí)，將溶液pH由10降到1的過(guò)程中，胃蛋白酶的活性將（ ）A不斷上升 B沒(méi)有變化 C先升后降 D先降后升5.在過(guò)氧化氫酶溶液中加入雙縮脲試劑，其（ ）A產(chǎn)生氣泡 B溶液呈藍(lán)色 C溶液呈紫色 D產(chǎn)生磚紅色沉淀6.細(xì)胞分裂所需要的能量直接來(lái)源于 ( )A葡萄糖的分解 B糖原的分解 CATP的水解 D脂肪的分解7.下列反應(yīng)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)均能完成的是 ( ) A葡萄糖丙酮酸 B丙酮酸酒精+CO2 CADP+Pi+能量ATP DH2OH+O28.在有氧呼吸過(guò)程中，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的氧氣（ ）A將丙酮酸氧化成二氧化碳 B將ATP分解成ADPC將葡萄糖分解成丙酮酸 D與氫反應(yīng)生成水9.光合作用和化能合成作用的相同點(diǎn)是 ( )A都能把無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)變成有機(jī)物 B都需要太陽(yáng)光能 C都需要無(wú)機(jī)物氧化供能 D都需要利用氧氣10.在做植物實(shí)驗(yàn)的暗室內(nèi)，為了盡可能地降低植物光合作用的強(qiáng)度，最好安裝( )A紅橙光燈 B綠光燈 C白熾燈 D藍(lán)光燈11.下表為學(xué)生探究影響酶活性因素的一組實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)表分析，如要探究pH對(duì)酶活性的影響，應(yīng)選擇表中的哪些試管A1、4和5 B2、3和7 C5、6和7 D1、2和512.現(xiàn)有一瓶摻有酵母菌的葡萄糖液，吸進(jìn)氧氣的體積與放出二氧化碳的體積之比為 35，這是因?yàn)?( ) A.有1/4的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸 B.有1/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸C.有1/2的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸 D.有2/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸13.某同學(xué)提取得到葉綠體色素溶液后，取一圓形濾紙，在濾紙中央滴一滴色素提取液，再滴一滴層析液，色素隨層析液擴(kuò)散得到如圖的結(jié)果，則1、2、3、4四條色帶依次表示( )A胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素bB葉黃素、胡蘿卜素、葉綠素a、葉綠素bC葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素、葉黃素D葉綠素b、葉綠素a、胡蘿卜素、葉黃素14.在下列有關(guān)光合作用的敘述中，正確的是 ( )A光反應(yīng)不需要酶，暗反應(yīng)需要多種酶 B光反應(yīng)消耗ATP，暗反應(yīng)還原CO2C光反應(yīng)固定CO2，暗反應(yīng)還原CO2 D光反應(yīng)消耗水，暗反應(yīng)消耗ATP15某生物興趣小組為研究蔬菜大棚一晝夜內(nèi)O2的濃度變化情況，在大棚內(nèi)安裝了O2測(cè)量?jī)x，假定6時(shí)、18時(shí)分別為日出、日落時(shí)間，請(qǐng)據(jù)下圖預(yù)期一晝夜內(nèi)大棚中O2變化的最可能的曲線是（ ）第卷非選擇題(本題包括4小題，共40分)16（12分）下表是H2O2在不同條件下的分解。據(jù)表回答：試管號(hào)處理現(xiàn)象12 mL H2O22滴蒸餾水產(chǎn)生氣泡很少22 mL H2O22滴FeCl3產(chǎn)生氣泡較多32 mL H2O22滴肝臟研磨液產(chǎn)生氣泡很多42mL H2O22滴(煮沸)肝臟研磨液基本同152 mL H2O22滴肝臟研磨液2滴5%HCl基本同162 mL H2O22滴肝臟研磨液2滴5%NaOH基本同17比較2號(hào)與3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說(shuō)明酶具有_，比較4號(hào)與3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說(shuō)明_。設(shè)置5號(hào)、6號(hào)、7號(hào)試管對(duì)照實(shí)驗(yàn)是要探究_，7號(hào)試管的處理為_(kāi)。如果要探究溫度對(duì)酶活性的影響，可以用我們口腔中的_酶，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的檢驗(yàn)可直接滴入12滴_。17（8分）下列A、B、C三圖依次表示酶濃度一定時(shí)，酶的反應(yīng)速度與反應(yīng)物濃度、溫度、PH之間的關(guān)系。請(qǐng)據(jù)圖回答：圖A中，反應(yīng)物達(dá)到某一濃度時(shí)，反應(yīng)速度不再上升，其原因是 _。圖B中，a點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度稱 。圖B中，a點(diǎn)到b點(diǎn)曲線急劇下降，其原因是 。將裝有酶與反應(yīng)物的甲、乙兩試管分別放入120C和750C水浴鍋中，20分鐘后取出 ，轉(zhuǎn)入370C的水浴鍋中保溫，兩試管內(nèi)反應(yīng)分別應(yīng)為：甲 ，乙 。圖C表示了下列哪一種酶催化反應(yīng)的速率變化曲線 ( ) A.唾液淀粉酶 B.胃蛋白酶 C.胰蛋白酶 D.植物淀粉酶18（8分）左下圖表示某溫度條件下，植物吸收二氧化碳的速率與光照強(qiáng)度的關(guān)系。請(qǐng)據(jù)圖分析回答： 當(dāng)光照強(qiáng)度為a時(shí)，A植物的呼吸強(qiáng)度比B植物的呼吸強(qiáng)度 _；A植物光合作用消耗二氧化碳的速率是 _；消耗的二氧化碳用于光合作用的 _階段。A和B兩種植物，適宜在弱光條件下生長(zhǎng)的是 ；當(dāng)光照強(qiáng)度為b時(shí)，限制A植物光合作用的主要因素是 ；此時(shí)葉綠體中ADP的運(yùn)動(dòng)方向是 。當(dāng)光照強(qiáng)度為b時(shí)，A植物照光X小時(shí)，然后黑暗12小時(shí)，能夠使葉片干物質(zhì)的量和處理前一樣，則X= 小時(shí)。（2分）19（12分）請(qǐng)據(jù)右上圖，完成下列問(wèn)題：依次寫(xiě)出1、2、3所代表的物質(zhì)名稱：_。依次填寫(xiě)4、5、6所代表的能量的多少：_。有氧呼吸的主要場(chǎng)所是_，進(jìn)入該場(chǎng)所的呼吸底物是_。人體內(nèi)血紅蛋白攜帶的氧氣進(jìn)入組織細(xì)胞的線粒體內(nèi)至少要通過(guò)_層生物膜。如果氧氣供應(yīng)不足，則人體內(nèi)的葡萄糖的分解產(chǎn)物是_，釋放的能量為_(kāi) kJ/mol，反應(yīng)場(chǎng)所是_。- 5 -第5章 滾動(dòng)內(nèi)容+細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用（B卷）命題人： 考試時(shí)間：50分鐘滿分：100分 班級(jí)_姓名_ 成績(jī)_第卷選擇題(只有一個(gè)答案是正確的，本題包括15小題，每小題4分，共60分)1.下列不屬于酶的物質(zhì)是( )A某些DNAB唾液淀粉酶C某些RNAD胃蛋白酶2.在細(xì)胞呼吸過(guò)程中，若有CO2放出，則該過(guò)程一定不是( )A.有氧呼吸 B無(wú)氧呼吸 C酒精發(fā)酵D乳酸發(fā)酵3.研究化合物P對(duì)淀粉酶活性的影響得到如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列有關(guān)敘述不正確的( )A.底物濃度可影響酶促反應(yīng)速率B.若反應(yīng)溫度不斷升高，則A點(diǎn)持續(xù)上移 C.P對(duì)該酶的活性有抑制作用D.曲線比曲線先達(dá)到反應(yīng)平衡4.下列生理活動(dòng)會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)ADP含量增加的是( )小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收K+和Na+ 腎小管對(duì)葡萄糖的吸收 甘油進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞光合作用的暗反應(yīng) 光合作用的光反應(yīng)A. B. C. D. 5.