八年級(jí)生物上冊(cè)7.19.1《植物的生殖》課件教案學(xué)案練習(xí)素材（打包11套）（新版）蘇科版.zip

八年級(jí)生物上冊(cè)7.19.1《植物的生殖》課件教案學(xué)案練習(xí)素材（打包11套）（新版）蘇科版.zip,植物的生殖,年級(jí),生物,上冊(cè),7.19,植物,生殖,課件,教案,練習(xí),素材,打包,11,新版,蘇科版 第1節(jié) 植物的生殖 一、選擇題 1．種子中的胚是由發(fā)育而來的（ ） A．受精卵 B．受精極核 C．胚珠 D．卵細(xì)胞 2．“有心栽花花不活，無心插柳柳成蔭”說明繁育柳樹容易成活的方式是（ ） A．扦插 B．嫁接 C．壓條 D．種子 3．能夠發(fā)育成果實(shí)的部位是（ ） A．花蕊 B．子房 C．花藥 D．受精卵 4．切取一段葡萄的枝條，插入濕潤(rùn)的沙土中，不久，枝條下端萌發(fā)出新的根，這種繁殖方法叫（ ） A． 扦插　 　 B． 壓條 C． 嫁接　 　D． 組織培養(yǎng) 5．馬鈴薯主要靠繁殖后代（ ） A． 種子 B． 根 C． 葉 D． 塊莖 6．水蜜桃味甜，毛桃味酸。將水蜜桃的芽接到毛桃枝上去，結(jié)出的成熟果實(shí)其味為（ ） A． 酸甜各半 B． 甜 C． 酸 D． 苦澀 7．園藝師將一株野生的菊花培育成具有多種顏色花朵的塔菊，采用的技術(shù)是（ ） A． 種子繁殖 B． 扦插 C． 嫁接 D． 壓條 8．下列生殖必須無菌操作的是 ( ) A． 嫁接 B． 壓條 C． 組織培養(yǎng) D． 扦插 9．下列繁殖方式不屬于營(yíng)養(yǎng)繁殖的是 ( ) A． 扦插 B． 播種種子 C． 壓條 D． 嫁接 10．秋海棠的葉生芽形成新個(gè)體，這種繁殖方法的優(yōu)點(diǎn)是 ( ) A． 縮短植物成熟的時(shí)間 B． 使后代保持親本的性狀 C． 使后代具有更大的生活力 D． 增加后代的變異性 11．一朵花中能夠發(fā)育成果實(shí)的部位是 ( ) A． 花蕊 B．子房 C． 花藥 D． 受精卵 12．人們常用“麻屋子，紅帳子，里面住個(gè)白胖子”的謎語猜花生。在植物的個(gè)體發(fā)育中，“麻屋子、紅帳子、白胖子”分別是由什么結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的? ( ) A． 珠被、受精卵、子房 B． 子房壁、受精卵、珠被 C． 子房壁、珠被、受精卵 D． 珠被、子房壁、受精卵 13．在一個(gè)蘋果中有7個(gè)發(fā)育成熟的種子，其原因是 ( ) A． 有7個(gè)子房　 B． 有7個(gè)胚珠　C． 有7個(gè)花藥　　 D． 有7個(gè)柱頭 14．開花植物的種子中，胚乳是由下列哪一部分發(fā)育來的（ ） A．珠被 B．受精卵 C．受精極核 D．子房壁 15．下列有關(guān)被子植物種子和果實(shí)形成過程的說法中，正確的是（ ） A．落在柱頭上的花粉，萌發(fā)生出花粉管，每個(gè)花粉管中含有兩個(gè)精子 B．一個(gè)精子和一個(gè)卵細(xì)胞分別與兩個(gè)極核受精的過程，叫雙受精 C．受精后，子房發(fā)育成果實(shí)，珠被發(fā)育成果皮 D．受精后，胚珠發(fā)育成種子，受精卵發(fā)育成胚乳 16．二個(gè)精子在沒有到達(dá)胚珠之前，存在于（ ） A．柱頭上 B．花藥內(nèi) C．花粉管內(nèi) D．子房?jī)?nèi) 17．蘋果的可食用部分是子房的哪一部分發(fā)育來的（ ） A．珠被 B．受精卵 C．子房壁 D．胚珠 18．雙受精是綠色開花植物特有的受精方式，進(jìn)行的部位是（ ） A．子房?jī)?nèi) B．花粉管內(nèi) C．柱頭上 D．胚珠內(nèi) 二、非選擇題 19．將子房與果實(shí)的對(duì)應(yīng)結(jié)構(gòu)用細(xì)線連接： ①子房 A．胚 ②子房壁 B．果實(shí) ③胚珠 C．種子 ④珠被 D．果皮 ⑤受精卵 E．種皮 20．如圖是子房結(jié)構(gòu)及受精過程圖，請(qǐng)據(jù)圖回答，（注：【】?jī)?nèi)填圖中代碼，其后填相應(yīng)的名稱） （1）花粉落到柱頭上，受到粘液的刺激，就開始萌發(fā)，生出【 】________，它穿過花柱進(jìn)入子房一直到達(dá)【 】______，此時(shí)，伸長(zhǎng)的_________里含有兩個(gè)________。 （2）受精作用是指是指 兩個(gè)精子分別與一個(gè)卵細(xì)胞和兩個(gè)極核結(jié)合，受精后的【5】_________受精極核發(fā)育成 胚乳，【2】 子房 發(fā)育成果實(shí)，我們食用的桃肉部分是由 子房壁發(fā)育而來的。【6】 受精卵發(fā)育成胚 參考答案： 一、選擇題 1、A 2、A 3、B 4、A 5、D 6、B 7、C 8、C 9、B 10、B 11、B 12、C 13、B 14、C 15、A 16、C 17、C 18、D 二、非選擇題 19、①子房 A．胚 ②子房壁 B．果實(shí) ③胚珠 C．種子 ④珠被 D．果皮 ⑤受精卵 E．種皮 20、（1）3 胚珠 花粉管 精子 （2）精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵 受精極核 胚乳 子房 子房壁 受精卵 4 第1節(jié) 植物的生殖 一、學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、 概述綠色開花植物的受精過程； 2、 舉例說明幾種植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖； 3、 說出植物組織培養(yǎng)的過程。 二、學(xué)習(xí)與交流 1、綠色開花植物的六大器官分別是（ ）。其中（ ）是營(yíng)養(yǎng)器官；（ ）是生殖器官。 2、綠色開花植物的花的主要結(jié)構(gòu)是（ ），該結(jié)構(gòu)包括（ ）和（ ），前者由柱頭、花柱、子房三部分組成，后者由花藥和花絲組成。 3、綠色植物傳粉受精過程 (一)開花：當(dāng)花的各部分發(fā)育成熟后，花瓣和花萼張開，露出花蕊。 （二）傳粉：花開放后，雄蕊的花藥破裂，花粉散出，落到雌蕊的柱頭上，這一過程叫傳粉。 討論：傳粉有哪2種方式？哪一種傳粉方式比較普遍？ 