2019-2020年九年級(jí)化學(xué)全冊 第一單元《化學(xué)改變了世界》第二節(jié) 化學(xué)之旅教案 魯教版.doc

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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)全冊 第一單元《化學(xué)改變了世界》第二節(jié) 化學(xué)之旅教案 魯教版 學(xué)習(xí)目標(biāo) ⑴知識(shí)與技能 ①了解科學(xué)的進(jìn)步、社會(huì)的發(fā)展靠的是不斷提出問題和解決問題。 ②知道科學(xué)探究的步驟，會(huì)寫探究活動(dòng)報(bào)告并對探究活動(dòng)進(jìn)行反思。 ⑵過程與方法 學(xué)會(huì)如何提出問題，并通過科學(xué)探究解決問題，進(jìn)行活動(dòng)反思。 ⑶情感、態(tài)度與價(jià)值觀 體驗(yàn)化學(xué)科學(xué)探究的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，培養(yǎng)學(xué)生愛好化學(xué)的情感。 相關(guān)知識(shí) ⑴物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系。 ⑵化學(xué)變化中常伴隨的現(xiàn)象。 重點(diǎn) 學(xué)會(huì)科學(xué)探究的方法 難點(diǎn) 探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì) 方法、技巧與規(guī)律小結(jié) ⑴明確科學(xué)探究的環(huán)節(jié)：研究化學(xué)的重要方法是科學(xué)探究，科學(xué)探究包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：提出問題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃并實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)。其中收集證據(jù)包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)是實(shí)驗(yàn)探究的重要環(huán)節(jié)。 ⑵注重設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題注重實(shí)驗(yàn)操作的綜合性、可操作性、知識(shí)的綜合應(yīng)用性。在解答時(shí)，需要學(xué)生具有良好的實(shí)驗(yàn)操作的基本知識(shí)，懂得操作的原理和實(shí)驗(yàn)的一般步驟。 ⑶理論聯(lián)系實(shí)際，增強(qiáng)接受信息的能力：需要學(xué)生會(huì)將教材中的理論知識(shí)與日常生活應(yīng)用結(jié)合起來，需要學(xué)生善于積累知識(shí)，并關(guān)注化學(xué)科技成果，解答的關(guān)鍵是抓住問題的題干“順藤摸瓜”。 思維誤區(qū) 本節(jié)內(nèi)容常出現(xiàn)的思維誤區(qū)是：現(xiàn)象與結(jié)論混為一談，這是初學(xué)者在描述現(xiàn)象時(shí)最易犯的錯(cuò)誤。 本節(jié)知識(shí)結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 化學(xué)之旅 研究化學(xué)的方法→科學(xué)探究 途徑：化學(xué)實(shí)驗(yàn) 環(huán)節(jié) 提出問題 建立假設(shè) 收集證據(jù) 獲得結(jié)論 交流評(píng)價(jià) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 課 題 第二節(jié) 化學(xué)之旅 課 型 新 授 第 1 課時(shí) 第 周 年 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.明確發(fā)現(xiàn)問題、提出問題（表述問題）是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。 2.通過對發(fā)現(xiàn)問題、表述問題的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)奧秘的欲望。 3.知道科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)：提出問題→建立假設(shè)→收集證據(jù)（包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等）→獲得結(jié)論→交流評(píng)價(jià)。 4.通過實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。 學(xué)情分析 學(xué)生是在已經(jīng)明確了學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，知道了物質(zhì)發(fā)生的變化和構(gòu)成物質(zhì)成分的基礎(chǔ)上來認(rèn)識(shí)怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)的。因此怎樣學(xué)好化學(xué)是學(xué)生熱切關(guān)注的，此時(shí)的求知欲也是非常強(qiáng)烈的。