2019-2020年高三生物一輪復(fù)習(xí) 專練 L單元 生物工程及技術(shù)（含詳解）.doc

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2019-2020年高三生物一輪復(fù)習(xí) 專練 L單元 生物工程及技術(shù)（含詳解） 目錄 L單元　生物工程及技術(shù) 1 L1 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與發(fā)酵工程的應(yīng)用 1 L2 微生物的類型、營養(yǎng)和代謝 4 L3 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用 4 L4 酶的應(yīng)用 4 L5 DNA的粗提取及蛋白質(zhì)提取技術(shù) 4 L6 植物有效成分的提取 4 L7 基因工程與蛋白質(zhì)工程 4 L8 植物細(xì)胞工程與植物的組織培養(yǎng)技術(shù) 4 L9 動物細(xì)胞工程與單克隆抗體 4 L10 胚胎工程 4 L11 生物技術(shù)的安全性和倫理問題 4 L12 生態(tài)工程 4 L13 生物工程及技術(shù)綜合 4 L1 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與發(fā)酵工程的應(yīng)用 【生物卷（解析）·xx屆湖北省部分重點中學(xué)高三上學(xué)期起點考試解析（xx08）】28．下列關(guān)于“主要”的說法，不正確的是 A．酵母菌有氧呼吸的主要場所是線粒體B．人體肝細(xì)胞的DNA主要分布于細(xì)胞核中 C．蛋白質(zhì)中的N主要存在于氨基中 D．生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者主要是綠色植物 【知識點】 L1知識點的理解 【答案解析】C解析：酵母菌有氧呼吸的第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二、三階段在線粒體，因此線粒體是酵母菌有氧呼吸的主要場所，A正確；真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中，B正確；蛋白質(zhì)中的N主要存在于肽鍵中，C錯誤；生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者主要是綠色植物，此外還有化能合成型生物，D正確。 【思路點撥】考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。 【生物卷（解析）·xx屆河北省唐山一中高二下學(xué)期期末考試（xx07）】26.人們利用某些微生物制作食品時，需要分析微生物的特點，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關(guān)的各項內(nèi)容都正確的是 【知識點】L1 果酒、果醋、腐乳和泡菜的制作方法 【答案解析】B解析：果酒是利用酵母菌發(fā)酵制成的，酵母菌是兼性厭氧型真菌，在有氧條件下可大量繁殖，在無氧條件下可發(fā)酵產(chǎn)生酒精。發(fā)酵時應(yīng)先通入足夠的無菌空氣，在有氧條件下培養(yǎng)一段時間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵，故A項錯誤；制作果醋時使用醋酸菌，醋酸菌是好氧型細(xì)菌，在有氧條件下，可生成醋酸，制作裝置中的充氣口是連接氣泵輸入氧氣用的，排氣口通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染，故B項正確；制作腐乳時應(yīng)先接種毛霉，然后再加鹽腌制，故C項錯誤；制作泡菜時應(yīng)選用乳酸菌，故D項錯誤。 【思路點撥】掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜的制作原理和方法，并能準(zhǔn)確分析圖表，得出正確結(jié)論。 【生物卷（解析）·xx屆河北省唐山一中高二下學(xué)期期末考試（xx07）】25．下列是有關(guān)腐乳制作的幾個問題，其中正確的是(　　) ①腐乳的制作主要是利用了微生物發(fā)酵的原理，主要參與的微生物是青霉 ②用含水量過高的豆腐制腐乳，不易成形 ③豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲，嚴(yán)格地說是直立菌絲，豆腐中還有匍匐菌絲 ④決定腐乳特殊口味的是鹵湯 ⑤腐乳的營養(yǎng)豐富，是因為大分子物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵作用分解成小分子且易于消化的物質(zhì) ⑥鹵湯中酒的含量應(yīng)控制在21%左右，酒的含量過高，腐乳成熟的時間會延長；含量過低，不足以抑制微生物的生長 A．