膳食指南與食品安全課件

1、學(xué)有所用 1 人體的消化系統(tǒng)包括和兩部分 人體最大的消化腺是 分泌的 不含消化酶 能使脂肪 成脂肪微粒 最終脂肪被分解成和 3 口腔中能夠分泌酶 能促進淀粉分解成 然后在分泌的多種酶的作用下分解成 4 食物中的蛋白質(zhì)在酶的作用下被分解成 5 人體消化和吸收的主要部位是 因為它是消化道最 的部分 其內(nèi)表面有許多和 其內(nèi)部有多種消化食物的 消化道消化腺 膽汁 甘油 肝 乳化 小腸 長 皺襞絨毛 消化液。

2、溧陽特色菜 下面為某同學(xué)設(shè)計的一日三餐的食譜 請分析是否合理 并說明理由早餐 油條饅頭燒土豆絲午餐 米飯炒蔬菜晚餐 花卷糕點稀粥咸菜 膳食指南 與食品安全 中國居民膳食指南八條建議 食物多樣 谷類為主 多吃蔬菜 水果和薯類 常吃奶類 豆類或其制品 經(jīng)常吃適量的魚 禽 蛋 瘦肉 少吃肥肉和葷油 食量與體力活動要平衡 保持適宜體重 吃清淡少鹽的膳食 如飲酒應(yīng)限量 吃清潔衛(wèi)生 不變質(zhì)的食物 算一下自己的。