家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì)【三維SW參考】【含5張CAD圖紙+說(shuō)明書打包終稿】

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擬定工作進(jìn)度 以周為單位 第 1 周 第 3 周 通過(guò)查找文獻(xiàn)資料 了解發(fā)展現(xiàn)狀 第 4 周 第 5 周 設(shè)計(jì)總體方案 第 6 周 第 9 周 結(jié)構(gòu)進(jìn)行具體設(shè)計(jì) 第 10 周 第 12 周 撰寫設(shè)計(jì)說(shuō)明書 對(duì)部分問(wèn)題修改 調(diào)整 第 13 周 第 14 周 整理資料準(zhǔn)備答辯 主要參考文獻(xiàn) 1 胡佳秀 簡(jiǎn)明機(jī)械零件設(shè)計(jì)實(shí)用手冊(cè) M 第二版 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 2012 2 孫 桓 陳作模 機(jī)械原理 M 北京 高等教育出版社 2000 3 王金武 互換性與測(cè)量技術(shù) M 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2007 4 鞏云鵬 田萬(wàn)祿 機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì) M 沈陽(yáng) 東北大學(xué)出版社 2000 5 孫志禮 冷興聚 魏嚴(yán)剛等 機(jī)械設(shè)計(jì) M 沈陽(yáng) 東北大學(xué)出版社 2000 6 裘文言 張組繼等 機(jī)械制圖 M 北京 高等教育出版社 2003 7 濮良貴等 機(jī)械設(shè)計(jì) M 第八版 北京 高等教育出版社 2006 8 吳宗澤 機(jī)械零件設(shè)計(jì)手冊(cè) M 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 2004 9 王文斌等 機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè) M 第 3 版 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 2004 10 李育錫 機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì) M 北京 高等教育出版社 2008 11 楊伯源 材料力學(xué) M 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 2001 任務(wù)下達(dá)人 簽字 年 月 日 任務(wù)接受人意見(jiàn) 任務(wù)接受人簽名 年 月 日 注 1 此任務(wù)書由指導(dǎo)教師填寫 任務(wù)下達(dá)人為指導(dǎo)教師 2 此任務(wù)書須在學(xué)生畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)開(kāi)始前一周下達(dá)給學(xué)生本人 3 此任務(wù)書一式三份 一份留學(xué)院存檔 一份學(xué)生本人留存 一份 指導(dǎo)教師留存 家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì) 買占江 肖愛(ài)玲 1 塔里木大學(xué)機(jī)械電氣化工程學(xué)院 阿拉爾 843300 摘要 家禽拔毛機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 結(jié)構(gòu)有放血池 浸燙池 皮帶輪 脫毛筒 電機(jī) 脫毛轉(zhuǎn)盤 機(jī)架 出雜口 等組成 工作的原理是經(jīng)過(guò)宰殺的家禽放入放血池放血 流入浸燙池在適合的水溫進(jìn)行浸燙 最后流入脫 毛機(jī) 選用在筒壁和轉(zhuǎn)盤上加上橡膠棒來(lái)仿造人工的揉搓方法以便達(dá)到脫毛之目的 主要設(shè)計(jì)有 1 水 溫的控制 2 輸出動(dòng)力的選擇 3 考慮脫毛的除凈率 4 整個(gè)機(jī)器的運(yùn)作流暢性 選用合適的電動(dòng)機(jī) 不至于損壞家禽的質(zhì)量 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有 羽毛的除凈率 98 損破率 3 生產(chǎn)率達(dá)到較高水準(zhǔn) 在放血池中 和燙雞池中是相互配合的 都具有一定的斜度 使雞自動(dòng)流入燙雞池中進(jìn)行浸燙 當(dāng)雞燙好之后 燙雞池 也有一定的斜度 和放血池的斜度是平行的 因此會(huì)自動(dòng)流入脫毛機(jī)脫毛雞中 在筒壁和轉(zhuǎn)盤上加上橡膠 棒來(lái)仿造人工的揉搓方法以便達(dá)到脫毛之目的 雜物通過(guò)離心力的作用 并且有轉(zhuǎn)盤底座下的橡膠棒波動(dòng) 雜物在力的 作用下會(huì)流出出雜口 主要設(shè)計(jì)有 1 電動(dòng)機(jī)的選擇 2 放血池的設(shè)計(jì) 3 燙雞池的設(shè)計(jì) 4 脫毛棒的設(shè)計(jì) 5 脫毛機(jī)整體 設(shè)計(jì) 如脫毛筒 轉(zhuǎn)盤等等的設(shè)計(jì) 家禽拔毛機(jī)大大減少了人工 省力省時(shí)間 工作效率相當(dāng)于十多個(gè)人的手工勞動(dòng) 拔毛機(jī)具有干凈 快速 高效 方便等優(yōu)點(diǎn) 拔毛機(jī)工作效率 一般情況下 每分鐘可加工 1 2公斤的家禽三只 家度電可脫 180 200只家禽 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 速度是人工的拔毛十倍 拔毛機(jī)用于家禽宰殺后的自動(dòng)脫毛 能一次性脫凈 羽毛 細(xì)皮 腳爪及表皮污垢 關(guān)鍵詞 拔毛機(jī) 自動(dòng)脫毛 農(nóng)業(yè)機(jī)械 中圖分類號(hào) TD451 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 0 引言 1 1 拔毛機(jī)的使用狀況及國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀 這些年來(lái) 伴隨著大家的生活質(zhì)量的逐 步提升 大家對(duì)家禽的需求量比起以前來(lái)說(shuō) 大增 所以對(duì)拔毛機(jī)來(lái)說(shuō)是非常有市場(chǎng)需求 的 對(duì)于這一領(lǐng)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力拔毛機(jī)是非 常有市場(chǎng)的 目前 我國(guó)的雞 鴨兒 鵝等 機(jī)械屠宰加工業(yè)所選用的機(jī)器設(shè)備 1 引進(jìn) 外國(guó)家禽加工生產(chǎn)線 2 國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)的家禽 加工生產(chǎn)的設(shè)備 在國(guó)內(nèi)家禽拔毛機(jī)的使用 都是小型家禽拔毛機(jī) 還需人手來(lái)專門放血 和浸燙 因此家禽拔毛機(jī)還有很大的發(fā)展 2 國(guó)外家禽拔毛機(jī)的研究主要美國(guó) 在國(guó)外也 是小型的家禽拔毛機(jī)或者是大型生產(chǎn)流水線 不適合于國(guó)內(nèi) 1 1 2 課題來(lái)源及研究的目的和意義 這些年來(lái) 伴隨著大家的生活質(zhì)量的逐 步提升 大家對(duì)家禽的需求量比起以前來(lái)說(shuō) 大增 所以對(duì)拔毛機(jī)來(lái)說(shuō)是非常有市場(chǎng)需求 的 對(duì)于這一領(lǐng)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力拔毛機(jī)是非 常有市場(chǎng)的 3 拔毛機(jī)通俗來(lái)講就是用來(lái)去 除宰殺且浸湯的雞 鴨 鵝等家禽的自動(dòng)去 毛 拔毛機(jī)還可以用來(lái)去除一些農(nóng)產(chǎn)品像土 豆或魚類之類的 該機(jī)器運(yùn)用起來(lái)非常方便 而且比起人工慢慢悠悠來(lái) 其優(yōu)勢(shì)就可想而 知了 在現(xiàn)代城市及鄉(xiāng)村的家禽屠宰場(chǎng)應(yīng)用 已經(jīng)十分普遍了 該機(jī)器去毛的效率非常的 高 要求是 適合的浸燙的溫度 設(shè)備齊全 可靠性 基本達(dá)到食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)采用的材 