九年級(jí)化學(xué) 第一單元 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案） 人教新課標(biāo)版

《九年級(jí)化學(xué) 第一單元 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案） 人教新課標(biāo)版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《九年級(jí)化學(xué) 第一單元 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案） 人教新課標(biāo)版（5頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 學(xué)習(xí)目標(biāo)、重點(diǎn)、難點(diǎn) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1．學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的順序和方法． 2．能從日常生活中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)等手段進(jìn)行探究． 【本節(jié)重點(diǎn)】 培養(yǎng)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。 【本節(jié)難點(diǎn)】 主動(dòng)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；學(xué)會(huì)表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 本節(jié)知識(shí)概覽圖提出問(wèn)題，作出假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，確定實(shí)驗(yàn)步驟 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 分析與討論 解釋與結(jié)論 反思與評(píng)價(jià) 表達(dá)與交流 交流 體驗(yàn) 觀察 描述和記錄 研究化學(xué)的重要途徑是科學(xué)探究，而其重要手段是化學(xué)實(shí)驗(yàn) 新課導(dǎo)引

2、水果雖然被采摘了下來(lái)，但其內(nèi)部的代謝活動(dòng)卻沒有停止，各種酶仍在“工作”，當(dāng)它們被削了皮或剝開后，其內(nèi)部含有的一種多酚類化學(xué)物質(zhì)——單寧，就會(huì)在酶的作用下，與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成醌類化合物，果肉的顏色也隨之變成褐色.變成褐色的水果，首先是使人感官受到影響，顏色和口感都沒有未變色之前好，影響進(jìn)食的欲望；其次是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到影響，可以想象得到，當(dāng)“變色”反應(yīng)在進(jìn)行時(shí)，其他一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)被氧化，其中維生素C的流失最為嚴(yán)重. 水果“生銹”的原因可通過(guò)什么方式來(lái)探究？ 可利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行探究，主要步驟有：提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交

3、流等.教材精華 知識(shí)點(diǎn)1 科學(xué)探究——研究化學(xué)問(wèn)題的常用方法 義務(wù)教育階段的化學(xué)課題中的科學(xué)探究，是積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問(wèn)題的重要實(shí)踐活動(dòng).科學(xué)探究涉及的要素主要有：提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等.通過(guò)親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增進(jìn)對(duì)化學(xué)的情感，理解化學(xué)的本質(zhì)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，初步形成科學(xué)探究的能力. 由于初次接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在科學(xué)探究的過(guò)程中，只要能通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察、記錄和分析，發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，以獲取化學(xué)知識(shí)即達(dá)到目的. 知識(shí)點(diǎn)2 對(duì)蠟燭

4、及其燃燒的探究 探究蠟燭火焰哪部分溫度最高.探究實(shí)驗(yàn) 【提出問(wèn)題】蠟燭的火焰分三部分，哪部分溫度最高？ 【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】點(diǎn)燃一根蠟燭，觀察火焰，拿住一根火柴梗的一端，迅速平直地放入火焰中約一秒. 【探究活動(dòng)】觀察到蠟燭火焰分三層：外焰、內(nèi)焰、焰心，火柴梗平放入火焰中約一秒，外焰處變黑最明顯.【得出結(jié)論】 蠟燭火焰分三層，外焰部分火柴梗首先被燒焦，說(shuō)明外焰溫度最高.內(nèi)焰次之，焰心幾乎無(wú)變化，故焰心溫度最低. 探究蠟燭及其燃燒的步驟.（1）觀察點(diǎn)燃前蠟燭的特點(diǎn)并做好記錄. （2）點(diǎn)燃蠟燭，觀察現(xiàn)象并做好記錄. （3）取一根火柴梗，迅速平直地放入火焰中，約l s后取出，觀察并記錄.（

5、4）在燭焰上方罩一個(gè)干燥的小燒杯，觀察并記錄. （5）向燒杯內(nèi)注入澄清石灰水，觀察并記錄. （6）熄滅蠟燭，觀察現(xiàn)象，用火柴點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙并做好記錄.蠟燭燃燒前后及燃燒過(guò)程中的現(xiàn)象和說(shuō)明的問(wèn)題. （1）點(diǎn)燃前：蠟燭（主要成分為石蠟）呈圓柱狀，直徑約2 cm，為半透明的白色固體（也有其他顏色的蠟燭，如紅色），具有輕微氣味，質(zhì)地較柔軟，能用小刀切割，指甲也能劃出劃痕.蠟燭的中心有一根燭芯，從底部一直延伸到頂部，并約有l(wèi) cm露出頂部.燭芯由多股細(xì)線擰合而成.從蠟燭上切下一塊石蠟，把它放入水中，它不溶于水，并能浮在水面上，說(shuō)明石蠟的密度比水的小.（2）點(diǎn)燃時(shí)：當(dāng)燃燒著的火柴接近燭芯時(shí)，

