九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 3.1 分子和原子教案 (新版)新人教版.doc
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第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課標(biāo)要求1知識(shí)與技能(1)知道物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的,知道分子是由原子構(gòu)成的,并能從微觀角度解釋一些現(xiàn)象;知道物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。(2)了解原子是由質(zhì)子、中子和電子構(gòu)成的;了解原子的核外電子是分層排布的;了解原子結(jié)構(gòu)示意圖的涵義,并能讀懂一些常見(jiàn)原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖;了解離子的概念,認(rèn)識(shí)離子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子,初步了解氯化鈉等化合物的形成過(guò)程;初步了解相對(duì)原子質(zhì)量的概念,并會(huì)查相對(duì)原子質(zhì)量表。(3)掌握元素的概念;記住一些常見(jiàn)元素的名稱(chēng)和符號(hào);了解元素符號(hào)所表示的意義,學(xué)會(huì)元素符號(hào)的正確寫(xiě)法,初步認(rèn)識(shí)元素周期表。2過(guò)程與方法(1)通過(guò)具體形象生動(dòng)的例子和多媒體課件展示,認(rèn)識(shí)到分子、原子這些微觀粒子是真實(shí)存在的。(2)根據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)論說(shuō)明原子的構(gòu)成,了解原子的結(jié)構(gòu)及構(gòu)成原子的粒子的性質(zhì)特點(diǎn),通過(guò)抽象的思維想象了解原子的大?。煌ㄟ^(guò)畫(huà)原子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖了解原子核外電子的排布特點(diǎn),根據(jù)鈉與氯氣反應(yīng)生成氯化鈉的過(guò)程中各元素的原子最外層電子得失情況分析了解離子的形成;通過(guò)原子結(jié)構(gòu)示意圖、離子結(jié)構(gòu)示意圖的對(duì)比,說(shuō)明離子可分為陰離子和陽(yáng)離子。(3)從化學(xué)變化中分子可分而原子種類(lèi)不變、元素種類(lèi)也不會(huì)改變,理解元素是具有相同質(zhì)子數(shù)的一類(lèi)原子的總稱(chēng);通過(guò)查閱資料了解地殼中各元素的含量。(4)通過(guò)對(duì)一些常見(jiàn)元素名稱(chēng)的造字特點(diǎn)認(rèn)識(shí)元素的分類(lèi),了解元素周期表的編排結(jié)構(gòu);通過(guò)對(duì)不同元素的性質(zhì)與其元素原子的核外電子排布規(guī)律的研討,歸納總結(jié)原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)的關(guān)系。3情感、態(tài)度與價(jià)值觀(1)進(jìn)行世界的物質(zhì)性、物質(zhì)的可分性的辯證唯物主義觀點(diǎn)教育;(2)閱讀張青蓮教授為相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定作出卓越貢獻(xiàn)的資料,對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育;(3)能看懂某些商品標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)上標(biāo)示的物質(zhì)成分和含量。教材分析本單元教材有:分子和原子、原子的結(jié)構(gòu)、元素三個(gè)課題。它們包括分子、原子概念、原子結(jié)構(gòu)模型、核外電子排布觀念、離子及離子的形成、相對(duì)原子質(zhì)量、元素、元素符號(hào)、元素符號(hào)表示的意義等內(nèi)容。本單元教材是“雙基”的重要組成部分。課程標(biāo)準(zhǔn)指出,初中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能是構(gòu)成學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的基本要素,是為學(xué)生的終生學(xué)習(xí)和將來(lái)適應(yīng)社會(huì)生活打好基礎(chǔ)所必需的?;瘜W(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能還是初中學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和結(jié)果,也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感態(tài)度、價(jià)值觀教育的重要載體。