2022創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦九篇【多篇匯編】
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1、 2022創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦九篇 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1 一.投資基礎(chǔ) 我今年21歲,在學(xué)校學(xué)習(xí)的是園林專(zhuān)業(yè),下半年就進(jìn)入實(shí)習(xí)階段.但對(duì)于我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)的目前發(fā)展?fàn)顩r不是很好,現(xiàn)在實(shí)習(xí)單位多數(shù)是要男生下工地,所以女生的工作較難找.我心里一直懷有自己經(jīng)營(yíng)店鋪的夢(mèng)想,渴望相對(duì)自由獨(dú)立的生活,并且對(duì)服裝行業(yè)情有獨(dú)鐘,關(guān)注甚久,也把開(kāi)一家服裝店作為自己實(shí)習(xí)期間創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。結(jié)合家庭經(jīng)濟(jì)狀況,我認(rèn)為可以為我提供一筆創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金。因此,我認(rèn)為以我目前的狀況,具備參與小型創(chuàng)業(yè)投資的必要條件。 二.投資對(duì)象 現(xiàn)有一家女裝服飾店要轉(zhuǎn)讓?zhuān)赇佄挥谀蠈幨兄行膰?guó)貿(mào)商城三樓電梯右邊,地理位置良好,鋪
2、面面積約10平方米,帶裝修,陳列架,模特以及網(wǎng)線等所有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)備,經(jīng)營(yíng)證照完備齊全,經(jīng)營(yíng)狀況良好,擁有固定客源,現(xiàn)因朋友需要轉(zhuǎn)行投資其它項(xiàng)目,故轉(zhuǎn)讓該鋪面以及店內(nèi)所有設(shè)施及商品。國(guó)貿(mào)商城位于南寧市朝陽(yáng)路,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)對(duì)面,是一個(gè)新興的大型購(gòu)物中心,以流行服飾,配件為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,一樓有知名零售商屈臣氏,二樓和三樓分別有仙蹤林和味千拉面,四樓有電玩城,是一座集吃喝玩購(gòu)物于一體的大型商城,是現(xiàn)代高中生,大學(xué)生以及白領(lǐng)一族等年輕人出門(mén)逛街的必去之處。 由此總結(jié),投資該店鋪的優(yōu)勢(shì)如下:首先,國(guó)貿(mào)商城地理位置優(yōu)越,商場(chǎng)人流量比較充足;其次,國(guó)貿(mào)商城三樓為女裝專(zhuān)區(qū),該店鋪正好位于電梯口的右邊,走出電梯
3、即可看到,位置較為顯眼;第三,味千拉面是很多年輕人喜愛(ài)的日式面館,在上來(lái)吃面的過(guò)程當(dāng)中必然要上電梯,電梯出來(lái)即可看到該店鋪;第四,店鋪所有經(jīng)營(yíng)所需的證照以及裝修和設(shè)備均俱全,接手即可繼續(xù)經(jīng)營(yíng);第五,原店主并不會(huì)離開(kāi)南寧,愿意把所有的進(jìn)貨渠道轉(zhuǎn)接,由我們接手繼續(xù)做,并且答應(yīng)在轉(zhuǎn)讓之后帶著我們經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間,有一個(gè)學(xué)習(xí)探索與磨合的過(guò)程,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中如果出現(xiàn)問(wèn)題和困難,朋友也會(huì)給我們幫助和支持,協(xié)助我們把服裝店經(jīng)營(yíng)好,管理好;第五,該店鋪已開(kāi)張經(jīng)營(yíng)半年,已經(jīng)度過(guò)了新店開(kāi)張的過(guò)渡期,經(jīng)營(yíng)思路和顧客類(lèi)型相對(duì)清晰穩(wěn)定,擁有相對(duì)固定的客源,現(xiàn)平均月利潤(rùn)在3000元以上(現(xiàn)請(qǐng)有兩個(gè)店員,每個(gè)店員月工資在100
4、0元左右,如果我們接下來(lái)繼續(xù)做,就不用請(qǐng)人,我們自己親力親為,自己操作,節(jié)省開(kāi)支,正常營(yíng)業(yè)算下來(lái)一個(gè)月可以有5000元左右的凈利潤(rùn)收入),基本確保自己日常生活開(kāi)銷(xiāo)。 綜上所述分析,我們認(rèn)為,這個(gè)店鋪具有很高的投資價(jià)值,對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)難得的學(xué)習(xí)鍛煉的好機(jī)會(huì)。 三.投資條件 該店鋪的月租金為3500元,其余固定開(kāi)銷(xiāo)如下:公攤水電費(fèi)170元/月,物業(yè)費(fèi)600元/月,自用電250元/月,固定營(yíng)業(yè)稅370元/月,寬帶費(fèi)120元/月(資費(fèi)可以申請(qǐng)調(diào)整,換一個(gè)便宜些的套餐);轉(zhuǎn)讓時(shí)接下店里的貨物價(jià)格為10000元,第一筆投入資金如下:接下店里貨物所需資金10000元,店鋪押金9000元(
5、協(xié)議終止時(shí)全額退還),一個(gè)季度的租金3500__3=10500元,共計(jì)29500元。 第一季度每個(gè)月固定開(kāi)銷(xiāo)如下:公攤水電費(fèi)物業(yè)費(fèi)770元,營(yíng)業(yè)稅370元,寬帶費(fèi)120元(暫定),合計(jì)1260元。第一季度之后每個(gè)月固定開(kāi)銷(xiāo)為1260+3500=4760元。 一個(gè)月按照30天營(yíng)業(yè)時(shí)間計(jì)算,則每天的保本銷(xiāo)售額為200元左右。店內(nèi)服裝的銷(xiāo)售標(biāo)價(jià)按照進(jìn)貨價(jià)的三倍計(jì)算,銷(xiāo)售時(shí)按照一般顧客正常的折扣為八折,則相應(yīng)的毛利率為240%(例如一件衣服的進(jìn)貨價(jià)格為100元,則標(biāo)價(jià)為300元,8折后售價(jià)為240元,毛利率為240%),現(xiàn)店內(nèi)服裝類(lèi)商品價(jià)格大概在100到300元之間,配件價(jià)格約為200-8
6、00元之間,平均每天賣(mài)出一件衣服即可保本,銷(xiāo)售壓力不大,周末以及節(jié)假日期間,銷(xiāo)售額還會(huì)隨著人流量的增大而增加。 綜上所述,接手本店的先期投入約為30000元,兩人平攤,則每人需出資15000元,另需要一部分后備資金每人5000元,合計(jì)20__0元/人。 四.投資策略 目前店內(nèi)服裝以春裝為主,還有少量去年底滯銷(xiāo)的冬裝,以及少量鞋子和包包,基本適應(yīng)當(dāng)下季節(jié)的銷(xiāo)售需要,暫時(shí)無(wú)須進(jìn)新貨,店內(nèi)所有商品還能滿(mǎn)足一至兩個(gè)月的銷(xiāo)售需要,待夏季到來(lái)時(shí)再重新進(jìn)貨。 如果我們接手經(jīng)營(yíng),考慮到該店在相應(yīng)的消費(fèi)群體中已經(jīng)有了一定的品牌形象和行業(yè)口碑,我們打算前期繼續(xù)延續(xù)店內(nèi)原品牌原風(fēng)格的經(jīng)營(yíng)理念
7、和銷(xiāo)售模式,在學(xué)習(xí)和適應(yīng)一段時(shí)間以后(時(shí)間約為一到兩個(gè)月,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,店內(nèi)存貨會(huì)有銷(xiāo)售,并且結(jié)合一些促銷(xiāo)活動(dòng),計(jì)劃在這段時(shí)間內(nèi)盡可能地賣(mài)掉原有存貨),會(huì)考慮在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,與現(xiàn)有顧客加強(qiáng)交流和溝通,廣泛征求意見(jiàn)后,在夏季到來(lái)前相應(yīng)調(diào)整店內(nèi)服裝的款式和風(fēng)格,將消費(fèi)群體擴(kuò)大為18-28歲之間的年輕女性,再增加一些服裝配飾,例如項(xiàng)鏈,皮帶等等,充分利用店鋪空間,通過(guò)自己把服裝和配飾的組合搭配,增強(qiáng)店內(nèi)商品的視覺(jué)沖擊效果,積極與顧客溝通交流,促進(jìn)銷(xiāo)售,而商品銷(xiāo)售價(jià)格依然保持在原有范圍內(nèi),力爭(zhēng)做到店內(nèi)服裝款式新穎,各式配件靚麗別致,服裝與配件的搭配風(fēng)格獨(dú)特,店內(nèi)商品價(jià)格合理,溝通服務(wù)周到的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。另
