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1、
新版崇尚自然,返璞歸真匯編
202x年5月,我們一行56人,參觀采訪了日本五所幼兒園和一所幼兒師范類大學(xué)。五所幼兒園包括知名的“藤”幼兒園和雙葉幼稚園,這些幼兒園的所有制形式上既有公辦幼兒園,也有民辦連鎖式類型;既有當(dāng)下流行的國際學(xué)校附屬幼兒園,也有家族傳承方式經(jīng)營。我們想通過多種體制下各個(gè)幼兒園的特色了解他們成功的奧妙,想盡可能從宏觀到微觀、從體制到教學(xué)、從幼兒園到家庭、從教師培養(yǎng)到幼兒園建筑設(shè)計(jì)等多個(gè)層面對(duì)日本幼教進(jìn)行剖析。由于時(shí)間和能力有限,只能將自己的所見所聞所感記錄下來與大家分享。但毋庸置疑的是,此次幼教之旅的的確確給我們這些從業(yè)多年的學(xué)前教
2、育工作者上了一堂真實(shí)而生動(dòng)的觀摩課。諸位園長和專家感觸良多,大家都為日本平和、謙遜、真誠、友善的人文環(huán)境所感嘆,更為他們整潔、干凈、環(huán)保、衛(wèi)生的自然環(huán)境所驚羨。感動(dòng)之余思考研究其學(xué)齡前教育,我認(rèn)為核心之處就在于他們抓住了學(xué)前教育的本質(zhì),即強(qiáng)調(diào)“人與自然”和“人與人”的關(guān)系,讓幼兒期的學(xué)習(xí)化繁為簡、回歸自然。
一、人與自然
陶行知認(rèn)為“生活即教育”,而幼兒作為人類生命發(fā)展的初期,首先最應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)的就是了解自己所處的世界以及周圍的環(huán)境,能夠感知四季變化、風(fēng)雨雷電能夠感知山河湖海、花鳥魚蟲。要知道人類需要繁衍生存就必須學(xué)會(huì)和大自然友好相處,因此,日本幼兒園對(duì)幼兒一日生活活動(dòng)中最
3、首要的教育目標(biāo)就是自然教育。
1.充足的戶外活動(dòng)時(shí)間。充分地親近自然。上午8:30入園開始一直到10:30,都是在戶外自由活動(dòng)和體育運(yùn)動(dòng)。在戶外,幼兒可以捉螞蟻、喂養(yǎng)動(dòng)物、攀爬繩索、在小木屋里面布置娃娃家……此時(shí)的戶外就是幼兒的天堂,幾乎看不到教師,更沒有教師在那兒“指手畫腳”。幼兒完全根據(jù)自己的想象和相互制訂的規(guī)則游戲著,極盡所能,自由馳騁。
2.高強(qiáng)度的戶外運(yùn)動(dòng)。充分發(fā)掘體能潛力。上午9:30到10:30整整一個(gè)小時(shí)都是戶外體育活動(dòng)時(shí)間,而每個(gè)幼兒園的體育活動(dòng)都是在非常專業(yè)的體能老師帶領(lǐng)下完成,包括熱身操、體育游戲、體能拓展以及放松恢復(fù)幾個(gè)部分。其中熱身操最為精彩,
4、每天會(huì)跳好幾套,有富于兒童情趣的模仿操、有訓(xùn)練單項(xiàng)體能的身體訓(xùn)練操、還有獨(dú)具民族特色的鼓操。日本教育在學(xué)齡前就如此重視本民族文化的傳承,這讓我們懷揣五千年中華文明***學(xué)前教育工作者刮目相看。更讓我們驚嘆的是,在日本幼兒園一年四季的戶外體育活動(dòng)中,幼兒只能穿短褲,甚至在最寒冷的冬天,做操時(shí)也是穿著短褲光著上身,讓幼兒去適應(yīng)天氣變化,去適應(yīng)自然環(huán)境,有些體能拓展活動(dòng)難度和強(qiáng)度已經(jīng)超過我們的中學(xué)體育活動(dòng)。這種幾近殘酷的體育活動(dòng)安排,充分體現(xiàn)日本幼教的教育理念,強(qiáng)調(diào)幼兒首先應(yīng)當(dāng)作為人去認(rèn)識(shí)自然、適應(yīng)自然、戰(zhàn)勝自然,在面對(duì)未來未知的氣候環(huán)境變化,最好的教育就是首先讓本民族人民的身體素質(zhì)更加強(qiáng)大。
