2018-2019學(xué)年高中歷史 第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 第1課 精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成學(xué)案 岳麓版必修2

《2018-2019學(xué)年高中歷史 第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 第1課 精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成學(xué)案 岳麓版必修2》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2018-2019學(xué)年高中歷史 第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 第1課 精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成學(xué)案 岳麓版必修2（7頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 第1課　精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成 [學(xué)習(xí)目標(biāo)]　1.知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。　2.了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。 [自 主 預(yù) 習(xí)·探 新 知] 一、農(nóng)業(yè)的起源 1．歷程 原始農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了從采集經(jīng)濟(jì)向種植經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 2．出現(xiàn) 大約一萬(wàn)年前，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)在黃河流域和長(zhǎng)江流域出現(xiàn)。 3．特征 (1)作物結(jié)構(gòu)：北方以旱地的粟麥生產(chǎn)為主，南方以水田稻作生產(chǎn)為代表，并在各自的擴(kuò)展、傳播中相互交融。 (2)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：以種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔，出現(xiàn)豬、馬等“六畜”。 (3)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)：我國(guó)是世界上最早培植粟和水稻的國(guó)家之一。 二、從耒耜到曲轅犁——生產(chǎn)工具改進(jìn) 用途

2、 出現(xiàn)時(shí)間 主要工具 說(shuō)明 耕作 原始社會(huì) 石斧、石鏟、木耒、骨耜、石鐮等 刀耕火種是主要耕作方式之一；工具簡(jiǎn)單 商周時(shí)期 青銅農(nóng)具、耒、耜 青銅農(nóng)具占少數(shù) 春秋戰(zhàn)國(guó) 鐵農(nóng)具、牛耕 提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，促進(jìn)精耕細(xì)作 唐朝時(shí)期 出現(xiàn)曲轅犁(又名江東犁) 曲轅犁的出現(xiàn)標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)步犁的基本定型 灌溉 曹魏時(shí)期 翻車 灌溉工具的進(jìn)步推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展 唐朝時(shí)期 筒車 [概念闡釋]　精耕細(xì)作的含義 所謂“精耕細(xì)作”，是指在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)，采用先進(jìn)的技術(shù)措施，進(jìn)行細(xì)致的土地耕作，以提高單位面積產(chǎn)量。 三、水利設(shè)施的逐漸完善

3、 1．水利設(shè)施 (1)上古時(shí)代：出現(xiàn)大禹治水的傳說(shuō)。 (2)春秋戰(zhàn)國(guó)：出現(xiàn)了芍陂、都江堰、鄭國(guó)渠等著名水利工程。 (3)兩漢時(shí)期 ①建成漕渠、白渠等水利工程。 ②政府經(jīng)常有組織地治理黃河。 ③興建具有地方特色的水利工程，如西域地區(qū)的坎兒井。 2．經(jīng)驗(yàn)總結(jié) 我國(guó)古代的水利建設(shè)經(jīng)驗(yàn)與成就，構(gòu)成古代農(nóng)學(xué)知識(shí)理論的重要組成部分。 四、從千耦其耘到個(gè)體農(nóng)耕——耕作方式演變 1．刀耕火種——原始社會(huì) 2．千耦其耘 商周時(shí)期，農(nóng)具原始，多采用大規(guī)模簡(jiǎn)單協(xié)作的方式進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 3．個(gè)體農(nóng)耕——春秋之后 (1)條件：生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步以及私有土地的出現(xiàn)。 (2)特征 ①擁

4、有部分土地，以家庭為單位。 ②與家庭手工業(yè)相結(jié)合，成為當(dāng)時(shí)自耕農(nóng)的主要經(jīng)營(yíng)方式。 (3)評(píng)價(jià) ①優(yōu)點(diǎn)：一般情況下農(nóng)民可以自給自足，因此生活穩(wěn)定，也有較高的生產(chǎn)積極性。 ②弊端 a．小農(nóng)經(jīng)濟(jì)狹小的生產(chǎn)規(guī)模和簡(jiǎn)單的性別分工，阻礙了社會(huì)分工和交換經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 b．統(tǒng)治者過(guò)度的剝削和壓榨使自耕農(nóng)容易破產(chǎn)。 [易錯(cuò)易混]　“自給自足”并非富足 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本特征“自給自足”中的“足”并非指富足，而是指滿足自家生活的需要和繳納賦稅，很少進(jìn)行商品交換。事實(shí)上，封建制下農(nóng)民生活非常艱難。 知識(shí)網(wǎng)絡(luò)(教師用書獨(dú)具) 知識(shí)精要 1.以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)