為了探究酵母菌的呼吸作用類型，某同學(xué)將實(shí)驗(yàn)材料和用具按下圖安裝好。以下關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是( )A.加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2B.甲組探究酵母菌的有氧呼吸，乙組探究酵母菌的無(wú)氧呼吸C.甲、乙兩組中澄清的石灰水都變渾濁，乙組渾濁程度更大D.組B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶6.紙層析法分離葉綠體中的色素，四種色素?cái)U(kuò)散速度最快和色素帶最寬的分別是( )A.葉黃素；葉綠素a B.葉綠素b 胡蘿卜素 C.胡蘿卜素；葉綠素a D.胡蘿卜素；葉綠素b7.為了驗(yàn)證光是植物生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：選擇生長(zhǎng)狀況相同的小麥幼苗200株，隨機(jī)均分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，分別處理并預(yù)期結(jié)果。下面是關(guān)于實(shí)驗(yàn)組或?qū)φ战M的處理方法和預(yù)期結(jié)果的幾種組合，其中正確的是（）實(shí)驗(yàn)組 對(duì)照組 黑暗中培養(yǎng) 在光下培養(yǎng) 生長(zhǎng)良好 生長(zhǎng)不良A. B. C. D.8.右圖表示植物體內(nèi)的某些代謝過(guò)程及物質(zhì)變化。據(jù)圖判斷，下列敘述不正確的是( ) X物質(zhì)CO2糖Y物質(zhì)A.X代表光合作用中產(chǎn)生的三碳化合物，Y物質(zhì)可代表丙酮酸B.、過(guò)程可以產(chǎn)生還原性氫，過(guò)程需要消耗還原性氫C.過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，過(guò)程發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中D.過(guò)程所需要的能量可由線粒體提供9.下列四項(xiàng)生理過(guò)程中，細(xì)胞膜發(fā)生的變化相同的是()胰島素的分泌抗體識(shí)別抗原 神經(jīng)遞質(zhì)的釋放 鈣離子的吸收A. B. C. D.10.某蛋白質(zhì)由3條多肽鏈、N個(gè)氨基酸組成，下列關(guān)于該蛋白質(zhì)說(shuō)法正確的是()A.形成該蛋白質(zhì)時(shí)產(chǎn)生了N個(gè)水分子 B.該蛋白質(zhì)中至少含有N個(gè)肽鍵C.該蛋白質(zhì)中至少含有3個(gè)游離的羧基 D.合成該蛋白質(zhì)至少需要20種氨基酸11.線粒體和葉綠體都是能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.兩者都能產(chǎn)生ATP，但最初的能量來(lái)源不同B.需氧型生物的細(xì)胞均有線粒體，植物細(xì)胞都有葉綠體C.兩者都含有磷脂、DNA和多種酶，葉綠體中還含有色素D.兩者都有內(nèi)膜和外膜，葉綠體基質(zhì)中一般還有基粒12.將同一植物細(xì)胞依次浸入清水、0.3 mol/L的蔗糖溶液和0.4 mol/L的KNO3溶液中，測(cè)得細(xì)胞的體積隨時(shí)間的變化曲線如圖所示，則曲線a、b、c分別代表細(xì)胞所處的溶液是()A.清水、蔗糖溶液、KNO3溶液 B.KNO3溶液、清水、蔗糖溶液C.清水、KNO3溶液、蔗糖溶液 D.蔗糖溶液、KNO3溶液、清水13.下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述，不正確的是( )A.越冬植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降 B.細(xì)胞中自由水含量降低是細(xì)胞衰老的特征之一C.水分子的跨膜運(yùn)輸方向是高濃度溶液到低濃度溶液D.水是細(xì)胞中含量最多的化合物14.關(guān)于下列四圖的敘述中，正確的是( )DNAATGCRNAUACG甲APPP乙A丙C12H22O11丁A.甲圖中共有5種核苷酸 B.在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的化合物丁很可能是蔗糖C.組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖 D.乙圖所示的化合物中不含糖類物質(zhì)15.下圖表示某分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過(guò)程，表示細(xì)胞器，a、b、c、d表示過(guò)程。下列說(shuō)法不正確的是()A.磷脂總量最多的細(xì)胞器是 B.物質(zhì)X可能是細(xì)胞呼吸酶C.的內(nèi)膜上蛋白質(zhì)種類和含量比外膜多 D.d過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的特點(diǎn)第卷非選擇題(本題包括4小題，共40分)16.（10分） 下圖1為某農(nóng)作物葉肉細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，圖2表示在最適溫度條件下某種因素發(fā)生變化時(shí)該農(nóng)作物光合作用合成量與光強(qiáng)度之間的關(guān)系。請(qǐng)據(jù)圖回答：在圖1中，有氧呼吸的第一階段發(fā)生在（ ） 。圖1中結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的CO2被相鄰細(xì)胞葉綠體所利用，至少通過(guò) 層磷脂分子。若要制備該葉肉細(xì)胞原生質(zhì)體，處理的方法是 _ 。圖中X、Y、Z的差異是由于 影響了光合作用的 所導(dǎo)致。要提高大棚作物的光合作用合成量，由Z增加為X，最常采取的簡(jiǎn)便而有效的措施是 。17.（10分） 物質(zhì)出入細(xì)胞膜的方式如下圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下面的問(wèn)題：A代表 分子， B代表 。從功能上來(lái)說(shuō)，細(xì)胞膜是一層 膜。動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí)B的厚度變小，這說(shuō)明B具有 。在ae的五種過(guò)程中，代表被動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖?；可能代表氧氣運(yùn)輸過(guò)程的是 ，葡萄糖從小腸進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞的過(guò)程是。18.（10分）下圖甲是某生物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙為此細(xì)胞相關(guān)生理過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題： 為研究細(xì)胞的各種組成成分和功能，需將細(xì)胞器分離。分離各種細(xì)胞器常用的方法是_。若圖甲是植物根尖成熟區(qū)細(xì)胞，則圖中不該有的細(xì)胞器是_（用圖中數(shù)字表示）。圖甲中屬于生物膜系統(tǒng)且在細(xì)胞中分布最廣泛的是 _。在細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中，周期性重建和消失并與某種RNA合成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是 _。比較7中內(nèi)、外膜的蛋白質(zhì)的含量，可發(fā)現(xiàn)內(nèi)膜的蛋白質(zhì)含量明顯高于外膜，可能的原因是_。甲細(xì)胞不是在中學(xué)實(shí)驗(yàn)室條件下觀察線粒體的理想實(shí)驗(yàn)材料的原因是_。在較強(qiáng)光照條件下，圖乙中B產(chǎn)生的CO2主要去向是圖中的途徑_（用圖中字母表示）。在A和B中都會(huì)產(chǎn)生H，但其產(chǎn)生的場(chǎng)所和功能是不同的：在A中產(chǎn)生H的場(chǎng)所是_，H的功能是_；在B中產(chǎn)生H的場(chǎng)所是_。19.（10分）下圖表示綠色植物細(xì)胞內(nèi)所發(fā)生的生理過(guò)程的圖解。請(qǐng)據(jù)圖回答:圖中X所代表的物質(zhì)是_。圖中序號(hào)所代表的過(guò)程名稱是：_，_，_。 過(guò)程發(fā)生在葉綠體的_上，過(guò)程發(fā)生在葉綠體的_中。