西安城市印象--民俗風(fēng)情.ppt

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1、西安城市印象 民俗風(fēng)情,,,一 人生禮儀 二 生活起居 三 方言俚語(yǔ) 四 歌謠民謠 五 村會(huì)廟會(huì) 六 西安風(fēng)情,人生禮儀生子,。 在人生禮儀中,生兒育女是家族中的一件大事。陜西農(nóng)村婦女懷孕叫“有喜”,生子口“添喜”;關(guān)中一帶把產(chǎn)婦叫“月婆”,把嬰兒叫“月子娃”;陜南把產(chǎn)婦叫“月母子”。產(chǎn)婦坐月子都有約定俗成的禮儀。報(bào)喜:產(chǎn)婦分娩后,父母首先要記住嬰兒誕生的時(shí)辰,一兩天之內(nèi),丈夫首先要向妻子的娘家報(bào)喜。舊日?qǐng)?bào)喜時(shí)生男生女還有區(qū)別,如在渭南地區(qū),報(bào)喜時(shí)帶酒一壺,上拴紅繩為生男,拴紅綢為生女。女婿臨走時(shí),娘家用紅布包幾個(gè)圓形烙餅,象征“給嬰兒帶奶娘”。 三朝禮:嬰兒出

2、生第三天,娘家人去探望坐月子的女兒。關(guān)中一帶多是帶紅糖、雞蛋、點(diǎn)心等食品,表示對(duì)女兒的祝福和關(guān)懷。陜南漢中一帶流行送“四喜禮”,包括嬰兒的衣、襪、鞋、帽和一對(duì)雞、2斤紅糖、3對(duì)豬蹄、40個(gè)雞蛋。三朝禮始于唐代,所謂“三朝與兒落臍炙囪”,指婆婆或接生婆要檢視嬰兒臍帶剪痕,為嬰兒洗澡換衣,所以陜南等地叫“洗三”。華縣一帶娘家是第十天會(huì)同親友看女兒,這時(shí)帶的傳統(tǒng)禮品是嬰兒穿的衣服和l00個(gè)花饃。陜南漢中一帶,娘家在第七天要送“月月米”,即一斗米和一些鮮菜,當(dāng)?shù)孛裰V說(shuō)“添喜進(jìn)口,增糧滿(mǎn)斗”。親朋好友紛紛探望產(chǎn)婦,帶有給嬰兒的衣料和產(chǎn)婦的食品。產(chǎn)婦一家必設(shè)酒宴招待,,人生禮儀生子,撞干爹:嬰兒滿(mǎn)月后要剃

3、頭、換衣,抱著嬰兒出門(mén)去“撞喜”。如遇到第一人是成年男子,就拜他為“干大”(關(guān)中稱(chēng)爹為“大”);碰到成年婦女,就拜為“干媽”;碰到老漢拜“干爺”;碰到老婦拜為“干婆”。碰到的第一個(gè)人,不問(wèn)生熟或窮富都拜認(rèn),并請(qǐng)到家里坐客。3日后再備禮品,抱上嬰兒登門(mén)拜訪(fǎng)。被拜者設(shè)酒款待親家,并贈(zèng)給嬰兒衣帽等禮品。從此兩家結(jié)為親家,逢年過(guò)節(jié)禮尚往來(lái)。拜干親體現(xiàn)了父母對(duì)子女的祝愿和厚愛(ài),民間相信“雙爹雙娘,福大命大,逢兇化吉,遇難呈祥”。做滿(mǎn)月:嬰兒出生一個(gè)月,禮儀更隆重,至親好友紛紛登門(mén)祝賀、送禮。渭南一帶娘家要送虎形饃,希望嬰兒健康成長(zhǎng);寶雞一帶娘家要送“曲連饃”,就是大小不一,中間空的圓形蒸饃,祝愿嬰兒長(zhǎng)大