8、一方面,延續(xù)該店原有的高級(jí)服裝定制業(yè)務(wù),為一些對(duì)服飾有著特殊要求或指定款式的顧客傾力打造獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性單品服飾,從而達(dá)到擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍,完善品牌風(fēng)格,逐步形成我們自己的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式的目的。 五.投資目的 我在學(xué)校學(xué)習(xí)的是園林專(zhuān)業(yè),下半年就進(jìn)入實(shí)習(xí)階段.但對(duì)于我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)的目前發(fā)展?fàn)顩r不是很好,現(xiàn)在實(shí)習(xí)單位多數(shù)是要男生下工地,所以女生的工作較難找.正好碰上這樣一個(gè)很好的學(xué)習(xí)鍛煉兼具投資創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì),我想應(yīng)該勇敢去嘗試一下,接觸學(xué)習(xí)以外的行業(yè),學(xué)一些經(jīng)商之道,摸索一些管理經(jīng)驗(yàn),增加社會(huì)閱歷,提高自身的應(yīng)變和處理事情的能力,接觸專(zhuān)業(yè)以外的社會(huì)人群,擴(kuò)大社交范圍和朋友圈子,鍛煉自己的人際
9、交往能力,逐步積累自己的人生第一筆財(cái)富并建立自己的人脈關(guān)系,為以后的人生發(fā)展奠定物質(zhì)和人脈基礎(chǔ)。 六.投資風(fēng)險(xiǎn) 我認(rèn)為,投資風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該分為兩個(gè)部分:第一是在經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中遇到的銷(xiāo)售壓力和經(jīng)營(yíng)方向的把握,基于朋友不會(huì)離開(kāi)南寧,遇到問(wèn)題可以隨時(shí)向朋友請(qǐng)教求助,幫忙分析并且解決實(shí)際困難,加上前期我們會(huì)與朋友一起商量,共同制定好充分的經(jīng)營(yíng)和管理計(jì)劃,按照計(jì)劃執(zhí)行,相信問(wèn)題不大。第二個(gè)風(fēng)險(xiǎn)就是如果需要撤資,轉(zhuǎn)讓店鋪的問(wèn)題?,F(xiàn)在跟我們一樣對(duì)該店有投資意愿的,還有店主的其他朋友,甚至愿意當(dāng)場(chǎng)拍板決定接手,只是店主尚未答應(yīng),給我們留點(diǎn)時(shí)間,爭(zhēng)取機(jī)會(huì)。在店主尚未張貼廣告的情況下,店鋪依然搶手,個(gè)人分析原
10、因如下:首先該店鋪地理位置優(yōu)越,人流量大,是經(jīng)營(yíng)平價(jià)類(lèi)服飾類(lèi)商品的絕佳地段;其次,店鋪所在樓層是國(guó)貿(mào)商城的女裝專(zhuān)區(qū),整個(gè)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)種類(lèi)相對(duì)固定,已經(jīng)形成一定的銷(xiāo)售氛圍;再次,服裝類(lèi)的利潤(rùn)率很高,往往可以達(dá)到百分之幾百的利潤(rùn),是一個(gè)相對(duì)暴利的行業(yè),愿意從事和新加入該行業(yè)的人很多;最后,南寧市中心的商業(yè)圈已經(jīng)開(kāi)發(fā)得相對(duì)飽和,西邊的有步行街,百貨大樓,裕豐商場(chǎng)以及和平商場(chǎng),東邊有新朝陽(yáng)和百盛購(gòu)物廣場(chǎng),國(guó)貿(mào)商城是該地段最后一塊炙手可熱的商業(yè)用地,隨著南寧本地經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展,各類(lèi)商家對(duì)黃金地段的需求不斷增大,若干年后該地段的鋪面租金價(jià)格必然 繼續(xù)上漲,如果需要撤資轉(zhuǎn)行,將鋪面轉(zhuǎn)讓?xiě)?yīng)該不成問(wèn)題,還可以
11、收取一筆不菲的轉(zhuǎn)讓費(fèi)!另外,還有一種方式可以繼續(xù)做零風(fēng)險(xiǎn)投資--轉(zhuǎn)租,即與房東保持合約租賃關(guān)系,在轉(zhuǎn)手將店鋪?zhàn)饨o其它商家經(jīng)營(yíng)使用,每個(gè)月固定收取租金差價(jià)即可。 綜上所述,我認(rèn)為該項(xiàng)目的投資風(fēng)險(xiǎn)不大,基本上是個(gè)一邊學(xué)習(xí)一邊鍛煉順便掙錢(qián)積累財(cái)富的機(jī)遇。 你們的女兒想說(shuō)的話(huà):親愛(ài)的爸爸媽媽,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,馬上也要走向社會(huì).當(dāng)初我選擇到南寧來(lái)讀書(shū)時(shí)就已經(jīng)做好了離開(kāi)家的打算,和朋友們一起在南寧發(fā)展.離開(kāi)你們的保護(hù)我才變得更堅(jiān)強(qiáng).只要回到家,我就變得軟弱,心里上對(duì)你們的依賴(lài)也是百分百,總是生活在你們的強(qiáng)烈包圍中,這樣的我才會(huì)永遠(yuǎn)不想長(zhǎng)大,不敢進(jìn)入社會(huì),不愿面對(duì)人生.我知道你們會(huì)非常擔(dān)心我一個(gè)人
12、在外面生活,但我已經(jīng)20歲了,知道現(xiàn)實(shí)總不能讓人滿(mǎn)意,也知道社會(huì)上的復(fù)雜.但我現(xiàn)在還年輕,還充滿(mǎn)活力,還需要學(xué)習(xí),磨礪.成功是很困難的,我懂,也許我這次會(huì)失敗,會(huì)被人嘲笑,但我都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我希望我的人生可以按照自己的想法走下去,但這一路上我最需要的是你們的支持,最想得到的也是你們的肯定.7月份后我也會(huì)嘗試在南寧找適合的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),如果一年后有我繼續(xù)讀書(shū)的機(jī)會(huì),我也會(huì)繼續(xù)去學(xué)習(xí).我只是希望在有條件的基礎(chǔ)上,能拓寬我的發(fā)展道路,豐富我的人生經(jīng)歷.我并不怕辛苦,過(guò)去20年在你們的臂膀下我成長(zhǎng)的很好,而在未來(lái)的日子里我希望靠自己讓你們生活得更好. 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2 每當(dāng)周六下午,顧客走進(jìn)位于湖
13、南郴州步行街的李嫦月小姐的小本創(chuàng)富商鋪,總能看到成群的小朋友圍坐在一起,比賽搭積木玩跳棋,看上去好像很熱鬧,但實(shí)際上,這不過(guò)是廣州街頭常見(jiàn)的兒童益智玩具店。 而李嫦月小姐的過(guò)人之處就在于把廣州這樣的成熟市場(chǎng)的一些比較成熟的小本經(jīng)營(yíng)模式搬回作為二線城市的老家,并且在營(yíng)銷(xiāo)上有所創(chuàng)新。結(jié)果兩年經(jīng)營(yíng)下來(lái),利潤(rùn)卻比廣州許多新潮概念店更高。 另類(lèi)選址:把生意從廣州搬回老家 創(chuàng)業(yè)起始,小李的經(jīng)歷可謂一波三折。原來(lái),小李在廣州工作多年,最初的小本生意正是從廣州白云區(qū)做起來(lái)的。 20××年秋天,小李所工作的公司接洽到一家廣州的新興玩具品牌,主營(yíng)拼圖、積木、變形金剛等益智玩具,她當(dāng)時(shí)就覺(jué)得
14、“益智”玩具老少皆宜,是個(gè)好的小本創(chuàng)業(yè)方向,于是取出了自己多年的積蓄來(lái)進(jìn)貨,在白云區(qū)的某大型社區(qū)旁開(kāi)起時(shí)尚玩具店。 雖然微觀選址不錯(cuò),可小李沒(méi)想到的是,在批發(fā)市場(chǎng)林立的白云區(qū),自己的中檔益智玩具屬于“高不成低不就”的范疇;同樣的遙控賽車(chē)玩具,高檔商場(chǎng)中賣(mài)四五百元,自己店里賣(mài)的只要兩百元錢(qián)不到,卻由于品牌知名度不夠而無(wú)法吸引高端消費(fèi)者的目光,而一般消費(fèi)者隨便就可以在批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)到廉價(jià)的玩具,小李檔口的玩具又相對(duì)貴了。 經(jīng)營(yíng)了半年,小李的生意始終處在“雞肋”狀態(tài),她終于看清了癥結(jié):生意做不起來(lái),歸根結(jié)底還是選址問(wèn)題,如果能搬到北京路上,找對(duì)了目標(biāo)客戶(hù)群,自然不愁不好賣(mài)。 然而,一個(gè)
15、小本創(chuàng)業(yè)的白領(lǐng),哪有資金搬到北京路去,小李琢磨再三,想到老家郴州近年來(lái)發(fā)展很快,市中心也興建了北京路這樣的步行街,品牌店鋪林立,生意都很紅火,而鋪面租金較之廣州低廉很多。那么,不如就搬回老家去重新來(lái)過(guò)。 想到做到,小李立即實(shí)地勘察,找到了興隆步行街的二樓商場(chǎng),這里不僅是郴州名副其實(shí)的“北京路”,而且還毗鄰幾個(gè)人口密度很大的新興社區(qū),地理位置可謂得天獨(dú)厚。 由于是一家新興的商場(chǎng),商家給小李的鋪?zhàn)庀喈?dāng)?shù)土?5平方米的鋪面,租金僅僅一千多元,可小李思忖:鋪面太小了,小朋友走動(dòng)試玩玩具不方便,遙控小汽車(chē)也跑不遠(yuǎn),影響整體形象。最后她確定了一間40多平方米的商鋪,租金約為3000元。
16、 之后,她到廣州將商鋪?lái)斒纸o了親戚,拿著1萬(wàn)元的頂手費(fèi)與幾萬(wàn)元的新產(chǎn)品正式進(jìn)駐郴州,并舉辦了別開(kāi)生面的開(kāi)業(yè)儀式。但凡光臨小店的小朋友,都免費(fèi)獲贈(zèng)彩色氫氣球;她還印刷了色彩斑斕的書(shū)簽傳單,到附近住宅區(qū)派送,書(shū)簽上印制的均是小店的拳頭產(chǎn)品,既有公仔娃娃,又有變形金剛,別說(shuō)是小朋友見(jiàn)到后開(kāi)心,就是大人看了也賞心悅目。一開(kāi)業(yè)便贏得了滿(mǎn)堂彩。 營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新:玩具比賽贏得人心 成功開(kāi)業(yè)之后,小李反復(fù)琢磨如何做旺店里的人氣,鄰居家的DIY首飾店帶給她很大的啟示。 小李發(fā)現(xiàn),這家店之所以能在商場(chǎng)中取得最好的業(yè)績(jī),主要就是依靠DIY的動(dòng)手模式,凝聚一大批熟客;如果沒(méi)有DIY這個(gè)平臺(tái),小店也與普通的