正常進(jìn)行光合作用的綠色植物，若突然移至黑暗處。其它條件不變，短時(shí)間內(nèi)葉片葉綠體中C3 和(CH2O)含量的變化分別是_。圖中過(guò)程涉及到的反應(yīng)式為_(kāi)。- 5 -第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。2.學(xué)會(huì)確定和控制對(duì)照實(shí)驗(yàn)中自變量和無(wú)關(guān)變量,觀察和檢測(cè)因變量的變化。3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究影響酶活性的因素。預(yù)習(xí)案【使用說(shuō)明及學(xué)法指導(dǎo)】1.閱讀課本第7885頁(yè)，獨(dú)立完成基礎(chǔ)知識(shí)梳理和預(yù)習(xí)自測(cè)，用時(shí)1520分鐘；2.不會(huì)的或有疑問(wèn)的地方用雙色筆標(biāo)出，留到課堂解決；3.正課結(jié)束后及時(shí)整理導(dǎo)學(xué)案，進(jìn)行糾錯(cuò)反思。.教材助讀：基礎(chǔ)知識(shí)梳理一酶的作用和本質(zhì)1細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻進(jìn)行著許多_，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。2酶的作用：通過(guò)“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)，可以說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中具有_作用，同時(shí)還證明了酶與無(wú)機(jī)催化劑相比，具有_的特性。3.酶作用的機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)的_（分子從_態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的_所需要的能量）。同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶_,因而催化效率更高,這樣細(xì)胞代謝就能在的條件下快速進(jìn)行。4.酶的本質(zhì)：酶是_產(chǎn)生的，具有_作用的_。其中絕大多數(shù)酶是_，少數(shù)酶是_。二酶的特性1.酶的高效性：是指酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的 倍。2.酶的專一性：是指每一種酶_。3.酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在 的條件下進(jìn)行的， 和 對(duì)酶的活性有影響。在最適宜的溫度和pH條件下，酶活性 ，溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會(huì)顯著 。4. 、 或 ，會(huì)使酶的 遭到破壞，使酶永久失活。0左右的低溫雖然使酶的活性明顯降低，但能使酶的 保持穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以 。因此，酶制劑適于在 下保存。三對(duì)照實(shí)驗(yàn)1.定義：除了一個(gè)因素以外，其余因素都_的實(shí)驗(yàn)，它一般要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。2.變量控制: 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以變化的因素稱為 。其中人為改變的變量稱為 ，隨著自變量的變化而變化的變量稱做 ，除自變量外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能還會(huì)存在一些可變因素，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為 。3.比較過(guò)氧化氫在不同條件下分解的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及理論分析：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及現(xiàn)象分析試管號(hào)3控制變量點(diǎn)燃的衛(wèi)生香檢測(cè)結(jié)果分析實(shí)驗(yàn)處理氣泡多少12無(wú)助燃性2290水浴加熱很少有助燃性32滴加3.5FeCl32滴較多助燃性較強(qiáng)42滴加20肝臟研磨液2滴很多助燃性更強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 。我的疑問(wèn) 請(qǐng)將預(yù)習(xí)中不能解決的問(wèn)題寫(xiě)下來(lái)，供課堂解決。 探究案.課內(nèi)探究和知識(shí)拓展：探究點(diǎn)一 比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)【問(wèn)題1】請(qǐng)敘述實(shí)驗(yàn)原理,并用化學(xué)方程式表示。【問(wèn)題2】實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要注意哪些事項(xiàng)?并簡(jiǎn)要說(shuō)明原因。提示：肝臟要新鮮，以保證H2O2酶的數(shù)量及活性；肝臟要制成研磨液，以便與底物H2O2充分接觸；滴加研磨液和FeCl3溶液的滴管不能共用，否則影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性；帶火星的衛(wèi)生香不要觸碰到氣泡或插入到液面以下，以免衛(wèi)生香因潮濕而熄滅；H2O2溶液有腐蝕性，使用時(shí)要小心,不要觸及皮膚。探究點(diǎn)二 酶的化學(xué)本質(zhì)及作用機(jī)理【問(wèn)題1】酶與一般催化劑的共同點(diǎn)有哪些? 酶具有一般催化劑所不具備的特性有哪些？提示：共同點(diǎn)加快化學(xué)反應(yīng)速率，本身沒(méi)有數(shù)量和性質(zhì)上的改變；只能催化已存在的化學(xué)反應(yīng)；降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，縮短達(dá)到平衡的時(shí)間，但不改變平衡點(diǎn)。特性高效性；專一性；酶的作用條件較溫和,，一般催化劑在一定條件下會(huì)因中毒而失去催化能力，而酶較其他催化劑更加脆弱，更易失去活性。強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、或溫度過(guò)高會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而完全失去活性；多樣性【問(wèn)題2】如果某種酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),該如何證明?如果是RNA呢?請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)出實(shí)驗(yàn)原理。提示：證明某種酶是蛋白質(zhì)：實(shí)驗(yàn)組，待測(cè)酶液+雙縮脲試劑是否出現(xiàn)紫色反應(yīng)；對(duì)照組，已知蛋白液+雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色反應(yīng)。證明某種酶是RNA：實(shí)驗(yàn)組，待測(cè)酶液+吡羅紅染液是否呈現(xiàn)紅色;對(duì)照組，已知RNA溶液+吡羅紅染液呈現(xiàn)紅色?！締?wèn)題3】酶除在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用外,適宜條件下在細(xì)胞外(如試管、消化道中)是否也能發(fā)揮作用?探究點(diǎn)三 酶的專一性【問(wèn)題1】在適宜條件下,唾液淀粉酶能水解淀粉嗎?能水解蔗糖嗎?淀粉能被蔗糖水解酶水解嗎?【問(wèn)題2】用淀粉酶分別催化淀粉和蔗糖后，再用斐林試劑鑒定。根據(jù)是否有磚紅色沉淀來(lái)判定淀粉酶是否對(duì)二者都有催化作用，從而探索酶的專一性。序號(hào)項(xiàng)目試管121注入可溶性淀粉2mL 無(wú)2注入蔗糖溶液無(wú)2 mL3注入新鮮淀粉酶溶液2mL振蕩 mL振蕩450溫水保溫 min3 min5加斐林試劑 mL振蕩1 mL振蕩6將試管下部放入60熱水中 min2 min7觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果有磚紅色沉淀 結(jié)論淀粉酶只能催化 水解，不能催化 水解該實(shí)驗(yàn)中自變量是_。