2011高考生物一輪復(fù)習(xí)雙基演練 第2章 組成細(xì)胞的分子 第2節(jié)　生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì) 新人教版必修1

《2011高考生物一輪復(fù)習(xí)雙基演練 第2章 組成細(xì)胞的分子 第2節(jié)　生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì) 新人教版必修1》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2011高考生物一輪復(fù)習(xí)雙基演練 第2章 組成細(xì)胞的分子 第2節(jié)　生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì) 新人教版必修1（3頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、第2節(jié)　生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì) 1．(2010·張家港模擬)如圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，下列對圖示分析正確的是(　　) A．A中肯定含有S元素 B．①過程發(fā)生所需模板和運輸B的工具都是RNA C．多肽中B的數(shù)目等于C的數(shù)目 D．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是細(xì)胞多樣性的根本原因 解析：A中可能含有S元素，也可能不含。多肽中氨基酸數(shù)不一定等于肽鍵數(shù)(在環(huán)狀多肽中氨基酸數(shù)等于肽鍵數(shù))。細(xì)胞多樣性的根本原因是遺傳信息的多樣性。 答案：B 2．(2009·上海高考)某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個數(shù)是(　　)　　　　　　　　　　　　　　

2、　　　　 A．n－m B．n－2m C．n＋m D．n＋2m 解析：由m條肽鏈、n個氨基酸組成的蛋白質(zhì)中含有(n－m)個肽鍵，每個肽鍵中有一個氧原子；m條肽鏈至少有m個游離的氨基和羧基，每個羧基中有2個氧原子，因此，該蛋白質(zhì)中至少有(n－m)＋2m＝m＋n個氧原子。 答案：C 3．若含3H的氨基酸在甲狀腺細(xì)胞內(nèi)的代謝過程中產(chǎn)生了3H2O，那么水中的3H最可能來自氨基酸的(　　) A．—COOH B．—NH2 C．—R D．—COOH和—NH2 解析：此題考查了氨基酸脫水縮合形成多肽的過程。在脫水縮合過程中一個氨基酸的—NH2脫去一個H，另一個氨基酸的—COOH脫去—OH

3、，脫下來的這兩部分便形成了一分子水。所以含3H的氨基酸在代謝過程中產(chǎn)生的3H2O中，兩個3H最可能是一個來自—COOH，另一個來自—NH2。 答案：D 4．(圖表分析題)朊病毒蛋白(PrP)有兩種，一種是PrPC，一種是PrPSc，它們的比較如下表： PrPC PrPSc 空間結(jié)構(gòu) α螺旋為主 β折疊為主 溶解度 高 低 致病性 不致病 致病 肽鏈氨基酸排列順序 相　同 因此可以推知控制合成這兩種蛋白質(zhì)的基因核苷酸排列順序以及它們表現(xiàn)出不同性質(zhì)的原因分別是(　　) A．不相同；溶解度不同 B．不相同；氨基酸組成的種類不同 C．相同；空間結(jié)構(gòu)

4、不同 D．相同；組成氨基酸的數(shù)量不同 解析：據(jù)表可知，兩者的空間結(jié)構(gòu)不同，肽鏈氨基酸的排列順序相同。 答案：C 5．(2009·天津理綜)下列過程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是(　　) A．洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制 B．用纖維素酶處理植物細(xì)胞 C．小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸 D．蛋清中加入NaCl使蛋白質(zhì)析出 解析：本題考查與蛋白質(zhì)的合成、分解相關(guān)的知識。在纖維素酶催化纖維素分解的過程中，纖維素酶(蛋白質(zhì))作為催化劑，其本身不發(fā)生肽鍵數(shù)量的變化。小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸為主動運輸?shù)倪^程，不是小腸內(nèi)蛋白質(zhì)的消化過程；蛋白質(zhì)的鹽析過程不是分解過程，上述二者都不涉及肽鍵數(shù)目的變化。洋蔥根尖細(xì)胞

5、染色體的復(fù)制包括DNA的復(fù)制和蛋白質(zhì)的合成，涉及肽鍵數(shù)目的增多。 答案：A 6．(原創(chuàng)題)我國中科院上海生化研究所合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽，下面是它的結(jié)構(gòu)簡式。 腦啡肽的合成采用的是蛋白質(zhì)工程技術(shù)，這是生物發(fā)展在分子水平上的又一突破。請根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答： (1)該化合物有________個氨基和________個羧基。 (2)該化合物是由________個氨基酸失去________分子水而形成的，這樣的反應(yīng)叫做________，該化合物叫________肽。在形成時，相對分子質(zhì)量減少了________。 (3)腦啡肽水解后

6、可產(chǎn)生________種氨基酸，造成氨基酸種類不同的原因是________。 (4)現(xiàn)有質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液，雞蛋，人的口腔唾液(酶)，質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液，水，小燒杯，玻璃棒，試管，滴管和滴瓶。請設(shè)計一個實驗證明“腦啡肽是多肽”。 ①實驗原理：____________________________________________________________。 ②方法步驟：___________________________________________________________：________________________

7、________________________________________________。 ④實驗結(jié)論：___________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：該多肽中含有4個肽鍵，是由5個氨基酸縮合而成的，在形成該多肽時，共脫去4個水分子，相對分子質(zhì)量減少了4×18＝72。該多肽中有一個氨基和一個羧基；從結(jié)構(gòu)上可看出，左起第二個氨基酸R基和第三個氨基酸R基相同，應(yīng)為同一種氨基酸，因此腦啡肽水解后可產(chǎn)生4種氨基酸。腦啡肽是多肽，在堿性溶液中，多肽與CuSO4 反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì)，即雙縮脲反應(yīng)。在設(shè)計過程中還應(yīng)注意空白對照。 答案：(1)1　1　(2)5　4　脫水縮合　五　72　(3)4　R基不同　(4)①在堿性溶液中，多肽與CuSO4反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì)，即雙縮脲反應(yīng)?、谌?支試管分別編號A、B，在A中加入2 mL腦啡肽液，在B中加入2 mL清水；在2支試管中各加入1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液，振蕩；在2支試管中各加入4滴0.01 g/mL的CuSO4，振蕩　③A試管中出現(xiàn)紫色，B試管中不出現(xiàn)紫色?、苣X啡肽是一種多肽