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1、群文通練四 傳統(tǒng)文化
主題解說 中華傳統(tǒng)文化也叫華夏文化、華夏文明,是中華文明成果根本的創(chuàng)造力,是民族歷史上道德傳承、各種文化思想、精神觀念形態(tài)的總體。中華傳統(tǒng)文化是以老子、孔子為代表的道、儒文化為主體,以儒家文化為核心。隨著人類社會的發(fā)展與進步,傳統(tǒng)文化受到現(xiàn)代文明的沖擊,某些傳統(tǒng)文化幾近消失。如何看待這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代既融合又矛盾的現(xiàn)象,如何保持傳統(tǒng)文化中的精華并弘揚這種文化,是現(xiàn)代人面臨的一個重要課題,也是文學作品需要表現(xiàn)和闡釋的重大主題。
一、閱讀下面的文字,完成文后題目。
豆 腐
阿 城
孫福九十多歲去世,去世時略有不滿,不過這不滿在孫福的曾孫輩看來是老糊涂了,他老人家要吃豆腐
2、渣。
做豆腐是先將黃豆,大豆,或黑豆磨成漿。你如果說,老孫,這黃豆和大豆不是一種豆子嗎?孫福就先生一下氣,然后不生氣,嘟囔著說:懂個什么。
豆子磨成漿后,盛在鍋里摻水煮,之后用布過濾,漏下的汁放在瓦器里等著點鹵,布里剩下的就是豆腐渣。豆渣是白的,放久發(fā)黃,而且發(fā)酸變臭,剛濾好時,則有一股子熟豆子的腥香味兒。豆渣沒有人吃,偶有人嘗,說,磨老了,或者磨嫩了。磨老了,就是磨過頭了,細豆渣漏過布縫兒,混在豆?jié){里,這樣子做出的豆腐里纖維多,不好吃。磨嫩了,就是豆子磨得粗,該成漿的沒成漿,留在豆渣里,點漿成豆腐,豆腐當然就少。
磨嫩了就需要查查磨。掀開上磨扇,看看是不是磨溝兒磨淺了,或有殘。磨溝兒磨
3、淺了,就要剔溝兒。殘了不好辦,要把磨扇削下去一層,再剔出溝兒來。
做豆腐最難的是點鹵。
人常說,畫龍難點睛。孫福說,那又什么難?畫壞了,重畫就是了,豆腐點壞了,重來不了,糟蹋一鍋。
點鹵前,豆?jié){可以喝,做豆腐的師傅常常喝豆?jié){,卻不一定吃豆腐,道理在豆?jié){養(yǎng)人。漿點好鹵,凝起來,顫顫的,就是豆腐腦兒。凝起來的豆腐腦兒也在布里,系好,放重物壓,水慢慢被擠出布外,布里就是豆腐了。壓久了,布里的是豆腐干兒。
打開布豆腐還是熱的,用刀劃成一塊一塊。當天賣不了的,放在冷水里。
第一次世界大戰(zhàn),中國在最后關頭賭博一樣地參戰(zhàn)。孫福當民工,到歐洲打仗去,挖戰(zhàn)壕。不久,被德國兵俘虜了,還是挖戰(zhàn)壕。
一天
4、,中國戰(zhàn)俘被叫在一起,排成一排,命令會做豆腐的站出來。孫福頭皮一陣發(fā)麻,以為會做豆腐是罪過,是死罪,但還是站出去。又命令會木匠活的站出來,結(jié)果是除了會這兩樣的都趕回去接著挖戰(zhàn)壕。
孫福指揮著幾個德國人做豆腐,給一個在青島住過的軍官吃。沒有幾天,德奧戰(zhàn)敗,孫福又被法國人俘虜了,也沒怎么樣,接著給在廣州住過的一個軍官做豆腐吃。做了一次,法國人不滿意。孫福想起南方用石膏點豆腐,就換石膏做鹵,法國人說這才是中國豆腐呀。
孫福的曾孫后來怨祖爺爺,為什么不在外國留下來,要不然現(xiàn)在一家子不都是法國人了?孫福說,幸虧我回來了,要不然你小兔崽子還不是個雜種?孫福想說我是舍不得你那豆腐祖奶奶啊。
孫福當年回
5、來的時候,正趕上五四運動,孫福不懂,還是做豆腐。后來中學里的共青團聽說孫福是經(jīng)過“五四”的老人,于是來請孫爺爺講五四革命傳統(tǒng),孫福講來講去,講的是在法國做豆腐。
孫福長壽,活到改革開放,只是一吃豆腐就搖頭點頭,說機器做的豆腐不行,孫媳婦說機器還是由日本引進的哪!孫福用沒牙的嘴說,豆腐是只有人的手才做得出。沒有人聽懂老頭子在說什么,家里人是很久聽不懂老頭子有時候在說什么了。
家里人最后一次聽懂孫福說的話是,給我弄口豆腐渣。(有刪改)
1.小說第一段在文中有哪些作用?
