我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系機制創(chuàng)新
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1、我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系機制創(chuàng)新 蔣婭娜 內(nèi)容摘要:農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系由市場主體、市場體系、物流體系、支撐產(chǎn)業(yè)、規(guī)章制度五方面組成;當(dāng)前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系概況是農(nóng)產(chǎn)品流通市場多元化競爭主體格局已形成、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品流通體系中扮演了核心角色、政府宏觀調(diào)控體系尚未成熟、農(nóng)產(chǎn)品物流渠道體系日益豐富完善、農(nóng)戶個體在農(nóng)產(chǎn)品流通體系中扮演了主力角色。當(dāng)前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系面臨的主要問題:市場主體發(fā)育緩慢、不同主體功能關(guān)系模糊、市場體系不完善、農(nóng)產(chǎn)品流通渠道建設(shè)滯后、農(nóng)產(chǎn)品物流體系基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、流通服務(wù)效率低下、政策支持不力、制度不完善。我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通機制創(chuàng)新對策:公共管理政策創(chuàng)新、流通基礎(chǔ)設(shè)
2、施建設(shè)創(chuàng)新、市場組織對接模式創(chuàng)新、現(xiàn)代流通渠道創(chuàng)新、食品安全體系創(chuàng)新。 關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品 現(xiàn)代流通體系 機制 創(chuàng)新 農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系組成要素 農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ),也是農(nóng)產(chǎn)品流通重要機制保障,其以市場機制為推動力、以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動力、以宏觀調(diào)控為引導(dǎo)力,利用先進管理技術(shù)和手段,采用先進的組織管理理論整合和優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),建立起以市場為主導(dǎo)、以物流服務(wù)為基礎(chǔ)、以產(chǎn)業(yè)為支撐的多位一體的流通交易體系,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品物流、交易現(xiàn)代化、市場化和高效化水平,現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系主要由以下部分組成。 (一)市場主體 市場主體是指與農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)有關(guān)的利益相關(guān)者,例如農(nóng)業(yè)企業(yè)
3、、普通農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商、零售商、消費者等。不同市場主體形成了一套完善的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系,覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流、銷售、消費等所有環(huán)節(jié)。 (二)市場體系 市場體系是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系運行的外部環(huán)境,其主要包括專業(yè)批發(fā)市場、零售批發(fā)市場、互聯(lián)網(wǎng)虛擬市場等,這是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場價值的地方。這些不同市場相互聯(lián)系、相互配合,形成了一套完善的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,有效保證了農(nóng)產(chǎn)品價值的實現(xiàn),滿足了不同市場主體交易需求。 (三)物流體系 物流體系是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通、運動的重要基礎(chǔ),其以農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?;癁榍疤幔矛F(xiàn)代信息技術(shù)和手段,優(yōu)化配置市場資源,通過整合加工、運輸、倉儲、裝卸等各方面的資
4、源,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者向消費者的運動。 (四)支撐產(chǎn)業(yè) 支撐產(chǎn)業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的基礎(chǔ)性組成部分,其主要包括信息業(yè)、金融業(yè)、運輸業(yè)、信托服務(wù)業(yè)等,其發(fā)展水平對農(nóng)產(chǎn)品流通體系整體發(fā)展具有重大影響,對流通服務(wù)效率、規(guī)模的選擇起到?jīng)Q定性的作用。 (五)規(guī)章制度 規(guī)章制度是構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品流通體系外部環(huán)境的重要組成要素,例如國家為了促進農(nóng)產(chǎn)品流通體系健康有序發(fā)展,采用金融、經(jīng)濟、法律等手段對農(nóng)產(chǎn)品市場進行調(diào)控,以促進農(nóng)產(chǎn)品市場供求平衡、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場秩序。 當(dāng)前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系概況 (一)農(nóng)產(chǎn)品流通市場多元化競爭主體格局已形成 上世紀八十年代以來,我國加快推進農(nóng)產(chǎn)品流通市