但對于怎樣發(fā)現(xiàn)與化學(xué)有關(guān)的問題，又怎樣明確地提出問題，準(zhǔn)確地表述出問題并不明確，往往感到無從下手，所以學(xué)生急于想知道怎樣解決提出的問題。 教師要因勢利導(dǎo)地幫助、引導(dǎo)學(xué)生嘗試科學(xué)探究是非常必要的，學(xué)生的積極性應(yīng)該是非常高漲的。 重 點(diǎn) 科學(xué)探究的方法 難 點(diǎn) 探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì) 關(guān) 鍵 點(diǎn) 教師要給學(xué)生足夠的時(shí)間探究，讓學(xué)生分組完成不同的實(shí)驗(yàn)，以學(xué)生交流、討論、發(fā)現(xiàn)問題、提出問題為主，對學(xué)生提出的問題，要給予積極的鼓勵(lì)、評(píng)價(jià)，注意保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。 教學(xué)媒體 多媒體素材、燒杯、蠟燭、秒表、火柴等 教學(xué)方法 自學(xué)研究法、講述法、討論法、實(shí)驗(yàn)探究法 板 書 設(shè) 計(jì) 第一節(jié) 化學(xué)之旅 一、從問題開始 1.問題的發(fā)現(xiàn)和提出——科學(xué)探究的起點(diǎn) 2.化學(xué)之謎 3.金剛石、石墨與C60的組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì) 二、通過科學(xué)探究解決問題 基本環(huán)節(jié)： 提出問題→建立假設(shè)→收集證據(jù)（包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等）→獲得結(jié)論→交流評(píng)價(jià) 1.探究蠟燭燃燒時(shí)間與燒杯容積的大小關(guān)系 ⑴創(chuàng)設(shè)問題情景、提出問題→⑵猜想或假設(shè)→⑶實(shí)驗(yàn)探究→⑷收集證據(jù)→⑸得出結(jié)論→⑹評(píng)價(jià)、反思 2.探究蠟燭的長短與燃燒時(shí)間的影響實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)自變量→實(shí)驗(yàn)因變量→控制變量→結(jié)論 （蠟燭高度）（燃燒時(shí)間）（兩只同樣的燒杯） 3.怎樣保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性 教 學(xué) 過 程 知 識(shí) 點(diǎn) 教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 一、從問題開始 1.問題的發(fā)現(xiàn)和提出——科學(xué)探究的起點(diǎn) 2.金剛石與石墨的組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)差異 第二節(jié) 化學(xué)之旅 （第一課時(shí)） 1.提出一個(gè)問題，往往比解決一個(gè)問題更重要?！獝垡蛩固? 2.怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出問題？ ⑴時(shí)刻保持一顆好奇心。 ⑵學(xué)會(huì)質(zhì)疑，凡事好問“為什么”，不輕信現(xiàn)成的結(jié)論。 ⑶善于變換角度看問題。 ⑷善于觀察。 ⑸善于從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問題。 …… 組成：都是由碳元素組成 構(gòu)成：金剛石、石墨由碳原子直接構(gòu)成，C60由分子構(gòu)成，每個(gè)分子由60個(gè)碳原子構(gòu)成。 性質(zhì)差異大的原因：碳原子的排列不同 閱讀P10 多識(shí)一點(diǎn) P11化學(xué)之謎 1~6 P11交流共享1、2 多識(shí)一點(diǎn)P12 C60的發(fā)現(xiàn) 比較金剛石、石墨及C60的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)是的區(qū)別？ 二、通過科學(xué)探究解決問題 科學(xué)知識(shí)就是通過科學(xué)探究一步一步建立起來的 1.探究蠟燭燃燒時(shí)間與燒杯容積的大小關(guān)系 2.探究蠟燭的長短與燃燒時(shí)間的影響實(shí)驗(yàn) 3.怎樣保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性 如何尋找問題的答案呢？ 有了問題，就要設(shè)法尋找答案，首先要根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)或已有的知識(shí)，提出猜想或假設(shè)，然后通過實(shí)驗(yàn)、調(diào)查或查閱資料等方法為自己的假設(shè)收集證據(jù)，并對這些證據(jù)進(jìn)行認(rèn)真的分析、比較、歸納、概括，最后作出結(jié)論。錯(cuò)了，查找失敗的原因，改進(jìn)后再做。 （創(chuàng)設(shè)問題情景、提出問題→猜想、假設(shè)→實(shí)驗(yàn)探究→收集證據(jù)→得出結(jié)論→評(píng)價(jià)、反思） 結(jié)論：燒杯越大，蠟燭燃燒時(shí)間越長，但不是正比的關(guān)系。 可能因素：蠟燭的長短、粗細(xì)、質(zhì)地等 結(jié)論：高蠟燭先熄滅。 原因：頂部二氧化碳多。 