教科版小學科學六年級下冊《小蘇打和白醋的變化》教學設計1

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1、 教科版小學科學六年級下冊《小蘇打和白醋的變化》教學設計 教材分析 《小蘇打和白醋的變化》選自教科版小學6年級下冊，屬于小學科學課程標準中的"物質變化"的范疇。本課由三部分組成：一是觀察小蘇打和白醋；二是觀察小蘇打和白醋混合后的變化；三是探究兩種物質混合后產生了什么氣體。這三部分的內容安排的環(huán)環(huán)相扣，讓學生們在觀察中發(fā)現問題，并不斷地進行新的探究活動。 首先，讓同學們觀察常見的物質：小蘇打和白醋，增進對他們的了解，為進一步觀察兩種物質混合后的反應做好準備。之后，為學生設計了一個懸念：猜測把兩種物質混合后會發(fā)生什么變化？并讓他們討論怎樣進行這一混合

2、。通過猜測、討論，更好地激發(fā)了學生的探究欲望。很自然地進入了本課教學的探究活動。當同學們觀察到有氣泡產生時，就會很容易想到這是什么氣體？就有了查明氣體身份的欲望，這時教材設計了兩個實驗來檢驗產生的氣體：一是把燃燒的木條放入杯中；二是將這種氣體倒在燃燒的蠟燭上。（這也是本課的重點）通過實驗觀察，同學們對這種氣體的特性有了了解，這時教科書以科學研究的態(tài)度，對這種氣體進行了闡述，同時還把之于生活中常見的二氧化碳氣體聯系起來，以利于學生建構完整的概念。 當同學們的一個好奇心得到解決之后，會馬上想到：小蘇打還在嗎？剩下的液體還是醋嗎？進一步引導他們深入探究。 總之，本課主要通過小

3、蘇打和白醋混合的反應過程來深入認識化學變化，明確化學變化的主要特征：產生新的物質。并在進一步驗證的基礎上,尋找證據判斷新物質。 學情分析 六年級的學生，經過3年半的科學學習，其科學探究的意識已經較為清晰，探究過程已基本掌握，探究方法更為實用靈活，這已經為其在方法論上做好了充分的準備。同時，在前面幾課的學習過程中，化學變化和物理變化的根本區(qū)別的概念也基本掌握，兩者物質混合會產生變化的觀點，也已經涉及，具備一定的遷移能力。這是其認知上的儲備，為今天的探究成功奠定了知識上的基礎。 教學目標 科學概念：小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應，產生新物質。 二氧化碳是具有特殊性

4、質的一種氣體。 過程與方法：通過觀察、實驗、分析和閱讀資料得出正確結論。 情感、態(tài)度、價值觀：懂得只有足夠的證據才能做出正確的判斷，得出科學結論需要嚴密的邏輯推理。 教學重點 小蘇打和白醋的混合實驗以及對產生氣體特性的探索。 教學難點 對于實驗的合理推想和論證。 教學思路 觀察引入（小蘇打和白醋的特點）——實驗探究（猜測、實驗、觀察小蘇打和白醋混合時的變化）——設計實驗方案，驗證猜想——歸納總結 教學準備 小組準備：小蘇打、白醋、燒杯(1、2號)、玻璃杯（3、4、5號）、玻璃片、藥匙、量筒、記錄表 教師準備： 兩個杯子（紅糖水、白醋）、課件

5、、蠟燭、火柴、小桶 教學過程 課前談話： 同學們，上課前老師要考考大家，看我們班哪個小組反應最快，考慮問題最全面。老師這里有兩個杯子，分別裝著兩種不同的液體，你用什么方法把它們辨別出來？（學生說，教師適當點出觀察的方法：看、聞、嘗、摸等）其他組有意見嗎？對，在不知道材料是否安全的情況下，我們是不能輕易用聞、摸、嘗的方法。不過老師杯子里的液體是很安全的，誰到前面辨別一下？雖然杯子里的液體是安全的，但杯子沒有經過嚴格的消毒，所以老師建議還是不要嘗了。（紅糖水和白醋） 【設計意圖】讓學生回顧科學課上常用的規(guī)范的觀察方法，為課堂教學的順利進行做準備。教師特別強調了“在不知道一種