傳粉有（ ）和 （ ）。在自然界，傳粉方式比較普遍是( )。 （三）受精：1、花粉管里有幾個(gè)精子？分別與胚珠里的什么結(jié)構(gòu)融合？將來發(fā)育成什么？ 綠色開花植物的受精作用為什么叫做雙受精？ (四)果實(shí)和種子的形成 討論：桃的果實(shí)由果皮和種子構(gòu)成。那么，果皮由子房的哪個(gè)結(jié)構(gòu)發(fā)育而來？種子又由子房的哪個(gè)結(jié)構(gòu)發(fā)育而來呢？ 4、什么是營(yíng)養(yǎng)繁殖？閱讀書P94圖19-2，了解幾種植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖。討論：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和園藝工作中，扦插，嫁接和壓條屬于什么生殖？ 5、營(yíng)養(yǎng)繁殖的優(yōu)點(diǎn)： ①營(yíng)養(yǎng)繁殖是通過母體的營(yíng)養(yǎng)器官產(chǎn)生子代新個(gè)體，后代可保持母體的優(yōu)良性狀。 ②無法用種子繁殖或用種子很難繁殖的植物，都可以通過營(yíng)養(yǎng)繁殖的方式來培育植物。 6、觀察書P95：植物的組織培養(yǎng)過程。 簡(jiǎn)要步驟：取材、去分化（或脫分化）形成愈傷組織、再分化形成試管苗、移栽發(fā)育成完整植物體。 植物組織培養(yǎng)成功的關(guān)鍵是整個(gè)操作過程必須在（ ）條件下。 討論：植物組織培養(yǎng)有什么優(yōu)點(diǎn)？ 三、典型例題 1、桃花的什么結(jié)構(gòu)被蟲子吃掉，這多桃花就結(jié)不出桃子了 （ ） A、花萼 B、花冠 C、雄蕊 D、雌蕊 2、在種子的形成過程中，受精卵發(fā)育成 （ ） A、種子 B、胚 C、胚乳 D、果皮 3、下列說法正確的是（ ） A、子房壁將來發(fā)育成種皮 B、陪住將來發(fā)育成種皮 C、受精極核將來發(fā)育成胚 D、子房壁將來發(fā)育為果皮 4、發(fā)育為花生食用部分的是（ ） A、子房壁 B、胚珠 C、子房 D、受精極核 5、“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”。在此俗語中，柳樹的繁殖方式是（ ） A、扦插 B、芽接 C、枝接 D、壓條 6、下列所示為無性生殖的幾種方式，其中屬于嫁接的是 6、生命世代相續(xù)，生生不息，這是通過生殖來實(shí)現(xiàn)的。下列屬于無性繁殖方式的是（ ） A、家蠶的繁殖 B、蘋果的嫁接繁殖 C、蛙的生殖 D、鳥類的繁殖 2 植物組織培養(yǎng)及其應(yīng)用 目前，生物技術(shù)正在世界突飛猛進(jìn)地發(fā)展，而且在醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)、能源工業(yè)、環(huán)境保護(hù)各個(gè)領(lǐng)域顯示出極大的生產(chǎn)潛力。作為生物技術(shù)有力手段的組織培養(yǎng)，也日益受到重視，組織培養(yǎng)在農(nóng)林作物的脫毒快繁、突變誘發(fā)、細(xì)胞工程和基因工程等方面都可以發(fā)揮作用。 當(dāng)前人類正面臨淡水資源短缺的困難，同時(shí)土地沙荒化、鹽漬化也對(duì)人類造成威脅。我國(guó)是屬于淡水資源缺乏的國(guó)家，除積極進(jìn)行節(jié)用水，在農(nóng)業(yè)上選育耐旱作物品種以及提高農(nóng)作物的抗旱性之外，應(yīng)用細(xì)胞工程技術(shù)快速繁殖固沙植物，篩選抗旱和抗鹽的細(xì)胞突變體，以至利用基因工程方法將抗旱基因引入到禾谷類作物中，最終將會(huì)對(duì)干旱、半干旱及灘涂地區(qū)的開發(fā)利用產(chǎn)生極大影響?？上驳氖?，目前科學(xué)家們已做出積極努力，在滲透調(diào)節(jié)基因工程方面取得了有意義的進(jìn)展。 總之，生物技術(shù)的應(yīng)用將對(duì)我國(guó)農(nóng)林生產(chǎn)帶來革命性的變化，本節(jié)所講的組織培養(yǎng)的基本原理及其應(yīng)用，希望能引起讀者廣泛的興趣，以便為不久的將來應(yīng)用生物技術(shù)在解決我國(guó)旱區(qū)的實(shí)際問題上，能有所啟迪。 一、植物組織培養(yǎng)中的細(xì)胞分化與器官建成 （一）植物細(xì)胞的全能性 植物細(xì)胞的全能性即是每個(gè)植物的本細(xì)胞或性細(xì)胞都具有該植物的全套遺傳基因，因此在一定培養(yǎng)條件下每個(gè)細(xì)胞都可發(fā)育成一個(gè)與母體一樣的植株。這個(gè)概念雖然在本世紀(jì)初已經(jīng)提出，但在當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件下，在實(shí)踐上并沒做到，經(jīng)過幾十年來組織培養(yǎng)技術(shù)的不斷改進(jìn)，目前細(xì)胞的全能性不但在理論上完全被證實(shí)，而且為組織培養(yǎng)在實(shí)踐上的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。 植物細(xì)胞要表現(xiàn)出全能性，須經(jīng)過幾個(gè)步驟： 成熟細(xì)胞→分生細(xì)胞→胚狀體→完整植株。 成熟細(xì)胞→愈傷組織→出根出芽→完整植株。 脫分化也就是已經(jīng)分化定型的細(xì)胞，經(jīng)過誘導(dǎo)成為重新恢復(fù)了分裂能力（也就是成為分生狀態(tài)）細(xì)胞的過程。 不但植物體細(xì)胞可以表現(xiàn)全能性，花粉在培養(yǎng)條件下也可能進(jìn)行脫分化，通過愈傷組織或胚狀體發(fā)育成單倍體植株。 植物細(xì)胞為什么表現(xiàn)出全能性呢？就要從動(dòng)物與植物細(xì)胞的區(qū)別說起。不論是植物、動(dòng)物還是微生物，其代謝的分子基礎(chǔ)基本是一樣的，從微生物到人，遺傳的信息是一致的。但動(dòng)物與植物細(xì)胞區(qū)別還是很大的。差別主要在于： 第一，自養(yǎng)與異養(yǎng)的差別。 