實(shí)驗(yàn)自變量→實(shí)驗(yàn)因變量→控制變量→結(jié)論 （蠟燭高度）（燃燒時(shí)間）（兩只同樣的燒杯） 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)必須明確： 想探究的問題是什么（即實(shí)驗(yàn)?zāi)康模? 需要改變的因素是什么（即實(shí)驗(yàn)自變量） 需要測量的因素是什么（即實(shí)驗(yàn)因變量） 需要保持不變的因素是什么（即控制變量） 閱讀P12 了解科學(xué)探究的環(huán)節(jié) 活動(dòng)天地P13 1~6 探究蠟燭燃燒時(shí)間與燒杯容積的大小關(guān)系 實(shí)驗(yàn)探究P14 影響蠟燭燃燒時(shí)間的因素 P15多識(shí)一點(diǎn) 怎樣保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性  課 題 第二節(jié) 化學(xué)之旅 課 型 新 授 第 2 課時(shí) 第 周 年 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.明確對探究活動(dòng)進(jìn)行反思的重要性。 2.知道如何對探究活動(dòng)進(jìn)行反思。 3.培養(yǎng)學(xué)生深入細(xì)致地觀察實(shí)驗(yàn)、善于發(fā)現(xiàn)問題的良好的科學(xué)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 學(xué)情分析 學(xué)生已經(jīng)知道了科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)，但不少學(xué)生僅僅是為了實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn)，或者說是為了完成任務(wù)而做實(shí)驗(yàn)，缺少對實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)論以及反常現(xiàn)象的進(jìn)一步探究。所以培養(yǎng)學(xué)生對探究活動(dòng)進(jìn)行反思是科學(xué)探究中必不可少的重要一環(huán)，也是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、良好的創(chuàng)新精神的重要步驟。 重 點(diǎn) 探究活動(dòng)的反思 難 點(diǎn) 探究活動(dòng)的反思及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的設(shè)計(jì) 關(guān) 鍵 點(diǎn) 留給學(xué)生充足的時(shí)間討論，讓學(xué)生從不同的角度對做過的實(shí)驗(yàn)探究進(jìn)行反思和評(píng)價(jià)，對學(xué)生提出的需進(jìn)一步討論的問題，給學(xué)生提供科學(xué)探究的條件。 教學(xué)媒體 多媒體素材、燒杯、蠟燭、秒表、火柴 教學(xué)方法 自學(xué)研究法、講述法、討論法、實(shí)驗(yàn)探究法 板 書 設(shè) 計(jì) 第二節(jié) 化學(xué)之旅 二、科學(xué)探究的環(huán)節(jié) ⑴提出問題——科學(xué)探究的起點(diǎn) ⑵猜想與假設(shè) ⑶收集證據(jù)（包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等） ⑷獲得結(jié)論 ⑸交流與評(píng)價(jià) 三、對探究活動(dòng)的反思 1.三思而后行 2.行后而三思 3.學(xué)會(huì)傾聽和對話 ⑴.勇于表達(dá)自己的觀點(diǎn)。 ⑵.學(xué)會(huì)傾聽別人的意見。 ⑶.尋找支持自己觀點(diǎn)的證據(jù)。 教 學(xué) 過 程 知 識(shí) 點(diǎn) 教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 二、科學(xué)探究的環(huán)節(jié) ⑴提出問題 ⑵猜想與假設(shè) ⑶實(shí)驗(yàn)探究 ⑷解釋與結(jié)論 ⑸反思與評(píng)價(jià) ⑹表述與交流 2. 化學(xué)之旅（第二課時(shí)） 復(fù)習(xí)： 1. 2.科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方式，它一般包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)： 提出問題是科學(xué)探究的前提。 在老師的指導(dǎo)和啟發(fā)下，同學(xué)們對問題的可能答案作出猜想與假設(shè)，并對猜想與假設(shè)作出初步的論證。 實(shí)驗(yàn)探究包括制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和搜集證據(jù)等要素。 對事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行簡單的加工與整理，判斷事實(shí)與假設(shè)的關(guān)系，在教師的指點(diǎn)下或通過與他人論證，對證據(jù)進(jìn)行歸納，得出正確的結(jié)論。 對探究學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行反思，發(fā)現(xiàn)自己與他人的長處以及不足，并提出具體的改進(jìn)意見。 表述與交流貫穿于整個(gè)探究學(xué)習(xí)的始終，是科學(xué)探究的重要要素。同學(xué)們要善于通過口頭或書面方式與他人交流或討論。 