2019-2020年高一生物《分子與細(xì)胞》習(xí)題專練（15）課標(biāo)版.doc

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2019-2020年高一生物分子與細(xì)胞習(xí)題專練（15）課標(biāo)版考 點(diǎn)題 號(hào)組成細(xì)胞的化學(xué)元素1、2、3、4水和無(wú)機(jī)鹽5、6、7、8、13、14、15糖類和脂質(zhì)9、10化合物的檢測(cè)11、12答案B4如圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說(shuō)法不正確的是()。A若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì)B若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、HC地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a，因此說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量，則A化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N解析答案C5(xx煙臺(tái)調(diào)研)水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，在代謝中有重要作用。下列有關(guān)水的說(shuō)法正確的是()。A只有成熟的植物細(xì)胞才可以通過(guò)滲透作用吸水，而動(dòng)物細(xì)胞則不能B給黑暗中的植物澆灌含18O的水，最先出現(xiàn)放射性的物質(zhì)是二氧化碳C人由30 的環(huán)境走進(jìn)10 的環(huán)境后，排尿量會(huì)增加D越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值上升，利于越冬解析滲透作用是指水分子(或其他溶劑分子)透過(guò)半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散，動(dòng)物細(xì)胞也能發(fā)生滲透作用；進(jìn)入植物體內(nèi)的水，多數(shù)通過(guò)蒸騰作用散失，最先出現(xiàn)放射性的物質(zhì)是空氣中的水蒸氣；人進(jìn)入到低溫環(huán)境中后，汗液量減少，所以排尿量會(huì)增加；越冬時(shí)，植物細(xì)胞代謝活動(dòng)減弱，所以自由水與結(jié)合水的比值下降。答案C6(情境題)廣告語(yǔ)“聰明的媽媽會(huì)用心(鋅)”道出了鋅的重要性，研究發(fā)現(xiàn)生物體內(nèi)有七十多種酶的活性與Zn2有關(guān)，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽()。A對(duì)維持酸堿平衡有重要作用B對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用C對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用D對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度有重要作用解析新陳代謝需要酶的催化，有七十多種酶的活性與Zn2有關(guān)，所以說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽有維持生物體生命活動(dòng)的重要作用。答案C7(原創(chuàng)題)漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，已經(jīng)成為暢銷世界的方便食物之一。制作的原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等。下列說(shuō)法正確的是 ()。A面包中含有的淀粉不能作為植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)B生菜中含有的纖維素能夠被人類吸收利用C雞胸肉中含有的糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)D雞蛋中含有的蛋白質(zhì)可直接承擔(dān)人體的生命活動(dòng)解析淀粉可以作為植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)。纖維素屬于多糖，不能被人體直接吸收利用。雞蛋中的蛋白質(zhì)被消化成氨基酸后才能被人體吸收利用，因此不能直接承擔(dān)人體的生命活動(dòng)。答案C8(xx海口調(diào)研)在探索外星球是否存在生命的過(guò)程中，科學(xué)家始終把尋找水作為最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因?yàn)樗谏械囊饬x表現(xiàn)為()。A是細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物B在生物體內(nèi)可以流動(dòng)C能與蛋白質(zhì)結(jié)合D生化反應(yīng)要在水中進(jìn)行解析在生物體內(nèi)任何生化反應(yīng)都要在水中進(jìn)行，這是水的最重要功能。答案D9下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是()A、依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解B、均屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C、分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存能量，可作為貯能物質(zhì)D是植物細(xì)胞壁的主要成分，使用纖維素酶可將其破壞，的合成與高爾基體有關(guān)命題意圖考查糖類的種類及功能。解析圖示中、依次代表單糖、二糖、多糖，其中單糖不能繼續(xù)水解；中蔗糖不屬于還原糖；纖維素不屬于貯能物質(zhì)，用纖維素酶可除去細(xì)胞壁。答案D10根據(jù)表中分析同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)的差異，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。物質(zhì)各元素比例氧化分解時(shí)CO耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水脂肪75%13%較多較多X糖類44%50%較少較少YA.相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多B脂肪中的H的比例是12%C相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時(shí)產(chǎn)生的水量XYD脂肪中H的比例較高，所以釋放的能量較多解析糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素組成的，根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，脂肪中的H的比例是175%13%12%，糖類中H的比例是144%50%6%。且脂肪中比值大，故相同質(zhì)量條件下，脂肪氧化分解耗氧量多，產(chǎn)生的水多，即XY。答案C11(xx江西師大附中、臨川一中)在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇，下列敘述錯(cuò)誤的是()。A可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來(lái)鑒定葡萄糖和尿液中的蛋白質(zhì)B花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C食用花生油最好選用蘇丹染液來(lái)鑒定，而一般不選用蘇丹染液來(lái)鑒定D甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定解析鑒定蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑，它由兩種試劑組成：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01 g/mL的CuSO4溶液，斐林試劑也由兩種試劑組成：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.05 g/mL的CuSO4溶液，故雙縮脲試劑可由斐林試劑和蒸餾水配制而成，A項(xiàng)正確。食用花生油顏色較深，而蘇丹染液可將脂肪染成橘黃色，染色較淺，不易區(qū)別，故最好選用蘇丹染液，它可以將脂肪染成顏色較深的紅色，C項(xiàng)正確。甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等含有較多的蔗糖，蔗糖不是還原糖，不能進(jìn)行還原糖的鑒定，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案D12(原創(chuàng)題)糖尿病患者可以用尿糖試紙化驗(yàn)自己的尿糖情況。尿糖試紙中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和過(guò)氧化氫，過(guò)氧化氫可以將試紙中一種無(wú)色化合物氧化成為有色化合物。