料應(yīng)經(jīng)久耐用 無(wú)害無(wú)毒 防銹 機(jī)器系列 性 結(jié)構(gòu)便于維修且簡(jiǎn)單 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有 羽 毛除凈率 98 損破率 3 生產(chǎn)率達(dá)到較高 水準(zhǔn) 工作原理及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 結(jié)構(gòu)有皮帶輪 脫毛筒 電機(jī) 脫毛轉(zhuǎn)盤 機(jī)架 出雜口等 組成 工作的原理是選用在筒壁和轉(zhuǎn)盤上加 上橡膠棒來(lái)仿造人工的揉搓方法以便達(dá)到脫 毛之目的 1 總體設(shè)計(jì)思路 家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì)主要是拔毛的階段 家禽有浸燙的過(guò)程 并且浸燙有充足的時(shí)間 最主要的是拔毛的過(guò)程 在脫毛筒內(nèi)設(shè)有高 速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤 并且在脫毛筒壁設(shè)有脫毛棒 在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤帶動(dòng)下 與脫毛筒的脫毛 棒形成人工揉搓的目的 1 1 設(shè)計(jì)原理 主要設(shè)計(jì)部分是拔毛的過(guò)程 這是設(shè)計(jì) 中的一大主要難點(diǎn) 要構(gòu)成人工揉搓的方法 使雞毛順利脫毛 因此要形成人工揉搓的方 法達(dá)到脫毛的目的 需要在脫毛筒內(nèi)壁設(shè)計(jì) 脫毛棒 在設(shè)有高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤 就可以形 成人工揉搓的放法達(dá)到目的 1 2 設(shè)計(jì)總體結(jié)構(gòu) 家禽拔毛機(jī)的總體結(jié)構(gòu)示意圖 如圖 1 所示 經(jīng)宰殺過(guò)的雞放入放血池 由電動(dòng)機(jī)傳 輸動(dòng)力 帶動(dòng)風(fēng)葉輪的轉(zhuǎn)動(dòng) 會(huì)產(chǎn)生向上的 力 雞在放血池會(huì)有充足的時(shí)間把血放凈并 且在力的作用下推向出口 雞會(huì)自動(dòng)掉落到 到浸燙池 因此裝配時(shí)應(yīng)注意 當(dāng)雞落到浸 燙池時(shí) 在恒溫棒的加溫下并可以保持溫度 所以可以浸燙不同的家禽 如鵪鶉 鴿子 雞 鵝等等 雞在力的作用下 自動(dòng)掉入脫 毛機(jī) 脫毛機(jī)力有轉(zhuǎn)盤高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤 并 且轉(zhuǎn)盤上有脫毛棒 脫毛筒上四壁也有脫毛 棒并且脫毛筒是固定 這樣通過(guò)脫毛棒造訪 人工揉搓的方法達(dá)到目的 轉(zhuǎn)盤是在電動(dòng)機(jī) 帶動(dòng)下速度為 220r min 因此顯而易見(jiàn)可以 達(dá)到脫毛的目的 轉(zhuǎn)盤在高速旋轉(zhuǎn)下會(huì)產(chǎn)生 離心力 雞毛在離心力的作用下 向四周擴(kuò) 散 并有轉(zhuǎn)盤底下的撥動(dòng)棒撥向雜毛口 當(dāng) 雞毛被拔好后 可以拉開(kāi)脫毛機(jī)出雞口的把 手 雞會(huì)自動(dòng)掉落下來(lái) 圖 1 錘式破碎機(jī)的總體結(jié)構(gòu)示意圖 1 傳動(dòng)軸 2 脫毛筒蓋 3 脫毛筒 4 出雜口 5 脫毛棒 6 機(jī)箱 7 機(jī)架 8 電動(dòng)機(jī) 9 皮帶輪 10 燙雞池 11 放血池 2 關(guān)鍵部件的設(shè)計(jì) 2 1 放血池的設(shè)計(jì) 池中有葉片撥動(dòng)雞在運(yùn)動(dòng) 電動(dòng)機(jī)作為 輸出動(dòng)力當(dāng)把雞推到最頂處時(shí) 會(huì)有出口掉 入燙雞池 因?yàn)榉叛赜幸欢ㄐ倍?因此不 需要?jiǎng)恿ν苿?dòng)雞掉入燙雞池 放血池留有小 孔使放出的血自動(dòng)流出放血池 也不至于積 少成多會(huì)成為機(jī)架的承載力 2 2 燙雞池的設(shè)計(jì) 燙雞池中有恒溫幫可以加溫 并且恒溫 幫可以調(diào)節(jié)水溫 因此遇到不同的家禽時(shí) 水溫是可以調(diào)節(jié) 不會(huì)溫度過(guò)高或過(guò)低損害 家禽的質(zhì)量 當(dāng)雞在往上運(yùn)動(dòng)時(shí) 會(huì)堵住水 的流動(dòng) 從出雞口流出 為防止水流出并且 雞在向上運(yùn)動(dòng)過(guò)程中卡住的現(xiàn)象 在葉片的 頂端流出一定縫隙讓水在一定范圍內(nèi) 不至 于流出 并且葉片的一段有細(xì)棒鏈接撥動(dòng)雞 向上運(yùn)動(dòng) 有很大的空間使水不向上運(yùn)動(dòng) 圖 2 放血池結(jié)構(gòu)示意圖 2 3 脫毛筒的設(shè)計(jì) 脫毛筒的四周都有脫毛棒的附著 并且 底座轉(zhuǎn)盤也有脫毛棒的附著 脫毛筒是固定 的 而底座轉(zhuǎn)盤是以每分鐘二百二十的速度 在轉(zhuǎn) 通過(guò)脫毛棒與家禽的相對(duì)運(yùn)動(dòng) 產(chǎn)生 揉搓作用 可去除羽毛 皮脂及腳殼 脫下 的羽毛等雜物又在離心力及水的作用下從脫 毛轉(zhuǎn)盤與脫毛筒之間的縫隙掉下 被刮毛棒 刮到出雜口排除 此種結(jié)構(gòu)雖然簡(jiǎn)單 但效 果十分顯著 圖 3 脫毛筒的結(jié)構(gòu)示意圖 3 總結(jié) 隨著社會(huì)的發(fā)展 雞的需求量越來(lái) 越大 是每家每戶的必需品 并且每戶人家 都有大量的養(yǎng)殖 因此脫毛是個(gè)棘手的事情 實(shí)現(xiàn)脫毛存在幾個(gè)難點(diǎn) 一 水溫的控制 二 脫毛的除凈率 三 出雜口的設(shè)置 本 文主要做了脫毛一體機(jī)的相關(guān)研究 主要研 究結(jié)果如下 1 根據(jù)不同家禽接受水溫的程度不同 因此選擇了恒溫棒 可以隨時(shí)調(diào)節(jié)溫度 來(lái) 改變水溫 以至于家禽經(jīng)過(guò)燙雞池 可以提 高除凈率 2 這是中性脫毛機(jī) 不是太大型的家 禽拔毛機(jī) 不需要很大的傳輸動(dòng)力 可以選 用電動(dòng)機(jī)就可以傳輸動(dòng)力 3 通過(guò)放血池 燙雞池 再進(jìn)入脫毛 機(jī)是相互配合的 在零雞放入的前提下設(shè)計(jì) 相應(yīng)的傳動(dòng)系統(tǒng) 4 確定了最終的皮帶輪傳輸方案 由 電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)放血池和燙雞池的轉(zhuǎn)動(dòng) 電動(dòng)機(jī) 帶動(dòng)底座轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動(dòng) 通過(guò)理論計(jì)算選擇合 適的傳動(dòng)比 選擇合適的皮帶皮帶輪 但是也有很多缺點(diǎn) 1 機(jī)組結(jié)構(gòu) 整個(gè)機(jī)組顯得結(jié)構(gòu)太大 不易運(yùn)輸 并且看起來(lái)不緊湊 還有很大的 修改空間 值得我們以后去發(fā)掘 2 在開(kāi)始拔毛之前 需要一段時(shí)間加 熱溫 加熱水溫的時(shí)間比較長(zhǎng) 也有很大的 修改空間 參考文獻(xiàn) 1 胡佳秀 簡(jiǎn)明機(jī)械零件設(shè)計(jì)實(shí)用手 冊(cè) M 第二版 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 2012 2 孫 桓 陳作模 機(jī)械原理 M 北 京 高等教育出版社 2000 3 王金武 互換性與測(cè)量技術(shù) M 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2007 塔里木大學(xué) 畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 開(kāi)題報(bào)告 課題名稱 家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì) 學(xué)生姓名 買占江 學(xué) 號(hào) 8031212214 所屬學(xué)院 機(jī)械電氣化工程學(xué)院 專 業(yè) 農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化 