答:
2.簡要分析畫波浪線部分的表達特色。
答:
3.分析文中畫橫線的句子刻畫出了主人公怎樣的特
6、點。
(1)孫福頭皮一陣發(fā)麻,以為會做豆腐是罪過,是死罪,但還是站出去。
答:
(2)于是來請孫爺爺講五四革命傳統(tǒng),孫福講來講去,講的是在法國做豆腐。
答:
4.請結(jié)合“豆腐”“豆腐渣”這兩個物象探究小說的豐富意蘊。
答:
二、閱讀下面的文字,完成文后題目。
美麗鄉(xiāng)村
蘆芙葒
那天早上,他剛進辦公室,電視臺的總導演就找到他,說,電視臺準備拍一部關于鄉(xiāng)村記憶的紀錄片。地點選在你老家的那個村子,你得給我們幫幫忙。
他的老家距縣城有七十多里,是一個三面環(huán)山一面傍水的小山村。村子里的房子、門樓、院墻以及雞舍、豬圈、牛欄清一色都是用青石板砌成。雖然沒有
7、街道,但戶連戶、舍連舍地勾連成一片,錯落有致,看起來特別美。他雖然離開村子多年,每年總會回去轉(zhuǎn)上幾次。這些年,他在城里蓋起了一棟棟大樓,心里卻總是割舍不了那些石板房。那里每個角落都有他美好的記憶。
一聽說在他老家拍電視片,他一下子就來了興趣。
總導演說,是這樣的,我們已到你老家那個村子踩過幾次景了,一切都滿意,唯一缺的就是人了。
缺人?他有些不明白。
是的。你的老家你知道。這幾年村子里的人外出的外出,搬走的搬走。那天我們?nèi)ゴ遄永锊染皶r才發(fā)現(xiàn),偌大的一個村子只有四五戶人家,而且都是老人。問題是,我們拍紀錄片,不能拍個空村子吧,那么好的景致,沒有人,拍出來又有什么意思呢?
他明白了總導演
8、的意思,可這比出錢的難度還大。
別給我說難。我知道你的能耐,憑你在村里的威信,這事對你來說就不算個事。
送走總導演,他就開始給村子里在外的人打電話。
一開始,大家聽說要在老家的村子里拍電視,都興奮得不得了。其實,每個人的心里還都裝著那個村子。可一說到具體的事情上,問題就來了,有的說生意忙走不開,有的說小孩要上學得照看,推三阻四地找各種理由。
盡管難度大,最終他還是做通了全村人的工作。事情總算定了下來。竟然還有一個意外之喜,村子里一戶準備給孩子結(jié)婚的人家,也被他說動,決定將婚禮搬回村子里辦。
在攝制組開拍的前兩天,他和村里的人相約著,拖家?guī)Э诘鼗氐搅舜遄永铩?
那時孩子們剛好放寒假。為
9、了還原生活,他還特意買來了紅辣椒、玉米棒子,將它們穿起來,掛在各家各戶的山墻上。石板墻紅辣椒,一下子將所有人的記憶拉回到過去的歲月。
生活其實是不用導演的,大人們平時難得有這樣的機會聚在一起,火塘里生起火,圍在一起,就有說不完的話。小孩子們?nèi)齻€一群五個一伙,像自由的小鳥一樣,在村子里追來跑去。偶爾響起一兩聲狗叫,村子就一下子活起來了。
電視開拍的第二天,那戶給孩子結(jié)婚的人家,門上貼上紅紅的對聯(lián),場院里擺起了酒席,全村的人都來喝喜酒。主家還請來響器班子,吹吹打打地熱鬧了起來。大家?guī)缀醵纪伺碾娨暤氖隆?
