2016屆高三生物一輪復習 第三單元 第1講 酶與ATP課下限時集訓1 新人教版必修1

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1、 課下限時集訓(八)　酶與ATP　[卷Ⅰ] (限時：45分鐘) 一、選擇題 1．(2015·孝感模擬)圖示某酶促反應過程，它所反映的酶某一特性以及字母a、b、c最有可能代表的物質(zhì)依次是(　　) A．高效性、蛋白酶、蛋白質(zhì)、多肽 B．專一性、麥芽糖酶、麥芽糖、葡萄糖 C．專一性、淀粉酶、淀粉、麥芽糖 D．高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸 2．(2015·廣州模擬)如圖表示物質(zhì)S在酶E的催化下水解成P的反應圖解，下列敘述正確的是(　　) S＋H2O2P A．酶E可為該反應提供活化能 B．酶E水解的產(chǎn)物是H2O、CO2等物質(zhì) C．若S是麥芽糖，則可用斐林試劑來檢測P

2、的生成情況 D．若S代表二肽，則E、P可分別代表肽酶、氨基酸 3．(2015·吉林模擬)如圖表示在最適溫度和最適pH條件下，某種酶的催化反應速率與反應物濃度之間的關(guān)系。結(jié)合影響酶催化反應速率的因素分析，下列有關(guān)說法正確的是(　　) A．若在A點提高反應溫度，反應速率會加快 B．若在B點增加酶的濃度，反應速率不會加快 C．若在C點增加反應物濃度，反應速率將加快 D．反應物濃度是限制曲線AB段反應速率的主要因素 4．(2015·湖南六校聯(lián)考)生產(chǎn)啤酒時，麥芽中多酚氧化酶(PPO)的作用會降低啤酒品質(zhì)，故生產(chǎn)過程中需降低其活性。如圖為不同pH和溫度對PPO活性影響的曲線，有關(guān)敘述錯

3、誤的是(　　) A．PPO能催化多酚類物質(zhì)的生化反應 B．pH為8.4時，溫度高于90 ℃，PPO的活性將進一步降低 C．在啤酒生產(chǎn)過程中，應將溫度控制為80 ℃、pH控制為 8.4 D．溫度相同，pH為7.8比8.4時該酶的酶促反應產(chǎn)物要少 5．(2015·山西四校聯(lián)考)乳糖酶催化乳糖水解。有兩項與此相關(guān)的實驗，其他實驗條件均設置為最適條件，實驗結(jié)果如下：以下分析正確的是(　　) 實驗一 (乳糖濃度為10%) 酶濃度 0% 1% 2% 4% 5% 相對反應速率 0 25 20 100 200 實驗二 (酶濃度為2%) 乳糖濃度 0% 5%

4、 10% 20% 30% 相對反應速率 0 25 50 65 65 A.實驗一若增加乳糖濃度，相對反應速率將降低 B．實驗二若繼續(xù)增大乳糖濃度，相對反應速率不再加大 C．實驗一如果繼續(xù)增加酶濃度，相對反應速率不再加大 D．實驗二若溫度升高10 ℃，相對反應速率將增大 6．(2015·煙臺模擬)ATP是細胞的能量“通貨”，下列說法不正確的是(　　) A．ATP脫去2個磷酸基團后是RNA的基本組成單位之一 B．ATP的合成總是伴隨有機物的氧化分解 C．ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴于酶催化作用具有高效性 D．動物細胞中只有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體可以產(chǎn)生ATP 7．(20

5、15·江西師大附中、臨川一中聯(lián)考)下列關(guān)于細胞代謝與酶、ATP的關(guān)系的描述，正確的是(　　) A．酶的種類具有物種差異性，而ATP卻無物種差異性 B．酶、ATP都與細胞代謝密切相關(guān)，但兩者的合成并無直接關(guān)系 C．洋蔥鱗片葉肉表皮細胞中產(chǎn)生ATP的場所有葉綠體、線粒體等 D．與激素及載體蛋白等一樣，酶起到調(diào)節(jié)作用后并不失活 8．(2015·濰坊模擬)如圖甲表示細胞中ATP反應鏈，圖中a、b、c代表酶，A、B、C代表化合物；圖乙表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是(　　) A．圖甲中的B含有2個高能磷酸鍵，C為腺嘌呤核糖核苷酸 B．神經(jīng)細胞吸收K＋時，a催化的反應加速，c催化

6、的反應被抑制 C．研究酶活性與溫度的關(guān)系時，可以選擇H2O2和H2O2酶為實驗材料 D．圖乙中溫度為m時比為n時酶活性低，此時更有利于酶的保存 9．利用植物酯酶法快速檢測農(nóng)藥殘留比傳統(tǒng)儀器分析更快捷、方便，而且準確度高，更適合現(xiàn)場檢測。圖1、圖2分別是測得的三種大豆酯酶的最適溫度和最適pH，下列敘述不正確的是(　　) A．溫度達60 ℃時酶1的空間結(jié)構(gòu)已被破壞 B．三種酶相比，酶1對溫度的變化最敏感 C．由圖2可知，酶1、酶3的最適pH相同 D．溫度為30 ℃，pH為6.0是酶2作用的最適條件 10．研究證實ATP既是“能量通貨”也可作為神經(jīng)細胞間信息傳遞中的一種信號分子，

