七年級(jí)生物上冊 3.2.3《開花和結(jié)果》教案2 （新版）新人教版.doc

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第三節(jié) 開花和結(jié)果 教學(xué)目標(biāo)： 1、認(rèn)識(shí)花的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能； 2、描述傳粉和受精的過程，明確花與果實(shí)、種子的關(guān)系。 3、通過觀察和解剖花，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。 4、通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”，樹立“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。 5、培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)花草、熱愛大自然、保護(hù)環(huán)境的情感。 6、通過小組活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)。 教學(xué)重點(diǎn)分析： 花的結(jié)構(gòu)和果實(shí)種子的形成是教學(xué)的重點(diǎn)，在學(xué)生熟知花的結(jié)構(gòu)中的重要部分是花蕊后，才能通過老師的講述清楚理解傳粉受精過程，在花瓣和雄蕊凋落后，子房膨大形成果實(shí)，胚珠進(jìn)而發(fā)育成種子。 教學(xué)難點(diǎn)分析： 花的結(jié)構(gòu)與果實(shí)種子的關(guān)系是教學(xué)的難點(diǎn)，由于植物的有性生殖是第一次出現(xiàn)，而從花的結(jié)構(gòu)到果實(shí)種子形成的連續(xù)過程中學(xué)生們在理解時(shí)會(huì)出現(xiàn)問題，往往不能將各部分發(fā)育的結(jié)果一一對應(yīng)，通過畫板圖會(huì)使問題容易解決。 教學(xué)策略： 通過觀察“花的結(jié)構(gòu)”調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)探究、合作學(xué)習(xí)是設(shè)計(jì)本節(jié)課最基本的出發(fā)點(diǎn)。在本課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，采用“問題一探究”模式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組觀察、討論交流等活動(dòng)。從學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境，引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生提出問題，并沿著問題進(jìn)行探究，最后歸納得出結(jié)論。 花的結(jié)構(gòu)與受精有關(guān)的部分要重點(diǎn)突出，而在學(xué)生熟知花的結(jié)構(gòu)后，傳粉和受精的過程通過老師的講述便很容易理解，而果實(shí)和種子的形成要與花的結(jié)構(gòu)中參與受精的部分一一對應(yīng)，使學(xué)生有開花結(jié)果是連續(xù)過程的概念。通過引導(dǎo)學(xué)生看花、說花、看花猜果等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)花、熱愛大自然、保護(hù)環(huán)境的情感，幫助學(xué)生掌握基本的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，初步培養(yǎng)其終身學(xué)習(xí)的愿望和能力。 教法建議 本課開頭可以用詩一般的語言描述百花盛開的美好景色，然后話鋒一轉(zhuǎn)提出問題：“開花對植物本身又什麼意義呢？”讓學(xué)生觀察正在開花結(jié)果的盆栽草莓，指出：開花和結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過程?；ㄩ_之后為什麼會(huì)結(jié)果呢？這就需要我們首先了解花的結(jié)構(gòu)。接著引導(dǎo)學(xué)生按照一定的次序觀察解剖事先培育好的白菜花，認(rèn)識(shí)花的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能。 傳粉和受精過程以及果實(shí)和種子的形成過程比較抽象，可將這個(gè)過程形象化，利用圖片、計(jì)算機(jī)課件等幫助學(xué)生理解。 人工輔助授粉是實(shí)用性很強(qiáng)的知識(shí)，可在課堂上講解原理、方法和意義，可下盡可能創(chuàng)造條件讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐。 課前準(zhǔn)備： 講這一節(jié)課時(shí)不是桃花盛開時(shí)節(jié)，給解剖觀察帶來一定難度，但可以在開花季節(jié)摘一定量的桃花制成浸制標(biāo)本，盡量讓學(xué)生通過解剖觀察，認(rèn)識(shí)桃花的結(jié)構(gòu)。如無條件，也要準(zhǔn)備桃花模型，將教學(xué)還原到實(shí)物或模型的解剖。 教學(xué)過程： 時(shí)間 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 媒體說明 5分鐘 導(dǎo)入 播放“花為誰開”的視頻 , 師生一起欣賞。之后提問：同學(xué)們看到什么現(xiàn)象? 有何感受? 在學(xué)生提出問題后 ，鼓勵(lì)同學(xué)們相互解答這些問題。最后由問題 ：“花開后為什么會(huì)結(jié)果 ?” 引出探究的課題“花的結(jié)構(gòu)”。 學(xué)生觀看視頻后對生活中熟悉的開花現(xiàn)象產(chǎn)生濃厚興趣，進(jìn)而提出問題：植物為什么會(huì)開花? 