初中生物中考復習人教版 七下第四單元 第二章 人體的營養(yǎng)

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1、 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考1.說 出 人 體 需 要 的 主 要 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 及 其 功 能 。2.描 述 人 體 消 化 系 統(tǒng) 的 組 成 。3.概 述 食 物 的 消 化 和 吸 收 過 程 。4.說 出 小 腸 與 消 化 吸 收 相 適 應 的 結 構 特 點 。5.舉 例 說 明 如 何 合 理 膳 食 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破

2、 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 中 考 命 題 在 本 章 有 以 下 特 點 ： 1.從 中 考 題 型 上 分 析 (1)主 要 以 選 擇 題 的 形 式 考 查 食 物 中 各 營 養(yǎng) 成 分 的 作 用 、食 物 來 源 、 缺 乏 癥 及 消 化 和 吸 收 部 位 等 。 (2)以 識 圖 分 析 題 的 形 式 綜 合 考 查 消 化 系 統(tǒng) 的 組 成 和 功能 等 方 面 的 知 識 。 (3)以 實 驗 探 究 題 的 形 式 考 查 口 腔 對 淀 粉 的 消 化 作 用 ，測 定 某 種 食 物 中 的 能 量 ， 比 較 不 同 果 蔬 中 維

3、 生 素 C的 含 量 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 2.從 命 題 內(nèi) 容 上 分 析 主 要 集 中 在 三 大 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 食 物 來 源 、 作 用 、 消 化 和吸 收 ； 維 生 素 的 食 物 來 源 和 缺 乏 癥 ； 食 物 金 字 塔 等 方 面 的內(nèi) 容 。 3.從 命 題 角 度 上 分 析 (1)以 營 養(yǎng) 成 分 的 相 對 含 量 柱 狀 圖 、 餅 狀 圖 等 為 依 托 ，考 查 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 作 用 、 食 物 來 源 和 缺 乏 癥 等 方 面 的 知

4、 識 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 (2)以 消 化 系 統(tǒng) 模 式 圖 、 坐 標 圖 等 為 載 體 ， 考 查 消 化 系統(tǒng) 的 組 成 、 三 大 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 消 化 部 位 、 參 與 的 消 化 液 、 消化 產(chǎn) 物 及 消 化 吸 收 的 主 要 場 所 等 。 (3)以 口 腔 對 淀 粉 的 消 化 作 用 、 測 定 某 種 食 物 中 的 能 量 、比 較 不 同 果 蔬 中 維 生 素 C的 含 量 等 實 驗 為 背 景 ， 考 查 實 驗 的設 計 、 分 析 和 評

5、 價 能 力 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 一 、 食 物 中 的 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 1.糖 類 、 脂 肪 和 蛋 白 質(zhì) 可 通 過 列 表 比 較 法 復 習 ， 即 從三 大 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 來 源 、 作 用 、 組 成 等 方 面 列 表 比 較 。 2.食 物 中 的 維 生 素 也 可 采 用 比 較 法 復 習 ， 可 從 四 類 維生 素 的 功 能 、 來 源 、 缺 乏 癥 等 方 面 列 表 比 較 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案

6、例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 二 、 消 化 和 吸 收 1.消 化 道 的 組 成 應 結 合 消 化 系 統(tǒng) 模 式 圖 按 照 自 上 而 下的 順 序 識 記 ， 并 注 意 區(qū) 分 消 化 道 和 消 化 腺 。 2.食 物 的 化 學 性 消 化 可 結 合 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 在 消 化 道 內(nèi) 被 消化 的 曲 線 圖 來 理 解 、 掌 握 。 3.營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 吸 收 要 結 合 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 在 消 化 道 內(nèi) 的 吸 收部 位 示 意 圖 來 理 解 ， 并 注 意 不 同 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 吸 收 的 部 位 和 途徑 ， 對 比 識 記 。 實驗主

7、題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 三 、 關 注 合 理 營 養(yǎng) 與 食 品 安 全 合 理 營 養(yǎng) 和 食 品 安 全 是 一 個 熱 點 問 題 ， 要 結 合 食 物 金字 塔 圖 及 食 品 安 全 案 例 ， 運 用 圖 文 轉 換 、 舉 例 等 方 法 加 深對 本 部 分 內(nèi) 容 的 理 解 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考

8、 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能

9、升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備

10、課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 一 、 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 在 消 化 道 內(nèi) 的 消 化 與 吸 收 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建

11、要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 2.營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 吸 收 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 糖 類 、 蛋 白 質(zhì) 和 脂 肪 開 始 消 化 的 部 位 分 別是 口 腔 、 胃 和 小 腸 。 淀 粉 在 口 腔 中 只 能 被 消 化 成 麥 芽 糖 ， 而 在 小 腸 內(nèi) 不 僅 能被 消 化 成 麥 芽 糖 ， 還 能 被 消 化 成 葡 萄 糖 。 脂 肪 被 膽 汁 乳 化 成 小 微 粒 屬 于 物 理 性 消 化 ， 因 為 膽 汁 中不 含 消 化 酶

12、 ， 且 該 過 程 沒 有 新 的 物 質(zhì) 形 成 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考【 典 例 1】 (2010 濟 寧 學 業(yè) 考 )醫(yī) 生 從小 王 消 化 道 的 某 器 官 中 取 出 少 量 液 體 ，經(jīng) 化 驗 發(fā) 現(xiàn) 含 有 葡 萄 糖 、 麥 芽 糖 、 淀 粉 、氨 基 酸 、 脂 肪 、 維 生 素 等 物 質(zhì) 。 則 該 器官 是 圖 中 的 ( )A.1 B.5 C.3 D.4 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級

