九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第1章 開啟化學(xué)之門 第2節(jié) 化學(xué)研究些什么《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》知識(shí)總結(jié)素材 滬教版（通用）

《九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第1章 開啟化學(xué)之門 第2節(jié) 化學(xué)研究些什么《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》知識(shí)總結(jié)素材 滬教版（通用）》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第1章 開啟化學(xué)之門 第2節(jié) 化學(xué)研究些什么《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》知識(shí)總結(jié)素材 滬教版（通用）（2頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、物質(zhì)的變化和性質(zhì) 一、物理變化和化學(xué)變化 1．物理變化 （1）定義：沒有生成其他物質(zhì)的變化，叫物理變化。如：水變成水蒸氣、汽油揮發(fā)、蠟燭受熱融化等。 （2）基本特征：沒有其他物質(zhì)生成，一般是狀態(tài)的變化。 2．化學(xué)變化 （1）定義：生成其他物質(zhì)的變化，叫化學(xué)變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。如：木材的燃燒、鐵生銹等。 （2）基本特征：有其他物質(zhì)生成。 （3）通常伴隨的現(xiàn)象：化學(xué)變化常常伴有顏色改變、放出氣體、生成沉淀、能量的變化等。 要點(diǎn)提示 能量的變化常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。 3.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系 區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。 聯(lián)系：在化學(xué)變化中，一定同時(shí)發(fā)生物理變化

2、；物理變化中不一定發(fā)生化學(xué)變化。 誤區(qū)警示 物質(zhì)的變化常常伴隨著一些現(xiàn)象的發(fā)生，但現(xiàn)象不能說(shuō)明該變化是哪種變化，只是幫助我們判斷變化是否發(fā)生，如電燈通電時(shí)發(fā)光、發(fā)熱，是物理變化。 爆炸不一定都是化學(xué)變化。例如鍋爐的爆炸，輪胎的爆炸是物理變化。 二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 1．化學(xué)研究的對(duì)象：化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。 2．物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性等。 3．化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如可燃性、氧化性、還原性，酸性、堿性等。 誤區(qū)警示 不要將物質(zhì)的變化和性質(zhì)混為一談，如有

3、的同學(xué)認(rèn)為“碳能在空氣中燃燒”是化學(xué)變化。性質(zhì)一般描述為：“某物質(zhì)能（或者‘會(huì)’‘易’‘可以’等）怎樣”，而變化一般沒有上述字眼，因此“碳能在空氣中燃燒”是碳的化學(xué)性質(zhì)。 （1）熔點(diǎn)和沸點(diǎn) ①定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫熔點(diǎn)；把液體加熱到一定溫度時(shí)，液體會(huì)沸騰，液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。 ②特點(diǎn)：熔沸點(diǎn)是物質(zhì)本身的一種屬性，在壓強(qiáng)一定的條件下，一種物質(zhì)的熔沸點(diǎn)是一定的。 ③幾種常見物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓強(qiáng)下） 物質(zhì) 熔點(diǎn)℃ 沸點(diǎn)℃ 水 0 100 鐵 1 535 2 750 鋁 660.37 2 467 氧氣 -218.4 -182.9 （2）密度 ①定義：某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度。 ②特點(diǎn)：密度也是物質(zhì)本身的一種屬性，在溫度、壓強(qiáng)一定的條件下，一種物質(zhì)的密度也是一個(gè)定值。在描述氣體的密度時(shí)，必須指明溫度和壓強(qiáng)，如果不特殊指明，則是指在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度。