6、約2 s～3 s即可點(diǎn)燃蠟燭.點(diǎn)燃的蠟燭能夠持續(xù)燃燒，燃燒時(shí)沒有聲音，并在燃燒的過(guò)程中緩慢地變短，蠟燭火焰由于氣流作用而閃爍搖晃，并有黑煙產(chǎn)生，在無(wú)空氣流動(dòng)的情況下，火焰可長(zhǎng)時(shí)間地保持輕微的閃爍.在距離蠟燭火焰約2 cm的地方，蠟燭是濕熱的，并很柔軟，可以用手任意捏塑，其余部分的蠟燭仍然是冷的.燃燒著的蠟燭因其頂部受熱熔化而形成一個(gè)凹槽，熔化后的無(wú)色液體貯于凹槽中，并浸潤(rùn)燭芯直至火焰的底部.如果用嘴吹動(dòng)蠟燭火焰或蠟燭燃燒時(shí)受熱不均勻，貯于蠟燭凹槽中的五色液體會(huì)從凹槽中沿燭體流下.在流下的過(guò)程中無(wú)色液體遇冷變?yōu)榘胪该鞯墓桃夯旌象w，并逐漸凝固附著在燭體上.蠟燭火焰分為三層，最里面的火焰底部呈淡藍(lán)色

7、；第二層的火焰是暗淡的，這一暗淡的區(qū)域呈圓錐形；圍繞著這一區(qū)域的最外層火焰呈黃色，其火焰明亮但不耀眼。三層火焰既有明顯的邊緣，又有不確定的頂部.當(dāng)一根火柴梗迅速平直地放入蠟燭火焰中約 1 s后取出時(shí)，可以看到，處在火焰最外層的部位最先變黑，第二層次之，最里層變黑最慢，說(shuō)明外層火焰溫度最高，第二層次之，最里層溫度最低.因此，應(yīng)用外層火焰進(jìn)行加熱.取一個(gè)干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，過(guò)一會(huì)兒，燒杯內(nèi)壁上有水霧生成；取下燒杯，迅速向燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁.說(shuō)明蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成.（3）熄滅時(shí)：熄滅蠟燭時(shí)，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，火焰會(huì)順著白煙將蠟

8、燭重新點(diǎn)燃. 通過(guò)探究活動(dòng)，感悟?qū)W習(xí)化學(xué)時(shí)需掌握以下要點(diǎn)：（1）關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，以及能否燃燒、燃燒后能否產(chǎn)生可使澄清石灰水變渾濁的氣體等. （2）關(guān)注物質(zhì)的變化及變化時(shí)伴隨的一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等. （3）關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及現(xiàn)象，對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中及變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述，并進(jìn)行比較和分析，以得出可靠的結(jié)論.探究活動(dòng)完成后，認(rèn)真完成探究活動(dòng)報(bào)告（可參照教材中的報(bào)告形式填寫，或自行設(shè)計(jì)報(bào)告），體現(xiàn)自己的大膽設(shè)想. 每次探究活動(dòng)，都應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出建議，為今后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ).知識(shí)點(diǎn)3 對(duì)人體

9、吸入的空氣和呼出的氣體的探究 探究實(shí)驗(yàn) 【提出問(wèn)題】 我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？【猜想與假設(shè)】 吸入的空氣和呼出的氣體中有些成分的含量是不同的，如氧氣、二氧化碳、水蒸氣等. 【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案】 用排水法收集兩瓶呼出的氣體，再收集兩瓶空氣，進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn).【實(shí)驗(yàn)步驟】①向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入少量澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，做好記錄.②將燃著的小木條分別插入空氣和呼出的氣體中，觀察現(xiàn)象并記錄. ③向干燥的玻璃片上呼氣并與放在空氣中的玻璃片進(jìn)行對(duì)比，觀察現(xiàn)象并記錄. 【解釋與結(jié)論】通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)的探究，比較呼出的氣體與吸入的空氣中各氣體的含量，完成表格，用“多

10、”與“少”表示相對(duì)含量. 氧氣 二氧化碳 水蒸氣 吸入的空氣 多 少 少 呼出的氣體 少 多 多 化學(xué)與生活 清晨，媽媽總是一邊催促著小明起床，一邊把緊閉的窗戶打開，還念叨著：“換換新鮮的空氣.”真的，深吸幾口新鮮的空氣爽快極了! 昏昏沉沉的腦子也清醒了許多，請(qǐng)你解釋其中的原因. 課堂檢測(cè) 1 探究蠟燭燃燒后生成的物質(zhì)，可用干燥的燒杯罩在蠟燭火焰的上方，觀察到燒杯內(nèi)壁上有 ，說(shuō)明生成了 .片刻后取下燒杯，向其中倒入少量的澄清石灰水，振蕩，觀察到 ，說(shuō)明蠟燭燃燒后還生成了 . 2 某同學(xué)對(duì)蠟燭（主要成