高等綠色植物是自養(yǎng)的，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求較簡(jiǎn)單，因此培養(yǎng)基的成分大部分為無機(jī)物和少量簡(jiǎn)單有機(jī)物。而高等動(dòng)物是需要多種復(fù)雜營(yíng)養(yǎng)的異養(yǎng)生物，它們從復(fù)雜的來源中吸收、消化和同化其營(yíng)養(yǎng)，并通過血液將養(yǎng)分輸送到全身細(xì)胞和器官。 第二，外界環(huán)境的差別。 動(dòng)物細(xì)胞直接所處的內(nèi)部環(huán)境，以相對(duì)濃縮的形式來滿足其營(yíng)養(yǎng)要求。植物所處的環(huán)境變化大，它吸收養(yǎng)分是以稀釋的狀態(tài)。植物細(xì)胞束縛在纖維素壁內(nèi)，內(nèi)部液泡保持相當(dāng)穩(wěn)定的成分。植物細(xì)胞又以很大的能力維持著大的液泡、原生質(zhì)與外界培養(yǎng)基進(jìn)行物質(zhì)交換。 第三，胚胎得到養(yǎng)分的方式不同。 動(dòng)物的胚靠預(yù)先存在卵里的營(yíng)養(yǎng)發(fā)育，靠胎座與母體聯(lián)系，植物的胚獲得營(yíng)養(yǎng)方式相對(duì)地簡(jiǎn)單，胚存在于胚囊和胚株中，通過胚乳供應(yīng)胚的養(yǎng)分，原胚與子葉通過其外表面吸收養(yǎng)分。所以植物細(xì)胞誘導(dǎo)成胚從外部取得營(yíng)養(yǎng)容易，不象動(dòng)物要通過血液。 第四，器官發(fā)育的差別。 動(dòng)物很早就開始器官發(fā)育，這些器官有高度特化的功能，然后靠血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、脊髓、大腦、激素把各器官連成整體。并且動(dòng)物器官的發(fā)育過程基本上只有一次，而高等植物重復(fù)地產(chǎn)生器官而且是無限的。植物器官的發(fā)育是在生長(zhǎng)區(qū)通過活細(xì)胞的活動(dòng)，如頂端分生組織不斷產(chǎn)生葉、芽、花，在這些具有活細(xì)胞的部位，可取活細(xì)胞進(jìn)行移植和培養(yǎng)。 誘導(dǎo)細(xì)胞的脫分化，需要許多外界條件。任何一個(gè)分化的細(xì)胞都具有保持分生組織狀態(tài)的潛勢(shì)，不過它平常處于受抑制的狀態(tài)，消除抑制作用就可以使細(xì)胞恢復(fù)分裂。在各種外界條件中，外源激素對(duì)脫分化起重要作用。有些植物的外植體僅需加入生長(zhǎng)素（IAA"吲哚乙酸"，NAA"萘乙酸"，2，4-D）即可誘導(dǎo)細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，如菊苣；有的僅需加入細(xì)胞激動(dòng)素類，如大豆、蘿卜；另一類需加生長(zhǎng)素和細(xì)胞激動(dòng)素類，如煙草髓、胡蘿卜、馬鈴薯；還有一類不需加任何激素，如冠癭組織，煙草腫瘤組織。 （二）組織的分化與器官建成 1、維管組織的分化 早期研究發(fā)現(xiàn)（Wetmore，1955），丁香的芽可以誘導(dǎo)鄰近的組織分化出維管束，后證明這是芽中IAA的作用。將一塊含有14C-IAA和蔗糖的瓊膠楔形物插入到愈傷組織切口中，14C-IAA表明蔗糖和IAA通過瓊膠擴(kuò)散到愈傷組織，從而在愈傷組織中造成這兩種物質(zhì)的梯度，在楔形物中形成類似維管束的瘤狀物，瘤狀物含有一形成層帶，一面形成韌皮部，一面形成木質(zhì)部，與正常的維管束有類似的排列。增加IAA的濃度，導(dǎo)致木質(zhì)部形成，增加蔗糖濃度則導(dǎo)致韌皮部形成。生長(zhǎng)素水平恒定時(shí)，2%蔗糖則全部分化出木質(zhì)部，4%蔗糖幾乎全部分化出韌皮部，3%蔗糖則可以分化出二者。所以，生長(zhǎng)素和蔗糖濃度決定愈傷組織中維管束的類型與數(shù)量。 Rier和Beslow進(jìn)一步報(bào)道，蔗糖不僅影響細(xì)胞的數(shù)目，而且影響其結(jié)構(gòu)。低濃度蔗糖（0.5%）誘導(dǎo)出環(huán)紋和梯紋管胞，1.5-3.-5%蔗糖誘導(dǎo)出梯紋和網(wǎng)紋細(xì)胞。 細(xì)胞分裂素類對(duì)促進(jìn)木質(zhì)部形成也有作用。它們使碳水化合物代謝趨向于五碳糖途徑，促進(jìn)木素前體苯丙烷的合成，不同的細(xì)胞分裂素作用不同。玉米素>激動(dòng)素>6-BA（6-芐基腺嘌呤），NAA/激動(dòng)素的比值為0.5/20時(shí)有木質(zhì)部發(fā)生和根形成，而比值降為0.025/0.4時(shí)，只發(fā)生木質(zhì)部而不發(fā)生根，赤霉素（GA）、乙烯、脫落酸對(duì)木質(zhì)部發(fā)生有抑制作用。 2、根和芽的分化 外植體誘導(dǎo)出愈傷組織后，經(jīng)過繼代培養(yǎng)，可以在愈傷組織內(nèi)部形成一類分生組織（meristemoid）即具有分生能較往年小細(xì)胞團(tuán)，然后，再分化成不同的器官原基。有些情況下，外植體不經(jīng)愈傷組織而直接誘導(dǎo)出芽、根。所以器官發(fā)生有兩種方式，即直接和間接的。 （1）外植體→器官發(fā)生（根、芽或胚狀體）→再生植株。 （2）外植體→愈傷組織→類分生組織→根、芽→再生植株。 根是組織培養(yǎng)中易形成的器官，早在30年代，就看以胡蘿卜培養(yǎng)物中根的形成，以后又在多種植物中看到，同一植物不同器官可以誘導(dǎo)出根來：如棉花幼苗子葉、下胚軸切段、油菜葉片、葉柄、下胚軸等，多種植物愈傷組織也易生根。 形成芽的培養(yǎng)基條件常有不同，有時(shí)芽與根可以同時(shí)在組織培養(yǎng)中形成，一般說，培養(yǎng)物中形成的芽如胡蘿卜懸浮培養(yǎng)，油菜愈傷組織等。在組織培養(yǎng)中通過根、芽誘導(dǎo)再生植株方式有三種：一種在芽產(chǎn)生之后，于芽形成的基部長(zhǎng)根而形成小植株，一種是在根上生長(zhǎng)出芽來，另一種即在愈傷組織的不同部位分別形成芽和根，然后兩者結(jié)合起來形成一株植物。 除營(yíng)養(yǎng)芽之外，在組織培養(yǎng)中有時(shí)也有花芽的形成，如煙草、花生等。也有變態(tài)器官的形成，如百合鱗片切塊分化出的芽，形成小鱗莖，唐菖蒲莖端可誘導(dǎo)形成小球莖，馬鈴薯的莖切段可以形成塊莖。 