山東省棗莊市第四十二中學(xué)九年級化學(xué) 第一單元《化學(xué)改變了世界》單元備課
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1、 第一單元 化學(xué)改變了世界 單元備課(上) 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 第二節(jié) 化學(xué)之旅 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 單元備課(下) 單元教材地位 本單元作為初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙內(nèi)容,首先讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)對于人類進(jìn)步和社會發(fā)展的重要性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,初步形成化學(xué)科學(xué)的價值觀、物質(zhì)構(gòu)成的粒子觀。引導(dǎo)學(xué)生體會化學(xué)實(shí)驗(yàn)是獲取化學(xué)知識和學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法的重要手段,明確物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系,利用化學(xué)反應(yīng)得到有用的物質(zhì)或獲取能量是人類開展化學(xué)研究的基本目的。認(rèn)識學(xué)會實(shí)驗(yàn)基本操作技能的重要性,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和尊重客觀
2、事實(shí)、善于合作的優(yōu)良品質(zhì),樹立學(xué)好化學(xué)的信心,為解決人類面臨的能源危機(jī)、環(huán)境危機(jī)和糧食危機(jī)等做出積極的貢獻(xiàn)。 單元目標(biāo) 本單元主要內(nèi)容可分為三部分: 第一部分:體驗(yàn)化學(xué)的奇妙,初步形成學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣;感受化學(xué)與人類生活以及社會發(fā)展的密切關(guān)系;知道化學(xué)研究的主要任務(wù);理解物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系。 第二部分:初步認(rèn)識科學(xué)探究的意義和基本過程。 第三部分:初步學(xué)會某些基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能;初步認(rèn)識化學(xué)的一些基本觀念。 重點(diǎn): 學(xué)會科學(xué)探究的方法,區(qū)分物理變化和化學(xué)變化,掌握有關(guān)儀器的使用注意事項(xiàng)及實(shí)驗(yàn)基本操作的訓(xùn)練。 難點(diǎn): 學(xué)會觀察和描述物質(zhì)變化的現(xiàn)象,物理變
3、化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系,探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),準(zhǔn)確使用常見的化學(xué)儀器。 學(xué)法建議 1.重視科學(xué)探究,掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法 科學(xué)探究包括:“提出問題”“建立假設(shè)”“收集數(shù)據(jù)(包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等)”“獲得結(jié)論”“交流評價”這樣幾個基本環(huán)節(jié)。 2.重視化學(xué)實(shí)驗(yàn),掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法 通過實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生動手操作能力、觀察能力和分析推理能力,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 3.注重比較,認(rèn)清概念的區(qū)別和聯(lián)系 本單元涉及到物理變化和化學(xué)變化,通過比較,認(rèn)清他們之間的區(qū)別和聯(lián)系,會判斷哪些變化是物理變化,哪些是化學(xué)變化,加深對概念的理解和應(yīng)用。 單元教學(xué) 計(jì)劃
4、 節(jié)次 教學(xué)時數(shù) 主要知識點(diǎn) 探究活動 第1節(jié) 2 化學(xué)改變了社會;化學(xué)變化、物理變化的概念;利用化學(xué)反應(yīng)的目的;綠色化學(xué)觀念;分子和原子是構(gòu)成物質(zhì)的微粒;元素。 觀察化學(xué)改變了社會的事實(shí);思考化學(xué)對社會發(fā)展的作用;觀察化學(xué)變化的現(xiàn)象。 第2節(jié) 2 科學(xué)探究要素:提出問題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達(dá)與交流。 從實(shí)例中歸納科學(xué)探究要素;探究影響蠟燭燃燒時間的因素;反思探究過程。 第3節(jié) 3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的名稱和用途;實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則;實(shí)驗(yàn)操作基本方法。 取用藥品,對物質(zhì)加熱、稱量,儀器的連接與洗滌。 復(fù)習(xí)、測試 2 見
5、單元備課(下) 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 學(xué)習(xí)目標(biāo) ⑴知識與技能 ①感受化學(xué)在人類社會發(fā)展中的重要作用,認(rèn)識化學(xué)的兩面性,初步樹立綠色化學(xué)觀。 ②認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化的基本特征及它們之間的區(qū)別和聯(lián)系。 ③知道分子、原子是構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子,初步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。 ⑵過程與方法 ①通過觀察、實(shí)驗(yàn)等方法,認(rèn)識物質(zhì)發(fā)生的物理變化和化學(xué)變化。 ②通過生產(chǎn)、生活實(shí)際感受化學(xué)與人類進(jìn)步和社會發(fā)展的密切聯(lián)系。 ⑶情感、態(tài)度與價值觀 聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際,感受化學(xué)在促進(jìn)社會發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用。認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的價值,體會化學(xué)的魅力。初步樹立為民族振興、為
6、社會的進(jìn)步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。 相關(guān)知識 ⑴小學(xué)自然:我們生活的世界是物質(zhì)的,物質(zhì)又會發(fā)生很多變化。 ⑵小學(xué)中所學(xué)到的關(guān)于塑料、纖維、鋼鐵、食品、藥品等物質(zhì)的知識。 ⑶小學(xué)中所學(xué)到的關(guān)于植物生長和動物的生命活動現(xiàn)象。 重點(diǎn) 區(qū)分物理變化和化學(xué)變化;物質(zhì)的組成與構(gòu)成。 難點(diǎn) 物質(zhì)的組成與構(gòu)成。 方法、技巧 與規(guī)律小結(jié) ⑴樹立信心,要充分認(rèn)識化學(xué)的重要性。 ⑵加強(qiáng)記憶:要學(xué)好化學(xué),記憶是關(guān)鍵。學(xué)習(xí)時不能僅滿足聽懂,要在理解的基礎(chǔ)上牢固記憶,同時通過勤復(fù)習(xí)、勤記憶更進(jìn)一步加深理解。 ⑶注重概念的區(qū)別和聯(lián)系: 物理變化與化學(xué)變化。 思維誤區(qū) 本節(jié)常出現(xiàn)的思維誤
7、區(qū)是: 判斷化學(xué)變化的依據(jù)是“有無新物質(zhì)生成”而不是發(fā)生的現(xiàn)象。 組成與構(gòu)成不同:物質(zhì)是由分子或原子等微粒構(gòu)成,分子又是由原子構(gòu)成的;物質(zhì)都是由元素組成的。 化學(xué)與人類生活和社會發(fā)展的密切關(guān)系 物質(zhì)的 變化 物理變化:沒有生成新物質(zhì)的變化 化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化 兩者的區(qū)別:有無新物質(zhì)生成。 兩者的聯(lián)系:化學(xué)變化中一定有物理變化發(fā)生,但物理變化中不一定發(fā)生化學(xué)變化。 化學(xué)變化的奧秘 本質(zhì):生成了與原來的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)不同的物質(zhì)。 構(gòu)成物質(zhì)的微粒:分子、原子等。 奇妙的 化學(xué) 化學(xué)研究的范疇:在原子、分子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)