4、后生活美滿(mǎn)。舅家送的曲連饃特別大,扶著嬰兒從中間通過(guò),祝愿嬰兒平安度過(guò)難關(guān),順利成長(zhǎng)。過(guò)去,還興送長(zhǎng)命富貴的項(xiàng)圈。辦滿(mǎn)月時(shí),主人要招待所有的來(lái)賓,除了煙、茶、酒等還有助興活動(dòng),如唱戲、演皮影、看電影。到了百日,行“百歲”禮。,,人生禮儀婚嫁,訂婚 請(qǐng)介紹人。求婚之家,欲擇某戶(hù)子女為婚,先請(qǐng)介紹人到家招待一番,說(shuō)明求婚之意,于是介紹人奔走雙方,發(fā)揮媒介作用。 (見(jiàn)面) 經(jīng)介紹人媒介同意聯(lián)姻者,約定時(shí)間兩對(duì)象在男方或其親戚家相見(jiàn),經(jīng)談話(huà)同意,即訂婚約。見(jiàn)面時(shí),男方要簡(jiǎn)單招待,雙方主要親戚要參加,參與意見(jiàn),談話(huà)后,兩人要互贈(zèng)禮品(男給女一身衣服和四樣禮,女給男方禮品稍輕)。如對(duì)方收禮,就表示同意,否

5、則就有問(wèn)題。 (看屋)近年來(lái)興起了女方到男方家看屋的規(guī)矩??次輹r(shí),女方的主要親屬要陪同,男方要設(shè)像樣的宴席,要給女方比見(jiàn)面時(shí)更重的禮物,至少一身好衣料。如男方不同意看屋,需將看屋的花費(fèi)折成現(xiàn)金給女方,純屬一種索禮之舉。,人生禮儀婚嫁,(扯衣服) 看屋之后,介紹人即與雙方協(xié)定給女方扯衣服的數(shù)量、花色、時(shí)間、地點(diǎn)以及去什么人等。這天,男方主婚人與介紹人同女方去的人進(jìn)縣城,一般扯四至六身(每身2件,每件79尺)的衣料,十身、八身不等,至少要花二三百元,多者千二八百 擇吉:即選擇吉期結(jié)婚,鄉(xiāng)下人叫合日子。男方欲娶,經(jīng)媒人說(shuō)通女方后,請(qǐng)先生推算吉期。首先看男、女屬相的“利月”、“敗月”,有一首合婚“利月

6、”謠:“正、七迎雞兔,二、八虎與猴,三、九蛇共豬,四、七龍與狗,牛羊五、十、一,六、臘鼠馬走?!?完婚:也叫嫁娶,鄉(xiāng)下人稱(chēng)娶媳婦,舊的婚禮很復(fù)雜、很講究,,,生活起居,俗話(huà)說(shuō):“十里風(fēng)俗九不同”。一個(gè)地域風(fēng)俗的形成,受制于當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒔?jīng)濟(jì)、文化等多方面。而這些大環(huán)境的影響,往往會(huì)使當(dāng)?shù)厝俗匀欢坏匦纬梢环N適合自己的習(xí)慣。這些習(xí)慣,直接反應(yīng)在人們的衣、食、住、行、用等方面。長(zhǎng)期習(xí)慣的沿襲,便形成了當(dāng)?shù)匾环N特有的風(fēng)俗。 最能表現(xiàn)陜西人生活起居的莫過(guò)于陜西八大怪。,,一怪----辣子是道菜:陜西關(guān)中地區(qū)喜愛(ài)吃辣椒,所有的面食中都帶辣子,無(wú)辣不下飯。,,二怪----鍋盔象鍋蓋:鍋盔大得像鍋蓋一樣,又硬

7、又脆。,,三怪----面條象腰帶:關(guān)中地區(qū)的面食花樣繁多,大多數(shù)面條比較粗較寬,其實(shí)比腰帶要略細(xì)些。 一般在陜西關(guān)中地區(qū)農(nóng)村,女孩子長(zhǎng)大成人,首先不是會(huì)縫一件衣服、繡一朵花,而是會(huì)搟上滿(mǎn)滿(mǎn)的一案板的面條,這樣以后女兒出嫁,才能得到婆家的賞識(shí)。,,,四怪----姑娘不對(duì)外:說(shuō)這里的姑娘(舊時(shí))一般不遠(yuǎn)嫁遠(yuǎn)方或外地人,現(xiàn)在可不是這樣了。,,五怪----板凳不坐蹲起來(lái):聽(tīng)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)可能是由于板凳上灰塵太多,加上人們的習(xí)慣,所以人們(指農(nóng)村)一般不坐板凳,而是蹲起來(lái)。,,,六怪----房子半邊邊蓋:這里的房子大多是半坡房(過(guò)去)一種說(shuō)法是節(jié)省材料,另一種說(shuō)法是舊時(shí)為了少交稅。,,七怪----手帕頭上