植物激素的成分影響著器官建成， Skoog和Miller等所提出的生長(zhǎng)素和激動(dòng)素比例決定根和芽分化的觀點(diǎn)，曾被大量的試驗(yàn)結(jié)果所證明。 在很多禾谷類作物的組織培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)，用較高濃度的生長(zhǎng)素（2，4-D）誘導(dǎo)形成的愈傷組織，當(dāng)培養(yǎng)在除去生長(zhǎng)素，或適當(dāng)濃度的活性較低的生長(zhǎng)素中時(shí)，就可以誘導(dǎo)芽的形成。Nitsch等用Linsmaier(LM)培養(yǎng)基附加10-5摩爾2，4-D培養(yǎng)水稻愈傷組織可以生根，一旦轉(zhuǎn)入無生長(zhǎng)素的培養(yǎng)基時(shí)就能產(chǎn)生芽。Rangan將小米愈傷組織從含生長(zhǎng)素的培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到無生長(zhǎng)素的培養(yǎng)基，一個(gè)星期內(nèi)就形成了芽。 但在另一些例子中激素比例控制器官分化的問題則出現(xiàn)完全相反的情況。苜蓿在有2，4-D和細(xì)胞分裂素的培養(yǎng)基中，可以形成愈傷組織，轉(zhuǎn)入不加以上兩種激素的培養(yǎng)基中能分化，但分化的情況與原來的激素比例有關(guān)。如果愈傷組織是在高細(xì)胞分裂素/生長(zhǎng)素比例的培養(yǎng)基中形成的，易于生根，而在高生長(zhǎng)素/細(xì)胞分裂素比例的培養(yǎng)基中形成的，易于生根，而在高生長(zhǎng)素/細(xì)胞分裂素比例的培養(yǎng)基中形成的愈傷組織，則易生芽。由此看來，分化與激素的關(guān)系同植物的遺傳性有著密切的關(guān)系，用五個(gè)品種的煙草做實(shí)驗(yàn)，用相同的生長(zhǎng)素/細(xì)胞分裂素比例，結(jié)果有的品種形成很多芽，有的形成很少芽，有的完全不生芽。 培養(yǎng)基的物理因素和外界條件對(duì)器官建成有一定影響。固體培養(yǎng)基有利于誘導(dǎo)愈傷組織，而液體培養(yǎng)基有利于細(xì)胞和胚狀體增殖。藍(lán)光有利于芽的分化，而紅光、遠(yuǎn)紅光對(duì)芽分化有抑制作用，但促進(jìn)根分化，紫光對(duì)生芽有刺激作用。石刁柏、虎耳草屬、鳳梨科植物分化前期需要低光強(qiáng)（1000勒克斯），后期要求高光強(qiáng)（3000-10000勒克斯），降低氧濃度促進(jìn)胡蘿卜愈傷組織芽的形成，增加氧濃度促進(jìn)不定根形成。 3、胚狀體是指在組織培養(yǎng)呂從一個(gè)非合子細(xì)胞，通過合子胚相似的胚胎發(fā)生過程所形成的胚狀結(jié)構(gòu)。從胚狀體可以形成完整的植株，這是植株細(xì)胞全能性的最強(qiáng)有力的一個(gè)證據(jù)。 50年代末期，Steward等人從胡蘿卜的韌皮部用液體培養(yǎng)基通過游離細(xì)胞的分化，獲得了胚狀體。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在植物組織培養(yǎng)中具有胚狀體分化能力的種子植物已達(dá)117種，分屬43科，75屬（見遺傳學(xué)報(bào)5卷1期，1980年）。 在植物組織組織培養(yǎng)中，誘導(dǎo)胚狀體與誘導(dǎo)芽相比較，具有顯著的優(yōu)點(diǎn)，一是數(shù)量多，二是速度快，三是成苗率高。由于胚狀體具有這些優(yōu)點(diǎn)，所以在育種工作及園藝工作中，可用胚狀體作為特定的優(yōu)良基因型個(gè)體的無性繁殖手段，同時(shí)在研究胚胎發(fā)育中也有很重要的理論意義。 培養(yǎng)基的激素成分和氮源影響胚狀體的發(fā)生。有的植物可在無激素培養(yǎng)基上誘導(dǎo)出胚狀體，如煙草、曼陀蘿、水稻、小麥花藥培養(yǎng)；有的植物需要生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的一定比例誘導(dǎo)胚狀體，如油茶、酸棗、桃等。石龍芮下胚軸，石刁柏愈傷組織，還有一些植物先在有激素的培養(yǎng)基上，然后轉(zhuǎn)入無激素培養(yǎng)誘導(dǎo)胚狀體。有人證明培養(yǎng)基中還原態(tài)氮對(duì)胚狀體有利，但我國(guó)使用的N5培養(yǎng)基硝酸鹽含量高，也有很好的作用。水解酪蛋白或多種氨基酸對(duì)胚狀體發(fā)生有促進(jìn)效應(yīng)。 胚狀體的發(fā)生還與外植體來源和年齡、培養(yǎng)的時(shí)間、植物的遺傳型等因素有關(guān)。 二、植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用 （一）增加遺傳變異性，改良作物 單倍體育種：通過花藥培養(yǎng)，從小孢子獲得單倍體植株，染色體加倍后獲得正常二倍體植株，這是一條育種的新途徑。單倍體育種可以縮短育種年限，節(jié)約人力物力，較快地獲得優(yōu)良品種，目前已有四十多種植物獲得了單倍體植株。我國(guó)在水稻、小麥、煙草、柏樹、橡膠、辣椒等植物的單倍體育種的工作上，處于領(lǐng)先地位。 胚培養(yǎng)、子房培養(yǎng)、胚珠培養(yǎng)：為了克服遠(yuǎn)緣雜交的不親和性，可采用胚、子房、胚珠培養(yǎng)和試管受精等手段。最早成功的例子是兩個(gè)栽培種亞麻的雜交胚發(fā)生敗育，利有雜種胚培養(yǎng)克服了一些障礙，得到種子?，F(xiàn)在在棉花、黃麻上也獲得成功。從玉米的離體子房培養(yǎng)，經(jīng)體外受粉可以得到種子。 突變體的選擇和應(yīng)用：由于植物的單細(xì)胞培養(yǎng)成功，可以用這個(gè)方法誘發(fā)單細(xì)胞進(jìn)行突變，通過篩選所需要的突變體，然后使細(xì)胞分化成植株，再通過有性世代使遺傳性穩(wěn)定下來，這是從細(xì)胞水平來改造植物的一種途徑。除細(xì)胞外，愈傷組織、花藥、原生質(zhì)體都可誘發(fā)突變。70年代以來，世界各國(guó)在這方面已有不少成功的例子，如：已選育出抗花葉病毒的甘蔗無性系，抗1-2%NaCl的野生煙草細(xì)胞株，抗除草劑的白三葉草細(xì)胞株等。 