8、 本節(jié)知識結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 課 題 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 課 型 新 授 第 1 課時 第 周 年 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.了解化學(xué)對生活、生產(chǎn)、科研等方面的重要性;知道化學(xué)有助于人類認(rèn)識自然、合理地開發(fā)和利用自然資源;認(rèn)識化學(xué)有助于促進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類社會的可持續(xù)發(fā)展。 2.聯(lián)系實(shí)際體會化學(xué)科學(xué)對人類社會發(fā)展的作用,認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的價值;激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的責(zé)任感和緊迫感。 學(xué)情分析 學(xué)生第一次接觸化學(xué),對課本中
9、的插圖充滿了好奇,對學(xué)習(xí)化學(xué)充滿了憧憬,懷有一種非常美好的情感。他們對學(xué)習(xí)化學(xué)的目的、意義、內(nèi)容、方法、特點(diǎn)都有自己獨(dú)特的想法,也心存疑惑,教師要注意引導(dǎo)。 學(xué)生對天然材料和人工制造材料的辨別、物理變化與化學(xué)變化的判斷、化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察可能有一定的困難,教師要關(guān)注學(xué)習(xí)方法。 重 點(diǎn) 物理變化和化學(xué)變化,化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。 難 點(diǎn) 物理變化和化學(xué)變化的判斷 關(guān) 鍵 點(diǎn) 抓住化學(xué)變化的特征去判斷,不能根據(jù)化學(xué)變化的現(xiàn)象判斷。 教學(xué)媒體 化學(xué)教育的多媒體素材,木頭、紙、石頭、塑料、橡膠、纖維等; 演示實(shí)驗(yàn) :鎂條、酒精燈、火柴、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、試管、試管架
10、、膠頭滴管、鑷子、氫氧化鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸 、鋅粒、硫酸銅溶液。 教學(xué)方法 自學(xué)研究法、講述法、討論法、實(shí)驗(yàn)探究法 板 書 設(shè) 計(jì) 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 一、奇妙的化學(xué) 1.天然材料:如木材、石料、棉花等 2.人工制造材料(化學(xué)制品) 如:塑料、玻璃、纖維等。 二、觀察化學(xué)變化 1.化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化。 如:物質(zhì)的燃燒,糧食釀酒,食物腐爛等。 2.物理變化:沒有生成新物質(zhì)的變化 如:礦石粉碎,冰雪熔化等形狀、狀態(tài)發(fā)生的變化。 觀察實(shí)驗(yàn)一~實(shí)驗(yàn)四: 現(xiàn)象: 3.化學(xué)變化的特征:有新物質(zhì)生成。 4.化學(xué)
11、變化中常伴隨的現(xiàn)象:發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等。 5.物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系: 本質(zhì)區(qū)別:有沒有新物質(zhì)生成。 聯(lián)系:在化學(xué)變化過程中一定同時發(fā)生物理變化,但在物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。 教 學(xué) 過 程 知 識 點(diǎn) 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 一、化學(xué)給我們帶來了什么 1.天然材料 如:木材、棉花、石料、石油、羊毛等 2.化學(xué)制品 如:塑料、玻璃、橡膠、不銹鋼等 (三大合成材料:合成塑料、合成橡膠、合成纖維) 結(jié)論 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) (第一課時
12、) 了解:天然材料與人工制造材料 結(jié)論:生活中使用的各種物品,絕大多數(shù)是人造材料,它們都屬于化學(xué)制品。 衣服(純棉的除外)、汽車的零部件、化肥、農(nóng)藥、除草劑、各種塑料制品都是化學(xué)制品。 逐一說明 土坯、茅草房→玻璃、磚瓦房→鋼筋水泥混凝土塑鋼和新型建筑涂料等構(gòu)成的樓房 結(jié)論:化學(xué)科學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了人類文明的進(jìn)步,提高了人們的生活質(zhì)量。 環(huán)境保護(hù)、能源開發(fā)利用、功能材料研制、生命活動探索等都與化學(xué)密切相關(guān)。 活動天地P2 觀察教室: 哪些材料是天然的? 哪些材料是人工制造的? 觀察P3頁彩圖并思考: 化學(xué)制品的廣泛存在與應(yīng)用。
13、 假想: 如果你來到一座與世隔絕、沒有化學(xué)制品的荒島上,你的生活會是什么樣子? 舉例說明: 房屋建筑材料的變遷? 觀察P4頁彩圖:了解沙子、石油、煤炭的部分用途。 二、觀察化學(xué)變化 1.化學(xué)變化 (化學(xué)反應(yīng)) 2.物理變化 3.化學(xué)變化的基本特征 4.化學(xué)變化中常伴隨的現(xiàn)象 5.物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系 結(jié)論:都有新物質(zhì)生成 生成新物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化。 如:物質(zhì)的燃燒,糧食釀酒,食物腐爛,金屬生銹,金屬的冶煉等。 沒有生成新物質(zhì)的變化叫物理變化。 如:礦石粉碎,冰雪熔化等。 物理變化一般是形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化
14、 1.點(diǎn)燃鎂條——發(fā)光、放熱 2.氫氧化鈉溶液使酚酞試液變紅色 3.鋅粒與鹽酸反應(yīng)——冒氣泡 4.氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)——產(chǎn)生藍(lán)色沉淀 化學(xué)變化的基本特征是有新物質(zhì)生成。 發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等。 本質(zhì)區(qū)別:有沒有新物質(zhì)生成。 聯(lián)系:在化學(xué)變化過程中一定同時發(fā)生物理變化,但在物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。 分析P5彩圖中的三種變化的共同點(diǎn)。 活動天地P5 觀察化學(xué)變化的現(xiàn)象P5并總結(jié) 1~4 (注意觀察化學(xué)現(xiàn)象的方法:儀器、物質(zhì)在反應(yīng)前后的顏色、狀態(tài)、反應(yīng)中的現(xiàn)象等) 判斷: 某一發(fā)光、放熱的變化一定是化學(xué)變化嗎
15、? 交流共享P6 1、2 比較、分析、舉例 拓寬了解 理解:一定、不一定的含義 課 題 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 課 型 新 授 第 2 課時 第 周 年 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.認(rèn)識化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共處、促進(jìn)人類和社會可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用,相信化學(xué)為人類更美好的未來將繼續(xù)發(fā)揮它的偉大作用。 2.了解:化學(xué)變化的能量觀——化學(xué)變化會放出或消耗能量;化學(xué)研究的目的觀——利用化學(xué)反應(yīng)可獲得新物質(zhì)或能量;化學(xué)的科學(xué)價值觀——化學(xué)科學(xué)的兩面性;綠色化學(xué)觀。 3.了解化學(xué)研究的范疇。 4.知道分子、原子是構(gòu)成物質(zhì)的微
