高中生物 第4章 第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型課件 新人教版必修1.ppt

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第2節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型,[學(xué)習(xí)視點(diǎn)],明確目標(biāo),1.簡(jiǎn)述生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 2.舉例說(shuō)明生物膜具有流動(dòng)性的特點(diǎn) 3.通過(guò)分析科學(xué)家建立生物膜模型的過(guò)程闡述自己對(duì)科學(xué)的過(guò)程和方法有哪些領(lǐng)悟,,關(guān)注重難點(diǎn),1.生物膜的結(jié)構(gòu)及流動(dòng)鑲嵌模型的內(nèi)容 2.生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特性,一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程,脂質(zhì),脂質(zhì),脂質(zhì),蛋白質(zhì),2,連續(xù)的兩層,暗—亮—暗,蛋白質(zhì)—脂,質(zhì)—蛋白質(zhì),熒光,流動(dòng)性,流動(dòng),鑲嵌模型,二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容,1.結(jié)構(gòu)模型,磷脂雙分子層,基本支架,流動(dòng)性,蛋白質(zhì)分子,鑲,嵌入,貫穿于,運(yùn)動(dòng),糖蛋白,糖被,外表面,細(xì)胞識(shí)別,2．結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的 。,流動(dòng)性,一、細(xì)胞膜的物質(zhì)組成及其結(jié)構(gòu)的探索 1．仔細(xì)觀察教材P66[思考與討論]中磷脂分子圖示，思考并討論下列問(wèn)題： (1)磷脂分子含有哪些元素？ 提示：C、H、O、N、P。 (2)磷脂分子具有怎樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？ 提示：磷脂分子是由磷酸組成的親水的“頭”部和甘油、脂肪酸組成的疏水的“尾”部所構(gòu)成。 (3)依據(jù)磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，運(yùn)用相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，討論并解釋為什么磷脂在空氣——水界面上鋪展成單分子層？ 提示：因?yàn)榱字肿拥摹邦^”部親水，所以在空氣－水界面上是“頭部”向下與水接觸，尾部則朝向空氣一面。,2．判斷正誤 (1)膜的成分中只有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。( ) (2)從所有動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣－水界面上鋪成單分子層，其面積都是紅細(xì)胞表面積的2倍。( ),×,×,二、細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型 1．模型構(gòu)建探索 (1)觀察教材P66圖4－4，分析1959年羅伯特森在電鏡下觀察到的“暗－亮－暗”三層結(jié)構(gòu)分別是指什么物質(zhì)？ 提出了怎樣的生物膜模型？ 提示：兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子，中間的亮層是脂質(zhì)分子。羅伯特森提出：所有生物膜都由蛋白質(zhì)－脂質(zhì)－蛋白質(zhì)三層構(gòu)成的靜態(tài)結(jié)構(gòu)。 (2)觀察教材P67圖4－5，分析人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)中兩種顏色的熒光均勻分布的直接原因是什么？ 提示：被標(biāo)記熒光的蛋白質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)。 2．判斷正誤 (1)組成生物膜的蛋白質(zhì)全部都平鋪在脂質(zhì)表面上。( ) (2)細(xì)胞膜內(nèi)外表面上都有糖蛋白分布。( ) (3)細(xì)胞膜上的糖蛋白，具有保護(hù)、潤(rùn)滑和細(xì)胞識(shí)別作用。( ) (4)細(xì)胞膜的流動(dòng)性是指組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子可脫離細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)隨意運(yùn)動(dòng)。( ) (5)細(xì)胞膜選擇透過(guò)性的物質(zhì)基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)。( ),×,×,×,√,√,一、流動(dòng)鑲嵌模型的內(nèi)容 1．磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，親水的“頭部”排在外側(cè)，疏水的“尾部”排在內(nèi)側(cè)，這個(gè)支架不是靜止的，而是流動(dòng)的。 2．