蛋白質(zhì)的分解代謝

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1、蛋白質(zhì)的分解代謝Metabolism of Proteins,第 十一 章,本章學習目標,掌握蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用和氨基酸的一般代謝 熟悉蛋白質(zhì)的腐敗作用、一碳單位代謝、芳香族氨基酸代謝和含硫氨基酸代謝 了解蛋白質(zhì)的消化吸收及機制,蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用Nutritional Function of Protein,第一節(jié),一、 蛋白質(zhì)營養(yǎng)的重要性,1. 維持細胞、組織的生長、更新和修補,2. 參與多種重要的生理活動,催化、免疫、運動、物質(zhì)轉(zhuǎn)運、凝血等,3. 氧化供能 人體每日18%能量由蛋白質(zhì)提供。,二、蛋白質(zhì)需要量和營養(yǎng)價值,1. 氮平衡(nitrogen balance) 攝入食物的含氮量與排泄物

2、（尿與糞）中含氮量之間的關(guān)系。,氮總平衡：攝入氮 = 排出氮 （正常成人）,氮正平衡：攝入氮 排出氮 （嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女及疾病恢復期的患者）,氮平衡有以下三種情況,氮平衡的意義：可以反映體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝的概況。, 氮負平衡：攝入氮 < 排出氮 （常見于營養(yǎng)不良、饑餓、消耗性疾病、大面積燒傷等情況）,最低生理需要量：3050g/天,我國營養(yǎng)學會推薦的需要量：80g/天 (正常成年人每天需要量),2. 生理需要量,1、必需氨基酸(essential amino acid),指體內(nèi)需要而又不能自身合成，必須由食物供給的氨基酸。,共有8種： Lys(賴)、 Val (纈)、

3、 Ile(異亮)、Leu(亮)、 Phe(苯)、 Met(蛋)、 Trp(色) 、 Thr(蘇) 。,三、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值與互補作用,其余12種氨基酸體內(nèi)可以合成，稱非必需氨基酸。,,記憶口訣,賴色纈亮異亮蘇 甲硫苯丙加精組,主要取決于必需氨基酸的 種類、含量和比例 是否與人體蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近。,2、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值(nutrition value),3、蛋白質(zhì)的互補作用,指將不同種類營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，其必需氨基酸可以互相補充而提高營養(yǎng)價值。,谷 類 豆 類 Lys（賴） 較少 較多 Trp （色） 較多 較少,第二節(jié) 蛋白質(zhì)的消化

4、、吸收和腐敗,Digestion, Absorption and Putrefaction of Proteins,一、 蛋白質(zhì)的消化,蛋白質(zhì)消化的生理意義,便于吸收。 消除種屬特異性和抗原性。,消化過程,（一）胃中的消化作用,蛋白質(zhì) 多肽,,,（二）小腸中的消化 小腸是蛋白質(zhì)消化的主要部位。,1. 胰腺分泌的蛋白酶（胰酶）及其作用,胰酶是消化蛋白質(zhì)的主要酶，包括,內(nèi)肽酶(endopeptidase) 如胰蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶。,外肽酶(exopeptidase) 如羧肽酶A、羧肽酶B,各類胰酶作用結(jié)果 胰蛋白酶 靡蛋白酶 彈性蛋白酶

5、 羧肽酶A 羧肽酶B,,食物蛋白質(zhì), 寡肽 氨基酸,(1) 腸激酶(enterokinase) 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 糜蛋白酶原 糜蛋白酶 彈性蛋白酶原 彈性蛋白酶 羧肽酶原 羧肽酶,,,,,腸激酶,,,,（）,,(+),2. 小腸粘膜細胞對蛋白質(zhì)的消化作用,(2) 寡肽酶（氨肽酶和二肽酶） 寡肽 二肽 氨基酸,,,,氨基酸,氨肽酶,二肽酶,,氨基酸 +,蛋白水解酶作用示意圖,,二、氨基酸的吸收和轉(zhuǎn)運,吸收部位：主要在小腸 氨基酸的吸收是需要載體蛋白幫助的、耗能、需鈉的主動吸收過程。,氨基酸吸收載體,載體類型,,中性氨基酸載