班 級(jí) 農(nóng)機(jī) 16 2 班 指導(dǎo)教師 肖愛(ài)玲 起止時(shí)間 2015 年 11 月 1 日至 2016 年 5 月 1 日 機(jī)械電氣化工程學(xué)院教務(wù)辦制 填 表 說(shuō) 明 一 學(xué)生撰寫 開(kāi)題報(bào)告 應(yīng)包含的內(nèi)容 1 本課題來(lái)源及研究的目的和意義 2 本課題所涉及的問(wèn)題在國(guó)內(nèi) 外 研究現(xiàn)狀及分析 3 對(duì)課題所涉及的任務(wù)要求及實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的可行性分析 4 本課題需要重點(diǎn)研究的 關(guān)鍵的問(wèn)題及解決的思路 5 完成本課題所必須的工作條件及解決的辦法 6 完成本課題的工作方案及進(jìn)度計(jì)劃 7 主要參考文獻(xiàn) 不少于 7 篇 二 本報(bào)告必須由承擔(dān)畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 課題任務(wù)的學(xué)生在接到 畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 任務(wù)書 的兩周內(nèi)獨(dú)立撰寫完成 并交指導(dǎo)教師審 閱 三 開(kāi)題報(bào)告要求手寫體 字?jǐn)?shù)在 3000 字以上 由學(xué)生在本報(bào)告冊(cè) 內(nèi)填寫 頁(yè)面不夠可自行添加 A4 紙張 四 每個(gè)畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 課題須提交開(kāi)題報(bào)告一式三份 一份學(xué) 生本人留存 一份指導(dǎo)教師存閱 一份學(xué)生所在學(xué)院存檔 備檢備查 一 本課題來(lái)源及研究的目的和意 這些年來(lái) 伴隨著大家的生活質(zhì)量的逐步提升 大家對(duì)家禽的需求量比起以前來(lái)說(shuō)大增 所以對(duì)拔毛機(jī)來(lái)說(shuō)是非常有市場(chǎng)需求的 對(duì)于這一領(lǐng)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力拔毛機(jī)是非常有市場(chǎng)的 拔毛機(jī)通俗來(lái)講就是用來(lái)去除宰殺且浸湯的雞 鴨 鵝等家禽的自動(dòng)去毛 拔毛機(jī)還可以用 來(lái)去除一些農(nóng)產(chǎn)品像土豆或魚類之類的 該機(jī)器運(yùn)用起來(lái)非常方便 而且比起人工慢慢悠悠 來(lái) 其優(yōu)勢(shì)就可想而知了 在現(xiàn)代城市及鄉(xiāng)村的家禽屠宰場(chǎng)應(yīng)用已經(jīng)十分普遍了 該機(jī)器去 毛的效率非常的高 要求是 適合的浸燙的溫度 設(shè)備齊全 可靠性 基本達(dá)到食品衛(wèi)生的 標(biāo)準(zhǔn)采用的材料應(yīng)經(jīng)久耐用 無(wú)害無(wú)毒 防銹 機(jī)器系列性 結(jié)構(gòu)便于維修且簡(jiǎn)單 設(shè)計(jì)標(biāo) 準(zhǔn)有 羽毛除凈率98 損破率3 生產(chǎn)率達(dá)到較高水準(zhǔn) 工作原理及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 結(jié)構(gòu)有皮帶 輪 脫毛筒 電機(jī) 脫毛轉(zhuǎn)盤 機(jī)架 出雜口等組成 工作的原理是選用在筒壁和轉(zhuǎn)盤上加 上橡膠棒來(lái)仿造人工的揉搓方法以便達(dá)到脫毛之目的 二 本課題所涉及的問(wèn)題在國(guó)內(nèi) 外 研究現(xiàn)狀及分析 這些年來(lái) 伴隨著大家的生活質(zhì)量的逐步提升 大家對(duì)家禽的需求量比起以前來(lái)說(shuō)大增 所以對(duì)拔毛機(jī)來(lái)說(shuō)是非常有市場(chǎng)需求的 對(duì)于這一領(lǐng)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力拔毛機(jī)是非常有市場(chǎng)的 目前 我國(guó)的雞 鴨兒 鵝等機(jī)械屠宰加工業(yè)所選用的機(jī)器設(shè)備 1 引進(jìn)外國(guó)家禽加工生產(chǎn)線 2 國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)的家禽加工生產(chǎn)的設(shè)備 在國(guó)內(nèi)家禽拔毛機(jī)的使用都是小型家禽拔毛機(jī) 還需人 手來(lái)專門放血和浸燙 因此家禽拔毛機(jī)還有很大的發(fā)展 國(guó)外家禽拔毛機(jī)的研究主要美國(guó) 在國(guó)外也是小型的家禽拔毛機(jī)或者是大型生產(chǎn)流水線 不適合于國(guó)內(nèi) 三 對(duì)課題所涉及的任務(wù)要求及實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的可行性分析 1 要求是 適合的浸燙的溫度 設(shè)備安全 可靠性 基本達(dá)到食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)采用的 材料應(yīng)經(jīng)久耐用 無(wú)害無(wú)毒 防銹 機(jī)器系列性 結(jié)構(gòu)便于維修且簡(jiǎn)單 設(shè)計(jì)指標(biāo)有 羽毛 除凈率 98 損破率 3 生產(chǎn)率達(dá)到較高水準(zhǔn) 2 技術(shù)要求 1 浸燙溫度 2 設(shè)備可靠性 3 符合食品衛(wèi)生的要求 4 產(chǎn)品系列性 5 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單便于維修 3 設(shè)計(jì)指標(biāo)如下 羽毛脫凈率 99 破損率 2 禽體皮表面揉破 斷腳 斷翅 生產(chǎn)率 kg h 600 或 1200 四 本課題需要重點(diǎn)研究的 關(guān)鍵的問(wèn)題及解決的思路 1 放血池 2 燙雞池 3 電動(dòng)機(jī) 4 機(jī)架 5 軸 6 皮帶輪 7 脫毛筒 8 脫毛幫 9 出雜口 10 皮帶 11 出雞口 經(jīng)宰殺過(guò)的雞放入放血池 由電動(dòng)機(jī)傳輸動(dòng)力 帶動(dòng)風(fēng)葉輪的轉(zhuǎn)動(dòng) 會(huì)產(chǎn)生向上的力 雞在放血池會(huì)有充足的時(shí)間把血放凈并且在力的作用下推向出口 雞會(huì)自動(dòng)掉落到到浸燙池 因此裝配時(shí)應(yīng)注意 當(dāng)雞落到浸燙池時(shí) 在恒溫棒的加溫下并可以保持溫度 所以可以浸燙 不同的家禽 如鵪鶉 鴿子 雞 鵝等等 雞在力的作用下 自動(dòng)掉入脫毛機(jī) 脫毛機(jī)力有 轉(zhuǎn)盤高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤 并且轉(zhuǎn)盤上有脫毛棒 脫毛筒上四壁也有脫毛棒并且脫毛筒是固定 這樣通過(guò)脫毛棒造訪人工揉搓的方法達(dá)到目的 轉(zhuǎn)盤是在電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)下速度為 220r min 因 此顯而易見(jiàn)可以達(dá)到脫毛的目的 轉(zhuǎn)盤在高速旋轉(zhuǎn)下會(huì)產(chǎn)生離心力 雞毛在離心力的作用下 向四周擴(kuò)散 并有轉(zhuǎn)盤底下的撥動(dòng)棒撥向雜毛口 當(dāng)雞毛被拔好后 可以拉開(kāi)脫毛機(jī)出雞口 的把手 雞會(huì)自動(dòng)掉落下來(lái) 五 完成本課題所必須的工作條件及解決的辦法 5 1 利用萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)和中國(guó)知網(wǎng)閱相關(guān)資料 了解大蔥移栽機(jī)的發(fā)展現(xiàn)狀 5 2 確定設(shè)計(jì)方案 5 3 查閱相關(guān)資料 了解家禽拔毛機(jī) 以確定方案中所需的機(jī)構(gòu) 5 4 遇到關(guān)鍵性的問(wèn)題向老師請(qǐng)教 5 5 畫出裝配圖 利用二維軟件 SW 軟件繪制三維裝配圖和零件圖 5 6 參考資料中的計(jì)算方法及公式等進(jìn)行計(jì)算校核 六 完成本課題的工作方案及進(jìn)度計(jì)劃 第 1 周 第 3 周 通過(guò)查找文獻(xiàn)資料 了解發(fā)展現(xiàn)狀 第 4 周 第 5 周 設(shè)計(jì)總體方案 