蛋白質(zhì)分子分布在磷脂雙分子層的表面或鑲嵌、貫穿于磷脂雙分子層中。 3．糖類與某些蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖被，有識(shí)別、保護(hù)、潤(rùn)滑、免疫等作用。 二、結(jié)構(gòu)上具有一定的流動(dòng)性 1．含義：構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都不是靜止的，而是可以運(yùn)動(dòng)的。 2．表現(xiàn)：變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)、細(xì)胞的融合、胞吐等。,三、功能上具有選擇透過(guò)性 1．含義：水分子可以自由通過(guò)磷脂雙分子層，細(xì)胞需要的離子和小分子可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。如圖：,2．原因 (1)某些離子和分子不能透過(guò)細(xì)胞膜的磷脂雙分子層。 (2)與細(xì)胞膜上載體蛋白的專一性有關(guān)，如圖中物質(zhì)A、B有相應(yīng)的載體蛋白，而物質(zhì)C沒(méi)有相應(yīng)的載體蛋白。,四、流動(dòng)性和選擇透過(guò)性的關(guān)系 1．區(qū)別：流動(dòng)性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，選擇透過(guò)性是生物膜的功能特性。 2．聯(lián)系：流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)，只有膜具有流動(dòng)性，才能表現(xiàn)出選擇透過(guò)性。,[特別提醒] 半透膜、選擇透過(guò)性膜及生物膜,科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白酶分解，這些事實(shí)說(shuō)明了組成細(xì)胞膜的物質(zhì)中有( ) A．糖類和脂質(zhì) B．糖類和蛋白質(zhì) C．蛋白質(zhì)和脂質(zhì) D．蛋白質(zhì)和核酸,[解析] 根據(jù)“相似相溶”原理以及酶具有專一性的特性，可以得知細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。 [答案] C,如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：,(1)圖中[B]________的基本組成單位是________。構(gòu)成細(xì)胞膜基本支架的結(jié)構(gòu)是[ ]________。 (2)與細(xì)胞膜的識(shí)別功能有關(guān)的結(jié)構(gòu)是[ ]________。 (3)吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有______性。這是因?yàn)開(kāi)_________。 (4)不同細(xì)胞細(xì)胞膜的生理功能不同，主要取決于細(xì)胞膜上的什么結(jié)構(gòu)？ ________________(填寫(xiě)標(biāo)號(hào))。 (5)細(xì)胞膜的外側(cè)是_________(選填“M”或“N”)側(cè)，判斷的依據(jù)是______________。 (6)細(xì)胞膜的這種結(jié)構(gòu)模型被稱為_(kāi)___________________________。,【研析】本題以細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖為載體，考查細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及特性，具體分析如下：,信息①：細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖顯示，細(xì)胞膜的基 本支架是磷脂雙分子層(圖中D所示)，蛋白質(zhì)分子 覆蓋、鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中。 信息②：糖鏈和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，與細(xì)胞識(shí)別、 細(xì)胞間信息交流有關(guān)。 信息③：M側(cè)具有糖鏈(圖中A所示)，可以判斷M側(cè)為細(xì) 胞膜外側(cè)。,[審]——關(guān)鍵信息,[聯(lián)]——聯(lián)系基礎(chǔ),設(shè)問(wèn)(1)可聯(lián)系：細(xì)胞膜的基本支架為磷脂雙分子層，蛋白質(zhì)分 子的基本組成單位是氨基酸。 設(shè)問(wèn)(2)、(5)可聯(lián)系：糖蛋白與細(xì)胞識(shí)別、細(xì)胞間信息交流密切 相關(guān)，并可依據(jù)具有糖鏈的一側(cè)判斷出M側(cè)為細(xì)胞膜外側(cè)。 設(shè)問(wèn)(3)、(4)、(6)可聯(lián)系：流動(dòng)鑲嵌模型的內(nèi)容及細(xì)胞膜的結(jié) 構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性。,,,[答]——解題規(guī)范,設(shè)問(wèn)(1)：構(gòu)成細(xì)胞膜基本支架的結(jié)構(gòu)是“[D]磷脂雙分子層”而 不能答成“[C]磷脂分子”。 設(shè)問(wèn)(2)：答成“糖被”也得分。 