6、體 堿性氨基酸載體 酸性氨基酸載體 亞氨基酸與甘氨酸載體,ADP+Pi,ATP,氨基酸,Na+,,,,,,K+,,小腸粘膜細胞,腸腔,門靜脈,,吸收機制：,Na+依賴型氨基酸轉(zhuǎn)運體,刷狀緣,細胞基底膜,,三、 蛋白質(zhì)的腐敗作用,未被消化、吸收的蛋白質(zhì) 胺類、氨、酚類、吲哚類、H2S等,蛋白質(zhì)的腐敗作用(putrefaction),腸菌,（一）胺類(amines)的生成,胺類的毒性（假神經(jīng)遞質(zhì)學說）,假神經(jīng)遞質(zhì)(false neurotransmitter),某些物質(zhì)結(jié)構(gòu)與神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)構(gòu)相似，可取代正常神經(jīng)遞質(zhì)從而影響腦功能，稱假神經(jīng)遞質(zhì)。,-羥酪胺和苯乙醇胺與兒茶酚胺結(jié)構(gòu)類似,-羥酪胺和

7、苯乙醇胺結(jié)構(gòu)類似兒茶酚胺，它們可取代兒茶酚胺與腦細胞結(jié)合，但不能傳遞神經(jīng)沖動，使大腦發(fā)生異常抑制。,苯丙氨酸 酪氨酸,,腸菌,,,苯乙胺 酪胺,,,肝臟,正常,代謝,,肝病,-羥化酶,腦組織,,苯乙醇胺 羥酪胺,假神經(jīng)遞質(zhì),,肝性腦昏迷,胺類的毒性（假神經(jīng)遞質(zhì)學說）,（二） 氨的生成,（三）其它有害物質(zhì)的生成,第三節(jié)氨基酸的代謝概況,一、氨基酸代謝庫(amino acid pool),體內(nèi)各種來源（外源性與內(nèi)源性）的氨基酸混合在一起，分布于全身各組織細胞內(nèi)外參與代謝。,氨基酸代謝庫,,,,,目 錄,二、氨基酸的代謝概況,第四節(jié)氨基酸的一般代謝,General Metabolism of Ami

8、no Acids,定義： 氨基酸脫去氨基生成相應(yīng)-酮酸和氨的過程,1.轉(zhuǎn)氨基作用 2.氧化脫氨基作用 3.聯(lián)合脫氨基作用 4.其它脫氨基作用,氨基酸,,氨,-酮酸,一、 氨基酸的脫氨基作用,（一）轉(zhuǎn)氨基作用(transamination),1、定義,氨基酸,-酮酸,常見的氨基酸和相應(yīng)的-酮酸,谷氨酸 -酮戊二酸 天冬氨酸 草酰乙酸 丙氨酸 丙酮酸,大多數(shù)氨基酸可參與轉(zhuǎn)氨基作用，但賴氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸除外。,轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺,來自于何種維生素？,2、體內(nèi)重要的轉(zhuǎn)氨酶,丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(ALT或GPT),天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(AST或GOT),,(alanine am

9、inotransferase),(aspartate aminotransferase),正常人各組織ALT及AST活性 (單位/克濕組織),血清轉(zhuǎn)氨酶活性，臨床上可作為疾病診斷和預(yù)后的指標之一。,AST ALT,AST ALT,ALT、AST的臨床意義,ALT常用于急性肝炎的輔助診斷,AST常用于心肌梗塞的輔助診斷,3、轉(zhuǎn)氨基作用的生理意義 是體內(nèi)多數(shù)氨基酸脫氨基的重要方式 是機體合成非必需氨基酸的重要途徑 4、特點: 只有氨基的轉(zhuǎn)移，沒有氨的生成；反應(yīng)是可逆的,,,水解脫氨,氧化脫氫,（二）氧化脫氨基作用,1、L-谷氨酸脫氫酶（輔酶NAD+/NADP+）,活性高、分布廣（肌肉中活性很低