無(wú)關(guān)變量是_。實(shí)驗(yàn)結(jié)果(因變量)可用底物分解速度或底物存留量或產(chǎn)物生成量作觀察指標(biāo),該實(shí)驗(yàn)是將_作為觀察指標(biāo)的。【問(wèn)題3】為什么酶的專一性能體現(xiàn)酶的多樣性?探究點(diǎn)四 溫度、pH對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)探究及與酶促反應(yīng)速率有關(guān)的曲線【問(wèn)題1】探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路如下表所示,請(qǐng)回答:步驟試管11*22*33*加入可溶性淀粉溶液2 mL2 mL2 mL加入新鮮淀粉酶溶液1 mL1 mL1 mL提供環(huán)境溫度60 的水沸水冰塊時(shí)間5 min 將淀粉酶溶液倒入相同溫度的淀粉溶液中,保溫5 min試管1試管2試管3滴入碘液1滴現(xiàn)象該實(shí)驗(yàn)中自變量是_。無(wú)關(guān)變量是_。實(shí)驗(yàn)結(jié)果(因變量)可用底物分解速度或底物存留量或產(chǎn)物生成量作觀察指標(biāo),該實(shí)驗(yàn)是將_作為觀察指標(biāo)的。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別是:。如果用剛煮沸的可溶性淀粉溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響嗎？若直接將淀粉溶液和相應(yīng)的新鮮淀粉酶溶液混合一段時(shí)間后再設(shè)置不同的溫度條件,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響嗎? 應(yīng)將淀粉酶與可溶性淀粉溶液作何處理?如果將該實(shí)驗(yàn)中的酶換成唾液淀粉酶溫度改變嗎？若改變，應(yīng)為多少適宜？該實(shí)驗(yàn)是否適宜選用斐林試劑來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在?為什么?【問(wèn)題2】若探究不同pH條件下過(guò)氧化氫酶對(duì)過(guò)氧化氫的分解效果,則實(shí)驗(yàn)中的自變量是什么?無(wú)關(guān)變量是什么？實(shí)驗(yàn)結(jié)果（因變量）是什么及如何檢測(cè)？【問(wèn)題3】下圖表示溫度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響曲線,請(qǐng)畫(huà)出pH、酶濃度、底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響曲線。.我的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖.當(dāng)堂檢測(cè)1.下圖中，表示有酶催化的反應(yīng)曲線、表示沒(méi)有酶催化的反應(yīng)曲線，E表示酶降低的活化能。正確的圖解是（ ）2.催化脂肪酶水解的酶是（ ）A肽酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D淀粉酶3.關(guān)于酶的作用的敘述，正確的是（ ）A為生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)提供能量 B能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能C促進(jìn)生物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸 D催化效率與無(wú)機(jī)催化劑相同4.下列關(guān)于生物體內(nèi)酶的敘述中正確的是（ ）是由分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的 酶只在活細(xì)胞內(nèi)起作用 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物 絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA 有的酶是蛋白質(zhì)，有的酶是固醇 酶在代謝中有多種功能 在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用 酶只是起催化作用A B C D5.斯帕蘭札尼發(fā)現(xiàn)放在鷹胃內(nèi)的肉塊經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后消失了。這主要是由于鷹胃內(nèi)有（ ）起了作用的。A胃蛋白酶 B胃淀粉酶 C鹽酸溶液 D物理性摩擦6.關(guān)于酶特性的實(shí)驗(yàn)如圖所示，取標(biāo)號(hào)為I、四支試管，各加人2 mL稀淀粉糊，四支試管的顏色正確的是( ) A和為棕紅色，和為藍(lán)色 BI和為棕紅色，和為藍(lán)色C、均為棕紅色 D、均為藍(lán)色7.將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一個(gè)容器內(nèi)，調(diào)整 pH 至 2.0 ，保存于37的水浴鍋中，過(guò)一段時(shí)間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是（ ）A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 C唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D 唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水8.關(guān)于酶的敘述中正確的是（ ）A酶能調(diào)節(jié)生物體的生命活動(dòng) B一般說(shuō)來(lái)，活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶C酶都是在核糖體上合成的 D所有的酶與雙縮脲試劑發(fā)生作用，都可產(chǎn)生紫色反應(yīng). 課堂小結(jié) 請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)本節(jié)所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)訓(xùn)練案【課后練習(xí)】 1.列有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是（ ）A組成大多數(shù)酶的基本單位是氨基酸 B少數(shù)的酶是RNAC每種酶都具有高效性、專性，但不具備多樣性 D酶都具有消化功能2.美國(guó)科學(xué)家薩姆納為“探索酶的本質(zhì)”做出了很大的貢獻(xiàn)，下列哪項(xiàng)不是他的成就（ ）A從刀豆種子中提取出脲酶 B證明了酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì) C證明了酶具有催化作用 D少數(shù)RNA也具催化功能3.在測(cè)定唾液淀粉酶活性時(shí)，將溶液pH由3上升到6的過(guò)程中，該酶活性將( )A不斷上升 B沒(méi)有變化 C先升后降 D先降后升4.在唾液淀粉酶水解淀粉的實(shí)驗(yàn)中，將唾液稀釋10倍，與用唾液原液的實(shí)驗(yàn)效果基本相同，這表明酶具有（ ） A專一性 B多樣性 C高效性 D穩(wěn)定性5.圖甲表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響；圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麥芽糖的積累量隨溫度變化的情況。下列說(shuō)法中不正確的是（ ） A圖甲中T0表示淀粉酶催化該反應(yīng)的最適溫度 B圖乙中A點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度為T(mén)0C圖甲中在Ta、Tb時(shí)淀粉酶催化效率都很低，但對(duì)酶活性的影響有本質(zhì)的區(qū)別D圖乙中Tb至Tc的曲線表明隨溫度的升高，麥芽糖的積累量不再上升，酶的活性已達(dá)到最高6.某同學(xué)研究溫度和pH對(duì)某酶促反應(yīng)速率的影響，得到如右上圖的曲線。下列分析正確的是（ ）A該酶催化反應(yīng)的最適溫度為35左右，最適pH為8 B當(dāng)pH為8時(shí)，影響反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度和酶濃度C隨pH升高，該酶催化反應(yīng)的最適溫度也逐漸升高D當(dāng)pH為任何一固定值時(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可以證明溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響7.