22《_陸羽與茶經(jīng)》PPT

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1、 滇紅洞庭碧螺春 黃山毛峰 祁紅婺綠(屯綠)凍頂烏龍茶 西湖龍井 安溪鐵觀音 平水珠茶大紅袍 中國十大名茶中國十大名茶陸羽，名疾，字鴻漸、季疵，陸羽，名疾，字鴻漸、季疵，號桑苧翁、竟陵子，號桑苧翁、竟陵子，唐代唐代復(fù)復(fù)州竟陵人（今州竟陵人（今湖北天門湖北天門）。）。幼年托身佛寺，自幼好學(xué)用幼年托身佛寺，自幼好學(xué)用功，學(xué)問淵博，詩文亦佳，功，學(xué)問淵博，詩文亦佳，且為人清高，淡泊功名。一且為人清高，淡泊功名。一度招拜為度招拜為太子太子太學(xué)、太常寺太學(xué)、太常寺太祝而不就。太祝而不就。760年為避年為避安史安史之亂之亂，陸羽隱居，陸羽隱居浙江浙江苕溪苕溪（今（今湖州湖州）。其間在親自調(diào)）。其間在親自調(diào)

2、查和實踐的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總查和實踐的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗，完成創(chuàng)始茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗，完成創(chuàng)始之作之作茶經(jīng)茶經(jīng)。因此被尊為。因此被尊為茶神茶神和和茶仙茶仙。返回返回返回返回煎茶煎茶舀水舀水 吭聲吭聲嫌棄嫌棄荼毒荼毒吭吭聲聲 煎煎魚魚 舀舀水水 避避嫌嫌 荼荼毒毒火火炕炕 剪剪刀刀 滔滔滔滔 道道歉歉 茶茶葉葉水水坑坑 弓弓箭箭 稻稻谷谷 謙謙虛虛 s y din l追追溯溯 驛驛站站 掂掂量量 驚驚愕愕 功名功名利利祿祿png jn sh mng烹烹茶茶 郡郡主主 巴山巴山蜀蜀水水 飲茶品飲茶品茗茗 詞語采集詞語采集源遠(yuǎn)流長源遠(yuǎn)流長 聞名天下聞

3、名天下 千載難逢千載難逢 博學(xué)多才博學(xué)多才 功名利祿功名利祿 風(fēng)餐露宿風(fēng)餐露宿 巴山蜀水巴山蜀水 日曬雨淋日曬雨淋 毫不猶豫毫不猶豫 一衣帶水一衣帶水 飲茶品茗飲茶品茗 忠厚老實忠厚老實毫不動搖毫不動搖煎茶煎茶：把茶放入水中煮沸，使所含的：把茶放入水中煮沸，使所含的成分進入水中。成分進入水中?？月暱月暎撼雎?；說話。多用于否定式。：出聲；說話。多用于否定式。如本文中的：如本文中的：“陸羽沒有吭聲。陸羽沒有吭聲?！币ㄋㄋ河闷啊⑸椎热∷?。：用瓢、勺等取水。功名利祿功名利祿：功名，舊指科舉或官職名：功名，舊指科舉或官職名稱；祿，舊稱官吏的奉給。指科舉應(yīng)稱；祿，舊稱官吏的奉給。指科舉應(yīng)試考中以后升官

4、發(fā)財。泛指名利地位。試考中以后升官發(fā)財。泛指名利地位。如火如荼如火如荼：荼，茅、蘆等植物開的白：荼，茅、蘆等植物開的白花。像火那樣紅，像荼那樣白。原形花。像火那樣紅，像荼那樣白。原形容軍容壯盛，后多形容聲勢浩大、氣容軍容壯盛，后多形容聲勢浩大、氣氛熱烈等。氛熱烈等。源遠(yuǎn)流長源遠(yuǎn)流長：源頭很遠(yuǎn)，流程很長。比：源頭很遠(yuǎn)，流程很長。比喻歷史悠久。喻歷史悠久。千載難逢千載難逢：載，年；逢，遇上，碰到。：載，年；逢，遇上，碰到。一千年也難得碰到一次。形容機會非一千年也難得碰到一次。形容機會非常難得。常難得。博學(xué)多才博學(xué)多才：學(xué)識淵博，有多方面的才：學(xué)識淵博，有多方面的才能。能。全文共有12個自然段，作者