17、精品飾物店沒(méi)有任何區(qū)別,很容易淹沒(méi)在眾多小店當(dāng)中。那么,自己的玩具生意是否也可以如法炮制DIY活動(dòng)呢?既然賣(mài)的是益智玩具,不如就搞幾次玩具大賽吧!讓小朋友們動(dòng)手動(dòng)腦,看看誰(shuí)拼圖拼得快,誰(shuí)搭積木搭得巧? 想到做到,小李于是設(shè)計(jì)了詳盡的比賽規(guī)則,將3歲到16歲的兒童分為三個(gè)活動(dòng)組,從自己的產(chǎn)品中挑選出與其智力相當(dāng)?shù)囊嬷峭婢咦鳛楸荣愑镁?。第二天,她就在門(mén)店里張貼出大版面的“比賽”廣告,鼓勵(lì)小朋友們踴躍免費(fèi)報(bào)名,優(yōu)勝者可拿“大獎(jiǎng)”。既然是益智玩具比賽,又有免費(fèi)獎(jiǎng)品可拿,周邊的家長(zhǎng)自然趨之若鶩,首期比賽立時(shí)招來(lái)了三十多位小朋友。 比賽場(chǎng)面熱烈非凡,賓主盡歡,得到獎(jiǎng)品的小朋友對(duì)于裁判小李心生好
18、感,沒(méi)有得到獎(jiǎng)品的小朋友也纏著大人給他們購(gòu)買(mǎi)了小店的產(chǎn)品,一個(gè)周六下午,小李不但沒(méi)有因?yàn)轭C發(fā)免費(fèi)獎(jiǎng)品而利潤(rùn)受損,反而多賣(mài)出去十幾件大型玩具。 之后,她如法炮制,定期比賽,果然收效甚佳?!巴婢呤切∨笥淹娴模慑X(qián)是家長(zhǎng)掏出來(lái)的,要盡量讓家長(zhǎng)們看到玩具的益處,商家才能做長(zhǎng)久生意?!苯?jīng)營(yíng)兩年來(lái),小李覺(jué)得最大的心得就是這句話(huà)。 投資風(fēng)險(xiǎn): 該類(lèi)生意技術(shù)含量較低,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈;投資入行,需要謹(jǐn)慎為之。而且,目前中國(guó)內(nèi)地的玩具零售市場(chǎng)比較混亂,正處在洗牌前夕,品牌意識(shí)淡薄,偽劣產(chǎn)品橫行,當(dāng)此之時(shí),經(jīng)營(yíng)李小姐這樣的中檔品牌店鋪,很容易遭遇“高不成低不就”的尷尬。 投資經(jīng)驗(yàn): 抓住
19、目標(biāo)客戶(hù)群,正確選址,是李小姐成功的關(guān)鍵。二線城市步行街,往往毗鄰住宅區(qū),既有商業(yè)的繁榮,又有主流消費(fèi)群的追捧,經(jīng)營(yíng)可謂事半功倍。小李通過(guò)舉辦玩具比賽籠絡(luò)住周邊小朋友,讓家長(zhǎng)確實(shí)看到“益智玩具”的好處,從而獲得穩(wěn)定客戶(hù)群。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3 制定餐廳開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證餐廳各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,餐廳通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。 表一:工作倒計(jì)時(shí)表 計(jì)劃裝飾期 — 天 月 日試營(yíng)業(yè) 月 日正式營(yíng)業(yè)(具體實(shí)踐根據(jù)實(shí)際情況落實(shí)) 交表日期: 年 月 日
20、 表二:崗位人員及基本工資設(shè)定 表三:投資費(fèi)用預(yù)估 表四:臺(tái)位及布局(此表及供參考) 表五:價(jià)格定位及業(yè)績(jī)預(yù)估分析(僅供參考) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4 前 言 本策劃書(shū)為羽翼工作室開(kāi)設(shè)服裝店的理論指導(dǎo),旨在能在開(kāi)店的時(shí)候少走彎路,更好的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。 在這個(gè)“人才至上”的年代,為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。 當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷(xiāo)費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹(shù)一幟,不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有
21、自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為國(guó)家作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。 當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)! 當(dāng)今的服裝市場(chǎng)是實(shí)力與創(chuàng)意競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,新店的進(jìn)入就像往大海里投入一顆石頭,怎樣才能使一個(gè)小的店鋪在商海中激起層層浪花,從而達(dá)到本店在消費(fèi)者中的知名度,是我們?cè)诓邉澲邢M_(dá)到的效果。為此,我們打算建立
22、一個(gè)童裝店,既方便他人,也滿(mǎn)足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒(méi)有什么不可以,相信自己————路是自己走出來(lái)的! 目 錄 一、市場(chǎng)分析 ?。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析 ?。ǘ┬袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)者分析 ?。ㄈ┫M(fèi)者分析 (四)選址分析 ?。ㄎ澹㏒WOT分析 二、戰(zhàn)略規(guī)劃——市場(chǎng)定位策劃 ?。ㄒ唬┦袌?chǎng)細(xì)分 ?。ǘ┠繕?biāo)市場(chǎng)選擇 ?。ㄈ┦袌?chǎng)定位策劃 三、營(yíng)銷(xiāo)組合策略 產(chǎn)品和價(jià)格 四、渠道策劃 ?。ㄒ唬┴浽? ?。ǘ╀N(xiāo)售渠道 五、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)策劃 ?。ㄒ唬╅_(kāi)業(yè)
23、促銷(xiāo)主題 ?。ǘ╅_(kāi)業(yè)活動(dòng)方案 (三)宣傳方案 六、方案執(zhí)行 ?。ㄒ唬┗I資與融資 ?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制 七、預(yù)算 附錄 問(wèn)卷 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 一、市場(chǎng)分析 ?。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析 市場(chǎng)背景 根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒,我國(guó)16歲以下的兒童約有3、4億,其中城市1億,農(nóng)村2億。隨著中國(guó)進(jìn)入第三次生育高峰期,到__年我國(guó)新生兒出生數(shù)進(jìn)入第四次高峰期。以后幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我國(guó)城鎮(zhèn)居民對(duì)童裝的消費(fèi)量近年來(lái)一直呈上升趨勢(shì),其增長(zhǎng)率一直保持在驚人的水平上,市場(chǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有進(jìn)入飽和期,也就是說(shuō)相對(duì)于成人服裝市場(chǎng),兒童消費(fèi)市場(chǎng)
24、更具開(kāi)拓潛力,不僅國(guó)外專(zhuān)業(yè)童裝品牌進(jìn)軍中國(guó)童裝市場(chǎng),連一些外貿(mào)企業(yè)也開(kāi)始關(guān)注國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)。 一發(fā)布的《中國(guó)童裝市場(chǎng)__—__年前景預(yù)測(cè)報(bào)告》指出,到__年中國(guó)新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期。“嬰兒潮”帶來(lái)的就是“嬰童經(jīng)濟(jì)”的全面爆發(fā)。有關(guān)資料顯示,自__年之后,中國(guó)嬰童產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)率高達(dá)30%,已經(jīng)成為僅次于美國(guó)的嬰童產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó),到__年將有望邁入“萬(wàn)億俱樂(lè)部”。而在這個(gè)嬰童產(chǎn)業(yè)中,童裝將占據(jù)重要份額。 童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀 與成人裝一樣,童裝業(yè)會(huì)經(jīng)歷從市場(chǎng)創(chuàng)造品牌到品牌創(chuàng)造市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變,如同國(guó)際品牌將在一線城市創(chuàng)造出新生市場(chǎng)一樣,國(guó)內(nèi)品牌也將在二三線城市甚至三四線城市創(chuàng)造出更大的新生市場(chǎng)。品