16、觀粒子,物質(zhì)是由元素組成的,初步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。 學(xué)情分析 分子、原子等微觀粒子比較抽象,而建立對微觀世界的想象力是化學(xué)教學(xué)不同于其他學(xué)科的特點(diǎn),宏觀與微觀的聯(lián)系是化學(xué)不同于其他學(xué)科最特征的思維方式。教材在第一節(jié)就引入分子、原子的知識,目的是“先入為主”,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的開始就建立這種思維方式。 重 點(diǎn) 物質(zhì)的組成與構(gòu)成;化學(xué)的概念 難 點(diǎn) 物質(zhì)的組成與構(gòu)成 關(guān) 鍵 點(diǎn) 采用對比的方法、模擬化的方法,利用影視資料,把不可見的變?yōu)榭梢姷?,把靜態(tài)的變?yōu)閯討B(tài)的。 教學(xué)媒體 有關(guān)物質(zhì)組成與構(gòu)成的視頻資料;元素周期表 教學(xué)方法 自學(xué)研究法、講述法、討論法、對比探
17、究法 板 書 設(shè) 計(jì) 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 一、奇妙的化學(xué) 1.天然材料 2.人工制造材料(化學(xué)制品) 二、觀察化學(xué)變化 1.化學(xué)變化(化學(xué)反應(yīng)) 2.物理變化: 3.化學(xué)變化的特征 4.化學(xué)變化中常伴隨的現(xiàn)象 5.物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系 6.化學(xué)反應(yīng)中能量的轉(zhuǎn)化:常表現(xiàn)為熱能、光能、電能等能量的放出或吸收 化學(xué)研究的基本目的:獲得有用的物質(zhì)或能量 7.綠色化學(xué):化學(xué)對環(huán)境的承諾 三、物質(zhì)組成的奧秘 1.物質(zhì)的構(gòu)成——分子、原子等小微粒(微觀) 水:H2O 水是由水分子構(gòu)成;水分子是由氫原子和氧原子構(gòu)成;每個
18、水分子是由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成。 氫氣:H2 氧氣:O2 鐵:Fe 鐵是由鐵原子構(gòu)成。 2.物質(zhì)的組成——元素(宏觀) 水是由氫元素和氧元素組成。 鐵是由鐵元素組成。 組成與構(gòu)成的區(qū)別: 3.化學(xué):在原子、分子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。 教 學(xué) 過 程 知 識 點(diǎn) 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) (第二課時) 復(fù)習(xí)提問: 1.物理變化、化學(xué)變化的概念并舉兩例 2.化學(xué)變化的特征 3.兩種變化的關(guān)
19、系 思考并回答 二、 6.化學(xué)反應(yīng)中能量的轉(zhuǎn)化 7.綠色化學(xué) (新授) 化學(xué)變化不但生成新物質(zhì),而且常伴隨熱、光、電等能量的放出或吸收。 化學(xué)研究的基本目的:獲得有用的物質(zhì)或能量 綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)。 了解: 舉例: 化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的例子 化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能的例子 仔細(xì)閱讀P7多識一點(diǎn): 了解優(yōu)點(diǎn) 三、物質(zhì)組成的奧秘 1.物質(zhì)的構(gòu)成——分子、原子等小微粒 水:H2O 氫氣:H2 氧氣:O2 鐵:Fe 2.物質(zhì)的組成——元素 3.化學(xué) 物質(zhì)都是由極其微小的粒
20、子(如分子、原子等)構(gòu)成。 水是由大量的水分子構(gòu)成,每個水分子又是由兩個氫原子和一個氧原子構(gòu)成。 氫氣是由氫分子構(gòu)成,每個氫分子是由兩個氫原子構(gòu)成。 鐵是由鐵原子直接構(gòu)成。 (常見的氣體、液體物質(zhì)一般由分子構(gòu)成;常見的金屬一般由原子直接構(gòu)成) 物質(zhì)都是由元素組成的。 如:水是由氫元素和氧元素組成,氧氣是由氧元素組成。 元素是宏觀概念,論種不論個; 原子、分子是微觀粒子論種又論個。 在原子、分子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。 小結(jié): 1. 2. 3. 說明構(gòu)成下列物質(zhì)的微粒名稱: 水、氧氣等 鐵、銅、鋁等 理解
21、 記憶下列化學(xué)符號: H2O,H2,O2,CO2,CO,F(xiàn)e,Si 拓寬了解 能否說分子大,原子小? 從宏觀、微觀兩個方面分析二氧化碳的組成與構(gòu)成。 區(qū)別: 組成與構(gòu)成 組成:宏觀——元素 構(gòu)成:微觀——分子、原子 閱讀P9長話短說 挑戰(zhàn)自我P9 練習(xí) 小知識 從全球范圍看,當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)有健康問題、能源問題、糧食問題和環(huán)境問題?;瘜W(xué)家們希望從化學(xué)角度,通過化學(xué)方法解決這些問題,為人類的發(fā)展和進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)?;瘜W(xué)界所研究的課題很多,其中有:①合成高效化肥;②開發(fā)新型高效醫(yī)用藥品;③研制快速降解的塑料;④尋找高效催化劑在低耗能情況下分解水制取氫氣;⑤研制人
22、造皮膚和血管;⑥研制植物營養(yǎng)液進(jìn)行無土栽培;⑦在無毒無害條件下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng);⑧開發(fā)新型制冷劑代替氟里昂;⑨消除汽車有害尾氣、研制高效無磷洗衣粉;⑩研制開發(fā)超導(dǎo)材料等。 第二節(jié) 化學(xué)之旅 學(xué)習(xí)目標(biāo) ⑴知識與技能 ①了解科學(xué)的進(jìn)步、社會的發(fā)展靠的是不斷提出問題和解決問題。 ②知道科學(xué)探究的步驟,會寫探究活動報(bào)告并對探究活動進(jìn)行反思。 ⑵過程與方法 學(xué)會如何提出問題,并通過科學(xué)探究解決問題,進(jìn)行活動反思。 ⑶情感、態(tài)度與價值觀 體驗(yàn)化學(xué)科學(xué)探究的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅,培養(yǎng)學(xué)生愛好化學(xué)的情感。 相關(guān)知識 ⑴物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系。 ⑵化學(xué)變化中常伴隨的現(xiàn)象。
23、 重點(diǎn) 學(xué)會科學(xué)探究的方法 難點(diǎn) 探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì) 方法、技巧與規(guī)律小結(jié) ⑴明確科學(xué)探究的環(huán)節(jié):研究化學(xué)的重要方法是科學(xué)探究,科學(xué)探究包括以下幾個環(huán)節(jié):提出問題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃并實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價。其中收集證據(jù)包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)是實(shí)驗(yàn)探究的重要環(huán)節(jié)。 ⑵注重設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng):實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題注重實(shí)驗(yàn)操作的綜合性、可操作性、知識的綜合應(yīng)用性。在解答時,需要學(xué)生具有良好的實(shí)驗(yàn)操作的基本知識,懂得操作的原理和實(shí)驗(yàn)的一般步驟。 ⑶理論聯(lián)系實(shí)際,增強(qiáng)接受信息的能力:需要學(xué)生會將教材中的理論知識與日常生活應(yīng)用結(jié)合起來,需
24、要學(xué)生善于積累知識,并關(guān)注化學(xué)科技成果,解答的關(guān)鍵是抓住問題的題干“順藤摸瓜”。 思維誤區(qū) 本節(jié)內(nèi)容常出現(xiàn)的思維誤區(qū)是:現(xiàn)象與結(jié)論混為一談,這是初學(xué)者在描述現(xiàn)象時最易犯的錯誤。 本節(jié)知識結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 化學(xué)之旅 研究化學(xué)的方法→科學(xué)探究 途徑:化學(xué)實(shí)驗(yàn) 環(huán)節(jié) 提出問題 建立假設(shè) 收集證據(jù) 獲得結(jié)論 交流評價 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 課 題 第二節(jié) 化學(xué)之旅 課 型 新 授 第 1 課時 第 周 年 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.明確發(fā)現(xiàn)