10、）,催化的反應(yīng)可逆，逆過程可合成谷氨酸,3.氧化脫氨基作用的局限性：,僅谷氨酸經(jīng)此方式脫氨基,2.谷氨酸脫氫酶的特點：,（三）聯(lián)合脫氨基作用(conjunct deamination),兩種脫氨基方式的聯(lián)合作用，使氨基酸脫下-氨基生成-酮酸的過程。,2. 類型, 轉(zhuǎn)氨基聯(lián)合氧化脫氨基作用,1. 定義, 轉(zhuǎn)氨基聯(lián)合嘌呤核苷酸循環(huán), 轉(zhuǎn)氨基聯(lián)合氧化脫氨基作用,主要在肝、腎組織進行。,使體內(nèi)許多氨基酸能真正脫氨基 其逆反應(yīng)是合成非必需AA的主要途徑, 轉(zhuǎn)氨基聯(lián)合嘌呤核苷酸循環(huán),蘋果酸,腺苷酸 代琥珀酸,次黃嘌呤 核苷酸 (IMP),腺苷酸代琥 珀酸合成酶,,轉(zhuǎn)氨酶 2,此種方式主要在肌肉組織進行

11、。,延胡索酸,腺嘌呤 核苷酸 (AMP),氨是機體正常代謝產(chǎn)物，具有毒性。 體內(nèi)的氨主要在肝合成尿素(urea)而解毒。 正常人血氨濃度一般不超過 65mol/L。,,二、氨 的 代 謝,,,（一）血氨的來源與去路,腸道PH，NH4+NH3，腸道氨吸收,高血氨病人禁用堿性肥皂液灌腸,肝硬化腹水病人，不宜使用堿性利尿藥,腸道對氨的吸收取決于腸道pH值：,（二）氨的轉(zhuǎn)運,轉(zhuǎn)運形式：谷氨酰胺 丙氨酸 特點： 無毒 轉(zhuǎn)運方式： 1. 谷氨酰胺的運氨作用 2. 葡萄糖-丙氨酸循環(huán),1. 谷氨酰胺的運氨作用,反應(yīng)過程,合成部位：腦、肌肉； 轉(zhuǎn)運至：肝、腎,,H2O,臨床上用谷氨酸鹽降低

12、血氨,氨在腦、肌肉合成谷氨酰胺，運輸?shù)礁魏湍I后再 分解為氨和谷氨酸，從而對氨進行解毒。,生理意義：,谷氨酰胺是氨的解毒產(chǎn)物，也是氨的儲存及運輸形式,2. 葡萄糖-丙氨酸循環(huán)(alanine-glucose cycle),反應(yīng)過程,,丙 氨 酸,葡 萄 糖,肌肉 蛋白質(zhì),,氨基酸,NH3,,谷氨酸,,-酮戊 二酸,丙酮酸,,糖酵解途徑,肌肉,,丙氨酸,,血液,,丙氨酸,葡萄糖,-酮戊二酸,谷氨酸,丙酮酸,NH3,尿素,,,尿素循環(huán),,糖異生,肝,葡萄糖-丙氨酸循環(huán),葡萄糖,,,,,,,目 錄,（三）尿素的生成,（一）生成部位 主要在肝細胞的線粒體及胞質(zhì),（三）生成過程,尿素生成的過程由Krebs

13、 和 Henseleit 提出，稱為鳥氨酸循環(huán)(orinithine cycle)，又稱尿素循環(huán)(urea cycle)或Krebs- Henseleit循環(huán)。,（二）原料：氨和CO2,尿素的結(jié)構(gòu)式,1. 氨甲酰磷酸的合成,,CO2 + NH3 + H2O + 2ATP,,氨甲酰磷酸合成酶,C,,,O,,,H2N,O PO32-,+ 2ADP + Pi,氨基甲酰磷酸,,反應(yīng)部位：線粒體,反應(yīng)由氨甲酰磷酸合成酶(carbamoyl phosphate synthetase, CPS-)催化。 N-乙酰谷氨酸為其激活劑，反應(yīng)消耗2分子ATP。,N-乙酰谷氨酸(AGA),2. 瓜氨酸的合成,,鳥氨酸

