2019-2020年教科版科學(xué)三上《水和食用油的比較》word教案.doc

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2019-2020年教科版科學(xué)三上水和食用油的比較word教案2019-2020年教科版科學(xué)三上水和食用油的比較word教案課題第二課 水和食用油的比較教學(xué)時數(shù)1教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念：水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動、沒有固定形狀。過程與方法：運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。情感、態(tài)度、價值觀：愿意與他人合作，樂于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會流動，沒有固定形狀。難點(diǎn)運(yùn)用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。教學(xué)準(zhǔn)備給每個小組準(zhǔn)備：2個塑料杯、1片玻璃、1張蠟光紙、1支筷子、2個試管、2根長木條（可以是長一些的牙簽）1個玻璃杯、1個塑料瓶（礦泉水瓶）、1個水槽。給每個學(xué)生準(zhǔn)備：記錄紙兩張。教學(xué)步驟學(xué)習(xí)活動備注一、觀察水和食用油1、導(dǎo)入：水是一種液體，你們知道的生活中還有哪些液體？這些液體是否都一樣呢？今天我們以水和食用油為例，進(jìn)行研究。2、學(xué)生觀察：提供給每組一杯水和一杯食用油，要求學(xué)生仔細(xì)觀察兩者的相同和不同之處，并把觀察到的結(jié)果填寫在維恩圖中。（提示：在科學(xué)觀察中，一般不用嘗的方法）3、交流水和食用油有哪些相同和不同，師板書展示。教學(xué)步驟學(xué)習(xí)活動備注二、滴液比較三、比較水和油的輕重四、借助多種容器，進(jìn)一步觀察水和食用油的相同點(diǎn)五、總結(jié)提升1、師：水和食用油除了我們剛才所觀察到的不同之外，還有不同之處嗎？比如，我們分別把水滴和油滴滴到蠟紙、玻璃片和報紙上，它們的狀態(tài)一樣嗎？2、生猜測，并討論：在實(shí)驗中需要注意什么？3、生實(shí)踐，將觀察到的液滴狀態(tài)畫下來，并注明液滴是在什么物體上。4、展示學(xué)生的記錄，并交流討論。1、師：水和食用油相比，那種物質(zhì)更重？我們有什么辦法比較？2、生交流方法，并討論、判斷方法的可行性。3、提供材料，請學(xué)生以小組為單位選擇一種方法進(jìn)行實(shí)踐，判斷水重還是食用油重。（這一實(shí)驗可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整為演示實(shí)驗）4、交流實(shí)驗結(jié)果，并嘗試根據(jù)實(shí)驗現(xiàn)象進(jìn)行解釋。5、請學(xué)生將觀察所得的結(jié)果補(bǔ)充到維恩圖中，師補(bǔ)充到板書中。1、師演示，將水和食用油分別倒入一些形狀不同的容器中，請學(xué)生觀察它們有哪些相同的特點(diǎn)。2、生交流、小結(jié)。將兩者的相同點(diǎn)補(bǔ)充到維恩圖中1、全班交流：水和食用油有哪些不同之處，又有哪些相同之處？重點(diǎn)討論它們的相同之處其他液體也具有嗎？這些相同點(diǎn)，固體具有嗎？2、小結(jié)：通過本課的學(xué)習(xí)，對于水是怎樣的一種液體，你們又有哪些新的認(rèn)識？（師適當(dāng)提示：每一次將液滴滴在不同的物體上時，為了實(shí)驗的可靠，需同時多滴幾滴；每一滴的量要控制，不要太多，簡單演示；要注意觀察水滴和油滴在不同物體上后形成的形狀是否一樣）漳平市鐵路小學(xué)實(shí)驗報告單（教師用）課 題2、水和食用油的比較實(shí)驗名稱比較水和食用油過程與方法運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。