高二化學上學期期中試題 文（無答案）1

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2016-2017學年第一學期文科化學期中試卷 一、選擇題（每題只有一個正確選項，每題4分，共92分） 1．不屬于高分子化合物的是（ ） A．淀粉 B、纖維素 C、蛋白質 D、油脂 2．我國加碘食鹽中加的碘是 A．KI B．KIO3 C．I2 D．NaI 3．下列說法正確的是（ ） A．我國居民食用的碘鹽添加的是碘單質 B．使用青霉素時，直接靜脈注射可以不用進行皮膚敏感試驗 C．阿司匹林有防止心臟病發(fā)作以及提高免疫功能的作用，可以經常吃 D．味精可以增加食物的鮮味，但攝入過多對人體有害 4．化學與生活密切相關，下列有關說法不正確的是 ( ) A．淀粉、蛋白質、脂肪都屬于營養(yǎng)物質 B．誤食重金屬鹽，可立即喝牛奶或生蛋清進行解毒 C．新居室內裝飾材料中緩慢釋放出的甲醛等有機物會污染室內空氣 D．棉線和毛線的主要成分都是纖維素 5．核糖是合成核酸的重要原料，其結構簡式為： CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列關于核糖的敘述中，正確的是（） A.與葡萄糖互為同分異構體 B.可以與銀氨溶液作用形成銀鏡 C.與葡萄糖互為同系物 D.可以使石蕊試液變紅 6．醬油是一種常用的食品添加劑，它屬于食品添加劑中的（ ） A．著色劑 B．防腐劑 C．調味劑 D．營強化劑 7．葡萄糖的結構簡式為CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列關于葡萄糖的說法錯誤的是 A．葡萄糖是單糖 B．含有5個羥基（—OH） C．含有1個醛基（—CHO） D．含有1個羧基（—COOH） 8．下列廣告用語在科學上沒有錯誤的是 ( ) A．這種飲料中不含任何化學物質 B．這種蒸餾水絕對純凈，其中不含任何離子 C．這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素 D．沒有水就沒有生命 9．下列情況沒有發(fā)生蛋白質變性的是 （ ） A．淀粉和淀粉酶混合后微熱 B．用蘸有質量分數為75%的酒精棉花球擦皮膚 C．用紫外線光燈照射病房 D．用福爾馬林浸動物標本 10．遇碘水變藍的物質是（ ） A．米粥 B．鹽水 C．牛奶 D．白酒 11．國際互聯網上報道：“目前世界上有近20億人患有缺鐵性貧血”。我國政府現已啟動“醬油補鐵工程”。這里的鐵指的是（） A、鐵元素 B、鐵單質 C、四氧化三鐵 D、硫酸鐵 12．醫(yī)院里檢驗糖尿病的方法是將病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中，加熱后產生磚紅色沉淀說明病人的尿中含有（ ） A．脂肪 B．乙酸 C．蛋白質 D．葡萄糖 13下列關于常見有機物的說法不正確的是（　?。? A.乙烯和苯都能與溴水反應 B.乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應 C.糖類和蛋白質都是人體重要的營養(yǎng)物質 D.乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別 14．向淀粉中加少量稀硫酸，并加熱使之發(fā)生水解，為測定水解的程度，所需的試劑是（ ） ①NaOH溶液②銀氨溶液③新制Cu(OH)2溶液④碘水⑤BaCl2溶液 A.①⑤ B.②④ C.①③④ D.②③④ 15．分離和提純蛋白質的方法是（ ） A．分液 B．過濾 C．蒸發(fā) D．多次鹽析 16．微量元素對人體正常代謝和健康起著重要作用．下列元素不是微量元素的是（ ） A．I B．H C．Zn D．Fe 17．藥物的種類很多，下列常見藥物中屬于抗生素的是 （ ） A、青霉素　　　　　　　　　　　　　B、維生素A C、補鈣劑（有效成分碳酸鈣）　　　　D、胃舒平（有效成分氫氧化鋁） 18．下列有關說法正確的是（ ） A．纖維素、蛋白質、油脂都是高分子化合物 B．糖類、蛋白質、油脂都是由C、H、O三種元素組成的 C．油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯 D．只用淀粉溶液就可鑒別市售食鹽是否為加碘鹽 19．往蛋白質溶液里加入下列物質會產生沉淀，但再加水稀釋，沉淀不會溶解的是（ ） A．Na2SO4 B．NaCl C．CuSO4 D．NH4Cl 20．下列說法錯誤的是（ ） A.油脂在堿性條件下水解得到高級脂肪酸和甘油 B.乙酸和乙酸乙酯中都存在碳氧雙鍵 C.酯化反應和酯的水解反應互為可逆反應 D.乙酸乙酯和油脂完全燃燒都只生成CO2和H2O 21．下列各組物質中，一定互為同系物的是（ ） A．淀粉和纖維素 B．蔗糖和麥芽糖 C．分子式為C4H6和C5H8的烴 D．分子式為C4H10和C20H42的烴 22．醫(yī)生建議患甲狀腺腫大的病人多吃海帶，這是由于海帶中含較豐富的 A．碘元素 B．鐵元素 C．鉀元素 D．鋅元素 23．三聚氰胺(結構式如圖9所示)是一種重要的化工原料，可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領域。一些不法分子卻往牛奶中加入三聚氰胺，以提高奶制品的含氮量。下列說法正確的是 A．三聚氰胺是一種蛋白質 B．三聚氰胺是高分子化合物 C．三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵 D．三聚氰胺的分子式為C3H6N6 第II卷（非選擇題） 二、計算題（共8分） 24．鯊魚是世界上唯一不患癌癥的動物，研究發(fā)現其體內含有的角鯊烯(分子式為C30H50)有抗癌作用。試計算（要求寫出計算過程）： (1)角鯊烯中碳、氫兩元素的質量比_________； (2)41 g角鯊烯與_________克水中所含的氫元素的質量相等