8、戴:因當(dāng)?shù)貧夂蚋稍?,風(fēng)沙大,許多婦女出門(mén)都將手帕戴在頭,以遮擋灰塵 由于陜西地處西北的黃土高原,這里日照強(qiáng)烈,干旱少雨,而且風(fēng)沙天氣較多。所以農(nóng)村婦女在辛勤勞作的時(shí)候,都要頭頂著手帕。 說(shuō)起這一方小小的手帕的作用,那可是大了去了。手帕既可以防止強(qiáng)烈的日光對(duì)皮膚的侵害,又能阻止塵土進(jìn)入到頭發(fā),而且頭發(fā)也不會(huì)被風(fēng)吹亂。當(dāng)在外勞作,沒(méi)有隨身攜帶毛巾的時(shí)候,手帕又可以擦汗抹灰,實(shí)在既實(shí)惠又美觀(guān)。,,,八怪----秦腔吼起來(lái):民風(fēng)淳樸性彪悍,秦腔花臉吼起來(lái)。臺(tái)下觀(guān)眾心歡暢,不怕戲臺(tái)棚要翻 。,生活起居,方言俚語(yǔ),陜西是中華民族古代文化的發(fā)祥地之一,創(chuàng)造漢字的“文字初祖”倉(cāng)頡,相傳就是陜西白水人。陜西作為

9、13朝建都之地,方言也得天獨(dú)厚、博大精深。從這些方言中我們既可以窺視到古老的華夏文化的發(fā)展軌跡,又可領(lǐng)略到今人溢于言表的真情實(shí)感。由于陜西地理特點(diǎn)是東西狹義南北長(zhǎng),各地方言土語(yǔ)大不相同,甚至同一句話(huà),因咬音輕重語(yǔ)速緩急不同而內(nèi)容涵義不同。下面介紹的主要是關(guān)中、陜南一帶方言的用法。 形容類(lèi):用人的某一器官形容:“手”系陜南一帶多用,熟練叫老手,幫忙叫搭手,緊俏叫搶手,出售叫脫手,小偷小摸叫三只手,謹(jǐn)慎肯干叫挖抓手。 “腳”上坡叫爬腳,下坡叫送腳,走路叫拐腳,岔路叫撇腳,不穿鞋襪叫精腳,能干重活叫力腳。 “氣”關(guān)中一帶常把發(fā)怒叫著氣,遇到壞事叫晦氣,自大叫傲氣,癡呆叫二氣,排場(chǎng)叫闊氣,刻薄叫貪氣,

10、挨整叫受氣,胡攪叫邪氣,扭捏叫妖氣,努力向上叫爭(zhēng)氣,老人康健叫福氣,心靈手巧叫靈氣,癡頭笨腦叫木氣,辦事漂亮叫美氣,遇到好事叫運(yùn)氣,死人叫斷氣,慷慨大方叫爽氣,穿戴時(shí)髦叫洋氣,正直無(wú)私叫硬氣。,用十二屬相形容人: 奸得跟老鼠一樣,犟得跟牛犢一樣,兇得跟老虎一樣,跑得跟兔子一樣,大得跟飛龍一樣,毒得跟蛇蝎一樣,歡得跟馬駒一樣,綿得跟羊娃一樣,靈得跟猴子一樣,紅得跟雞冠一樣,笨得跟豬腦一樣,輕得跟狗尾一樣。用地理名詞形容: “山”驕傲自滿(mǎn)叫張山,耍半吊子叫爭(zhēng)山,愛(ài)吹大話(huà)叫撂山,行動(dòng)輕浮叫飄山?!八碧脱鲥X(qián)叫出水,謀取非法所得叫撈油水,太啰嗦叫漿水,找不見(jiàn)叫落水。用數(shù)字形容: “二”對(duì)懶漢無(wú)賴(lài)通

11、常用:二溜子、二混子、二痞子、二賴(lài)子、二毛子等;對(duì)一些精神或思維不正常的人通常用:二蛋子、二楞子、二桿子、二糊子、二不拉子、二貨子、二茬子、二趟子、二八卦等。 用定語(yǔ)“的”形容: 活潑好動(dòng)的人猴的,心眼很多的人鬼的,穿戴時(shí)興的人飄的,思想遲鈍的人悶的,干活偷懶的人奸的,甩膀大于的人實(shí)的,逢迎獻(xiàn)媚的人輕的,不聽(tīng)忠告的人瓷的,意氣風(fēng)發(fā)的人興的,幾面賣(mài)乖的人滑的,有本事的人能的,沒(méi)能耐的人肉的,愛(ài)逞能的人張的,長(zhǎng)的太聰明的人蠻的。,方言俚語(yǔ),用名詞形容: “太”或“太太”:稱(chēng)心如意叫諂得太,不講道理叫蠻得太,穿戴時(shí)髦叫洋得太,做事狂妄叫張得太,官運(yùn)享通叫紅得太,巴結(jié)獻(xiàn)媚叫輕得太,多才多藝叫能得太,聰