25、問題、提出問題(表述問題)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。 2.通過對發(fā)現(xiàn)問題、表述問題的學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)奧秘的欲望。 3.知道科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié):提出問題→建立假設(shè)→收集證據(jù)(包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等)→獲得結(jié)論→交流評價。 4.通過實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。 學(xué)情分析 學(xué)生是在已經(jīng)明確了學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性,知道了物質(zhì)發(fā)生的變化和構(gòu)成物質(zhì)成分的基礎(chǔ)上來認(rèn)識怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)的。因此怎樣學(xué)好化學(xué)是學(xué)生熱切關(guān)注的,此時的求知欲也是非常強(qiáng)烈的。但對于怎樣發(fā)現(xiàn)與化學(xué)有關(guān)的問題,又怎樣明確地提出問題,準(zhǔn)確地表述出問題并不明確,往往感到無從下手,所以學(xué)生急于想知道怎樣解決提出的問題。 教師要因勢利導(dǎo)地
26、幫助、引導(dǎo)學(xué)生嘗試科學(xué)探究是非常必要的,學(xué)生的積極性應(yīng)該是非常高漲的。 重 點(diǎn) 科學(xué)探究的方法 難 點(diǎn) 探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì) 關(guān) 鍵 點(diǎn) 教師要給學(xué)生足夠的時間探究,讓學(xué)生分組完成不同的實(shí)驗(yàn),以學(xué)生交流、討論、發(fā)現(xiàn)問題、提出問題為主,對學(xué)生提出的問題,要給予積極的鼓勵、評價,注意保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。 教學(xué)媒體 多媒體素材、燒杯、蠟燭、秒表、火柴等 教學(xué)方法 自學(xué)研究法、講述法、討論法、實(shí)驗(yàn)探究法 板 書 設(shè) 計(jì) 第二節(jié) 化學(xué)之旅 一、從問題開始 1.問題的發(fā)現(xiàn)和提出——科學(xué)探究的起點(diǎn) 2.化學(xué)之謎 3.金剛石、石墨與C60的組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)
27、 二、通過科學(xué)探究解決問題 基本環(huán)節(jié): 提出問題→建立假設(shè)→收集證據(jù)(包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等)→獲得結(jié)論→交流評價 1.探究蠟燭燃燒時間與燒杯容積的大小關(guān)系 ⑴創(chuàng)設(shè)問題情景、提出問題→⑵猜想或假設(shè)→⑶實(shí)驗(yàn)探究→⑷收集證據(jù)→⑸得出結(jié)論→⑹評價、反思 2.探究蠟燭的長短與燃燒時間的影響實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)自變量→實(shí)驗(yàn)因變量→控制變量→結(jié)論 (蠟燭高度)(燃燒時間)(兩只同樣的燒杯) 3.怎樣保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性 教 學(xué) 過 程 知 識 點(diǎn) 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動
28、 一、從問題開始 1.問題的發(fā)現(xiàn)和提出——科學(xué)探究的起點(diǎn) 2.金剛石與石墨的組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)差異 第二節(jié) 化學(xué)之旅 (第一課時) 1.提出一個問題,往往比解決一個問題更重要?!獝垡蛩固? 2.怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出問題? ⑴時刻保持一顆好奇心。 ⑵學(xué)會質(zhì)疑,凡事好問“為什么”,不輕信現(xiàn)成的結(jié)論。 ⑶善于變換角度看問題。 ⑷善于觀察。 ⑸善于從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問題。 …… 組成:都是由碳元素組成 構(gòu)成:金剛石、石墨由碳原子直接構(gòu)成,C60由分子構(gòu)成,每個分子由60個碳原子構(gòu)成。 性質(zhì)差異大的原因:碳原子的排列不同 閱讀P10
29、多識一點(diǎn) P11化學(xué)之謎 1~6 P11交流共享1、2 多識一點(diǎn)P12 C60的發(fā)現(xiàn) 比較金剛石、石墨及C60的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)是的區(qū)別? 二、通過科學(xué)探究解決問題 科學(xué)知識就是通過科學(xué)探究一步一步建立起來的 1.探究蠟燭燃燒時間與燒杯容積的大小關(guān)系 2.探究蠟燭的長短與燃燒時間的影響實(shí)驗(yàn) 3.怎樣保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性 如何尋找問題的答案呢? 有了問題,就要設(shè)法尋找答案,首先要根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)或已有的知識,提出猜想或假設(shè),然后通過實(shí)驗(yàn)、調(diào)查或查閱資料等方法為自己的假設(shè)收集證據(jù),并對這些證據(jù)進(jìn)行認(rèn)真的分析、比較、歸納
30、、概括,最后作出結(jié)論。錯了,查找失敗的原因,改進(jìn)后再做。 (創(chuàng)設(shè)問題情景、提出問題→猜想、假設(shè)→實(shí)驗(yàn)探究→收集證據(jù)→得出結(jié)論→評價、反思) 結(jié)論:燒杯越大,蠟燭燃燒時間越長,但不是正比的關(guān)系。 可能因素:蠟燭的長短、粗細(xì)、質(zhì)地等 結(jié)論:高蠟燭先熄滅。 原因:頂部二氧化碳多。 實(shí)驗(yàn)自變量→實(shí)驗(yàn)因變量→控制變量→結(jié)論(蠟燭高度)(燃燒時間)(兩只同樣的燒杯) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時必須明確: 想探究的問題是什么(即實(shí)驗(yàn)?zāi)康模? 需要改變的因素是什么(即實(shí)驗(yàn)自變量) 需要測量的因素是什么(即實(shí)驗(yàn)因變量) 需要保持不變的因素是什么(即控制變量) 閱讀P12 了解科學(xué)探究的環(huán)節(jié)
31、 活動天地P13 1~6 探究蠟燭燃燒時間與燒杯容積的大小關(guān)系 實(shí)驗(yàn)探究P14 影響蠟燭燃燒時間的因素 P15多識一點(diǎn) 怎樣保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性 課 題 第二節(jié) 化學(xué)之旅 課 型 新 授 第 2 課時 第 周 年 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.明確對探究活動進(jìn)行反思的重要性。 2.知道如何對探究活動進(jìn)行反思。 3.培養(yǎng)學(xué)生深入細(xì)致地觀察實(shí)驗(yàn)、善于發(fā)現(xiàn)問題的良好的科學(xué)習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 學(xué)情分析 學(xué)生已經(jīng)知道了科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié),但不少學(xué)生僅僅是為了實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn),
32、或者說是為了完成任務(wù)而做實(shí)驗(yàn),缺少對實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)論以及反常現(xiàn)象的進(jìn)一步探究。所以培養(yǎng)學(xué)生對探究活動進(jìn)行反思是科學(xué)探究中必不可少的重要一環(huán),也是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、良好的創(chuàng)新精神的重要步驟。 重 點(diǎn) 探究活動的反思 難 點(diǎn) 探究活動的反思及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的設(shè)計(jì) 關(guān) 鍵 點(diǎn) 留給學(xué)生充足的時間討論,讓學(xué)生從不同的角度對做過的實(shí)驗(yàn)探究進(jìn)行反思和評價,對學(xué)生提出的需進(jìn)一步討論的問題,給學(xué)生提供科學(xué)探究的條件。 教學(xué)媒體 多媒體素材、燒杯、蠟燭、秒表、火柴 教學(xué)方法 自學(xué)研究法、講述法、討論法、實(shí)驗(yàn)探究法 板 書 設(shè) 計(jì) 第二節(jié) 化學(xué)之旅