第 6 周 第 9 周 結(jié)構(gòu)進(jìn)行具體設(shè)計(jì) 第 10 周 第 12 周 撰寫設(shè)計(jì)說(shuō)明書 對(duì)部分問(wèn)題修改 調(diào)整 第 13 周 第 14 周 整理資料準(zhǔn)備答辯 七 主要參考文獻(xiàn) 參考文獻(xiàn) 1 胡佳秀 簡(jiǎn)明機(jī)械零件設(shè)計(jì)實(shí)用手冊(cè) M 第二版 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 2012 2 孫 桓 陳作模 機(jī)械原理 M 北京 高等教育出版社 2000 3 王金武 互換性與測(cè)量技術(shù) M 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2007 4 鞏云鵬 田萬(wàn)祿 機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì) M 沈陽(yáng) 東北大學(xué)出版社 2000 5 孫志禮 冷興聚 魏嚴(yán)剛等 機(jī)械設(shè)計(jì) M 沈陽(yáng) 東北大學(xué)出版社 2000 6 裘文言 張組繼等 機(jī)械制圖 M 北京 高等教育出版社 2003 7 濮良貴等 機(jī)械設(shè)計(jì) M 第八版 北京 高等教育出版社 2006 8 吳宗澤 機(jī)械零件設(shè)計(jì)手冊(cè) M 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 2004 9 王文斌等 機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè) M 第 3 版 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 2004 10 李育錫 機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì) M 北京 高等教育出版社 2008 11 楊伯源 材料力學(xué) M 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 2001 學(xué)生簽名 年 月 日 指導(dǎo)教師審閱意見(jiàn) 指導(dǎo)教師簽名 年 月 日 塔里木大學(xué) 畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 綜合成績(jī)?cè)u(píng)定表 學(xué)生姓名 買占江 班級(jí) 農(nóng)機(jī) 16 2 論文 設(shè)計(jì) 題目 家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì) 評(píng)定項(xiàng)目 指導(dǎo)教師評(píng)分 20 評(píng)閱教師評(píng)分 20 答辯小組評(píng)分 60 原始得分 百分制 按評(píng)分比例 折合得分 總分 等級(jí) 評(píng)定 根據(jù)指導(dǎo)教師 評(píng)閱教師 答辯專家組評(píng)審意見(jiàn) 經(jīng) 綜合評(píng)定 該生畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 的等級(jí)為 學(xué)院答辯委員會(huì)負(fù)責(zé)人 簽字 年 月 日 2016 屆畢業(yè)生 畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 資料 學(xué)生姓名 買占江 學(xué) 號(hào) 8031212214 所屬學(xué)院 機(jī)械電氣化工程學(xué)院 專 業(yè) 農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化 班 級(jí) 農(nóng)機(jī) 16 2 機(jī)械電氣化工程學(xué)院制 畢業(yè)設(shè)計(jì)題目：家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì)畢業(yè)設(shè)計(jì)題目：家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì)學(xué) 院：機(jī)械電氣化工程學(xué)院專 業(yè)：農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化姓 名：買占江指導(dǎo)教師：肖愛(ài)玲2023/4/23提 綱 1 課題研究目的和意義課題研究目的和意義 2 課題研究的主要內(nèi)容課題研究的主要內(nèi)容 3 關(guān)鍵部件的設(shè)計(jì)關(guān)鍵部件的設(shè)計(jì) 4 創(chuàng)新與改進(jìn)創(chuàng)新與改進(jìn) 2023/4/231.課題研究目的和意義 2023/4/23目的：1、減少人力，達(dá)到經(jīng)濟(jì)最優(yōu)。2、加快速度，效率提高。意義：1、從浸燙到拔毛都是機(jī)械用作。2、起到拔毛的效果，并且拔毛凈率98%以上。2.課題研究的主要內(nèi)容課題研究的主要內(nèi)容2023/4/23 1、放血池 2、燙雞池3、電動(dòng)機(jī)4、機(jī)架5、軸6、皮帶輪7、脫毛筒8、脫毛幫9、出雜口10、皮帶11、出雞口整體結(jié)構(gòu)圖2023/4/23工作原理：經(jīng)宰殺過(guò)的雞放入放血池，由電動(dòng)機(jī)傳輸動(dòng)力，帶動(dòng)風(fēng)葉輪的轉(zhuǎn)動(dòng)，會(huì)產(chǎn)生向上的力，雞在放血池會(huì)有充足的時(shí)間把血放凈并且在力的作用下推向出口，雞會(huì)自動(dòng)掉落到到浸燙池，因此裝配時(shí)應(yīng)注意，當(dāng)雞落到浸燙池時(shí)，在恒溫棒的加溫下并可以保持溫度，所以可以浸燙不同的家禽，如鵪鶉，鴿子，雞，鵝等等，雞在力的作用下，自動(dòng)掉入脫毛機(jī)，脫毛機(jī)力有轉(zhuǎn)盤高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤，并且轉(zhuǎn)盤上有脫毛棒，脫毛筒上四壁也有脫毛棒并且脫毛筒是固定，這樣通過(guò)脫毛棒造訪人工揉搓的方法達(dá)到目的。轉(zhuǎn)盤是在電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)下速度為220r/min，因此顯而易見(jiàn)可以達(dá)到脫毛的目的。轉(zhuǎn)盤在高速旋轉(zhuǎn)下會(huì)產(chǎn)生離心力，雞毛在離心力的作用下，向四周擴(kuò)散，并有轉(zhuǎn)盤底下的撥動(dòng)棒撥向雜毛口。當(dāng)雞毛被拔好后，可以拉開(kāi)脫毛機(jī)出雞口的把手，雞會(huì)自動(dòng)掉落下來(lái)。2023/4/233 3關(guān)鍵部件的設(shè)計(jì)關(guān)鍵部件的設(shè)計(jì)燙雞池中有恒溫幫可以加溫，并且恒溫幫可以調(diào)節(jié)水溫，因此遇到不同的家禽時(shí)，水溫是可以調(diào)節(jié)，不會(huì)溫度過(guò)高或過(guò)低損害家禽的質(zhì)量。當(dāng)雞在往上運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)堵住水的流動(dòng)，從出雞口流出，為防止水流出并且雞在向上運(yùn)動(dòng)過(guò)程中卡住的現(xiàn)象，在葉片的頂端流出一定縫隙讓水在一定范圍內(nèi)，不至于流出，并且葉片的一段有細(xì)棒鏈接撥動(dòng)雞向上運(yùn)動(dòng)，有很大的空間使水不向上運(yùn)動(dòng)。如2023/4/23燙雞池脫毛筒的設(shè)計(jì)脫毛筒的設(shè)計(jì)脫毛筒的四周都有脫毛棒的附著，并且底座轉(zhuǎn)盤也有脫毛棒的附著，脫毛筒是固定的，而底座轉(zhuǎn)盤是以每分鐘二百二十的速度在轉(zhuǎn)，通過(guò)脫毛棒與家禽的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，產(chǎn)生揉搓作用，可去除羽毛、皮脂及腳殼。脫下的羽毛等雜物又在離心力及水的作用下從脫毛轉(zhuǎn)盤與脫毛筒之間的縫隙掉下，被刮毛棒刮到出雜口排除。此種結(jié)構(gòu)雖然簡(jiǎn)單，但效果十分顯著。2023/4/23轉(zhuǎn)盤的設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)盤的設(shè)計(jì)1、轉(zhuǎn)盤在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)并起不到揉搓的作用，因此在轉(zhuǎn)盤上面附著一些脫毛棒，與筒壁的配合可以起到揉搓的作用。