2022年高考生物復(fù)習(xí) 專題02 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能 細(xì)胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作知識點(diǎn)

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1、2022年高考生物復(fù)習(xí) 專題02 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能 細(xì)胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作知識點(diǎn) 知識點(diǎn)1 細(xì)胞質(zhì) 1.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 化學(xué)組成:呈膠質(zhì)狀,由水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶組成。 功能:為代謝提供場所、物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,是細(xì)胞內(nèi)代謝的主要場所;影響細(xì)胞的形狀、分裂、運(yùn)動(dòng)及細(xì)胞器的轉(zhuǎn)運(yùn)等。 2.細(xì)胞骨架:細(xì)胞骨架對于維持細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)及內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性,以及在細(xì)胞運(yùn)動(dòng),物質(zhì)運(yùn)輸,能量轉(zhuǎn)換,信息傳遞和細(xì)胞分化等一系列方面起重要作用。 知識點(diǎn)2 細(xì)胞器的比較 1.用差速離心法(美國·克勞德)獲得的真核細(xì)胞的八種細(xì)胞器的示意圖 示意圖 名稱 形

2、態(tài)結(jié)構(gòu) 功能 特別之處 線粒體 形態(tài)多樣,有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等,具有雙層膜 是有氧呼吸的主要場所,是細(xì)胞的“動(dòng)力車間” 含DNA和RNA,含有氧呼吸的酶,細(xì)胞生命活動(dòng)越旺盛,含有的線粒體數(shù)目越多 葉綠體 球形、橢球形;具有雙層膜(內(nèi)含基粒) 是綠色植物光合作用的場所,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站” 含DNA和RNA、光合色素、光合作用的酶,主要存在于綠色植物葉肉細(xì)胞內(nèi) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 單層膜的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu) 蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”,被喻為有機(jī)物“合成車間” 分為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(有核糖體附著)、滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(無核糖體附著) 高

3、爾基體 由單層膜圍成的扁平囊和小泡組成 對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站” 植物細(xì)胞中還與細(xì)胞壁的形成有關(guān) 核糖體 無膜,含RNA和蛋白質(zhì) 合成蛋白質(zhì)的場所,被喻為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器” 分為附著核糖體和游離核糖體兩種,屬于亞顯微結(jié)構(gòu) 溶酶體 單層膜,內(nèi)含多種水解酶 分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死入侵的病毒和病菌,是細(xì)胞的“消化車間” 與細(xì)胞“自溶”有關(guān) 液泡 單層膜,內(nèi)有細(xì)胞液,含糖類、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、色素等 調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺 主要存在于植物細(xì)胞 中心體 無膜,由2個(gè)互相垂直排列的中心粒及

4、周圍的物質(zhì)組成 與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān) 主要存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中,細(xì)胞分裂時(shí)可以復(fù)制 液泡 單層膜, 內(nèi)有細(xì)胞液含糖類、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等 儲存代謝產(chǎn)物,調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓,是“儲存車間” 主要存在于植物細(xì)胞中 (1)動(dòng)植物細(xì)胞都有,但功能不同的細(xì)胞器是高爾基體。 (2)能產(chǎn)生水的細(xì)胞器 線粒體——有氧呼吸;核糖體——合成蛋白質(zhì);葉綠體——光合作用;高爾基體——合成多糖。 (3)與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器 線粒體——供能;核糖體——合成載體蛋白。 (4)與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器(或產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器) 葉綠體:光能(→電能)→活躍的化學(xué)能→穩(wěn)定的化學(xué)能 線粒

5、體:穩(wěn)定的化學(xué)能→活躍的化學(xué)能 (5)含有核酸或能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對的細(xì)胞器 核酸 堿基互補(bǔ)配對的過程 線粒體 DNA和RNA DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯 葉綠體 DNA和RNA DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯 核糖體 RNA 翻譯 (6)能合成多糖的細(xì)胞器 葉綠體——光合作用產(chǎn)生淀粉; 高爾基體——植物細(xì)胞分裂時(shí)與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。 (7)含有色素的細(xì)胞器:葉綠體和液泡。 【提醒】不同細(xì)胞的差別主要體現(xiàn)在細(xì)胞器的種類和數(shù)量上:在代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)線粒體含量較多;在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞內(nèi),核糖體含量較多;可進(jìn)行光合作用的細(xì)胞(如葉肉細(xì)胞)含大量的葉綠體,不