實(shí)驗類型演示或分組實(shí)驗方法實(shí)驗法所需器材塑料杯、玻璃、蠟光紙、筷子、試管、長木條（可以是長一些的牙簽）玻璃杯、塑料瓶（礦泉水瓶）、水槽，記錄表。附送：2019-2020年教科版科學(xué)三上水和食用油的比較word說課教案各位評委、各位老師你們好。我今天說課的內(nèi)容是教科版三年級上冊水和空氣單元的第二課水和食用油的比較。我將從“教材分析”、“教學(xué)目標(biāo)”、“教學(xué)準(zhǔn)備”、“教學(xué)設(shè)計”這四個方面進(jìn)行說課：【教材分析】1、單元分析空氣和水一共有7課，水水和食用油的比較誰流得更快一些比較水的多少我們周圍的空氣空氣占據(jù)空間嗎空氣有重量嗎。這一單元是以水為主要線索，用感觀和實(shí)驗的方法觀察水和空氣，觀察方法引領(lǐng)觀察內(nèi)容，以比較為手段，以維恩圖為促進(jìn)概念轉(zhuǎn)化的方法，形成關(guān)于液體、氣體的概念。2、課程分析本課讓學(xué)生對水和食用油進(jìn)行有意義的對比研究。學(xué)生將從多個側(cè)面（如顏色、氣味、粘稠度、密度、表面張力等）認(rèn)識到水和其他液體的不同之處，同時對它們的相同點(diǎn)進(jìn)行概括提升，比如液體具有流動性和不能保持固定形狀。本課在單元中起到重要的作用，使學(xué)生們學(xué)會用比較的方法去觀察，去實(shí)驗。為下面研究水和空氣的對比做了很好鋪墊。3、學(xué)情分析三年級的學(xué)生，對周圍一些常見的物體有強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望，他們樂于操作具體形象的物體，但他們的觀察能力、動手實(shí)踐能力、表達(dá)能力不強(qiáng)。雖然學(xué)生通過學(xué)習(xí)對水有了一定的感性認(rèn)識，根據(jù)已有的生活經(jīng)驗知道了水和食用油的一般特點(diǎn)，但對它們本質(zhì)的區(qū)別認(rèn)識是模糊的。這些都是要在本節(jié)課及今后的教學(xué)中予以培養(yǎng)、鍛煉、提高及澄清的?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1知識與能力水和油相比，在顏色、氣味、透明度、粘稠度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動、沒有固定形狀。2過程與方法運(yùn)用不同感官和實(shí)驗的方法仔細(xì)觀察比較水和油；用記錄表記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。3情感、態(tài)度、價值觀愿意與他人合作，樂于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。【教學(xué)準(zhǔn)備】給每個小組：一杯水和一杯油。玻璃片，一張報紙，2只滴管（標(biāo)記上1號，2號），面巾紙。2根試管，1只裝水，1只裝油，2個塑料杯，兩根吸管。兩張記錄卡。教師自備：一杯50毫升水和一杯50毫升食用油，兩根滴管，一張蠟紙，一個天平，分別裝有食用油和水的試管，兩根吸管，一個塑料瓶，一個燒杯，一根空試管，記錄卡，鉛筆。【教學(xué)設(shè)計】活動分析：本課主要進(jìn)行四個活動。一是利用感官直接觀察比較水和食用油；二是比較它們的液滴形狀；三是比較水和油的輕重。四是觀察液體具有的共同點(diǎn)：沒有固定的形狀。其實(shí)四個活動既是穿插的開展又是在有序的滲透。因為在比較的過程中，既是在不同中找相同，又是在相同中找不同。一、導(dǎo)入課件逐一展示謎語：看得見，摸得著，沒有顏色，沒味道，動物植物都需要，沒有它就活不了。（謎底：水）顏色黃又黃，跟水一個樣。身子比水輕，浮在水面上。 （謎底：食用油）學(xué)生競相猜，猜對者給獎勵。預(yù)設(shè)：謎語一是空氣。策略：空氣摸得著嗎？預(yù)設(shè)：謎語二是油。策略：什么油？直到學(xué)生回答出來為止。