2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛(ài)》word教案2.doc

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1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛(ài)》word教案2 1教學(xué)目標(biāo) 1、讓學(xué)生了解生活中的主要食品。 2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。 3、讓學(xué)生懂得成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，能夠做到不偏食、不挑食，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。 2學(xué)情分析 在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對(duì)自己平常吃了些什么東西比較熟悉的，容易調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，探索的欲望，但是所吃的各種食物究竟能夠?yàn)槿梭w的生長(zhǎng)發(fā)育提供哪些營(yíng)養(yǎng)等認(rèn)識(shí)還不太清楚。 3重點(diǎn)難點(diǎn) 1、讓學(xué)生了解生活中的主要食品。 2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。 4教學(xué)過(guò)程 活動(dòng)1【導(dǎo)入】談話導(dǎo)入 一 談話導(dǎo)入 1、師問(wèn)：孩子們，你們平常都喜歡吃些什么蔬菜呀？ 2、引出課題，板書：蘿卜白菜我都愛(ài) 活動(dòng)2【講授】認(rèn)識(shí)新知 1、出示圖片 說(shuō)說(shuō)圖上的食物分別是什么味道的？相機(jī)板書：酸甜苦辣咸 2、那你知道用什么器官會(huì)嘗出這些味道來(lái)嗎？為什么用舌頭會(huì)嘗出這些味道來(lái)？生互相觀察舌頭，說(shuō)說(shuō)有怎樣的發(fā)現(xiàn)。 3、師小結(jié)：舌頭上有許多的小點(diǎn)，那是味蕾，專門用來(lái)嘗味道的。擴(kuò)展知識(shí)----《舌頭的作用》 4、師講小剛生病的故事。你們知道小剛為什么生病嗎？ 5、師介紹人體需要的營(yíng)養(yǎng)以及怎樣獲取這些營(yíng)養(yǎng)。 7、做猜謎語(yǔ)的游戲。魚 蛋 苦瓜 西紅柿 8、如果你是小醫(yī)生，你會(huì)怎樣對(duì)小剛說(shuō)呢？ （加強(qiáng)體育鍛煉，合理飲食，多吃蔬菜和水果。） 9、我們班有的同學(xué)喜歡吃零食，可是家長(zhǎng)老不讓他們吃，你知道這是為什么嗎？師講解零食的危害。 10、出示“寶貝餐廳” 自己設(shè)計(jì)一道營(yíng)養(yǎng)的葷素搭配的午餐。 活動(dòng)3【活動(dòng)】師生小結(jié) 1、師總結(jié)：魚、肉、蛋含有許多蛋白質(zhì)，蔬菜、水果中的維生素很豐富。不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分。每一種營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們都很重要?，F(xiàn)在大家明白課題為什么叫《蘿卜白菜我都愛(ài)》了嗎？（無(wú)論什么菜我們都要喜歡吃。）板書：合理飲食，身體健康。 2、出示兒歌 拍手讀 活動(dòng)4【作業(yè)】指導(dǎo)生活 在父母的幫助下，把自己設(shè)計(jì)的菜單變成香噴噴的美食。 附送： 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛(ài)》word教案3 1教材分析 現(xiàn)在，人們的生活水平提高了，家庭生活條件改善了，隨之也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。現(xiàn)在有些學(xué)生挑食、偏食現(xiàn)象嚴(yán)重，給他們的身體健康帶來(lái)了一定的影響。為了讓學(xué)生懂得怎樣做才有利于身體健康，知道食物應(yīng)該多種多樣。 2教學(xué)目標(biāo) 1.