體細(xì)胞雜七雜八交和遺傳工程：自1960年以來用酶法獲得大量有活力的植物原生質(zhì)體，現(xiàn)已從四十多種植物的原生質(zhì)體產(chǎn)生出再生植株。通過異種原生質(zhì)體的相互融合（即體細(xì)胞雜交）為植物育種工作開闊新的途徑。原生質(zhì)體融合的工作自1972年Carlson在兩個(gè)煙草種間成功以來，現(xiàn)在除種內(nèi)與種間能獲得雜種植株外，在屬間甚至不同科的植物間亦做了許多工作，如煙草與大豆、煙草與天仙子、矮牽牛與小花矮牽牛、番茄與矮牽牛等都得到了雜種植株。 此外，通過原生質(zhì)體融合，并以選擇胞質(zhì)鏈霉素抗性做手段以轉(zhuǎn)移煙草的雄性不育性狀，或通過原生質(zhì)體融合轉(zhuǎn)移胞質(zhì)的抗林可霉素因子都得到成功。 原生質(zhì)體沒有胞壁，容易接受外來的引入物質(zhì)。由于致癌農(nóng)桿菌可以使多種植物形成腫瘤，以及已發(fā)現(xiàn)它所帶的Ti質(zhì)?？梢杂行У牟迦胫参锛?xì)胞的基因組中，所以一些研究者也設(shè)想能否以Ti質(zhì)粒作為載體，與固氮基因重組后轉(zhuǎn)入植物的細(xì)胞中，如能實(shí)現(xiàn)將固氮基因轉(zhuǎn)到非豆科植物如水稻、小麥、玉米等作物中，則遺傳工程在創(chuàng)新植物類型上的前景，無疑是非常廣闊的。 （二）繁殖植物 組織培養(yǎng)中從一個(gè)單細(xì)胞，一塊愈傷組織，一個(gè)芽（或其它器官）都可以獲得無性系。無性系就是用植物體細(xì)胞繁殖所獲得的后代。用植物組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖的無性系可概括為五個(gè)類型： 原球莖：細(xì)胞或組織培養(yǎng)經(jīng)原球莖途徑分化成植株。大部分蘭花屬于這一類型，即蘭花的各個(gè)部分的離體組織都能誘導(dǎo)形成原球莖，再經(jīng)培養(yǎng)分化形成植株。 器官發(fā)生型：即從細(xì)胞或愈傷組織培養(yǎng)通過不定芽形成植株，如煙草愈傷組織培養(yǎng)分化所得的植株。 胚狀體發(fā)生型：從細(xì)胞或愈傷組織通過胚狀體途徑，即由球形期、魚雷期、心形期、子葉期經(jīng)成熟胚發(fā)育成植株，如胡蘿卜體細(xì)胞培養(yǎng)可通過胚狀體途徑形成植株。 器官型：從離休珠莖、花芽、葉、鱗片等，亦即從離體的母體組織直接產(chǎn)生小植株，如貝母、百合等。 無菌短枝扦插；選取已發(fā)育成熟的腋芽，連同短枝經(jīng)表面滅菌后在無菌條件下培養(yǎng)，使其生根。腋芽可用生長(zhǎng)激素處理促使其萌發(fā)。這一方法在較短時(shí)間內(nèi)即可獲得一個(gè)植株。對(duì)保存珍貴的優(yōu)良樹種或花卉品種是簡(jiǎn)易而有效的方法。 通過組織培養(yǎng)可以做到快速繁殖。1年中從一個(gè)芽得到103-106個(gè)芽，達(dá)到快速目的?，F(xiàn)在在國(guó)內(nèi)外已掀起"試管苗"熱，許多花卉、林木、果樹、蔬菜都可通過組織培養(yǎng)進(jìn)行大規(guī)模的無性繁殖。國(guó)外在草莓、蘋果、柑桔、蘭花、石竹、鐵線蓮、杜鵑、月季、桉樹等進(jìn)行快速繁殖已達(dá)到商品化。我國(guó)近年來已獲成功的有甘蔗、月季、菊花、無籽西瓜、櫟樹、山楂、獼猴桃、雪松等。 通過組織培養(yǎng)可以進(jìn)行無病毒植株的培育。病毒是植物的嚴(yán)重病害，病毒病的種類不下五百多種。受害的糧食作物有水稻、小麥、馬鈴薯、甘薯，蔬菜作物有：油菜、大蒜，果樹有：柑桔、蘋果、棗，花卉有：唐菖蒲、石竹、蘭花等。防治無方，只好拔除病株，因而造成很大經(jīng)濟(jì)損失。病毒在植株上的分布是不均一的，老葉、老的組織和器官病毒含量高，幼嫩的未成熟組織和器官病毒含量較低，生長(zhǎng)點(diǎn)幾乎不含病毒或病毒較少。1952年法國(guó)Morel用生長(zhǎng)點(diǎn)培養(yǎng)法獲得無病毒植株成功，以后許多國(guó)家開展了這方面的工作。目前已在馬鈴薯、甘薯、大蒜、石竹、百合、蘭花、草霉等植物上得到成功。如果采用0.1毫米以下的生長(zhǎng)點(diǎn)，則培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)（1-1.5年），成活率低，故目前已多用0.1-0.5毫米大小生長(zhǎng)點(diǎn)，結(jié)合熱處理培育無病毒苗。在我國(guó)已獲得馬鈴薯無病毒苗，并進(jìn)行了推廣種植，在廣東省進(jìn)行了柑桔無病毒苗的培育。 （三）有用化合物的工業(yè)化生產(chǎn) 組織培養(yǎng)除了在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用外，目前世界各國(guó)都在重視另一個(gè)方面，即有用化合物的工業(yè)化生產(chǎn)。有用化合物包括藥物、橡膠、香精油、色素……等。這些化合物許多都是高等植物的次生代謝物，有些化合物還不能大規(guī)模地人工合成，而靠植物產(chǎn)生這些化合物來源有限。因此，利用組織培養(yǎng)方法，培養(yǎng)植物的某些器官或愈傷組織，并篩選出高產(chǎn)、高合成能力、生長(zhǎng)快的細(xì)胞株系，以進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，是一條行之有效的途徑。 次生代謝物的研究和組織培養(yǎng)方面，進(jìn)行工作最多的是聯(lián)邦德國(guó)和日本。用組織培養(yǎng)可以生產(chǎn)的化合物有強(qiáng)心苷、吲哚生物堿、黃連素、輔酶Q10等，現(xiàn)已選出高產(chǎn)的細(xì)胞系，大規(guī)模生產(chǎn)亦有成效。人參為我國(guó)名貴藥材，現(xiàn)今因野生資源缺少，多用人工栽培，但人參生長(zhǎng)慢，6年才有10克左右的人參根（干重），采用組織培養(yǎng)方法可比天然生長(zhǎng)速度提高上百倍左右。我國(guó)科學(xué)家羅士韋早在1963年就成功地培育了人參的組織，但此工作后被迫中斷。近年來，南京藥學(xué)院丁家宜利用組織培養(yǎng)生產(chǎn)出人參干粉。