5、場體制改革,經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品流通體系已發(fā)展到較大規(guī)模,形成了以集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場以及期貨市場為主干,以生產(chǎn)加工企業(yè)、經(jīng)銷商、經(jīng)紀人、中介機構(gòu)為參與者的綜合性一體化農(nóng)產(chǎn)品流通體系。目前,已形成了以下幾種農(nóng)產(chǎn)品流通模式:“批發(fā)商+農(nóng)戶”模式、“農(nóng)業(yè)企業(yè)+農(nóng)戶”模式、“農(nóng)戶+農(nóng)業(yè)企業(yè)+合作社”模式、“農(nóng)戶+批發(fā)商+農(nóng)業(yè)企業(yè)”模式等。 截止到2016年1月初,我國農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)紀人數(shù)已超過600萬,兼職從業(yè)者、季節(jié)性工作者人數(shù)超過一千萬。其中,有20萬人取得了專業(yè)執(zhí)業(yè)資格證書,有15萬個專業(yè)涉農(nóng)合作組織和協(xié)會,有2600多家農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀組織,主要提供農(nóng)產(chǎn)品流通、銷售、技術(shù)和信息咨詢等專業(yè)服
6、務(wù),在組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品銷售以及促進農(nóng)民收入增長等方面發(fā)揮了巨大的作用。全國共有4300多家涉農(nóng)企業(yè),這些企業(yè)可以提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售、物流以及運輸?shù)榷喾N服務(wù),形成了比較完善的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售體系,在促進農(nóng)產(chǎn)品流通過程中發(fā)揮了十分重要的作用。根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示,2016年我國農(nóng)產(chǎn)品市場成交額超過1.5萬億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的45%左右;農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)也成為轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力的重要渠道,2016年我國蔬菜流通業(yè)從業(yè)人員有九千萬人,這不僅促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展,也加快了城鎮(zhèn)化發(fā)展速度。 (二)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品流通體系中扮演了核心角色 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具有產(chǎn)品聚集、價格
7、調(diào)節(jié)、供求匹配以及信息服務(wù)等多種機能和服務(wù),是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易的重要保障。自1991年以來,我國就開始大力發(fā)展和建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,將其作為農(nóng)產(chǎn)品市場體制改革的重要突破口。通過建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、大中城市市場連接起來,形成了有不同區(qū)域、規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品市場組成的一體化農(nóng)產(chǎn)品市場體系。截止到2015年底,我國年成交額超過1億元的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有9100個,總成交額占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的37%。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成交額占全國農(nóng)產(chǎn)品總成交額的70%以上,這個比例還有繼續(xù)提高的趨勢。根據(jù)全國農(nóng)貿(mào)協(xié)會公布的數(shù)據(jù),2015 年我國有4150個規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,產(chǎn)地市場與銷地市場比例約為2:
8、3。成交額億元以上的農(nóng)產(chǎn)品市場有1560家,成交額億元以上綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有850個。根據(jù)中國農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)會公布的數(shù)據(jù),截止到2015 年12月底,我國共有4300家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,年成交額約3600億元;從市場分類情況來看,農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有2430多個,果業(yè)市場等390個,蔬菜市場840個,家禽類市場120個,水產(chǎn)市場194個,糧食類市場490個,糧油市場10個,油類市場8個,其他農(nóng)產(chǎn)品市場260余個。目前,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已成為我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系的主力。 (三)政府宏觀調(diào)控體系尚未健全和成熟 二十世紀八十年代以來,我國一直在建立和完善農(nóng)產(chǎn)品市場宏觀調(diào)控體系。目前主要采用以下幾種市
