《貴重中藥材真?zhèn)舞b別(冬蟲夏草).ppt》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《貴重中藥材真?zhèn)舞b別(冬蟲夏草).ppt（23頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、貴重中藥材真?zhèn)舞b別,冬蟲夏草,麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在鱗翅目蝙蝠蛾幼蟲上的干燥子座和蟲體的復(fù)合物,【產(chǎn)地】主產(chǎn)于四川、青海、西藏等省區(qū)，甘肅、云南、貴州等省亦產(chǎn)。 【功效】性溫，味甘。滋肺補(bǔ)腎，益精氣。,冬蟲夏草的商品規(guī)格,四川蟲草 蟲體較細(xì)，大小不均勻，表面色 澤較暗，黃褐色子座較長。 青海蟲草蟲體較粗，表面色澤金黃色，子 座較短。 西藏蟲草蟲體最粗，表面色澤黃凈，子座 較短。,性狀鑒別,冬蟲夏草是由子座和蟲體二部分相連組成，蟲體長46 C，表面黃色或黃棕色，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有2030條環(huán)紋,全身有足8對，近頭部3對，腹部4對，尾部1對，其中腹
2、部的4對較為明顯。頭部黃紅色，尾如蠶。,質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，白色略發(fā)黃子座深棕色至棕褐色，細(xì)長，圓柱形，表面有細(xì)小縱向皺紋，頂部稍膨大。質(zhì)柔韌，折斷面纖維狀，黃白色。,以蟲體飽滿肥大，色黃，斷面白色充實(shí)、菌座粗短，氣香濃者為佳,常見偽品,1、分枝蟲草 麥角菌科真菌分枝蟲草菌寄生于鱗翅目昆蟲幼體上的子實(shí)體與幼蟲體的復(fù)合物。,本品外表呈黃綠色，子座單生或分枝，長58厘米，柄多彎曲，黑色，有縱皺或棱，上部光滑，下端有細(xì)絨毛。子實(shí)體頭部短圓柱形，茶褐色。,系麥角菌科真菌亞香棒蟲草菌寄生于鱗翅目昆蟲幼體上的蟲體及子座。,2 、 亞香棒蟲草,形狀與冬蟲夏草相似，背部環(huán)紋明顯，腹部有足8對，表面灰
3、黃或灰褐色 。頭部有棕黑色光亮的硬殼。質(zhì)較實(shí)，斷面灰白色，菌座自頭部的上面或側(cè)邊長出，灰褐色 ，氣微、無草菇香氣。,3、涼山蟲草,為麥角菌科真菌涼山蟲草菌Cordyceps liangshanensis Zang Liuet Hu.寄生在鱗翅目（Leaidootera）昆蟲幼蟲的蟲體及子座。,表面棕褐色，有眾多環(huán)紋，外被棕色絨毛，足910對，不甚明顯。子座具明顯縱皺紋，上部不膨大。質(zhì)脆，易折斷。味淡。,4 、 蛹蟲草,麥角菌科，蟲草屬，蛹蟲草真菌寄生在蠶蛹體上形成的子座與蛹體的結(jié)合體，習(xí)稱北蟲草。,寄主為夜蛾科幼蟲，常發(fā)育成蛹后才死，蟲體呈橢圓形的蛹 主要區(qū)別為子座頭部橢圓形，頂端鈍圓，橙黃
4、或橙紅色。,5、 用僵蠶做成的偽品,（蠶的蟲體經(jīng)干燥而成）。 “蟲體”略呈圓柱形，多彎曲皺縮，表面呈灰黃色，覆有白色粉霜狀物，頭部較圓。8對足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥，味微咸。,6、用唇形科植物地蠶的塊莖偽充,呈梭形，略彎曲，外表呈淡黃色或灰黑色，有根痕環(huán)節(jié)2-11個，質(zhì)脆，斷面類白色。用水浸泡易膨脹，呈明顯結(jié)節(jié)狀。,7、用唇形科植物草石蠶的塊莖偽充,形態(tài)略呈紡錘形，兩端稍尖，略似蠶，節(jié)上可見點(diǎn)狀芽痕和根痕。 斷面平坦，外層具黃棕色環(huán)圈（形成層），環(huán)圈上有 棕褐色點(diǎn)狀物（維管束）。,8、用面粉和玉米粉經(jīng)模壓制 而成的偽品,形態(tài)不自然，蟲體表面土黃色，光滑，環(huán)節(jié)明顯,質(zhì)堅實(shí),硬脆,表面顏色是人工染成,用水浸潤顏色脫落,并且變軟, 斷面顯粉性，久嘗粘牙,氣微。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成，中空而不易折斷。 滴加碘液顯藍(lán)色。用水浸泡 時間稍久崩解，置顯微鏡 下觀察可見大量淀粉粒。,謝謝,2010年11月19日,
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