33、 二、科學(xué)探究的環(huán)節(jié) ⑴提出問題——科學(xué)探究的起點(diǎn) ⑵猜想與假設(shè) ⑶收集證據(jù)(包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等) ⑷獲得結(jié)論 ⑸交流與評價 三、對探究活動的反思 1.三思而后行 2.行后而三思 3.學(xué)會傾聽和對話 ⑴.勇于表達(dá)自己的觀點(diǎn)。 ⑵.學(xué)會傾聽別人的意見。 ⑶.尋找支持自己觀點(diǎn)的證據(jù)。 教 學(xué) 過 程 知 識 點(diǎn) 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 二、科學(xué)探究的環(huán)節(jié) ⑴提出問題 ⑵猜想與假設(shè) ⑶實(shí)驗(yàn)探究 ⑷解釋與結(jié)論
34、 ⑸反思與評價 ⑹表述與交流 2. 化學(xué)之旅(第二課時) 復(fù)習(xí): 1. 2.科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方式,它一般包括以下幾個環(huán)節(jié): 提出問題是科學(xué)探究的前提。 在老師的指導(dǎo)和啟發(fā)下,同學(xué)們對問題的可能答案作出猜想與假設(shè),并對猜想與假設(shè)作出初步的論證。 實(shí)驗(yàn)探究包括制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和搜集證據(jù)等要素。 對事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行簡單的加工與整理,判斷事實(shí)與假設(shè)的關(guān)系,在教師的指點(diǎn)下或通過與他人論證,對證據(jù)進(jìn)行歸納,得出正確的結(jié)論。 對探究學(xué)習(xí)活動進(jìn)行反思,發(fā)現(xiàn)自己與他人的長處以及不足,并提出具體的改進(jìn)意見。 表述與交流貫穿于整個探究學(xué)
35、習(xí)的始終,是科學(xué)探究的重要要素。同學(xué)們要善于通過口頭或書面方式與他人交流或討論。 復(fù)習(xí)、總結(jié)整理 提出問題是科學(xué)探究的起點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要途徑;實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)是探究的重要環(huán)節(jié)。 科學(xué)探究是一個合作的過程。 三、對探究活動的反思 1.三思而后行 2.行后而三思 3.學(xué)會傾聽和對話 從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)到實(shí)施實(shí)驗(yàn)需要“三思而后行”,實(shí)驗(yàn)完成后,還應(yīng)“行后而三思”。通過對自己探究活動的過程和結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真的反思與評價,才能使我們不斷地獲得進(jìn)步。 格式:
36、①姓名,②合作者,③班級,④時間,⑤探究實(shí)驗(yàn)的名稱,⑥實(shí)驗(yàn)的目的,⑦儀器、藥品,⑧步驟和方法,結(jié)論,⑨對結(jié)論的解釋,反思,⑩需進(jìn)一步討論的問題等。 大膽猜想,小心求證是科學(xué)探究的正確道路,沒有革舊布新的勇氣和膽略是做不出科學(xué)發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新成果的;小心求證說明了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的精神,如果沒有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的精神,同樣做不出科學(xué)成果。 ⑴.勇于表達(dá)自己的觀點(diǎn)。 ⑵.學(xué)會傾聽別人的意見。 ⑶.尋找支持自己觀點(diǎn)的證據(jù)。 活動天地P15 化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告案例 了解格式 交流共享P16 有人認(rèn)為科學(xué)探究就應(yīng)該“大膽猜想,小心求證”,你同意
37、這種觀點(diǎn)嗎? 多識一點(diǎn)P17 學(xué)會傾聽和對話 小結(jié) 1.科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方式。 2.科學(xué)探究包括:“提出問題”、“建立假設(shè)”、“收集證據(jù)(包括設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等)”、“獲得結(jié)論”、“交流評價”這樣幾個基本環(huán)節(jié)。 3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑,實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)是實(shí)驗(yàn)探究的重要環(huán)節(jié),它必須保證實(shí)驗(yàn)的公正性。 4.科學(xué)探究是一個合作的過程,只有積極參與才能享受到探究的樂趣。 去圖書室借閱或登陸網(wǎng)站獲取資料:了解有關(guān)化學(xué)家的傳記、化學(xué)史、化學(xué)上的發(fā)現(xiàn)與發(fā)明,看看化學(xué)家們是如何進(jìn)行科學(xué)探究的。 教后記:
38、 長話短說 信息沖浪P17 練習(xí) 1.趣味思考 一般的蠟燭燃燒時,一吹即滅,然而卻有一種蠟燭,當(dāng)你需要點(diǎn)燃時,只要吹一口氣就可燃燒了。請看魔術(shù)師的表演,他手里拿著蠟燭讓觀眾看一看,確信這就是普通的蠟燭,然后對準(zhǔn)蠟芯吹一口氣,蠟燭便著了,你能提出哪些問題? 2.化學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際 冬季,農(nóng)民伯伯常常把地瓜、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品密封在深深的地窖中保存,當(dāng)需要下地窖取保鮮品時,即便在白天,他們也要先將一支點(diǎn)燃的蠟燭吊入窖底,在觀察蠟燭能正常燃燒后,才允許進(jìn)入地窖,以避免地窖中的氣體對人體不利。 ⑴農(nóng)民伯伯為什么在下地窖以前要先將一支點(diǎn)燃的蠟燭吊
39、入窖中? ⑵不考慮水蒸氣含量的變化,試推斷地窖中的氣體與空氣(主要含氮?dú)?、氧氣、稀有氣體和二氧化碳等)相比,哪種成分含量可能升高?為什么? ⑶給你一段塑料繩、玻璃片、集氣瓶,請你用最簡單的方法取出窖中的氣體。 3.實(shí)驗(yàn)探究題 進(jìn)行科學(xué)探究活動,通常需對問題或現(xiàn)象做出假設(shè),然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或收集證據(jù)加以驗(yàn)證。請參照表⑴,完成表⑵⑶ 內(nèi)容 提出假設(shè) 實(shí)驗(yàn)探究 記錄結(jié)果 獲得結(jié)論 ⑴酒精燈火焰是分層的嗎? ①是 ②不是 點(diǎn)燃酒精燈,觀察火焰情況 火焰共分三層 酒精燈火焰分外焰、內(nèi)焰和焰心三層 ⑵比較酒精燈外焰、內(nèi)焰和焰心的溫度的高低 ① ② ③ ④
40、⑶不同海拔處的空氣一樣多嗎? ① ② ③ 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 學(xué)習(xí)目標(biāo) ⑴知識與技能 ①認(rèn)識常見的九種儀器,了解它們的主要用途和使用注意事項(xiàng)。 ②理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則,提高遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則的自覺性。 ⑵過程與方法 初步學(xué)會藥品的取用、物質(zhì)的加熱、物質(zhì)的稱量、儀器的洗滌和連接等基本實(shí)驗(yàn)操作。 ⑶情感、態(tài)度與價值觀 初步養(yǎng)成“動腦思考、規(guī)范操作、仔細(xì)觀察、詳實(shí)記錄”的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。 相關(guān)知識 ⑴鎂條燃燒時,用到的儀器、實(shí)驗(yàn)基本操作、觀察到的現(xiàn)象? ⑵酚酞試液遇氫氧化鈉溶液變色的實(shí)驗(yàn)用到的儀器、實(shí)驗(yàn)基本操作、觀察到的
41、現(xiàn)象? ⑶鋅粒與稀鹽酸反應(yīng)中用到的儀器、實(shí)驗(yàn)基本操作、觀察到的現(xiàn)象? ⑷硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)中用到的儀器、實(shí)驗(yàn)基本操作、觀察到的現(xiàn)象? 重點(diǎn) 常見儀器的使用注意事項(xiàng)及基本操作訓(xùn)練 難點(diǎn) 準(zhǔn)確使用常見的化學(xué)儀器 方法、技巧與規(guī)律小結(jié) ⑴怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式,學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動的基礎(chǔ)和保證。新課標(biāo)要求學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則,初步形成良好的實(shí)驗(yàn)探究習(xí)慣,學(xué)會一定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能。平時要善于思考,做到不僅會操作,還要懂得操作的原理。 ⑵注重對實(shí)驗(yàn)基本操作的總結(jié)。 思維誤區(qū) 本節(jié)內(nèi)容