9、場宏觀調(diào)控手段:農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布機制、農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險保障基金、農(nóng)產(chǎn)品儲備制度、農(nóng)產(chǎn)品定價機制以及農(nóng)產(chǎn)品進出口稅率調(diào)整等。農(nóng)產(chǎn)品期貨市場同時具有金融和流通兩種功能,其代表了現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展方向,也是組成社會主義市場經(jīng)濟體系的重要內(nèi)容。目前,我國已有18個上市期貨品種,其中有12個是農(nóng)產(chǎn)品品種,在大連商品交易所交易的農(nóng)產(chǎn)品有玉米、豆油、大豆和豆粕,在鄭州商品交易市場成交的農(nóng)產(chǎn)品包括白糖、菜籽油、棉花和小麥,在上海期貨交易市場上市的有天然橡膠。 從農(nóng)產(chǎn)品期貨交易情況來看,2016年我國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場成交額占全國期貨市場成交額的86.62%。另一方面,我國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場國際影響力正在不斷增強。目前,我國
10、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場規(guī)模排名全球第二。2016年,大連商品交易所農(nóng)產(chǎn)品期貨成交量占全世界成交額的29%,大連商品交易所是當(dāng)之無愧的全球第二大農(nóng)產(chǎn)品期貨交易所。 (四)農(nóng)產(chǎn)品物流渠道體系日益豐富完善 目前,我國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道主要有以下幾種:農(nóng)戶與客商直接交易模式。這種模式最為常見和普遍,例如大型農(nóng)產(chǎn)品超市、農(nóng)業(yè)銷售企業(yè)直接與農(nóng)戶交易,收購農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)戶或生產(chǎn)基地與運銷大戶進行交易。雙方建立了一種長期穩(wěn)定的購銷合作關(guān)系,農(nóng)戶利用運銷大戶發(fā)達的銷售網(wǎng)絡(luò),將自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品銷往全國各地市場。農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進行交易。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從農(nóng)戶手中收購初級農(nóng)產(chǎn)品,進行加工后進行銷售或者出口。農(nóng)戶與農(nóng)村專業(yè)合作
11、社開展合作。農(nóng)村專業(yè)合作社收購農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,將其銷售大型批發(fā)商,或者利用自己建立的銷售網(wǎng)絡(luò)銷售出去。農(nóng)戶、農(nóng)村合作社與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)合作。農(nóng)村專業(yè)合作社受農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)委托,組織合作成員開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)活動,將生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品銷售給預(yù)定的合作企業(yè),這可以保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程嚴格按照加工企業(yè)流程和標準進行,有效提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品進行加工后,將其銷往國內(nèi)外市場。 (五)農(nóng)戶個體在農(nóng)產(chǎn)品流通體系中扮演了主力角色 隨著農(nóng)產(chǎn)品流通體系日益成熟和完善,傳統(tǒng)國有、集體性質(zhì)經(jīng)營組織在農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的功能和作用日益式微,專業(yè)養(yǎng)殖戶、大型運輸企業(yè)以及各類農(nóng)業(yè)合作組織在流通體系中的地位不斷
12、提升,其中農(nóng)民個體扮演了主導(dǎo)者的角色。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場蓬勃發(fā)展,一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者轉(zhuǎn)換角色,進入農(nóng)產(chǎn)品流通體系,提供農(nóng)產(chǎn)品運輸、銷售等服務(wù),在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中發(fā)揮了十分重要的作用。 當(dāng)前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系面臨的主要問題 (一)市場主體發(fā)育緩慢,不同主體功能關(guān)系模糊 目前,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系主要參與者有以下幾種:市場中介、農(nóng)產(chǎn)品運輸企業(yè)和個人、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商以及臨時性、季節(jié)性運銷人員,這幾類主體知名度不高、市場信息收集和利用能力有限,市場功能發(fā)育緩慢,防范市場風(fēng)險能力較弱??傮w來看,我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系主體正處于初級發(fā)育階段,操作流程不完善、農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)水平較低。另外,不同流通體系主體功能關(guān)系模