5、按“總起分述”的思路行文,可分為兩個部分：第一部分（第第一部分（第1自然段）從茶鄉(xiāng)想到自然段）從茶鄉(xiāng)想到陸羽。作為文章的總起，由此引出陸羽。作為文章的總起，由此引出后面的內(nèi)容。后面的內(nèi)容。第二部分（第第二部分（第2-12自然段）用事例自然段）用事例表現(xiàn)陸羽。表現(xiàn)陸羽。1.1.文中寫了陸羽的哪幾件文中寫了陸羽的哪幾件事？事？整體感知整體感知辨別江水辨別江水撰寫撰寫茶經(jīng)茶經(jīng)推廣茶藝推廣茶藝讀第讀第1 1自然段自然段 思考：思考：這段話中，那些語句概括地介紹了陸羽？這段話中，那些語句概括地介紹了陸羽？能用一句話來回答嗎？能用一句話來回答嗎？研讀課文研讀課文“陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡（陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡

6、（jn）人，他的茶）人，他的茶藝在當(dāng)時就已聞名天下。藝在當(dāng)時就已聞名天下?！钡谒木湓捲谖闹衅鹗裁醋饔玫谒木湓捲谖闹衅鹗裁醋饔?銜接銜接,引出下文引出下文讀讀28自然段，思考：自然段，思考：1.這里講了一個怎樣的故事？這里講了一個怎樣的故事？講了一個講了一個 陸羽辨別江水的故事陸羽辨別江水的故事2.文中哪些語句具體表現(xiàn)了陸羽文中哪些語句具體表現(xiàn)了陸羽精通茶藝？精通茶藝？軍士取來水后，陸羽馬上軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀用勺子舀水水。他看了一下，又用勺子輕輕地。他看了一下，又用勺子輕輕地掂掂了掂水了掂水，說：，說：“這水是臨岸的江水，這水是臨岸的江水，不是南零的水。不是南零的水?！标懹饹]有吭聲，

7、默默地將瓶水往外倒。倒至一半時，他又用勺子取水揚了揚，說：“這才是南零的水呢!”考考你！考考你！為什么陸羽一舀、一掂、一倒就為什么陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來呢？能分辨出江水來呢？因為南零水與臨岸江水，它們因為南零水與臨岸江水，它們一輕一重，一清一濁，對精通茶藝一輕一重，一清一濁，對精通茶藝的陸羽來說，自然不難分辨。的陸羽來說，自然不難分辨。911自然段主要寫了一件什自然段主要寫了一件什么事情？么事情？寫了陸羽拒絕做官，撰寫寫了陸羽拒絕做官，撰寫茶經(jīng)茶經(jīng)的故事的故事讀讀911自然段，思考自然段，思考：1、朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地、朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕

8、了。他的志向是推廣茶藝，撰寫拒絕了。他的志向是推廣茶藝，撰寫茶經(jīng)茶經(jīng)。2、當(dāng)時，人們都以求取功名利祿（、當(dāng)時，人們都以求取功名利祿（l）為榮，）為榮，不屑于寫這樣的不屑于寫這樣的“閑書閑書”，而陸羽卻毫不動搖。，而陸羽卻毫不動搖?！昂敛华q豫毫不猶豫”一詞表現(xiàn)出陸羽淡泊明志的奉一詞表現(xiàn)出陸羽淡泊明志的奉獻精神。獻精神?！昂敛粍訐u毫不動搖”一詞表現(xiàn)出陸羽不追求名利、一詞表現(xiàn)出陸羽不追求名利、淡泊明志的精神品質(zhì)。淡泊明志的精神品質(zhì)。陸羽在什么情況下撰寫這部書的？陸羽在什么情況下撰寫這部書的？陸羽在這二十六年的時間里，遇到過哪些困難和挫折？你從中體會到什么？“一路上他風(fēng)餐露宿，日曬雨林，足跡遍布巴山蜀