12、明伶俐叫精得太;調(diào)皮搗蛋叫瞎得太,寡言無(wú)語(yǔ)叫瓷得太。還有重疊加重語(yǔ)氣用法:“黨的改革開(kāi)放政策好得太太”、“我這蒜苗嫩得太太”。 在“人”字前加形容詞: 跟人能合得來(lái)的人“嫽人”,偷摸拐騙的人“瞎人”,八面玲瓏四方討好的人“滑人”,待人冷冰腦子遲鈍的人“癡人”,脾氣古怪忽冷忽熱的人“怪人”,明知死胡同偏要硬闖的人“犟人”一學(xué)就會(huì)干啥像啥的人“能人”。同義不同字類(lèi)關(guān)中一帶常可聽(tīng)到: 不和叫不卯,干擾叫打攪,發(fā)癢叫害咬,適合叫剛好,斷絕叫拉倒,馬虎叫毛草,矮人叫矬子,體胖人叫“圓偉”,瘦人叫“干猴”,不行叫失氣,笛子叫篾管,胡琴叫弦弦,小鑼叫當(dāng)當(dāng),梆子叫咣咣,鐃鈸叫镲镲,嗩吶叫喇叭,燒餅叫饦饦;干面

13、叫粘面,糊糊叫攪團(tuán),饅頭叫蒸饃,餃子叫煮饃,棉鞋叫窩窩,巴結(jié)人叫舔尻子,出外散步叫轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),向別人表功叫擺虧欠,嫌棄討厭叫走遠(yuǎn),無(wú)關(guān)緊要叫掛不上串,左顧右看叫賣(mài)臉,挑剔毛病叫彈嫌,辦事周密叫嚴(yán)攢,脾氣暴躁叫臟板,不多不少叫剛諂,歪曲事實(shí)叫胡粘,調(diào)皮淘氣叫搗蛋,大聲哭嚎叫叫喚,罵人隱私叫揭短,背后告人叫“干板”,梆子戲叫蓮花落,木魚(yú)叫龜腦殼。奇特的稱(chēng)呼:商洛市柞水一帶,因山大溝深,人群分散,因地域不同而稱(chēng)呼不同,縣南部把父親叫“爺”,把祖父叫“爹”或“家”;縣中部一部分人把父親叫“爹”把祖父叫“爺”;縣北部則把父親叫“爸”或“大”,把母親叫“媽”,把伯父叫伯(音貝);其他地方把祖父叫“祖”、“先人”

14、,把父親叫“叔”、“伯”、“父”或“大老漢”,把母親叫“娘”、“妲”、婺(音務(wù))”、“姨”、“勒”、“嬸”、“細(xì)老漢”,有的地方把兒童叫“仔”或叫“崽”、“娃”,把睡覺(jué)叫“困醒”、“晦醒”、“瞇”,把吃飯叫“嘬飯”、“薅飯”、“咦飯”,媒人叫紅爺,客氣叫講禮,文明叫斯文,回答叫言傳,留客叫立下,炒菜叫捻菜,燒火叫添水。,方言俚語(yǔ),26.打圓周?chē)?、附?27.麻達(dá)麻煩、問(wèn)題 28.麻米兒不講理、不明事理 29.瓷馬二楞不機(jī)靈,遲鈍 30.克里馬擦快點(diǎn),英文:hurry up 31.逼咧完蛋了,指事態(tài)無(wú)可挽回 32.噶達(dá)馬西一和灘亂七八糟一大堆 33.咧遠(yuǎn)一邊去 34.都成送咧!都成什么樣了???