①②③④　　 B．②③④⑤ C．③④⑤⑥ D．①④⑤⑥ 【知識點】L1 腐乳的制作 【答案解析】B解析：腐乳的制作過程中起主要作用的微生物是毛霉，因為毛霉能產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶，這些酶能將豆腐中的大分子物質(zhì)分解成小而且易于消化的物質(zhì)，①錯誤；鹵湯中含酒量應(yīng)該控制在12%左右，⑥錯誤，故本題答案選B。 【思路點撥】掌握腐乳制作的原理和制作過程中的注意點。 【生物卷（解析）·xx屆河北省唐山一中高二下學(xué)期期末考試（xx07）】7．下圖是草莓酒制作的步驟。下列分析中不正確的是 A.步驟②是對草莓進(jìn)行滅菌處理 B.步驟⑤為加入酵母菌液或含酵母菌的凝膠珠 C.發(fā)酵過程中放氣量先增加后減少 D.利用重鉻酸鉀溶液檢測酒精的含量 【知識點】 L1酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋 【答案解析】A解析：步驟②表示沖洗步驟，灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌均不適合對草莓進(jìn)行滅菌，A錯誤；根據(jù)果酒制作的步驟可知，步驟⑤為加入酵母菌液或含酵母菌的凝膠珠，B正確；由于發(fā)酵過程中，酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸釋放二氧化碳，然后再進(jìn)行無氧呼吸釋放二氧化碳，但是有氧呼吸釋放的二氧化碳多；并且隨著葡萄糖的消耗，二氧化碳的釋放量也會越來越小，C正確；用橙色重鉻酸鉀可以檢測酒精，D正確。 【思路點撥】掌握果酒制作過程，把圖解和選項進(jìn)行結(jié)合，用淘汰排除法加以篩選。 【生物卷（解析）·xx屆江蘇省南京市金陵中學(xué)高三第四次模擬考試（xx05）】21．下列對實驗結(jié)果圖的分析，正確的是 【知識點】L1綜合 【答案解析】AD解析：酵母菌是兼性厭氧型生物，乳酸菌是厭氧型生物，B項圖示中，a表示的是分裂期，b表示的是分裂間期，根據(jù)細(xì)胞周期的概念可知，a+b不能表示一個細(xì)胞周期，C項圖中明顯幼年數(shù)量多老年數(shù)量少，屬增長型，種群數(shù)量將上升。 【思路點撥】根據(jù)各圖所示的相關(guān)知識分析 L2 微生物的類型、營養(yǎng)和代謝 L3 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用 【生物卷（解析）·xx屆河北省唐山一中高二下學(xué)期期末考試（xx07）】36．請回答下列與微生物有關(guān)的問題： (1)微生物的分布：能降解某種除草劑(一種難以降解的含氮有機(jī)物)的細(xì)菌主要分布在__________________的土壤中。 (2)微生物的消毒和滅菌：在菊花組織培養(yǎng)中，對外植體常用________________和氯化汞進(jìn)行消毒；在微生物培養(yǎng)中，對培養(yǎng)基常用______________法進(jìn)行滅菌。 (3)微生物的應(yīng)用：在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，運(yùn)用吸附在葡萄皮上的野生型______發(fā)酵產(chǎn)生酒精。 (4)微生物的接種：微生物接種的方法很多，最常用的是下面圖示中A、B兩種方法。常用來統(tǒng)計樣品活菌數(shù)目的方法是[　]________________。 (5)微生物的計數(shù)：運(yùn)用活菌計數(shù)法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目低，原因是 ________________________________________________________________________。 (6)微生物的鑒定：要從土壤樣液中篩選出能降解該除草劑的細(xì)菌(已知該除草劑在水中溶解度低，含一定量該除草劑的培養(yǎng)基不透明)。設(shè)計培養(yǎng)基配方時，從用途來看，除加入必需的營養(yǎng)成分外，還應(yīng)________________；從物理性質(zhì)來看，還應(yīng)加入________。接種培養(yǎng)后，依據(jù)培養(yǎng)基中是否產(chǎn)生________來篩選能降解該除草劑的細(xì)菌。 