13、資源備課參考【 解 析 】 選 D。 本 題 主 要 考 查 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 消 化 。 圖 中 1是 肝臟 ， 2是 膽 囊 ， 3是 胰 腺 ， 4是 小 腸 ， 5是 胃 。 肝 臟 、 膽 囊 、胰 腺 不 是 消 化 道 的 組 成 部 分 。 在 胃 中 只 能 初 步 消 化 蛋 白 質(zhì) ，不 可 能 含 有 氨 基 酸 。 由 提 取 物 中 有 葡 萄 糖 和 氨 基 酸 可 知 ，該 提 取 液 取 自 小 腸 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 二 、 小 腸 適 于 消 化 和 吸

14、 收 的 結 構 特 點 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考2.特 點 分 析(1)小 腸 長 ， 有 皺 襞 ， 且 有 小 腸 絨 毛 ， 這 樣 能 增 加 消 化 和 吸收 的 面 積 。(2)小 腸 是 消 化 和 吸 收 的 主 要 器 官 。(3)小 腸 內(nèi) 的 腸 液 和 胰 液 可 消 化 三 大 物 質(zhì) 中 的 所 有 物 質(zhì) 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 小 腸 內(nèi) 的 消 化 液 膽 汁 中 不 含

15、 有 消 化 酶 ， 只能 對 脂 肪 進 行 物 理 性 消 化 。 小 腸 是 消 化 和 吸 收 的 主 要 器 官 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 【 典 例 2】 (2011 南 京 模 擬 )如 圖 是人 體 消 化 系 統(tǒng) 組 成 示 意 圖 ， 對 圖 中 的 描 述 正 確 的 是 ( )A.是 人 體 最 大 的 消 化 腺B.是 人 體 消 化 和 吸 收 的 主 要 場 所C.可 以 分 泌 膽 汁D.只 能 初 步 消 化 蛋 白 質(zhì) 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體

16、系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考【 解 析 】 選 B。 圖 中 是 小 腸 ， 小 腸 是 消 化 道 最 長 的 部 分 ，能 消 化 淀 粉 、 脂 肪 、 蛋 白 質(zhì) 等 物 質(zhì) ， 能 吸 收 水 、 無 機 鹽 、維 生 素 、 葡 萄 糖 等 成 分 ， 是 消 化 和 吸 收 的 主 要 部 位 ； 圖 中 為 肝 臟 ， 肝 臟 能 分 泌 膽 汁 ， 是 人 體 最 大 的 消 化 腺 ； 圖 中 為 胃 ， 是 初 步 消 化 蛋 白 質(zhì) 的 場 所 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析

17、真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 一 、 探 究 ： 饅 頭 在 口 腔 中 的 變 化 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考1.為 何 要 用 37 的 溫 水 為 試 管 保 溫 ？提 示 ： 酶 的 活 性 受 溫 度 和 酸 堿 度 的 影 響 ， 37 接 近 人 體 的體 溫 ， 是 唾 液 淀 粉 酶 活 性 較 高 的 溫 度 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系

18、構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 下 表 是 “ 饅 頭 在 口 腔 中 的 變 化 ” 的 探 究 實 驗 步 驟 ， 請 根 據(jù)此 表 回 答 問 題 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 (1)若 以 1和 2為 一 組 ， 則 實 驗 探 究 的 問 題 是 _。(2)若 以 1和 3為 一 組 ， 則 實 驗 的 變 量 是 _。(3)加 入 碘

19、液 后 變 成 藍 色 的 是 _號 試 管 ， 淀 粉 被 分 解 的是 _號 試 管 ， 除 口 腔 外 ， 淀 粉 的 消 化 分 解 還 可 在 人 體的 _內(nèi) 進 行 。(4)若 要 探 究 “ 37 ” 是 唾 液 淀 粉 酶 對 淀 粉 消 化 的 最 佳 溫度 ， 請 寫 出 實 驗 設 計 方 案 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 【 解 析 】 (1)分 析 表 格 可 知 ， 1號 和 2號 的 變 量 是 唾 液 ， 探 究唾 液 對 淀 粉 的 消 化 作 用 ； 1號 和 3號

20、的 變 量 是 攪 拌 情 況 ， 探究 牙 齒 的 咀 嚼 和 舌 的 攪 拌 情 況 對 食 物 消 化 作 用 的 影 響 。(2)淀 粉 遇 碘 變 藍 。 如 果 試 管 內(nèi) 唾 液 淀 粉 酶 條 件 適 宜 ， 能 夠發(fā) 揮 其 活 性 ， 試 管 內(nèi) 無 淀 粉 ， 滴 加 碘 液 不 變 藍 。(3)若 探 究 37 是 唾 液 淀 粉 酶 對 淀 粉 消 化 的 最 佳 溫 度 ， 可以 設 計 溫 度 梯 度 ， 10分 鐘 后 向 各 個 試 管 內(nèi) 滴 加 碘 液 ， 觀 察實 驗 現(xiàn) 象 即 可 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破

21、誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 答 案 ： (1)唾 液 對 淀 粉 的 消 化 作 用(2)攪 拌 情 況 (3)2和 3 1 小 腸(4) 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 二 、 探 究 ： 比 較 不 同 蔬 菜 或 水 果 中 維 生 素 C的 含 量 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考1.某 同 學 所 用 試 管 內(nèi) 殘 留 較 多 的 水 ， 若 用 方 法 一 測 定 維 生素 C含 量 ，