將1毫升5%的胃液溶液倒入裝有10毫升蛋白質(zhì)膠體的試管內(nèi)，置于25的溫水中水浴，研究其對(duì)蛋白質(zhì)的消化情況。下列各方法中能提高酶活性的是（ ）A把實(shí)驗(yàn)溫度提高到37 B在試管內(nèi)再加入1毫升5%的胃液溶液C將pH由3調(diào)節(jié)為7 D在試管內(nèi)加入1毫升唾液【課后作業(yè)】課本第82頁(yè)一、二，課本第86頁(yè)一、二中的1，學(xué)生練習(xí)冊(cè)相對(duì)應(yīng)習(xí)題。課題 第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶當(dāng)堂檢測(cè) 1.B 2.B 3.B 4.C 5.A 6.B 7.A 8.B【課后練習(xí)】 1.D 2.D 3.B 4.C 5.D 6.A 7.A - 8 -第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第2節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨” ATP【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2.寫(xiě)出ATP的分子簡(jiǎn)式。3.解釋ATP在能量代謝中的作用，了解ATP的用途。4.說(shuō)出ATP的形成途徑。5.說(shuō)明ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程及意義。預(yù)習(xí)案【使用說(shuō)明及學(xué)法指導(dǎo)】1.閱讀課本第8890頁(yè)，獨(dú)立完成基礎(chǔ)知識(shí)梳理和預(yù)習(xí)自測(cè)，用時(shí)1015分鐘；2.不會(huì)的或有疑問(wèn)的地方用雙色筆標(biāo)出，留到課堂解決；3.正課結(jié)束后及時(shí)整理導(dǎo)學(xué)案，進(jìn)行糾錯(cuò)反思。.教材助讀：基礎(chǔ)知識(shí)梳理一 ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)及功能1.中文名稱： 。2.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： ，其中A代表 ，P代表 ，代表 。3.特點(diǎn)：ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，含有2個(gè) ，儲(chǔ)存大量能量。 ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，遠(yuǎn)離腺苷的 易水解，釋放出大量能量。4.功能：ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種 化合物， 給細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量。二 ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化1.相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程： 釋放能量：ATP + Pi + 能量。 儲(chǔ)存能量：ADP + Pi + 能量 。相互轉(zhuǎn)化的特點(diǎn)：處于 之中。 2.形成ATP的能量來(lái)源：動(dòng)物、人、真菌和大多數(shù)細(xì)菌： 。 綠色植物： 和 。 三 ATP的利用 1.ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)原因：細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)都是由 。實(shí)例：用于主動(dòng)運(yùn)輸、 、 和大腦思考等生命活動(dòng)。2.ATP是細(xì)胞內(nèi)流通的能量“通貨”吸能反應(yīng)一般與 的反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量。放能反應(yīng)一般與 相聯(lián)系，釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。能量通過(guò) 循環(huán)流通。我的疑問(wèn) 請(qǐng)將預(yù)習(xí)中不能解決的問(wèn)題寫(xiě)下來(lái)，供課堂解決。 探究案.課內(nèi)探究和知識(shí)拓展：探究點(diǎn)一 ATP的組成和結(jié)構(gòu)【問(wèn)題1】生物體進(jìn)行生命活動(dòng)所需的直接能源、主要能源和最終能源依次是什么?【問(wèn)題2】ATP的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及特點(diǎn)。提示：遠(yuǎn)離腺苷的那個(gè)高能磷酸鍵極容易水解和形成，以保證能量及時(shí)持續(xù)供應(yīng)；ATP若去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)之后是構(gòu)成RNA的基本單位之一腺嘌呤核糖核苷酸。ATP、ADP、AMP等的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖：ATP：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為APPP ADP：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為APP MP：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為AP 【問(wèn)題3】ATP水解和形成的含義是什么? 提示：ATP水解和形成，實(shí)際上是指ATP分子在不同酶的催化作用下，高能磷酸鍵的斷裂和重新合成，一般是指遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵的水解和形成?！締?wèn)題4】為什么說(shuō)ATP是直接的能源物質(zhì)? 提示：因?yàn)檫h(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存了大量的能量，并且它很容易斷裂和生成，在斷裂時(shí)釋放大量的能量供生物體利用，所以ATP是直接能源物質(zhì)。探究點(diǎn)二 ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化 【問(wèn)題1】ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程是不是可逆反應(yīng)，為什么？提示：ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)變可用下列反應(yīng)式表示： ADPPi能量 ATP根據(jù)化學(xué)中講到的可逆反應(yīng)特點(diǎn)：無(wú)論正逆反應(yīng)都能在同一條件下同時(shí)進(jìn)行可知，可知上述反應(yīng)不是可逆反應(yīng)，原因是：反應(yīng)類型、反應(yīng)條件、反應(yīng)需要的酶、反應(yīng)場(chǎng)所以及反應(yīng)的能量來(lái)源不同等。該反應(yīng)，物質(zhì)可逆，能量不可逆?！締?wèn)題2】ATP與ADP之間的轉(zhuǎn)化有什么特點(diǎn)及意義?正常情況下,細(xì)胞中ATP的含量是否穩(wěn)定在一定的水平?提示：ATP與ADP之間的轉(zhuǎn)化十分迅速，對(duì)于構(gòu)成生物體內(nèi)部穩(wěn)定的供能環(huán)境具有重要意義。細(xì)胞中ATP的含量是穩(wěn)定在一定的水平。.我的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖正是由于細(xì)胞內(nèi)具有ATP這種能量“通貨”，細(xì)胞才能及時(shí)而持續(xù)地滿足各項(xiàng)生命活動(dòng)對(duì)能量的需求。.當(dāng)堂檢測(cè)1.瑞典生物化學(xué)家泰奧雷爾通過(guò)對(duì)酶的研究，發(fā)現(xiàn)有機(jī)體在有氧條件下利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以產(chǎn)生有機(jī)體可利用能量的方式，并因此獲得1955年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。