（課標(biāo)版）高考生物一輪總復(fù)習(xí) 課時跟蹤訓(xùn)練8 第三單元 細胞的能量供應(yīng)和利用 第8講 酶和ATP（必修1）-人教版高三必修1生物試題

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1、酶和ATP 一、選擇題 1．(2014·福建卷)用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應(yīng)。由此可推測核糖體中能催化該反應(yīng)的物質(zhì)是 (　　) A．蛋白酶 B．RNA聚合酶 C．RNA D．逆轉(zhuǎn)錄酶 [解析]　本題主要考查核糖體的組成和功能。核糖體主要由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，其功能是以mRNA為模板將氨基酸合成多肽；當(dāng)用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)后，余下的物質(zhì)主要是RNA，仍可催化氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，說明起催化作用的是RNA，故C項正確。 [答案]　C 2．(2015·沈陽模擬)酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，適合在細胞內(nèi)催化化學(xué)反

2、應(yīng)。有關(guān)敘述正確的是(　　) A．細胞中幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是由酶來催化的 B．酶的形成都要經(jīng)過核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個階段 C．酶具有高效性主要是因為酶一旦生成可以多次發(fā)揮作用 D．人體中酶的活性受溫度、pH的影響，只能在人體的內(nèi)環(huán)境中起作用 [解析]　細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)是在溫和的條件下進行的，幾乎都需要酶催化，故A正確；酶中的RNA不需要核糖體合成，故B錯；酶具有高效性是因為酶降低活化能的作用更顯著，故C錯；酶在人體細胞內(nèi)、內(nèi)環(huán)境中都能起作用，而且主要在細胞內(nèi)發(fā)揮作用，故D錯。 [答案]　A 3．(2015·衡水模擬)圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響；圖乙是將一

3、定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麥芽糖積累量隨溫度變化的情況。下列說法中不正確的是(　　) A．圖甲中的T0表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度 B．圖甲中，Ta、Tb時淀粉酶催化效率都很低，但對酶活性的影響有本質(zhì)的區(qū)別 C．圖乙中Tc溫度，在圖甲中Ta、Tb之間 D．圖乙中A點對應(yīng)的溫度是圖甲的T0 [解析]　由圖乙可知：A點時麥芽糖的積累速度最快，此時酶活性最高，A點對應(yīng)的溫度為最適溫度，A、D正確；甲圖中Ta時，低溫抑制了酶活性，Tb時高溫使酶變性失活；B正確；圖乙中溫度為Tc時，麥芽糖積累速率為零，故高溫已經(jīng)使酶變性失活，應(yīng)在圖甲中大于Tb溫度范圍，C錯誤。 [答案]　C 4

4、．(2015·臨沂模擬)如圖表示在最適條件下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系，有關(guān)敘述正確的是(　　) A．a(chǎn)、b兩點麥芽糖酶的利用率相同 B．若溫度上升5℃，b點向下方移動 C．減少麥芽糖量，c點的催化速率一定下降 D．可以選用斐林試劑鑒定麥芽糖的分解情況 [解析]　a點時由于底物麥芽糖量較低，所以酶利用率較b點低；圖示為最適溫度下的曲線圖，所以再升高溫度麥芽糖酶的活性將降低，b點向下方移動；一定范圍內(nèi)減少麥芽糖量，c點的催化速率可以不變；麥芽糖分解的產(chǎn)物是葡萄糖，二者都是還原糖，不能用斐林試劑鑒定麥芽糖的分解情況。 [答案]　B 5．(2015·黃石模擬)下列對ADP

5、＋Pi＋能量ATP反應(yīng)式中“能量”相關(guān)的敘述，正確的是(　　) A．向右反應(yīng)需要的能量可來自細胞內(nèi)蛋白質(zhì)水解 B．向右反應(yīng)需要的能量可來自葡萄糖等有機物的氧化分解 C．向左反應(yīng)產(chǎn)生的能量可用于葉綠體中水的分解 D．向左反應(yīng)產(chǎn)生的能量可用于細胞對水的吸收 [答案]　B 6．(2015·南昌零模)關(guān)于酶與ATP的敘述正確的是(　　) A．ATP水解釋放的能量可用于細胞內(nèi)的吸能反應(yīng) B．酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成不需要酶的催化 C．冬季小白鼠體內(nèi)酶的活性隨環(huán)境溫度的下降而降低 D．酶既能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能又能為底物提供能量 [解析]　本題考查酶與ATP的知識，意在考