【知識點】L3微生物的培養(yǎng) 【答案解析】(1)長期使用該除草劑　(2)酒精　高壓蒸汽滅菌　(3)酵母菌　(4)A　稀釋涂布平板法　(5)當(dāng)兩個或多個細(xì)菌連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落　(6)以該除草劑為唯一氮源(或“在無氮培養(yǎng)基中添加該除草劑”)　瓊脂　透明圈 解析：（1）能降解某種除草劑的細(xì)菌主要分布在長期使用該除草劑的土壤中，這是由于長期使用該除草劑，選擇出了能分解利用該除草劑的變異類型細(xì)菌。 （2）對外植體常用酒精和氯化汞進(jìn)行消毒；在微生物培養(yǎng)中，對培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。 （3）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，運(yùn)用吸附在葡萄皮上的野生型酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精。 （4）方法A是稀釋涂布平板法，B是平板劃線法，兩種方法都可用于分離微生物，但要統(tǒng)計樣品活菌數(shù)目應(yīng)該用稀釋涂布平板法。 （5）當(dāng)兩個或多個細(xì)菌連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，所以運(yùn)用活菌計數(shù)法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目低。 （6）要從土壤樣液中篩選出能降解除草劑的細(xì)菌，設(shè)計培養(yǎng)基配方時，從用途來看，除加入必需的營養(yǎng)成分外，還應(yīng)該以該除草劑作為唯一氮源；從物理性質(zhì)來看，還應(yīng)加入瓊脂，這樣便于觀察形成透明圈的情況；接種培養(yǎng)后，依據(jù)培養(yǎng)基中是否產(chǎn)生透明圈來篩選能降解該除草劑的細(xì)菌。 【思路點撥】掌握微生物的培養(yǎng)、分離、計數(shù)的方法。 【理綜卷（生物解析）·xx屆江西省師大附中高三三?？荚嚕▁x05）解析】39．[生物——選修1：生物技術(shù)實踐]（15分） 下表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基配方，請根據(jù)表格和所學(xué)知識回答下列相關(guān)問題。 （1）大腸桿菌的同化類型為____，從生態(tài)系統(tǒng)的成分上看，大腸桿菌屑于 。 （2）在微生物的實驗室培養(yǎng)中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是____，因此需對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行____（填“消毒”或“滅菌”），操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和____。空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使________，還能破壞DNA的結(jié)構(gòu)。 （3）根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于____（填“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基，若要分離能分解尿素的細(xì)菌需將培養(yǎng)基中____換成____，若要鑒定分解尿素的細(xì)菌還需將伊紅·美藍(lán)換成____。 （4）培養(yǎng)大腸桿菌時，常用的接種方法是______和_______。通過上述方法可以分離到由一個細(xì)胞繁殖而來的肉眼可見的子細(xì)胞群體，稱為____。 （5）使用以下微生物發(fā)酵生產(chǎn)特定產(chǎn)物時，所利用的主要微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與大腸桿菌相同的是 （多選）。 A．制作果酒 B．由果酒制作果醋 C制作泡菜 D．制作腐乳 【知識點】L3 微生物的培養(yǎng)與分離。 