14、氨甲酰轉(zhuǎn)移酶,,H3PO4,+,氨甲酰磷酸,,反應(yīng)部位：線粒體,進入胞質(zhì),3. 精氨酸的合成,+,天冬氨酸,精氨酸代琥珀酸,,,,,反應(yīng)部位：胞質(zhì),精氨酸,延胡索酸,,精氨酸代琥珀酸裂解酶,精氨酸代琥珀酸,4. 精氨酸水解生成尿素,精氨酸,尿素,鳥氨酸,,,H2O,反應(yīng)部位：胞質(zhì),,鳥氨酸循環(huán),2ADP+Pi,CO2 + NH3 + H2O,氨甲酰磷酸,,2ATP,,氨基酸,線粒體,胞 質(zhì),,,,,目 錄,,H2O,反應(yīng)小結(jié),原料：2 個氮，直接來自于游離氨和天冬氨酸。 過程：先在線粒體中進行，再在胞質(zhì)中進行。 耗能：3 個ATP，4 個高能磷酸鍵。 意義：是肝臟解除氨毒的主要方式 鳥氨酸循環(huán)

15、與三羧酸循環(huán)有代謝上聯(lián)系。,高血氨癥與肝昏迷,* 血氨正常參考值：5.5465mol/L,*原因：肝功能嚴重損傷，尿素合成障礙,血氨濃度升高稱高氨血癥 ( hyperammonemia)，常見于肝功能嚴重損傷時，尿素合成酶的遺傳缺陷也可導致高氨血癥。,高氨血癥時可引起腦功能障礙，稱氨中毒(ammonia poisoning)或肝昏迷。,肝功能受損 尿素合成障礙 血氨 （高血氨癥） 大量氨進入腦組織 NH3 + -酮戊二酸 谷氨酸 谷氨酰胺 嚴重發(fā)展 NADH+H+、ATP 能源物質(zhì)消耗 -酮戊二酸 TCA循環(huán)受抑ATP生成,NADH+H+,ATP,,,,,腦組織 供能不足

16、,,肝昏迷,氨中毒的可能機制（肝昏迷學說）,谷氨酸（神經(jīng)遞質(zhì)）,,*降低血氨的措施： 限制蛋白進食量，給腸道抑菌藥物， 給谷氨酸使其與氨結(jié)合為谷氨酰胺,三、-酮酸的代謝,（一）經(jīng)氨基化生成非必需氨基酸,（二）轉(zhuǎn)變成糖及脂類,,琥珀酰CoA,延胡索酸,草酰乙酸,-酮戊二酸,檸檬酸,乙酰CoA,丙酮酸,PEP,磷酸二羥丙酮,葡萄糖或糖原,糖,,3-磷酸甘油,脂肪酸,脂肪,甘油三酯,乙酰乙酰CoA,,,,,,,,,,酮體,,,,,CO2,,,CO2,,,,,,,氨基酸、糖及脂肪代謝的聯(lián)系,T A C,,,,,目 錄,（三）氧化供能,-酮酸在體內(nèi)可通過TCA循環(huán)和氧化磷酸化徹底氧化為H2O和C

17、O2，同時生成ATP。,,四、氨基酸脫羧基作用,脫羧基作用(decarboxylation),,生物活性,（一）-氨基丁酸 (-aminobutyric acid, GABA),L-谷氨酸,,,GABA,CO2,L- 谷氨酸脫羧酶,GABA是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，對中樞神經(jīng)有抑制作用。,（二）5-羥色胺 (5-hydroxytryptamine, 5-HT),5-HT在腦內(nèi)作為神經(jīng)遞質(zhì)，起抑制作用 在松果體生成褪黑素 在外周組織有收縮血管的作用,（三）?；撬?taurine),?；撬崾墙Y(jié)合膽汁酸的組成成分。 腦內(nèi)具有抑制性遞質(zhì)作用,（四）組胺 (histamine),強烈的血管舒張劑，可增加毛細血

18、管的通透性，起到擴張血管、降低血壓作用 支氣管平滑肌收縮，引起支氣管痙攣，產(chǎn)生哮喘 可刺激胃蛋白酶及胃酸的分泌。,（五）多胺(polyamines),鳥氨酸,腐胺,S-腺苷甲硫氨酸 (SAM ),脫羧基SAM,,鳥氨酸脫羧酶,,CO2,,SAM脫羧酶,,CO2,亞精胺 (spermidine),丙胺轉(zhuǎn)移酶,,5-甲硫腺苷,,,精胺 (spermine),調(diào)節(jié)細胞生長、促進細胞增殖。在生長旺盛的組織（如胚胎、再生肝、腫瘤組織）含量較高，其限速酶鳥氨酸脫羧酶活性較強。,5-甲硫腺苷,,幾種重要的生物活性胺類（小結(jié)）,谷氨酸 -氨基丁酸（GABA）,色氨酸 5-羥色胺（5-HT）,組氨酸