13、糊不清晰,功能定位不準確。例如市場組織要么是政府主導(dǎo)的,帶有強烈的行政管理色彩;要么是私營的,市場秩序比較混亂,沒有形成科學(xué)有序的經(jīng)營格局,無法保證市場交易主體的合法權(quán)益。農(nóng)產(chǎn)品市場管理者服務(wù)意識淡薄、管理效率和服務(wù)質(zhì)量較低,經(jīng)常會出現(xiàn)“場外交易”的情況,市場機制和功能不完善。分割管理、條塊管理嚴重擠壓了農(nóng)產(chǎn)品市場利潤,打擊了廣大農(nóng)戶積極性。 (二)市場體系不完善,農(nóng)產(chǎn)品流通渠道建設(shè)滯后 目前,我國已建立了全國性的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,但尚未出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、銷售集團型企業(yè),公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場較少,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商之間的溝通、聯(lián)系不緊密,地方市場缺乏有效合作、各自為政,尤其是農(nóng)產(chǎn)市場機能不完善,產(chǎn)品
14、銷售銜接不順暢,流通過程繁冗,不能有效解決市場運行過程中遇到的各種問題。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通體系在信息共享、交易機制建設(shè)等方面嚴重滯后,信息服務(wù)手段單一,市場信息發(fā)布嚴重滯后,對農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售參考價值不大。另外,不管是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場還是零售市場,都以現(xiàn)貨交易為主,期貨交易、合約交易、市場競拍以及掉期交易方式還沒有充分發(fā)揮起來,網(wǎng)上交易、電子支付等現(xiàn)代交易手段應(yīng)用水平較低,其中在電子商務(wù)平臺上交易的農(nóng)產(chǎn)品占比不足10%,在農(nóng)業(yè)部信息網(wǎng)中登記備案的批發(fā)市場中,只有不足20家啟動了網(wǎng)絡(luò)結(jié)算和支付系統(tǒng)。 (三)農(nóng)產(chǎn)品物流體系基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,流通服務(wù)效率低下 目前,我國農(nóng)產(chǎn)品物流體系基礎(chǔ)設(shè)施薄
15、弱,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:一是基礎(chǔ)設(shè)施投入較少,行業(yè)標準缺失、配套設(shè)施陳舊不完善,現(xiàn)代化、信息化水平較低,物流交通條件簡陋,農(nóng)產(chǎn)品運輸時間較長。二是現(xiàn)代物流技術(shù)應(yīng)用水平較低。冷鏈物流體系建設(shè)落后,目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流主要以常溫、自然物流為主,初級農(nóng)產(chǎn)品往往沒有任何包裝、保護就直接投入運輸和銷售,冷鏈物流體系應(yīng)用滯后帶來了一系列的問題,例如運輸效率低下、保鮮水平不高、物流成本昂貴等。農(nóng)產(chǎn)品運輸保險能力較差,冷鏈物流技術(shù)普及水平較低,運輸過程中損耗率較高,損失較大。根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示,我國水產(chǎn)品、蔬菜、肉類冷鏈流通率分別為23%、5%、15%,冷藏運輸率分別為40%、15%、30%;在物流運
16、輸過程中,水產(chǎn)品、果蔬、肉類、損耗率分別為15%、20% - 30%、12%,每年果蔬運輸損耗成本就高達千億元。三是現(xiàn)代物流管理人才匱乏,農(nóng)產(chǎn)品加工、物流技術(shù)水平偏低,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品包裝檔次較低、包裝標準不統(tǒng)一、配套設(shè)施不完善,嚴重制約了物流運輸效率提高,農(nóng)民、涉農(nóng)企業(yè)經(jīng)營利潤空間被嚴重擠壓。 (四)政策支持不力,制度不完善 農(nóng)產(chǎn)品流通體系政策是指與農(nóng)產(chǎn)品流通有關(guān)的各類政策、法律和法規(guī),這是保證農(nóng)產(chǎn)品流通體系平穩(wěn)運行、正常運作的重要基礎(chǔ),是一套完善的有機整體。同發(fā)達國家相比,目前我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系政策制定和實施還有較大的改進空間,主要存在以下幾個突出問題。 一是農(nóng)產(chǎn)品市場法制建設(shè)滯后。當(dāng)前,
17、我國農(nóng)產(chǎn)品市場法律基礎(chǔ)比較薄弱,對市場經(jīng)營活動缺乏有效規(guī)范和約束,許多地方存在嚴重的法律監(jiān)管漏洞,在開展市場監(jiān)督管理過程中,面臨著無法可依的困境。二是農(nóng)產(chǎn)品流通體系管理制度不完善。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等環(huán)節(jié)對應(yīng)不同的監(jiān)管部門,各部門之間的職責(zé)關(guān)系不清晰,執(zhí)法區(qū)域存在較大的重疊、交叉情況,導(dǎo)致在實際工作中面臨著嚴重的條塊管理、各自為政、多頭管理的問題,部門執(zhí)法缺乏有效合作,難以形成工作合力,行業(yè)監(jiān)管水平較低。三是農(nóng)產(chǎn)品市場缺乏長期發(fā)展規(guī)劃。目前,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系正處于初級發(fā)展階段,政府在農(nóng)產(chǎn)品流通體系發(fā)展規(guī)劃方面重視不足,投入的人財物資源十分有限,導(dǎo)致市場存在嚴重的秩序混亂問題,對行業(yè)