設(shè)問(wèn)(3)：答成“選擇透過(guò)性”錯(cuò)誤，不得分。 設(shè)問(wèn)(4)：注意要填寫(xiě)符號(hào)“B”，答“蛋白質(zhì)”不得分。 設(shè)問(wèn)(6)：注意不要錯(cuò)答成“細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模型”。,[答案] (1)蛋白質(zhì) 氨基酸 [D]磷脂雙分子層 (2)[E]糖蛋白 (3)流動(dòng) 組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都不是靜止不動(dòng)的，而是可以運(yùn)動(dòng)的 (4)B (5)M M側(cè)有多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白，糖蛋白位于細(xì)胞膜外側(cè) (6)流動(dòng)鑲嵌模型,細(xì)胞膜內(nèi)外側(cè)的判斷,課堂歸納,網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建,填充：①基本支架 ②嵌入 ③貫穿 ④糖蛋白 ⑤流動(dòng)性 ⑥選擇透過(guò)性,1．脂溶性物質(zhì)能優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，說(shuō)明細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)。 2．流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為：磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，蛋白質(zhì)分子覆蓋、鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中。 3．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，功能特性是具有選擇透過(guò)性。 4．糖蛋白只分布于細(xì)胞膜的外表面，與細(xì)胞識(shí)別作用。,[關(guān)鍵語(yǔ)句],1．下列說(shuō)法中，與生物膜發(fā)現(xiàn)史不一致的是( ) A．歐文頓在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上提出，膜是由脂質(zhì)組成的 B．荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪 展成單分子層，測(cè)得單分子層面積為紅細(xì)胞表面積的2倍。他們由此 推出：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層 C．羅伯特森在電鏡下看到細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，提出 所有的生物膜都是由磷脂—蛋白質(zhì)—磷脂三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的 D．科學(xué)家將不同熒光染料標(biāo)記的人細(xì)胞和鼠細(xì)胞進(jìn)行融合，證明了細(xì) 胞膜的流動(dòng)性 解析：選C 羅伯特森在電鏡下看到的細(xì)胞膜的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，提出生物膜由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。,2．關(guān)于細(xì)胞膜流動(dòng)性的敘述，正確的是( ) A．因?yàn)榱字肿佑蓄^和尾，磷脂分子利用尾部擺動(dòng)在細(xì)胞膜上運(yùn)動(dòng)， 使細(xì)胞膜具有流動(dòng)性 B．因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子無(wú)尾，不能運(yùn)動(dòng)，所以它與細(xì)胞膜的流動(dòng)性無(wú)關(guān) C．細(xì)胞膜的流動(dòng)性是指蛋白質(zhì)載體的翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，與磷脂分子無(wú)關(guān) D．細(xì)胞膜流動(dòng)性與磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都有關(guān) 解析：選D 磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，這個(gè)支架不是靜止的，具有流動(dòng)性。構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子大多數(shù)也是可以運(yùn)動(dòng)的。,3．如圖為細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，有關(guān)敘述不正確的是 ( ),A．具有①的一側(cè)為細(xì)胞膜的外側(cè) B．細(xì)胞膜表面①的含量較其他生物膜要多 C．組成細(xì)胞膜的基本支架是② D．細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性與③的種類和數(shù)量有關(guān) 解析：選C 圖示中②為磷脂分子，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架應(yīng)為磷脂雙分子層，不是磷脂分子。