2019-2020年高一化學《元素與物質(zhì)的分類》教學設(shè)計之二.doc

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2019-2020年高一化學《元素與物質(zhì)的分類》教學設(shè)計之二 【目標解讀】 課標要求 學習目標 一種重要的混合物——膠體 了解膠體是一種常見的分散系，并了解膠體重要的性質(zhì)。 【知識再現(xiàn)】 三．一種重要的混合物————膠體 1．分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在________________叫做分散系，前者屬于被分散的物質(zhì)稱作_____________，后者起容納分散質(zhì)的作用，稱作__________，當分散劑是水或其他液體時，如果按照分散質(zhì)微粒的大小來分類，可把分散系分為___________、______________、__________。分散質(zhì)微粒的直徑___________的分散系叫做溶液，分散質(zhì)微粒的直徑___________的分散系叫做濁液，分散質(zhì)微粒的直徑在_______________范圍的分散系叫做膠體。在溶液、膠體、濁液這三種分散系中，___________是最穩(wěn)定的分散系，___________是最不穩(wěn)定的分散系。 2．膠體的性質(zhì) （1）丁達爾現(xiàn)象：用一束光通過盛有Fe(OH)3膠體的燒杯時，在與光束垂直的方向觀察，可以看到______________________，這個現(xiàn)象稱作______________或________________。這是由于膠體微粒對可見光的___________形成的。丁達爾現(xiàn)象可用于區(qū)別_________和__________。 （2）電泳：在_______________的作用下，膠體微粒做_________移動，這種現(xiàn)象成為電泳。電泳現(xiàn)象說明_____________帶電荷。 （3）聚沉：膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象稱為聚沉。膠體聚沉的條件有：①_______________；②_______________；③________________。 3．膠體的應(yīng)用 （1）將飽和三氯化鐵溶液滴入沸水時，液體變?yōu)開__________色，得到的是_______；反應(yīng)的離子方程式為___________________________________；用此分散系進行實驗：將其裝入U形管內(nèi)，用石墨作電極，接通直流電源，通電一段時間后發(fā)現(xiàn)陰極附近顏色________，這表明__________________，這種現(xiàn)象稱為_______________________。 （2）把10 mL淀粉膠體和5 mLKI溶液的混合液體加入到用半透膜制成的袋內(nèi)，將此袋浸入蒸餾水中。2 min后，用兩支試管各取5 mL燒杯中的液體，并做如下實驗： ①向其中一支試管里滴加少量AgNO3溶液，其現(xiàn)象是________________________。 ②向另一支試管里滴加少量碘水，其現(xiàn)象是________________________________。 ③由上述實驗得出的結(jié)論是_______________________________________。 【典例解析】 例1．下列分散系屬于膠體的是 （ ） A．淀粉溶液 B．食鹽水 C．牛奶 D．碘酒 解析：食鹽水和碘酒屬于溶液；牛奶、淀粉溶液屬于膠體。 答案：AC。 例2．某膠體遇鹽鹵或石膏水發(fā)生凝聚，而遇食鹽水或NaSO4溶液不易發(fā)生凝聚，有關(guān)說法正確的是 （ ） A．膠體微粒直徑約為10ˉ7cm～10ˉ9cm B．膠體帶有正電荷 C．遇BaCI2溶液或Fe(OH)3膠體可發(fā)生凝聚 D．