2、轉(zhuǎn)盤在高速旋轉(zhuǎn)下會(huì)產(chǎn)生離心力，雞毛向四周擴(kuò)散，所以托盤底下的撥動(dòng)棒會(huì)波動(dòng)雞毛向出雜口。轉(zhuǎn)盤2023/4/23脫毛棒的設(shè)計(jì)脫毛棒的設(shè)計(jì)1、脫毛棒頂端由圓角構(gòu)成，不會(huì)傷到雞的質(zhì)量。脫毛棒2023/4/234創(chuàng)新與改進(jìn)創(chuàng)新與改進(jìn)2023/4/23家禽脫毛機(jī)創(chuàng)新與改進(jìn)的有很多，比如：1、家禽脫毛機(jī)可以有更好的創(chuàng)新，可以吧家禽拔毛機(jī)做成一個(gè)整體。2、家禽脫毛機(jī)的體積比較大，運(yùn)輸不方便，因此還有很大的改進(jìn)空間。3、家禽拔毛機(jī)的動(dòng)力輸出是靠電動(dòng)機(jī)，并且是兩個(gè)電動(dòng)機(jī)，比較耗電，改成一個(gè)電動(dòng)機(jī)，并靠皮帶輪配合傳輸動(dòng)力。4、家禽拔毛雞缺少緊密型，安全系數(shù)降低，應(yīng)該提高緊密性。2023/4/23謝謝觀賞 家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì) 學(xué)生姓名 買占江 學(xué) 號(hào) 8031212214 所屬學(xué)院 機(jī)械電氣化工程學(xué)院 專 業(yè) 農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化 班 級(jí) 16 2 指導(dǎo)老師 肖愛(ài)玲 日 期 2016 05 塔里木大學(xué)機(jī)械電氣化工程學(xué)院制 16 屆畢業(yè)設(shè)計(jì) 前 言 家禽拔毛機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 結(jié)構(gòu)有放血池 浸燙池 皮帶輪 脫毛筒 電機(jī) 脫毛轉(zhuǎn)盤 機(jī)架 出雜口等組成 工作的原理是經(jīng)過(guò)宰殺的家禽放入放血池放血 流入浸燙池在適合的水溫進(jìn)行浸 燙 最后流入脫毛機(jī) 選用在筒壁和轉(zhuǎn)盤上加上橡膠棒來(lái)仿造人工的揉搓方法以便達(dá)到脫毛之目 的 主要設(shè)計(jì)有 1 水溫的控制 2 輸出動(dòng)力的選擇 3 考慮脫毛的除凈率 4 整個(gè)機(jī)器的 運(yùn)作流暢性 選用合適的電動(dòng)機(jī)不易于損壞家禽的質(zhì)量 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有 羽毛的除凈率98 損破率 3 生產(chǎn)率達(dá)到較高水準(zhǔn) 在放血池中和燙雞池中是相互配合的 都具有一定的斜度 使雞自動(dòng) 流入燙雞池中進(jìn)行浸燙 當(dāng)雞燙好之后 燙雞池也有一定的斜度 和放血池的斜度是平行的 因 此會(huì)自動(dòng)流入脫毛機(jī)脫毛雞中 在筒壁和轉(zhuǎn)盤上加上橡膠棒來(lái)仿造人工的揉搓方法以便達(dá)到自動(dòng) 脫毛之目的 雜物通過(guò)離心力的作用 并且有轉(zhuǎn)盤底座下的橡膠棒波動(dòng) 雜物在力的作用下會(huì)流 出出雜口 主要設(shè)計(jì)有1 電動(dòng)機(jī)的選擇 2 放血池的設(shè)計(jì) 3 燙雞池的設(shè)計(jì) 4 脫毛棒的設(shè)計(jì) 5 脫毛機(jī)整體設(shè)計(jì) 如脫毛筒 轉(zhuǎn)盤等等的設(shè)計(jì) 家禽拔毛機(jī)大大減少了人工 省力省時(shí)間 工作效率相當(dāng)于十多個(gè)人的手工勞動(dòng) 拔毛機(jī)具 有干凈 快速 高效 方便等優(yōu)點(diǎn) 拔毛機(jī)工作效率 一般情況下 每分鐘可加工1 2公斤的家禽 三只 家度電可脫180 200只家禽 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 速度是人工的拔毛十倍 拔毛機(jī)用于家禽宰殺后的 自動(dòng)脫毛 能一次性脫凈羽毛 細(xì)皮 腳爪及表皮污垢 關(guān)鍵詞 家禽 拔毛機(jī) 脫毛 目 錄 1 引言 1 1 1 拔毛機(jī)的使用狀況及國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀 1 1 2 課題來(lái)源及研究的目的和意義 1 2 總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及主要部件設(shè)計(jì) 2 2 1 工作原理 2 2 2 放血池的設(shè)計(jì) 2 2 3 燙雞池的設(shè)計(jì) 3 2 4 脫毛筒的設(shè)計(jì) 3 2 5 雞鴨脫毛機(jī)的技術(shù)要求 4 2 6 雞鴨脫毛機(jī)材料的使用 4 2 7 脫毛機(jī)的分類 4 3 傳動(dòng)裝置的總體設(shè)計(jì) 5 3 1 分析及確定傳動(dòng)方案 5 3 2 脫毛的電動(dòng)機(jī)選擇 5 3 3 放血池的電動(dòng)機(jī)選擇 5 3 4 帶的設(shè)計(jì) 6 4 軸的校核及設(shè)計(jì)計(jì)算 7 4 1 選擇軸的材料 7 4 2 軸的校核 8 5 各部件之間間隙的確定和說(shuō)明 9 5 1 落毛間隙的設(shè)計(jì) 9 5 2 脫毛橡膠棒排布的設(shè)計(jì) 9 5 3 脫毛轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速及脫毛棒硬度的確定 9 5 4 防水措施 9 6 相關(guān)部件的設(shè)計(jì)和說(shuō)明 10 6 1 拔毛機(jī)的機(jī)架及外殼 10 6 2 脫毛棒的設(shè)計(jì) 10 總 結(jié) 12 致 謝 13 參考文獻(xiàn) 14 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 0 1 引言 1 1 拔毛機(jī)的使用狀況及國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀 這些年來(lái) 伴隨著大家的生活質(zhì)量的逐步提升 大家對(duì)家禽的需求量比起以前來(lái)說(shuō)大增 所 以對(duì)拔毛機(jī)來(lái)說(shuō)是非常有市場(chǎng)需求的 對(duì)于這一領(lǐng)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力拔毛機(jī)是非常有市場(chǎng)的 目前 我國(guó)的雞 鴨兒 鵝等機(jī)械屠宰加工業(yè)所選用的機(jī)器設(shè)備 1 引進(jìn)外國(guó)家禽加工生產(chǎn)線 2 國(guó)內(nèi)的 生產(chǎn)的家禽加工生產(chǎn)的設(shè)備 在國(guó)內(nèi)家禽拔毛機(jī)的使用都是小型家禽拔毛機(jī) 還需人手來(lái)專門放 血和浸燙 因此家禽拔毛機(jī)還有很大的發(fā)展 2 國(guó)外家禽拔毛機(jī)的研究主要美國(guó) 在國(guó)外也是小 型的家禽拔毛機(jī)或者是大型生產(chǎn)流水線 不適合在國(guó)內(nèi)發(fā)展 1 1 2 課題來(lái)源及研究的目的和意義 這些年來(lái) 伴隨著大家的生活質(zhì)量的逐步提升 大家對(duì)家禽的需求量比起以前來(lái)說(shuō)大增 所 以對(duì)拔毛機(jī)來(lái)說(shuō)是非常有市場(chǎng)需求的 對(duì)于這一領(lǐng)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力拔毛機(jī)是非常有市場(chǎng)的 3 拔 毛機(jī)通俗來(lái)講就是用來(lái)去除宰殺且浸湯的雞 鴨 鵝等家禽的自動(dòng)去毛 該機(jī)器運(yùn)用起來(lái)非常方 便 而且比起人工慢慢悠悠來(lái) 其優(yōu)勢(shì)就可想而知了 在現(xiàn)代城市及鄉(xiāng)村的家禽屠宰場(chǎng)應(yīng)用已經(jīng) 十分普遍了 該機(jī)器去毛的效率非常的高 要求是 適合的浸燙的溫度 設(shè)備齊全 可靠性 基 本達(dá)到食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)采用的材料應(yīng)經(jīng)久耐用 無(wú)害無(wú)毒 防銹 機(jī)器系列性 結(jié)構(gòu)便于維修且 簡(jiǎn)單 