15、35.......成馬咧程度形容詞,例如:快成馬咧!漂亮成馬咧! 36.餓賊!不太文明的用語(yǔ),表示很驚訝的感嘆。 37.忒!很好,很棒 38.餓人稱(chēng)代詞我 39.nia人家 40.再咱們 41.伙計(jì)一般指朋友、哥們、女孩子的男朋友 42.......咧---......了 43.寺是 44.社說(shuō) 45.包不,例如:“你包社咧”就是“你別說(shuō)了” 46.活試合適,滿(mǎn)意 47.建議在西安女孩子不要說(shuō)“錘子”二字,西安人都明白 48.一案子起一邊去 49.糟怪撒謊 50.能chuachua在西安話(huà)中是不文明用語(yǔ),但加上“能”意思就是“能干什么”形容某人無(wú)能辦事不力。,1.制達(dá)這里 2.霧達(dá)那里 3.啊

16、達(dá)哪里?一般回答用:威二 4.啊四哪?哪個(gè)是?一般回答用:握四 5.野個(gè)昨天 6.前個(gè)前天 7.后個(gè)后天 8.明個(gè)明天 9.年四去年 10.蹭厲害 11.碟吃飯、打人 12.四火試一試 13.南常困難,不容易辦的 14.諞聊天,說(shuō)話(huà) 15.扎勢(shì)擺架子,打腫臉充胖子 16.花攪開(kāi)玩笑、惡作劇、取笑 17.產(chǎn)活好,舒服 18.騷青熱情過(guò)分,討好獻(xiàn)媚之嫌 19.木亂不舒服、不適,思緒煩亂 20.罷咧一般,還行、過(guò)得去 21.馬卡差勁 22.幕囊行動(dòng)遲緩、浪費(fèi)時(shí)間的行為 23.細(xì)法細(xì)致、仔細(xì) 24.僚雜咧很好,很美 25.撲西來(lái)海邋遢、不整潔、不干凈,歌謠民謠,陜北是民歌薈萃之地,民歌種類(lèi)很多,當(dāng)?shù)厮?/p>

17、稱(chēng)“山曲”或“酸曲”。主要有信天游、小調(diào)、酒歌、小曲等二十多種,其中以信天游最富有特色、最具代表性。 關(guān)中民歌是流行于秦嶺以北,北山以南的關(guān)中地域的民間歌曲的統(tǒng)稱(chēng) 關(guān)中民間音樂(lè)形成較早,歷史久、品種多。有船工號(hào)子、打夯號(hào)子、搬運(yùn)號(hào)子,箱夫子歌,影響最大的是小調(diào)。關(guān)中小調(diào)有廣為流行的“一般小調(diào)”,有用絲弦伴奏的“絲弦小調(diào)”,有秧歌調(diào)、旱船、竹馬、打連廂、對(duì)于秧歌等“社火小調(diào)”,有祈雨調(diào)、勸善調(diào)、乞巧歌、猜拳調(diào)、念詞等“風(fēng)俗小調(diào)”,有童謠、催眠謠等“兒歌”。 陜南民歌是陜西南部秦巴山區(qū)的一大傳統(tǒng)民俗,以漢中民歌和安康民歌為代表。這里自古有傳唱民歌、山歌之風(fēng)俗,民歌內(nèi)容豐富,形式多樣,或一人獨(dú)唱,或

18、兩人對(duì)唱。有通山歌(又稱(chēng)茅山歌、放牛歌、姐兒歌)、山歌、小調(diào)、號(hào)子、儀式歌(迎親歌、哭嫁歌、拜壽歌、祝酒歌、拳歌、禮賓歌、勸善歌、拜香歌、佛句等)以及盤(pán)歌、兒歌等,情趣詼諧,幽默含蓄,曲調(diào)委婉舒展,有高腔、平腔之分,感情柔和細(xì)膩,多有川楚之風(fēng),村會(huì)廟會(huì),在西安很多地方都有廟會(huì)。廟會(huì)原本是為祭祀廟中所供之神而舉行的。各個(gè)廟會(huì)都有會(huì)長(zhǎng),負(fù)責(zé)布施化緣,將捐來(lái)的錢(qián)交到會(huì)上,或修理廟宇,或購(gòu)買(mǎi)糧食,供過(guò)會(huì)的香客食用。佳縣白云觀(guān)和延安清涼山逛廟會(huì)時(shí),煮一大鍋小米飯,誰(shuí)來(lái)誰(shuí)吃。一鍋飯吃完再煮一鍋。善男信女逛廟會(huì),大多是為了“布施”,討個(gè)吉利,消災(zāi)除禍?!安际蔽寤ò碎T(mén),有送愿的,有給“積德箱”放錢(qián)的,討得一