5、 3.戶外環(huán)境的創(chuàng)設(shè)為幼兒提供一個(gè)自然探索的空間。在日本幼兒園的戶外場地中沒有見到豪華的游樂設(shè)施,更沒有所謂“安全、整潔”的塑膠場地。無論公辦園民辦園、大園小園都標(biāo)準(zhǔn)地使用沙土、樹木、花草等真實(shí)的自然環(huán)境作為戶外活動(dòng)場所??此破降瓱o奇,但布局和設(shè)置卻是十分講究。戶外操場的中間部分都是沙土,其中有游戲的細(xì)砂池;做操和跑步使用的土地;供幼兒攀爬的小山丘和樹木;有角色游戲的小木屋;還有體育訓(xùn)練的器材。有的樹木還專門設(shè)置了供幼兒攀爬的繩索,沙土周圍以草皮隔離,防止塵土向周圍教室移動(dòng)。草皮外圍是整理洗漱區(qū)域,包括硬地面和水池,以及兒童戶外活動(dòng)中喝水的杯子和活動(dòng)后擦拭身體的毛巾。幼兒擦拭身體后進(jìn)入周
6、邊的木制連廊,在連廊換鞋和室內(nèi)衣物后再進(jìn)入教室,所以教室不是環(huán)形、半環(huán)形圍繞在操場周邊,就是散落在操場外圍,幼兒從戶外進(jìn)入教室的過程在如此精心的環(huán)境布置下,自然地經(jīng)過洗漱、喝水、換鞋、換衣服、整理這幾個(gè)步驟,真正做到了將教育理念有效地融入到了活動(dòng)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中。
4.崇尚自然的食育。日本人具有吃冷食、喝直飲水的飲食習(xí)慣,這種習(xí)慣在幼兒園階段就開始培養(yǎng),幼兒只有午餐是在幼兒園吃,早餐、晚餐都在家里和家人共進(jìn)。大多數(shù)幼兒園的午餐是由專業(yè)的配餐公司為幼兒園配送,只有大型私人幼兒園有專門的廚房。其中很多幼兒園每周一、三、五統(tǒng)一配餐,周二、四讓幼兒吃自己媽媽做的飯。幼兒每周兩次從家里帶便當(dāng)做午
7、餐,無論是配送的或是從家中帶來的午餐都很少有熱的。雖然食物是涼的,但不管是幼兒園提供還是媽媽準(zhǔn)備的便當(dāng),食材都非常新鮮,首先是種類至少有五種以上,包括蛋類、肉類、蔬菜、水果、甜品,另外顏色也非常鮮艷,有的食物還做成了小貓、小熊、花瓣等造型,看著就讓人垂涎欲滴。日本幼教的崇尚自然的食育不僅體現(xiàn)在每天飲食習(xí)慣的培養(yǎng),更是在教學(xué)安排中設(shè)置了豐富多彩的關(guān)于食物主題的活動(dòng),有幼兒園組織的種植、采摘活動(dòng),有家長和幼兒共同參與的“打年糕”等制作食物的活動(dòng)。像“藤”這類大型私人創(chuàng)辦的幼兒園不僅有自己的種植園,讓幼兒參與種植蔬菜,了解蔬菜生長的全過程,還有透明的開放式廚房,以供幼兒看到食物的制作過程,讓幼兒直觀
8、感受到食物的珍貴和來之不易。另外,教育幼兒對(duì)食物敬畏還體現(xiàn)在用餐的過程中,每次用餐都必須經(jīng)過清潔餐桌、準(zhǔn)備食物、感謝生產(chǎn)者、感謝提供者、用餐、整理等環(huán)節(jié)增加儀式感,讓幼兒在用餐禮儀中學(xué)會(huì)對(duì)食物的珍惜。
二、人與人
人類生存不僅需要了解自然,學(xué)會(huì)適應(yīng)自然,還要學(xué)會(huì)與人和諧相處,適應(yīng)他人在內(nèi)的環(huán)境,尤其是在現(xiàn)代社會(huì)。雖然信息飛速發(fā)展,科技日新月異,但這都離不開人的主觀意識(shí),因此,學(xué)會(huì)管理自己的生活起居,遵守與他人共同約定的規(guī)則,感知他人的情緒情感,學(xué)會(huì)與他人交流溝通,善于與他人合作,都是現(xiàn)代人的必修課,更是學(xué)齡前兒童的首要學(xué)習(xí)目標(biāo)。
1.學(xué)會(huì)自我管理以避免為他人
9、添麻煩。我們都知道,照顧好別人的前提是照顧好自己,只有在自我管理、自我約束的前提下才能去幫助別人,給別人提要求。在日本,全社會(huì)在自我管理這一項(xiàng)教育中都極致地表現(xiàn)出“不給別人添麻煩”的價(jià)值取向。安靜的地鐵車廂、干凈整潔的公共廁所和公共環(huán)境,熱情洋溢的笑容和客戶至上、不厭其煩的服務(wù),都讓人感覺到優(yōu)質(zhì)的教育水平對(duì)民族整體素養(yǎng)的提升起到不可替代的作用。在幼教中更是令人贊嘆,幼兒從一歲開始,就訓(xùn)練他們大小便自理,一歲半以后基本都是自己照顧自己,到了三歲進(jìn)入到小班以后,教師就完全不再照料他們的生活起居,不管是吃飯、喝水、整理、換衣物、排便,還是玩具的收納、桌椅的擺放、小動(dòng)物的照顧、部分環(huán)境的清潔都是由幼兒
