期貨白糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別

《期貨白糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《期貨白糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別（29頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,期貨白砂糖抽樣檢驗(yàn)細(xì)則,主 題,期貨白糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別,檢驗(yàn)與判定方式,抽樣細(xì)則,本卷須知,期貨白糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),分級,技術(shù)要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則,標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)囊?期貨交易用白砂糖按技術(shù)要求的規(guī)定分為一級、二級共二個級別。,感官指標(biāo)：,1.晶粒均勻、粒度在以下范圍內(nèi)應(yīng)不少于80%：,粗粒：0.802.50mm;

2、,大粒：0.631.60mm;,中粒：0.451.25mm;,小粒：0.280.80mm。,細(xì)粒：0.140.45mm。,2.晶?；蚱渌芤何短稹o異味。,3.枯燥松散、潔白、有光澤，無明顯黑點(diǎn)，無肉 眼可見外來雜質(zhì)。,理化指標(biāo),一級白砂糖,指 標(biāo),期貨標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)行國標(biāo),蔗 糖 分，%,99.6,99.6,復(fù)原糖分，%,0.10,0.10,電導(dǎo)灰分，%,0.10,0.10,枯燥失重，%,0.07,0.07,色值，IU ,150,170,混 濁 度，,160,9(度),不溶于水雜質(zhì)mg/kg,40,50,理化指標(biāo),二級白砂糖,指 標(biāo),期貨標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)行國標(biāo),蔗 糖 分，%,99.5,99.5,復(fù)原糖分

3、，%,0.15,0.17,電導(dǎo)灰分，%,0.13,0.15,枯燥失重，%,0.10,0.12,色值，IU ,240,260,混 濁 度，,220,11(度),不溶于水雜質(zhì)mg/kg,60,80,衛(wèi)生指標(biāo),一級和二級白砂糖,指 標(biāo),期貨標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)行國標(biāo),98版國標(biāo),二氧化硫(以SO,2,計(jì),),mg/kg,30,30,40/50,砷(以As計(jì)),mg/kg ,0.5,0.5,0.5,鉛(以Pb計(jì)),mg/kg ,0.5,0.5,1.0,銅（以Cu計(jì)），mg/kg,2.0,菌落總數(shù),個/g ,100,100,350,大腸菌群,個/100g ,30,30,30,致病菌,不得檢出,不得檢出,不得檢出,螨

4、(在250g白砂糖中),不得檢出,不得檢出,不得檢出,霉菌,cfu/g ,25,25,酵母菌,cfu/g ,10,10,檢驗(yàn)方法,感官工程,檢驗(yàn)按GB317規(guī)定進(jìn)行。,4.2 理化工程,檢驗(yàn)按GB317的規(guī)定進(jìn)行。白砂糖樣品的混濁度，其中為過濾前溶液衰減指數(shù)，MAU，為微孔膜過濾后糖液色值指數(shù)，MAU。白砂糖樣品混濁度的單位為毫衰減單位（MAU），計(jì)算結(jié)果取整數(shù)。兩次測定值之差不應(yīng)超過其平均值的10%。,二氧化硫、砷、鉛,檢驗(yàn)按GB/T5009.55的規(guī)定進(jìn)行。,4.4菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、酵母菌和霉菌,檢驗(yàn)按GB/T4789.1、GB/T4789.2、GB/T4789.3、GB/T47

5、89.4、GB/T4789.5、GB/T4789.10、GB/T4789.11、GB/T4789.15的規(guī)定進(jìn)行；,螨,檢驗(yàn)按GB317的規(guī)定進(jìn)行。,檢驗(yàn)規(guī)則,白砂糖期貨交割時，提供生產(chǎn)廠的產(chǎn)品合格證，檢驗(yàn)執(zhí)行交收檢驗(yàn),具體檢驗(yàn)方式(后詳),檢驗(yàn)結(jié)果的判定,交收檢驗(yàn)工程為理化指標(biāo)要求的全部工程。其中任何一項(xiàng)不合格，判為不合格。入庫時,交收雙方任何一方對檢驗(yàn)結(jié)果有異議的，自接到檢驗(yàn)結(jié)果之日起二個工作日內(nèi)，可向鄭州商品交易所申請一次復(fù)檢，逾期不予受理。入庫復(fù)檢機(jī)構(gòu)為原檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，僅限于有異議的工程，對保存樣品進(jìn)行復(fù)檢，不再進(jìn)行扦樣。出庫時，提貨方要求檢驗(yàn)的，由鄭州商品交易所指定質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行，檢驗(yàn)結(jié)果

6、為解決爭議的依據(jù)。,標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)囊?標(biāo)簽,期貨交割白砂糖標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718的規(guī)定，須有以下內(nèi)容：,產(chǎn)品名稱；,級別；,凈含量（千克或克）；,制造包裝或經(jīng)銷單位依法登記注冊的名稱和地址；,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號；,生產(chǎn)日期。,包裝,1.包裝袋,期貨交割白砂糖須用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝袋包裝，應(yīng)有牢固的外包裝袋（如編織袋）。,2.包裝計(jì)量,期貨交割白砂糖執(zhí)行單件50kg包裝，單件凈含量的負(fù)偏差不得超過100g，批量平均偏差應(yīng)大于或者等于零。,每批期貨交割白砂糖，由生產(chǎn)廠附產(chǎn)品合格證、運(yùn)輸與保管條件說明書各一份,貯存,1.糖倉必須清潔，嚴(yán)禁白砂糖與有害、有毒、有異味和其他易污染物品混貯。,2.白糖

