乙酸和乙酸乙酯ppt課件.ppt

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高二化學(xué)第六章,乙酸和乙酸乙酯,天馬行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ群：175569632,一、乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),,1結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：官能團(tuán)COOH 2物理性質(zhì)：易溶于水、 有刺激性氣味、熔點(diǎn)16.6 3化學(xué)性質(zhì)： （1）弱酸性 （2）酯化反應(yīng),1、乙酸的弱酸性,(1)可逆電離，與石蕊試液作用 (2)與碳酸氫鈉反應(yīng) (3)與新制氫氧化銅反應(yīng) (4)與生石灰反應(yīng),,官能團(tuán)的對比,為了實(shí)現(xiàn)以下各步轉(zhuǎn)化，請在括號內(nèi)填入適宜的物質(zhì)：,2、酯化反應(yīng),,思考: (1)濃硫酸的作用 (2)飽和碳酸鈉溶液作用 (3)碎瓷片的作用 (4)為什么不能將導(dǎo)管插入到碳酸鈉溶液中? (5)乙酸乙酯的物理性質(zhì)?,討論 酯化反應(yīng)的機(jī)理 一般說來, 酸脫羥基, 醇脫氫.,,二、乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),,1. 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：官能團(tuán)COO 2. 物理性質(zhì)：不溶于水、比水輕 有水果香味 3. 化學(xué)性質(zhì)：水解反應(yīng) （1）酸催化 （2）堿催化,討論,,1、酯的命名：某酸某酯 2、羧酸和酯的同分異構(gòu)體： （1）C4H8O2 （2）C8H8O2芳香族化合物 3、乙二酸和乙二醇生成的酯,END,