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有 羽毛除凈率98 損破率3 生產(chǎn)率達(dá)到較高水準(zhǔn) 工作原理及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 結(jié) 構(gòu)有皮帶輪 脫毛筒 電機(jī) 脫毛轉(zhuǎn)盤 機(jī)架 出雜口等組成 工作的原理是選用在筒壁和轉(zhuǎn)盤 上加上橡膠棒來(lái)仿造人工的揉搓方法以便達(dá)到脫毛之目的 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 1 2 總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及主要部件設(shè)計(jì) 1 傳動(dòng)軸 2 脫毛筒蓋 3 脫毛筒 4 出雜口 5 脫毛棒 6 機(jī)箱 7 機(jī)架 8 電動(dòng)機(jī) 9 皮帶 10 燙雞池 11 放血池 圖 2 1 家禽拔毛機(jī) 2 1 工作原理 經(jīng)宰殺過(guò)的雞放入放血池 由電動(dòng)機(jī)傳輸動(dòng)力 帶動(dòng)風(fēng)葉輪的轉(zhuǎn)動(dòng) 會(huì)產(chǎn)生向上的力 雞在 放血池會(huì)有充足的時(shí)間把血放凈并且在力的作用下推向出口 雞會(huì)自動(dòng)掉落到到浸燙池 因此裝 配時(shí)應(yīng)注意 當(dāng)雞落到浸燙池時(shí) 在恒溫棒的加溫下并可以保持溫度 所以可以浸燙不同的家禽 如鵪鶉 鴿子 雞 鵝等等 雞在風(fēng)葉輪的帶動(dòng)下 自動(dòng)掉入脫毛機(jī) 脫毛機(jī)內(nèi)有轉(zhuǎn)盤高速旋轉(zhuǎn) 的轉(zhuǎn)盤 并且轉(zhuǎn)盤上有脫毛棒 脫毛筒上四壁也有脫毛棒并且脫毛筒是固定 通過(guò)脫毛棒造訪人 工揉搓的方法達(dá)到目的 轉(zhuǎn)盤是在電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)下速度為 220r min 因此顯而易見(jiàn)可以達(dá)到脫毛的 目的 轉(zhuǎn)盤在高速旋轉(zhuǎn)下會(huì)產(chǎn)生離心力 雞毛在離心力的作用下 向四周擴(kuò)散 并有轉(zhuǎn)盤底下的 撥動(dòng)棒撥向雜毛口 當(dāng)雞毛被拔好后 可以拉開(kāi)脫毛機(jī)出雞口的把手 雞會(huì)自動(dòng)掉落下來(lái) 2 2 放血池的設(shè)計(jì) 池中有葉片撥動(dòng)雞在運(yùn)動(dòng) 電動(dòng)機(jī)作為輸出動(dòng)力當(dāng)把雞推到最頂處時(shí) 會(huì)有出口掉入燙雞池 因?yàn)榉叛赜幸欢ㄐ倍?因此不需要?jiǎng)恿ν苿?dòng)雞掉入燙雞池 放血池留有小孔使放出的血自動(dòng)流 出放血池 也不至于積少成多會(huì)成為機(jī)架的承載力 如圖 2 1 所示 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 2 2 3 燙雞池的設(shè)計(jì) 燙雞池中有恒溫幫可以加溫 并且恒溫幫可以調(diào)節(jié)水溫 因此遇到不同的家禽時(shí) 水溫是可 以調(diào)節(jié) 不會(huì)溫度過(guò)高或過(guò)低損害家禽的質(zhì)量 當(dāng)雞在往上運(yùn)動(dòng)時(shí) 會(huì)堵住水的流動(dòng) 從出雞口 流出 為防止水流出并且雞在向上運(yùn)動(dòng)過(guò)程中卡住的現(xiàn)象 在葉片的頂端流出一定縫隙讓水在一 定范圍內(nèi) 不至于流出 并且葉片的一段有細(xì)棒鏈接撥動(dòng)雞向上運(yùn)動(dòng) 有很大的空間使水不向上 運(yùn)動(dòng) 如圖 2 2 所示 圖 2 2 燙雞池 2 4 脫毛筒的設(shè)計(jì) 脫毛筒的四周都有脫毛棒的附著 并且底座轉(zhuǎn)盤也有脫毛棒的附著 脫毛筒是固定的 而底 座轉(zhuǎn)盤是以每分鐘二百二十的速度在轉(zhuǎn) 通過(guò)脫毛棒與家禽的相對(duì)運(yùn)動(dòng) 產(chǎn)生揉搓作用 可去除 羽毛 皮脂及腳殼 脫下的羽毛等雜物又在離心力及水的作用下從脫毛轉(zhuǎn)盤與脫毛筒之間的縫隙 掉下 被刮毛棒刮到出雜口排除 此種結(jié)構(gòu)雖然簡(jiǎn)單 但效果十分顯著 如圖 2 3 所示 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 3 圖 2 3 脫毛機(jī) 要求是 適合的浸燙的溫度 設(shè)備安全 可靠性 基本達(dá)到食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)采用的材料應(yīng)經(jīng) 久耐用 無(wú)害無(wú)毒 防銹 機(jī)器系列性 結(jié)構(gòu)便于維修且簡(jiǎn)單 設(shè)計(jì)指標(biāo)有 羽毛除凈率 98 損破率 3 生產(chǎn)率達(dá)到較高水準(zhǔn) 5 工作原理及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 結(jié)構(gòu)有 放血池 燙雞池 皮帶輪 脫毛筒 電機(jī) 脫毛轉(zhuǎn)盤 機(jī)架 出雜口等組成 通過(guò)其上的橡膠脫毛棒來(lái)仿造人工揉搓的方法去毛 此設(shè)計(jì)是雞 鴨等家禽的脫 毛機(jī) 要是應(yīng)用水來(lái)清洗的話可清洗經(jīng)脫毛機(jī)器脫毛的家禽加工品 經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)乃疁剡M(jìn)行浸燙 有恒溫棒加熱水溫并且可以調(diào)水的溫度 以至于達(dá)到適合的要求 2 5 雞鴨脫毛機(jī)的技術(shù)要求 1 浸燙溫度 2 設(shè)備可靠性 3 符合食品衛(wèi)生的要求 4 產(chǎn)品系列性 4 設(shè)計(jì)指標(biāo)如下 羽毛脫凈率 99 破損率 2 禽體皮表面揉破 斷腳 斷翅 生產(chǎn)率 kg h 600 或 1200 8 2 6 雞鴨脫毛機(jī)材料的使用 脫毛機(jī)屬于食品加工的機(jī)械 必須達(dá)到食品衛(wèi)生的相關(guān)的要求 使用的材料要無(wú)害與人體 脫毛棒的材料要用無(wú)毒 白色的橡膠 經(jīng)過(guò)試驗(yàn) 脫毛機(jī)的性能優(yōu) 使用便捷 可靠 安全 受 到社會(huì)的親萊 2 7 脫毛機(jī)的分類 在市場(chǎng)上的脫毛機(jī)通?？梢苑譃橐韵聨最?1 攪龍式脫毛機(jī) 2 對(duì)式脫毛機(jī) 3 立式整體脫毛機(jī) 9 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 4 3 傳動(dòng)裝置的總體設(shè)計(jì) 3 1 分析及確定傳動(dòng)方案 目前 國(guó)內(nèi)的機(jī)型結(jié)構(gòu)主要有兩種 一種是臥式滾筒式 另一種是立式轉(zhuǎn)盤式 對(duì)比試驗(yàn) 結(jié)果證明 立式轉(zhuǎn)盤式的練合性能指標(biāo)優(yōu)于前者 本脫毛機(jī)主體結(jié)構(gòu)采用立式轉(zhuǎn)盤式 其筒體固 定不動(dòng) 通過(guò)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng) 利用離心力將禽類甩出 經(jīng)反復(fù)試驗(yàn) 轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速的值域最好為 220 240r min 考慮到傳動(dòng)的載荷不大 傳動(dòng)比要求不高以及皮帶傳動(dòng)的優(yōu)點(diǎn) 1 適用于兩軸 中心距較大的傳動(dòng)場(chǎng)合 2 工作時(shí)傳動(dòng)平穩(wěn)無(wú)噪聲 能緩沖 吸振 3 工作中如遇到過(guò)載 帶 將會(huì)在帶輪上打滑 可防止薄弱零部件損壞 起到安全保護(hù)作用 4 不能保證精確的傳動(dòng)比 帶輪 材料一般是鑄鐵等 5 造價(jià)低廉 不需要潤(rùn)滑以及緩沖 吸震 易維護(hù)等特點(diǎn) 確定采用皮帶 輪兩級(jí)減速的傳動(dòng)方案 3 2 脫毛的電動(dòng)機(jī)選擇 根據(jù)技術(shù)要求 采取照明電作為動(dòng)力來(lái)源 選用四級(jí)單相電動(dòng)機(jī) 同步轉(zhuǎn)速為 1500r min 可 滿足使用方便 操作簡(jiǎn)單的要求 首先計(jì)算工作機(jī)所需輸入功率 Pw 