5、之一。 2.從刀耕火種到鐵犁牛耕，反映了我國(guó)古代農(nóng)業(yè)從原始向精耕細(xì)作發(fā)展的歷程。 3.中國(guó)水利設(shè)施逐漸完善，水利建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)和成就日益豐富。 4.以家庭為生產(chǎn)單位，男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的基本特征之一。 [合 作 探 究·攻 重 難] 中國(guó)古代農(nóng)業(yè)耕作方式的演變 [史料一]　下圖是某高三學(xué)生在學(xué)習(xí)研究古代中國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)使用的一幅示意圖。 [史料解讀]　一幅圖片代表一個(gè)時(shí)期的歷史現(xiàn)象，三個(gè)時(shí)代耕犁的特點(diǎn)體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)耕作水平的發(fā)展情況。 (1)根據(jù)示意圖，你認(rèn)為該同學(xué)研究的與農(nóng)業(yè)有關(guān)的主題是什么？從耕作技術(shù)來(lái)看，從圖中可以得出怎樣的結(jié)論？ 【提示】　①這是中國(guó)

6、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式的演變(或中國(guó)古代犁耕技術(shù)的發(fā)展與完善)。 ②中國(guó)古代的耕作方式(或犁耕技術(shù))經(jīng)歷了由直轅犁到曲轅犁的轉(zhuǎn)變，犁耕技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)完善。 [史料二]　糧食收獲量與播種量比較簡(jiǎn)表 時(shí)期 國(guó)別與出處 收獲量與播種量之比 公元前221—前206年 中國(guó)秦朝 10倍或十幾倍 6世紀(jì) 中國(guó)《齊民要術(shù)》 粟：24～200 倍麥：44～200倍 公元前27—476年 羅馬時(shí)代《克洛米拉農(nóng)書》 4～5倍 [史料解讀]　利用表格“收獲量與播種量之比”進(jìn)行分析，從數(shù)字的變化中歸納其影響。 (2)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和生產(chǎn)工具的演進(jìn)給我國(guó)帶來(lái)了怎樣的影響？ 【提示】　使農(nóng)

7、產(chǎn)品的畝產(chǎn)量有所提高，使我國(guó)在古代長(zhǎng)期領(lǐng)先世界。 傳統(tǒng)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要表現(xiàn) (1)農(nóng)具不斷改進(jìn)。春秋戰(zhàn)國(guó)出現(xiàn)鐵犁，隋唐時(shí)期曲轅犁已相當(dāng)完善。 (2)耕作技術(shù)不斷提高。從壟作法到代田法再到耕耙耱技術(shù)，一直處于世界領(lǐng)先地位。 (3)耕作制度日趨合理有效。從一年一熟制到一年三熟制，極大地提高了土地利用率。 (4)加強(qiáng)田間管理。注意改良土壤，進(jìn)行適時(shí)耕種。 (5)進(jìn)一步挖掘地力，提高復(fù)種指數(shù)以增加產(chǎn)量。 (6)重視農(nóng)業(yè)灌溉。各種灌溉工具和水利工程層出不窮。 中國(guó)古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特征 [史料一]　“二月賣新絲，五月糶新谷。醫(yī)得眼前瘡，剜卻心頭肉。” ——[唐]聶夷