19、張“福從天來(lái)”、“吉祥如意”的紅紙,興高采烈,心滿(mǎn)意足。也有很多人逛廟會(huì)是為了看熱鬧,因?yàn)槊糠陱R會(huì),必唱大戲,人山人海,熱鬧非?!,F(xiàn)在,各地利用廟會(huì)舉辦物資交流大會(huì),所以廟會(huì)也是購(gòu)物和貿(mào)易的好機(jī)會(huì)。 佳縣白云山和延安清涼山過(guò)去過(guò)廟會(huì)時(shí),煮一大鍋小米飯,誰(shuí)來(lái)誰(shuí)吃.一鍋飯吃完再煮一鍋.信男信女逛廟會(huì),大多是為了“布施”,討個(gè)吉利、消災(zāi)除禍,“布施”五花八門(mén),有送匾的,有給“積德箱”放進(jìn)省吃?xún)€用節(jié)省下來(lái)幾元錢(qián)的,留一份香錢(qián),討得一張“福從天來(lái)”、“吉祥如意”的紅紙,興高采烈,心滿(mǎn)意足.也有根多人逛廟會(huì)是為了看熱鬧,因?yàn)閺R會(huì)均唱大戲,人山人海,熱鬧非常。 驪山古廟會(huì)---農(nóng)歷六月十三日是女?huà)z娘娘的誕辰

20、,每年這個(gè)時(shí)候,傳說(shuō)中“女?huà)z補(bǔ)天”煉五彩石的地方西安市臨潼區(qū)的驪山,都會(huì)舉行大型廟會(huì),吸引大批的善男信女和八方游客前往,浩浩蕩蕩的朝圣隊(duì)伍使得平日靜謐的山谷燈火輝煌,各個(gè)道觀(guān)廟宇香火繚繞,成爲(wèi)當(dāng)?shù)匚幕顒?dòng)的一大盛典。,村會(huì)廟會(huì)大唐西市廟會(huì),西安風(fēng)情社火,在西安,社火是芯子、高蹺、竹馬、旱船、獅子、龍燈等的通稱(chēng)。 是一種靠扮演、造型、技巧取勝的藝術(shù)。它通過(guò)各種高難度的動(dòng)作和嚴(yán)密的構(gòu)思,讓演員扮演成歷史人物和現(xiàn)代人物,形成故事組合,給人一種高屋建瓴,驚險(xiǎn)出奇的藝術(shù)感染力。特別是這種藝術(shù) 和秦腔緊密地結(jié)合在一起,來(lái)源于古老的黃土地,有著悠久的歷史和獨(dú)特魅力。 耍社火頗具古風(fēng),幾十面三角形狼牙邊的大旗

21、,上書(shū)各個(gè)鄉(xiāng)村之名。敲上威風(fēng)鑼鼓,鑼鼓手少則數(shù)十,多則上百。打鑼鼓有一定套數(shù),分老曲、新曲、緊三火等。老曲雄壯渾厚,新曲悠長(zhǎng)明朗,緊三火緊張熱烈。雄旗獵獵,統(tǒng)炮轟隆。若在街上和其他村的社火隊(duì)相逢時(shí),講究禮讓。先到者閃到一邊。后來(lái)者先走,這明是禮讓?zhuān)祫t挑戰(zhàn)和較量。鼓聲一時(shí)大震,都想以氣勢(shì)壓倒對(duì)方。各家的社火扮演人物,也以動(dòng)作、語(yǔ)言、換花樣等,使出渾身的解數(shù),吸引觀(guān)眾。,西安風(fēng)情大雁塔,鐘樓,兵馬俑,古城墻,西安風(fēng)情西安木偶戲,漢調(diào)雙簧,陜西皮影戲,秦腔,西安風(fēng)情羊肉泡饃,水晶餅,肉夾饃,臊子面,西安風(fēng)情Biangbiang面,biang biang 面陜西關(guān)中民間傳統(tǒng)風(fēng)味面食,特指關(guān)中麥子磨成的面粉,通常手工搟成長(zhǎng)寬厚的面條 Biang字的寫(xiě)法:“一點(diǎn)飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字朝進(jìn)走,你一扭,我一扭,你一長(zhǎng),我一長(zhǎng),中間夾個(gè)馬大王,心字底,月字旁,掛個(gè)丁丁叫馬扛,坐個(gè)車(chē)車(chē)到咸陽(yáng)?!?

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