在組織培養(yǎng)中生長(zhǎng)速度為0.5克o升-1o日-1(干重)，比栽培人參0.004.5克o日-1o根-1約高100倍以上，并可在20天左右周期內(nèi)有10-20升大瓶中進(jìn)行小批量生產(chǎn)，每升得13.9克，其藥用成分和藥理活性與商品人參相似或更優(yōu)，現(xiàn)已投入中試生產(chǎn)。這是我國(guó)第一個(gè)用組織培養(yǎng)進(jìn)行藥的工業(yè)化生產(chǎn)的例子（見南京藥學(xué)院學(xué)報(bào)，2期，61-76頁，1981年）。 在這方面尚待解決的問題是：（1）選出的細(xì)胞系中次生物質(zhì)的產(chǎn)量是否高于起源植物；（2）繼代培養(yǎng)后生物合成能力是否能保持；（3）生長(zhǎng)是否快速；（4）成材一核算問題。 （四）培養(yǎng)物質(zhì)溫貯藏和種質(zhì)庫的建立 在液氮（-196℃）條件下，加入冷凍保護(hù)劑，可使組織培養(yǎng)物的代謝水平降低，有利于細(xì)胞、胚狀體、試管苗、愈傷組織等的長(zhǎng)期保存。據(jù)報(bào)導(dǎo)，冷凍保存的胡蘿卜胚狀體，在保存1年后仍有再生成植株的能力，有些國(guó)家已利用此方法建立了種質(zhì)庫，但我國(guó)在這方面仍是空白。 在國(guó)際上一個(gè)新的動(dòng)向是"人工種子"的試驗(yàn)。所謂"人工種子"，是指以胚狀體為材料，經(jīng)過人工薄膜包裝的種子。在適宜條件下它萌發(fā)長(zhǎng)成幼苗。據(jù)美國(guó)遺傳公司報(bào)道，美國(guó)科學(xué)家已成功地把芹菜，苜蓿，花椰菜的胚狀體包裝成人工種子，并得到較高的萌發(fā)率，這些人工種子已生產(chǎn)并投放市場(chǎng)。我國(guó)科學(xué)工作者成功地研制成水稻人工種子。可見，組織培養(yǎng)將在遺傳育種、作物改良和改革作物栽培中獲得更大的成效。 來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)在線 8 漫談植物的花 　　植物在其系統(tǒng)發(fā)育過程中，產(chǎn)生許多變異，以適應(yīng)不斷變化的周圍環(huán)境；而植物的花，同樣產(chǎn)生了許多奇特的變異，從而保證了物種生存并促進(jìn)種屬的繁衍和發(fā)展。 　　l．植物很少自花授粉 　　自花授粉的植物，其后代適應(yīng)環(huán)境的能力不強(qiáng)，生活力也比較弱，在自然界很容易被淘汰。所以，世界上大多數(shù)有花植物是異花授粉的，只有少數(shù)為自花授粉。 　　植物能以各種方法避免自花授粉。有些雌雄異株植物，例如柳樹、大麻等，就完全沒有自花授粉的可能性；另外，如三葉草、木犀草等植物，其自身的花粉不能授粉?；ㄖL(zhǎng)短差異很大，對(duì)于避免自花授粉具有重要作用。油茶、蕎麥、櫻草等，均具有不同長(zhǎng)度（兩種大?。┑拇菩刍ㄈ?，而千屈菜的雌雄花蕊甚至有3種大小。有些植物的雌蕊和雄蕊在不同時(shí)期成熟，以避免自花授粉，如核桃、長(zhǎng)山核桃、榆樹、車前草，均屬這種情況。某些巴西蘭科植物，則以最奇怪的方式防止自花授粉，它的花粉對(duì)自己的花是有毒的，花粉一旦落在同株雌花柱頭上，即引起衰萎現(xiàn)象。 　　2．花粉主要靠風(fēng)傳播 　　異花授粉的植物，其花粉的傳播需要靠許多“媒介”得以完成。 　　最原始的有花植物，可以想象主要是借助于風(fēng)力把它們的花粉傳布到別的花朵的柱頭上，例如柳樹、大麻、杉木和松樹等，都是靠風(fēng)來傳粉。在溫涼和寒冷的氣候中，大部分喬木、灌木和草本植物，都是由風(fēng)傳粉的。有人初步統(tǒng)計(jì)，世界上將近1／5的有花植物都是靠風(fēng)傳粉。這些植物的花粉數(shù)量多，并且輕而光滑，能夠被風(fēng)吹得很遠(yuǎn)?；ǚ埏w得最高、最遠(yuǎn)的是松樹花粉；松樹的花粉生有氣囊，可以幫助飛行，使它可以升高幾千米，越過高山，跨過海洋，傳播到100km以外的地方去。一株玉米的雄穗具有2000～5000萬?；ǚ郏ǚ鄱?，授粉的機(jī)會(huì)也就增多了，同時(shí)還可以彌補(bǔ)風(fēng)的撒播是紊亂和不定的缺點(diǎn)。 　　3．昆蟲及某些動(dòng)物是花粉的最好傳播者 　　油茶、大豆、煙草、芝麻等植物是靠昆蟲傳粉。它們常具有許多特性來適應(yīng)各種昆蟲的傳粉。蟲媒花植物的花具有花蜜，花粉少而粗糙，帶粘性，花還用美麗的顏色和濃郁的香味招引昆蟲。蜜蜂能識(shí)別青、紫、黃等色澤；深紅的色澤對(duì)蝴蝶有很大的引誘力。有一種馬來西亞的“無葉花”，還會(huì)發(fā)出摹仿腐敗物質(zhì)的臭氣，來招引喜歡吃腐肉的蒼蠅為它傳粉；長(zhǎng)在蘇門答臘的“大花草”，也會(huì)散發(fā)出一股觸鼻臭味，這種奇臭同樣也是為了吸引昆蟲，特別是那些專吃腐敗物的蠅和甲蟲來傳遞花粉。蛾子專為特殊的花傳粉，“夜來香”總是在夜里開放，全靠濃香吸引蛾子來為它傳粉。 　　蟲媒花的結(jié)構(gòu)和形狀都起了巧妙的變化。例如鼠尾草具有口唇狀的花冠，在上唇瓣的下面有1個(gè)雌蕊和2個(gè)雄蕊，就像兩根杠桿并列在花筒的入口處。當(dāng)丸花蜂踏上唇瓣，把頭伸進(jìn)花筒去吃蜜時(shí)，頭向里面推頂，雄蕊的上端則因杠桿作用，正好把花粉撲散在蜂背上。當(dāng)這只丸花蜂飛到另1朵花去采蜜時(shí)，它的背部附著的花粉便和下垂的雌蕊接觸，傳播了花粉。 　　在非洲馬達(dá)加斯島上有一種蘭花，它的花蜜藏在一根約30cm長(zhǎng)的花管子里，卻偏有一種嘴巴長(zhǎng)竟達(dá)30cm的蛾子來吸蜜，同時(shí)幫助了傳粉。南美洲有一種蜂鳥，體小如蜂，嘴巴似針，能插入花管中吸蜜，也為植物傳了花粉?！叭f年青”的花為黃色多肉，蝸牛最喜歡吃，同進(jìn)也為它傳了粉。爪哇島上有一種木本植物，黃昏后才開花，花為玫瑰色，它的傳粉者竟是蝙蝠。枇杷這種植物卻靠鳥雀來進(jìn)行傳粉。在澳大利亞有許多植物的花蜜被袋鼠采食，這樣袋鼠也為它們傳了粉。 　　也有一些植物的花，其形狀演變成像昆蟲的樣子，引誘昆蟲為它們傳種接代。英國(guó)就有一種蘭科植物，名叫蝴蝶蘭，花的形狀非常奇特。這種植物，在潮濕的沼澤地里，貼近地面生長(zhǎng)著兩張橢圓形的大葉子，中間抽生一根約30cm長(zhǎng)的枝梗，枝梗上開著許多白花，微風(fēng)吹動(dòng)，很像一群蛾子在飛舞，從而吸引蛾子紛紛飛來做伴，靠近時(shí)卻又被此花花蜜的香氣所吸引。