6、進(jìn)行光合作用的細(xì)胞(如根細(xì)胞)不含葉綠體。 [巧學(xué)助記] 1.巧記細(xì)胞器的“零、一、二” 2.亞顯微結(jié)構(gòu) 線葉雙膜加核膜,無膜中心核糖體;產(chǎn)水結(jié)構(gòu)有六處,內(nèi)高核葉制有機(jī);植物特有葉液壁,低植還有中心體;互補(bǔ)配對線葉核,動(dòng)植異功高爾基;結(jié)構(gòu)功能相適應(yīng),特殊細(xì)胞常出題。 知識點(diǎn)3 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) 1.完善生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系 2.各種細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合 以分泌蛋白的合成、運(yùn)輸、分泌為例: 3.生物膜系統(tǒng)的功能 【提醒】(1)具生物膜未必具生物膜系統(tǒng)——生物膜系統(tǒng)為真核生物特有的結(jié)構(gòu),原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜這種生物膜,不具備生物膜系統(tǒng)。 (2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外連細(xì)

7、胞膜,內(nèi)連核膜,體現(xiàn)了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)分布最廣的細(xì)胞器,也體現(xiàn)了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的運(yùn)輸作用——內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)生物膜系統(tǒng)的中心。 (3)分泌蛋白經(jīng)過細(xì)胞膜的運(yùn)輸方式為胞吐,需消耗能量,體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 (4)在分泌蛋白合成至分泌出細(xì)胞的整個(gè)過程中跨膜層數(shù)為“0”層。 4.蛋白質(zhì)分泌相關(guān)的??紙D示解讀 (1)常考圖示 (2)解讀 ①分泌蛋白合成、加工、運(yùn)輸過程為(如圖1) 核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜 ②圖2表示放射性元素標(biāo)記某種氨基酸,追蹤不同時(shí)間放射性元素在細(xì)胞中的分布情況,該圖不僅表示了放射性元素出現(xiàn)的先后順序,而且還表示了某種結(jié)構(gòu)中放射性元素的含量變化?!  ?

8、 (3)圖3和圖4分別以直方圖和曲線圖形式表示在分泌蛋白加工、運(yùn)輸過程中,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減小(只發(fā)出小泡),高爾基體膜面積基本不變(先接受小泡,后發(fā)出小泡),細(xì)胞膜面積相對增大(只接受小泡)。 【注意】幾種重要生物膜及其功能 (1)其膜有“大分子通道”——核膜(雙層膜) (2)其膜有“糖蛋白”,可行使“信息交流”——細(xì)胞膜 (3)其膜聯(lián)系“最廣”,內(nèi)連核膜,外連細(xì)胞膜——內(nèi)質(zhì)網(wǎng) (4)關(guān)注如下4種生物膜 知識點(diǎn)4 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 1.實(shí)驗(yàn)原理 (1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形,不需染色,制片后直接觀察。 (2)線粒體呈無色,有短棒狀、圓球狀、線形、

9、啞鈴形等,用健那綠染成藍(lán)綠色后制片 觀察。 2.實(shí)驗(yàn)步驟 (1)觀察葉綠體 (2)觀察線粒體 3.葉綠體與線粒體的比較 比較項(xiàng)目 線粒體 葉綠體 分布 普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中 主要存在于綠色植物的葉肉細(xì)胞中 形態(tài) 呈球狀、粒狀、棒狀 呈扁平的球形或橢球形 細(xì)胞圖 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 雙層膜 外膜 使線粒體或葉綠體與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開 內(nèi)膜 線粒體的內(nèi)膜含有許多與有怕羞呼吸有關(guān)的酶 增大膜面積的方式 線粒體增大膜面積是通過內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,嵴是線粒體最富有標(biāo)志性的結(jié)構(gòu),它的存在大大擴(kuò)大了內(nèi)膜的表面積,提高了內(nèi)膜的代謝速率 葉綠體增大膜面積

10、是通過基粒片層結(jié)構(gòu)(或類囊體)重疊 基粒 由類囊體構(gòu)成的基粒,含有與光合作用有關(guān)的色素 基質(zhì) 含有與有氧呼吸有關(guān)的酶 含有與光合作用有關(guān)的酶 含有少量的DNA和RNA,與線粒體和葉綠體的細(xì)胞質(zhì)遺傳有關(guān) 功能 有氧呼吸第二、三階段進(jìn)行的場所 光合作用的場所 顯微觀察 活細(xì)胞中線粒體被健那綠染液染成綠色 不需要染色,制成臨時(shí)裝片在高倍鏡下觀察 注意 1.觀察葉綠體時(shí)選用:蘚類的葉、黑藻的葉。取這些材料的原因是:葉子薄而小,葉綠體清楚,可取整個(gè)小葉直接制片,所以作為實(shí)驗(yàn)的首選材料。若用菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料,要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉。因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體。 2.細(xì)胞質(zhì)中的葉綠體不是靜止不動(dòng)的,它會隨著細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)而運(yùn)動(dòng)??梢匀~綠體為參照物觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向和速度。  

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