6、物質是什么的情況下，絕對不可以隨便嘗、摸、聞，又是對學生的人文關懷和生命意識的教育。 導入新課 同學們，今天這節(jié)課老師給大家準備了兩種物質，它們都是很安全的，分別放在每個小組桌子上的1號和2號燒杯里，請每個小組在最短的時間內用自己組想到的所有方法進行觀察，看哪個小組的發(fā)現最多？ 學習新課 一、觀察小蘇打和白醋的特點 1、小組觀察，教師適當指導。 2、匯報交流 哪個組先來與大家交流一下自己組的發(fā)現？ 3、教師總結：通過大家的仔細觀察，我們知道1號燒杯里的物質是白色的、粉末狀、無味，2號燒杯里的物質是無色的透明液體，聞上去有股刺鼻的酸味，它

7、們就是我們家廚房里常見的小蘇打和白醋。（出示課件） 二、小蘇打和白醋混合實驗 1、談話：這兩種物質是我們這節(jié)課的主角,同學們，你們打算怎樣去研究它們？ 如果把這兩種物質混合在一起，你認為會發(fā)生什么現象呢？（出示課件） 2、學生猜測，并說明理由。 【設計意圖】猜想是科學探究中的重要一環(huán)。學生根據自己的生活經驗對兩種物質混合后產生的想象進行預測，既符合學生的心理活動，又激發(fā)起學生對猜想進行探究的熱情。 3、猜測是科學發(fā)現的前奏，你們已經邁出了精彩的一步。那到底會怎樣呢？下面就讓我們一起來研究小蘇打和白醋的變化。（板書課題） 4、

8、我們該怎樣來研究呢？在動手研究之前先請大家來看一下老師的溫馨提示吧。（出示課件） 5、小組實驗，教師巡視并指導小組填好實驗記錄表（一）。 6、小組匯報實驗現象。 7、教師小結：大家觀察的很全面，也很仔細。剛才我們都看到了兩種物質混合后冒出了大量的氣泡，這說明產生了大量的氣體。 三、驗證產生的氣體 1、問題：那產生的會是什么氣體呢？（出示課件） 2、學生猜測。 3、到底是哪一種氣體呢？讓我們來看投影，科學家經過大量的實驗研究，發(fā)現每一種氣體都有自己的性質特點。我們能根據表格中氣體的性質來設計實驗驗證我們的猜想嗎？請各小組討論

9、一下實驗方案。（出示課件） 4、小組討論并完成實驗方案，教師巡視指導。 5、小組匯報實驗方案，教師適當評價。 6、大家覺得實驗中有沒有需要注意的地方？大家考慮的真周到，老師也有幾點溫馨提示：（出示課件） 7、下面請各小組根據實驗方案派一名同學到老師這里領取材料進行實驗。 8、小組實驗，教師指導填好記錄表（二）。 9、小組匯報實驗現象。 10、教師小結：通過實驗，我們知道小蘇打和白醋混合后產生的氣體具有不支持燃燒、比空氣重這兩個性質，那它到底是不是二氧化碳呢？我們僅靠這兩個實驗就能確定它是二氧化碳嗎？不行的，科學家經過大量的實驗才驗證了它確實是二氧化碳。（出示課件） 【設計意圖】讓學生懂得只有足夠的證據才能做出正確的判斷，得出科學的結論需要嚴密的邏輯思維。 拓展鞏固 1、小蘇打和白醋混合后產生了一種新物質——二氧化碳氣體（板書）我們把這種變化成為化學反應。（板書） 2、那混合之后留在杯子里的物質是什么呢？還是原來的小蘇打和白醋嗎？（出示課件）請同學們課下搜集資料，繼續(xù)研究。 【設計意圖】學生帶著問號離開課堂，使學生的興趣有課內到課外、由校內到校外自覺延伸。 板書設計 小蘇打和白醋的變化 小蘇打+白醋——二氧化碳+？ 化學反應