42、常出現(xiàn)的思維誤區(qū)是:對實(shí)驗(yàn)基本操作不熟練,常出現(xiàn)操作不規(guī)范或錯誤操作。 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作 藥品的取用 物質(zhì)的加熱 儀器的連接及裝置氣密性的檢查 玻璃儀器的洗滌 取固體 液體藥品 取用一定量的藥品 粉末狀固體:藥匙 塊狀固體:鑷子 滴加:滴管 傾倒:試管 托盤天平的使用和物質(zhì)的稱量 量筒的使用和液體的量取 酒精燈的使用 給物質(zhì)加熱的方法 本節(jié)知識結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 課 題 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 課 型 新 授 第 1 課時 第 周 年
43、 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.認(rèn)識常見的九種儀器,了解它們的主要用途和使用注意事項(xiàng)。 2.理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則,提高遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則的自覺性。 學(xué)情分析 在小學(xué)和初中其他課程中,學(xué)生曾做過不少實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)中見過和使用過一些儀器,他們喜歡在實(shí)驗(yàn)室里動手動腦、自主探索,這為本節(jié)的學(xué)習(xí)奠定了良好的知識、技能和情感基礎(chǔ)。本節(jié)應(yīng)著眼于提高學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特殊性和目的性的認(rèn)識,更應(yīng)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)安全意識和對操作的規(guī)范性的要求。 重 點(diǎn) 常見的九種儀器的主要用途和使用注意事項(xiàng);化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則 難 點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則 關(guān) 鍵 點(diǎn) 在“做實(shí)驗(yàn)”中“學(xué)化學(xué)
44、”,把實(shí)驗(yàn)作為一種動腦、動手的科學(xué)探究活動,是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。 教學(xué)媒體 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室演示實(shí)驗(yàn)一組;多媒體素材 教學(xué)方法 自學(xué)研究法、講述法、討論法、實(shí)驗(yàn)探究法 板 書 設(shè) 計(jì) 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 一、認(rèn)識你的實(shí)驗(yàn)室 1.反應(yīng)容器 ①直接加熱的儀器: ②墊石棉網(wǎng)加熱: ③不能加熱的儀器: 2.加熱儀器 3.計(jì)量儀器 4.固定、支持儀器 5.分離物質(zhì)儀器 6.存放物質(zhì)的儀器 二、切記實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則 1.三不原則 2.用剩藥品的處理(安全環(huán)保原則) 3.化學(xué)危險品圖標(biāo) 4.燙傷
45、 5.酸、堿灼傷 6.實(shí)驗(yàn)臺著火 教 學(xué) 過 程 知 識 點(diǎn) 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 一、認(rèn)識你的實(shí)驗(yàn)室 1.反應(yīng)容器 2.加熱儀器 3.計(jì)量儀器 4.固定、支持儀器 5.分離物質(zhì)儀器 6.存放物質(zhì)的儀器 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 (第一課時) 了解和認(rèn)識下列九種儀器的用途及使用注意事項(xiàng): 試管、試管夾、錐形瓶、燒杯、水槽與集氣瓶、量筒、膠頭滴管、酒精燈、滴瓶。 ①直接加熱的儀器(4種):試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燃燒匙。 ②墊石棉網(wǎng)加熱:燒杯、燒瓶、錐形瓶 ③不能加熱的儀
46、器:量筒、集氣瓶等 活動天地P18 1~3 活動天地P19 根據(jù)課后附錄ⅡP143~145 多識一點(diǎn) 總結(jié) 二、切記實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則 1.三不原則 2.用剩藥品的處理(安全環(huán)保原則) 3.化學(xué)危險品圖標(biāo) 4.燙傷 5.酸、堿灼傷 6.實(shí)驗(yàn)臺著火 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則: 1~12 溫馨提示:實(shí)驗(yàn)室里有的藥品易燃、易爆,有的有腐蝕性或有毒,所以: 不能用手接觸藥品,不能將鼻孔湊近容器口去聞藥品的氣味,未經(jīng)老師允許不得嘗藥品的味道。 實(shí)驗(yàn)剩余的藥品不能放回原瓶,
47、也不能隨意丟棄,更不能拿出實(shí)驗(yàn)室。 溫馨提示: 1.未征得教師同意,不能擅自動手做實(shí)驗(yàn)。 2.不能在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)嬉笑打鬧、大聲談話。 3.禁止在實(shí)驗(yàn)室里吃喝食物。 4.嚴(yán)格遵守操作規(guī)則,保護(hù)自己和他人安全。 熟悉下列化學(xué)危險品圖標(biāo): 腐蝕品、有毒品、自燃物品、爆炸品。 發(fā)生意外怎么辦: 立即用水沖洗,再涂上燒傷膏。 先用大量水沖洗,若濺入眼睛內(nèi),千萬不要用手揉眼睛。 移開可燃物,用濕布或沙子覆蓋,或使用滅火器。 小結(jié) 根據(jù)課后附錄ⅠP142 取用藥品的“三不” 活動天地P20交流共享 你能找出多少處不安全的地方?(十處以上)
48、 熟記圖標(biāo) 多識一點(diǎn)P21 發(fā)生意外怎么辦? 課 題 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 課 型 新 授 第 2 課時 第 周 年 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.初步學(xué)會藥品的取用、物質(zhì)的加熱等基本實(shí)驗(yàn)操作。 2.初步養(yǎng)成“動腦思考、規(guī)范操作、仔細(xì)觀察、詳實(shí)記錄”的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。 學(xué)情分析 學(xué)生在生物、物理等學(xué)科實(shí)驗(yàn)中,曾用過本節(jié)課中的一些儀器,但由于教學(xué)要求不同,使學(xué)生養(yǎng)成了一些不良的操作習(xí)慣。本節(jié)應(yīng)該強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)安全意識和對操作的規(guī)范性的要求,在技能訓(xùn)練中,將語言指
49、導(dǎo)與正確操作示范和糾正錯誤操作緊密結(jié)合起來。 重 點(diǎn) 藥品的取用、物質(zhì)的加熱 難 點(diǎn) 藥品的取用、物質(zhì)的加熱、儀器的組裝順序 關(guān) 鍵 點(diǎn) 教師的語言指導(dǎo)與正確操作示范和糾正錯誤操作相結(jié)合 教學(xué)媒體 演示實(shí)驗(yàn) 、實(shí)驗(yàn)操作掛圖 教學(xué)方法 講述法、討論法、實(shí)驗(yàn)探究法 板 書 設(shè) 計(jì) 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 三、練習(xí)實(shí)驗(yàn)基本功 1.藥品的取用 ⑴液體 一倒(放置)、二向(手心)、三靠(瓶口) ⑵粉末狀固體 (一斜、二送、三直立) ⑶塊狀固體 (一橫、二放、三慢豎) ⑷最少量原則 實(shí)驗(yàn)1 現(xiàn)象: 實(shí)驗(yàn)2 現(xiàn)象:
50、 2.物質(zhì)的加熱 ⑴酒精燈的使用 ⑵給液體加熱 ⑶給固體加熱 (試管口稍向下傾斜) ⑷組裝儀器的順序 實(shí)驗(yàn)3 現(xiàn)象: 實(shí)驗(yàn)4 現(xiàn)象: 教 學(xué) 過 程 知 識 點(diǎn) 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 三、練習(xí)實(shí)驗(yàn)基本功 1.藥品的取用 ⑴液體 一倒(放置)、二向(手心)、三靠(瓶口) ⑵粉末狀固體 (一斜、二送、三直立) ⑶塊狀固體 (一橫、二放、三慢豎) ⑷最少量原則 實(shí)驗(yàn)1 實(shí)驗(yàn)2 2.
