2016屆高三生物一輪復(fù)習(xí) 第三單元 第1講 酶與ATP課下限時(shí)集訓(xùn)1 新人教版必修1

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1、 課下限時(shí)集訓(xùn)(八)　酶與ATP　[卷Ⅰ] (限時(shí)：45分鐘) 一、選擇題 1．(2015·孝感模擬)圖示某酶促反應(yīng)過(guò)程，它所反映的酶某一特性以及字母a、b、c最有可能代表的物質(zhì)依次是(　　) A．高效性、蛋白酶、蛋白質(zhì)、多肽 B．專一性、麥芽糖酶、麥芽糖、葡萄糖 C．專一性、淀粉酶、淀粉、麥芽糖 D．高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸 2．(2015·廣州模擬)如圖表示物質(zhì)S在酶E的催化下水解成P的反應(yīng)圖解，下列敘述正確的是(　　) S＋H2O2P A．酶E可為該反應(yīng)提供活化能 B．酶E水解的產(chǎn)物是H2O、CO2等物質(zhì) C．若S是麥芽糖，則可用斐林試劑來(lái)檢測(cè)P

2、的生成情況 D．若S代表二肽，則E、P可分別代表肽酶、氨基酸 3．(2015·吉林模擬)如圖表示在最適溫度和最適pH條件下，某種酶的催化反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系。結(jié)合影響酶催化反應(yīng)速率的因素分析，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(　　) A．若在A點(diǎn)提高反應(yīng)溫度，反應(yīng)速率會(huì)加快 B．若在B點(diǎn)增加酶的濃度，反應(yīng)速率不會(huì)加快 C．若在C點(diǎn)增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率將加快 D．反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素 4．(2015·湖南六校聯(lián)考)生產(chǎn)啤酒時(shí)，麥芽中多酚氧化酶(PPO)的作用會(huì)降低啤酒品質(zhì)，故生產(chǎn)過(guò)程中需降低其活性。如圖為不同pH和溫度對(duì)PPO活性影響的曲線，有關(guān)敘述錯(cuò)

3、誤的是(　　) A．PPO能催化多酚類物質(zhì)的生化反應(yīng) B．pH為8.4時(shí)，溫度高于90 ℃，PPO的活性將進(jìn)一步降低 C．在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)將溫度控制為80 ℃、pH控制為 8.4 D．溫度相同，pH為7.8比8.4時(shí)該酶的酶促反應(yīng)產(chǎn)物要少 5．(2015·山西四校聯(lián)考)乳糖酶催化乳糖水解。有兩項(xiàng)與此相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，其他實(shí)驗(yàn)條件均設(shè)置為最適條件，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：以下分析正確的是(　　) 實(shí)驗(yàn)一 (乳糖濃度為10%) 酶濃度 0% 1% 2% 4% 5% 相對(duì)反應(yīng)速率 0 25 20 100 200 實(shí)驗(yàn)二 (酶濃度為2%) 乳糖濃度 0% 5%

4、 10% 20% 30% 相對(duì)反應(yīng)速率 0 25 50 65 65 A.實(shí)驗(yàn)一若增加乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率將降低 B．實(shí)驗(yàn)二若繼續(xù)增大乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率不再加大 C．實(shí)驗(yàn)一如果繼續(xù)增加酶濃度，相對(duì)反應(yīng)速率不再加大 D．實(shí)驗(yàn)二若溫度升高10 ℃，相對(duì)反應(yīng)速率將增大 6．(2015·煙臺(tái)模擬)ATP是細(xì)胞的能量“通貨”，下列說(shuō)法不正確的是(　　) A．ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一 B．ATP的合成總是伴隨有機(jī)物的氧化分解 C．ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴于酶催化作用具有高效性 D．動(dòng)物細(xì)胞中只有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體可以產(chǎn)生ATP 7．(20

5、15·江西師大附中、臨川一中聯(lián)考)下列關(guān)于細(xì)胞代謝與酶、ATP的關(guān)系的描述，正確的是(　　) A．酶的種類具有物種差異性，而ATP卻無(wú)物種差異性 B．酶、ATP都與細(xì)胞代謝密切相關(guān)，但兩者的合成并無(wú)直接關(guān)系 C．洋蔥鱗片葉肉表皮細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有葉綠體、線粒體等 D．與激素及載體蛋白等一樣，酶起到調(diào)節(jié)作用后并不失活 8．(2015·濰坊模擬)如圖甲表示細(xì)胞中ATP反應(yīng)鏈，圖中a、b、c代表酶，A、B、C代表化合物；圖乙表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是(　　) A．圖甲中的B含有2個(gè)高能磷酸鍵，C為腺嘌呤核糖核苷酸 B．神經(jīng)細(xì)胞吸收K＋時(shí)，a催化的反應(yīng)加速，c催化