25、牌消費(fèi)會(huì)逐漸成為中小城市甚至縣鄉(xiāng)市場(chǎng)的消費(fèi)主流模式。品牌向下層市場(chǎng)和內(nèi)陸地域的滲透發(fā)展將帶動(dòng)童裝行業(yè)區(qū)域聯(lián)動(dòng)格局的形成。在內(nèi)陸省份將會(huì)涌現(xiàn)出更多的品牌加工企業(yè),而沿海地區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模逐漸萎縮的同時(shí),品牌、設(shè)計(jì)、研發(fā)、服務(wù)等領(lǐng)域的發(fā)展將會(huì)加速。席卷服裝產(chǎn)業(yè)的梯度轉(zhuǎn)移大潮也會(huì)波及童裝行業(yè),本輪梯度轉(zhuǎn)移的企業(yè)也許并不能帶來(lái)對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的直接投資,而更多是基于訂單轉(zhuǎn)移。沿海童裝企業(yè)也將在“外協(xié)商”選擇方面將更多的視線投向中西部地區(qū)。 同時(shí),國(guó)際品牌涌入中國(guó)一線城市勢(shì)不可當(dāng)。真正的國(guó)際品牌直接進(jìn)入中國(guó)后,中國(guó)的“大牌”童裝企業(yè)紛紛與國(guó)際品牌展開(kāi)合作。過(guò)去,多數(shù)所謂“國(guó)際品牌”多為“授權(quán)品牌”,可以說(shuō)是
26、中西“混血”,而未來(lái)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的將更多是血統(tǒng)純正的國(guó)際品牌。搶占與這些品牌合作的先機(jī),一方面是化被動(dòng)為主動(dòng),將競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化為共贏;另一方面也是對(duì)自身品牌的提升與保護(hù)。 隨著我國(guó)第三次人口生育高峰的到來(lái),作為服裝市場(chǎng)組成之一的童裝市場(chǎng)已成為企業(yè)的一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。據(jù)最新的人口統(tǒng)計(jì)資料顯示,目前我國(guó)14歲以下的兒童人數(shù)占全國(guó)人口的25、4%,同時(shí)每年新增的嬰兒數(shù)約為_(kāi)_多萬(wàn),再加上兒童生長(zhǎng)發(fā)育的速度快,因而每個(gè)兒童每年對(duì)于服裝都會(huì)有新的需求,由此可見(jiàn),我國(guó)童裝的市場(chǎng)潛力是多么驚人。但是,在我國(guó)的.整個(gè)童裝行業(yè)中,童裝市場(chǎng)與日益擴(kuò)大的消費(fèi)需求還不能很好的融合,童裝市場(chǎng)還存在一些弊端。主要表現(xiàn)在以
27、下幾方面: 1、童裝的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。童裝根據(jù)兒童的年齡變化應(yīng)該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類(lèi)別。然而目前我國(guó)童裝市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還不夠合理,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的幼童服及小童服居多,而嬰兒服、中童服、大童服則偏少,尤其大童服裝更是嚴(yán)重缺少《服裝行業(yè)__年報(bào)告》已指出,我國(guó)10歲~14歲人口占全部14歲以下人口的44%,童裝需求量占全部童裝需求量的48%。由此可見(jiàn),大童服的市場(chǎng)需求量大。 根據(jù)消費(fèi)人群的不同,服裝的價(jià)位可分為低、中、高三檔。目前我國(guó)童裝價(jià)位的總體特點(diǎn)是兩極分化,低檔次的和高價(jià)位的童裝不難買(mǎi)到,而中等價(jià)位的款式新穎、性?xún)r(jià)比高的童裝則較少。但在義烏調(diào)研時(shí),很多接受調(diào)
28、查的家長(zhǎng)表示,孩子身體發(fā)育變化快,買(mǎi)的服裝不可能穿很久,故沒(méi)有必要去買(mǎi)高價(jià)位的服裝,而低價(jià)位的服裝質(zhì)量、款式等又不盡如人意,所以還是想要中等價(jià)位的。 2、童裝設(shè)計(jì)水平比較低。法國(guó)莎娃設(shè)計(jì)中心設(shè)計(jì)師劉莎說(shuō),缺乏專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人才,整體設(shè)計(jì)水平有待提高,是形成目前童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀的主要原因。據(jù)了解,目前我國(guó)專(zhuān)職童裝設(shè)計(jì)師數(shù)量非常有限,很多設(shè)計(jì)師主要以成人服裝設(shè)計(jì)為主,對(duì)于童裝只投入極少的精力。 童裝市場(chǎng)成功的關(guān)鍵在于設(shè)計(jì)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。而目前我國(guó)童裝業(yè)在設(shè)計(jì)和布局上,相對(duì)處于初級(jí)階段,童裝設(shè)計(jì)主要停留在模仿國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品的色彩、款式的表面水平上,對(duì)于國(guó)外童裝的設(shè)計(jì)理念、營(yíng)銷(xiāo)模式等的學(xué)習(xí)卻不重視,因
29、此許多新生品牌由于企業(yè)實(shí)力及營(yíng)銷(xiāo)策略等原因,難以得到很好的發(fā)展。還有國(guó)外每年至少發(fā)布兩次童裝流行趨勢(shì),有專(zhuān)業(yè)童裝書(shū)刊和著名童裝設(shè)計(jì)師,而我國(guó)幾乎沒(méi)有專(zhuān)業(yè)童裝的研究機(jī)構(gòu),更缺少專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員研究發(fā)布童裝流行款式。 據(jù)調(diào)查,現(xiàn)今的孩子對(duì)于服裝款式的時(shí)尚化、個(gè)性化已經(jīng)很敏感,超過(guò)80%的家長(zhǎng)都愿意讓孩子參與服裝的購(gòu)買(mǎi),孩子對(duì)父母購(gòu)買(mǎi)童裝的決策有很高影響。所以設(shè)計(jì)上的“千牌一面”與“時(shí)尚、個(gè)性”相撞的結(jié)果就是供不符求,對(duì)供需方都產(chǎn)生影響,也給國(guó)外童裝品牌更多的市場(chǎng)空間。 3、國(guó)產(chǎn)童裝品牌缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)服裝協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王茁表示——設(shè)計(jì)理念陳舊、品牌文化缺失、市場(chǎng)定位偏差的通病已經(jīng)成為限制童裝
30、市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸,品牌細(xì)分將成為中國(guó)童裝市場(chǎng)走出“小市場(chǎng)”的重要途徑。 業(yè)內(nèi)人士指出,我國(guó)擁有數(shù)量龐大的少年兒童消費(fèi)群體,但品牌童裝專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)卻找不到200家,為兒童設(shè)計(jì)服裝的名師更是屈指可數(shù)。我國(guó)多數(shù)童裝企業(yè)責(zé)任心不強(qiáng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)混亂,品牌良莠不齊。 目前我國(guó)童裝市場(chǎng)總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為:市場(chǎng)需求量大,但新生品牌難以滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)其品牌的要求,許多企業(yè)往往把賺錢(qián)放在第一位,對(duì)品牌的建設(shè)根本沒(méi)有意識(shí)到。例如浙江湖州的織里鎮(zhèn),注冊(cè)的童裝企業(yè)就近5000家,但是大部分的生產(chǎn)廠家重短期利益,輕品牌建設(shè),生產(chǎn)的產(chǎn)品以中低檔為主,主要集中在批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售,相對(duì)于外國(guó)童裝品牌,其產(chǎn)品就缺乏品牌競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)
31、統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)進(jìn)口品牌已經(jīng)占據(jù)50%的市場(chǎng)份額,而國(guó)內(nèi)童裝生產(chǎn)企業(yè),70%處于無(wú)品牌競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),有品牌的童裝也只占市場(chǎng)份額的30%。從市場(chǎng)銷(xiāo)售成績(jī)來(lái)看,海外以及合資童裝品牌在各大商場(chǎng)中都獲得良好的業(yè)績(jī)。 ?。ǘ┬袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)者分析 近年來(lái)兒童數(shù)量的增加,國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)有著巨大的容量與誘人的發(fā)展前景。童裝企業(yè)要想在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中找到立足之地,并不斷發(fā)展與壯大,一定要把握好消費(fèi)者市場(chǎng)、資源和文化的變化趨勢(shì),要及時(shí)轉(zhuǎn)變思想觀念、調(diào)整行為方式,挖掘自身潛能,以提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。 兒童消費(fèi)群體具有自己獨(dú)特的個(gè)性,他們大多都思想活躍,個(gè)性突出,追求自然、自信、自立和時(shí)尚,但自控能力差,依賴(lài)性