所以,本單元教材對(duì)于學(xué)生十分重要,它既是今后學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ),又是必不可少的工具。本單元教材是由宏觀世界轉(zhuǎn)向微觀世界的開(kāi)端,在本書(shū)中起到了承前啟后的作用;本單元的特點(diǎn)是內(nèi)容較抽象,遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),感性知識(shí)不充分,這就是給教學(xué)帶來(lái)了一定的困難。本單元教學(xué)的重點(diǎn):對(duì)分子和原子的認(rèn)識(shí)、原子的構(gòu)成、離子的形成、元素、元素符號(hào);難點(diǎn):用分子、原子的觀點(diǎn)解釋生活中的一些現(xiàn)象及解釋物質(zhì)的變化;核外電子排布觀念、元素符號(hào)表示的意義等一直是各省市中考考查的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。學(xué)情分析本單元是物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論的重要開(kāi)端,是學(xué)生從宏觀世界進(jìn)入到微觀領(lǐng)域開(kāi)始,粒子因?yàn)榭床坏?、摸不著,具有抽象性,不易于理解。初三學(xué)生已具備了一定的邏輯推理能力,學(xué)會(huì)通過(guò)分析一種物質(zhì)可無(wú)限被分割而推理得出物質(zhì)都是由不連續(xù)的粒子構(gòu)成的;根據(jù)生活中的宏觀現(xiàn)象(如物質(zhì)的熱脹冷縮、擴(kuò)散現(xiàn)象)推理得出構(gòu)成物質(zhì)的分子(或原子)的性質(zhì)分子(或原子)間有間隔、分子(或原子)是在永不停息運(yùn)動(dòng)著的,并能用微粒的觀點(diǎn)解釋一些生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象;分析“盧瑟福的粒子轟擊金箔實(shí)驗(yàn)”得出原子的核式結(jié)構(gòu)模型,進(jìn)一步了解原子的微觀結(jié)構(gòu)、原子的核外電子排布特點(diǎn)及原子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖所表示的意義,順理成章地得出離子的形成過(guò)程,借助離子的形成過(guò)程,理清分子、原子、離子、元素與物質(zhì)間的關(guān)系。教學(xué)建議本單元概念性強(qiáng),抽象難懂,學(xué)習(xí)時(shí)可用比喻法、多媒體手段展示化學(xué)反應(yīng)微觀變化過(guò)程,通過(guò)講解、想象克服難懂關(guān);運(yùn)用列表、歸納比較法克服對(duì)概念理解關(guān);要從學(xué)生生活和已有知識(shí)基礎(chǔ)上,設(shè)置情境,激起思維,交流碰撞,釋放潛能,形成共識(shí)。課題1分子和原子教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能(1)認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。(2)認(rèn)識(shí)分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子;原子是化學(xué)變化中的最小粒子。(3)運(yùn)用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見(jiàn)的現(xiàn)象。過(guò)程與方法(1)通過(guò)對(duì)學(xué)生熟悉的日常現(xiàn)象提出問(wèn)題,引發(fā)學(xué)生思考,來(lái)探索微觀世界,認(rèn)識(shí)分子和原子。(2)通過(guò)對(duì)宏觀現(xiàn)象的討論,把對(duì)微觀世界的探索引向深入,引導(dǎo)學(xué)生用分子、原子的觀點(diǎn)分析比較兩種變化,進(jìn)一步從化學(xué)變化中認(rèn)識(shí)分子與原子的特征,形成概念。情感、態(tài)度與價(jià)值觀(1)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)微觀世界的好奇心和探究欲,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(2)培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力、想象力和分析、推理能力。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)從宏觀現(xiàn)象、認(rèn)識(shí)微觀粒子的運(yùn)動(dòng),形成分子和原子的概念。難點(diǎn)抽象思維能力的培養(yǎng)。教學(xué)準(zhǔn)備1準(zhǔn)備品紅和氨的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)的儀器。2準(zhǔn)備酒精和水的混合實(shí)驗(yàn)。教學(xué)流程教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖一、導(dǎo)入新課【創(chuàng)設(shè)情境】1把一瓶香水帶進(jìn)教室,放在講臺(tái)上,打開(kāi)瓶塞,同學(xué)們?yōu)槭裁磿?huì)聞到香味?2糖放入水中為什么不見(jiàn)了?3衣柜中的樟腦片為什么會(huì)不見(jiàn)了?