高中生物教學(xué)課例《檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)》課程思政核心素養(yǎng)教學(xué)設(shè)計及總結(jié)反思

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1、 高中生物教學(xué)課例《檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)》 教學(xué)設(shè)計及總結(jié)反思 學(xué)科 教學(xué)課例名 稱 教材分析 高中生物 《檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)》 學(xué)習(xí)內(nèi)容：本實(shí)驗(yàn)是高中生物新課標(biāo)人教版必修?1 第?2?章第一節(jié)的內(nèi)容,本實(shí)驗(yàn)講解了生物組織中的糖 類、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定原理和方法。 重點(diǎn)：檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)的原 理、方法、實(shí)驗(yàn)操作及現(xiàn)象觀察。 難點(diǎn)： 通過實(shí)

2、驗(yàn)，學(xué)生需學(xué)會自主設(shè)計實(shí)驗(yàn)的思路，初步 具備動手探究及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析的能力。 知識目標(biāo)： （1）明確實(shí)驗(yàn)的原理和目的要求； （2）歸納比較糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測方法與 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 教學(xué)目標(biāo) 能力目標(biāo)： （1）實(shí)現(xiàn)探究方法的學(xué)習(xí)：如確定變量、定性定 量分析的方法、實(shí)驗(yàn)的觀察等； （2）初步掌握總結(jié)和評價實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力 情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)： 通過參與合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、善于反思的科 學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。 學(xué)習(xí)方法：學(xué)生剛剛開始接觸生物學(xué)和生物學(xué)實(shí) 驗(yàn)

3、，對于如何設(shè)計及完成生物學(xué)實(shí)驗(yàn)尚不清楚。學(xué)生具 有一定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作基礎(chǔ)，但總體上其實(shí)驗(yàn)操作能力 仍較缺乏。 課堂學(xué)習(xí)行為及習(xí)慣：初上高中的學(xué)生，對一切神 學(xué)生學(xué)習(xí)能?奇的事物都比較好奇，好的行為習(xí)慣還未養(yǎng)成，因此會 力分析 出現(xiàn)亂碰實(shí)驗(yàn)器材的情況，需提前對學(xué)生作出要求。 合作學(xué)習(xí)氛圍：學(xué)生之前就有過合作經(jīng)驗(yàn)，因此合 作氛圍良好。 學(xué)生認(rèn)知障礙：學(xué)生對進(jìn)行鑒定的化合物十分熟 悉，有直接的生活體驗(yàn)，因而對這幾類化合物的鑒定具 有濃厚的探究興趣，但未知其鑒定原理。 在教學(xué)過程中，突出學(xué)生為

4、主的教學(xué)地位，教師從 旁輔導(dǎo)。我采用的教法有：直觀教學(xué)法、對比教學(xué)法、 探究式教學(xué)法。學(xué)法有：自主學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法、師 教學(xué)策略選?生互動學(xué)習(xí)法。 擇與設(shè)計 首先，通過提問引起學(xué)生興趣。其次，讓學(xué)生自學(xué) 找出實(shí)驗(yàn)原理和步驟，緊接著教師通過演示讓學(xué)生了解 具體的操作方法。然后讓學(xué)生分組探究，一起動手做實(shí) 驗(yàn)。最后讓學(xué)生們對比實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析實(shí)驗(yàn)失敗及差異 的原因。討論結(jié)束之后。教師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。 教學(xué)過程：復(fù)習(xí)回顧，創(chuàng)設(shè)情境→內(nèi)容講解，實(shí)驗(yàn) 演示→分組探究，自主學(xué)習(xí)→組間溝通交流，對比實(shí)驗(yàn)

5、 結(jié)果→歸納總結(jié)，拓展延伸 我的教學(xué)按以上步驟進(jìn)行，我以“組間溝通交流， 對比實(shí)驗(yàn)結(jié)果”這一步驟為例進(jìn)行詳細(xì)說明.學(xué)生第一 次接觸探究實(shí)驗(yàn),對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析可能會無 從下手,所以老師的引導(dǎo)很重要.我會通過以下幾個步 教學(xué)過程 驟,做學(xué)生加以引導(dǎo),得出最終結(jié)果. 1.讓各小組選派?1?代表,分享本組實(shí)驗(yàn)結(jié)果. 2.對各組實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計,讓學(xué)生找不同點(diǎn) 3.讓各組分別講解實(shí)驗(yàn)步驟及用量,尋找操作過程 中的不同點(diǎn),從而找出實(shí)驗(yàn)失敗或有差異的原因 4.教師引導(dǎo)學(xué)生對所涉及的問題及相

6、應(yīng)原因做歸 納 “教學(xué)”,學(xué)為主,教為輔.重點(diǎn)不是教會學(xué)生知識, 而是教會學(xué)生自己學(xué)習(xí)知識.因此,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能 力、學(xué)習(xí)技能、動手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作等精神品質(zhì)尤為重 課例研究綜 要. 述 在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前,學(xué)生就相應(yīng)的具備了某些知識及 技能,通過引導(dǎo),學(xué)生能夠自己得出答案.但由于學(xué)生知 識技能方面有所欠缺,還需多下功夫,細(xì)致而有效地進(jìn) 行引導(dǎo).設(shè)置問題要環(huán)環(huán)相扣,難度適中,且學(xué)生能夠達(dá) 到為宜. 課堂的主體是學(xué)生,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,做 好引導(dǎo).適宜的提問,可以給學(xué)生指引思考方向,幫助學(xué) 生發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)要點(diǎn),從而把老師講變成學(xué)生講,把老 師總結(jié)變成學(xué)生總結(jié).充分相信學(xué)生,把老師做變成學(xué) 生做,學(xué)生才能對知識點(diǎn)印象深刻.該做的實(shí)驗(yàn)不省,把 體驗(yàn)實(shí)驗(yàn),動手探究的機(jī)會牢牢抓住,讓學(xué)生在具體的 實(shí)驗(yàn)中總結(jié)探究實(shí)驗(yàn)步驟,體驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)的核心,品味 合作及堅持的重要性.通過一系列的轉(zhuǎn)變,從而把教師 課堂轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生課堂,達(dá)到教學(xué)目的.