32、強(qiáng),動(dòng)手能力差,往往容易眼高手低。這也是一個(gè)更早熟的群體,手中有可觀的零用錢(qián),懂得如何支配。目前全國(guó)大城市的兒童零用錢(qián)平均每月為76元?,F(xiàn)在的兒童多數(shù)是獨(dú)生子女,對(duì)電視節(jié)目有很大的選擇權(quán),同時(shí)容易接受新事物,決定了他們對(duì)家庭消費(fèi)影響很大。相對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌,兒童更向于國(guó)外的品牌認(rèn)同,主要是這些品牌比較時(shí)尚且適合他們的個(gè)性。值得注意的是兒童并不擁有消費(fèi)決定權(quán),特別是12歲以下的兒童,多數(shù)家長(zhǎng)往往指定品牌購(gòu)買(mǎi),但有60%的家長(zhǎng)會(huì)聽(tīng)取孩子們的意見(jiàn)。 目前國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)有效需求不足,中童服和大童服的市場(chǎng)存在很大的市場(chǎng)空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國(guó)際品牌以質(zhì)量、款式等優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)了童裝高檔市
33、場(chǎng),價(jià)格一般在300元以上,而國(guó)內(nèi)的品牌多數(shù)集中在低中檔市場(chǎng)一般在200元以下,出現(xiàn)了兩極分化,與國(guó)際品牌相比差距主要在設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)上,國(guó)內(nèi)品牌一直停止在模仿國(guó)外童裝色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太過(guò)于花哨或單調(diào)、對(duì)現(xiàn)代流行的牛仔風(fēng)潮、適應(yīng)兒童成長(zhǎng)的設(shè)計(jì)、普遍接受的多功能性設(shè)計(jì)理念不了解,時(shí)代感不強(qiáng),沒(méi)有重視品牌形象的建立,很少投入經(jīng)費(fèi)開(kāi)發(fā)研究,缺乏個(gè)性和民族色彩,而有的品牌開(kāi)發(fā)出來(lái)的童裝過(guò)于成人化,很使人反感。但是兒童發(fā)育成長(zhǎng)較快,童裝穿著周期較短,同時(shí)由于童裝經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)比成年服裝要小,市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻比較低,這就使得童裝市場(chǎng)形成了多渠道流通,各種經(jīng)濟(jì)成份參與經(jīng)營(yíng),競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇。 我們所面臨
34、的競(jìng)爭(zhēng)者可以大致分為三類(lèi):童裝制造商、童裝批發(fā)商和童裝銷(xiāo)售商。童裝制造商在義烏也有,但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠,廣州也有很多。童裝批發(fā)商遠(yuǎn)的不說(shuō),就近的就有義烏本地的賓王市場(chǎng)和杭州的四季青等等。我們的店面打算開(kāi)在義烏,因此我們的最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是義烏本地的童裝銷(xiāo)售商,大部分分布在地下商場(chǎng)一街、賓王市場(chǎng)等等。 (三)消費(fèi)者分析 對(duì)于不同年齡段的兒童,除在身高、體重等體型特征上有明顯的差異外,在活動(dòng)范圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著的區(qū)別。只有把握好某一階段兒童的特點(diǎn),才能?chē)@其特點(diǎn)制定良好的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,并有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)出適合相應(yīng)年齡段的童裝新產(chǎn)品,使企業(yè)具有較強(qiáng)的
35、競(jìng)爭(zhēng)能力。 12歲以上的兒童開(kāi)始進(jìn)入青春期,生理上出現(xiàn)明顯的變化,如男女性別的差異、身高增長(zhǎng)迅速等。同時(shí),心理活動(dòng)增多,有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經(jīng)有白己的一些愛(ài)好,以及對(duì)事物的辨別能力和觀點(diǎn)。對(duì)服裝的選擇不僅有自己的主見(jiàn),還受到周?chē)瑢W(xué)和朋友,以及流行時(shí)尚的影響。此細(xì)分市場(chǎng)要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數(shù)量大概為7萬(wàn)人次。 童裝消費(fèi)者可分為自身消費(fèi)和送人消費(fèi),消費(fèi)心理有求實(shí)心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實(shí)心理是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)兒童服裝時(shí),以追求服裝的實(shí)用和實(shí)惠為主要購(gòu)買(mǎi)目的的心理。求新心理是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)兒童服裝時(shí),以追求服裝的流行潮頭
36、和新穎性為主要目的的心理。求名心理是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)兒童服裝時(shí),以追求表現(xiàn)自己身份、地位、價(jià)值觀、財(cái)富等為主要購(gòu)買(mǎi)目的的心理。模仿心理又可稱(chēng)為從眾心理,是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)兒童服裝時(shí),以追求與名人消費(fèi)同步為主要購(gòu)買(mǎi)目的的心理。 服飾行為本質(zhì)上是心理的反映,所以服飾是自我形象的一部分,服飾常常被包括在對(duì)于自我特征的有意識(shí)的評(píng)估中。研究表明服飾常常用來(lái)表示少年兒童對(duì)于自己的喜愛(ài)程度,他們把穿著看成是獲得他人認(rèn)可和贊許的方式,這種傾向比成年人嚴(yán)重)。少年對(duì)人體的變化最為敏感,是最執(zhí)著服飾和外表的時(shí)期。在其生長(zhǎng)的過(guò)程中,服飾幫助了他們扮演角色,建立自我。 ?。ㄋ模┻x址分析 投資童裝店面,有了
37、好的選址可以說(shuō)是事半功倍!對(duì)于童裝店選址的研究和評(píng)估是童裝創(chuàng)業(yè)者在童裝創(chuàng)業(yè)道路上的第一個(gè)最重要的抉擇。童裝店面選址在目標(biāo)商圈的選擇上,要把重點(diǎn)集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場(chǎng)定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度上,童裝店面選址的目標(biāo)主要可以是以下幾種: 一、童裝店面選址目標(biāo)位置1:地下商場(chǎng)。該地區(qū)是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊、交通方便、商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜,而且集中了許多時(shí)尚品的消費(fèi)者,這類(lèi)人群崇尚個(gè)性和自由,擁有極強(qiáng)的消費(fèi)需求,熱愛(ài)時(shí)尚和流行,接受新鮮事物比較快,追求產(chǎn)品的款式亦追求品質(zhì),她們是中高檔童裝消費(fèi)者的中堅(jiān)力量。 二、童裝店面選址目標(biāo)位置2:人口密度高、人口數(shù)量多的居民小區(qū)底層營(yíng)
38、業(yè)店面。義烏有一定人口數(shù)量的居民小區(qū),根據(jù)目前城市建設(shè)規(guī)劃的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,住宅“社區(qū)化”的趨勢(shì)愈演愈烈,社區(qū)經(jīng)營(yíng)的童裝店面往往可以取得不俗的業(yè)績(jī)。只要童裝店的品位能夠投小區(qū)顧客所好,獲得他們的認(rèn)同,那么一定能擁有一個(gè)穩(wěn)定且不斷拓展的顧客群。 三、童裝店面選址目標(biāo)位置3:賓王市場(chǎng)或同行聚集的街道和區(qū)域。同行聚集在同一個(gè)區(qū)域甚至同一條商業(yè)街上,這種現(xiàn)象為人們熟悉,因?yàn)轭櫩投枷M芤员M可能少的錢(qián)買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,往往他們會(huì)貨比三家,衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)廠家一手貨源的價(jià)格優(yōu)勢(shì)、專(zhuān)業(yè)童裝買(mǎi)手更新率快的富有個(gè)性特色的時(shí)尚款式和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力強(qiáng)的童裝貨源進(jìn)入同業(yè)“扎堆”的商圈,能夠迅速爭(zhēng)奪并占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)。