3 1 WrnFVPw 24 630 2 f1 式中 F 轉(zhuǎn)盤運(yùn)動(dòng)阻力 若每次投入三只禽 取 F 75N f 揉搓阻力系數(shù) f 0 5 n 轉(zhuǎn)盤速度 r min n 200 220 此處取 220r min r 轉(zhuǎn)盤半徑 取 0 25m 傳動(dòng)裝置總效率 a 3 2 85 09 6 0221 a 式中 皮帶傳動(dòng)效率 1 9 1 滾子軸承傳動(dòng)效率 2 82 則所需電動(dòng)機(jī)輸出功率 3 3 W85 726 043 aWdP 因載荷平穩(wěn) 電動(dòng)機(jī)額定功率 略大于 即可 所示 Y 系列三相異步電動(dòng)機(jī)的技術(shù)參數(shù) cp 故選電動(dòng)機(jī)的額定功率為 0 75kW 結(jié)合電動(dòng)機(jī)選同步轉(zhuǎn)速 1500r min 易知應(yīng)選電機(jī)型號(hào)為 Y80M2 4 其參數(shù)為額定功率 0 75kW 同步轉(zhuǎn)速 1500r min 滿載轉(zhuǎn)速 1390r min 3 3 放血池的電動(dòng)機(jī)選擇 根據(jù)技術(shù)要求 采取照明電作為動(dòng)力來(lái)源 選用八級(jí)單相電動(dòng)機(jī) 同步轉(zhuǎn)速為 710r min 可 滿足使用方便 操作簡(jiǎn)單的要求 3 4 WFVPw10 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 5 F 葉片向上的阻力 當(dāng)最多放兩只雞 去 F 50N V 葉片的轉(zhuǎn)速 r min 此處取 20r min 結(jié)合電動(dòng)機(jī)選同步轉(zhuǎn)速 710r min 易知應(yīng)選電 機(jī)型號(hào)為 Y132S 8 其參數(shù)為額定功率 1kW 同步轉(zhuǎn)速 710r min 滿載轉(zhuǎn)速 710r min 3 4 帶的設(shè)計(jì) 1 電動(dòng)機(jī)功率為 0 75kW 轉(zhuǎn)速 傳動(dòng)比 i 6 31min 1390rnm 確定計(jì)算功率 cap 工作情況系數(shù) 故1 AK 1082 3 5 1 750 pKAca 2 選取 V 帶帶型 根據(jù)確 定選用 Z 型capmn 3 確定帶輪基準(zhǔn)直徑 選取主動(dòng)輪基準(zhǔn)直徑 D71 從動(dòng)輪基準(zhǔn)直徑 mi75 92 2 取 02 按式驗(yàn)算帶的速度 3 6 smv nDvm 3017 5691 4 確定 V 帶的基準(zhǔn)長(zhǎng)度和傳動(dòng)中心距 根據(jù)式 初步確定 2 7 021021DaD a50 根據(jù)式計(jì)算帶所需的基準(zhǔn)長(zhǎng)度 3 7 mLad d 5 106834 76 10 235220120 由表選帶的基準(zhǔn)長(zhǎng)度 1 按式計(jì)算實(shí)際中心距 aLd 37625 108352 0 5 驗(yàn)算主動(dòng)輪上的包角 1 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 6 由式得 904 166812 aD 主動(dòng)輪上的包角合適 6 計(jì)算帶的根數(shù) Z 由式知 3 8 lcakpz 0 由 1390r min 71mm i 60310n1D 0 2928kw 0 03kwpp 0 96 1 08 則 kl 96 108 3 0298 75 z 取 z 2 根 7 計(jì)算預(yù)緊力 0F 3 8 2015 qvkvzPFca q 0 06kg m 故 NF0 417 568 052317 502 8 計(jì)算作用在軸上的壓軸力 Q 由公式得 ZFQ21 64 1sin0 32sin210 帶輪的具體結(jié)構(gòu)尺寸見(jiàn)零件圖 4 軸的校核及設(shè)計(jì)計(jì)算 4 1 選擇軸的材料 選用 45 號(hào)鋼調(diào)質(zhì)處理 獲得良好的綜合機(jī)械性能 初算軸上的最小直徑 按彎扭強(qiáng)度計(jì)算 md8 15206 1nPA32min302in 考慮到軸上鍵槽適當(dāng)增加軸直徑 取 dmin 21mm 式中 A0 由許用扭轉(zhuǎn)剪應(yīng)力確定的系 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 7 數(shù) 由參考文獻(xiàn) 2 P370 頁(yè)表 15 3 考慮扭矩大于彎矩 取小值 A 0 110 P 軸傳遞的功率 n 軸的轉(zhuǎn)速 4 2 軸的校核 P 0 661kW T 2 86X N mm410 220r min2n 作用在帶輪上的力 初拉力 5000F291 0618 5249 3 57 8 壓軸力 Q 2Z 2 2 57 8sin1147 4 sin0 9 Q 213 39 1 求支反力 圖 4 1 支反力的分析01472 rBAF 解得 42 56 3 92 rAN36310 mdW 抗彎截面系數(shù) 抗扭剖面模量t 4 1 aMPWM02 812 4763 2 扭矩切應(yīng)力 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 8 4 2 at MPWT48 210 86 6 0 4 3 aca5 22 在規(guī)定范圍內(nèi) MPa1 1 c 5 各部件之間間隙的確定和說(shuō)明 5 1 落毛間隙的設(shè)計(jì) 落毛間隙是指轉(zhuǎn)盤外徑與筒體內(nèi)徑之間的問(wèn)隙 在脫毛過(guò)程中要不停地向簡(jiǎn)體內(nèi)澆水 將脫落 的羽毛坤入間隙 使之從漏斗漏出 間隙過(guò)大 家禽的頭或爪易落入其中 造成破損或脫臼 闊 隙則羽毛排出不暢 甚至在間隙中造成堆積 轉(zhuǎn)盤被卡 試驗(yàn)發(fā)現(xiàn) 間隙為 l0mm 時(shí)機(jī)子使用效 果較好 5 2 脫毛橡膠棒排布的設(shè)計(jì) 轉(zhuǎn)盤和簡(jiǎn)體上的橡膠棒的排布 影響到脫毛率 生產(chǎn)率等參數(shù) 根據(jù)試驗(yàn)轉(zhuǎn)盤上的橡膠 捧的 排布宜為正四邊形 其邊長(zhǎng)取 50mm 簡(jiǎn)體上脫毛橡膠棒的排列共設(shè) 4 排 每排間隙 60mm 最下面 排橡膠捧與轉(zhuǎn)盤橡膠棒的頂端間隙以 10mm 為宜 實(shí)際使用證明這種脫毛橡膠棒的排列方法能提高 脫毛率和生產(chǎn)率使用效果很好 5 3 脫毛轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速及脫毛棒硬度的確定 脫毛轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速是拔毛機(jī)的一個(gè)重要參數(shù) 經(jīng)反復(fù)試驗(yàn) 速度為 220 240r min 為好 5 4 防水措施 脫毛機(jī)在工作過(guò)程中要不斷向筒中澆水 為使水不進(jìn)入筒體下部的軸承座中 需要采取必要 的密封措施 主要的密封措施有兩種 一是采用密封隔套的形式 密封工藝要求不高 并且可以 滿足實(shí)際要求 如下圖 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 9 圖 5 1 防水隔套 6 相關(guān)部件的設(shè)計(jì)和說(shuō)明 6 1 拔毛機(jī)的機(jī)架及外殼 1 拔毛機(jī)的底座 底座在拔毛機(jī)中主要起安裝和固定部分部件及怎增加脫毛機(jī)的底盤重量 使脫毛機(jī)在脫毛的 高速轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中相對(duì)的平穩(wěn) 由于時(shí)間及圖紙數(shù)量的限制 機(jī)架部分畫成簡(jiǎn)單零件圖 或者由于 在本設(shè)計(jì)中此部分非設(shè)計(jì)重點(diǎn) 而雞鴨脫毛機(jī)技術(shù)已發(fā)展相當(dāng)成熟 此部分的結(jié)構(gòu)及尺寸可采用 已有的技術(shù) 2 家禽脫毛機(jī)的外殼 家禽脫毛機(jī)的外殼主要是起支撐外桶 脫毛筒 和安裝家禽脫毛機(jī)上蓋和安裝操作版的作用 在此設(shè)計(jì)中 對(duì)該部件無(wú)特殊要求 類似于機(jī)架部分 其尺寸可參考裝配圖尺寸 而具體的結(jié)構(gòu) 和材料可參考已有的技術(shù)和材料 6 2 脫毛棒的設(shè)計(jì) 脫毛棒是脫毛機(jī)的重要零部件 直接影響著脫毛的效果 其材質(zhì)也影響著脫毛機(jī)本身的質(zhì)量 一般的脫毛棒有兩種 橢圓形和圓柱形 上面布有螺紋狀凸起 