19、 組胺,半胱氨酸 ?；撬?鳥氨酸、甲硫氨酸 多胺,,,,,,第五節(jié) 個別氨基酸的特殊代謝,Metabolism of Individual Amino Acids,1. 一碳單位代謝,2. 含硫氨基酸代謝,3. 芳香族氨基酸代謝,4. 支鏈氨基酸代謝,個別氨基酸特殊代謝,一、一碳單位的代謝,,分解,含一個碳原子的活性基團,概念：氨基酸,載體：四氫葉酸（FH4）,（一）一碳單位的種類和來源,一碳單位的種類:,（二）一碳單位的生成與FH4,例如：,（三）一碳單位的生成和互相轉(zhuǎn)變,一碳單位主要來源于氨基酸代謝,,嘌呤環(huán)C-2,C-8,,胸腺嘧啶,,甲硫氨酸,甲硫氨酸循環(huán),,（四）一碳單位

20、的生理意義,一碳單位為嘌呤及嘧啶合成提供原料 參與活性甲基的合成 是聯(lián)系氨基酸代謝與核苷酸代謝的樞紐 一碳單位代謝障礙可造成某些疾病， 如巨幼紅細胞性貧血等,二、含硫氨基酸的代謝,胱氨酸,甲硫氨酸,半胱氨酸,（一） 甲硫氨酸的代謝,1.甲硫氨酸循環(huán)過程,+,SAM為體內(nèi)甲基的直接供體,甲硫氨酸循環(huán)(methionine cycle),,甲硫氨酸,S-腺苷同型 半胱氨酸,S-腺苷甲硫氨酸,同型半胱氨酸,FH4,N5CH3FH4,N5CH3FH4 轉(zhuǎn)甲基酶,(VitB12),H2O,腺苷,RH,ATP,PPi+Pi,,,,,3、甲硫氨酸循環(huán)的生理意義,1）為體內(nèi)合成甲基化合物提供甲基,

21、2）使四氫葉酸得到再生, B12不足也會出現(xiàn)類似于葉酸缺乏的癥狀 巨幼紅細胞性貧血 同型半胱氨酸堆積 動脈粥樣硬化及心血管疾病,,,（二）半胱氨酸與胱氨酸的代謝,1. 半胱氨酸與胱氨酸的互變,2,2.半胱氨酸氧化分解為硫酸根,PAPS是活性硫酸根，是體內(nèi)硫酸基的直接供體， 參與生物轉(zhuǎn)化反應(yīng)，參與粘多糖的合成,3. 半胱氨酸參與合成谷胱甘肽,,谷胱甘肽的生理功用：,抗氧化作用：作為抗氧化劑，維持酶-SH的 還原性和膜的完整性, 參與生物轉(zhuǎn)化,保護蛋白質(zhì)分子中的活性巰基,參與氨基酸轉(zhuǎn)運,半胱氨酸與胱氨酸代謝小結(jié),胱氨酸,半胱氨酸,氧化脫羧,?；撬?膽鹽,,氧化脫氨,,丙酮酸 + H2

22、SO4 （糖代謝） 生物轉(zhuǎn)化 ),GSH,合成,,,,互變,抗氧化作用 參與生物轉(zhuǎn)化等,,,,三、芳香族氨基酸的代謝,苯丙氨酸,,酪氨酸,,,甲狀腺激素,,黑色素,,兒茶酚胺,,氧化分解,,苯丙酮酸,,苯丙氨酸和酪氨酸的代謝,（一）苯丙氨酸羥化成酪氨酸,此反應(yīng)為苯丙氨酸的主要代謝途徑，反應(yīng)不可逆,苯丙氨酸,,苯丙氨酸羥化酶,酪氨酸,苯丙酮酸,,轉(zhuǎn)氨 基,苯丙酮酸尿癥（PKU）,,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有毒性,智力發(fā)育障礙,,（缺乏）,,,PKU患者,智力低下，60%患兒有腦電圖異常，頭發(fā)細黃，皮膚色淡和虹膜淡黃色，驚厥，尿有“發(fā)霉”臭味或鼠尿味。,（二）酪氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)榧谞钕偌に兀═3、T4）,甲狀