7、堆垛要打好墊基。糖垛距墻壁、水泥柱不少于1.0米，糖垛高度不超過35個包高。,3.采取除濕、降溫等措施，保持糖倉內(nèi)枯燥和低溫。,運(yùn)輸,期貨交割白砂糖入庫時，運(yùn)糖工具必須清潔、枯燥，嚴(yán)禁白砂糖與有害、有毒、有異味和其他易污染物品混運(yùn)，用船運(yùn)載時糖堆下面應(yīng)有墊層，以防受潮。,抽樣方式,插管扦樣法,流動扦樣法,插管扦樣法,白砂糖已進(jìn)倉而沒有留出備流動扦樣的糖包時采用此法。,白砂糖的交收批以垛為單位,每垛最多不超過500噸。白砂糖抽樣以垛為單位，每垛（含幾個生產(chǎn)批號也是）一個檢驗(yàn)批。堆垛時要嚴(yán)格把不同生產(chǎn)單位、不同級別、不同生產(chǎn)階段、不同進(jìn)倉時段的糖樣分開堆放。,從糖垛的四個側(cè)面及上面共五個面抽樣。上

8、面抽中心一個點(diǎn)，每個側(cè)面在其中一條對角線上按如下規(guī)則均勻抽取假設(shè)干點(diǎn)；300t 以下(含300t )為三個點(diǎn)；300t以上每增加100t 增加一個點(diǎn)，也即300t 以下(含300 t)的糖垛每垛抽13個點(diǎn)，400 t的糖垛每垛抽17個點(diǎn)，500t的糖垛每垛抽21個點(diǎn)。300t 以上的垛抽取的點(diǎn)數(shù)以公式（1）計(jì)算。,n=4m/100+1(1),式中:m為貨物重量，t，m/100取整數(shù)(四舍五入)；n 為抽樣點(diǎn)數(shù)，取整數(shù)。,每點(diǎn)隨機(jī)抽取1,4包，用不銹鋼插管每包插取樣品約600,150克（最前一局部不作樣本，回收），每垛各點(diǎn)抽樣（應(yīng)有8公斤）集中于大盆中充分混勻后作為該垛樣品，一分為二（每個樣約在

9、4公斤，多出局部回收），密封，加封條，填寫托付合同，寄（或送）交質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。,扦樣糖袋破損處要用透明膠帶密封牢固。,質(zhì)檢機(jī)構(gòu)收到這二個樣本，密封良好，沒有被調(diào)包、拆包跡象的，將進(jìn)行入庫處理，隨機(jī)將一個開包檢驗(yàn)，另一個留作備用。,二、流動扦樣法,在白砂糖進(jìn)倉碼垛過程中，根據(jù)碼垛糖包數(shù)量，按照均勻的原則，定出間隔糖包數(shù)，每隔一定數(shù)量的糖包取一包，堆在旁邊（與所代表的糖垛的儲存條件一致），作好標(biāo)識，供抽樣用。,300 t以上，每400包隨機(jī)抽一包。300 t以下，至少抽取16包，按照均勻的原則，根據(jù)碼垛糖包數(shù)量，定出隔多少包取一包。如230 t的糖垛，則隔（2302016=）約290包隨機(jī)抽一包。

10、,需抽樣時，將留樣糖包開包，用約一升的塑膠杯，撥開外表，均勻包內(nèi)糖樣后，取約一公斤，集中于大盆中充分混勻后，用四分法，隨機(jī)取一對角線的二份作為二個樣（每個樣約在4公斤，多出局部回收），密封，加封條，填寫托付合同，寄（或送）交質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。糖包重新縫口，可作下次抽樣用。,三、抽樣本卷須知,1、抽樣工具,2、抽樣本卷須知,抽樣工具,插管以不銹鋼制作而成，一般為直徑10mm，長度為400500mm。,接樣與挖取樣本的杯一般用約一升塑料杯。,大塑料盤（可輕松容納1620公斤糖樣充分均勻?yàn)闇?zhǔn)）。,一次性手套。,75%酒精、95%酒精。,可裝4公斤糖樣的干凈塑料袋，可裝4公斤糖樣的布袋。,寬型透明封箱膠紙

11、。,橡皮筋。,封條。,托付合同單。,抽樣本卷須知,工具要專用，保持清潔干凈，在抽取另一樣時要注意先后用75%酒精（消毒）、95%酒精（除水）擦拭。,在需要做生物檢驗(yàn)時尤其注意戴手套、工具要消毒！,集中于大盆中充分混勻這一環(huán)節(jié)相當(dāng)重要，決定樣本的代表性。,封條要有時間、樣本性質(zhì)、有關(guān)當(dāng)事方代表簽名（尤其是有爭議的情況），樣本的唯一編名。,封樣要嚴(yán)密、嚴(yán)謹(jǐn)、固定格式、連續(xù)性，不能讓人輕易掉包。,至少二聯(lián)的托付合同單，要有交割倉名稱、倉庫編號、倉位、進(jìn)倉時間、生產(chǎn)日期及編號、托付方、生產(chǎn)單位、級別、品牌、樣本自編號等。如特殊的，要注明特殊要求。尤其注意唯一性，防止出現(xiàn)不同批次樣品完全相同的樣本信息。,如通過郵局、鐵路等寄送，應(yīng)注意裝包，在三層塑料袋外加一布袋，裝入紙箱時不能留有空隙，要用紙團(tuán)、泡沫填滿。同一垛的二包糖可裝在一箱寄送。,抽樣人員要經(jīng)一定培訓(xùn)，對本卷須知要清楚。,謝謝大家！,國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,謝謝觀看,/,歡送下載,BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES.BY FAITH I BY FAITH,