所有植物都會(huì)開花嗎? 所有的花都是色彩鮮艷的嗎? 花開后為什么會(huì)結(jié)果? 播放視頻“花為誰開” 15分鐘 花的結(jié)構(gòu) 準(zhǔn)備桃花，分組進(jìn)行解剖觀察。如無條件可用桃花模型進(jìn)行講解。引導(dǎo)學(xué)生由外向內(nèi)、由下向上觀察，認(rèn)識(shí)花的各部分結(jié)構(gòu)。 提出問題：一朵花由哪些部分組成? 最主要的是什么結(jié)構(gòu)? 分部板書：第三節(jié) 開花和結(jié)果 一、 花的結(jié)構(gòu)： 進(jìn)一步提問：為什么說雌蕊和雄蕊是花的最重要的結(jié)構(gòu)呢？ 既然如此，我們來看一看雌蕊和雄蕊里能否找到與生殖有關(guān)的結(jié)構(gòu)——在雄蕊花藥里有花粉粒，花粉?？梢援a(chǎn)生精子；在雌蕊子房里有胚珠，胚珠里有卵細(xì)胞。 畫板圖——子房的放大示意圖 （注明：子房壁、胚珠、珠被、卵細(xì)胞等） 提問：所有的花都既有雌蕊又有雄蕊嗎？引出單性花、兩性花。 副板書：單性花、兩性花 小組解剖桃花或跟著老師一起觀察桃花模型，參照教材上的圖注，按照由下向上、由外向內(nèi)的順序觀察解剖，認(rèn)識(shí)各部分的結(jié)構(gòu)名稱。 回答問題：花蕊是一朵花的主要結(jié)構(gòu)。 通過積極討論達(dá)成共識(shí)：花蕊是一朵花的主要部分，因?yàn)榛ㄈ锱c果實(shí)和種子的形成密切相關(guān)。 畫子房的結(jié)構(gòu)示意圖 了解單性花、兩性花 桃花實(shí)物或模型 出示“子房的結(jié)構(gòu)”和花粉粒圖片 10分鐘 傳粉和受精過程 花生長到一定階段就要開花，開花表明花的各部分發(fā)育成熟了，接下來就要進(jìn)行傳粉了。 播放視頻：傳粉 和學(xué)生一起總結(jié)： 傳粉：就是花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程。 板書： 二、傳粉和受精： 副板書：風(fēng)媒花、蟲媒花 傳粉之后，在花的內(nèi)部發(fā)生了什么事情？ 播放動(dòng)畫：被子植物的受精過程邊講解邊在書上標(biāo)注（劃重點(diǎn)語句）： 受精過程 1、雌蕊柱頭分泌出黏液 2、落在雌蕊柱頭上的花粉萌發(fā)，生出花粉管 3、花粉管穿過花柱，進(jìn)入胚珠 4、花粉管頂端破裂，精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵 補(bǔ)充板圖： 卵細(xì)胞x精子 受精卵 觀看視頻并總結(jié)出：傳粉概念，說出風(fēng)媒花、蟲媒花的主要特點(diǎn)。 通過看動(dòng)畫理解受精的過程。 播放“傳粉”視頻 播放動(dòng)畫：被子植物的受精過程 12分鐘 果實(shí)和種子的形成 傳粉和受精以后，一朵花就開始凋謝了，這時(shí)候我們發(fā)現(xiàn)花的其他部分凋落了，只有子房繼續(xù)發(fā)育，子房將發(fā)育成什么呢？果實(shí)的各個(gè)部分又是由子房的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的呢？ 利用子房的結(jié)構(gòu)圖和果實(shí)的解剖圖對應(yīng)講解果實(shí)和種子的形成。 板書： 三、果實(shí)和種子的形成 補(bǔ)充板圖： 受精卵→胚 胚珠 種子 珠被→種皮 子房 果實(shí) 子房壁→果皮 播放視頻：受精過程和果實(shí)種子的形成，再次鞏固傳粉和受精過程，理解開花和結(jié)果是連續(xù)的。 聯(lián)系實(shí)際提問： 1、為什么桃的果實(shí)里只有一粒種子，而西瓜果實(shí)里卻有很多種子？ 2、為什么玉米的果穗常有缺粒？引出人工輔助授粉。鼓勵(lì)學(xué)生在合適的季節(jié)幫助家長給玉米進(jìn)行人工輔助授粉。 子房將發(fā)育成果實(shí) 理解花的各部分結(jié)構(gòu)與形成果實(shí)、種子的關(guān)系。 和老師一起板書 觀看視頻 理解傳粉和受精，開花和結(jié)果的連續(xù)過程，加深印象 思考常見現(xiàn)象的原因 明確人工輔助授粉的作用 視頻：受精過程和果實(shí)種子的形成 3分鐘 小結(jié) 講一個(gè)花生的謎語“麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子”，讓學(xué)生說出“麻屋子、紅帳子、白胖子”各指花生果實(shí)或種子的哪一部分，分別是由花的哪一部分發(fā)育成的。 進(jìn)一步明確花的結(jié)構(gòu)與形成果實(shí)、種子的關(guān)系。 花生謎語幻燈片 板書設(shè)計(jì)： 第三節(jié) 開花和結(jié)果 一、花的結(jié)構(gòu)： 二、傳粉和受精： 傳粉：花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程。 受精過程： 三、果實(shí)和種子的形成 珠被→種皮 胚珠 種子 子房 受精卵→胚 果實(shí) 子房壁→果皮 課后反思： 在講解花的結(jié)構(gòu)時(shí)，學(xué)生很感興趣，要指導(dǎo)學(xué)生按照以前學(xué)習(xí)過的觀察的順序和方法，從外到內(nèi)，由下向上進(jìn)行觀察，在學(xué)生們熟悉花的結(jié)構(gòu)名稱后，深入認(rèn)識(shí)花藥和子房的結(jié)構(gòu)，為講解受精過程和果實(shí)形成做準(zhǔn)備。而傳粉過程是學(xué)生們生活中能夠觀察到的，所以此部分內(nèi)容可以讓學(xué)生們來總結(jié)，用蜜蜂、蝴蝶的作用，隨風(fēng)飄散的花粉等來總結(jié)風(fēng)媒花和蟲媒花的特點(diǎn)。傳粉受精過程和果實(shí)形成過程，利用動(dòng)畫和視頻可以使學(xué)生更加直觀的理解開花和結(jié)果是連續(xù)過程，以及花與果實(shí)、種子的關(guān)系。最后通過花生謎語進(jìn)行鞏固。對花的欣賞和對果實(shí)的喜愛，可以增進(jìn)學(xué)生愛護(hù)身邊一草一木的意識(shí)。