學(xué)生思考、討論。從學(xué)生熟悉的現(xiàn)象入手激發(fā)學(xué)生的探究欲。二、合作探究實(shí)驗(yàn)探究對(duì)比分析了解性質(zhì)實(shí)驗(yàn)31:品紅的擴(kuò)散在靜止的水中品紅為什么能擴(kuò)散呢?【過(guò)渡】在很久以前許多學(xué)者就對(duì)上述這些問(wèn)題進(jìn)行了探究,他們提出了物質(zhì)是由不連續(xù)的微小粒子構(gòu)成的設(shè)想【小結(jié)】物質(zhì)確實(shí)是由微小的粒子分子和原子構(gòu)成的?!拘?shí)驗(yàn)】請(qǐng)同學(xué)們用手對(duì)著臉輕輕扇動(dòng),感覺(jué)一下分子對(duì)臉撞擊的感覺(jué)肉眼看不見(jiàn)的分子是真實(shí)存在的嗎?展示圖片:教材49頁(yè)圖32、33肉眼看不見(jiàn)的分子有何特點(diǎn)?學(xué)生實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,思考討論。學(xué)生聽(tīng)講,實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生親身體驗(yàn)中激發(fā)思維及探究欲。形成物質(zhì)是由分子和原子構(gòu)成的觀點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的想象能力。續(xù)表教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖模型展示分析推理1.花香能聞到,但卻看不到。2能看到整塊的糖,卻看不到溶解后的糖。分子很小1個(gè)水分子的質(zhì)量約是31026kg,1滴水中大約有1.671021個(gè)水分子做氨水在空氣中的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)請(qǐng)同學(xué)們猜想:為什么A杯中的溶液變紅了?針對(duì)你的猜想,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,證實(shí)你的猜想。【小結(jié)】1氨水中氨分子不斷擴(kuò)散進(jìn)入了酚酞溶液中,使酚酞溶液變成了紅色。該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了分子在不停地運(yùn)動(dòng)。2在受熱的情況下,分子的能量增大,運(yùn)動(dòng)速率加快。【實(shí)驗(yàn)】酒精與水的混合【思考】為什么112一碗黃豆與一碗小米混合是否等于兩碗?【小結(jié)】分子之間有間隔?!菊故尽克肿印⒀醴肿?、氫分子、氧化汞的分子模型。分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒;分子是由原子構(gòu)成的??磮D想象分子的存在。思考、討論,并歸納總結(jié)按實(shí)驗(yàn)要求觀察現(xiàn)象:A杯中的溶液變紅了。學(xué)生猜測(cè),討論。觀察現(xiàn)象:112。思考、討論、猜想。觀察、分析;語(yǔ)言表達(dá):一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的。一個(gè)氧分子是由兩個(gè)氧原子構(gòu)成的。讓學(xué)生了解現(xiàn)代高科技,并借助圖像進(jìn)入微觀世界。鍛煉學(xué)生分析、推理、歸納、總結(jié)的能力。把實(shí)驗(yàn)步驟略作改變,讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的步驟:提出問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)得出結(jié)論,培養(yǎng)學(xué)生的探究的能力。續(xù)表教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【組織討論】1.從分子的角度看,水的蒸發(fā)和水的分解有什么不同?2.氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫和水在電解反應(yīng)中分子和原子的變化情況,推論在化學(xué)變化中發(fā)生的變化是分子還是原子?在模型的幫助下,分析、討論、推理在兩種變化中分子原子的變化情況。分析得出:當(dāng)物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)分子不變;當(dāng)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)分子也發(fā)生變化。用模型把微粒直觀地顯示出來(lái),便于學(xué)生理解。三、課堂小結(jié)總結(jié)交流【小結(jié)】 分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。原子是化學(xué)變化中的最小粒子。學(xué)完本課題你們知道了什么?用分子原子的觀點(diǎn)解釋?zhuān)?.氧化汞受熱分解;2.