自然，這些昆蟲在吸蜜的同時(shí)便為這種植物傳了花粉。 　　還有一種美麗的蘭科植物，大都生長(zhǎng)在土壤松軟的牧場(chǎng)里。它的萼片和花瓣都是粉紅色或白色，花瓣一展開活像蜜蜂身上的大翅膀；裸露的褐色唇瓣既寬闊，又彎曲，很像一只大蜜蜂，故稱蜜蜂蘭。它就是依靠這一特殊構(gòu)造，迎來了為它傳種接代的蜜蜂。 　　人們知道了植物的這一奧秘之后，就用人工傳粉幫助植物多結(jié)實(shí)，增加產(chǎn)量。例如向日葵、玉米等植物。經(jīng)過人工輔助授粉，就大大增加了產(chǎn)量。 　　4．水也參與植物的傳粉 　　許多水生植物、如金魚藻屬、安納卡利屬、苦草屬等植物，常常是賴以水力來進(jìn)行異花傳粉。在這些植物的種類中，苦草屬的植物授粉過程特別有趣。雄花從花序上脫落，上升而飄浮在水面；雌花的花莖伸長(zhǎng)，直到柱頭達(dá)到水面，并停留在水面，直到它接觸從雄花所散發(fā)出來的花粉。在授精以后，花莖卷曲起來，拉引幼果到水下，在那里完成其發(fā)育。 　　但是，對(duì)陸生植物來說，授粉季節(jié)下雨卻是非常有害的，不但傳粉的昆蟲在這種天氣下不出來活動(dòng)，而且空氣中隨風(fēng)傳播的花粉也會(huì)被雨水沖洗掉。 　　5．一些植物奇特的傳粉方式 　　蘿藦的花是靠昆蟲傳粉的，但它的花朵構(gòu)造奇特，花冠圓形，很長(zhǎng)。當(dāng)昆蟲來到蘿藦的花朵上時(shí)，很容易陷入花冠深處，等昆蟲拼命掙扎出來的時(shí)候，它的腳上已經(jīng)沾滿了花粉。而馬兜鈴的花卻像個(gè)小瓶子，雌蕊和雄蕊都生在瓶子底部，雌蕊比雄蕊早熟2～3d（天），這就避免了自花授粉。當(dāng)雌蕊成熟時(shí)，瓶底的蜜腺就分泌出又香又甜的蜜汁，昆蟲便從瓶口爬進(jìn)瓶子里吸蜜；但是這些昆蟲進(jìn)去后再出來就不容易了，因?yàn)槠靠诘拿χ庇辛?，尖頭向下，像一根根倒刺。這時(shí)，昆蟲便在瓶?jī)?nèi)亂蹦亂撞，結(jié)果由別處帶來的花粉便沾到雌蕊上了。雌蕊授精以后，昆蟲還出不來，直到幾天后，雄蕊成熟了，小蟲沾了一身雄蕊的花粉，這時(shí)瓶口的茸毛才軟下來，昆蟲才掙脫出來；這時(shí)沾滿花粉的昆蟲又鉆進(jìn)另一朵花里去吃蜜。并傳了花粉。 3 營(yíng)養(yǎng)繁殖的好處、方式、條件、特點(diǎn) 　　營(yíng)養(yǎng)繁殖是植物繁殖方式的一種，不通過有性途徑，而是利用營(yíng)養(yǎng)器官：根、莖、葉等繁殖后代。 　　植物體的一部分在脫離植物體后，仍然能夠存活并且長(zhǎng)成一株維持其母本原有性狀的植物，如落地生根、馬鈴薯的塊莖、竹子的根狀莖等等，在自然中都很常見。 　　如果人為取部分植物體繁殖植物，則是人工營(yíng)養(yǎng)繁殖。人工營(yíng)養(yǎng)繁殖的方式有：壓條、扦插、嫁接、組培等等。在生產(chǎn)實(shí)踐中，無法用種子繁殖的植物，或者用種子很難繁殖的植物，都可以通過營(yíng)養(yǎng)繁殖實(shí)現(xiàn)。另外，在農(nóng)業(yè)中為了保持果樹的優(yōu)良性狀，往往通過營(yíng)養(yǎng)繁殖來培育果樹?！　? 【營(yíng)養(yǎng)繁殖】 廣義上是與無性繁殖作為同義詞而使用，狹義上是指不包括細(xì)胞繁殖的孢子繁殖和無配子繁殖的無性繁殖而言。營(yíng)養(yǎng)繁殖一詞多用于植物，而動(dòng)物則習(xí)慣于用無性繁殖。營(yíng)養(yǎng)繁殖有多種形式，例如：在莖尖形成特殊的冬芽，腋芽有肉質(zhì)化的幼株；花則有變成珠芽，花序中的芽一部分變成葉芽；由地下器官或葉形成苗等，這些都是母株?duì)I養(yǎng)體的一部分變成下一代幼苗的。進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖的植物群，常常以有性的近似種迅速擴(kuò)展，有時(shí)能擴(kuò)展到有性繁殖的種類不能分布的地區(qū)。 【營(yíng)養(yǎng)繁殖的好處】 　　營(yíng)養(yǎng)繁殖能夠保持某些栽培物的優(yōu)良性征，而且繁殖速度較快，所以被廣泛地應(yīng)用于花卉和果樹的栽培中?！? 【營(yíng)養(yǎng)繁殖的四種方式】 　　1. 分根：用于夾竹桃，臘梅等灌木，它們的叢生莖下各自都有根，可以直接把它們分開，成為獨(dú)立的植株。這種繁殖方式叫分根。 　　2. 壓條：用于桑，夾竹桃等植物，可以選擇樹上較長(zhǎng)的枝條，把它彎下來，壓埋在土中的枝條部分長(zhǎng)出根后，再把枝條與母體截?cái)?，長(zhǎng)成新的植株。這種方式叫壓條。 　　3. 扦插：用于月季，柳樹，葡萄等植物，可以剪取植物上帶芽的枝段，插入土中，不久這些枝段就會(huì)生根發(fā)芽，長(zhǎng)成新的植株。這種方式叫扦插。 　　4. 嫁接：用于橘子、桃等果樹，可以將它們的枝或芽接到另一種植物的莖或根上，使兩者的形成層上（莖中具有分生能力的組織）緊貼，不久它們就會(huì)長(zhǎng)成一體，成為一株新植物。這種繁殖方法叫嫁接。 【營(yíng)養(yǎng)繁殖成功的條件】 　　脫離母體的營(yíng)養(yǎng)器官,具有再生的能力，能在離體的部分長(zhǎng)出不定根、不定芽,從而發(fā)展成為新的獨(dú)立生活的植株。 【營(yíng)養(yǎng)繁殖的特點(diǎn)】 后代優(yōu)于親代。 2 第1節(jié) 植物的生殖 一、教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)： 1）概述綠色開花植物的受精過程。 2）舉例說明幾種植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖 3）說出植物組織培養(yǎng)的過程 能力目標(biāo)： 1）通過對(duì)植物生殖的圖示觀察，培養(yǎng)學(xué)生讀圖能力。 2）能夠模仿人工營(yíng)養(yǎng)繁殖的圖示，進(jìn)行植物的嫁接、扦插或壓條等活動(dòng)。 情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)： 1）觀察植物的組織培養(yǎng)過程，閱讀人工種子形成的資料，體驗(yàn)新科技與傳統(tǒng)生產(chǎn)的差異 2）參與嫁接、扦插或壓條等活動(dòng)，體驗(yàn)植物新生命的誕生過程。 