2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案7.doc

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1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案7 1教學目標 1 、讓學生了解生活中的主要食品的味道。 2 、在活動中教育學生養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。 2學情分析 本班共42名學生，從上學期成績及學生的課堂表現(xiàn)分析看，本班在我校的同年組班級中成績應(yīng)屬于中等，學生智力水平正常，無智力超常兒童，也無智障兒童。 3重點難點 在活動中了解食物的不同味道，并養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。 4教學過程 4.1 第一學時 4.1.1教學目標 1、讓學生了解生活中的主要食品的味道。 2、在活動中教育學生養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。 4.1.2學時重點 在活動中教育學生養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。 4.1.3學時難點 在活動中教育學生養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。 4.1.4教學活動 活動1【導入】導入 同學們，告訴老師，今天你都吃了什么食物？誰來說說你為什么喜歡吃這些食物？這些食物有酸的、甜的，每種食物都有自己不同的味道，還有不同的營養(yǎng)。 今天就讓我們一起來嘗一嘗這些食物好不好？ 活動2【活動】食物味道我知道 1、課前，老師讓同學們把自己所知道的食物與味道做了一個統(tǒng)計，表格都帶來了嗎？那就趕緊拿出來和小組的同學交流交流吧！ 2、全班交流。 3、小結(jié)：剛才你們匯報的食物有酸的、甜的、咸的、辣的，正是這些食物給我們提供了豐富的營養(yǎng)，食物的味道是多種多樣的，想不想來嘗一嘗。 4、“我來嘗一嘗”（品嘗食品） 課前老師讓同學們自己帶來了食物，那就請你們拿出來和小組內(nèi)的同學們分享一下吧！通過自己的品嘗，誰能告訴老師它們的味道（隨機讓學生說一說） 4.2 第二學時 4.2.1教學目標 1、在活動中探索舌頭的不同部位對各種味道的感覺，從而初步了解舌頭的功能。 4.2.2學時重點 在活動中探索舌頭的不同部位對各種味道的感覺，了解舌頭的初步功能。 4.2.3學時難點 在活動中探索舌頭的不同部位對各種味道的感覺，了解舌頭的初步功能。 4.2.4教學活動 活動1【導入】談話導入 上節(jié)課我們一起嘗了食物的味道，這節(jié)課我們一起來看看我們?yōu)槭裁茨車L到食品不同的味道。 活動2【講授】神奇的舌頭 1、這是因為我們有一條神奇的舌頭，想不想看看這神奇的舌頭？ 2、那就請同學們在小組內(nèi)互相觀察組員的舌頭，看看有什么發(fā)現(xiàn)？ 3、有發(fā)現(xiàn)嗎？想不想看看自己那神奇的舌頭呢？請每一位同學拿起小鏡子，仔細觀察自己的舌頭，看看又有什么發(fā)現(xiàn)？（小組內(nèi)的學生拿起準備好的鏡子，觀察自己的舌頭） 4、你都發(fā)現(xiàn)了什么？ 我們所吃的食物的味道是靠味蕾來感覺的，學生照著鏡子邊觀察邊用不同的食物接觸舌頭不同的部位，體驗舌頭不同部位上的味蕾對味覺的感受程度也不盡相同（用吸管吸取不同味道的液體感受舌頭不同位置對味道的感覺），同組的學生探究舌頭不同部位對味道的感覺。 活動3【講授】小結(jié) 出示舌面味覺示意圖，據(jù)圖總結(jié)。正是有了這神奇的舌頭，我們才能感知到食物不同的味道。 活動4【講授】課外延伸 今天我們用嘗一嘗的方法解了食物的味道，而且知道是這些食物帶給我們豐富的營養(yǎng)，希望每一位同學做到不挑食、不偏食，和食物做好朋友，讓我們在課下多了解，多發(fā)現(xiàn)，去盡情品嘗每天的食物吧！ 附送： 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案8 教學目標：1、讓學生了解生活中的主要食品。2、讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)，能夠做到不偏食、不挑食。 教學重點：讓學生了解生活中的主要食品。 教學難點：讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)。 一、引入話題喚醒生活： 同學們好，從這學期開始由我來和大家一起學習品德與生活這門課程，很高興認識你們這么一群可愛的孩子，以前就聽說咱們班的孩子特別懂事，上課能認真聽講，今天一看，大家果真很厲害，老師很喜歡你們！ 同學們喜歡放假嗎？老師也非常喜歡，現(xiàn)在咱們一起聊聊咱們的假期吧！假期里你都吃了什么好吃的了？你能說出它的味道嗎？ 二、深化感悟引導生活 ： 1、大家真厲害,這些都能嘗出來! 誰愿意說說他是怎么嘗出來的嗎? 原來呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來的，大家是這樣嘗出來的嗎？ 2、你知道食物有哪五種味道了嗎？誰來說一說！板書：酸甜苦辣咸 3、酸的有什么呢？------醋、檸檬 甜的有什么呢？------蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？------苦瓜、藥 辣的有什么呢？------姜、辣椒 （使學生學會根據(jù)口味來分分類）做五味子找家的游戲 4、那你知道用什么器官會嘗出這些味道來嗎？（引導學生觀察舌頭） 為什么用舌頭會嘗出這些味道來？ 舌頭上有許多的小點，那是味蕾，專門用來嘗味道的。 （通過此環(huán)節(jié)目的在于讓學生初步了解舌頭的功能。） 光盤擴展知識----《舌頭的作用》 5、兒歌《蔬菜歌》(光盤) 三、合作學習體驗生活： 1、觀察課本中的食物圖，說一說都有哪些食物？ 2、我的一日三餐，老師先說自己家的一日三餐，引導學生說一說一日三餐的主要食物，并說一說自己喜歡吃什么，簡單的說出為什么。 3、同學們，營養(yǎng)對我們很重要，現(xiàn)在咱們一起來設(shè)計一個午餐食譜吧！ 我們在設(shè)計午餐的時候要注意什么呢？根據(jù)你的想法，咱們小組內(nèi)部來談一談。 學生回答：不挑食、不偏食，注意營養(yǎng)，要好吃，不能喜歡吃什么就光吃什么。 4、請同學們介紹一下各種食物的營養(yǎng)成分吧。（先在小組內(nèi)部討論，再進行全班交流。） 5、生說師板書，寫出最美味營養(yǎng)午餐。 （通過小組討論、自己動手設(shè)計等形式，讓學生在活動中了解食物營養(yǎng)的重要性。） （全班同學交流。） 四、課后踐行內(nèi)化感悟： 小結(jié)：今天，不少同學都親自動手設(shè)計了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營養(yǎng)搭配合理。在實際生活中要注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天回家就設(shè)計一個食譜，讓爸爸媽媽把它做成美味的食物吧！ 2、在父母的幫助下，把自己設(shè)計的菜單變成香噴噴的美食。 (課后踐行讓學生把課堂中的感悟運用于生活中。) 板書設(shè)計： 蘿卜白菜我都愛 舌頭嘗味道--- 酸 甜 苦 辣 咸