復(fù)習(xí)、總結(jié)整理 提出問題是科學(xué)探究的起點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要途徑；實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)是探究的重要環(huán)節(jié)。 科學(xué)探究是一個(gè)合作的過程。 三、對探究活動(dòng)的反思 1.三思而后行 2.行后而三思 3.學(xué)會(huì)傾聽和對話 從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)到實(shí)施實(shí)驗(yàn)需要“三思而后行”，實(shí)驗(yàn)完成后，還應(yīng)“行后而三思”。通過對自己探究活動(dòng)的過程和結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真的反思與評(píng)價(jià)，才能使我們不斷地獲得進(jìn)步。 格式： ①姓名，②合作者，③班級(jí)，④時(shí)間，⑤探究實(shí)驗(yàn)的名稱，⑥實(shí)驗(yàn)的目的，⑦儀器、藥品，⑧步驟和方法，結(jié)論，⑨對結(jié)論的解釋，反思，⑩需進(jìn)一步討論的問題等。 大膽猜想，小心求證是科學(xué)探究的正確道路，沒有革舊布新的勇氣和膽略是做不出科學(xué)發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新成果的；小心求證說明了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的精神，如果沒有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的精神，同樣做不出科學(xué)成果。 ⑴.勇于表達(dá)自己的觀點(diǎn)。 ⑵.學(xué)會(huì)傾聽別人的意見。 ⑶.尋找支持自己觀點(diǎn)的證據(jù)。 活動(dòng)天地P15 化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告案例 了解格式 交流共享P16 有人認(rèn)為科學(xué)探究就應(yīng)該“大膽猜想，小心求證”，你同意這種觀點(diǎn)嗎？ 多識(shí)一點(diǎn)P17 學(xué)會(huì)傾聽和對話 教 學(xué) 過 程 知 識(shí) 點(diǎn) 教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 小結(jié) 1.科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方式。 2.科學(xué)探究包括：“提出問題”、“建立假設(shè)”、“收集證據(jù)（包括設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等）”、“獲得結(jié)論”、“交流評(píng)價(jià)”這樣幾個(gè)基本環(huán)節(jié)。 3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑，實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)是實(shí)驗(yàn)探究的重要環(huán)節(jié)，它必須保證實(shí)驗(yàn)的公正性。 4.科學(xué)探究是一個(gè)合作的過程，只有積極參與才能享受到探究的樂趣。 去圖書室借閱或登陸網(wǎng)站獲取資料：了解有關(guān)化學(xué)家的傳記、化學(xué)史、化學(xué)上的發(fā)現(xiàn)與發(fā)明，看看化學(xué)家們是如何進(jìn)行科學(xué)探究的。 教后記： 長話短說 信息沖浪P17 練習(xí) 1.趣味思考 一般的蠟燭燃燒時(shí)，一吹即滅，然而卻有一種蠟燭，當(dāng)你需要點(diǎn)燃時(shí)，只要吹一口氣就可燃燒了。請看魔術(shù)師的表演，他手里拿著蠟燭讓觀眾看一看，確信這就是普通的蠟燭，然后對準(zhǔn)蠟芯吹一口氣，蠟燭便著了，你能提出哪些問題？ 2.化學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際 冬季，農(nóng)民伯伯常常把地瓜、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品密封在深深的地窖中保存，當(dāng)需要下地窖取保鮮品時(shí)，即便在白天，他們也要先將一支點(diǎn)燃的蠟燭吊入窖底，在觀察蠟燭能正常燃燒后，才允許進(jìn)入地窖，以避免地窖中的氣體對人體不利。 ⑴農(nóng)民伯伯為什么在下地窖以前要先將一支點(diǎn)燃的蠟燭吊入窖中？ ⑵不考慮水蒸氣含量的變化，試推斷地窖中的氣體與空氣（主要含氮?dú)?、氧氣、稀有氣體和二氧化碳等）相比，哪種成分含量可能升高？為什么？ ⑶給你一段塑料繩、玻璃片、集氣瓶，請你用最簡單的方法取出窖中的氣體。 3.實(shí)驗(yàn)探究題 進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)，通常需對問題或現(xiàn)象做出假設(shè)，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或收集證據(jù)加以驗(yàn)證。請參照表⑴，完成表⑵⑶ 內(nèi)容 提出假設(shè) 實(shí)驗(yàn)探究 記錄結(jié)果 獲得結(jié)論 ⑴酒精燈火焰是分層的嗎？ ①是 ②不是 點(diǎn)燃酒精燈，觀察火焰情況 火焰共分三層 酒精燈火焰分外焰、內(nèi)焰和焰心三層 ⑵比較酒精燈外焰、內(nèi)焰和焰心的溫度的高低 ① ② ③ ④ ⑶不同海拔處的空氣一樣多嗎？ ① ② ③