下列有關(guān)敘述中，不正確的是（ ）A生物體中能供給能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括糖類、脂肪和蛋白質(zhì)B直接供給生物體生命活動(dòng)的能源物質(zhì)是ATPCATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，使生物體內(nèi)的各項(xiàng)化學(xué)反應(yīng)能在常溫常壓下快速而又順利地進(jìn)行D生物體內(nèi)的ATP含量很多，從而保證了生命活動(dòng)所需能量的持續(xù)供應(yīng)2.關(guān)于新陳代謝與酶、ATP的關(guān)系，描述錯(cuò)誤的是( )A酶的種類具有物種差異性，而ATP卻無(wú)物種差異性B酶、ATP都與新陳代謝密切相關(guān)，但兩者的合成毫無(wú)關(guān)系CATP是保證新陳代謝正常進(jìn)行的能源物質(zhì)D酶能促使新陳代謝正常進(jìn)行3.下圖表示的是ATP和ADP之間的轉(zhuǎn)化圖,可以確定( )A.A為ADP,B為ATP B.能量1和能量2來(lái)源相同 C.酶1和酶2是同一種酶 D.X1和X2是同一種物質(zhì)4.對(duì)于反應(yīng)式式ATP ADP+Pi+能量的說(shuō)法正確的是（ ）A能量是可逆的 B物質(zhì)和能量都是可逆的C物質(zhì)是可逆的，能量不可逆 D兩者均是不可逆的. 課堂小結(jié) 請(qǐng)各位同學(xué)根據(jù)本節(jié)所學(xué)內(nèi)容自己總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)內(nèi)容訓(xùn)練案【課后練習(xí)】1.細(xì)胞內(nèi)不要消耗ATP的生理過(guò)程是( )A.質(zhì)壁分離及其復(fù)原 B.蛋白質(zhì)合成 C.肌肉細(xì)胞吸收K+ D.大腦思考2.下列關(guān)于ATP的敘述,錯(cuò)誤的是( )A.ATP分子中含有C、H、O、N、P五種元素 B.ATP分子中的“A”指腺嘌呤C.ATP可以注射,也可以口服 D.ATP轉(zhuǎn)化為ADP時(shí)要消耗水3.高等植物體內(nèi)產(chǎn)生ATP分子的生理過(guò)程有 ( )A呼吸作用、滲透作用 B呼吸作用、蒸騰作用C光合作用、主動(dòng)運(yùn)輸 D光合作用、呼吸作用4.活細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的能量直接來(lái)自( )AATP的水解 B葡萄糖的水解 C淀粉的水解 D脂肪的水解5.關(guān)于ATP ADP + Pi + 能量的反應(yīng)式敘述中，不正確的是 ( )A上述過(guò)程存在能量的釋放和貯存 B生物體內(nèi)ADP轉(zhuǎn)變成ATP所需的能量均來(lái)自呼吸作用C這一反應(yīng)無(wú)休止地在活細(xì)胞中進(jìn)行 D這一過(guò)程保證了生命活動(dòng)的順利進(jìn)行6.ATP在細(xì)胞中能夠釋放能量和儲(chǔ)存能量，從其化學(xué)結(jié)構(gòu)看，原因是（ ）腺苷很容易吸收能量和釋放能量 第三個(gè)高能磷酸鍵很容易斷裂和再結(jié)合 第三個(gè)磷酸基團(tuán)很容易從ATP上脫離（即第二個(gè)高能磷酸鍵斷裂），使ATP轉(zhuǎn)變成ADP，同時(shí)釋放能量 ADP可以在酶的作用下迅速與一分子磷酸結(jié)合，吸收能量形成第二個(gè)高能磷酸鍵，使ADP轉(zhuǎn)變成ATPA. B. C. D.7.一般情況下，生物體的主要能源物質(zhì)、直接能源物質(zhì)、儲(chǔ)備能源物質(zhì)、根本能量來(lái)源依次是 ( ) A糖類、太陽(yáng)能、蛋白質(zhì)、脂肪 BATP、太陽(yáng)能、糖類、脂肪C糖類、ATP、脂肪、太陽(yáng)能 D太陽(yáng)能、糖類、ATP、蛋白質(zhì)8.在下列四種化合物的化學(xué)組成中，“”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是 ( )A和 B和 C和 D和9.下圖是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)ATP的結(jié)構(gòu)式，其中能作為RNA的基本單位的是（ ） A. B. C. D.10.右上圖（右上圖）是細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的示意圖,請(qǐng)據(jù)圖作答:(1)在人體內(nèi),圖示左側(cè)的能量來(lái)自于作用，右側(cè)的能量用于_,如(舉一例)。(2)在綠色植物體內(nèi)，圖示左側(cè)的能量來(lái)自于作用和作用。(3)從圖中可知在適宜的溫度和酶的作用下,ADP轉(zhuǎn)變成ATP時(shí)還需要的條件是 。將ADP轉(zhuǎn)化為ATP的圖示改寫(xiě)成反應(yīng)式的形式 。(4)經(jīng)測(cè)定，正常成年人靜止?fàn)顟B(tài)下24 h將有40 kg ATP發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細(xì)胞內(nèi)ADP、ATP的總量?jī)H為210 mmol/L，為滿足能量需要，生物體內(nèi)解決這一矛盾的合理途徑是_ ?！菊n后作業(yè)】課本第90頁(yè)一、學(xué)生練習(xí)冊(cè)相對(duì)應(yīng)習(xí)題。訓(xùn)練案課題 第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第2節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨” ATP當(dāng)堂檢測(cè) 1.D 2.B 3.D 4.C 【課后練習(xí)】 1.A 2.B 3.D 4.A 5.B 6.C 7.C 8.D 9.B 10.呼吸作用 生命活動(dòng) 肌細(xì)胞收縮 酶呼吸 光合 能量和pi ADP+pi+能量ATP ATP與ADP之間迅速地進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化- 7 -第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第3節(jié) ATP的主要能源 細(xì)胞呼吸【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.說(shuō)出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。2.說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。3.說(shuō)明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。4.進(jìn)行酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。預(yù)習(xí)案【使用說(shuō)明及學(xué)法指導(dǎo)】1.閱讀課本第9196頁(yè)，獨(dú)立完成基礎(chǔ)知識(shí)梳理和預(yù)習(xí)自測(cè)，用時(shí)2025分鐘；2.不會(huì)的或有疑問(wèn)的地方用雙色筆標(biāo)出，留到課堂解決；3.正課結(jié)束后及時(shí)整理導(dǎo)學(xué)案，進(jìn)行糾錯(cuò)反思。.教材助讀：基礎(chǔ)知識(shí)梳理一細(xì)胞呼吸有機(jī)物在內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,生成_或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過(guò)程,叫。ATP分子的中能量的主要來(lái)源是細(xì)胞呼吸。二細(xì)胞呼吸的方式1.酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下,細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的；在無(wú)氧條件下,酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生,還能產(chǎn)生少量的。2.科學(xué)家通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)證實(shí),細(xì)胞呼吸可分為_(kāi)和_兩種類型。三有氧呼吸1.