6、的反應(yīng)被抑制 C．研究酶活性與溫度的關(guān)系時(shí)，可以選擇H2O2和H2O2酶為實(shí)驗(yàn)材料 D．圖乙中溫度為m時(shí)比為n時(shí)酶活性低，此時(shí)更有利于酶的保存 9．利用植物酯酶法快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留比傳統(tǒng)儀器分析更快捷、方便，而且準(zhǔn)確度高，更適合現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。圖1、圖2分別是測(cè)得的三種大豆酯酶的最適溫度和最適pH，下列敘述不正確的是(　　) A．溫度達(dá)60 ℃時(shí)酶1的空間結(jié)構(gòu)已被破壞 B．三種酶相比，酶1對(duì)溫度的變化最敏感 C．由圖2可知，酶1、酶3的最適pH相同 D．溫度為30 ℃，pH為6.0是酶2作用的最適條件 10．研究證實(shí)ATP既是“能量通貨”也可作為神經(jīng)細(xì)胞間信息傳遞中的一種信號(hào)分子，

7、如圖所示。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是(　　) A．該細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B．ATP是直接能源物質(zhì)，在細(xì)胞中含量很多 C．典型神經(jīng)遞質(zhì)和ATP都能引起受體細(xì)胞的膜電位變化 D．作為信息分子的ATP不能為細(xì)胞提供能量 二、非選擇題 11．(2015·惠州模擬)某同學(xué)將馬鈴薯磨碎、過(guò)濾得到的提取液進(jìn)行了三次實(shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn)Ⅰ：每支試管控制在30 ℃條件下，按下表操作： 試管編號(hào) A B C D 設(shè)定pH 3 5 7 9 振蕩后加入馬鈴薯提取液 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL 加入過(guò)氧化氫溶液 2 mL 2 mL 2

8、mL 2 mL 實(shí)驗(yàn)結(jié)果每支試管都產(chǎn)生氣體。請(qǐng)回答： (1)該實(shí)驗(yàn)的主要目的是_______________________________________________。 (2)該實(shí)驗(yàn)中的自變量是__________，因變量是__________________________________。 (3)實(shí)驗(yàn)在30 ℃下進(jìn)行的原因是：①___________________________________________；②__________________________________________________。 實(shí)驗(yàn)Ⅱ：將加入四支試管中的馬鈴薯提取液的量減半，重復(fù)實(shí)

9、驗(yàn)Ⅰ，分別測(cè)定實(shí)驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ中過(guò)氧化氫在相同時(shí)間內(nèi)的含量變化，繪制成如圖所示的曲線，請(qǐng)回答： (1)曲線A是實(shí)驗(yàn)__________(選填“Ⅰ”或“Ⅱ”)的結(jié)果，理由是_______________________________________________________。 (2)曲線A和B中，過(guò)氧化氫含量的最低點(diǎn)位于橫坐標(biāo)同一位置的原因是______________________________________。實(shí)驗(yàn)Ⅲ：對(duì)提取液進(jìn)行高溫處理后重復(fù)實(shí)驗(yàn)Ⅰ。請(qǐng)?jiān)趫D中畫(huà)出過(guò)氧化氫含量的變化曲線。 12．某校生物興趣小組在學(xué)習(xí)了課本實(shí)驗(yàn)“探究溫度對(duì)酶活性的影響”后，想進(jìn)一步探究在一個(gè)小

10、區(qū)間內(nèi)的兩個(gè)溫度t1、t2(t1

11、__________(寫(xiě)出兩種即可)。 (3)利用提供的U形管(已知溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過(guò)U形管底部的半透膜)繼續(xù)完成探究實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)步驟： ①?gòu)脑嚬蹵、B中取________的溶液，分別倒入U(xiǎn)形管的A、B兩側(cè)并標(biāo)記液面高度； ②一段時(shí)間后觀察________的變化。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論： ①如果_________________________________________________，則溫度為t1時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng)； ②如果__________________________________________________，則溫度為t2時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng)；