6、查考生的理解及運用能力，難度中等。ATP水解釋放的能量可以供給生命活動所需，如用于細胞內(nèi)的吸能反應(yīng)，A項正確。酶是蛋白質(zhì)或RNA，其形成過程需要消耗ATP，ATP的形成也需要酶的催化，B項錯誤。小白鼠為恒溫動物，酶活性不隨環(huán)境溫度變化而變化，C項錯誤。酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，但不能為底物提供能量，D項錯誤。 [答案]　A 7．(2015·武漢調(diào)研)下列關(guān)于ATP的敘述，正確的是(　　) A．無氧呼吸的第一階段和第二階段都有ATP的生成 B．真核細胞和原核細胞內(nèi)都有ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化 C．ADP轉(zhuǎn)化成ATP所需的能量都來自有機物的氧化分解 D．葡萄糖和果糖合成蔗糖的過程與A

7、TP的合成相聯(lián)系 [解析]　無氧呼吸只有在第一階段產(chǎn)生少量的ATP；ATP是細胞內(nèi)能量流通的“貨幣”，原核細胞和真核細胞中都含有，細胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機制是生物界的共性；對于植物細胞來說，ADP轉(zhuǎn)化成ATP所需的能量既來自有機物的氧化分解，還來自光合作用中所利用的光能；葡萄糖和果糖合成蔗糖的過程消耗ATP，與ATP的分解相聯(lián)系。 [答案]　B 8．(2016·山東濰坊期中)下列關(guān)于酶和ATP的敘述，錯誤的是(　　) A．組成成分中都可能含有糖類 B．合成ATP的過程需要酶的催化 C．都是在活細胞內(nèi)合成的 D．都能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 [解析]　RNA酶和ATP

8、均含有核糖；合成ATP需要ATP合成酶，酶中ATP既是細胞合成代謝的產(chǎn)物，又參與細胞內(nèi)的各種代謝反應(yīng)，故A、B、C正確；酶能降低活化能、ATP能提供活化能，故D錯誤。 [答案]　D 9．(2016·江蘇南通調(diào)研)向裝有5 mL體積分數(shù)為3% H2O2溶液的密閉容器中， 加入2滴新鮮肝臟研磨液，每隔一段時間測定容器中O2濃度，得到如右圖中曲線a(實線)所示結(jié)果。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　) A．曲線a表明，隨著時間的推移H2O2分解速率呈現(xiàn)由快轉(zhuǎn)慢直到停止的特點 B．在t1時，向容器中再加入2滴新鮮肝臟研磨液，可以得到曲線b所示結(jié)果 C．在t1時，向容器中再加入2滴質(zhì)量分數(shù)為3.

9、5% FeCl3溶液，可以得到曲線c所示結(jié)果 D．在t2時，向容器中再加入5 mL 3% H2O2溶液，可以得到曲線d所示結(jié)果 [解析]　在t1時，向容器中再加入肝臟研磨液，增加了反應(yīng)速率，但沒有改變反應(yīng)底物的量，最終生成的O2濃度不變，得到曲線b所示結(jié)果。在t1時，向容器中再加入FeCl3溶液，沒有改變反應(yīng)底物的量，最終生成的O2濃度不變，不可能得到曲線c所示結(jié)果。在t2時，向容器中再加入H2O2溶液，增加了反應(yīng)底物的量，最終生成的O2濃度增加，得到曲線d所示結(jié)果。 [答案]　C 10．(2015·寧波二模)納米復(fù)合酶是把氧化酒精的多種酶裝入納米級的“保護膜”中形成的，該膜只允許小分

10、子物質(zhì)進出。下列敘述正確的是(　　) A．人肝細胞中的光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上有氧化酒精的酶 B．酒精通過“保護膜”需要消耗ATP C．納米復(fù)合酶能分解人體內(nèi)無氧呼吸的產(chǎn)物 D．納米復(fù)合酶以主動運輸?shù)姆绞竭M入細胞 [解析]　人肝臟細胞中的光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上有氧化酒精的酶；酒精通過“保護膜”的方式為自由擴散；納米復(fù)合酶是氧化酒精的多種酶，人體細胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸；納米復(fù)合酶是氧化酒精的多種酶，酶是大分子物質(zhì)，酶進出細胞一般依靠胞吞或胞吐。 [答案]　A 11．(2015·山西四校聯(lián)考)圖1是對酶的某種特性的解釋模型，圖2、3、4、5、6、7是在不同條件下某種酶促反應(yīng)的變化情況，據(jù)圖分析下列說法不

