2019高考生物 核心考點(diǎn)特色突破 專(zhuān)題19 生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn).doc
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專(zhuān)題19生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)考點(diǎn)概述生物 （2）根據(jù)觀察的結(jié)果分析：A組實(shí)驗(yàn)中50%酒精的作用是_。B組實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤是_。C組實(shí)驗(yàn)中的X試劑是_。Y現(xiàn)象是_。（3）現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶（本質(zhì)為蛋白質(zhì)）溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑將它們鑒定出來(lái)。請(qǐng)回答：用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是_，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是_和_溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的另外兩種溶液可用_試劑進(jìn)一步區(qū)分?！敬鸢浮浚?） （2）洗去浮色材料選擇不對(duì)（不應(yīng)該用西瓜汁液）雙縮脲試劑紫色反應(yīng) （3）雙縮脲試劑稀蛋清淀粉酶斐林（3）由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，而葡萄糖和淀粉屬于糖類(lèi)，不能與雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng)，所以可以用雙縮脲試劑將4種溶液分為兩組，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是稀蛋清和淀粉酶溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的另外兩種溶液可用斐林試劑進(jìn)一步區(qū)分。下載提示(請(qǐng)認(rèn)真閱讀)
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