10、自己承擔(dān),有的勞動(dòng)還需要幼兒平時(shí)在幼兒園努力參與各項(xiàng)活動(dòng)獲得獎(jiǎng)勵(lì)得到,把被動(dòng)的勞動(dòng)內(nèi)化為積極的自我發(fā)展的需求,淋漓盡致地體現(xiàn)出正面激勵(lì)的教育手段對(duì)于幼兒階段起到的良好的教育效果。
2.和諧愉快的師生關(guān)系為幼兒提供愛的滋養(yǎng)。在幼兒能夠很好地照顧自己的條件下,教師的身份即從保姆變成真正的教育者,在幼兒園生活中他們是觀察者、玩伴、集體教學(xué)的組織者、規(guī)則討論的發(fā)起人等等。在教師身上展現(xiàn)的優(yōu)雅端莊的儀態(tài),永遠(yuǎn)洋溢著的笑容,積極樂觀的心態(tài),是他們?yōu)橛變簻?zhǔn)備的最好的禮物。因?yàn)槿毡居變簣@的課程安排很簡單,每學(xué)期都是按照國家制定的學(xué)前教育教學(xué)大綱排課,具體的活動(dòng)內(nèi)容由教師自己設(shè)計(jì)。
11、 優(yōu)質(zhì)的集體活動(dòng)離不開高素質(zhì)的教師隊(duì)伍,這就不得不提一下日本幼兒教師的培養(yǎng)。在圣德大學(xué)幼兒師范專業(yè)的課程設(shè)置中除了心理學(xué)和教育學(xué)的理論課以外,更多的課程是大量的實(shí)踐課和藝術(shù)課,為教師在日后的幼兒園工作儲(chǔ)備了非常豐富和實(shí)用的工作技能。例如:如何設(shè)計(jì)制作木偶、如何用手工制作來進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè)等等。經(jīng)過大量實(shí)踐課的專業(yè)訓(xùn)練后,幼兒教師在幼兒園工作是愉悅的,在駕馭集體活動(dòng)時(shí)是無壓力的,在家長溝通中是自信的,所以才能從容地把自己最好的一面展現(xiàn)給幼兒。
3.和諧共生的家園關(guān)系。我們知道,在日本全民對(duì)教師這個(gè)職業(yè)都非常的尊敬,對(duì)于幼兒園的教師也同樣的敬重有加,對(duì)于幼兒園的要求和組織的活動(dòng)都積極
12、響應(yīng),即使幼兒在幼兒園,家長也沒有把教育的責(zé)任完全推給學(xué)校。為了讓幼兒在幼兒園不要給教師添麻煩,在嬰幼兒階段中家庭教育就已經(jīng)讓幼兒學(xué)會(huì)了自立自強(qiáng)。入園后,如果幼兒發(fā)生磕碰或意外傷害,家長到園后的第一個(gè)反應(yīng)就是給教師道歉,抱歉因?yàn)樽约汉⒆拥男袨榻o幼兒園和老師添了麻煩。這讓我們所有參觀的園長們驚訝,我們一行人中有人向日本園長發(fā)問,是否會(huì)有家長來幼兒園鬧事?園長做出了夸張的驚詫表情,據(jù)她所知前所未聞,匪夷所思。不僅如此,我們?cè)谟變簣@還看到很多家長都定期來幼兒園做義工,幫助幼兒園承擔(dān)種植和修剪花草、維修護(hù)欄等工作,有的媽媽甚至背著年幼的嬰兒前來做義工,感動(dòng)之余,不由得為日本全民真正的“尊師重教”點(diǎn)贊。
杜威認(rèn)為兒童能力初期萌芽是尤其可貴的,我們引導(dǎo)兒童初期自然趨向的途徑能固定兒童的基本習(xí)慣,能確定后來能力的趨向。日本學(xué)前教育正是緊緊抓住了幼兒作為人類最原始最本真的生存能力的培養(yǎng)、以生活自理能力和習(xí)慣培養(yǎng)為首要目標(biāo),以身體體能鍛煉和藝術(shù)表達(dá)為主要活動(dòng)內(nèi)容,以燦爛陽光的笑容和積極向上的心態(tài)以及和諧融洽的師生關(guān)系、家園關(guān)系為沃土,為兒童未來生活、學(xué)習(xí)埋下具有強(qiáng)大生命力的種子。