11、正確的是(　　) A．圖1可以解釋酶具有專一性，由圖5和圖7可判斷該酶很可能是麥芽糖酶 B．圖2說明酶具有高效性作用，由圖3可判斷該酶最適pH不受溫度影響，由圖4可判斷該酶的最適溫度不受pH的影響 C．圖6能說明Cl－是該酶的激活劑，而Cu2＋是該酶的抑制劑 D．圖3和圖4中溫度和pH對酶的影響機理是完全一樣的 [解析]　圖1中的酶為b，其只能和c結(jié)合發(fā)揮作用，而不能和a結(jié)合，說明酶具有專一性；圖5反映出隨著蛋白質(zhì)酶處理時間延長，酶活性降低，說明該酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而麥芽糖酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，圖7說明該酶能將麥芽糖水解，故據(jù)兩圖判斷該酶可能為麥芽糖酶。圖2曲線說明加酶時生成

12、物量達到最大值的時間較短，說明酶具有高效性，圖3中在不同溫度條件下，該酶活性的最適pH均為A對應(yīng)的pH，圖4說明在不同pH條件下，該酶活性的最適溫度均為B點對應(yīng)溫度。圖6曲線中，加Cl－的反應(yīng)速率明顯高于不加Cl－的，加Cu2＋的反應(yīng)速率明顯低于不加Cu2＋的。溫度較低時不破壞酶的分子結(jié)構(gòu)，而溫度較高或pH過低、過高均直接破壞酶的分子結(jié)構(gòu)。 [答案]　D 二、非選擇題 12．(2015·銀川模擬)動物肝臟細胞中有豐富的被稱為過氧化物酶體的單層膜包被的細胞器，其中的過氧化氫酶使細胞代謝過程中的有害產(chǎn)物——H2O2轉(zhuǎn)變成H2O和O2。根據(jù)上述材料，回答下列相關(guān)問題。 (1)過氧化物酶體在生

13、物進化過程中比核糖體出現(xiàn)的時間要________。(填“早”或“晚”) (2)過氧化氫酶的合成要經(jīng)過__________________兩個過程；過氧化氫酶缺乏癥是一種遺傳性溶血缺陷病，較為罕見，該病的根本原因是____________________。 (3)請分析下列一組實驗，并回答有關(guān)問題，其中1～5號試管控制溫度與加入物質(zhì)如下表所示： ①能夠說明酶具有高效性的是________，能夠說明酶具有專一性的是________。(填寫試管編號) ②若1號、2號、3號、4號和5號都是為了驗證酶的某項特性而設(shè)置的對照，________號設(shè)置得不科學(xué)，改進的方法是____________

14、_或_____________。 ③若投入物質(zhì)后，立即用帶有余燼的衛(wèi)生香去試探1～4號試管口，其中3號試管口衛(wèi)生香__________________。 ④實驗持續(xù)一段時間后，試管3不再產(chǎn)生氣泡，可能的原因是_________或________________。 ⑤若要證明酶的活性受酸堿度的影響，而再增設(shè)6號和7號試管，請補充：6號和7號試管內(nèi)應(yīng)分別加入_____；溫度均應(yīng)控制在______________。 [解析]　(1)原核生物中具有核糖體，但是沒有過氧化物酶體；具有過氧化物酶體的肝臟細胞屬于真核細胞，真核細胞比原核細胞出現(xiàn)得晚。(2)過氧化氫酶屬于蛋白質(zhì)，其合成需要經(jīng)過轉(zhuǎn)錄和翻

15、譯兩個過程。過氧化氫酶缺乏癥的根本原因是控制該酶合成的基因發(fā)生了突變。(3)①酶與無機催化劑相比具有高效性；底物相同，而酶種類不同，可以驗證酶的專一性。②4號試管對肝臟研磨液進行高溫和低溫處理，可用于探究溫度對酶活性的影響，對照實驗需遵循單一變量原則，即4號試管只能進行高溫或低溫處理，即將0℃改成30℃或煮過的肝臟研磨液改成肝臟研磨液。③3號試管釋放的O2最多，衛(wèi)生香迅速復(fù)燃。④實驗持續(xù)一段時間后，試管3不再產(chǎn)生氣泡，可能的原因是H2O2已經(jīng)被徹底分解或過氧化氫酶失去活性。⑤證明酶的活性受酸堿度的影響，自變量是經(jīng)酸或堿處理過的肝臟研磨液。 [答案]　(1)晚 (2)轉(zhuǎn)錄、翻譯　基因突變

16、(3)①2和3　3和5 ②4　0℃改成30℃　煮過的肝臟研磨液改成肝臟研磨液 ③迅速復(fù)燃 ④H2O2已經(jīng)被徹底分解　過氧化氫酶失去活性 ⑤2滴經(jīng)酸液、堿液處理過的肝臟研磨液　30℃ 13．解讀下面與酶有關(guān)的曲線，回答下列問題。 (1)酶的作用機理可以用甲圖中____________段來表示。如果將酶催化改為無機催化劑催化該反應(yīng)，則b在縱軸上將________(填“上移”“下移”)。 (2)乙圖中160 min時，生成物的量不再增加的原因是________________。 (3)聯(lián)系所學(xué)內(nèi)容，分析丙圖曲線： ①對于曲線abc，若x軸表示pH，則曲線上b點的生物學(xué)意義是__