7、如圖所示。下列相關(guān)說法正確的是(　　) A．該細胞產(chǎn)生ATP的場所有線粒體、葉綠體、細胞質(zhì)基質(zhì) B．ATP是直接能源物質(zhì)，在細胞中含量很多 C．典型神經(jīng)遞質(zhì)和ATP都能引起受體細胞的膜電位變化 D．作為信息分子的ATP不能為細胞提供能量 二、非選擇題 11．(2015·惠州模擬)某同學將馬鈴薯磨碎、過濾得到的提取液進行了三次實驗： 實驗Ⅰ：每支試管控制在30 ℃條件下，按下表操作： 試管編號 A B C D 設定pH 3 5 7 9 振蕩后加入馬鈴薯提取液 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL 加入過氧化氫溶液 2 mL 2 mL 2

8、mL 2 mL 實驗結(jié)果每支試管都產(chǎn)生氣體。請回答： (1)該實驗的主要目的是_______________________________________________。 (2)該實驗中的自變量是__________，因變量是__________________________________。 (3)實驗在30 ℃下進行的原因是：①___________________________________________；②__________________________________________________。 實驗Ⅱ：將加入四支試管中的馬鈴薯提取液的量減半，重復實

9、驗Ⅰ，分別測定實驗Ⅰ、Ⅱ中過氧化氫在相同時間內(nèi)的含量變化，繪制成如圖所示的曲線，請回答： (1)曲線A是實驗__________(選填“Ⅰ”或“Ⅱ”)的結(jié)果，理由是_______________________________________________________。 (2)曲線A和B中，過氧化氫含量的最低點位于橫坐標同一位置的原因是______________________________________。實驗Ⅲ：對提取液進行高溫處理后重復實驗Ⅰ。請在圖中畫出過氧化氫含量的變化曲線。 12．某校生物興趣小組在學習了課本實驗“探究溫度對酶活性的影響”后，想進一步探究在一個小

10、區(qū)間內(nèi)的兩個溫度t1、t2(t1

11、__________(寫出兩種即可)。 (3)利用提供的U形管(已知溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過U形管底部的半透膜)繼續(xù)完成探究實驗。 實驗步驟： ①從試管A、B中取________的溶液，分別倒入U形管的A、B兩側(cè)并標記液面高度； ②一段時間后觀察________的變化。 實驗結(jié)果預測和結(jié)論： ①如果_________________________________________________，則溫度為t1時淀粉酶的活性強； ②如果__________________________________________________，則溫度為t2時淀粉酶的活性強；

12、③________________________________________________________________________。 答案 1．解析：選C　從圖示過程可知：a是酶，b是該酶的底物，d不是該酶的底物，c表示b被分解成的相同小分子物質(zhì)，該小分子物質(zhì)含有兩個基本單位。該過程反映了酶的專一性。a最可能是淀粉酶，b物質(zhì)是淀粉，淀粉被分解成麥芽糖，麥芽糖由兩分子葡萄糖組成。 2．解析：選D　酶的催化作用機理是降低化學反應的活化能，A錯誤；絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，水解產(chǎn)物是氨基酸，氧化分解產(chǎn)物是H2O、CO2等物質(zhì)，B錯誤；麥芽糖也是還原糖，與其水解產(chǎn)物葡萄糖一樣，都可與斐

13、林試劑共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，C錯誤。 3．解析：選D　由于該圖是在最適溫度下繪制的，因此改變溫度會使酶活性降低，反應速率變慢，A錯誤；B點后反應速率不隨反應物濃度的增加而加快，說明反應物濃度不是限制因素，可能受酶濃度的限制，因此當在B點及以后提高酶的濃度，反應速率加快，提高反應物濃度，反應速率不會變化，B、C錯誤；從曲線圖可知，A點后B點前，隨著反應物濃度的增加，反應速率加快，說明此時的主要限制因素是反應物濃度，D正確。 4．解析：選C　由圖可知，pH與酶活性的關(guān)系可以表示為拋物線狀，溫度與酶活性的關(guān)系也可以表示為拋物線狀。多酚氧化酶的作用是催化多酚類物質(zhì)的氧化。pH為8.4時，溫度等于90

14、 ℃，PPO的活性已經(jīng)下降，溫度進一步升高，PPO的活性將進一步降低。PPO的活性高時，啤酒品質(zhì)反而降低；在溫度為80 ℃、pH為8.4時，PPO的活性較高，啤酒品質(zhì)會降低。相同溫度時，pH為8.4時該酶的活性較高。 5．解析：選B　實驗一若增加乳糖濃度，相對反應速率將上升，故A錯誤；實驗二若繼續(xù)增大乳糖濃度，相對反應速率不再加大，因為酶數(shù)量有限，故B正確；實驗一如果繼續(xù)增加酶濃度，相對反應速率將繼續(xù)上升，故C錯誤；因為此實驗是在最適條件下進行的，實驗二若溫度升高10 ℃，相對反應速率將下降，故D錯誤。 6．解析：選B　ATP中的A是腺嘌呤和核糖結(jié)合的產(chǎn)物，ATP脫去2個磷酸基團后是腺嘌呤