水蒸發(fā)后化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有變;3.混合物與純凈物有什么不同。小結(jié)收獲,交流體會(huì),代表發(fā)言。通過(guò)小結(jié)、練習(xí),使知識(shí)形成脈絡(luò),使學(xué)生初步進(jìn)入微觀世界。四、檢測(cè)反饋練習(xí)鞏固分析歸納用分子的觀點(diǎn)分析:1.為什么墻內(nèi)開(kāi)花墻外香?2.為什么濕衣服在陽(yáng)光下比在陰涼處易晾干?3.物質(zhì)為何有三態(tài)變化?討論、分析、交流。分子的性質(zhì):分子很??;分子不停地運(yùn)動(dòng);分子間有間隔。培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)運(yùn)用的能力。板書(shū)設(shè)計(jì)教師隨筆備課資料1趣味化學(xué)資料道爾頓科學(xué)原子論的提出者英國(guó)化學(xué)家道爾頓(17661844)最大的貢獻(xiàn)是把古代模糊的原子假說(shuō)發(fā)展為科學(xué)的原子理論,為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了重要的基礎(chǔ)。道爾頓15歲時(shí)已經(jīng)是一名教師,他對(duì)氣象很感興趣,每天堅(jiān)持記錄氣象變化。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)肯代爾城有一位叫約翰豪夫的人也對(duì)氣象很感興趣,于是他去拜訪豪夫先生,到那兒道爾頓才發(fā)現(xiàn)豪夫先生是一位盲人,但豪夫先生卻可以獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。他可以安裝儀器,把容器裝滿(mǎn)卻不溢出一滴溶液,也不會(huì)打碎儀器。道爾頓深為欽佩,從豪夫先生那兒道爾頓學(xué)到了很多東西。1793年,道爾頓到曼徹斯特一家著名學(xué)院教書(shū),在那兒,他對(duì)科學(xué)的興趣越來(lái)越廣泛,但他漸漸感到擔(dān)任教學(xué)工作妨礙他從事科學(xué)實(shí)驗(yàn),因?yàn)榻虝?shū)占用他時(shí)間太多,從事研究的時(shí)間太少了。1799年,道爾頓離開(kāi)學(xué)院,成為曼徹斯特最受尊重的私人教師,他每天授課不到2小時(shí)以賺取微薄的生活費(fèi)和科研經(jīng)費(fèi)。道爾頓全身心地投入科學(xué)研究,成為了一名偉大的化學(xué)家。除了在化學(xué)界取得的成績(jī)外,道爾頓還是色盲的發(fā)現(xiàn)者。有一次道爾頓給母親買(mǎi)的圣誕禮物是一雙藍(lán)色襪子,但母親卻說(shuō)襪子是紅色的。經(jīng)過(guò)詳細(xì)的研究,道爾頓使用各種顏色的方塊在小學(xué)生中間進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。他發(fā)現(xiàn),有的學(xué)生根本就不能分辨顏色,有的卻往往錯(cuò)認(rèn)各種顏色。1794年,道爾頓寫(xiě)出了一份關(guān)于色盲的報(bào)告,提出人類(lèi)中存在著色盲這一病癥,所以在英國(guó),人們將色盲稱(chēng)為“道爾頓癥”。2化學(xué)史阿伏加德羅阿伏加德羅是意大利物理學(xué)家、化學(xué)家。阿伏加德羅是第一個(gè)認(rèn)識(shí)到物質(zhì)由分子組成、分子由原子構(gòu)成的人。他的分子假說(shuō)奠定了原子分子論的基礎(chǔ),推動(dòng)了物理學(xué)、化學(xué)的發(fā)展,對(duì)近代科學(xué)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。他的四卷著作有重量的物體的物理學(xué)(18371841年)是第一部關(guān)于分子物理學(xué)的教程。阿伏加德羅畢生致力于原子分子學(xué)說(shuō)的研究。1811年他發(fā)表了題為原子相對(duì)質(zhì)量的測(cè)定方法及原子進(jìn)入化合物時(shí)數(shù)目之比的測(cè)定的論文。他以蓋呂薩克氣體化合體積比實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),進(jìn)行了合理的假設(shè)和推理,首先引入了“分子”概念,并把它與原子概念相區(qū)別,指出原子是參加化學(xué)反應(yīng)的最小粒子,分子是能獨(dú)立存在的最小粒子。單質(zhì)的分子是由相同元素的原子組成的,化合物的分子則由不同元素的原子所組成的。文中明確指出:“必須承認(rèn),氣態(tài)物質(zhì)的體積和組成氣態(tài)物質(zhì)的簡(jiǎn)單分子或復(fù)合分子的數(shù)目之間也存在著非常簡(jiǎn)單的關(guān)系。把它們聯(lián)系起來(lái)的一個(gè)、甚至是唯一容許的假設(shè),是相同體積中所有氣體的分子數(shù)目相等”。這樣就可以使氣體的原子量、分子量以及分子組成的測(cè)定與物理上、化學(xué)上已獲得的定律完全一致。阿伏加德羅的這一假說(shuō),后來(lái)被稱(chēng)為阿伏加德羅定律。- 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