【答案解析】（15分） （1）異養(yǎng)型 分解者 （2）防止外來雜菌的入侵 滅菌　 消毒 蛋白質(zhì)變性 （3）鑒別 蛋白胨 尿素 酚紅指示劑 （4）平板劃線法 稀釋涂布平板法　 菌落 （5）BC（2分） 　解析：從大腸桿菌的培養(yǎng)基成分中含有有機(jī)的碳源和氮源可知，大腸桿菌屬于異養(yǎng)型的，它在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者；在微生物的實驗室培養(yǎng)中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是無菌，需對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌，操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和消毒，紫外線能使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性而起到殺菌作用；培養(yǎng)基中加入了顯色劑，該培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基，若要分離能分解尿素的細(xì)菌需將培養(yǎng)基中蛋白胨換成尿素，若要鑒定分解尿素的細(xì)菌還需將伊紅·美藍(lán)換成酚紅指示劑。培養(yǎng)大腸桿菌時，常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法，由一個細(xì)胞繁殖而來的肉眼可見的子細(xì)胞群體，稱為菌落；大腸桿菌屬于原核生物，制果酒的酵母菌是真核生物，制果醋的醋酸菌是原核生物，制泡菜的乳酸菌是原核生物，制腐乳的毛霉是真核生物。 【思路點撥】根據(jù)教材中微生物培養(yǎng)與分離的原理方法作答即可。 【理綜（生物）卷·xx屆安徽省合肥市高三第二次教學(xué)質(zhì)量檢測（xx03）word版（解析）】 31.（9分）燒傷病人容易感染綠膿桿菌，引起化膿性感染，比阿培南、美羅培南、頭孢菌素和碳青霉烯類 抗生素都是非常經(jīng)典的抗綠膿桿菌的藥物。臨床使用抗生素前，有時需要做細(xì)菌耐藥實驗。實驗時，從 病人身上獲取少量樣本，按照一定的實驗步驟操作，以確定該病人體內(nèi)的綠膿桿菌對不同抗生素的敏感 性。 （1）獲取綠膿桿菌單菌落：配制適于綠膿桿菌生長的培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)成分一般含有 、 、水和元機(jī)鹽，調(diào)節(jié)pH至7，滅菌處理，待培養(yǎng)基冷卻至50℃時，在 附近倒平板。 經(jīng)過選擇培養(yǎng)、鑒別等步驟獲得單菌落。 （2）檢測綠膿桿菌對不同抗生素的敏感性：取該單菌落適當(dāng)稀釋，用 法接種于固體培養(yǎng) 基表面，使其均勻生長，布滿平板。將分別含等劑量的比阿培南、美羅培南、頭孢菌素和碳青霉烯類抗 生素的同大小的濾紙片均勻置于該平板上的不同位置，適宜條件培養(yǎng)一段時間，結(jié)果是含不同抗生素的濾紙片周圍均出現(xiàn)透明圈，這說明綠膿桿菌對上述抗生素 ；含頭孢菌素的濾紙片周圍的 透明圈比含美羅培南的小，這說明 ；含比阿培南、碳青霉烯類的濾紙片周圍的透明圈也比含美羅培南的小，且比阿培南透明圈中出現(xiàn)了一個菌落，請推測此菌落產(chǎn)生的可能原因：一是 ，二是 。 （3）根據(jù)上述實驗結(jié)果，為達(dá)到抗綠膿桿菌的目的，對于該患者來說最好應(yīng)選用抗生素 。 【知識點】 L3本題涉及選修Ⅰ中微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用。 【答案解析】（1）碳源　氮源　酒精燈火焰（2）涂布法　敏感　綠膿桿菌對頭胞菌素的敏感性比對美羅培南的弱（合理給分）　雜菌污染　抗比阿培南的綠膿桿菌（或綠膿桿菌產(chǎn)生耐藥性突變）形成的菌落（3）美羅培南 解析：（1）培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分一般有四種：水分、無機(jī)鹽、碳源和氮源；倒平板時，為了防止雜菌污染，需要在酒精燈火焰旁邊進(jìn)行。（2）該單菌落適當(dāng)稀釋后可用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種；最后含不同抗生素的濾紙片周圍均出現(xiàn)透明圈，這說明綠膿桿菌對上述抗生素都有敏感性，含頭孢菌素的濾紙片周圍的透明圈比含美羅培南的小，說明綠膿桿菌對頭胞菌素的敏感性比對美羅培南的弱；比阿培南透明圈中出現(xiàn)了一個菌落的原因可能有雜菌污染或抗比阿培南的綠膿桿菌形成的菌落。（3）從（2）中可知，含美羅培南濾紙片周圍的透明圈最大，說明它對抗綠膿桿菌的作用最明顯，因而可選用它作為患者的抗生素。 【思路點撥】了解微生物培養(yǎng)的基礎(chǔ)知識，善于從題干中獲取信息并進(jìn)行信息轉(zhuǎn)換。 