經(jīng)過(guò)使用證明 圓柱形脫毛棒比 較適用 實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)盤上的脫毛棒的布置采用正四邊形式或平行四邊形 其邊長(zhǎng)取 50 60mm 筒體上 脫毛棒采用平行四邊形 布置四排 其邊長(zhǎng) 高度為 60mm 最下方一排的高度距轉(zhuǎn)盤脫毛棒頂端 10mm 其布置效果如圖 6 1 圖 6 2 所示 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 10 6 1 圖脫毛棒 1 脫毛筒蓋 2 脫毛筒壁 3 脫毛棒 4 撥動(dòng)棒 5 轉(zhuǎn)盤 6 電動(dòng)機(jī) 7 出雞口 圖 6 2 脫毛機(jī) 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 11 總 結(jié) 隨著社會(huì)的發(fā)展 雞的需求量越來(lái)越大 是每家每戶的必需品 并且每戶人家都有大量的養(yǎng) 殖 因此脫毛是個(gè)棘手的事情 實(shí)現(xiàn)脫毛存在幾個(gè)難點(diǎn) 一 水溫的控制 二 脫毛的除凈率 三 出雜口的設(shè)置 本文主要做了脫毛一體機(jī)的相關(guān)研究 主要研究結(jié)果如下 1 根據(jù)不同家禽接受水溫的程度不同 因此選擇了恒溫棒 可以隨時(shí)調(diào)節(jié)溫度 來(lái)改變水 溫 以至于家禽經(jīng)過(guò)燙雞池 可以提高除凈率 2 這是中性脫毛機(jī) 不是太大型的家禽拔毛機(jī) 不需要很大的傳輸動(dòng)力 可以選用電動(dòng)機(jī) 就可以傳輸動(dòng)力 3 通過(guò)放血池 燙雞池 再進(jìn)入脫毛機(jī)是相互配合的 在零雞放入的前提下設(shè)計(jì)相應(yīng)的傳 動(dòng)系統(tǒng) 4 確定了最終的皮帶輪傳輸方案 由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)放血池和燙雞池的轉(zhuǎn)動(dòng) 電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)底座 轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動(dòng) 通過(guò)理論計(jì)算選擇合適的傳動(dòng)比 選擇合適的皮帶皮帶輪 但是也有很多缺點(diǎn) 1 機(jī)組結(jié)構(gòu) 整個(gè)機(jī)組顯得結(jié)構(gòu)太大 不易運(yùn)輸 并且看起來(lái)不緊湊 還有很大的修改空 間 值得我們以后去發(fā)掘 2 在開(kāi)始拔毛之前 需要一段時(shí)間加熱溫 加熱水溫的時(shí)間比較長(zhǎng) 也有很大的修改空間 通過(guò)幾個(gè)月的不斷實(shí)踐和探索 畢業(yè)設(shè)計(jì)已圓滿結(jié)束 在這次設(shè)計(jì)中 我的收獲很大 不僅 對(duì)該題目有了比較深入的了解 而且在不斷應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)的過(guò)程中 對(duì)在四年中所學(xué)的知識(shí)有 了更加深入系統(tǒng)的理解 在這次設(shè)計(jì)中通過(guò)認(rèn)真總結(jié) 一下幾點(diǎn)對(duì)我來(lái)講感受頗深 我明白了一 臺(tái)機(jī)器從開(kāi)始設(shè)想到最后變成圖紙的每一個(gè)步驟 每一個(gè)細(xì)節(jié) 使我對(duì)本專業(yè)有了一個(gè)比較系統(tǒng) 的認(rèn)識(shí) 通過(guò)這次設(shè)計(jì) 大大提高了我的綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力 通過(guò)這次設(shè)計(jì) 是我獨(dú)立工作 的能力大為提高 為以后走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 在這次設(shè)計(jì)中 從開(kāi)始原理的構(gòu)思直到零部件的設(shè)計(jì)和選擇 都翻閱了大量的資料和本專業(yè) 的工具書 因此 通過(guò)這次設(shè)計(jì) 鍛煉了我查詢和翻閱資料的能力 雖然此次設(shè)計(jì)是在老師的指 導(dǎo)下由我一個(gè)人獨(dú)立完成 但我仍然深刻體會(huì)到協(xié)作工作的必要性和重要性 培養(yǎng)了我協(xié)作工作 的能力 與此同時(shí) 在這次設(shè)計(jì)的過(guò)程中也報(bào)露出我的一些缺點(diǎn) 基礎(chǔ)不是很扎實(shí) 很牢靠 出現(xiàn)一些本 不該出現(xiàn)的錯(cuò)誤 對(duì)某些錯(cuò)誤也不能及早發(fā)現(xiàn)和修改 露出第二個(gè)弱點(diǎn)就是理論聯(lián)系實(shí)際的能力 差 不能將所學(xué)的知識(shí)靈活應(yīng)用到實(shí)踐得過(guò)程中去 缺乏經(jīng)濟(jì)觀念 不能把設(shè)計(jì)把握道較為經(jīng)濟(jì) 的水平 總之 這是我們?cè)诖髮W(xué)期間所進(jìn)行的一次非常全面的設(shè)計(jì) 為自己在大學(xué)四年所學(xué)習(xí)知識(shí)的 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 12 全面總結(jié)和鞏固 使我們初步了解和掌握做設(shè)計(jì)的基本步驟 基本方法 通過(guò)本環(huán)節(jié)把我們?cè)诖?學(xué)期間所學(xué)課程中所獲得的理論知識(shí)在設(shè)計(jì)實(shí)踐中加以綜合運(yùn)用 把大學(xué)四年來(lái)所學(xué)的知識(shí)貫穿 起來(lái) 使理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐密切的結(jié)合起來(lái) 為我將來(lái)的實(shí)際工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 致 謝 本次畢業(yè)設(shè)計(jì)是在指導(dǎo)老師肖愛(ài)玲老師的指導(dǎo)下完成的 在這里首先要感謝肖老師 在我做 畢業(yè)設(shè)計(jì)期間 從指導(dǎo)機(jī)構(gòu) 到畫三維示意圖 機(jī)械裝配總圖都給了我許多良好的意見(jiàn)與建議 感謝塔里木大學(xué)機(jī)械電氣化工程學(xué)院的老師 四年來(lái)我們的學(xué)習(xí)生活 耐心的教導(dǎo) 讓我們 的畢業(yè)項(xiàng)目順利完成 老師嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度 淵博的知識(shí) 無(wú)私奉獻(xiàn)給我的啟示 從老師的尊重 我不僅學(xué)到了扎實(shí)的 廣泛的專業(yè)知識(shí) 還學(xué)到了做人的道理 同時(shí) 還要感謝同組學(xué)生的畢業(yè) 設(shè)計(jì) 我設(shè)計(jì)的 他們?cè)谶@艱苦的工作 克服了許多困難完成畢業(yè)設(shè)計(jì) 沒(méi)有他們的努力工作 完成的設(shè)計(jì)將變得非常困難 我們的同學(xué)關(guān)系進(jìn)一步在畢業(yè)設(shè)計(jì) 同學(xué)之間互相幫助 有什么不 懂的都在一起討論 對(duì)我們更好的理解知識(shí)聽(tīng)取不同意見(jiàn) 所以在這里非常感謝同學(xué)們的幫助 在這里我想對(duì)我的老師 我的同學(xué) 和我最衷心的感謝和感激 在設(shè)計(jì)中 仍有許多不足之 處 希望各位老師和同學(xué)批評(píng) 我向你道歉 向所有的老師和同學(xué)表示感謝 這樣的設(shè)計(jì)過(guò)程中 我得到了肖愛(ài)玲老師的幫助和支持 使我能順利 本設(shè)計(jì)是完成時(shí)間 借此機(jī)會(huì)表達(dá)我衷心的感謝 塔里木大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì) 13 參考文獻(xiàn) 1 胡佳秀 簡(jiǎn)明機(jī)械零件設(shè)計(jì)實(shí)用手冊(cè) M 第二版 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 2012 2 孫 桓 陳作模 機(jī)械原理 M 北京 高等教育出版社 2000 3 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