9、一路上他風(fēng)餐露宿，日曬雨林，足跡遍布巴山蜀水水”從中體會到他執(zhí)著不懈、頑強不息的精神。一、陸羽拒絕做官，潛心撰寫一、陸羽拒絕做官，潛心撰寫茶經(jīng)茶經(jīng)，經(jīng)歷了哪些事，經(jīng)歷了哪些事？游歷天下游歷天下 請教百姓請教百姓制成標(biāo)本制成標(biāo)本 隱居寫書隱居寫書增補修訂增補修訂二、陸羽為了寫二、陸羽為了寫茶經(jīng)茶經(jīng)花了多長花了多長時間時間?請同學(xué)們找出有關(guān)數(shù)據(jù)請同學(xué)們找出有關(guān)數(shù)據(jù)1、十六年的游歷、十六年的游歷2、實地考察三十二州茶葉產(chǎn)地、實地考察三十二州茶葉產(chǎn)地3、歷時五年、歷時五年 又過了五年又過了五年4、整部巨著的完成，歷時二十六年、整部巨著的完成，歷時二十六年5、陸羽已經(jīng)四十七歲了、陸羽已經(jīng)四十七歲了 三、

10、誰來說說三、誰來說說茶經(jīng)茶經(jīng)這部書記述這部書記述了哪些內(nèi)容？了哪些內(nèi)容？茶經(jīng)茶經(jīng)的內(nèi)容非常豐富，記述也相當(dāng)細(xì)致。的內(nèi)容非常豐富，記述也相當(dāng)細(xì)致。它不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及它不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國茶產(chǎn)地的土壤、氣候等情況，而且總結(jié)了中國茶產(chǎn)地的土壤、氣候等情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗與技藝。種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗與技藝。自由讀自由讀12自然段，思考：自然段，思考：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？從哪些句子可以看出？響？從哪些句子可以看出？關(guān)于茶的活動開展得如火如荼，飲茶關(guān)于茶的活動開展得如火如荼，飲茶的人越來

11、越多，茶的地位日益提高，茶文的人越來越多，茶的地位日益提高，茶文化在中國綿延發(fā)展，還傳到了日本，形成化在中國綿延發(fā)展，還傳到了日本，形成了著名的日本茶道。了著名的日本茶道。因此，陸羽被后人尊稱為因此，陸羽被后人尊稱為“茶圣茶圣”。（總結(jié)全文）（總結(jié)全文）中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人采茶中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人采茶飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長。人們要追飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長。人們要追溯（溯（s）茶的歷史，了解中國茶）茶的歷史，了解中國茶道，便自然會想起中國茶史上的道，便自然會想起中國茶史上的傳奇人物傳奇人物“茶圣茶圣”陸羽。陸羽。前前后后照照應(yīng)應(yīng)問問：陸羽為什么會被后人尊敬稱為茶：陸羽為什么會被后人尊敬稱為茶圣？圣？

12、1、陸羽精通茶藝。、陸羽精通茶藝。（精通茶藝）（精通茶藝）2、陸羽拒絕功名，游歷天下，廣泛、陸羽拒絕功名，游歷天下，廣泛搜集資料，潛心從事茶的研究和著搜集資料，潛心從事茶的研究和著述，歷時二十六年，寫就巨著茶述，歷時二十六年，寫就巨著茶經(jīng)。經(jīng)。（撰寫（撰寫茶經(jīng)茶經(jīng)）3、陸羽周游各地，推廣茶道，促、陸羽周游各地，推廣茶道，促進茶文化的綿延發(fā)展。進茶文化的綿延發(fā)展。（推廣茶藝）（推廣茶藝）中心主題中心主題 課文課文介紹了在中國茶文化歷史上介紹了在中國茶文化歷史上留留有有美名的傳奇人物陸羽的生動故美名的傳奇人物陸羽的生動故事，贊揚了他似茶葉一般清純的人事，贊揚了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對中國

13、茶業(yè)和世界茶品，歌頌了他對中國茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻。葉的發(fā)展作出的卓越貢獻。有有個茶謎，很個茶謎，很有趣有趣，謎面為：，謎面為：生在山里，死在鍋里，生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里。（打一物）埋在罐里，活在杯里。（打一物）這個謎語，形象生動，頗這個謎語，形象生動，頗有有創(chuàng)意。創(chuàng)意。茶本來生長在山里，茶葉采下后，投入茶本來生長在山里，茶葉采下后，投入高溫的炒茶鍋殺青炒制，茶葉的生命活高溫的炒茶鍋殺青炒制，茶葉的生命活動停止，制好的干茶，貯藏于茶葉罐里。動停止，制好的干茶，貯藏于茶葉罐里。干茶放入茶杯，經(jīng)開水沖泡，芽葉舒展，干茶放入茶杯，經(jīng)開水沖泡，芽葉舒展，栩栩如生，生意盎然。栩栩如生，生意盎然。拓展訓(xùn)練拓展訓(xùn)練謝謝收看