,4．生物體細(xì)胞內(nèi)的膜具有一定的選擇透過(guò)性，即水分子可以自由通過(guò)，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過(guò)，而其他離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。請(qǐng)根據(jù)以下所提供的條件探究細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。 實(shí)驗(yàn)材料和用具：新鮮的紅色康乃馨、燒杯、玻璃鉛筆、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸、清水、量筒。 (1)簡(jiǎn)要說(shuō)明膜的成分與選擇透過(guò)性的關(guān)系。____________________。 (2)康乃馨的紅色部分是指細(xì)胞哪一結(jié)構(gòu)？__________________。 (3)完善下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，驗(yàn)證膜具有選擇透過(guò)性。 第一步：選兩只大小相同的燒杯，用玻璃鉛筆標(biāo)上A和B。 第二步：___________________________________________。 第三步：___________________________________________。 結(jié)果預(yù)測(cè)：__________________________________________。 原因分析：_________________________________________。,解析：康乃馨的紅色部分位于其細(xì)胞的液泡中，正常情況下其色素分子是不能透過(guò)細(xì)胞膜和液泡膜，若用鹽酸處理其細(xì)胞，則細(xì)胞膜和液泡膜的選擇透過(guò)性將改變，這是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)。 答案：(1)膜的選擇透過(guò)性主要取決于膜的組成成分中的載體蛋白 (2)液泡 (3)第二步：在A、B兩只燒杯中，分別加入等量15%的鹽酸和清水 第三步：選等量的紅色康乃馨花瓣，分別放入A、B兩只燒杯中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后觀察 結(jié)果預(yù)測(cè)：水中的花瓣仍為紅色，水仍呈無(wú)色；鹽酸中的花瓣紅色逐漸變淺，而鹽酸溶液變紅 原因分析：鹽酸對(duì)活細(xì)胞具有很強(qiáng)的傷害作用，它可以將細(xì)胞殺死使其喪失選擇透過(guò)性，而清水對(duì)活細(xì)胞無(wú)傷害作用,(時(shí)間：25分鐘；滿分：50分) 一、選擇題(每小題3分，共24分) 1．以下關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的敘述中，不正確的是( ) A．膜兩側(cè)物質(zhì)分子的排列是不對(duì)稱的 B．組成膜的物質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)使膜具有一定的流動(dòng)性 C．磷脂具有保護(hù)、潤(rùn)滑、識(shí)別和信息傳遞的作用 D．磷脂排列成雙分子層 解析：選C 細(xì)胞膜上的糖蛋白具有保護(hù)、潤(rùn)滑、識(shí)別和信息傳遞的作用，磷脂雙分子層是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架。,2．從細(xì)胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色，若加入斐林試劑或班氏試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色。該成分是( ) A．糖脂 B．磷脂 C．糖蛋白 D．脂蛋白 解析：選C 細(xì)胞膜的成分有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類，其中有些蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合形成糖蛋白。加入雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，說(shuō)明含有蛋白質(zhì)；加入斐林試劑加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀說(shuō)明含有還原性糖。同時(shí)含有糖類和蛋白質(zhì)的是糖蛋白。,3．將用紅色熒光染料標(biāo)記的小鼠細(xì)胞與用綠色熒光染料標(biāo)記的人細(xì)胞融合后，放到10 ℃和37 ℃的恒溫箱中培養(yǎng)40 min，其結(jié)果說(shuō)明的問(wèn)題是( ) A．細(xì)胞膜流動(dòng)性受溫度影響 B．細(xì)胞膜流動(dòng)性不受環(huán)境影響 C．細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性 D．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 解析：選A 溫度影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性，在較低溫度下，細(xì)胞膜的流動(dòng)性很弱，所以在10 ℃時(shí)兩種熒光點(diǎn)不均勻分布，而37 ℃時(shí)均勻分布。