22、則 實 驗 結 果 會 出 現(xiàn) 怎 樣 的 偏 差 ？提 示 ： 測 得 的 維 生 素 C的 含 量 會 偏 少 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考2.某 同 學 在 取 不 同 果 蔬 汁 液 時 使 用 的 是 不 同 型 號 的 滴 管 ，此 做 法 對 實 驗 結 果 有 何 影 響 ？ 應 怎 樣 改 進 ？提 示 ： 等 量 的 汁 液 ， 用 不 同 型 號 滴 管 滴 取 ， 所 滴 的 滴 數(shù) 不同 ， 從 而 造 成 實 驗 偏 差 。 為 提 高 比 較 的 準 確 性 ， 測 試 不

23、 同果 蔬 時 應 使 用 同 一 型 號 滴 管 ， 并 在 使 用 前 用 蒸 餾 水 將 滴 管沖 洗 干 凈 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 提 出 問 題 ： 根 據(jù) 學 過 的 知 識 知 道 常 吃 水 果 蔬 菜 能 夠 預 防 壞血 病 ， 增 強 機 體 免 疫 力 ， 因 為 新 鮮 的 水 果 和 蔬 菜 中 含 豐 富的 維 生 素 C。 但 是 維 生 素 C的 性 質(zhì) 不 夠 穩(wěn) 定 ， 高 溫 烹 調(diào) 、 長時 間 貯 存 等 容 易 遭 到 破 壞 。 作 為 常 吃 的

24、 蔬 菜 ， 黃 瓜 究 竟 生吃 還 是 熟 吃 能 使 人 體 攝 入 更 多 的 維 生 素 C呢 ？ (提 示 ： 維 生素 C能 與 高 錳 酸 鉀 溶 液 發(fā) 生 化 學 反 應 ， 使 高 錳 酸 鉀 溶 液 褪 去顏 色 。 )(1)作 出 假 設 ： 你 的 假 設 是 ： _。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 (2)制 定 計 劃 ： 稱 取 等 量 的 兩 份 黃 瓜 ， 將 其 中 一 份 煮 熟 ， 并 分 別 制 成 相同 體 積 的 汁 液 ， 倒 入 兩 個 小 燒 杯 中 ;

25、 取 2支 潔 凈 干 燥 的 小 試 管 編 號 1、 2， 分 別 注 入 相 同 濃 度 的高 錳 酸 鉀 溶 液 2毫 升 ， 用 一 干 凈 滴 管 吸 取 生 黃 瓜 汁 液 ， 逐 滴滴 入 1號 試 管 ， 邊 滴 邊 振 蕩 邊 觀 察 ， 直 到 高 錳 酸 鉀 溶 液 褪 去顏 色 為 止 ， 記 錄 所 用 汁 液 的 滴 數(shù) x; 接 著 用 另 一 干 凈 滴 管 ， 吸 取 熟 黃 瓜 汁 液 ， 逐 滴 滴 入 2號 試管 ， 振 蕩 并 觀 察 高 錳 酸 鉀 溶 液 的 顏 色 ， 直 到 顏 色 褪 去 ， 記錄 所 用 汁 液 的 滴 數(shù) y。 實驗主題

26、探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 (3)實 施 計 劃 ： 按 制 定 的 計 劃 進 行 實 驗 ， 統(tǒng) 計 并 分 析 實 驗 現(xiàn) 象 。(4)分 析 得 出 結 論 ： 請 你 預 測 三 種 實 驗 結 果 ， 并 得 出 相 應 結 論 。 若 xy， 說 明 _； 若 x y， 說 明 _ ； 若 x=y， 說 明 _ 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 【 解 析 】 此 題 是 探 究 方 案 補 全 題 ， 并 結

27、合 所 探 究 的 問 題 考查 與 之 相 關 聯(lián) 的 有 關 知 識 。解 讀 題 干 ， 新 鮮 的 水 果 和 蔬 菜 中 含 豐 富 的 維 生 素 C， 能 夠預 防 壞 血 病 ， 增 強 機 體 免 疫 力 ； 維 生 素 C的 性 質(zhì) 不 夠 穩(wěn) 定 ，高 溫 烹 調(diào) 、 長 時 間 貯 存 等 容 易 遭 到 破 壞 ； 黃 瓜 究 竟 生 吃還 是 熟 吃 能 使 人 體 攝 入 更 多 的 維 生 素 C呢 ？ 維 生 素 C能 使高 錳 酸 鉀 溶 液 褪 去 顏 色 。根 據(jù) 題 干 中 提 出 的 問 題 可 作 出 兩 種 假 設 ： 一 是 黃 瓜 生 吃 能

28、使 人 體 攝 入 更 多 的 維 生 素 C； 二 是 黃 瓜 熟 吃 能 使 人 體 攝 入 更多 的 維 生 素 C。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 向 相 同 濃 度 且 等 量 的 高 錳 酸 鉀 溶 液 中 分 別 滴 加 不 同 的 黃 瓜汁 液 ， 直 到 高 錳 酸 鉀 溶 液 褪 去 顏 色 為 止 ， 滴 加 的 滴 數(shù) 越 多 ，黃 瓜 汁 液 中 維 生 素 C的 含 量 越 低 ， 反 之 越 高 ； 所 以 ， 若 xy，說 明 生 黃 瓜 汁 液 中 含 更 多 的 維 生