18、發(fā)展形成了較大阻力。 我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通機制創(chuàng)新對策 農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系機制創(chuàng)新對傳統(tǒng)流通體制和模式提出了顛覆性的變革要求,其主要目的是建立高效、高質(zhì)、低成本的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。開展這方面的創(chuàng)新,要從基礎(chǔ)設(shè)施投資建設(shè)、公共產(chǎn)品供給、市場組織架構(gòu)、流通體制以及食品安全管理等方面尋找創(chuàng)新突破口。 (一)公共管理政策創(chuàng)新 現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系政策是政府調(diào)控市場的主要手段,也是促進農(nóng)產(chǎn)品流通市場健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。因此,政府要加強公共產(chǎn)品供給機制創(chuàng)新,以促進農(nóng)產(chǎn)品流通體系健康有序發(fā)展。首先,要對農(nóng)產(chǎn)品流通政策進行分類管理,建立科學(xué)、系統(tǒng)的政策體系:一是要根據(jù)現(xiàn)有城鄉(xiāng)政策、貿(mào)易政策、金融政策、農(nóng)業(yè)政
19、策要求和導(dǎo)向,把握農(nóng)產(chǎn)品流通政策制定和設(shè)計要點;二是進一步明確農(nóng)產(chǎn)品流通體系政策手段、效果、目標之間的關(guān)系。其次,建立一套科學(xué)高效的農(nóng)產(chǎn)品流通政策制定機制。在不同環(huán)境下,政策的制定、實施效果會面臨著較大的影響和制約。一般來說,農(nóng)產(chǎn)品流通體系政策提出模式主要有兩種:一種是內(nèi)在提出模式,另一種是外在提出模式,這背后都是公共政策在起主導(dǎo)作用。再次,要對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通體系政策實施效果進行跟蹤和評估,根據(jù)其具體發(fā)展階段確定相應(yīng)的政策目標。在不同發(fā)展階段,農(nóng)產(chǎn)品流通體系政策目標主要圍繞市場供求關(guān)系變化、宏觀調(diào)控目標、糧食安全戰(zhàn)略、金融支持等方面來展開。在當(dāng)前發(fā)展形勢下,我國農(nóng)產(chǎn)品流通公共政策目標要定位于促
20、進農(nóng)產(chǎn)品流通體系朝著標準化、安全化、快速化方向發(fā)展。最后,要進一步理清農(nóng)產(chǎn)品流通政策之間的關(guān)系。例如在政策制定、驗證、實施和評估等環(huán)節(jié),在流通主體、政府、立法、執(zhí)法部門之間,如何通過博弈來制定一套穩(wěn)健、有效的政策體系。 (二)流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)創(chuàng)新 當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后是制約農(nóng)產(chǎn)品流通的一個關(guān)鍵性因素,這背后更深層次的問題在于流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)缺乏科學(xué)、有效的激勵機制。對此,要對農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)領(lǐng)域和范圍進行準確界定。根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系發(fā)展趨勢和要求,對農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)領(lǐng)域進行劃分,將其分為以下幾個方面:一是現(xiàn)代物資流通基礎(chǔ)設(shè)施,例如高速公路、高等級公路、先進運輸工具、
21、現(xiàn)代倉儲設(shè)施、先進的物流裝卸加工設(shè)備等;二是先進的市場交易配套設(shè)施,例如農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、銷售區(qū)、集散區(qū)批發(fā)市場硬件升級改造,農(nóng)產(chǎn)品期貨交易市場、網(wǎng)絡(luò)拍賣平臺以及大型農(nóng)產(chǎn)品超市網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等;三是信息溝通和共享設(shè)施,主要包括計算機系統(tǒng)、市場信息收集系統(tǒng)、物流運輸跟蹤信息系統(tǒng)等。其次,要建立科學(xué)、有效的農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施投資建設(shè)激勵機制,豐富投資主體,拓寬投資渠道。農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)激勵機制關(guān)鍵是要準確界定和區(qū)分公共部門與其他投資者之間的關(guān)系,同時做好不同投資主體行為和關(guān)系的協(xié)調(diào)。最后,要建立科學(xué)的基礎(chǔ)設(shè)施投資建設(shè)評價體系,這是引導(dǎo)投資活動的重要體制機制,評估工作主要包括以下幾方面內(nèi)容:一是功能作用