試紙顏色的變化情況就可以顯示尿中葡萄糖含量的高低。以下為上述作用機(jī)理的表達(dá)式，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()。A表達(dá)式中，a的基本組成單位為氨基酸B表達(dá)式中，b為葡萄糖酸C表達(dá)式中，c為無(wú)色化合物D表達(dá)式中，e為有色化合物解析由題意知：a為葡萄糖氧化酶，b為葡萄糖酸，c為過(guò)氧化氫，d為無(wú)色化合物，e為有色化合物。所以C項(xiàng)錯(cuò)誤。答案C13(生活應(yīng)用題)籃球運(yùn)動(dòng)員姚明的“佳得樂(lè)”運(yùn)動(dòng)飲料廣告詞：“解口渴，更解體渴，佳得樂(lè)”。其中的“解體渴”主要是指()。A佳得樂(lè)飲料中含有大量水，補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的水分B佳得樂(lè)飲料中含有葡萄糖，補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的能量C佳得樂(lè)飲料中含有大量水和少量無(wú)機(jī)鹽，補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的水分和無(wú)機(jī)鹽D佳得樂(lè)飲料中添加的葡萄糖和無(wú)機(jī)鹽，能補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的能量和無(wú)機(jī)鹽解析口渴主要是指劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)人體散失大量水分導(dǎo)致的，而體渴主要是指劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽散失和能源物質(zhì)不足導(dǎo)致的，因此解體渴是指飲料中含有葡萄糖和無(wú)機(jī)鹽，能補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的能量和無(wú)機(jī)鹽。答案D二、非選擇題(共35分)14(15分)(原創(chuàng)題)2010年8月8日甘肅舟曲發(fā)生特大滑坡泥石流災(zāi)害后，黨中央、國(guó)務(wù)院在第一時(shí)間把許多急需的藥品和食品運(yùn)送到舟曲災(zāi)區(qū)。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。(1)自由水的生理作用： _。(2)人每天都要補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，尤其是救出的嬰幼兒，如果蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降，原因是_。(3)市場(chǎng)上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請(qǐng)問(wèn)如何鑒定奶粉是否含淀粉？ _(4)被運(yùn)送的牛奶、奶粉中含量較多的二糖是_。(5)被運(yùn)送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是_；被運(yùn)送的大量藥品之一是0.9%的生理鹽水，它對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是_。(6)俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無(wú)污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是_，在神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)中起重要作用的元素是_。解析(1)生物體內(nèi)的水包括自由水和結(jié)合水，自由水的生理作用有：是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與多種生物化學(xué)反應(yīng)，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。(2)人體的免疫能力依靠體內(nèi)的抗體消滅病原體，而抗體的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。因此蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致抗體的合成受阻，進(jìn)而導(dǎo)致抵抗力下降。(3)鑒定淀粉所用的試劑是碘液，碘液遇淀粉變藍(lán)，如果奶粉中含有淀粉，則會(huì)變藍(lán)色。(4)動(dòng)物細(xì)胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分”的信息可知，無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。由“對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要”的信息可知，無(wú)機(jī)鹽可以維持生物體的生命活動(dòng)。(6)在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe中，K、Ca、P、Mg、Na屬于大量元素，K維持靜息電位，Na維持動(dòng)作電位。答案(1)是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物(2)蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)影響抗體的合成(3)滴加碘液，觀察其是否變藍(lán)，若變藍(lán)，則說(shuō)明其含有淀粉(4)乳糖(5)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物維持生物體的生命活動(dòng)(6)K、Ca、P、Mg、NaK、Na15(20分)(原創(chuàng)題)華北某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋果小葉病，有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的，有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的?，F(xiàn)有如下材料，請(qǐng)你完成下列實(shí)驗(yàn)，證實(shí)上面的猜測(cè)哪個(gè)正確。(1)材料用具：三株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。(2)實(shí)驗(yàn)原理：任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用，一旦缺乏，就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀。根據(jù)全素培養(yǎng)液和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)液對(duì)蘋果生長(zhǎng)發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因。(3)方法步驟：首先配制全素培養(yǎng)液和相應(yīng)的缺鋅培養(yǎng)液和_培養(yǎng)液，分別放入三個(gè)培養(yǎng)缸并編號(hào)為A、B、C。將三株長(zhǎng)勢(shì)相同的幼苗分別培養(yǎng)在上述三種培養(yǎng)液中。放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察蘋果幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。(4)結(jié)果預(yù)測(cè)和分析：_缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長(zhǎng)。若B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而C缸沒(méi)有，則說(shuō)明_；若C缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而B缸沒(méi)有，則說(shuō)明_；若B、C兩缸內(nèi)的幼苗都表現(xiàn)為小葉病，則說(shuō)明_；若B、C兩缸內(nèi)幼苗都不表現(xiàn)為小葉病，則說(shuō)明_ 。 (5)若實(shí)驗(yàn)證明蘋果小葉病是由缺鋅引起的，從科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)角度出發(fā)，還應(yīng)增加的實(shí)驗(yàn)步驟是： _。增加步驟后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是_。答案(3)缺鎂(4)A蘋果小葉病是由缺鋅引起的蘋果小葉病是由缺鎂引起的蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都有關(guān)蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無(wú)關(guān)(5)在缺鋅的完全培養(yǎng)液B中加入一定量的含鋅的無(wú)機(jī)鹽一段時(shí)間后小葉病消失，幼苗恢復(fù)正常生長(zhǎng) 教學(xué)心得 。