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1、參茸貴細培訓(xùn),冬蟲夏草,冬蟲夏草,冬蟲夏草是麥角菌科、冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲上形成的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，有時被簡稱為蟲草,一、冬蟲夏草來源及考證1,1、蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌，每當(dāng)盛夏，海拔米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。 2、繼而蛾卵變成小蟲，鉆進潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營養(yǎng)，逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時，球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲，便鉆進蟲體內(nèi)部，吸引其營養(yǎng)，萌發(fā)菌絲。,一、冬蟲夏草來源及考證2,3、受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼
2、蟲雖死，體內(nèi)的真菌卻日漸生長，直至充滿整個蟲體。來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲草這時發(fā)育得最飽滿，體內(nèi)有效成份最高，是采集的最好季節(jié)。,,,二、冬蟲夏草的性狀1,1“草頭”顏色呈現(xiàn)枯樹枝的顏色即深褐色或棕褐色，其中多數(shù)“草頭”的部分長度顏色發(fā)黑，“草頭”斷面為白色?？诮罆r,感覺如同食用清淡的香菇，“草頭”的口感味道一般比“蟲體”的濃些。,二、冬蟲夏草的性狀2,2“蟲體”顏色，有的為金黃色，有的為深黃色，有的呈現(xiàn)深黃色發(fā)黑，斷面為乳白色非纖維狀?！跋x體”潮濕的時候，質(zhì)地柔韌。干燥時，質(zhì)地堅韌。 “蟲體”表面有密集的環(huán)紋，體
3、下有對足，中間對足較大，比較醒目?！跋x體”或直或略微彎曲,,三、選購冬蟲夏草要點,產(chǎn)地青藏高原 完整性有草頭、蟲體，不折斷 形狀蟲體粗狀，草頭短粗，尾部呈圓鈍形，蟲體4對足明顯清晰 顏色蟲體金黃色、深黃色,四、冬蟲夏草的功效與用途,【性味】甘，平?！練w經(jīng)】歸肺，腎經(jīng)?！疽话阋蝗艘淮斡昧俊浚?克至20克。具體一人一次用量的多少應(yīng)該依據(jù)相關(guān)的用量要求。 【功效與用途】補肺益腎，止血化痰。止咳定喘，止血抗癌，輔助治療肺癌、血癌、淋巴癌、鼻咽癌、虛喘、咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰酸膝痛、病后久虛不復(fù)。,*冬蟲夏草養(yǎng)生十大功效,一、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能 二、直接抗腫瘤作用 三、提高細胞能量、抗疲勞 四、調(diào)節(jié)
4、心臟功能 五、調(diào)節(jié)肝臟功能 六、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能 七、調(diào)節(jié)腎臟功能 八、調(diào)節(jié)造血功能 九、調(diào)節(jié)血脂 十、其他 :冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能等作用。,*冬蟲夏草的最佳服用方法,1.水煎：就是熬中藥，時間一般在40分鐘1小時，一般將蟲草單獨煎。 2.煮湯：一般將蟲草與雞鴨肉同煮，注意要用砂鍋 3.泡藥酒：將蟲草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用 4.煮水當(dāng)茶喝：邊煮邊添水，添水4-6次，一壺蟲草能喝半小時以上 5.打粉灌膠囊：將蟲草磨成粉，裝進膠囊，每日兩次每次兩粒定時服用,冬蟲夏草的食療應(yīng)用,1、冬蟲夏草酒 【配方】 冬蟲夏草10克，白酒0.5升。 制法 將冬蟲夏
5、草搗碎，裝入凈瓶中，倒入白酒0.5升，加蓋密封，置陰涼干燥處，7日后開啟，過濾去渣，即可飲用。 【主治】 虛勞羸瘦，病后體弱，神疲乏力，自汗盜汗，飲食減少，陽痿遺精，腰膝酸軟，失眠，痰飲喘嗽等癥。,2、蟲草甲魚湯,【原料】 冬蟲夏草6g,甲魚500g,生曬參2g,香菇10枚,海帶10g,苡米5g,淮山藥6g,調(diào)料適量.【制法】 先將甲魚宰殺,洗凈,切塊,海帶泡發(fā)洗去泥沙.切斷,香菇洗凈,然后加其他原料一并入鍋,加水和調(diào)料,隔水燉熟服食. 【功效】 可增強防癌免疫力.適用于各種癌癥早期的輔助治療.,3、止咳蟲草水鴨湯,【配料】雄鴨1只,生姜4片,冬蟲夏草10克。 【做法】剔凈雄鴨，去毛腸內(nèi)雜，將
6、姜、冬蟲夏草放入鴨腹內(nèi)，清水浸至水鴨半身，置燉盅內(nèi)，隔水燉2.5小時即可。 【功效】滋養(yǎng)益血,對支氣管哮喘，老年人慢性氣管炎， 虛弱咳嗽，白日痰多而夜咳難眠者有療效。,4、冬蟲草雞湯,【用料】母雞1只，冬蟲夏草10克，桂圓肉15克，大棗6枚（去核）。 【做法】雞剔凈，去毛腸內(nèi)雜，同其它用料一起放入瓦煲內(nèi)，加清水適量，煲小時，飲湯食肉。 【功效】補血滋陰，補肺腎，益精髓。,5、冬蟲草燉白鴿湯,【用料】 白鴿1只，瘦肉50克，冬蟲夏草10克，姜1片。 【做法】 1、冬蟲草洗凈。 2、白鴿切去腳，洗凈，放進開水中煮5分鐘，取起洗凈。3、瘦肉放進開水中煮5分鐘，取起洗凈。4、把白鴿、瘦肉、冬蟲草、姜放
7、入燉盅內(nèi)，加入適量之開水，蓋上蓋燉4小時半，下鹽調(diào)味即可。,冬蟲夏草不適宜人群,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用 兒童、孕婦和哺乳期婦女不宜吃 感冒發(fā)燒、腦出血人群不宜吃 有實火或邪勝者不宜用（人體在有邪氣時，不建議進補，因為補品會影響到邪氣的去除）,冬蟲夏草混淆品亞香棒蟲草,產(chǎn)地：湖南省桃江、安化、漢壽、瀏陽、懷化和廣西、江西、安徽等地野生； 除顏色比野生的藏冬蟲夏草、川冬蟲夏草、滇冬蟲夏草發(fā)白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同； 在全國各地的藥交會、農(nóng)博會、藥材市場、地攤等地方有時可見到此混淆品。 經(jīng)藥理試驗：人服用后，有嘔吐、頭暈等癥狀，不可作冬蟲夏草代用 .,北京同仁堂系列冬蟲夏草,,,,謝謝觀看！,
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