概念:有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式,是指細(xì)胞在氧的參與下,通過(guò)多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生,釋放能量,生成許多的過(guò)程。2.主要場(chǎng)所：是,其基本結(jié)構(gòu)包括外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì),_中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的_。3.過(guò)程:有氧呼吸的過(guò)程可概括地分為三個(gè)階段。第一階段：葡萄糖分解形成_,產(chǎn)生少量的H,并且釋放_(tái)的能量，在中進(jìn)行；第二階段：徹底分解形成和H,并且釋放_(tái)的能量，在中進(jìn)行；第三階段：第一、二階段產(chǎn)生的_與氧結(jié)合生成H2O,并且釋放_(tái)的能量，在上進(jìn)行。每個(gè)階段的反應(yīng)都有相應(yīng)的_催化。4.總反應(yīng)式：_。四無(wú)氧呼吸1.概念:是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下,通過(guò)多種酶的催化作用,把糖類等有機(jī)物分解成為的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出能量，生成少量_的過(guò)程。2.過(guò)程及場(chǎng)所:無(wú)氧呼吸過(guò)程可概括地分為兩個(gè)階段,這兩個(gè)階段需要_催化,都在中進(jìn)行。第一個(gè)階段與有氧呼吸的第一個(gè)階段完全相同；第二個(gè)階段是丙酮酸在_的作用下,分解成酒精和二氧化碳,或者轉(zhuǎn)化成。3總反應(yīng)式：_或_。我的疑問(wèn) 請(qǐng)將預(yù)習(xí)中不能解決的問(wèn)題寫(xiě)下來(lái)，供課堂解決。 探究案.課內(nèi)探究和知識(shí)拓展：探究點(diǎn)一 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式【問(wèn)題1】探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式的實(shí)驗(yàn)原理是什么? 提示：酵母菌是單細(xì)胞真菌，在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。因此便于用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不同方式， 通過(guò)定性測(cè)定酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物來(lái)確定酵母菌細(xì)胞呼吸的方式。CO2可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。橙色重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇(俗稱酒精)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色，從而檢測(cè)酒精的產(chǎn)生?！締?wèn)題2】在配制酵母菌培養(yǎng)液時(shí)為什么要用新鮮的食用酵母菌?能否用蒸餾水代替葡萄糖溶液?提示：新鮮酵母菌生命力強(qiáng)、代謝旺盛、細(xì)胞分裂快,實(shí)驗(yàn)效果明顯；不能用蒸餾水代替葡萄糖溶液，因?yàn)槠咸烟鞘墙湍妇M(jìn)行細(xì)胞呼吸的能源物質(zhì)。【問(wèn)題3】以下甲、乙兩裝置可用來(lái)分別探究酵母菌的何種呼吸方式?A瓶中的NaOH溶液和C、E瓶中的澄清的石灰水的用途分別是什么?【問(wèn)題4】如何保證上題圖乙中進(jìn)入石灰水的CO2全部來(lái)自酵母菌的無(wú)氧呼吸?提示：實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，應(yīng)將D瓶密封后放置一段時(shí)間，以消耗完瓶中的氧氣，然后再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入石灰水的CO2是由酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的。探究點(diǎn)二 細(xì)胞呼吸過(guò)程及影響因素【問(wèn)題1】細(xì)胞呼吸有哪兩種方式?其分類依據(jù)是什么?請(qǐng)敘述細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)和意義?！締?wèn)題2】請(qǐng)嘗試設(shè)計(jì)表格,比較有氧呼吸的三個(gè)階段?！締?wèn)題3】請(qǐng)嘗試設(shè)計(jì)表格,比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。【問(wèn)題4】影響呼吸速率的因素有哪些? 提示：內(nèi)因遺傳因素(決定呼吸酶的種類和數(shù)量)不同的植物呼吸速率不同；同一植物不同發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同；同植物不同器官呼吸速率不同，陰生植物大于陽(yáng)生植物，幼苗期大于成熟期，生殖器官大于營(yíng)養(yǎng)器官。外因環(huán)境因素：主要包括溫度、氧氣濃度、二氧化碳濃度及細(xì)胞中的含水量溫度：溫度通過(guò)影響與細(xì)胞呼吸相關(guān)的酶的活性而影響細(xì)胞呼吸，細(xì)胞呼吸的適宜溫度范圍一般在2535之間。實(shí)踐應(yīng)用：低溫下，貯存蔬菜水果；大棚蔬菜的栽培，夜間適當(dāng)降溫，降低呼吸速率，減少有機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量。氧氣濃度：氧氣是有氧呼吸所必需的，氧氣對(duì)無(wú)氧呼吸有抑制作用。在一定范圍內(nèi)，有氧呼吸的強(qiáng)度隨著氧氣濃度的升高而增大，而在低氧條件下，有氧呼吸與無(wú)氧呼吸都能進(jìn)行。實(shí)踐應(yīng)用：降低氧濃度抑制呼吸速率，減少有機(jī)物的消耗，用于水果蔬菜的保鮮盒種子的貯藏。一般氧濃度在5%到10%適宜于果蔬保鮮盒種子貯存二氧化碳濃度：二氧化碳是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，從化學(xué)平衡的角度分析，二氧化碳濃度增大時(shí)，呼吸速率會(huì)減慢水分（自由水含量）：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增加而加強(qiáng)，隨含水量的減少而減弱。實(shí)踐應(yīng)用：在儲(chǔ)藏作物種子時(shí)，將種子風(fēng)干，以減少呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗；干種子萌發(fā)前浸泡，含水量增高，呼吸速率提高?！締?wèn)題5】如何根據(jù)CO2釋放量與O2消耗量判定細(xì)胞的呼吸方式?.我的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖.當(dāng)堂檢測(cè)1.檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時(shí)，常用到一些特殊的顏色反應(yīng)，有關(guān)的描述不正確的是（ ）A.CO2可使澄清的石灰水變渾濁B.CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃C.乙醇在堿性條件下能與灰綠色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成橙色D.乙醇在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色2.在植物體的細(xì)胞中，葡萄糖分解為丙酮酸的反應(yīng)（ ）A.既可以在線粒體中進(jìn)行，也可以在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行B.既可以在葉肉細(xì)胞中進(jìn)行，也可以在根細(xì)胞中進(jìn)行C.只能在有氧條件下進(jìn)行，不能在無(wú)氧條件下進(jìn)行D.只能在有光條件下進(jìn)行，不能在無(wú)光條件下進(jìn)行3.用18O標(biāo)記氧氣，經(jīng)有氧呼吸后，下列物質(zhì)中可能有18O的是（ ）A.H2O B.CO2 C.H2O和CO2 D.以上答案都不對(duì)4.在有氧呼吸過(guò)程中，分解水和合成水分別發(fā)生在（ ）A.第一階段和第二階段 B.