8、中《詠田家》 [史料解讀]　根據(jù)句號(hào)把史料分為兩層；抓住關(guān)鍵詞“賣新絲”“糶新谷”等。 (1)從史料一中可以讀出哪些信息？ 【提示】　農(nóng)民生活艱辛；農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域；農(nóng)業(yè)和手工業(yè)緊密結(jié)合。 [史料二]　你耕田來(lái)我織布，我挑水來(lái)你澆園。 從今再不受那奴役苦，夫妻雙雙把家還。 寒窯雖破能避風(fēng)雨，夫妻恩愛(ài)苦也甜。 你我好比鴛鴦鳥(niǎo)，比翼雙飛在人間。 ——黃梅戲《天仙配》插曲 [史料解讀]　從插曲中男女對(duì)唱內(nèi)容對(duì)比理解“男耕女織”。 (2)史料二中董永和七仙女所向往的生活是什么樣的？這段戲詞反映了我國(guó)古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的什么特點(diǎn)？ 【提示】　向往男耕女織的生活。特點(diǎn)：以家庭為單位，

9、男耕女織，精耕細(xì)作。 中國(guó)古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn) (1)自給自足性：農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)緊密結(jié)合，自耕農(nóng)除鹽鐵之外，一般不必外求。 (2)分散性：以家庭為生產(chǎn)生活單位，一家一戶分散經(jīng)營(yíng)。 (3)封閉性：男耕女織，相互之間缺少交流與合作。 (4)保守性：相對(duì)簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工具和長(zhǎng)期不變的生產(chǎn)技術(shù)及容易滿足的社會(huì)心理狀態(tài)。 (5)脆弱性：規(guī)模小，條件簡(jiǎn)陋，抵御天災(zāi)人禍的能力薄弱。 一、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn) 1．從經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的角度看：我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以種植業(yè)為主，以家庭飼養(yǎng)業(yè)為輔。 2．從生產(chǎn)力發(fā)展的角度看：使用牛耕、改良生產(chǎn)工具、改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，使精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方

10、式日益完善。 3．從生產(chǎn)方式的角度看：以家庭為單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，是中國(guó)封建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。 4．從土地所有制的角度看：實(shí)行以地主所有制為主導(dǎo)的封建土地私有制。 5．從國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的干預(yù)情況看：一方面，國(guó)家集中大量人力、物力修建水利工程，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展提供保障；另一方面，國(guó)家在農(nóng)業(yè)上征收的賦稅成為政府財(cái)政的主要來(lái)源；此外在賑災(zāi)、救災(zāi)方面，國(guó)家也發(fā)揮了重要作用。 二、影響小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的因素 1．有利因素 (1)生產(chǎn)工具的改進(jìn)和使用，如鐵器、牛耕的普及。 (2)農(nóng)民自身的因素：擁有一定的生產(chǎn)資料，生產(chǎn)積極性高；努力提高耕作技術(shù)，盡可能提高單位面積

11、產(chǎn)量。 (3)封建政府的扶持；采取重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，扶持小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。 2．不利因素 (1)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、條件簡(jiǎn)陋，缺乏必要的積累和儲(chǔ)備能力，抵御天災(zāi)人禍的能力十分薄弱。 (2)由于自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小和條件簡(jiǎn)陋，古代農(nóng)業(yè)始終維持著簡(jiǎn)單再生產(chǎn)水平，頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟(jì)形態(tài)。 (3)封建政府統(tǒng)治腐朽、剝削沉重及社會(huì)動(dòng)蕩。 [當(dāng) 堂 達(dá) 標(biāo)·固 雙 基] 1．中國(guó)古代農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，在古代世界居于領(lǐng)先地位。下列屬于中國(guó)最早培植的農(nóng)作物品種有(　　) A．水稻、玉米　 B．水稻、粟 C．小麥、葡萄 D．玉米、粟 B　[根據(jù)所學(xué)知識(shí)，中國(guó)最早培育的農(nóng)作物品種是北方的粟

12、和南方的水稻，故選B項(xiàng)。] 2．春秋戰(zhàn)國(guó)以來(lái)，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸形成的主要耕作方式是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號(hào)：05812000】 A．刀耕火種 B．石器鋤耕 C．鐵犁牛耕 D．耒耕耜耕 C　[原始社會(huì)使用刀耕火種，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；新石器時(shí)代主要使用石器和骨制農(nóng)具，其耕作方式是石器鋤耕，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；春秋戰(zhàn)國(guó)以來(lái)，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸形成鐵犁牛耕的耕作方式，故C項(xiàng)正確；耒耜是夏商周時(shí)期的主要耕作工具，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。] 3．曲轅犁的出現(xiàn)標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)步犁的基本定型。它最早出現(xiàn)于(　　) 【導(dǎo)學(xué)號(hào)：05812001】 A．秦代 B．漢代 C．唐代 D．宋代 C　[根據(jù)所學(xué)知識(shí)可知，曲轅犁的發(fā)明和