29、素 C， 黃 瓜 生 吃 更 好 ； 若 x y， 說 明 熟 黃 瓜 汁 液 中 含 更 多 的 維 生 素 C， 黃 瓜 熟 吃 更 好 ；若 x=y， 說 明 生 黃 瓜 汁 液 中 和 熟 黃 瓜 汁 液 中 含 有 維 生 素 C的量 相 等 ， 黃 瓜 生 吃 、 熟 吃 都 不 影 響 人 體 攝 入 的 維 生 素 C的 量 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考答 案 ： (1)黃 瓜 生 吃 能 使 人 體 攝 入 更 多 的 維 生 素 C(或 黃 瓜 熟吃 能 使 人 體 攝 入 更 多

30、的 維 生 素 C)(4) 生 黃 瓜 汁 液 含 更 多 的 維 生 素 C， 黃 瓜 生 吃 更 好 熟 黃 瓜 汁 液 含 更 多 的 維 生 素 C， 黃 瓜 熟 吃 更 好 生 黃 瓜 汁 液 中 和 熟 黃 瓜 汁 液 中 含 有 維 生 素 C的 量 相 等 ， 黃瓜 生 吃 、 熟 吃 都 不 影 響 人 體 攝 入 的 維 生 素 C的 量 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考【

31、典 例 1】 糧 站 出 售 的 下 列 面 粉 中 ， 對 腳 氣 病 患 者 康 復 最 有益 的 是A.特 一 粉 B.特 二 粉 C.標 準 粉 D.全 麥 粉【 易 錯 角 度 】 易 錯 選 C。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 【 錯 因 剖 析 】 單 從 名 稱 來 選 擇 ， 認 為 符 合 標 準 的 就 是 最 有益 于 健 康 的 ， 而 誤 選 C。 特 一 粉 指 一 百 斤 麥 子 磨 出 60斤 面 粉 ，種 皮 和 胚 去 掉 最 多 ， 特 二 粉 指 100斤 麥 子

32、磨 出 70斤 面 粉 ， 種皮 和 胚 去 掉 較 多 ； 標 準 粉 指 100斤 麥 子 磨 出 85斤 面 粉 ， 也 去掉 了 一 部 分 種 皮 和 胚 ； 全 小 麥 種 子 磨 成 的 面 粉 為 全 麥 面 粉 ，沒 去 掉 種 皮 和 胚 。 腳 氣 病 是 缺 少 維 生 素 B1引 起 的 ， 維 生 素 B1主 要 存 在 于 小 麥 種 子 的 種 皮 和 胚 芽 里 面 ， 全 麥 粉 含 全 部 種皮 和 胚 芽 成 分 ， 更 有 利 于 腳 氣 病 患 者 康 復 ?！?正 確 答 案 】 選 D。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚

33、焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 【 典 例 2】 如 圖 兩 支 試 管 各 裝 入 2毫 升 淀 粉 糊 ， 再 分 別 加 入不 同 物 質(zhì) ， 振 蕩 使 其 充 分 混 合 后 加 2滴 碘 液 ， 據(jù) 圖 回 答 ： 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考(1)鑒 定 淀 粉 所 使 用 的 化 學 試 劑 是 _。(2)試 管 內(nèi) 液 體 變 藍 的 是 _。(3)B試 管 的 作 用 是 _。(4)在 人 體 內(nèi) ， 淀 粉 轉 變 成 麥 芽 糖 是 在 _內(nèi) 完 成 的

34、。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 【 易 錯 角 度 】 (1)第 (2)小 題 只 填 B；(2)第 (4)小 題 只 填 口 腔 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考【 正 確 答 案 】 (1)碘 液 (2)A和 B(3)起 對 照 (對 比 )作 用 (4)口 腔 和 小 腸 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導

35、考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 1.(2010 棗 莊 學 業(yè) 考 )2010年 青 海 玉 樹 發(fā) 生 特 大 地 震 災 害 ，有 些 人 長 時 間 被 深 埋 廢 墟 但 最 終 獲 救 。 這 些 幸 存 者 當 時 生命 得 以 延 續(xù) 的 最 必 需 的 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 是 ( )A.糖 類 B.蛋 白 質(zhì) C.維 生 素 D.水【 解 析 】 選 D。 本 題 主 要 考 查 食 物 的 六 大 營 養(yǎng) 成 分 。 糖 類 是人 體 最 主 要 的 供 能 物 質(zhì) ， 蛋 白 質(zhì) 是 構 成 人 體 細 胞 的 基

36、本 物質(zhì) ， 維 生 素 調(diào) 節(jié) 人 體 的 各 項 生 理 活 動 ， 水 是 構 成 人 體 細 胞的 主 要 物 質(zhì) 。 因 此 ， 幸 存 者 當 時 生 命 得 以 延 續(xù) 的 最 必 需 的是 水 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 2.(2010 濟 南 學 業(yè) 考 )小 林 患 了 夜 盲 癥 ， 一 到 黃 昏 就 看 不清 東 西 。 他 應 該 吃 含 哪 種 維 生 素 豐 富 的 食 物 ( )A.維 生 素 D B.維 生 素 CC.維 生 素 B1 D.維 生 素 A【 解 析