第二階段和第三階段 C.第三階段和第一階段 D.第三階段和第二階段5.人體進(jìn)行有氧呼吸的場(chǎng)所是（ ）A.肺泡 B.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C.線粒體 D.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體6.下列關(guān)于植物細(xì)胞呼吸的敘述中，正確的是（ ）A.細(xì)胞呼吸的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過(guò)線粒體雙層膜B.是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的主要區(qū)別C.高等植物進(jìn)行有氧呼吸，不能進(jìn)行無(wú)氧呼吸 D.種子庫(kù)中儲(chǔ)存的風(fēng)干種子不進(jìn)行細(xì)胞呼吸. 課堂小結(jié) 請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)本節(jié)所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)訓(xùn)練案【課后練習(xí)】 1.下列有關(guān)試劑使用不正確的是（ ）A.用溴麝香草酚藍(lán)鑒定CO2 B.用班氏糖定性試劑鑒定可溶性還原糖C.用雙縮脲試劑鑒定DNA D.用橙色的重鉻酸鉀鑒定酒精2.生物體吸收的O2用于（ ）A.在線粒體內(nèi)合成CO2 B.在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中與 H 結(jié)合生成水C.部分形成 CO2，部分與 H 結(jié)合生成水 D在線粒體內(nèi)與 H 結(jié)合生成水.3.為了盡量延長(zhǎng)新鮮水果的貯藏時(shí)間，貯藏條件最好是（ ）A.低O2、適當(dāng)?shù)臐穸?、零上低?B.低O2、適當(dāng)?shù)臐穸?、零下低溫C.無(wú)O2、保持干燥、零上低溫 D.無(wú)CO2、保持干燥、零下低溫4.用含18O 的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子，18O 轉(zhuǎn)移的途徑是（ ）A.葡萄糖丙酮酸氧 B.葡萄糖丙酮酸氧C.葡萄糖氧 水 D.葡萄糖丙酮酸二氧化碳5.在營(yíng)養(yǎng)豐富、水分充足、氣溫適宜、黑暗密閉的環(huán)境中，分別培養(yǎng)下列生物，一段時(shí)間后，仍能生存的是（ ） A.乳酸菌 B. 蘑菇 C.白菜 D.蚯蚓6.馬鈴薯塊莖進(jìn)行無(wú)氧呼吸只能釋放少量能量，其他能量（ ）A.貯藏在葡萄糖中 B.存留于酒精中 C.存留于乳酸中 D.以熱能形式散失7.關(guān)于有氧呼吸的特點(diǎn)(與無(wú)氧呼吸相比),下列表述中不正確的是( )A.需要多種酶參與B. 消耗氧氣 C. 生成大量ATP D.分解有機(jī)物不徹底8.種在湖邊的玉米,長(zhǎng)期被水淹,生長(zhǎng)不好，其原因是 ( )A.根細(xì)胞吸收水分多B.營(yíng)養(yǎng)缺乏 C.光合作用的強(qiáng)度不夠D.細(xì)胞有氧呼吸受阻9.下圖是探究酵母菌進(jìn)行呼吸方式類型的裝置，下列敘述錯(cuò)誤的是 ( )A.假設(shè)裝置1中的液滴左移，裝置2中的液滴不動(dòng)，說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸B.假設(shè)裝置1中的液滴不移動(dòng)，裝置2中的液滴右移，說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸C.假設(shè)裝置1中的液滴左移，裝置2中的液滴右移，說(shuō)明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸D.假設(shè)裝置1、2中的液滴均不移動(dòng)，說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸或只進(jìn)行無(wú)氧呼吸10.在呼吸作用過(guò)程中，若有CO2放出，則可以判斷此過(guò)程（ ）A一定是有氧呼吸 B一定不是產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸C一定是無(wú)氧呼吸 D一定不是產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸11.一罐用葡萄糖溶液培養(yǎng)的酵母菌，由于混入氧氣，酵母菌就可進(jìn)行兩種細(xì)胞呼吸，假使全部酵母菌都在分解葡萄糖，且兩種呼吸消耗葡萄糖的速度相等。當(dāng)罐內(nèi)產(chǎn)生的CO2與酒精的mol數(shù)之比為21時(shí)，有多少酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸( )A1/2 B1/3 C1/4 D1/512.一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長(zhǎng)跑鍛煉，從他的大腿肌細(xì)胞中檢測(cè)到3種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如左下圖所示，圖中P、Q、R三條曲線依次代表（ ）A.O2、CO2、乳酸 B.乳酸、CO2、O2 C.CO2、O2、乳酸 D.CO2、乳酸、O2 13.右上圖表示生物體內(nèi)呼吸作用的過(guò)程，圖中ad表示某種物質(zhì)，表示相關(guān)生理過(guò)程，據(jù)圖回答:過(guò)程,能在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是_；在線粒體中進(jìn)行的是；在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的是；釋放能量最多的是。圖中a物質(zhì)表示_,b表示,c表示_。14.釀酒就是采用一種釀酒酵母對(duì)大米或其他谷類作物進(jìn)行酒精發(fā)酵,一般采用的方法，開(kāi)始幾天在酒缸中裝入大米,水分和酒曲(含酵母菌),敞開(kāi)容器蓋,目的是使酵母菌進(jìn)行呼吸,獲得足夠的能量進(jìn)行大量,從而獲得足夠數(shù)量的酵母菌。幾天后,將容器蓋密封起來(lái),此時(shí)在容器中發(fā)生的生理作用的反應(yīng)式是,酵母菌進(jìn)行的細(xì)胞呼吸方式是。15.下圖表示某種植物非綠色器官在不同氧氣濃度下CO2釋放量和O2吸收量的變化，請(qǐng)根據(jù)圖回答下面的問(wèn)題：在外界氧濃度10以下時(shí)，該器官的細(xì)胞呼吸方式是_。無(wú)氧呼吸強(qiáng)度與氧氣濃度之間的關(guān)系是_。實(shí)線和虛線相交于C點(diǎn)，對(duì)于B、C點(diǎn)，以下敘述正確的是（）。A.B點(diǎn)無(wú)氧呼吸強(qiáng)度最弱 B.B點(diǎn)植物呼吸作用最弱C.C點(diǎn)植物既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸D.C點(diǎn)植物只進(jìn)行有氧呼吸，無(wú)氧呼吸被完全抑制 B段表示CO2釋放量減少，其原因是_。圖中陰影部分的面積代表_。當(dāng)外界氧濃度為45時(shí)，該器官CO2的釋放量相對(duì)值為0.6，而O2的吸收量相對(duì)值為0.4。此時(shí)無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的相對(duì)值約相當(dāng)于有氧呼吸的 _倍。16.下面表示的是有氧呼吸反應(yīng)式，能否將反應(yīng)物6個(gè)水分子省略掉，生成物12個(gè)水分子改寫(xiě)成6個(gè)水分子？【課后作業(yè)】課本第96頁(yè)一、二，學(xué)生練習(xí)冊(cè)相對(duì)應(yīng)習(xí)題。課題 第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié) ATP的主要能源 細(xì)胞呼吸當(dāng)堂檢測(cè) 1.C 2.B 3.A 4.B 5.D 6.A 【課后練習(xí)】 1.C 2.D 3.A 4.D 5.A 6.C 7.D 8.D 9.D 10.B 11.C 12.B 13. 酶 丙酮酸 H2O H2O 14.有氧 繁殖 C6H12O6 2C2H5OHCO2能量（少） 兼性厭氧型15.既進(jìn)行有氧呼吸又無(wú)氧呼吸 隨氧氣濃度增大，無(wú)氧呼吸減弱 B、D氧氣濃度增大，無(wú)氧呼吸受到抑制 無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳的量 1.516.不能- 9 -