39、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5 目錄 (一)創(chuàng)業(yè)背景.... 2 (二)公司概述.... 2 (三)公司的研究與開(kāi)發(fā).... 3 (四)產(chǎn)品或者服務(wù).... 3 (五)管理團(tuán)隊(duì).... 4 (六)市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析消費(fèi)者群.... 5 (七)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃.... 6 (八)財(cái)務(wù)分析和融資需求.... 6 (九)風(fēng)險(xiǎn)因素.... 6 附:.... 7 (一)創(chuàng)業(yè)背景 針對(duì)于農(nóng)村冬季勞動(dòng)力剩余嚴(yán)重的現(xiàn)象,做了訪問(wèn)調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)村勞動(dòng)力在冬季大量剩余,同時(shí)很多農(nóng)民表示,冬季很想找到一個(gè)工作,掙一些錢(qián),但是,對(duì)于農(nóng)村閉塞落后的現(xiàn)實(shí),很難找到
40、工作,很多農(nóng)民,在冬季,聚眾打牌,打麻將,說(shuō)東家長(zhǎng)西家短,有時(shí)候還喝酒鬧事,我就在想,干嘛不在冬季把勞動(dòng)力充分利用,給農(nóng)村冬季剩余勞動(dòng)力提供一個(gè)賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。 同時(shí),農(nóng)村勞動(dòng)力自身文化水平不高,當(dāng)然不能提供高技術(shù)含量的工作,同時(shí),針對(duì)農(nóng)民自身淳樸、心靈手巧、勤勞的特性,手工藝品加工,無(wú)疑是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,筆者對(duì)網(wǎng)上的手工藝品加工和手工藝品市場(chǎng)做了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在隨著生活水平不斷提高,經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,手工藝品作為家庭裝飾,禮物,都很盛行,市場(chǎng)廣闊,發(fā)展前景良好,對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō),賺取額外收入;對(duì)于手工藝品銷(xiāo)售者來(lái)說(shuō),低成本,高收益。雙方互惠互利。這就造福了自己的鄉(xiāng)親,同時(shí)也可以鍛煉我們自己,賺取生活
41、費(fèi)用。 (二)公司概述 __手工藝品網(wǎng)店創(chuàng)辦于20__年元月,公司無(wú)實(shí)體店面,采用網(wǎng)上采購(gòu),網(wǎng)上訂貨,網(wǎng)上銷(xiāo)售,網(wǎng)絡(luò)服務(wù)一條龍的盈利模式。 本網(wǎng)店鄭重承諾:做我們的產(chǎn)品雖然不會(huì)暴利,但是我們能保證項(xiàng)目真實(shí)可靠,只有這樣我們才能通過(guò)地方當(dāng)人力資源優(yōu)勢(shì)共同創(chuàng)造財(cái)富。 做這個(gè)手工活的有兩種人,一是他們需要生活,當(dāng)一個(gè)生意來(lái)做;二是想利用當(dāng)?shù)亓畠r(jià)勞動(dòng)力,讓當(dāng)?shù)氐娜烁黄饋?lái),我們做目的就是想找一個(gè)勞動(dòng)力資源豐富并且能吃苦的地方長(zhǎng)期合作,但并不是每個(gè)地方都適應(yīng)做的,希望代加工人員商量力而行,不要強(qiáng)求。有做過(guò)類(lèi)似產(chǎn)品的客戶(hù)優(yōu)先。 本網(wǎng)店免費(fèi)提供技術(shù),運(yùn)作方式,現(xiàn)有十余種手工活對(duì)外
42、發(fā)放,(蘆葦畫(huà)裝裱.刻字.刻畫(huà).布貼畫(huà).毛線畫(huà).手工鞋墊.十字繡.珠繡.立體繡.等)批交批結(jié),現(xiàn)金結(jié)算,簡(jiǎn)單易學(xué),有無(wú)基礎(chǔ)均可。 奉勸大家:日收入超過(guò)50元的地區(qū)不要聯(lián)系。我們找的是廉價(jià)勞動(dòng)力市場(chǎng),只有達(dá)到共贏我們才能更好的合作。歡迎有組織能力的來(lái)本公司考察。 聯(lián)系方法:______x ______x (三)公司的研究與開(kāi)發(fā) __手工藝品加工公司可以成為大學(xué)生寒假創(chuàng)業(yè)的一個(gè)跳板,首先在網(wǎng)上尋找一個(gè)合作伙伴,建立自己的訂貨渠道,調(diào)查找出合適的物流公司代理物流運(yùn)輸業(yè)務(wù),在淘寶網(wǎng)建立屬于自己的網(wǎng)店,最好有一個(gè)固定的銷(xiāo)售對(duì)象,主要進(jìn)行手工藝品批量加工、批發(fā)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。本公司
43、與眾不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或者獨(dú)特性就是純手工制作,外加大學(xué)生創(chuàng)業(yè)這一特色。 (四)產(chǎn)品或者服務(wù) 本公司主要進(jìn)行手工藝品批量加工、批發(fā)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。手工藝品在這幾年十分盛行,用于家庭裝飾,車(chē)飾,送禮(如中國(guó)結(jié))等用途。純手工制作,不像其他塑料制品那樣有異味,美觀大方。 在追求個(gè)性化的今天,手工制作工藝以其獨(dú)特的藝術(shù)魅力、裝飾和實(shí)用的性能、手工隨心所欲的樂(lè)趣,已經(jīng)不可抗拒的在我們身邊流行起來(lái),她像風(fēng)一樣滲透到我們生活的方方面面,帶來(lái)巨大的市場(chǎng)前景。 手工藝品加工行業(yè)出現(xiàn)危機(jī),原因所在:外因:1、工業(yè)化規(guī)?;a(chǎn)、大量仿制品都降低手工藝品的設(shè)計(jì)價(jià)值,并在市場(chǎng)中一定時(shí)期產(chǎn)能過(guò)剩。2、這個(gè)
44、市場(chǎng)的容量看似很大,但目標(biāo)客戶(hù)群體很窄的。內(nèi)因:1、真正能產(chǎn)生認(rèn)同、有個(gè)性的手工藝品已經(jīng)不多見(jiàn)了,文化丟失、從業(yè)者也缺少。2、設(shè)計(jì)缺失、產(chǎn)業(yè)配套不全,容易讓手工藝品陷入同質(zhì)化的境地。 我們要取長(zhǎng)補(bǔ)短,注意避免陷入危機(jī)。 (五)管理團(tuán)隊(duì) 對(duì)于一個(gè)優(yōu)秀的淘寶網(wǎng)店來(lái)說(shuō),一個(gè)同樣優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)至關(guān)重要。團(tuán)隊(duì)隊(duì)員的素質(zhì)關(guān)系到網(wǎng)店的建成,以及經(jīng)營(yíng)成果的好壞,建設(shè)一個(gè)網(wǎng)店需要的技術(shù)、調(diào)查資料乃至各種能力,都需要從團(tuán)隊(duì)獲得。網(wǎng)店團(tuán)隊(duì)共有6人組成,同時(shí),在農(nóng)村要有一個(gè)代理人,負(fù)責(zé)和村民進(jìn)行溝通、協(xié)商。由店長(zhǎng)與其溝通協(xié)商。 店長(zhǎng):負(fù)責(zé)召集隊(duì)員,組建團(tuán)隊(duì),對(duì)隊(duì)內(nèi)事物做出統(tǒng)籌安排,分配網(wǎng)店工作,與
45、隊(duì)員進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),幫助隊(duì)員完成分內(nèi)工作,熟知網(wǎng)店各種事宜并對(duì)網(wǎng)店建設(shè)工作做出統(tǒng)一管理。同時(shí),與代理人進(jìn)行溝通協(xié)商。 客服管理員:主要負(fù)責(zé)網(wǎng)店的客服工作。網(wǎng)店開(kāi)張后需要有人在線,利用QQ、阿里旺旺等及時(shí)聊天工具與顧客進(jìn)行溝通,并且回答得體,措辭恰當(dāng),聲音優(yōu)美,普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn),更需熟悉客戶(hù)溝通技巧。 貨源管理員:主要負(fù)責(zé)尋找貨源,聯(lián)系貨源,與商家洽談,保證貨品的質(zhì)量及低廉的價(jià)格,并保證貨源暢通以使網(wǎng)店供給持續(xù)不斷。調(diào)查并熟知淘寶網(wǎng)店各種推廣方法, 技術(shù)管理員:學(xué)習(xí)各種開(kāi)辦網(wǎng)店所需的專(zhuān)業(yè)技術(shù)及知識(shí),如圖片處理及網(wǎng)頁(yè)制作,負(fù)責(zé)網(wǎng)店的裝修工作,網(wǎng)店店標(biāo)、招牌的設(shè)計(jì),分類(lèi)導(dǎo)航欄目、圖片的設(shè)計(jì)