,4．下列不符合生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的說(shuō)法是( ) A．磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動(dòng)性 B．每個(gè)磷脂分子的疏水端都向內(nèi) C．嵌入磷脂雙分子層的蛋白質(zhì)分子大多能運(yùn)動(dòng) D．生物膜中的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子之間沒(méi)有聯(lián)系，所以才具有流動(dòng) 性 解析：選D 生物膜中的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都能運(yùn)動(dòng)，這使整個(gè)生物膜具有流動(dòng)性。生物膜是一個(gè)整體，它上面的各種分子相互作用、密切聯(lián)系才維持了生物膜的整體性。,5．如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和b為物質(zhì)的兩種運(yùn)輸方式，下列對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述錯(cuò)誤的是( ),A．若圖示為肝細(xì)胞膜，則尿素的運(yùn)輸方向是Ⅱ→Ⅰ B．細(xì)胞間的識(shí)別、免疫、細(xì)胞的癌變與①有密切的關(guān)系 C．適當(dāng)提高溫度將加快②和③的流動(dòng)速度 D．b 過(guò)程不需要 ATP，a 過(guò)程未體現(xiàn)膜的選擇透過(guò)性這一生理特性 解析：選D 圖中①是糖蛋白、②是蛋白質(zhì)、③是磷脂分子，Ⅰ為膜外(外側(cè)有糖蛋白)、Ⅱ?yàn)槟?nèi)。a 方式是由低濃度向高濃度、需載體協(xié)助的主動(dòng)運(yùn)輸，b 方式是由高濃度向低濃度、不需載體協(xié)助的自由擴(kuò)散。肝細(xì)胞內(nèi)合成的尿素，以自由擴(kuò)散的方式通過(guò)肝細(xì)胞膜被運(yùn)到細(xì)胞外；細(xì)胞間的識(shí)別、免疫和細(xì)胞的癌變與膜上的糖蛋白有關(guān)；適當(dāng)提高溫度，分子運(yùn)動(dòng)速度加快；b 自由擴(kuò)散不需要能量是正確的，但 a 主動(dòng)運(yùn)輸需膜上載體蛋白的協(xié)助，能體現(xiàn)膜的選擇透過(guò)性。,6．借助電子顯微鏡觀察細(xì)胞膜，可以看到兩條暗帶中間夾一條明帶，那么關(guān)于對(duì)這兩條暗帶和一條明帶的化學(xué)成分的說(shuō)法最準(zhǔn)確的是( ) A．兩條暗帶的成分是蛋白質(zhì)，明帶的成分是脂質(zhì) B．明帶的成分是蛋白質(zhì)，兩條暗帶的成分是脂質(zhì) C．兩條暗帶的主要成分是蛋白質(zhì)，明帶的主要成分是脂質(zhì) D．明帶的主要成分是蛋白質(zhì)，兩條暗帶的主要成分是脂質(zhì) 解析：選C 細(xì)胞膜成分中的磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架，大量的蛋白質(zhì)分子覆蓋在磷脂雙分子層的表面，所以在電鏡下看到的兩條暗帶的主要成分應(yīng)該是蛋白質(zhì)，中間的明帶的主要成分是脂質(zhì)。,7．下列有關(guān)生物膜的敘述正確的是 ( ) A．人體淋巴細(xì)胞細(xì)胞膜的主要成分是多糖與脂質(zhì) B．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ) C．流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為：生物膜是蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu) D．細(xì)胞完成分化后，其細(xì)胞膜的通透性穩(wěn)定不變 解析：選B 細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為生物膜以磷脂雙分子層形成基本骨架，蛋白質(zhì)鑲嵌在表面，部分或全部嵌入、貫穿于磷脂雙分子層中，磷脂分子和大部分蛋白質(zhì)是運(yùn)動(dòng)的。細(xì)胞膜是一種選擇透過(guò)性膜，其通透性大小與許多因素(如溫度等)有關(guān)，并不是穩(wěn)定不變的。,8．細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，下列過(guò)程不能體現(xiàn)細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的是 ( ) A．由一個(gè)細(xì)胞分裂為兩個(gè)細(xì)胞 B．動(dòng)物細(xì)胞膜上的糖蛋白的識(shí)別過(guò)程 C．植物細(xì)胞出現(xiàn)質(zhì)壁分離 D．高爾基體產(chǎn)生囊泡與細(xì)胞膜融合 解析：選B 細(xì)胞分裂、質(zhì)壁分離、分泌蛋白的分泌過(guò)程都體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性；動(dòng)物細(xì)胞膜上糖蛋白的識(shí)別過(guò)程與細(xì)胞膜的流動(dòng)性無(wú)關(guān)。,二、非選擇題(共26分) 9．