讓學(xué)生了解生活中的主要食品。 2.讓學(xué)生懂得成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 3重點(diǎn)難點(diǎn) 讓學(xué)生了解生活中的主要食品和營(yíng)養(yǎng) 讓學(xué)生知道營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性 4活動(dòng)過(guò)程 一、課前體驗(yàn)，初步感悟 學(xué)生請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助，將家里一周所吃的食物記錄下來(lái)，并了解這些食物里所含有的營(yíng)養(yǎng)素以及它們對(duì)自己成 長(zhǎng)的益處。同時(shí)打聽好伙伴的飲食情況。 二、課中體驗(yàn)，深化感悟 （一）引入話題，喚醒生活 同學(xué)們，在假期里，小明的爸爸媽媽上班去了，臨走時(shí)給他一個(gè)任務(wù)，設(shè)計(jì)一份菜譜，中午回家讓媽媽來(lái)做引入話菜，這可愁壞了小明，你能幫幫他么？ （二）合作學(xué)習(xí)，體驗(yàn)生活 （1）活動(dòng)一：我來(lái)嘗一嘗 1.我們?cè)谠O(shè)計(jì)午餐的時(shí)候要注意什么？根據(jù)你的想法，小組內(nèi)部來(lái)談一談。 不挑食、不偏食，注意營(yíng)養(yǎng)，要好吃，不能喜歡吃什么就光吃什么。 2.請(qǐng)同學(xué)們介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分（先在小組內(nèi)部討論，在進(jìn)行全班交流） 3.動(dòng)手來(lái)設(shè)計(jì)你的午餐，可以以小組為單位，把他畫下來(lái)或記下來(lái)，放在食物盤子里。 4.嘗一嘗你設(shè)計(jì)的午餐 學(xué)生匯報(bào)自己嘗到的味道 師：大家真厲害,這些都能嘗出來(lái)! 誰(shuí)愿意說(shuō)說(shuō)他是怎么嘗出來(lái)的嗎? 原來(lái)呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來(lái)的，大家是這樣嘗出來(lái)的嗎？ 5.酸的有什么呢？ ------醋、檸檬 甜的有什么呢？ ------蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？ ------苦瓜、藥 辣的有什么呢？ ------姜、辣椒 （使學(xué)生學(xué)會(huì)根據(jù)口味來(lái)分分類） 6.那你知道用什么器官會(huì)嘗出這些味道來(lái)嗎？為什么用舌頭會(huì)嘗出這些味道來(lái)？ （舌頭上有許多的小點(diǎn)，那是味蕾，專門用來(lái)嘗味道的。） 7.全班展評(píng)成果，評(píng)選出最佳配餐小組。 （2）活動(dòng)二：今天我們吃了什么 1.導(dǎo)入：同學(xué)們，你們幫助小明解決了一個(gè)很大的難題，小明也學(xué)會(huì)了怎樣配餐，今天，我們來(lái)玩?zhèn)€游戲，“娃娃餐廳”。 2活動(dòng)設(shè)計(jì)：把全班分成四個(gè)小組，組成四個(gè)小餐廳，“小廚師們”自己配菜，那一個(gè)小組設(shè)計(jì)的最好，能講出食物的營(yíng) 3.讀兒歌： 好孩子，不挑食，雞鴨肉蛋樣樣吃。 蔬菜水果不能少，饅頭大米是主食。 樣樣都吃營(yíng)養(yǎng)全，身體健壯又結(jié)實(shí)。 （三）深化感悟，引導(dǎo)生活 今天，不小同學(xué)都親自動(dòng)手設(shè)計(jì)了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營(yíng)養(yǎng)搭配合理。在實(shí)際生活中要 注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天就帶著你設(shè)計(jì)的菜譜回家吧，把菜單變成餐桌上香噴噴的。有的同學(xué)在生活上還是挑食、偏食，希望你們?cè)谝院蟮纳钪校瑯訕邮澄锒枷矚g，長(zhǎng)成一個(gè)健康的孩子。 三、課后踐行，內(nèi)化提高 教師可以建議學(xué)生同家長(zhǎng)一起安排每日三餐，注意各種食物的合理搭配；還可以通過(guò)講故事等方式幫助偏 食的學(xué)生改掉毛病。