高中化學(xué) 第二章 物質(zhì)變化及其分類 重難點(diǎn)2 溶液、膠體和濁液三種分散系的比較（含解析）新人教版必修11

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重難點(diǎn)2 溶液、膠體和濁液三種分散系的比較 分散系 溶液 膠體 濁液 懸濁液 乳濁液 分散質(zhì)粒子直徑大小 <1 nm 1～100 nm >100 nm >100 nm 分散質(zhì)粒子結(jié)構(gòu) 分子、離子 較多分子的集合體或大分子 大量分子聚集成的固體顆粒 大量分子聚集成的液體液滴 特點(diǎn) 均一透明 多數(shù)均一透明，較穩(wěn)定 不均一、不透明，久置沉淀 不均一、不透明，久置分層 穩(wěn)定性 穩(wěn)定 介穩(wěn)性 不穩(wěn)定 不穩(wěn)定 能否透過(guò)濾紙 能 能 不能 能否透過(guò)半透膜 能 不能 不能 實(shí)例 食鹽水、蔗糖溶液 Fe(OH)3膠體、淀粉膠體 泥水、石灰乳 油水混合物 鑒別方法 膠體和濁液通過(guò)靜置鑒別；膠體和溶液可通過(guò)丁達(dá)爾效應(yīng)鑒別 【特別提示】　 （1）分散系間的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小。分散系的性質(zhì)，如是否透明、均一、穩(wěn)定都由此決定。 （2）溶液、膠體、濁液是三種不同的分散系，都是混合物。 （3）按分散劑的狀態(tài)可將膠體分為固溶膠(如煙水晶)，液溶膠如Fe(OH)3膠體]和氣溶膠(如霧、云)。 ★★★ 【重難點(diǎn)考向一】分散系的概念辨析 【例1】下列說(shuō)法中正確的是(　　) A．膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是具有丁達(dá)爾效應(yīng) B．利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaCl C．溶液是電中性的，膠體是帶電的 D．納米材料粒子直徑一般在10－9～10－7 m之間，因此納米材料屬于膠體 【答案】B 【解析】膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的直徑大小，丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的一種性質(zhì)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；半透膜能允許直徑在1 nm以下的小分子或離子透過(guò)，1 nm以上的膠體粒子不透過(guò)，因此可以用半透膜除去淀粉溶液中的NaCl，B項(xiàng)正確；膠體中的膠粒帶正電荷，但整個(gè)膠體不帶電，呈電中性，C項(xiàng)錯(cuò)誤；膠體是分散系，屬于混合物，直徑在1～100 nm之間的納米材料不一定是分散系，若是純凈物，則不屬于膠體，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 【重難點(diǎn)點(diǎn)睛】（1）膠體是分散系，由分散質(zhì)和分散劑組成，屬混合物。 （2）膠體呈電中性，膠體微粒一般帶同種電荷，有的膠體微粒如淀粉膠體微粒不帶電荷。 （3）除去膠體中的小分子或離子用滲析法，除去膠體中的懸浮顆粒用過(guò)濾法。 （4）分散質(zhì)粒子大小不同是各種分散系的本質(zhì)區(qū)別。 【重難點(diǎn)考向二】膠體的鑒別 【例2】FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體具有的共同性質(zhì)是(　　) A．都能透過(guò)濾紙 B．都呈紅褐色 C．分散質(zhì)粒子具有相同的直徑 D．都具有丁達(dá)爾效應(yīng) 【答案】A 1．下列分散系中，分散質(zhì)微粒直徑介于10-9-10-7m (l-100nm)之間的是(　　) A．溶液 B．膠體 C．懸濁液 D．乳濁液 【答案】B 【解析】A．溶液中分散質(zhì)微粒直徑小于1nm(小于10-9m)，故A錯(cuò)誤；B．膠體分散質(zhì)微粒直徑介于1～100nm之間(介于10-9-10-7m)，故B正確；C．懸濁液是濁液的一種，分散質(zhì)微粒直徑大于100nm(大于10-7m)，故C錯(cuò)誤；D．乳濁液是濁液的一種，分散質(zhì)微粒直徑大于100nm(大于10-7m)，故D錯(cuò)誤；故選B。 2．下列關(guān)于溶液的說(shuō)法中，正確的是(　　) A．凡是均一、穩(wěn)定的液體，就是溶液 B．長(zhǎng)期放置后不會(huì)分層的液體，就是溶液 C．一種物質(zhì)里分散著另一種物質(zhì)的液體是溶液 D．溶液一定是均一、穩(wěn)定的混合物 【答案】D 3．用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm～100nm，1nm=10-9m)的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料．下列分散系中的分散質(zhì)的微粒直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級(jí)的是(　　) A．溶液 B．膠體 C．懸濁液 D．乳濁液 【答案】B 【解析】溶液的微粒直徑為小于1nm，濁液的微粒直徑大于100nm，膠體微粒的直徑為1-100nm之間，把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)的超細(xì)粉末粒子，與膠體的微粒直徑相當(dāng)，故選B。 4．下列關(guān)于膠體的說(shuō)法中不正確的是(　　) A．可以通過(guò)過(guò)濾的方法將淀粉膠體中混有的氯化鈉溶液除去 B．分散質(zhì)粒子的直徑：Fe(OH)3懸濁液＞Fe(OH)3膠體＞FeCl3溶液 C．一束平行光線射入蛋白質(zhì)溶液里，從側(cè)面可以看到一條光亮的通路 D．制備Fe(OH)3膠體的方法是將飽和FeCl3溶液滴加到沸水中煮沸至溶液呈紅褐色 【答案】A 【解析】A．膠體和溶液都能透過(guò)濾紙，所以不能通過(guò)過(guò)濾的方法將淀粉膠體中混有的氯化鈉溶液除去，故A錯(cuò)誤；B．根據(jù)分散系中分散質(zhì)粒子的大小把分散系分為：濁液(＞100nm)、膠體(1～100nm)、溶液(＜1nm)，所以分散質(zhì)粒子的直徑：Fe(OH)3懸濁液＞Fe(OH)膠體＞FeCl3溶液，故B正確；C．蛋白質(zhì)溶液屬于膠體，能產(chǎn)生丁達(dá)爾效益，所以一束平行光線射入蛋白質(zhì)溶液里，從側(cè)面可以看到一條光亮的通路，故C正確；D．加熱條件下三氯化鐵水解生成氫氧化鐵膠體，則制備Fe(OH)膠體的方法是將飽和FeCl3溶液滴加到沸水中煮沸至溶液呈紅褐色，故D正確；故選A。 5．下列關(guān)于膠體和溶液的說(shuō)法中，正確的是(　　) A．膠體和溶液具有相同的性質(zhì)：均一、穩(wěn)定，靜置后不產(chǎn)生沉淀 B．布朗運(yùn)動(dòng)是膠體粒子特有的運(yùn)動(dòng)方式，可以據(jù)此把膠體與溶液、懸濁液區(qū)分 C．可以利用丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)分膠體和溶液 D．只有膠狀的物質(zhì)如膠水、果凍類的才能稱為膠體 【答案】C