12、③________________________________________________________________________。 答案 1．解析：選C　從圖示過(guò)程可知：a是酶，b是該酶的底物，d不是該酶的底物，c表示b被分解成的相同小分子物質(zhì)，該小分子物質(zhì)含有兩個(gè)基本單位。該過(guò)程反映了酶的專一性。a最可能是淀粉酶，b物質(zhì)是淀粉，淀粉被分解成麥芽糖，麥芽糖由兩分子葡萄糖組成。 2．解析：選D　酶的催化作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，A錯(cuò)誤；絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，水解產(chǎn)物是氨基酸，氧化分解產(chǎn)物是H2O、CO2等物質(zhì)，B錯(cuò)誤；麥芽糖也是還原糖，與其水解產(chǎn)物葡萄糖一樣，都可與斐

13、林試劑共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，C錯(cuò)誤。 3．解析：選D　由于該圖是在最適溫度下繪制的，因此改變溫度會(huì)使酶活性降低，反應(yīng)速率變慢，A錯(cuò)誤；B點(diǎn)后反應(yīng)速率不隨反應(yīng)物濃度的增加而加快，說(shuō)明反應(yīng)物濃度不是限制因素，可能受酶濃度的限制，因此當(dāng)在B點(diǎn)及以后提高酶的濃度，反應(yīng)速率加快，提高反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率不會(huì)變化，B、C錯(cuò)誤；從曲線圖可知，A點(diǎn)后B點(diǎn)前，隨著反應(yīng)物濃度的增加，反應(yīng)速率加快，說(shuō)明此時(shí)的主要限制因素是反應(yīng)物濃度，D正確。 4．解析：選C　由圖可知，pH與酶活性的關(guān)系可以表示為拋物線狀，溫度與酶活性的關(guān)系也可以表示為拋物線狀。多酚氧化酶的作用是催化多酚類物質(zhì)的氧化。pH為8.4時(shí)，溫度等于90

14、 ℃，PPO的活性已經(jīng)下降，溫度進(jìn)一步升高，PPO的活性將進(jìn)一步降低。PPO的活性高時(shí)，啤酒品質(zhì)反而降低；在溫度為80 ℃、pH為8.4時(shí)，PPO的活性較高，啤酒品質(zhì)會(huì)降低。相同溫度時(shí)，pH為8.4時(shí)該酶的活性較高。 5．解析：選B　實(shí)驗(yàn)一若增加乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率將上升，故A錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)二若繼續(xù)增大乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率不再加大，因?yàn)槊笖?shù)量有限，故B正確；實(shí)驗(yàn)一如果繼續(xù)增加酶濃度，相對(duì)反應(yīng)速率將繼續(xù)上升，故C錯(cuò)誤；因?yàn)榇藢?shí)驗(yàn)是在最適條件下進(jìn)行的，實(shí)驗(yàn)二若溫度升高10 ℃，相對(duì)反應(yīng)速率將下降，故D錯(cuò)誤。 6．解析：選B　ATP中的A是腺嘌呤和核糖結(jié)合的產(chǎn)物，ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是腺嘌呤

15、核糖核苷酸，是RNA的基本組成單位之一，A正確；光合作用過(guò)程中可以利用光能合成ATP，不需要伴隨有機(jī)物的氧化分解，B錯(cuò)誤；ATP在生物體內(nèi)含量不多，但可以借助酶的高效性與ADP快速轉(zhuǎn)化，C正確；動(dòng)物細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體，只有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中可以產(chǎn)生ATP，D正確。 7．解析：選A　酶的合成與遺傳物質(zhì)有關(guān)，具有物種差異性，而不同生物體內(nèi)的ATP是相同的，不具有物種差異性，A項(xiàng)正確；酶的合成需要ATP供能，ATP的合成需要酶的催化，B項(xiàng)錯(cuò)誤；洋蔥鱗片葉肉表皮細(xì)胞中無(wú)葉綠體，C項(xiàng)錯(cuò)誤；酶不起調(diào)節(jié)作用，只起催化作用，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 8．解析：選D　圖甲中的B是ADP，含有1個(gè)高能磷酸鍵，A錯(cuò)誤；神經(jīng)細(xì)