Na+使此膠體凝聚的效果不如Ca2+、Mg2+ 【解析】該膠體易被鹽鹵或石膏水凝聚，即易被CaSO4、MgCI2凝聚，而又不易被NaCI或Na2SO4凝聚，說明Mg2+或Ca2+的凝聚效果好，進而得出結(jié)論，該膠體微粒帶負電荷，且陽離子所帶電荷越高其凝聚效果越好。常見的高電荷陽離子有Mg2+、Ca2+、AI3+、Fe3+等，陰離子有SO42+、S2+、CO32－等。其實，膠體遇電解質(zhì)都可以凝聚，而此題的問法主要談的是凝聚效果和膠粒所帶電性問題。C項中BaCl2是強電解質(zhì)且陽離予為Ba2+，也是高電荷離子，有好的凝聚效果，F(xiàn)e(OH)3膠體帶正電，和帶負電的膠粒也可凝聚。 【答案】C、D。 【當堂檢測】 1．下列液體中，不會出現(xiàn)丁達爾效應(yīng)的分散系是 （ ） (1)雞蛋清溶液 (2)水 (3)淀粉溶液 (4)硫酸鈉溶液 (5)沸水中滴入飽和FeCl3溶液 A．(2)(4) B．(3)(4) C．(2)(4)(5) D．(4) 2．下列關(guān)于膠體的認識，錯誤的是 （ ） A．在溶有1 mol Fe(OH)3的膠體中，含有NA個Fe(OH)3分子 B．將一束強光通過淀粉溶液，也能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng) C．“雨后彩虹”“海市蜃樓”既是一種自然現(xiàn)象又是光學現(xiàn)象，也與膠體的知識有關(guān) D．納米材料粒子直徑一般從幾納米到幾十納米，因此納米材料屬于膠體 3．用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1 nm～100 nm，1nm=10ˉ9m)的超細粉末微粒，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的微粒直徑和這種粒子具有相同的數(shù)量級的是 （ ） A．溶液 B．懸濁液 C．膠體 D．乳濁液 4．將飽和FeCI3溶液分別滴人下述溶液中，能形成膠體的是 （ ） A．冷水 B．沸水 C．NaOH溶液D．NaCl溶液 5．將淀粉與KI的混合液裝在半透膜中，浸泡在盛有蒸餾水的燒杯中，過一段時間后，取燒杯中液體進行實驗，能證明半透膜有破損的是（已知AgI是黃色沉淀）（ ） A．加入碘水不變藍色 B．加入碘水變藍色 C．加入AgNO3溶液不產(chǎn)生黃色沉淀 D．加入AgNO3溶液產(chǎn)生黃色沉淀 6．不能用有關(guān)膠體的觀點解釋的現(xiàn)象是 （ ） A．在河流人?？谔幰仔纬扇侵? B．由豆?jié){制成豆腐 C．在NaCI溶液中滴入KNO3溶液看不到沉淀 D．同一鋼筆同時使用不同牌號的墨水可能發(fā)生堵塞 7．微波是一種高頻電磁振蕩，"微波爐"就是利用高頻電磁振蕩使食品中分子也產(chǎn)生振蕩而發(fā)熱，現(xiàn)代醫(yī)學上使用微波手術(shù)刀進行外科手術(shù)，其好處主要是使開刀處的血液迅速凝固而減少失血，關(guān)于其作用原理的說法正確的是 （ ） A．微波電流迅速中和血液膠粒所帶的電荷而凝聚 B．微波使局部血液受熱而使血液膠體凝聚 C．微波電流通過金屬手術(shù)刀時產(chǎn)生的高溫而使血液凝固 D．以上說法都正確 8．實驗中因裝配儀器，不慎劃破手指出血，可立即在出血點處滴FeCI3溶液應(yīng)急止血，其原因是 （ ） A．FeCI3具有強氧化性，使血液中的蛋白質(zhì)被氧化凝固止血 B．FeCI3與血液發(fā)生化學反應(yīng)，生成沉淀物質(zhì)而止血 C．FeCI3水解生成Fe(OH)3沉淀而沉積于劃破處止血 D．FeCI3是電解質(zhì)，使血液中的蛋白質(zhì)很快疑結(jié)而止血 9．下列關(guān)于膠體的說法中正確的是 （ ） A．膠體外觀不均勻 B．膠體不能通過濾紙 C．膠粒做不停的、無秩序的運動 D．膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