51、物質(zhì)的加熱 ⑴酒精燈的使用 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 (第二課時) 問題1:怎樣把試劑瓶中的液體倒入試管? 瓶塞倒放,標(biāo)簽向手心,倒完后立即蓋好瓶塞,放回原處,標(biāo)簽向外。 問題2:如何用膠頭滴管向試管中滴加液體? ①不可把滴管伸入試管內(nèi)。 ②不可把滴管放在實(shí)驗(yàn)桌上。 ③不可倒持滴管。 問題3:怎樣將粉末狀或塊狀固體裝入試管中? 粉末:用藥匙或紙槽,試管橫放 塊狀:用鑷子,試管橫放,放在管口,慢慢豎起,沿管壁滑下。 用后的藥匙、鑷子用紙擦凈。 沒有說明用量時: 一般取最少量:液體1~2mL;固體剛蓋滿試管底。 觀察內(nèi)容: 反應(yīng)前后物質(zhì)的
52、顏色、狀態(tài)、過程中的現(xiàn)象等。要及時、準(zhǔn)確地記錄現(xiàn)象。 現(xiàn)象: A+B:產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。 A+C:溶液變藍(lán)色。 B+C:無現(xiàn)象。 現(xiàn)象:石灰石表面有大量氣泡產(chǎn)生;燃著的木條熄滅。 問題1:怎樣點(diǎn)燃和熄滅酒精燈?使用時有哪些注意事項(xiàng)? 酒精燈的火焰分三部分:外焰、內(nèi)焰和焰心。外焰溫度最高。 使用時應(yīng)注意: ①要用火柴等點(diǎn)燃,嚴(yán)禁用燃著的酒精燈點(diǎn)燃另一個酒精燈。 ②要用燈帽蓋滅,嚴(yán)禁用嘴吹滅酒精燈火焰。 ③嚴(yán)禁向燃著的酒精燈中添加酒精,燈壺中的酒精應(yīng)為燈壺容積的1/3~2/3。 活動天地P22 想一想P22 1. 2. 注意P22 使用滴管
53、注意事項(xiàng) 取用儀器 方法 量的規(guī)定 練習(xí)操作: 實(shí)驗(yàn)1 實(shí)驗(yàn)2 活動天地P23 想一想 教 學(xué) 過 程 知 識 點(diǎn) 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 ⑵給液體加熱 ⑶給固體加熱 (試管口稍向下傾斜) ⑷組裝儀器的順序 實(shí)驗(yàn)3 實(shí)驗(yàn)4 小結(jié) 問題2:怎樣給試管里的液體加熱?應(yīng)注意哪些問題? 用試管夾從試管底部向上套,夾在試管的中上部,
54、液體不超過試管容積的1/3,試管口向上傾斜一般45°,試管外壁不能有水珠。先使試管均勻受熱,然后用外焰加熱液體的中下部。管口不要對著自己或他人。 問題3:怎樣給試管里的固體加熱?應(yīng)注意哪些問題? 將裝有固體的試管固定在鐵架臺的鐵夾上,試管口應(yīng)稍向下傾斜,防止冷凝水倒流,試管炸裂。 組裝儀器的順序一般為: 自下而上,從左到右。 現(xiàn)象: 黑色的粉末逐漸溶解;溶液變藍(lán)色。 藍(lán)色的晶體逐漸變成白色粉末;試管口有大量的水珠。 小結(jié) 1.藥品的取用: ⑴“三不”原則; ⑵最少量原則; ⑶用剩藥品的安全環(huán)保原則; ⑷粉末狀藥品的取用; ⑸塊狀藥品的取用; ⑹多量液體的傾
55、倒; ⑺少量液體的滴加。 2.物質(zhì)的加熱 ⑴酒精燈的檢查、點(diǎn)燃、熄滅、火焰結(jié)構(gòu)、酒精添加、應(yīng)急滅火; ⑵加熱所用儀器及夾持方法; ⑶給固體、液體的加熱操作。 3.儀器的組裝順序 造成試管炸裂可能的因素: ⑴試管外壁有水珠,沒擦干就加熱; ⑵加熱過程中,試管底觸及到燈芯; ⑶沒有均勻加熱,直接集中加熱固體的底部; ⑷試管口沒有向下傾斜; ⑸加熱過程中或剛加熱完后沒有冷卻時,試管外壁沾到了水。 想一想 想一想 (根據(jù)酒精燈的高度調(diào)節(jié)鐵夾的高度) 觀察操作、現(xiàn)象并記錄 實(shí)驗(yàn)3 實(shí)驗(yàn)4
56、 討論:某同學(xué)給試管里的固體加熱時,試管炸裂了,請分析可能的原因? 課 題 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 課 型 新 授 第 3 課時 第 周 年 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.初步學(xué)會物質(zhì)的稱量、溶液的配制、儀器的洗滌和連接、氣密性的檢查等基本實(shí)驗(yàn)操作。 2.初步養(yǎng)成“動腦思考、規(guī)范操作、仔細(xì)觀察、詳實(shí)記錄”的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。 學(xué)情分析 學(xué)生曾用的一些儀器,例如:量筒、滴管、玻璃棒、天平等儀器,但由于教學(xué)要求不同,使學(xué)生養(yǎng)成了一些不良的操作習(xí)慣。本節(jié)應(yīng)該應(yīng)強(qiáng)化實(shí)
57、驗(yàn)安全意識和對操作的規(guī)范性的要求,在技能訓(xùn)練中,將語言指導(dǎo)與正確操作示范和糾正錯誤操作緊密結(jié)合起來。 重 點(diǎn) 物質(zhì)的稱量、儀器的洗滌和連接 難 點(diǎn) 量筒的使用及裝置氣密性的檢查 關(guān) 鍵 點(diǎn) 教師的語言指導(dǎo)與正確操作示范和糾正錯誤操作相結(jié)合;畫圖分析仰視或俯視讀數(shù)圖。 教學(xué)媒體 演示實(shí)驗(yàn)、掛圖 教學(xué)方法 講述法、討論法、實(shí)驗(yàn)探究法 板 書 設(shè) 計(jì) 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 3.物質(zhì)的稱量 ⑴天平的使用 步驟:調(diào)零、放紙、稱量(左物右碼、先大后小)、還原 加藥品和砝碼的先后順序: 一般精確到0.1g ⑵量筒的使用 讀數(shù):三點(diǎn)一線(
58、視線、刻度線、凹液面最低點(diǎn)) 10mL的量筒可精確到0.1mL 仰視或俯視讀數(shù)的結(jié)果: ⑶配制溶液的主要步驟、儀器 4.儀器的連接與洗滌 ⑴儀器的連接 左定右動,水潤濕,慢轉(zhuǎn)動 ⑵氣密性的檢查操作 原理 ⑶洗滌 振蕩方法 刷洗 洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn): 放置 教 學(xué) 過 程 知 識 點(diǎn) 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 3.物質(zhì)的稱量 ⑴天平的使用 步驟:調(diào)零、放紙、稱量(左物右碼、先大后小)、還原 加藥品和砝碼的先后順序 一般精確到0.1g ⑵
59、量筒的使用 讀數(shù) 三點(diǎn)一線(視線、刻度線、凹液面最低點(diǎn)) 10mL的量筒可精確到0.1mL ⑶配制溶液的主要步驟、儀器 4.儀器的連接與洗滌 ⑴儀器的連接 ⑵氣密性的檢查 操作 原理 第三節(jié) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 (第三課時) 稱量前:先把游碼調(diào)零,然后調(diào)平衡。 稱量物不能直接放在托盤里,兩盤應(yīng)先各墊一張相同的紙;潮濕的或有腐蝕性的藥品一般放在燒杯里稱量。 砝碼要用鑷子夾取。稱量物應(yīng)放在左盤,砝碼放在右盤。 當(dāng)稱量一未知物體的質(zhì)量時,先加物體后加砝碼; 當(dāng)準(zhǔn)確稱量一定質(zhì)量的藥品時,要先加砝碼、移動好游碼后再加藥品。