(12分)用不同的熒光染料標(biāo)記的抗體，分別與人細(xì)胞和小鼠細(xì)胞的細(xì)胞膜上的一種抗原物質(zhì)結(jié)合，使兩類細(xì)胞分別產(chǎn)生綠色和紅色熒光。當(dāng)這兩種細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞時(shí)，開(kāi)始一半呈綠色，一半呈紅色。但在37 ℃下保溫40 min后，兩種顏色的熒光點(diǎn)就呈均勻分布(如圖)。據(jù)圖回答下面的問(wèn)題：,答案：(1)蛋白質(zhì) (2)蛋白質(zhì) (3)構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運(yùn)動(dòng) 一定的流動(dòng)性 (4)隨環(huán)境溫度的降低，膜上蛋白質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速率減慢 細(xì)胞膜的流動(dòng)性特點(diǎn)只有在適宜的條件下才能體現(xiàn),(1)人和小鼠細(xì)胞膜表面的抗原屬于構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的______________________物質(zhì)。 (2)融合細(xì)胞表面兩類熒光染料分布的動(dòng)態(tài)變化，表明了組成細(xì)胞膜的______________等分子是可以運(yùn)動(dòng)的，由此可以證實(shí)關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)“模型”的觀點(diǎn)是成立的。 (3)融合細(xì)胞表面兩類熒光染料最終均勻分布，原因是__________________，這表明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有____________________。 (4)如果該融合實(shí)驗(yàn)在20 ℃條件下進(jìn)行，則兩種表面抗原均勻分布的時(shí)間將大大延長(zhǎng)，這說(shuō)明__________________________。若在0 ℃下培養(yǎng)40 min，則發(fā)現(xiàn)細(xì)胞仍然保持一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光。對(duì)這一現(xiàn)象的合理解釋是____________________。,解析：細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)分子和磷脂分子，能與熒光染料標(biāo)記的抗體結(jié)合的應(yīng)是膜上的蛋白質(zhì)分子，即題中所謂的“抗原”物質(zhì)。人細(xì)胞和小鼠細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞后，開(kāi)始時(shí)因溫度和時(shí)間的關(guān)系，不同膜上的熒光性表現(xiàn)在相對(duì)集中的區(qū)域，其物質(zhì)的流動(dòng)性暫時(shí)未得到體現(xiàn)。將融合細(xì)胞置于37 ℃下保溫0.5 h后，溫度適宜，膜上的分子因流動(dòng)而發(fā)生重新排列，表現(xiàn)出熒光點(diǎn)均勻分布的現(xiàn)象，若溫度降低，膜流動(dòng)性減弱，兩種熒光混合的時(shí)間大大延長(zhǎng)甚至不能混合。,10．(14分)科學(xué)家研究細(xì)胞膜上的各種蛋白質(zhì)時(shí)，通過(guò)測(cè)定氨基酸序列及其相應(yīng)的DNA序列，發(fā)現(xiàn)了一種細(xì)胞水通道蛋白，并推測(cè)細(xì)胞滲透吸水或失水過(guò)程中，水分子進(jìn)出需通過(guò)此通道。請(qǐng)完成下面的實(shí)驗(yàn)探究。 探究課題：細(xì)胞對(duì)水的吸收是否需要細(xì)胞膜上的水通道蛋白。 實(shí)驗(yàn)假設(shè)：_____________________________________________。 探究準(zhǔn)備：人體成熟紅細(xì)胞、生理鹽水、活性蛋白酶、顯微鏡、載玻片、蓋玻片等。 探究步驟： (1)選取人體紅細(xì)胞，用________稀釋，分別置于A、B兩試管中。 (2)A試管加入一定量的活性蛋白酶，B試管加入________高溫下失活的蛋白酶。 (3)一定時(shí)間后，分別取A、B兩試管中的紅細(xì)胞樣液制成1、2號(hào)臨時(shí)裝片。 (4)用顯微鏡觀察正常紅細(xì)胞的形態(tài)。 (5)分別在1、2號(hào)臨時(shí)裝片的蓋玻片一側(cè)滴加清水，在另一側(cè)_______，一段時(shí)間后觀察，具體觀察指標(biāo)是__________________________。在(2)中用蛋白酶處理細(xì)胞的目的是________________________________，設(shè)置B組的目的是______________。 探究結(jié)論：若________________________，說(shuō)明細(xì)胞對(duì)水的吸收需要細(xì)胞膜上的水通道蛋白。,答案：實(shí)驗(yàn)假設(shè)：細(xì)胞對(duì)水的吸收需要細(xì)胞膜上通道蛋白的協(xié)助 探究步驟：(1)生理鹽水 (2)等量 (5)用吸水紙吸引 紅細(xì)胞的體積變化 去除通道蛋白 對(duì)照 探究結(jié)論：1號(hào)裝片的細(xì)胞體積不變，2號(hào)裝片的細(xì)胞體積明顯變大,