冬蟲夏草功效與作用

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1、 冬蟲夏草功效與作用 冬蟲夏草，為麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠 蛾幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體， 是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材。 冬蟲草它是菌與蟲的共生體， 是由真菌中的一種子囊菌侵染磷翅目幼 蟲后，磚入松土，到了第二年春季，在蟲體的前端長出一條棒狀的 “草” 來，伸出地面。下面是為大家?guī)淼亩x夏草的功效與作用的知識， 歡迎閱讀。 冬蟲夏草的功效與作用 味甘，性平。能補腎壯陽，補肺平喘，止血化痰。用于腎虛陽 痿，遺精，頭昏耳鳴 ; 肺虛或肺腎兩虛，喘咳短氣，或咳血 ; 體

2、虛自汗， 畏風。 1. 調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能 冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用是使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加 免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、 增強其功能，又可以調(diào)低某些免疫細胞的功能。 2. 直接抗腫瘤作用 冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、 殺傷腫瘤細胞的作用。 冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。 3. 抗疲勞 冬蟲夏草能提高人體能量工廠 -- 線粒體的能量，提高機體耐寒 能力，減輕疲勞。 4. 調(diào)節(jié)心臟功能

3、 冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心 律失常。 5. 調(diào)節(jié)肝臟功能 冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷， 對抗肝纖維化的發(fā)生。 此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能， 增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利 作用。 6. 調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能 冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。 7. 調(diào)節(jié)腎臟功能 冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。 8. 調(diào)節(jié)造血功能 冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。 9. 調(diào)節(jié)血脂

4、 冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。 冬蟲夏草的營養(yǎng)價值 含蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物堿、維生素 B1 、 B2 、多糖及礦物質(zhì)等。 冬蟲夏草的選購 冬蟲夏草由蟲體及從頭部長出的真菌子座組成。蟲體似蠶繭，長 3 至 5 厘米，直徑 3 至 8 毫米，表面深棕色，至棕黃色，有環(huán)紋 20 至 30 個，近頭部環(huán)紋較細，頭部紅棕色，足 8 對，中部 4 對較明 顯，質(zhì)脆，易折斷，斷面黃白色。子座單生，細長圓柱形，長 4 至 7 厘米

5、，直徑約 3 毫米 ; 表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大，質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。以蟲體色澤黃亮，豐滿肥大，斷面黃白色，子座短小者為佳。 冬蟲夏草的存儲 儲存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲，把蟲草放進密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中 ; 如果需要保存半年以上，在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑，以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮， 應(yīng)立即拿到太陽下曝曬。 如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經(jīng)長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后篩去蟲屑。 蟲草越新鮮，其功效就越好。就一般的家庭保存條件來說，冬蟲夏草的保存時間不宜超過 2 年。 冬蟲

6、夏草的食用方法 1. 煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮 6~10 分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水， 在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。 通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程， 余味也很綿長。 在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了， 可以把冬蟲夏草吃掉。 一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水 4~6 次。 2. 跟肉類產(chǎn)品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結(jié)合不同的肉類品種，功效有一定的差別。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。 3. 使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。 建議購買蟲草后，應(yīng)有計劃地服用，最好連續(xù)服用 3 個月以上。