15、核糖核苷酸，是RNA的基本組成單位之一，A正確；光合作用過程中可以利用光能合成ATP，不需要伴隨有機物的氧化分解，B錯誤；ATP在生物體內(nèi)含量不多，但可以借助酶的高效性與ADP快速轉(zhuǎn)化，C正確；動物細胞中沒有葉綠體，只有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中可以產(chǎn)生ATP，D正確。 7．解析：選A　酶的合成與遺傳物質(zhì)有關(guān)，具有物種差異性，而不同生物體內(nèi)的ATP是相同的，不具有物種差異性，A項正確；酶的合成需要ATP供能，ATP的合成需要酶的催化，B項錯誤；洋蔥鱗片葉肉表皮細胞中無葉綠體，C項錯誤；酶不起調(diào)節(jié)作用，只起催化作用，D項錯誤。 8．解析：選D　圖甲中的B是ADP，含有1個高能磷酸鍵，A錯誤；神經(jīng)細

16、胞吸收K＋是主動運輸，消耗能量，a催化的反應加速，c催化的反應也會加速，B錯誤；H2O2在不同溫度下，分解速率不同，研究酶活性與溫度關(guān)系時，不能選擇H2O2和H2O2酶為實驗材料，C錯誤；低溫抑制酶的活性，溫度為m時比為n時更有利于酶的保存，D正確。 9．解析：選B　由圖1可以看出，溫度達60 ℃時，酶1的活性完全喪失，高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，A正確；由圖1可以看出，酶1、酶2的溫度耐受范圍都比酶3廣，酶3在40 ℃時就完全失活了，所以酶3對溫度的變化最敏感，B錯誤；由圖2可知，酶1、酶3的最適pH均為6.5，C正確；30 ℃是酶2的最適溫度，6.0是酶2的最適pH，故溫度為30 ℃、p

17、H為6.0是酶2作用的最適條件，D正確。 10．解析：選C　該細胞為神經(jīng)細胞，不含葉綠體；ATP在細胞中含量極少，與ADP轉(zhuǎn)化迅速；根據(jù)圖形及題干信息，受體細胞膜上含有ATP的受體，與典型神經(jīng)遞質(zhì)一樣都會引起膜電位變化；根據(jù)圖示，ATP能夠水解產(chǎn)生ADP及AMP，在水解過程中高能磷酸鍵斷裂，釋放出能量，因此能為細胞提供能量。 11．解析：實驗Ⅰ：(1)根據(jù)四支試管的pH不同，判斷該實驗的目的是探究不同pH對酶活性的影響。(2)實驗控制的自變量是pH，因變量是過氧化氫酶的活性，是通過產(chǎn)生氣泡的數(shù)目來檢測的。(3)溫度為無關(guān)變量，實驗控制在30 ℃下進行是為了排除無關(guān)變量對實驗的影響。 實驗

18、Ⅱ：(1)馬鈴薯提取液的量減半，即過氧化氫酶的量減半，過氧化氫分解減少，過氧化氫的含量較多。(2)酶的最適pH是不變的。 答案：實驗Ⅰ：(1)探究不同pH對酶活性的影響　(2)pH　過氧化氫酶的活性(或過氧化氫含量、產(chǎn)生氣泡的數(shù)目)　(3)①30 ℃下過氧化氫酶的活性比較高?、谂懦郎囟茸兓?無關(guān)變量)對實驗結(jié)果的影響 實驗Ⅱ：(1)Ⅱ　曲線A顯示過氧化氫含量較多，說明加入的馬鈴薯提取液較少　(2)同一種酶的最適pH是一定的，不會因濃度的不同而改變 實驗Ⅲ：如圖 12．解析：(1)分析題圖曲線特點可知，溫度為Tm時對應的酶活性最大，則Tm是該酶的最適溫度。(2)由題干信息可知本題是探

19、究溫度為t1、t2時酶的活性，則本實驗的自變量是溫度，除了溫度之外其他影響實驗結(jié)果的因素都是無關(guān)變量，如pH、淀粉溶液的量、淀粉酶的濃度等。(3)本小題的因變量是淀粉分解的量，因溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過U形管底部的半透膜，淀粉分解得越多溶液的物質(zhì)的量濃度越大，吸水能力就越強，液面就會隨之升高。實驗結(jié)果有3種情況：①A側(cè)液面上升，B側(cè)液面下降；②A側(cè)液面下降，B側(cè)液面上升；③A、B兩側(cè)液面高度相同。 答案：(1)最適溫度　(2)溫度　pH、淀粉溶液的量、淀粉酶的濃度等　(3)實驗步驟：①等量?、?兩側(cè))液面　實驗結(jié)果預測和結(jié)論：①A側(cè)液面上升，B側(cè)液面下降?、贏側(cè)液面下降，B側(cè)液面上升　③如果A、B兩側(cè)液面高度相同，則溫度為t1、t2時淀粉酶的活性相同 5