23、腺激素（T3、T4）的作用 1） 促進糖、脂和蛋白質(zhì)代謝以及能量代謝 2） 促進機體生長、發(fā)育（尤其腦和長骨） 嬰幼兒缺乏甲狀腺激素： 影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育 和長骨生長,,呆小癥,（三）酪氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?皮膚乳白色，毛發(fā)淡黃或銀白色，瞳孔淡紅，虹膜淡灰或淡紅，半透明視網(wǎng)膜缺乏色素。,白化病,帕金森病,合成不足,兒茶酚胺 （catecholamines, CAs）,,（DOPA）,（DA）,（NE）,（E）,（四）酪氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)閮翰璺影?尿黑酸氧化酶,（五） 酪氨酸的分解代謝,體內(nèi)代謝尿黑酸的酶（尿黑酸氧化酶）先天缺陷時，尿黑酸分解受阻，可出現(xiàn)尿黑酸癥。,酪氨酸代謝總結(jié)：,,,,

24、四、支鏈氨基酸的代謝,纈氨酸,亮氨酸,異亮氨酸,纈氨酸,亮氨酸,異亮氨酸,-酮酸,脂酰CoA,琥珀酰CoA,乙酰CoA,,,-酮戊二酸,谷氨酸,轉(zhuǎn)氨酶,,,CoA-SH,氧化脫羧基作用,,-氧化,,琥珀酰CoA,乙酰CoA,乙酰乙酸,,課題習題,1、食物蛋白質(zhì)的互補作用是 A.脂肪，糖與蛋白質(zhì)混合食用，提高營養(yǎng)價值 B.脂肪與蛋白質(zhì)混合食用，提高營養(yǎng)價值 C.幾種蛋白質(zhì)混合食用，提高營養(yǎng)價值 D.幾種氨基酸混合食用，提高營養(yǎng)價值,,2、不是人體營養(yǎng)必須氨基酸是 A.苯丙氨酸 B.甲硫氨酸 C.瓜氨酸 D.亮氨酸,,3、生物體內(nèi)氨基酸主要的脫氨

25、基方式為 A.還原脫氨基 B.氧化脫氨基 C.直接脫氨基 D.聯(lián)合脫氨基,,4、心肌中氨基酸脫氨的主要方式是 A.嘌呤核苷酸循環(huán) B.氧化脫氨作用 C.轉(zhuǎn)氨基作用 D.鳥氨酸循環(huán),,5、腦中氨的主要去路是 A.合成尿素 B.合成谷氨酰胺 C.合成核苷酸 D.合成激素,,6、糖、脂肪酸與氨基酸代謝的交叉點是 A.磷酸烯醇式丙酮酸 B.丙酮酸 C.延胡索酸 D.乙酰CoA,,7、氨基酸脫羧酶的輔酶是 A.CoQ B.N-乙酰谷氨酸 C.輔酶II D.磷酸吡哆醛,,8、哪一種不屬于一碳單

26、位 A.-COOH B.-CH3 C.=CH2 D.-CHO,,9、甲基的直接供體是 A.N5 甲基四氫葉酸 B.四氫葉酸 C.膽堿 D.S-腺苷甲硫氨酸,,10、轉(zhuǎn)氨酶的輔酶中含有的維生素是 A.維生素B1 B.維生素B2 C.維生素B12 D.維生素B6,,11、PAPS可由下列那一種氨基酸產(chǎn)生 A.甲硫氨酸 B.半胱氨酸 C.蘇氨酸 D.甘氨酸,,12、下列化合物屬于兒茶酚胺類的是 A.甲狀腺素 B.5-羥色胺 C.組胺 D.多巴胺,,13、氨中毒學說的基礎(chǔ)是 A.精氨酸和中樞神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合 B.大量消耗三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物 C.抑制氧化呼吸鏈 D.使氧化磷酸化解偶聯(lián),,14、ALT活性最高的組織是 A.心肌 B.腦 C.腎 D.肝,