46、,各種模板的設(shè)計(jì),以及寶貝照片的拍攝與處理, 物流管理員:主要負(fù)責(zé)網(wǎng)店的物流工作。收集各種快遞公司的資料,作出比較與選擇,負(fù)責(zé)發(fā)貨時(shí)貨品的包裝及配貨的各種事項(xiàng),并處理貨品退還時(shí)的一系列事宜。 信息搜集員:時(shí)刻注意淘寶網(wǎng)上的行情變化,對(duì)淘寶網(wǎng)上各種網(wǎng)店進(jìn)行調(diào)查及收集資料,理清各種同行網(wǎng)店的基本情況,并羅列同行優(yōu)秀網(wǎng)店,分析網(wǎng)店的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì),為網(wǎng)店提供各種重要的數(shù)據(jù)。 工作流程如下: 1、信息搜集員根據(jù)搜集到的信息分析市場(chǎng)行情,列舉較暢銷(xiāo)的商品。全體隊(duì)員共同商討決定網(wǎng)店的產(chǎn)品、價(jià)格、客戶(hù)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等的定位,決定網(wǎng)店名稱(chēng)和團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)。 2、貨源管理員根據(jù)商討的結(jié)果去尋找貨源
47、,聯(lián)系商家,保證貨品的價(jià)廉物美并進(jìn)貨到店鋪。 3、店長(zhǎng)注冊(cè)淘寶會(huì)員,申請(qǐng)開(kāi)店,開(kāi)通支付寶和銀行卡。 4、技術(shù)管理員根據(jù)貨品的特征及團(tuán)隊(duì)情況設(shè)計(jì)店鋪的模板,拍攝寶貝的圖片并做出處理。 5、店鋪管理員上傳寶貝,編輯店鋪公告與寶貝描述,管理店鋪,負(fù)責(zé)寶貝的交易,統(tǒng)計(jì)不同寶貝的銷(xiāo)量并反饋給貨源管理員。 6、客服管理員在線與顧客交談,回答顧客提出的問(wèn)題并對(duì)留言簿上遺留的各種問(wèn)題做出處理。 7、網(wǎng)店推廣員在各種論壇、貼吧或博客中發(fā)帖子推廣我們的網(wǎng)店,或是利用其他渠道來(lái)推廣,擴(kuò)大我們網(wǎng)店的知名度。 8、物流管理員在有顧客從網(wǎng)店購(gòu)買(mǎi)寶貝,交易成功,負(fù)責(zé)發(fā)貨,包裝貨品,選擇物
48、流公司發(fā)送貨品。 整個(gè)過(guò)程店長(zhǎng)都要參與,擔(dān)負(fù)起店長(zhǎng)的責(zé)任,處理過(guò)程中的各種問(wèn)題。 (六)市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析消費(fèi)者群 手工工藝在我國(guó)民間有著悠久的制作歷史,是中華民族文化藝術(shù)的瑰寶,她以其悠久的歷史、精湛的技藝、豐富的門(mén)類(lèi)、傳世佳作蜚聲海內(nèi)外,幾千年來(lái),傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品始終是代表中華民族的一大特色產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)的工藝品既是文化藝術(shù)品,又是日常生活用品,與人民生活息息相關(guān)。時(shí)尚手工在現(xiàn)代都市如此紅火并流行,確實(shí)是一個(gè)非常奇特的現(xiàn)象。有人說(shuō)這是因?yàn)閼雅f,是一種對(duì)往昔手工歲月的追憶。 市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析: 1、目標(biāo)顧客群是中年消費(fèi)者,因?yàn)榍嘀心晗M(fèi)者一般比較重視家庭裝飾,而且,中年人買(mǎi)
49、車(chē)買(mǎi)房的比較多,也就對(duì)手工藝品的需求量比較大! 2、營(yíng)銷(xiāo)策略主要是網(wǎng)上推廣,我們是電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),SEO優(yōu)化,博客營(yíng)銷(xiāo),病毒營(yíng)銷(xiāo)都很熟悉,相信在推廣這方面會(huì)做好的! 該行業(yè)發(fā)展目前不太充分,對(duì)于高收入和中等收入的人來(lái)說(shuō),對(duì)于手工藝品都很有需求,同時(shí)也不太在乎價(jià)格,這樣就可以低成本,高收入的通過(guò)賺取差價(jià)獲得利潤(rùn)。 3、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度不大,雖然裝飾品所受經(jīng)濟(jì)危機(jī)沖擊不小,但因?yàn)槭止に嚻纺繕?biāo)市場(chǎng)是中等和高收入人群,所以,經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度不大。 4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活質(zhì)量的提高決定了手工藝品的發(fā)展。在競(jìng)爭(zhēng)中本網(wǎng)店的發(fā)展優(yōu)勢(shì)是利用冬季農(nóng)村剩余勞
50、動(dòng)力,進(jìn)行低成本批量生產(chǎn)加工,高價(jià)批量銷(xiāo)售,獲取中轉(zhuǎn)差價(jià)利潤(rùn)。具有絕對(duì)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 (七)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 生產(chǎn)手工藝品產(chǎn)品的原料:采用網(wǎng)上采購(gòu),物流運(yùn)送,網(wǎng)上批量銷(xiāo)售,物流發(fā)貨的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。 勞動(dòng)力和雇員的情況:雇傭農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,集中講解怎樣編制手工藝品,學(xué)會(huì)就可以帶回家里自己編制,統(tǒng)一交貨,不合格退回處理,進(jìn)行計(jì)件工資定時(shí)發(fā)放的形式。 (八)財(cái)務(wù)分析和融資需求 預(yù)計(jì)的投資數(shù)額:3000元,我們可以通過(guò)拿出自己的一小部分生活費(fèi),向父母借,幾個(gè)組要成員集體籌資或者申請(qǐng)小額貸款。 (九)風(fēng)險(xiǎn)因素 手工藝品是強(qiáng)調(diào)個(gè)性(獨(dú)特性,排斥工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn),手工制作
51、和限量版會(huì)提升價(jià)值)、強(qiáng)調(diào)文化性(民族的,區(qū)域的,小眾的,須有一個(gè)文化認(rèn)同)。 我們一定要尋求可靠的原料供應(yīng)商,最擔(dān)心的就是銷(xiāo)路問(wèn)題,在我們未進(jìn)行生產(chǎn)投入前,聯(lián)系好銷(xiāo)路,尋找可靠的銷(xiāo)售商。保證手工藝品的質(zhì)量和工作的時(shí)效性。 同時(shí)也要加工生產(chǎn)具有自己的特色的手工藝品。在外接手工藝品加工的業(yè)務(wù),經(jīng)常是有大量的陷阱,結(jié)果會(huì)讓我們丟掉押金,我們應(yīng)該提高警惕,防止網(wǎng)絡(luò)詐騙。 附:我家在農(nóng)村,元旦回了一趟家,發(fā)現(xiàn)老家的人,在冬季碌碌無(wú)為,閑的沒(méi)有事情做,甚至有的還在喝酒滋事。我就在想,作為電子商務(wù)的大學(xué)生,能不能利用自己所學(xué)的知識(shí),給老家人在冬季農(nóng)閑的時(shí)候,尋找一條掙錢(qián)的道路,造福家鄉(xiāng)呢
52、?由此,謀生了這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的思路。有很多不足之處,請(qǐng)老師指正。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6 一、行業(yè)分析 奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。 對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3、5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)
53、量和特色搶占市場(chǎng)份額。 由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。 二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹 本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和
54、周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。 另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配
55、方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。 三、店面選址 奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找
56、的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。 四、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi) 裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作
57、流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。 設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備: 1、封口機(jī) 帶有計(jì)數(shù)器,一般賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài),每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)