37、】 選 D。 本 題 主 要 考 查 對 各 種 維 生 素 的 作 用 及 缺 乏 癥的 理 解 和 應 用 。 維 生 素 A能 維 持 正 常 視 力 ， 預 防 夜 盲 癥 、 干眼 癥 等 。 維 生 素 C又 叫 抗 壞 血 酸 ， 缺 乏 時 易 患 壞 血 病 。 維 生素 D缺 乏 時 易 患 佝 僂 病 。 維 生 素 B 1缺 乏 時 易 患 神 經(jīng) 炎 、 腳 氣病 等 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考3. (2011 濟 寧 學 業(yè) 考 )各 類 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 在 人 體 消 化

38、 道 內(nèi) 被 消化 酶 消 化 的 先 后 順 序 是 ( ) 蛋 白 質(zhì) 無 機 鹽 淀 粉 脂 肪 維 生 素A. B. C. D. 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考【 解 析 】 選 B。 本 題 主 要 考 查 淀 粉 、 脂 肪 和 蛋 白 質(zhì) 在 人 體 消化 道 內(nèi) 進 行 化 學 性 消 化 的 先 后 順 序 。 淀 粉 化 學 性 消 化 的 場所 是 口 腔 和 小 腸 ； 蛋 白 質(zhì) 化 學 性 消 化 的 場 所 是 胃 和 小 腸 ；脂 肪 的 化 學 性 消 化 只 在 小 腸 內(nèi)

39、 進 行 。 無 機 鹽 和 維 生 素 在 人體 消 化 道 內(nèi) 不 用 消 化 ， 可 以 直 接 吸 收 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 4.(2010 十 堰 學 業(yè) 考 )某 人 在 闌 尾 炎 手 術 后 的 康 復 期 間 ，為 了 促 進 其 傷 口 愈 合 ， 你 建 議 他 應 該 多 吃 一 些 ( )A.蔬 菜 B.水 果 C.粗 糧 D.奶 、 蛋 、 魚 、 肉【 解 析 】 選 D。 本 題 考 查 食 物 中 營 養(yǎng) 成 分 的 作 用 。 蛋 白 質(zhì) 是構 成 細 胞 的

40、 基 本 物 質(zhì) ， 在 奶 、 蛋 、 魚 、 肉 等 食 物 中 含 量 較高 。 闌 尾 炎 手 術 后 的 康 復 期 間 ， 為 了 促 進 其 傷 口 愈 合 需 補充 大 量 的 蛋 白 質(zhì) 。 因 而 應 多 吃 奶 、 蛋 、 魚 、 肉 等 食 物 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 5.(2011 聊 城 學 業(yè) 考 )如 圖 曲 線 表 示 某 種 物 質(zhì) 在 消 化 道 內(nèi)的 消 化 情 況 ， 這 種 物 質(zhì) 是 ( )A.淀 粉 B.蛋 白 質(zhì)C.脂 肪 D.水 實驗主題探究策略

41、專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考【 解 析 】 選 A。 本 題 考 查 淀 粉 在 消 化 道 內(nèi) 的 消 化 特 點 。 淀 粉 、蛋 白 質(zhì) 和 脂 肪 三 種 物 質(zhì) 的 消 化 特 點 是 ： 淀 粉 開 始 消 化 的 部位 是 口 腔 ， 蛋 白 質(zhì) 開 始 消 化 的 部 位 是 胃 ， 脂 肪 消 化 的 部 位只 有 小 腸 ， 三 種 物 質(zhì) 在 小 腸 中 被 徹 底 消 化 。 由 圖 中 曲 線 可知 ， 該 物 質(zhì) 在 口 腔 開 始 減 少 ， 在 小 腸 中 被 徹 底 消 化 ， 所 以是

42、指 淀 粉 的 消 化 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 6.(2009 沈 陽 結 業(yè) 考 )一 位 同 學 吃 西 瓜 時 ， 將 一 粒 西 瓜 籽咽 了 下 去 ， 下 列 哪 項 是 它 的 “ 旅 行 路 線 ” ( )A.口 腔 食 道 胃 大 腸 小 腸 肛 門B.口 腔 胃 食 道 小 腸 大 腸 肛 門C.口 腔 大 腸 胃 食 道 小 腸 肛 門D.口 腔 食 道 胃 小 腸 大 腸 肛 門 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢

43、測知能升級資源備課參考【 解 析 】 選 D。 此 題 考 查 消 化 系 統(tǒng) 的 組 成 。 人 體 的 消 化 系 統(tǒng)包 括 消 化 道 和 消 化 腺 。 消 化 道 是 一 條 很 長 的 管 道 ， 由 上 而下 依 次 是 ： 口 腔 、 咽 、 食 道 、 胃 、 小 腸 、 大 腸 、 肛 門 。 消化 腺 包 括 ： 唾 液 腺 、 胃 腺 、 肝 臟 、 胰 腺 和 腸 腺 ， 能 分 泌 消化 食 物 的 消 化 液 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考7.(2010 寧 夏 中 考 )人

44、 體 消 化 液 中 不 含 消 化 酶 的 是 ( )A.唾 液 B.胰 液 C.膽 汁 D.腸 液【 解 析 】 選 C。 本 題 主 要 考 查 膽 汁 的 特 點 。 膽 汁 由 肝 臟 分 泌 ，是 一 種 不 含 有 消 化 酶 的 消 化 液 ， 能 對 脂 肪 進 行 物 理 性 消 化 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 8.(2010 蘇 州 結 業(yè) 考 )在 試 管 內(nèi) 加 入 2 mL的 食 用 油 ， 再 加入 新 配 制 的 “ X消 化 液 ” 1 mL,充 分 振 蕩 后 ，