L4 酶的應(yīng)用 L5 DNA的粗提取及蛋白質(zhì)提取技術(shù) 【生物卷（解析）·xx屆河北省唐山一中高二下學(xué)期期末考試（xx07）】20.下列有關(guān)DNA粗提取與鑒定的敘述，正確的是（ ） A.用菜花替代雞血作為實驗材料進(jìn)行“DNA的粗提取與鑒定”，其實驗操作步驟相同 B.用不同濃度NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA可去除蛋白質(zhì) C.利用雞血進(jìn)行“DNA的粗提取與鑒定”的實驗中，將絲狀物溶解在2 mol/L NaCl 溶液中，加入二苯胺試劑即呈藍(lán)色 D.用洋蔥進(jìn)行DNA粗提取和鑒定實驗，加入洗滌劑后需用力進(jìn)行快速、充分的研磨 【知識點】L5 DNA的粗提與鑒定 【答案解析】B解析：雞血細(xì)胞可直接加入蒸餾水使細(xì)胞破裂釋放DNA，用菜花作為實驗材料時，要加入一定的洗滌劑和食鹽，進(jìn)行充分?jǐn)嚢韬脱心?，過濾后收集研磨液，A錯誤；用2 mol／L的NaCl溶液溶解DNA，然后過濾出蛋白質(zhì)，再降低NaCl溶液的濃度，析出DNA，B正確；進(jìn)行DNA鑒定時，加入二苯胺試劑后再經(jīng)沸水浴才能出現(xiàn)藍(lán)色；C錯誤；加入洗滌劑后研磨動作要輕緩、柔和，否則容易產(chǎn)生大量的泡沫，不利于后續(xù)步驟的操作，D錯誤。 【思路點撥】掌握DNA的粗提與鑒定的實驗過程，不同材料之間的區(qū)別。 【生物卷（解析）·xx屆江蘇省南京市金陵中學(xué)高三第四次模擬考試（xx05）】5．已知某雙鏈DNA分子中，G與C之和占全部堿基總數(shù)的34%，其一條鏈中的T與C分別占該鏈堿基總數(shù)的32%和18%，則在它的互補(bǔ)鏈中，T和C分別占該鏈堿基總數(shù)的 A．34%和16% B．34%和18% C．16%和34% D．32%和18% 【知識點】L5 DNA的結(jié)構(gòu) 【答案解析】A解析：由于雙鏈DNA分子中G與C之和占全部堿基總數(shù)的34%，則一條鏈中G+C=34%，而一條鏈中T=32%,C=18%,則G=16%，A=34%，而互補(bǔ)鏈中，T等于一條鏈中的A，C等于一條鏈中的G。 【思路點撥】根據(jù)堿基互補(bǔ)配對原則計算。 L6 植物有效成分的提取 【理綜卷（生物解析）·xx屆西藏自治區(qū)高三最后一次模擬統(tǒng)一考試（xx05）】39．【生物——選修1 生物技術(shù)實踐】（15分） 葡萄發(fā)酵可產(chǎn)生葡萄酒，請利用相關(guān)的知識回答問題： （1）利用葡萄制作葡萄酒的過程中，發(fā)揮作用的微生物是 。 （2）該微生物通過無氧呼吸可分解 ，產(chǎn)生的終產(chǎn)物是 和 。 （3）甲、乙、丙三位同學(xué)將葡萄榨成汁后分別裝入相應(yīng)的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進(jìn)行發(fā)酵，如圖所示。發(fā)酵過程中，每隔一段時間均需排氣一次。據(jù)圖分析，甲和丙同學(xué)的操作有誤，其中甲同學(xué)的錯誤是 ，導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異?，F(xiàn)象是 。丙同學(xué)的錯誤是 ，導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異常現(xiàn)象是 。上述發(fā)酵過程結(jié)束后，甲、乙、丙同學(xué)實際得到的發(fā)酵產(chǎn)品依次是 、 、 。 （4）在上述制作葡萄酒的過程中，假設(shè)乙同學(xué)的某一步驟操作錯誤導(dǎo)致發(fā)酵瓶瓶塞被沖開，該操作錯誤是 。 【知識點】L6果酒的制作 【答案解析】（1）酵母菌 （2）葡萄糖　　乙醇　 二氧化碳 （3）未夾住發(fā)酵瓶的充氣管　　 發(fā)酵液從充氣管流出，發(fā)酵液變酸 　　 瓶中發(fā)酵液過多，淹沒了排氣管在瓶內(nèi)的管口? 排氣時發(fā)酵液從排氣管中流出 　　 葡萄醋（或果醋）、葡萄酒（或果酒）、葡萄酒（或果酒） （4）未及時排氣 解析： （1）利用葡萄制作葡萄酒的過程中，發(fā)揮作用的微生物是酵母菌。 （2）酵母菌通過無氧呼吸分解葡萄糖，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，并釋放能量。 （3）據(jù)圖分析，甲和丙同學(xué)的操作有誤。酒精發(fā)酵是無氧呼吸，應(yīng)提供無氧環(huán)境，因此甲同學(xué)未夾住發(fā)酵瓶的充氣管，導(dǎo)致發(fā)酵液從充氣管流出，發(fā)酵液變酸。