水和食用油都是我們經(jīng)常見到的液體。它們都是液體，但它們之間有沒有相同和不同呢？今天我們就來學(xué)習(xí)水和食用油的比較。（課件出示課題，同時板書）學(xué)生齊讀課題。本環(huán)節(jié)達(dá)到目的：1、 以謎語入題，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2、 引出課題。（水和食用油的比較）二、主要活動活動一、用感官觀察水和食用油1、 確定方面：應(yīng)從哪些方面比較水和食用油呢？預(yù)設(shè)：從顏色、透明度、是否粘手來比較。2、 確定方法：用哪些方法對它們進(jìn)行比較？預(yù)設(shè)：眼、鼻、手教師追問：應(yīng)該怎樣聞？學(xué)生示范后，教師講解再示范正確的方法。教師追問：可以用嘴巴嘗嗎？策略：在科學(xué)觀察中一般不采用嘗的方法，因為不知道要觀察的物體是否有毒，是否干凈衛(wèi)生。3、 觀察活動（1）首先讀課件中關(guān)于實(shí)驗的溫馨提示。（2）教師巡視指導(dǎo)，并與學(xué)生交流觀察方法如何具體實(shí)施和填寫觀察結(jié)果。4、小組匯報預(yù)設(shè)：水沒有味道，油有味道策略：聞到的是氣味，嘗到的才說味道。預(yù)設(shè)：水是白色的。策略：教師出示白紙與水進(jìn)行比較。本環(huán)節(jié)達(dá)到目的：使學(xué)生們通過感官觀察能夠比較出水和食用油的相同和不同，并且能夠用準(zhǔn)確的語言來描述。注重觀察方法的科學(xué)性。并能夠通過如實(shí)記錄觀察結(jié)果?；顒佣?、液滴的比較觀察1、 引入：教師拿起滴管：知道這是什么嗎？預(yù)設(shè)：不知道。教師介紹滴管并示范正確的使用方法。2、 教師示范觀察水和食用油在蠟紙上的液滴形狀，強(qiáng)調(diào)要在同一高度滴水和食用油。學(xué)生觀察后匯報結(jié)果。3、 小組活動，觀察水和食用油在玻璃和報紙上的液滴形狀。教師巡視指導(dǎo)，學(xué)生填寫觀察結(jié)果，畫出液滴的形狀。4、 小組匯報。預(yù)設(shè)：我發(fā)現(xiàn)油滴在玻璃上比水滴圓。策略：我們在做實(shí)驗時通常會有誤差，這時就需要你多滴幾滴，并快速及時地觀察。目的：培養(yǎng)學(xué)生們規(guī)范的實(shí)驗的能力和如何仔細(xì)觀察的好習(xí)慣?；顒尤?、比較水和食用油的輕重1、 怎樣比較水和食用油的輕重？ 預(yù)設(shè)：學(xué)生說不出用稱稱的方法。 策略：我們買東西時怎么知道物體的重量呢？ 2、教師拿出天平并介紹，稱水和食用油，學(xué)生觀察并匯報。3、把水倒入油中或把油倒入水中又會有怎樣的現(xiàn)象？4、小組活動，教師巡視指導(dǎo)并匯報觀察結(jié)果。5、那還有其他方法可以證明水比油重嗎？教師引導(dǎo)學(xué)生把吸管分別插入裝有油和水的試管，觀察吸管的高度。6、小組活動，教師巡視指導(dǎo)，學(xué)生填寫記錄卡三。7、小組匯報。本環(huán)節(jié)達(dá)到的目的：培養(yǎng)學(xué)生動手的實(shí)驗操作技能的能力，使學(xué)生能夠仔細(xì)在觀察中發(fā)現(xiàn)問題，并能夠自己嘗試解釋現(xiàn)象?；顒铀摹⑦M(jìn)一步觀察水和食用油的相同點(diǎn)1、 教師出示不同形狀的容器裝水和食用油。2、 教師把水和食用油從一個容器倒入另一個容器中，請學(xué)生觀察找相同之處。本環(huán)節(jié)達(dá)到的目的：學(xué)生可以觀察到油和水都不能保持固定的形狀，它們的形狀會隨容器的形狀改變而改變。水和油都可以流動?？偨Y(jié)水和油相同點(diǎn)。三、總結(jié)提升1、全班交流今天的收獲：通過今天的學(xué)習(xí)，你知道了什么？2、維恩圖展示水和食用油的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。啟發(fā)學(xué)生去比較其他的液體。3、課件出示思考題：水和食用油誰會被先點(diǎn)燃？