60、 只用于量取液體的體積。不能加熱,不能作反應(yīng)容器。不能量溫度高的液體。 量取液體時,量筒必須放平穩(wěn)。先將液體注入到接近指定刻度線處,再用膠頭滴管滴加。 讀數(shù)時,視線應(yīng)與液體的凹液面的最低處保持水平。 常用量筒的規(guī)格: 10mL;50mL;100mL ①稱?。禾炱?、藥匙 ②量取:量筒、膠頭滴管 ③攪拌溶解:燒杯、玻璃棒 儀器連接時,一般先將導(dǎo)管的一端用水潤濕,然后稍用力轉(zhuǎn)動。 左定右動,水潤濕,慢轉(zhuǎn)動 試管與橡皮塞連接時要旋緊。 將連接好的裝置的導(dǎo)管一端防入水中,用手緊貼在試管的外壁,觀察導(dǎo)管口處是否有氣泡冒出。 現(xiàn)象:冒氣泡 結(jié)論:氣密性良好,裝置
61、不漏氣。 氣體的熱脹冷縮。 想一想P25 1,2,3 討論: 稱量一燒杯的質(zhì)量與稱量5g食鹽時,加入砝碼和物體的順序有何不同? 思考: 仰視時,讀數(shù)比真實(shí)值偏 ,俯視時,真實(shí)值比讀數(shù)偏 。俯視時,讀數(shù)偏 ,仰視時,真實(shí)值偏 。 實(shí)驗(yàn)5 總結(jié)步驟、所需主要儀器: 仔細(xì)觀察 分析產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因 教 學(xué) 過 程 知 識 點(diǎn) 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 ⑶洗滌
62、 振蕩方法 刷洗 洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn): 放置 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時,有用的藥品,倒在指定的容器里;沒有用的,倒入廢液缸里,然后洗刷干凈。 加水后,拇指、食指和中指拿住試管的中上部,用手腕的力量左右晃動、振蕩后,將水倒掉。 用水潤濕試管刷,轉(zhuǎn)動或上下移動刷洗。 內(nèi)壁附著的水均勻了,既不聚成水滴,也不成股流下。 洗刷干凈的玻璃儀器要倒立在試管架或指定的地方晾干。 小結(jié) 1.物質(zhì)的稱量: ⑴托盤天平的使用:調(diào)零、放紙、稱量、還原; ⑵量筒的使用:量筒的選擇、讀數(shù)、量取操作。 2.儀器的連接、氣密性的檢查及洗滌 ⑴儀器的連接順序、連接操作; ⑵氣密性的檢查:操作
63、、原理; ⑶儀器的洗滌:振蕩、洗刷、放置。 教后記 仔細(xì)觀察 注意安全,防止把試管戳破 長話短說 練習(xí) 強(qiáng)化提高題: 1.在使用托盤天平時,若在未調(diào)零時(空載時指針偏左)進(jìn)行稱量,則稱量結(jié)果比實(shí)際質(zhì)量( )A偏大 B偏小 C相等 D不能確定 2.用天平稱量易吸水且有腐蝕性的氫氧化鈉固體時,最好放在( ) A右邊托盤 B左邊托盤 C右邊燒杯 D左邊燒杯 3.試管是實(shí)驗(yàn)室常用的儀器,可進(jìn)行多種操作,如:①取少量液體做實(shí)驗(yàn);②加熱液體;③洗滌試管;④收集氣體。上述操作用到
64、液體(或水)的量常有:a盛滿試管,b約占試管的容積的一半,c不超過容積的1/3,d為1~2mL,對于上述①~④操作,正確的液體用量相應(yīng)的是( )A.abaa B.dcba C.dcab D.cdaa 4.用酒精燈給試管里的液體加熱時,造成試管破裂,可能的原因是:①用酒精燈的外焰加熱;②試管外壁有水;③試管底部接觸燈芯;④試管內(nèi)的液體超過容積的1/3;⑤沒有進(jìn)行預(yù)熱直接加熱試管里的液體。你認(rèn)為可能的原因是( )A.①③⑤ B.②④ C.②③⑤ D.③④ 5.膠頭滴管在使用過程中不能平放或倒置的原因是( )A防止試劑腐蝕膠頭 B防止試劑腐蝕皮膚 C防止試劑揮發(fā)
65、 D 防止液體倒流 6.為了稱取一定質(zhì)量的食鹽,當(dāng)天平達(dá)到平衡時,甲、乙兩位同學(xué)都用了10g的砝碼一個,5g的砝碼一個,游碼在2.2g刻度處。 ⑴甲同學(xué)把砝碼放在左盤,食鹽在右盤,他稱取的食鹽的實(shí)際質(zhì)量為 ; ⑵乙同學(xué)把砝碼放在右盤,食鹽在左盤,他稱取的食鹽的實(shí)際質(zhì)量為 。 單元備課(下) 單元總結(jié) 一、知識網(wǎng)絡(luò)歸納 化學(xué)改變了世界 化學(xué)造福于人類 物質(zhì)的變化 科學(xué)探究 提出問題 建立假設(shè) 收集數(shù)據(jù) 獲得結(jié)論 交流評價 途徑:化學(xué)實(shí)驗(yàn)→實(shí)驗(yàn)基本操作 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 物理變化:概念 化學(xué)變化:概念
66、 本質(zhì) 環(huán)節(jié) 區(qū)別和聯(lián)系 儀器使用規(guī)則 注意事項(xiàng) 二、專題綜合講解 1.如何描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 “現(xiàn)象”是指事物在變化中所表現(xiàn)的外部形態(tài)和聯(lián)系。化學(xué)反應(yīng)“現(xiàn)象”也同樣是反映物質(zhì)在變化中的外部表象,而不是變化的實(shí)質(zhì)。至于反應(yīng)后生成什么?具有什么性質(zhì)等,就不屬于“現(xiàn)象”的范疇。因此,在啟蒙階段,同學(xué)們要養(yǎng)成正確描述現(xiàn)象的習(xí)慣。 描述現(xiàn)象三忌:忌把生成物的名稱當(dāng)作現(xiàn)象來描述,如生成氧化鎂;忌脫離實(shí)驗(yàn)實(shí)際,沒有觀察到的現(xiàn)象也描述出來;忌片面描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,不全面。 描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要注意用詞的準(zhǔn)確性,如煙和霧、火星和火焰、燃燒和點(diǎn)燃的區(qū)別。 2.量筒的使用 用于量度液體的體積。讀數(shù)時,視線應(yīng)與液體的凹液面的最低處保持水平。俯視讀數(shù)偏大、仰視讀數(shù)偏小。 3.托盤天平的使用 指針偏左:讀數(shù)>實(shí)際質(zhì)量 指針偏右:讀數(shù)<實(shí)際質(zhì)量 指針偏左:讀數(shù)<實(shí)際質(zhì)量 指針偏右:讀數(shù)>實(shí)際質(zhì)量 常見的錯誤分析: ⑴未調(diào)節(jié)天平平衡便稱量 ⑵指針未指到中央時便讀數(shù) ⑶稱量時
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