餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營承諾書.doc

《餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營承諾書.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營承諾書.doc（2頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營承諾書 為營造健康和諧的消費(fèi)環(huán)境，牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠信第一的觀念，自覺遵守國家法律，嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范，本店鄭重承諾： 一、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，依法取得餐飲服務(wù)許可方可開展經(jīng)營。充分認(rèn)識當(dāng)前食品安全的新形勢，切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全工作。 二、建立合法安全的食品原料采購渠道，嚴(yán)禁偽劣食品進(jìn)店，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。 三、在經(jīng)營中誠實(shí)守信，菜品定價(jià)遵循公平，公開原則，對額外收費(fèi)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)公開并明碼標(biāo)價(jià)，團(tuán)體筵席預(yù)定按照簽訂的協(xié)議書履行義務(wù)，保證菜品供應(yīng)質(zhì)量。 四、提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立以客為尊，服務(wù)至誠的理念，制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范，踐行服務(wù)承諾，反對禁止自帶酒水、包間設(shè)置最低消費(fèi)、消毒餐具要收工本費(fèi)等霸王條款。 五、建立健全經(jīng)營檔案，完善原材料購銷臺帳，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承食品安全從廚房開始的經(jīng)營理念，加強(qiáng)衛(wèi)生管理和控制，確保食品衛(wèi)生安全。 六、嚴(yán)格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場，杜絕泔水油的產(chǎn)生源頭。 七、主動接受廣大群眾的監(jiān)督，妥善處理好消費(fèi)者的投訴，積極配合參與政府部門有關(guān)誠信經(jīng)營的活動。 承諾單位（蓋章） 負(fù)責(zé)人 年 月 日 第 2 頁 共 2 頁