電視片拍得異常順利。殺青那天,總導演握著他的手說,多么好的鄉(xiāng)村生活呀,唯一遺憾的是,沒有
10、下雪,要是下一場雪,孩子們再在村子里打雪仗,堆上雪人就更有意思了。
送走攝制組的那天晚上,他讓老婆將炕燒熱,美美地睡了一覺,這些年他在外打拼還真的沒有好好睡過一次安穩(wěn)覺。“老婆、孩子、熱炕頭”的日子真是好呀。
早上起床,他一打開門,外面竟然下起了雪。轉(zhuǎn)過墻角,他卻發(fā)現(xiàn),村子里好多人正將他們帶回來的行李往公路上搬,那里停著他們開回來的車。有些手腳麻利的,已經(jīng)將車發(fā)動了起來。
怎么就不能在村子里過一個年呢?他回過頭往村子看去,此時,整個村莊一下子又安靜了下來。雪越下越大,那紛紛揚揚的大雪似乎要將整個村子掩埋掉。
(選自2016年第23期《小小說選刊》,有刪改)
5.小說第二段有什么作用?
11、
答:
6.賞析文中畫橫線的句子。
答:
7.小說后文三處寫到“雪”(畫波浪線處),各自有何用意?請簡要分析。
答:
8.這篇小說表現(xiàn)了什么主題?請談談你的理解。
答:
答案精析
1.(1)人物上:運用倒敘的方法,交代故事主人公,點出兩代人觀念上的沖突。
(2)情節(jié)上:為下文故事的展開做鋪墊;首尾照應,使小說結(jié)構(gòu)更完整。
(3)閱讀效果上:設置懸念,引發(fā)讀者思考。
2.(1)運用視覺、味覺、嗅覺,多角度地描寫出對豆渣的感受;(2)運用口語化語言,簡潔、明快;(3)通過細節(jié)描寫,形象生動地寫出了豆腐渣的形
12、成過程。
3.(1)說明孫福愚昧可笑卻又樸實有擔當?shù)囊幻妗?
(2)突出了孫福的憨厚,以及對傳統(tǒng)生活方式的執(zhí)著。
4.(1)“豆腐”“豆腐渣”是傳統(tǒng)手工業(yè)的產(chǎn)物,折射出現(xiàn)代工業(yè)文明對傳統(tǒng)生活的巨大沖擊;(2)孫福想吃“豆腐渣”,表現(xiàn)出老一輩人對傳統(tǒng)生活的執(zhí)著堅守;(3)“曾孫輩”對待“豆腐”“豆腐渣”的態(tài)度,體現(xiàn)出傳統(tǒng)生活方式被后人漠視、淡忘的現(xiàn)實,也諷刺了后代們崇洋媚外的生活態(tài)度。
5.交代“他”老家的地理位置和村子的概貌,又呼應標題與開頭,自然引出下文的故事。
6.大人圍火談天,孩子自由奔跑,一兩聲狗叫,用比喻、擬人手法,生動地寫出了鄉(xiāng)村生活的親密、自由、充滿生機,村民們按照各自本來的習慣生活,一切都很自然,無須人為地“導演”。
7.第一處:雪景以及雪中孩子嬉鬧的場景,更能表現(xiàn)出鄉(xiāng)村生活的美好。第二處:表現(xiàn)了人物內(nèi)心的驚喜和遺憾,推動了故事發(fā)展,突出人們離鄉(xiāng)的迫切心情。第三處:渲染氣氛,烘托人物失落與迷茫的心情,暗示作品主題。
8.雖然對于依山傍水的美麗鄉(xiāng)村有著美好記憶和諸多不舍,但大部分村民終究抵擋不住城市生活的誘惑,搬離美麗鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村成了一個留不住的鄉(xiāng)愁。小說引發(fā)大家深思:如何重拾傳統(tǒng)文化,建設美麗鄉(xiāng)村,讓鄉(xiāng)村留住人。(大意對,言之成理即可)
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