45、置 于 37 的 溫水 中 5 min， 發(fā) 現(xiàn) 植 物 油 消 失 了 。 則 “ X消 化 液 ” 成 分 最 可能 是 ( )A.唾 液 、 胃 液 、 腸 液 B.胃 液 、 膽 汁C.胰 液 、 腸 液 、 膽 汁 D.胃 液 、 胰 液 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考【 解 析 】 選 C。 本 題 考 查 脂 肪 的 消 化 。 食 用 油 的 主 要 成 分 是脂 肪 。 脂 肪 在 膽 汁 的 作 用 下 首 先 被 乳 化 ， 然 后 在 腸 液 和 胰液 的 作 用 下 最 終 被 分

46、解 為 甘 油 和 脂 肪 酸 。 唾 液 和 胃 液 對 脂肪 的 消 化 沒 有 作 用 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 9.(2011 蘇 州 學 業(yè) 考 )下 列 各 圖 中 ， 能 正 確 表 示 健 康 成 年人 合 理 膳 食 中 各 種 食 物 配 比 的 是 ( ) 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考【 解 析 】 選 A。 本 題 考 查 對 合 理 膳 食 的 理 解 。 營 養(yǎng) 學 家 將 人的 膳

47、食 結 構 形 象 地 設 計 成 “ 食 品 金 字 塔 ” ， 谷 類 位 于 塔 底 ，為 主 食 ， 能 為 人 體 的 生 理 活 動 提 供 能 量 ； 其 次 是 果 蔬 類 ，能 為 人 體 提 供 植 物 纖 維 、 維 生 素 、 無 機 鹽 、 水 等 ； 再 其 次是 魚 肉 類 和 蛋 奶 類 ， 主 要 提 供 蛋 白 質(zhì) 等 ， 應 該 常 吃 少 吃 ；需 要 最 少 的 是 油 脂 類 ， 含 有 很 高 的 熱 量 ， 應 該 少 吃 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 1

48、0.(2011 衢 州 學 業(yè) 考 )最 近 媒 體 接 連 曝 光 食 品 安 全 事 件 后 ，大 家 都 在 問 “ 我 們 還 能 吃 什 么 ？ ” ， 以 下 有 關 食 品 衛(wèi) 生 與 平衡 膳 食 的 敘 述 中 ， 正 確 的 是 ( )A.檢 測 出 “ 瘦 肉 精 ” 的 肉 類 食 品 ， 加 工 成 火 腿 腸 后 即 可 食 用B.受 污 染 的 新 鮮 蔬 菜 必 須 經(jīng) 過 腌 制 才 可 食 用 ， 還 能 降 低 癌 癥的 患 病 率C.我 國 的 食 品 衛(wèi) 生 總 體 上 是 安 全 的 ， 每 天 應 堅 持 各 類 食 品 的合 理 搭 配D.保 證

49、 居 民 有 均 衡 營 養(yǎng) 的 前 提 是 食 品 必 須 安 全 ， 因 而 食 品 的種 類 盡 可 能 少 為 好 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考【 解 析 】 選 C。 本 題 考 查 食 品 安 全 和 合 理 膳 食 的 知 識 。 添 加瘦 肉 精 的 肉 類 食 品 、 受 污 染 的 新 鮮 蔬 菜 是 不 能 食 用 的 ， 加工 成 火 腿 腸 或 腌 制 并 不 能 消 除 食 物 中 的 有 害 物 質(zhì) 。 合 理 膳食 要 求 營 養(yǎng) 全 面 和 合 理 搭 配 ， 食 品 種

50、類 太 少 是 不 利 于 全 面攝 入 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 11.(2010 南 京 中 考 )合 理 的 飲 食 有 利 于 青 少 年 的 健 康 成 長 。以 下 對 人 體 健 康 有 利 的 飲 食 方 式 是 ( )A.不 吃 早 餐B.用 碳 酸 飲 料 代 替 飲 用 水C.只 吃 魚 、 肉 ， 不 吃 蔬 菜D.每 日 三 餐 定 時 定 量 ， 注 意 均 衡 營 養(yǎng) 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題

51、感悟中考 檢測知能升級資源備課參考【 解 析 】 選 D。 本 題 主 要 考 查 合 理 營 養(yǎng) 的 應 用 。 良 好 的 飲 食習 慣 和 均 衡 的 營 養(yǎng) 能 夠 促 進 身 體 的 生 長 發(fā) 育 ， 增 強 人 體 對疾 病 的 抵 抗 力 ， 保 持 身 心 健 康 。 A、 B、 C三 種 飲 食 方 式 會 導致 營 養(yǎng) 成 分 不 全 面 ， 影 響 人 體 健 康 。 只 有 一 日 三 餐 定 時 定量 、 注 意 均 衡 營 養(yǎng) 的 飲 食 方 式 才 有 益 于 人 體 健 康 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題

52、感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 12.(2011 南 通 學 業(yè) 考 )如 圖 表 示 消 化 系 統(tǒng) 的 組 成 ， 據(jù) 圖 回 答 ： 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 (1)人 體 消 化 系 統(tǒng) 包 括 _和 消 化 腺 兩 部 分 。(2)請 寫 出 圖 中 、 代 表 的 器 官 名 稱 ： _、 _。(3)能 分 泌 胰 液 的 器 官 是 _， 消 化 吸 收 的 主 要器 官 是 _。(4)饅 頭 中 的 主 要 成 分 是 淀 粉 ， 最 先 對 淀 粉 進 行 初 步 消 化 的部 位