二、教學(xué)重難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)： 1、概述綠色開花植物的受精過程 2、舉例說明幾種植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖。 難點(diǎn)： 1、通過對(duì)植物生殖過程的觀察，嘗試圖與圖之間的表達(dá)。 2、說出植物組織培養(yǎng)的過程。 三、課時(shí)安排 2課時(shí) 四、教學(xué)過程 （一）情境導(dǎo)入 1.賞花：播放有關(guān)花的圖片或介紹花的視頻(有花開花落的過程) 然后話題一轉(zhuǎn)：各種植物的花，雖然它們的形態(tài)、大小、顏色各不相同，但它們的結(jié)構(gòu)卻是基本一致的。花的結(jié)構(gòu)怎樣？ 2.畫花：學(xué)生3-4人板演花的粉筆畫，教師簡(jiǎn)要點(diǎn)評(píng)， （二）學(xué)習(xí)新課 一、植物的有性繁殖（受精與果實(shí)的形成） 展示課件《開花與結(jié)果》——傳粉。 根據(jù)傳粉動(dòng)畫，認(rèn)識(shí)傳粉過程。（自花傳粉、異花傳粉） 展示《開花與結(jié)果》動(dòng)畫——雙受精過程。 觀看動(dòng)畫，理解植物的雙受精過程及雙受精的部位，比較哺乳動(dòng)物的受精與植物雙受精發(fā)生部位的不同。 展示《開花與結(jié)果》動(dòng)畫——果實(shí)的形成。 引導(dǎo)學(xué)生觀察各種水果的結(jié)構(gòu)及各部分分別是由雌蕊的哪一部分發(fā)育來的。 學(xué)生觀看動(dòng)畫，理解植物經(jīng)過雙受精作用后，雌蕊發(fā)生的變化。 四人一組，把本組帶來的水果縱切開來，辨認(rèn)水果的結(jié)構(gòu)并討論各部分分別是由雌蕊的哪一部分發(fā)育來的？ 引導(dǎo)學(xué)生就觀察、討論結(jié)果進(jìn)行交流，并做鼓勵(lì)、評(píng)價(jià)。 展示雙受精作用后雌蕊的結(jié)構(gòu)圖及果實(shí)的結(jié)構(gòu)圖。 展示桃、李、杏、西瓜、辣椒、茄子等果實(shí)的縱切圖片及其思考題：桃、李、杏這些果實(shí)中只有一粒種子，西瓜、辣椒、茄子這些果實(shí)中有多粒種子，這是為什么？ 討論： a.子房是花的雌蕊的主要結(jié)構(gòu)，它由哪幾部分組成？ b.果實(shí)包括果皮和種子，它們的各部分是由花的什么結(jié)構(gòu)發(fā)育而成的？ c.為什么桃、李的果實(shí)里只有一粒種子？而西瓜、番茄的果實(shí)里有多個(gè)種子？二、植物的無性繁殖 1、營(yíng)養(yǎng)繁殖 引導(dǎo)學(xué)生閱讀P94第二自然段。 引導(dǎo)學(xué)生例舉營(yíng)養(yǎng)繁殖的實(shí)例。 閱讀、明確營(yíng)養(yǎng)繁殖的概念。 根據(jù)營(yíng)養(yǎng)繁殖的概念，例舉日常生活中所見的營(yíng)養(yǎng)繁殖的實(shí)例。這些植物是用什么器官繁殖后代的？它們屬于哪種生殖方式嗎（有性還是無性）？還有哪些植物通過這種方式繁殖？ 小結(jié)：人工營(yíng)養(yǎng)繁殖：扦插、嫁接、壓條、分株（鐵樹 、蘆薈） 介紹嫁接方法、接穗和砧木 1．嫁接 出的植物具有哪部分的特性？接穗的性狀 2．你知道哪些植物用嫁接、扦插、壓條方法進(jìn)行繁殖 引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)提供的盆載萬年青、月季等花卉，楊、柳的枝條進(jìn)行實(shí)踐操作。 2、植物的組織培養(yǎng) 展示植物組織培養(yǎng)流程圖。 觀察并說出植物組織培養(yǎng)的過程及技術(shù)的關(guān)鍵所在——無菌條件。 出示思考題：植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖和組織培養(yǎng)過程中涉及到兩性性細(xì)胞的結(jié)合嗎？鼓勵(lì)、評(píng)價(jià)學(xué)生交流。 思考并交流答案，明確植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖和組織培養(yǎng)屬于植物的無性繁殖，而花與果實(shí)的形成則是有性繁殖。 （三）課堂小結(jié) 無性生殖和有性生殖的比較 比較項(xiàng)目 有性生殖 無性生殖 受精（生殖細(xì)胞的結(jié)合） 有 無 新個(gè)體的產(chǎn)生 受精卵發(fā)育新個(gè)體 母體發(fā)育新個(gè)體 繁殖速度 慢 快 后代的適應(yīng)能力 強(qiáng) 弱 優(yōu)點(diǎn) 能產(chǎn)生可遺傳的變異，有利于生物進(jìn)化。 產(chǎn)生后代數(shù)量多，速度快，變異小，有利于保持母體優(yōu)良性狀 缺點(diǎn) 繁殖速度，不利于保持母體優(yōu)良性 適應(yīng)能力差，長(zhǎng)期無性生殖會(huì)引起品種退化。 相同點(diǎn) 都能產(chǎn)生新個(gè)體，繁殖后代使種族延續(xù)和發(fā)展 五、板書設(shè)計(jì) 第一節(jié)植物的生殖 一、受精和果實(shí)的形成 二、植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖 三、植物的組織培養(yǎng) 六、作業(yè)布置 完成本節(jié)《同步練習(xí)》 七、教學(xué)反思 對(duì)植物花的結(jié)構(gòu)學(xué)生有些基本了解，但不太深入。這就需要復(fù)習(xí)花的結(jié)構(gòu)，這樣對(duì)傳粉、受精、結(jié)果的生殖過程才能更好地掌握。對(duì)植物無性生殖在生產(chǎn)上的應(yīng)用，學(xué)生缺少實(shí)踐活動(dòng)，了解得不太多。可以借助 掛圖加強(qiáng)教學(xué)，拓展學(xué)生的視野。 在知識(shí)技能方面，讓學(xué)生能描述被子植物受精的過程，說明一些常見植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖方法，列舉生產(chǎn)實(shí)踐上植物常見的 人工營(yíng)養(yǎng)繁殖方式并能敘說組織培養(yǎng)的過程。 - 4 -