22、評價,對流通體系的基礎(chǔ)設(shè)施社會效益、經(jīng)濟效益進行評價,了解其信息收集、定價調(diào)控、物流集散等功能;二是投資經(jīng)濟效益評價,對投資項目的長短期收益進行投入產(chǎn)出比評估;三是流通協(xié)同評價,對基礎(chǔ)設(shè)施投資建設(shè)是否達到預(yù)期效果進行評價,并提出改進建議。 (三)市場組織對接模式創(chuàng)新 農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系市場組織對接是形成流通鏈體系的重要機制設(shè)計,也是打造現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的重要手段。從當(dāng)前我國實際情況出發(fā),要進一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通體系市場組織對接渠道,另一方面,要做好小農(nóng)戶與大企業(yè)之間的市場銜接工作。針對小型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織和個人,現(xiàn)代流通范圍、對接方式以及對接要求形成了一套完整的流通模式,例如農(nóng)業(yè)合作社、生產(chǎn)
23、基地、連鎖超市、期貨市場、電子商務(wù)等。針對這些流通模式,要對其流通特點和功能差異性,制定不同的流通體系發(fā)展規(guī)劃和目標。針對后者,將分散的小農(nóng)戶集中起來,例如以成立合作社、互助社等方式融入到現(xiàn)代流通體系當(dāng)中,這是被實踐經(jīng)驗證明的有益做法。其中關(guān)鍵是要理順不同農(nóng)戶之間的利益關(guān)系、農(nóng)戶與合作社之間的分成機制,以建立互利共贏的合作模式。 (四)現(xiàn)代流通渠道創(chuàng)新 農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通方式對流通機制提出了新的要求,其對農(nóng)產(chǎn)品營銷體系的影響十分深遠。創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通體系主要可以從以下幾個方面著手:發(fā)展連鎖經(jīng)營模式、采用現(xiàn)代物流技術(shù)和設(shè)備、引進電子商務(wù)、發(fā)放特許經(jīng)營牌照等,從上述幾個方面出發(fā)不斷改造和升級傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)
24、品流通體系,促進現(xiàn)代流通體系發(fā)展。從當(dāng)前情況來看,我國已初步建立了現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系格局,其主要由三個部分組成,分別是:合約式農(nóng)產(chǎn)品期貨交易市場,主要提供小麥、大豆、玉米等大宗農(nóng)產(chǎn)品交易服務(wù);農(nóng)產(chǎn)品公開拍賣平臺,以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為平臺建立農(nóng)產(chǎn)品拍賣平臺;充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立大型農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺,整合農(nóng)產(chǎn)品交易資源、產(chǎn)品采購、物流服務(wù)、倉儲管理等,有效提高農(nóng)產(chǎn)品市場信息化、電子化水平。當(dāng)然上述三種物流渠道各具特點和優(yōu)勢,功能用途也各不同,主要在品牌建設(shè)、市場拓展、風(fēng)險管理、價格定價、信息共享等方面存在差異化。在風(fēng)險規(guī)避、價格調(diào)節(jié)等方面,它們具有很強的功能互補性。 (五)食品安全體
25、系創(chuàng)新 對農(nóng)產(chǎn)品流通體系來說,食品安全是一個比較重要的問題,這是構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的重要基礎(chǔ)。在當(dāng)前市場經(jīng)濟環(huán)境下,現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)要處理好兩個方面的內(nèi)容,一個是安全管理機制,另一個是風(fēng)險預(yù)警機制。農(nóng)產(chǎn)品流通體系安全管理主要受到道德風(fēng)險、逆向選擇等因素影響,鑒于農(nóng)產(chǎn)品流通體系具有復(fù)雜性、多樣化的特點,以及食品安全管理的公共產(chǎn)品屬性,農(nóng)產(chǎn)品安全管理面臨著較大的挑戰(zhàn),稍有不慎就會演變成較大的社會事件,造成巨大的損失。針對上述問題,可以從以下兩個方面著手應(yīng)對,一個是建立完善的農(nóng)產(chǎn)品安全管理機制,借鑒和學(xué)習(xí)國外先進經(jīng)驗和做法,例如Global GAP、HACCP等在食品安全管理方面形成了比
26、較先進的經(jīng)驗做法,嚴格按照國際管理和食品安全標準建立相應(yīng)的體制機制;二是建立科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險預(yù)警機制,選取有效的指標形成完善的預(yù)警指標體系,提高農(nóng)產(chǎn)品安全管理水平,有效控制突發(fā)性風(fēng)險。 參考文獻: 1.王曉紅.我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系建設(shè)研究[J].經(jīng)濟體制改革,2011(4) 2.劉天軍,胡華平,朱玉春,霍學(xué)喜.我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系機制創(chuàng)新研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題,2013(8) 3.李春成,李崇光.農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道發(fā)展對策探討[J].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2006(1) 4.黎元生.我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場組織機制:缺陷與創(chuàng)新[J].青海社會科學(xué),2006(1) 5.左兩軍,牛寶俊.我國農(nóng)產(chǎn)品超市經(jīng)營發(fā)展的動因及前景分析[J].中國流通經(jīng)濟,2006(2)
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