13、出現(xiàn)是在唐代。] 4．秦漢時(shí)期“二十四節(jié)氣”正式確立，成為指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法。元代王禎在《農(nóng)書》中強(qiáng)調(diào)農(nóng)事應(yīng)包括墾耕、耙勞、播種、鋤治、糞壤、灌溉、收獲等活動(dòng)。這反映我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號(hào)：05812002】 ①注重農(nóng)時(shí)?、诰?xì)作　③自給自足?、苣懈? A．①② B．①③ C．②③ D．③④ A　[抓住題干關(guān)鍵信息“二十四節(jié)氣”得出注重農(nóng)時(shí)，“墾耕、耙勞、播種、鋤治、糞壤、灌溉、收獲”得出精耕細(xì)作，①②符合題意，故選A項(xiàng)。] 5．閱讀下列圖片，回答問(wèn)題。 【導(dǎo)學(xué)號(hào)：05812003】 圖一　　　　　　　圖二 圖一：神話傳說(shuō)《牛郎織女》的剪紙作

14、品。 圖二：世界首套夏繡特種郵票《民間傳說(shuō)——牛郎織女》。作品首次將郵票與江西新余市特有的手工夏布刺繡藝術(shù)完美結(jié)合，填補(bǔ)了世界郵票收藏史上的空白，屬中國(guó)首創(chuàng)。 (1)材料中兩幅圖片反映了我國(guó)古代的什么經(jīng)濟(jì)形態(tài)？它最早出現(xiàn)在什么時(shí)期？出現(xiàn)的主要原因是什么？ (2)這種經(jīng)濟(jì)形態(tài)有何突出特點(diǎn)？ (3)結(jié)合材料，請(qǐng)合理地推測(cè)一下，當(dāng)時(shí)人們心目中的“和諧社會(huì)”應(yīng)該是怎樣的？ [解析]　第(1)、(2)問(wèn)在充分閱讀理解圖片的基礎(chǔ)上運(yùn)用材料信息和教材中有關(guān)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的知識(shí)回答。第(3)問(wèn)要注意此處的“和諧社會(huì)”即當(dāng)時(shí)人們心目中的理想社會(huì)。 [答案]　(1)經(jīng)濟(jì)形態(tài)：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。時(shí)期：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。主

15、要原因：生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步。 (2)以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織，精耕細(xì)作。 (3)自給自足，生活安定，合家團(tuán)聚，兒孫滿堂等。 [教師用書備選習(xí)題] 6．《漢書·食貨志》在談到先秦時(shí)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)說(shuō)，“種谷必雜五種，以備災(zāi)害”“還廬樹(shù)桑，菜茹有畦，瓜瓠果，殖于疆易，雞豚狗彘毋失其時(shí)”。它所體現(xiàn)的基本經(jīng)濟(jì)特征是(　　) A．五谷六畜 B．自給自足 C．精耕細(xì)作 D．鐵犁牛耕 B　[通過(guò)“種谷”“樹(shù)桑”可知農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，體現(xiàn)了自然經(jīng)濟(jì)的自給自足的特征。] 7．秦民歌：“七月流火，過(guò)我山陵。女兒耕織，男兒做兵。有功無(wú)賞，有田無(wú)耕。有荒無(wú)救，有年無(wú)成。悠悠上天，忘我蒼生?！边@首民歌主要反映中國(guó)古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)(　　) A．不穩(wěn)定性 B．封閉性 C．完全依賴自然 D．受政府重視 A　[材料反映了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的不穩(wěn)定性，由于規(guī)模小、條件簡(jiǎn)陋，缺乏積累，抵御天災(zāi)人禍能力弱，加之易受制度政策影響，較為脆弱。] 7