16、胞吸收K＋是主動(dòng)運(yùn)輸，消耗能量，a催化的反應(yīng)加速，c催化的反應(yīng)也會(huì)加速，B錯(cuò)誤；H2O2在不同溫度下，分解速率不同，研究酶活性與溫度關(guān)系時(shí)，不能選擇H2O2和H2O2酶為實(shí)驗(yàn)材料，C錯(cuò)誤；低溫抑制酶的活性，溫度為m時(shí)比為n時(shí)更有利于酶的保存，D正確。 9．解析：選B　由圖1可以看出，溫度達(dá)60 ℃時(shí)，酶1的活性完全喪失，高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，A正確；由圖1可以看出，酶1、酶2的溫度耐受范圍都比酶3廣，酶3在40 ℃時(shí)就完全失活了，所以酶3對(duì)溫度的變化最敏感，B錯(cuò)誤；由圖2可知，酶1、酶3的最適pH均為6.5，C正確；30 ℃是酶2的最適溫度，6.0是酶2的最適pH，故溫度為30 ℃、p

17、H為6.0是酶2作用的最適條件，D正確。 10．解析：選C　該細(xì)胞為神經(jīng)細(xì)胞，不含葉綠體；ATP在細(xì)胞中含量極少，與ADP轉(zhuǎn)化迅速；根據(jù)圖形及題干信息，受體細(xì)胞膜上含有ATP的受體，與典型神經(jīng)遞質(zhì)一樣都會(huì)引起膜電位變化；根據(jù)圖示，ATP能夠水解產(chǎn)生ADP及AMP，在水解過(guò)程中高能磷酸鍵斷裂，釋放出能量，因此能為細(xì)胞提供能量。 11．解析：實(shí)驗(yàn)Ⅰ：(1)根據(jù)四支試管的pH不同，判斷該實(shí)驗(yàn)的目的是探究不同pH對(duì)酶活性的影響。(2)實(shí)驗(yàn)控制的自變量是pH，因變量是過(guò)氧化氫酶的活性，是通過(guò)產(chǎn)生氣泡的數(shù)目來(lái)檢測(cè)的。(3)溫度為無(wú)關(guān)變量，實(shí)驗(yàn)控制在30 ℃下進(jìn)行是為了排除無(wú)關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響。 實(shí)驗(yàn)

18、Ⅱ：(1)馬鈴薯提取液的量減半，即過(guò)氧化氫酶的量減半，過(guò)氧化氫分解減少，過(guò)氧化氫的含量較多。(2)酶的最適pH是不變的。 答案：實(shí)驗(yàn)Ⅰ：(1)探究不同pH對(duì)酶活性的影響　(2)pH　過(guò)氧化氫酶的活性(或過(guò)氧化氫含量、產(chǎn)生氣泡的數(shù)目)　(3)①30 ℃下過(guò)氧化氫酶的活性比較高?、谂懦郎囟茸兓?無(wú)關(guān)變量)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響 實(shí)驗(yàn)Ⅱ：(1)Ⅱ　曲線A顯示過(guò)氧化氫含量較多，說(shuō)明加入的馬鈴薯提取液較少　(2)同一種酶的最適pH是一定的，不會(huì)因濃度的不同而改變 實(shí)驗(yàn)Ⅲ：如圖 12．解析：(1)分析題圖曲線特點(diǎn)可知，溫度為T(mén)m時(shí)對(duì)應(yīng)的酶活性最大，則Tm是該酶的最適溫度。(2)由題干信息可知本題是探

19、究溫度為t1、t2時(shí)酶的活性，則本實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度，除了溫度之外其他影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素都是無(wú)關(guān)變量，如pH、淀粉溶液的量、淀粉酶的濃度等。(3)本小題的因變量是淀粉分解的量，因溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過(guò)U形管底部的半透膜，淀粉分解得越多溶液的物質(zhì)的量濃度越大，吸水能力就越強(qiáng)，液面就會(huì)隨之升高。實(shí)驗(yàn)結(jié)果有3種情況：①A側(cè)液面上升，B側(cè)液面下降；②A側(cè)液面下降，B側(cè)液面上升；③A、B兩側(cè)液面高度相同。 答案：(1)最適溫度　(2)溫度　pH、淀粉溶液的量、淀粉酶的濃度等　(3)實(shí)驗(yàn)步驟：①等量?、?兩側(cè))液面　實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論：①A側(cè)液面上升，B側(cè)液面下降　②A側(cè)液面下降，B側(cè)液面上升　③如果A、B兩側(cè)液面高度相同，則溫度為t1、t2時(shí)淀粉酶的活性相同 5