11、分為石蠟）及其燃燒進(jìn)行了如下探究，請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌崭瘢? （1）取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上.結(jié)論：石蠟的密度比水 . （2）點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層，把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中（如圖l-l所示）約l s后取出，可以看到火柴梗的 處最先碳化（填字母）.結(jié)論：蠟燭火焰的 溫度最高. （3）再將一個(gè)干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯 ，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察到 . 3 小明用如圖l—2所示裝置進(jìn)行“人體呼出的氣體中的二氧化

12、碳是否比吸入的空氣中二氧化碳的含量多”的探究實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)操作及觀察到的現(xiàn)象如圖l-2所示.（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小明得出的結(jié)論是 . （2）小明想進(jìn)一步了解人體呼出和吸入的氣體中的二氧化碳含量變化的原因，通過(guò)查閱資料知道這是由于在人體內(nèi)肺泡與血液、血液與組織細(xì)胞之間發(fā)生了 交換.4 以下可以影響燭火強(qiáng)弱的因素是 （ ） ①蠟燭的顏色；②燭芯的長(zhǎng)短；③蠟燭的長(zhǎng)短；④蠟燭的粗細(xì). A.②④ B.①③ C.①②③④ D.①③④5 人呼吸時(shí)吸入空氣，呼出二氧化碳?xì)怏w.為了證明人呼出的氣體中含有二氧化碳?xì)?/p>

13、體且二氧化碳不是來(lái)自空氣，某課外小組設(shè)計(jì)了如.圖1-3所示的實(shí)驗(yàn)裝置，回答下列問(wèn)題： （1）Ⅰ瓶中澄清石灰水的作用是 .（2）Ⅱ瓶中澄清石灰水的作用是 . （3）Ⅲ瓶起到的作用是 . 6 植物不但能進(jìn)行光合作用，同時(shí)也能進(jìn)行呼吸作用，為了比較兩者的不同，有人設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)： 在一晴朗的早晨，選取大小相似的同種植物兩盆，在花盆上各放入一杯澄清的石灰水，然后把其中的一盆用五色透明的塑料袋罩住，放在陽(yáng)光下，另一盆則用黑色的塑料袋罩住，放在陰暗處（如圖l-4所示）. 傍晚，在塑料袋上都剪一個(gè)小口，并插入燃著的木條進(jìn)行試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)A中木條

14、比 B中木條燃燒得更旺，且A中的石灰水基本上保持澄清，B中石灰水變渾濁.（1）A中的木條燃燒更旺，說(shuō)明A中 更多，從而說(shuō)明，在陽(yáng)光照射下植物主要發(fā)生 作用. （2）A中石灰水基本上保持澄清，而B中石灰水變渾濁，說(shuō)明B中 更多，從而說(shuō)明在缺少光照的條件下，植物主要發(fā)生 作用. 體驗(yàn)中考 1 （2020·石家莊）已知氧氣可使帶火星的木條復(fù)燃，二氧化碳和氮?dú)獠恢С秩紵?，且二氧化碳和氮?dú)獾拿芏缺瓤諝獯?觀察如圖l-6所示的有關(guān)操作和現(xiàn)象，判斷下列敘述正確的是 （ ） A.集氣瓶中的氣體可能是二氧化碳

15、B.集氣瓶中的氣體可能是空氣 C.集氣瓶中的氣體一定是氧氣 D.集氣瓶中的氣體一定是氮?dú)? 2（2020·青島）在進(jìn)行“對(duì)人體吸入的空氣與呼出的氣體的探究”時(shí)，小亮提出：“人體呼出的氣體可能比吸入的空氣中含有的水蒸氣多.”就這一過(guò)程而言，屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的 （ ） A.猜想與假設(shè) B.收集證據(jù) C.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) D.做出結(jié)論 3 （2020·濟(jì)寧）化學(xué)科學(xué)的發(fā)展為人類提供了更多的生活、生產(chǎn)資料，下列做法利用了化學(xué)變化的是 （ ） A.海員蒸餾海水獲取淡水 B.工匠熔化玻璃制造各種容器 C.工業(yè)上分離液態(tài)空氣得到

16、氧氣、氮?dú)? D.大棚蔬菜生產(chǎn)施用二氧化碳?xì)怏w提高產(chǎn)量 學(xué)后反思 附： 課堂檢測(cè)及體驗(yàn)中考答案 課堂檢測(cè) 1 答案：水珠生成；水；澄清的石灰水變渾濁；二氧化碳 2 答案：（1）小 （2）a；外焰 （3）內(nèi)壁出現(xiàn)水霧；澄清石灰水變渾濁 3 答案：（1）人體呼出的氣體中的二氧化碳比吸入的空氣中的二氧化碳含量多 （2）氣體 4答案：A. 5 答案：（1）除去空氣中的二氧化碳?xì)怏w （2）檢驗(yàn)人呼出的氣體中含有二氧化碳 （3）防止人在吸氣時(shí)石灰水進(jìn)入口中 6 答案：（1）氧氣；光合 （2）二氧化碳; 呼吸 體驗(yàn)中考 1 答案：A. 2 答案：A. 3 答案：D.