58、的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。 2、封口膜 一般賣(mài)封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷(xiāo)售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。 3、冰柜 一般購(gòu)買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。 4、杯子 賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售,一般是20__個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重
59、要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。 而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買(mǎi)太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。 5、吸管 賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里
60、有賣(mài)。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類(lèi)。 6、攪拌機(jī) 西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。 7、飲水機(jī) 為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所
61、以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。 8、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7 雖然是咖啡館,但是不應(yīng)只經(jīng)營(yíng)咖啡這一類(lèi),可在此基礎(chǔ)之上經(jīng)營(yíng)甜品和奶茶。 一、選址 小型咖啡館的店面應(yīng)該開(kāi)在附近有較多公司和學(xué)校的地方,這樣會(huì)使得交通比較便利,客流量也相對(duì)的
62、樂(lè)觀。雖然咖啡館走的是安靜路線,但是館外環(huán)境無(wú)需安靜,這樣更能給顧客一種強(qiáng)烈的對(duì)比,感覺(jué)在喧鬧的都市中尋覓寧?kù)o的感覺(jué)。而且我認(rèn)為所開(kāi)咖啡館附近至少一公里內(nèi),不應(yīng)有第二家咖啡館的出現(xiàn);店面也應(yīng)該在一樓臨街的地方。 (PS.網(wǎng)上都在考慮停車(chē)位的問(wèn)題,我不知該怎樣看待?個(gè)人認(rèn)為會(huì)有人大老遠(yuǎn)開(kāi)車(chē)來(lái)喝一杯咖啡嗎?) 二、目標(biāo)客戶(hù) 1.15—25歲的學(xué)生群體:此類(lèi)客戶(hù)收入不高,以聚會(huì)為目的;追求獨(dú)特新穎的環(huán)境和產(chǎn)品的特色,因此點(diǎn)心和環(huán)境是關(guān)鍵,環(huán)境上可以走可愛(ài)風(fēng),下面詳述。 2.25—35歲的白領(lǐng)工作者或商務(wù)人士:此類(lèi)客戶(hù)追求的是品位,所以咖啡的種類(lèi)要全面。他們的目的多數(shù)是以放松心
63、情、談事情為主,所以店內(nèi)環(huán)境應(yīng)該比較典雅,提供無(wú)線上網(wǎng)的服務(wù),以供他們工作之需。 3.廣大的年輕情侶們:個(gè)人認(rèn)為咖啡店是個(gè)相親的好地方,因此設(shè)計(jì)上保護(hù)客人隱私是個(gè)關(guān)鍵。情侶間談?wù)勄楹葌€(gè)下午茶,想要的是甜蜜的感覺(jué),所以可以推出情侶套餐等。 三、店面大體設(shè)計(jì) 大多數(shù)的咖啡館裝修都是千篇一律的,所以我們的要特色!借鑒一下好的創(chuàng)意也是必不可少的。 1、外觀 小型咖啡館計(jì)劃書(shū) 此外觀很值得借鑒,個(gè)人認(rèn)為一個(gè)卡通形象很能吸引人的關(guān)注,可以在鋪?zhàn)拥拈T(mén)前擺放一些花和吊籃,使得店面很清新的感覺(jué)。卡通人物還能起到廣大人民愛(ài)照相發(fā)微博的興趣,從而提高店面的關(guān)注度和知名度,從而節(jié)約
64、了宣傳費(fèi)用。如果在空間允許的情況下,希望能隔出一段空間來(lái)提供外賣(mài)的服務(wù),這樣就使得在座位不足或者人們繁忙時(shí),也能喝上一杯咖啡或者奶茶。 2、店內(nèi) 小型咖啡館計(jì)劃書(shū) 個(gè)人認(rèn)為用黑板來(lái)裝飾,成本不僅低而且很有格調(diào),所以我認(rèn)為不光是店內(nèi)還是店外的宣傳,都可以采用黑板寫(xiě)字的形式。 小型咖啡館計(jì)劃書(shū) 可以在咖啡店的一角放上這樣的書(shū)柜,以便讀者閱讀和購(gòu)買(mǎi),使得在喝咖啡的同時(shí)可以讀上一本自己喜歡的書(shū)來(lái)享受這一個(gè)美好的下午。 店內(nèi)的具體設(shè)計(jì)等方案落實(shí),在詳細(xì)畫(huà)出,以上為大概構(gòu)思,如店內(nèi)的裝飾畫(huà),本人認(rèn)為奈良美智的畫(huà)會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 四、投資 經(jīng)營(yíng)面積:50—
65、100平方米左右 員工:3—4人 店內(nèi)裝潢:特色風(fēng)格 店內(nèi)氛圍:適合看書(shū)、約會(huì)、聊天、沉思尋靜、放松等。咖啡為主,其他為輔。提供無(wú)線上網(wǎng)。 門(mén)面費(fèi):8萬(wàn)/年 裝修:5萬(wàn)(包括燈具,桌子,窗簾,臺(tái)布,音響) 設(shè)備:電腦1萬(wàn)(包括收銀軟件);空調(diào)、桌子椅子、餐具大約1萬(wàn)。 ?。≒S.網(wǎng)上提供:吧臺(tái):專(zhuān)業(yè)半自動(dòng)咖啡機(jī)一套2萬(wàn);咖啡匙,刀__:0.2萬(wàn);虹吸壺:0.15萬(wàn);續(xù)杯機(jī):0.1萬(wàn);電動(dòng)磨豆機(jī):0.1萬(wàn);消毒柜:0.1萬(wàn);榨汁機(jī):600元;微波爐:800元;油炸爐:0.2萬(wàn);烤面包機(jī):0.1萬(wàn);瓦斯?fàn)t:0.2萬(wàn)) 流動(dòng)資金:2萬(wàn) 初步總計(jì):至
66、少投資資金20萬(wàn)元。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8 當(dāng)代大學(xué)生有著自己創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,當(dāng)創(chuàng)業(yè)之心蠢蠢欲動(dòng)的時(shí)候,你是否有讓夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí)的欲望呢?在夢(mèng)想要?dú)v經(jīng)千難萬(wàn)險(xiǎn),跋山涉水變成現(xiàn)實(shí)之前,面對(duì)著資金的短缺、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足、家長(zhǎng)的反對(duì)、老師同學(xué)的疑慮、創(chuàng)業(yè)與正常學(xué)習(xí)的沖突等等眾多問(wèn)題,你還敢行動(dòng)嗎? “挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽,作為中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃比賽中的“奧林匹克”,是一個(gè)全國(guó)空前的大型比賽,吸引了全國(guó)眾多精英人才前來(lái)挑戰(zhàn);是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)構(gòu)思在大學(xué)階段的演練,在這里大學(xué)生們的創(chuàng)業(yè)構(gòu)思得到了知名專(zhuān)家、企業(yè)界人士的指導(dǎo),彌補(bǔ)了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足。 我很榮幸這次能參加第五屆“挑戰(zhàn)杯”中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽終審決賽,也很珍惜這次機(jī)會(huì),縱觀3天的創(chuàng)業(yè)比賽與學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多知識(shí),也懂得了自己作品的不足之處。挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽,我們殺入了決賽,卻沒(méi)有最后贏得金獎(jiǎng),實(shí)在遺憾。我發(fā)現(xiàn)的隊(duì)伍有些共同的特點(diǎn),把它總結(jié)了起來(lái),以備后來(lái)的參賽者帶來(lái)幫助。 ?。?) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)該強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新,獲得金獎(jiǎng)的作品都有較好的創(chuàng)新性。 ?。?) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃講究可行性,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)構(gòu)思的初步實(shí)踐,想贏
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