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1、《運營管理》課程計劃(08P2,08P3,08P4)
一、 課程簡要說明
生產(chǎn)與作業(yè)管理是企業(yè)經(jīng)營過程中一個非常關鍵的環(huán)節(jié)，掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的基本理論和方法，對于管理類的學生是基本的要求。本課程主要以模擬實驗和案例討論的形式進行，理論的學習基本以課外閱讀的方式進行，為了保證理論學習和模擬實驗的相互結(jié)合和促進，以實驗報告的形式進行考察。
通過本課程的學習，學生應該：
理解生產(chǎn)作業(yè)管理在企業(yè)經(jīng)營管理中的地位和作業(yè)
掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的基本理論體系
了解現(xiàn)代生產(chǎn)作業(yè)管理的理論實踐的前沿發(fā)展
能夠結(jié)合生產(chǎn)作業(yè)管理的理論對企業(yè)實際生產(chǎn)系統(tǒng)進行初步的分析
初步掌握企業(yè)生產(chǎn)作
2、業(yè)系統(tǒng)設計和運行的基本方法、
在學習完本課程后，學生應該初步具備企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)管理的知識，基本勝任企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)管理者的崗位。
二、 課程內(nèi)容安排
周次
課程內(nèi)容
閱讀內(nèi)容
備注
1
課程安排簡介
運營管理總體介紹
課程模擬實驗：生產(chǎn)調(diào)度與控制
綜合模擬介紹
KJ:第1、2、16、17章
2
啤酒競賽模擬
綜合模擬：市場進入分析
KJ：第9、10章
3
紅酸果案例匯報與討論
綜合模擬：初始決策
KJ：第3、4、6、13章
提交小組案例討論匯報
4
綜合模擬：第一階段
KJ：第5、15
提交綜合模擬初始決策制定報
3、告
5
綜合模擬：初始決策總結(jié)
生產(chǎn)計劃模擬
KJ：第14章
6
綜合模擬：第二階段
7
綜合模擬：中期總結(jié)
項目管理模擬
清溢公司案例匯報討論
KJ：第8章
提交小組案例討論匯報
8
綜合模擬：第三階段
課程總結(jié)
KJ：第7、11、12章
提交綜合模擬中期報告
注：綜合模擬總結(jié)報告提交時間：課程結(jié)束后4周。KJ指的是下面參考書中的第一本。
三、 教學參考書及推薦閱讀書目
本課程不指定具體教材，但指定下列兩本書作為教學參考書
1、【美】李?克拉耶夫斯基，拉里?里茨曼 著，劉晉，向佐春 譯，運營管理——流程與價值鏈，第
4、七版，人民郵電出版社，2007年8月
2、【美】理查德B.蔡斯 F.羅伯特﹒雅各布斯 尼古拉斯J.阿奎拉諾 著，任建標 譯，運營管理，第十一版，機械工業(yè)出版社，2007年8月
另推薦若干課程閱讀材料
1、 美國Malcolm Baldrige國家質(zhì)量獎評獎準則
2、 艾利?高德拉特，科克斯 著，齊若蘭 譯，目標，第三版，電子工業(yè)出版社，2006年1月
3、 B?約瑟夫?派恩 著，操云甫等 譯，大規(guī)模定制：企業(yè)競爭的新前沿，中國人民大學出版社，2000年7月
4、 大衛(wèi) M?安德森，B約瑟夫派恩二世 著，21世紀企業(yè)競爭前沿：大規(guī)模定制模式下的敏捷產(chǎn)品開發(fā)，機械工業(yè)出版社，1999年
5、12月
5、 【美】彼得?圣吉 等著，第五項修煉，上海三聯(lián)出版社，2005年4月
6、 【美】杰弗里萊克 著，李芳齡 譯，豐田汽車案例——精益制造的14項管理原則，中國財經(jīng)出版社，2004年11月
7、 【美】萊克，梅爾 著，李芳齡 譯，豐田汽車：精益模式的實踐，中國財經(jīng)出版社，2006年6月
四、 成績評定
本課程的成績按四部分進行評定：
平時成績 10%
個人模擬實驗結(jié)果 20%
小組案例討論匯報 30%
個人綜合實驗報告 40%
平時成績根據(jù)課堂出勤及參與情況評定，個人模擬實驗成績是每次模擬實驗后根據(jù)在實驗中最終的成績來判定，個人綜合實驗報告成績是根據(jù)每個同學根據(jù)參與綜合實驗時提交的幾次報告評定，小組案例匯報根據(jù)小組對兩個案例的分析報告及匯報討論情況評定。
對于不參與跨越整個課程的綜合實驗者，本課程沒有成績。平時的模擬實驗無故缺席者，當次實驗的個人實驗成績記為0，因故請假者，視請假次數(shù)酌情扣分。
五、 教師聯(lián)系方式
王明艦 北京大學光華管理學院管理科學與工程系 副教授
辦公室：光華新樓317 電話：62756242 電子郵件：wmj@
《運營管理》課程計劃