17、________。 ②對于曲線abd，若x軸表示反應(yīng)物濃度，則y軸可表示______________。制約曲線bd增加的原因是_____________。 (4)若該酶是胃蛋白酶，其作用的底物是________________。若胃蛋白酶濃度和其他條件不變，反應(yīng)液pH由10逐漸降低到2，則酶催化反應(yīng)的速率將________，原因是__________________________。 [解析]　(1)在無酶催化時，必須提供a值的活化能，反應(yīng)才能順利進行；有酶催化時，必須提供b值的活化能，因此降低的活化能用ab段表示。無機催化劑也能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，只不過沒有酶顯著，因此b點上移。(2

18、)乙圖反映生成物的量隨反應(yīng)時間變化的曲線，當(dāng)曲線達到最大值時，意味著反應(yīng)物被消耗盡了。(3)丙圖中，若x軸表示pH，則曲線abc表示不同pH對酶活性的影響，曲線最高點表示在最適pH下酶的催化效率最高；若x軸表示反應(yīng)物濃度，則曲線abd表示底物濃度對酶促反應(yīng)速率的影響，當(dāng)?shù)孜餄舛仍龃蟮揭欢ㄖ岛?，酶促反?yīng)速率不再增加，此時受到酶濃度的制約。(4)胃蛋白酶的最適pH在2左右，在pH為10時，胃蛋白酶的活性喪失，即使pH再降低到2，酶的活性也不會恢復(fù)。 [答案]　(1)ab　上移 (2)底物已被完全消耗掉 (3)①在最適pH下，酶的催化效率最高?、诿复俜磻?yīng)速率　酶濃度的限制 (4)蛋白質(zhì)　不變

19、　胃蛋白酶的最適pH在2左右，PH為10時胃蛋白酶已經(jīng)失活，再改變pH，酶的活性不變 14．(2015·本溪模擬)魚被宰殺后，魚肉中的三磷酸腺苷(ATP)經(jīng)過降解生成對魚肉鮮味貢獻最大的物質(zhì)——肌苷酸(IMP)，但是在酸性磷酸酶(ACP)作用下該物質(zhì)會被進一步降解，導(dǎo)致魚肉鮮味下降，風(fēng)味變差。為了研究魚類的保鮮方法，研究者從常見淡水魚(草魚、鲴魚和鱔魚)的肌肉中分離純化得到ACP，并對該酶活性進行了一系列研究。相關(guān)實驗結(jié)果如下，分析回答問題。 ACP在不同濃度金屬離子中的相對活性 金屬離子 濃度 (mmol/L) 相對活性(%) 草魚 鲴魚 鱔魚 Na＋ 30

20、100.83 101.47 96.03 Zn2＋ 1 112.38 116.06 158.13 Ca2＋ 5 65.21 96.18 88.18 (1)魚肉保鮮的思路為在IMP被降解前采取一定措施有效________ACP的活性。據(jù)圖l可知，草魚ACP活性的最適pH為________左右。 (2)據(jù)圖2可知，3種魚的ACP的最適反應(yīng)溫度最低的是________；反應(yīng)溫度超過60℃與pH低于3.8，對鱔魚肌肉ACP活性影響的機理________(選填“相同”或“不同”)，其中pH低于3.8會破壞ACP的________________。 (3)由表可知，對ACP活性

21、有激活作用的金屬離子是________________，可以通過在魚肉中添加微量的__________________來抑制魚肉鮮味的下降。 [解析]　(1)由題目所給信息酸性磷酸酶能導(dǎo)致魚肉鮮味下降、風(fēng)味變差可推知，魚肉保鮮的思路為在IMP被降解前采取有效措施抑制ACP的活性。由圖1可以直接看出，草魚ACP的最適pH為5.0左右。(2)據(jù)圖2可知，3種魚的ACP的最適反應(yīng)溫度最低的是鲴魚；反應(yīng)溫度超過60℃與pH低于3.8，對鱔魚肌肉ACP活性影響的機理相同，均改變了酶的空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致酶活性喪失，其中pH低于3.8會破壞ACP的空間結(jié)構(gòu)。(3)由表可知，Na＋對ACP的活性基本不產(chǎn)生影響，Zn2＋可以使ACP活性增強，Ca2＋可以使ACP活性減弱。 [答案]　(1)抑制　5.0 (2)鲴魚　相同　空間結(jié)構(gòu) (3)Zn2＋　Ca2＋