53、 是 _(填 序 號 )。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 【 解 析 】 (1)人 體 的 消 化 系 統(tǒng) 包 括 消 化 道 和 消 化 腺 兩 部 分 。消 化 道 是 一 條 很 長 的 管 道 ， 由 上 而 下 依 次 是 ： 口 腔 、 咽 、食 道 、 胃 、 小 腸 、 大 腸 、 肛 門 。 消 化 腺 包 括 ： 唾 液 腺 、 肝臟 、 胰 腺 、 胃 腺 和 腸 腺 ， 能 分 泌 消 化 食 物 的 消 化 液 。(2)本 題 考 查 學 生 的 識 圖 能 力 。 圖 中 為 肝

54、 臟 ， 肝 臟 可 以 分泌 膽 汁 ， 膽 汁 不 含 消 化 酶 ， 但 是 ， 膽 汁 可 將 脂 肪 乳 化 成 脂肪 微 粒 ， 增 加 脂 肪 與 消 化 酶 的 接 觸 面 積 ， 有 利 于 脂 肪 的 消化 ； 為 胃 ， 胃 是 消 化 道 最 膨 大 的 部 分 ， 能 初 步 消 化 蛋 白質(zhì) ， 還 能 吸 收 少 量 的 水 、 無 機 鹽 和 酒 精 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 (3)胰 腺 可 以 分 為 外 分 泌 部 和 內(nèi) 分 泌 部 ， 作 為 消 化 腺 所

55、 分 泌的 胰 液 可 以 消 化 糖 類 、 脂 肪 、 蛋 白 質(zhì) 等 多 種 物 質(zhì) ； 內(nèi) 部 的胰 島 作 為 內(nèi) 分 泌 腺 可 以 分 泌 胰 島 素 調(diào) 節(jié) 糖 類 的 代 謝 ， 如 果胰 島 素 分 泌 不 足 ， 會 引 起 糖 尿 病 ； 小 腸 是 消 化 道 最 長 的 部分 ， 是 消 化 和 吸 收 的 主 要 部 位 。(4)口 腔 是 消 化 道 的 起 始 部 位 ， 口 腔 里 有 牙 齒 和 舌 等 器 官 ，唾 液 腺 分 泌 唾 液 ， 能 初 步 消 化 淀 粉 。答 案 ： (1)消 化 道 (2)肝 臟 胃(3)胰 腺 小 腸 (4) 實驗主

56、題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 如 何 提 高 生 物 總 復 習 效 率 初 中 階 段 生 物 復 習 的 內(nèi) 容 面 廣 、 量 大 ， 知 識 點 多 ， 生物 總 復 習 是 中 學 生 物 學 習 非 常 關 鍵 的 階 段 ， 是 鞏 固 基 礎 、優(yōu) 化 思 維 、

57、提 高 能 力 的 重 要 時 期 。 通 過 復 習 ， 形 成 基 本 技能 ， 提 高 解 題 技 巧 、 解 題 能 力 ， 并 非 易 事 。 如 何 提 高 復 習的 效 率 和 質(zhì) 量 ， 筆 者 根 據(jù) 多 年 的 教 學 經(jīng) 驗 ， 總 結 出 以 下 的學 習 方 法 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 一 、 研 讀 教 材 、 標 準 和 考 試 說 明 ， 把 握 中 考 方 向 1.研 讀 教 材 、 標 準 和 考 試 說 明 生 物 課 程 標 準 是 中 學 生 物 教 學

58、的 基 本 依 據(jù) 。 教 材是 學 生 復 習 的 根 本 ， 任 何 復 習 資 料 都 不 能 代 替 教 材 。 因 此 ，在 總 復 習 中 必 須 重 視 教 材 的 閱 讀 。 閱 讀 教 材 時 ， 要 全 面 看教 材 內(nèi) 容 ， 如 ： 教 材 上 的 基 本 原 理 和 核 心 知 識 、 有 關 習 題 、教 材 演 示 實 驗 和 探 究 實 驗 及 有 關 實 驗 現(xiàn) 象 等 。 在 看 書 過 程中 要 劃 出 重 點 和 難 點 ， 了 解 哪 些 知 識 屬 于 記 憶 性 內(nèi) 容 ？ 哪些 屬 于 理 解 性 內(nèi) 容 ？ 哪 些 屬 于 綜 合 運 用 內(nèi)

59、容 ？ 同 時 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 還 要 做 到 知 識 間 的 相 互 聯(lián) 系 。 通 過 看 教 材 ， 讓 學 生 逐 步 建立 起 知 識 網(wǎng) 絡 ， 使 學 生 做 到 心 中 有 數(shù) 。 考 試 說 明 是 中考 生 物 命 題 的 依 據(jù) ， 是 生 物 復 習 的 “ 總 綱 ” ， 教 師 要 深 入研 究 ， 以 便 明 確 中 考 的 命 題 指 導 思 想 、 考 查 內(nèi) 容 、 試 題 類型 、 難 度 和 比 例 以 及 考 查 能 力 的 層 次 要 求 等 。 不

60、 僅 如 此 ，還 要 研 究 和 往 年 考 試 說 明 相 比 有 哪 些 變 化 ?以 便 明 確 考點 和 試 題 形 式 的 變 化 ， 從 而 增 強 復 習 的 目 的 性 。 因 此 ， 生物 總 復 習 既 要 重 視 教 材 ， 又 要 深 入 研 究 “ 兩 綱 ” 。 要 對 照近 幾 年 的 全 國 各 地 的 中 考 題 ， 找 出 考 點 和 熱 點 以 及 在 教 材中 的 落 腳 點 ， 把 教 材 適 當 深 化 和 提 高 ， 使 復 習 既 全 面 ， 又突 出 重 點 ， 抓 住 熱 點 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦

61、突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 2.針 對 考 試 模 式 ， 研 究 中 考 生 物 試 題 近 幾 年 ， 全 國 各 地 生 物 中 考 模 式 變 化 很 大 。 考 試 模 式 變化 必 然 引 起 試 卷 的 結 構 、 試 題 類 型 、 考 查 的 方 式 和 能 力 要 求的 變 化 ， 從 而 引 起 我 們 總 復 習 方 式 、 方 法 、 內(nèi) 容 和 難 度 的 變化 。 研 究 近 幾 年 的 中 考 生 物 試 題 ， 可 以 發(fā) 現(xiàn) 其 突 出 的 特 點 之一 是 它 的 連 續(xù) 性 和 穩(wěn) 定 性 ， 始 終 保 持 穩(wěn) 中 有 變

62、 的 原 則 。 十 年以 前 的 中 考 題 可 以 原 樣 拿 出 來 再 考 ， 某 些 重 要 的 知 識 點 和 考點 經(jīng) 常 是 變 形 后 再 考 ,這 在 全 國 各 地 的 中 考 中 已 充 分 體 現(xiàn) 出來 。 因 此 在 生 物 總 復 習 中 ， 必 須 認 真 研 究 歷 年 全 國 各 地 的 中考 試 題 ， 特 別 是 近 幾 年 考 題 。 把 握 考 試 趨 勢 和 試 題 變 化 ， 少走 彎 路 ， 從 而 達 到 事 半 功 倍 的 復 習 效 果 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知

63、能升級資源備課參考 二 、 狠 抓 基 礎 ， 培 養(yǎng) 能 力 1.注 重 教 材 ， 抓 基 礎 在 生 物 總 復 習 中 的 抓 基 礎 是 指 復 習 以 考 試 說 明 作 指 導 ， 以教 材 為 主 體 ， 通 過 復 習 ， 使 中 學 生 物 知 識 系 統(tǒng) 化 、 結 構 化 、 網(wǎng)絡 化 ， 并 在 教 材 基 礎 上 進 行 拓 寬 和 加 深 ， 而 不 能 丟 掉 教 材 ， 以復 習 資 料 代 替 教 材 。 如 在 復 習 血 液 循 環(huán) 時 ， 可 以 從 學 過 的 內(nèi) 容中 歸 納 出 六 個 方 面 ， 在 復 習 光 合 作 用 和 呼 吸 作 用

64、反 應 時 ， 可 歸納 出 常 見 的 誤 區(qū) 和 錯 因 。 我 們 通 常 的 做 法 是 精 選 一 套 復 習 資 料作 為 主 要 參 考 書 ， 供 整 理 知 識 、 練 習 使 用 。 在 復 習 的 過 程 中 應隨 時 回 歸 教 材 ， 找 到 知 識 在 教 材 中 的 落 腳 點 和 延 伸 點 ， 不 斷 完善 和 深 化 中 學 生 物 知 識 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 2.重 視 基 礎 ， 培 養(yǎng) 能 力 基 礎 和 能 力 是 相 輔 相 成 的 ， 沒 有 基

65、 礎 ， 能 力 就 缺 少 了扎 根 的 土 壤 。 正 因 為 如 此 ， 生 物 總 復 習 的 首 要 任 務 之 一 是全 面 系 統(tǒng) 地 復 習 中 學 生 物 知 識 和 技 能 。 通 常 中 學 生 物 知 識和 技 能 分 成 五 大 塊 ： 生 物 基 本 概 念 和 基 本 理 論 、 探 究 實 驗 、圖 表 線 、 材 料 分 析 和 生 物 計 算 。 如 對 生 物 概 念 、 理 論 的 復習 ， 要 弄 清 實 質(zhì) 和 應 用 范 圍 ， 對 重 點 知 識 如 生 物 圈 中 的 人 、植 物 的 生 活 、 生 物 與 環(huán) 境 等 進 行 總 結 、 歸

66、 納 ， 使 中 學 生 物知 識 和 技 能 結 構 化 、 規(guī) 律 化 ， 從 而 做 到 在 需 要 時 易 于 聯(lián) 系 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考和 提 取 應 用 。 同 時 注 意 規(guī) 范 生 物 用 語 的 使 用 ， 規(guī) 范 語 言 文字 的 表 達 能 力 ， 力 爭 使 基 礎 知 識 和 技 能 在 第 一 遍 復 習 中 過關 。 另 外 ， 為 提 高 復 習 效 率 ， 在 記 憶 方 法 上 要 教 給 學 生 運用 多 種 記 憶 方 法 ， 如 聯(lián) 想 法 、 類 比 法 和 諧 音 法 、 歌 訣 ， 這是 提 高 復 習 課 效 率 的 一 個 重 要 方 法 。 實驗主題探究策略專家指導考點知 識清單網(wǎng)絡體系構建 要點聚焦突破 誤區(qū)案例剖析真題感悟中考 檢測知能升級資源備課參考 三 、 精 講 精 練 ， 提 高 習 題 功 效 練 習 是 生 物 總 復 習 的 重 要 組 成 部 分 ， 是 鞏 固 知 識 的 重要 手 段 ， 是 促 進 知 識 遷