三年級(jí)上冊(cè)品德與社會(huì)教案家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃∣教科版

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1、家 的 味小吃教案教學(xué)目 一、知 與技能了解有關(guān)本地區(qū) 食文化,如家 小吃的 史,特色和 制方法。二、 程與方法 采用和工具來(lái)制作一份家 小吃。三、情感 度和價(jià) 通 生 有趣的教學(xué)活 使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū) 食文化、 史和 俗,培養(yǎng)學(xué)生注意 察生活,激 學(xué)生 家 的情感。教學(xué)重點(diǎn)通 了解有關(guān)本地區(qū) 食文化 史和 俗,加深 本地區(qū)民族 食文化的了解。教學(xué) 點(diǎn)體會(huì)家 小吃品種多,味道美, 色美。教學(xué)方法比 法、小 學(xué) 法。 前準(zhǔn) 1了解家 的 味小吃,和一些 味小吃的做法。2了解一些有關(guān)家 的 味小吃的故事。 安排1 。教學(xué) 程一、 入新 同學(xué) ,有位南方的朋友要來(lái)我家做客。 他特 向 我 家 的

2、味小吃,不知道 拿什么招待他好。同學(xué) 情的, 些很多都是我 家 的有名的小吃。出示 :家 的小吃學(xué)生回答:貓耳 、太谷 、莜面考姥姥、刀削面、 、 兒二、新 學(xué) 第 1頁(yè)(一)探究學(xué)習(xí)1在我們山西有許多的風(fēng)味小吃,你知道的有哪些?2你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢?有關(guān)于它的的故事嗎?把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫下來(lái)。然后互相交流。教師小結(jié)。3提出質(zhì)疑:這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料,把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型,并配上說(shuō)明,進(jìn)行宣傳,使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣,而且能走向世界。在制作中你會(huì)遇到那些困難?還有什么樣的問(wèn)題需要老師或者大家的幫助?4

3、書上的圖片給你哪些啟發(fā)?5我們這些小吃雖然在本地很有名,但是外地人不一定知道味道如何,用什么方法來(lái)宣傳自己呢?學(xué)生說(shuō)出這些風(fēng)味小吃的特點(diǎn)。指名說(shuō)一說(shuō),其余同學(xué)可以相互補(bǔ)充。同學(xué)交流。學(xué)生看書討論,提出初步設(shè)計(jì)方案。學(xué)生欣賞廣告宣傳圖片,了解其內(nèi)容應(yīng)包括名稱、制作方法、特色口味、產(chǎn)地及其生產(chǎn)日期。(二)藝術(shù)欣賞動(dòng)手用彩泥、彩紙制作一些家鄉(xiāng)的小吃,并為它制作一張卡片,寫明它的情況。 學(xué)生制作。三、結(jié)論總結(jié)中國(guó)地大物博,各處有各處的特色小吃。我們自己動(dòng)手用彩泥、彩紙制作一些家鄉(xiāng)的小吃,和同學(xué)們一起開(kāi)個(gè)風(fēng)味獨(dú)特的“嘗鮮會(huì)”吧!四、課堂練習(xí)說(shuō)說(shuō)你家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。五、作業(yè)布置在家長(zhǎng)的幫助下,做一份自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。第 2頁(yè)六、板書設(shè)計(jì)家鄉(xiāng)的小吃故事制作啟發(fā)第 3頁(yè)

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