發(fā)酵罐中的發(fā)酵液不能超過容積的2/3，丙同學(xué)瓶中發(fā)酵液過多，淹沒了排氣管在瓶內(nèi)的管口，導(dǎo)致排氣時發(fā)酵液從排氣管中流出。上述發(fā)酵過程結(jié)束后，甲、乙、丙同學(xué)實際得到的發(fā)酵產(chǎn)品依次是葡萄醋、葡萄酒、葡萄酒。 （4）制作葡萄酒的過程中，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳。假設(shè)乙同學(xué)的某一步驟操作錯誤導(dǎo)致發(fā)酵瓶瓶塞被沖開，該操作錯誤是未及時排氣 【思路點撥】掌握果酒制作的原理，制作裝置的特點以及在制作過程中可能出現(xiàn)的問題。 【生物卷（解析）·xx屆河北省唐山一中高二下學(xué)期期末考試（xx07）】6. 下列用蒸餾法提取玫瑰精油的有關(guān)敘述中，正確的是( ) A．蒸餾溫度高，水和玫瑰精油揮發(fā)得就容易，所以在高溫下蒸餾效果好一些 B．在適當(dāng)?shù)臏囟认卵娱L蒸餾時間，可提高玫瑰精油的品質(zhì) C．在乳濁液分層的時候，為了有利于水和油層的分開，向乳濁液中加無水硫酸鈉 D．蒸餾之前應(yīng)用石灰水對實驗材料浸泡10h以上，以提高出油率 【知識點】L6玫瑰精油的提取 【答案解析】A解析：蒸餾溫度太高、時間太短，玫瑰精油的品質(zhì)就比較差，A錯誤；如果要提高品質(zhì)，就需要在低溫下延長蒸餾時間，B正確；向乳液中加入無水硫酸鈉，增加鹽的濃度，有利于水油分層，C正確；實驗前用石灰水浸泡10h以上，可以提高出油率，D正確。 【思路點撥】掌握蒸餾法提取玫瑰精油的過程。 【生物卷（解析）·xx屆河北省唐山一中高二下學(xué)期期末考試（xx07）】5.在植物有效成分的提取過程中,常用萃取法、蒸餾法和壓榨法,下列關(guān)于這三種方法敘述錯誤的是（） A.蒸餾法的實驗原理是利用水將芳香油溶解下來,再把水蒸發(fā)掉,剩余的就是芳香油 B.壓榨法的實驗原理是通過機(jī)械加壓,壓榨出果皮中的芳香油 C.萃取法的實驗原理是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中,蒸發(fā)掉溶劑后就可獲得芳香油 D.蒸餾法適用于提取玫瑰精油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油 【知識點】L6萃取法、蒸餾法和壓榨法 【答案解析】A解析：蒸餾法是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油，A錯誤；壓榨法通過機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油，適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取，B正確；萃取法使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)掉溶劑后就可獲得芳香油，它的適用范圍廣，要求原料的顆粒盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機(jī)溶液中，C正確；蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油，D正確。 【思路點撥】掌握三種方法的特點和適用對象。 【理綜卷·xx屆湖南省長沙市高考模擬試卷（二模）試題（xx04）】39．【生物—生物技術(shù)實踐 】（15分） 下圖表示菊花的嫩枝和月季的花藥離體培養(yǎng)過程，請據(jù)圖回答下面的問題。 （1）對菊花來說，要選取 的嫩枝來進(jìn)行組織培養(yǎng)。對月季來說，適宜花粉培養(yǎng)的時期是花粉應(yīng)處于 期。為確定該花粉是否處于該時期，最常用的方法是 。 （2）在培養(yǎng)嫩枝組織和花粉的培養(yǎng)基中都要加入一定的植物激素，常用的植物激素有 。 （3）某同學(xué)在培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上感染了幾種細(xì)菌。若在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入 指示劑培養(yǎng)幾種菌后，指示劑變紅就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細(xì)菌。為了避免微生物對培養(yǎng)造成的影響，所以在進(jìn)行接種時應(yīng)注意 。 ①接種室要消毒　 ②只要戴口罩，操作時便可說話　 ③外植體可預(yù)先用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精浸泡，取出用無菌水沖洗后，再用0．1%的氯化汞溶液消毒，并用無菌水沖洗干凈 ④接種操作要在酒精燈火焰旁進(jìn)行　 ⑤接種完畢應(yīng)立即蓋好瓶蓋 A．①②③④⑤ B．①②③④ C．①③④⑤ D．②③④⑤ （4）月季的花藥培養(yǎng)與菊花的嫩枝組織培養(yǎng)不同，從植物產(chǎn)生的途徑來說，花粉植株產(chǎn)生的途徑除了圖中所示外，還可以通過 階段發(fā)育而來，這兩種發(fā)育途徑的差別主要取決于 。 （5）不同植物對各種條件的要求往往不同，進(jìn)行菊花組織培養(yǎng)一般將溫度控制在 ℃，并且對光照的控制為 。 【知識點】L6 菊花的組織培養(yǎng)與月季的花藥培養(yǎng) 【答案解析】答案：（除標(biāo)記外每空1分，共15分） （1）生長旺盛 　單核　 醋酸洋紅法 （2）細(xì)胞分裂素和生長素 （3）酚紅 C（2分）　 （4）胚狀體（2分） 培養(yǎng)基中激素的種類及其濃度配比（2分） （5）18-22（2分） 每天12小時光照（2分） 解析：（1）對菊花來說，要選取生長旺盛的嫩枝來進(jìn)行組織培養(yǎng)，其原因是生長旺盛的嫩枝生理狀況好，容易誘導(dǎo)脫分化和再分化，被子植物花粉的發(fā)育要經(jīng)歷四分體時期、單核期和雙核期等階段，其中單核期是絕大多數(shù)植物花藥培養(yǎng)的適宜時期，為確定該花粉是否處于該時期，最常用的方法是醋酸洋紅法。（2）在組織培養(yǎng)中常要加入一些植物激素如生長素和細(xì)胞分裂素，在培養(yǎng)的不同時期加入激素的比例不同。（3）鑒定其中是否含有尿素分解菌，可用酚紅指示劑，即在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑培養(yǎng)幾種菌后，指示劑變紅就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的菌；在進(jìn)行接種要進(jìn)行嚴(yán)格的無菌操作，因為一旦出現(xiàn)細(xì)菌和真菌污染，就會導(dǎo)致實驗失敗，其除題目中提到的①③④⑤項外，還有工作人員即使戴了口罩也不允許說話，咳嗽等。（5）不同植物對各種條件的要求往往不同，進(jìn)行菊花組織培養(yǎng)一般將溫度控制在18-22℃，并且對光照的控制為每天12小時。 【思路點撥】本題主要考查菊花的組織培養(yǎng)與月季的花藥培養(yǎng)，考生要識記植物組織培養(yǎng)的過程并能運(yùn)用所學(xué)的知識答題，屬于考綱識記層次的考查． 【典型總結(jié)】 L7 基因工程與蛋白質(zhì)工程 【理綜卷（生物解析）·xx屆西藏自治區(qū)高三最后一次模擬統(tǒng)一考試（xx05）】40．【生物——選修3 現(xiàn)代生物科技專題】（15分） 下圖為?；~塘的物質(zhì)和能量交換模式圖，據(jù)圖回答， ? （l）該生態(tài)工程體現(xiàn)了__________等生態(tài)工程的基本原理〔選答兩項〕。 （2）通過現(xiàn)代生物技術(shù)可提高傳統(tǒng)生態(tài)工程的效益，要通過基因工程培育抗病甘蔗，需要的工具酶是___________，可通過_____________技術(shù)將導(dǎo)入了目的基因的甘蔗細(xì)胞培養(yǎng)成植株。若要檢測轉(zhuǎn)基因甘蔗細(xì)胞染色體上是否插入了日的基因，可采用_______________技術(shù)。若要檢測目的基因是否表達(dá)相應(yīng)的蛋白質(zhì)則可以用________技術(shù)進(jìn)行檢測，其依據(jù)的原理是______________。 (3)為大量繁殖良種豬，可采用胚胎移植技術(shù)。該技術(shù)，首先要對母豬注射_________，做超數(shù)排卵處理，以獲得更多的良種豬卵毋細(xì)胞，然后培養(yǎng)到_____________期，與經(jīng)過_________處理的良種豬精子進(jìn)行體外受精。將早期胚胎培養(yǎng)到__________時期，再將胚胎移植到本地母豬體內(nèi)發(fā)育成小豬。受體對移入子宮的外來胚胎基本上不會發(fā)生__________反應(yīng)，為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能。 【知識點】K5 L7生態(tài)系統(tǒng)與基因工程 【答案解析】（1）物質(zhì)循環(huán)再生原理、物種多樣性原理、協(xié)調(diào)與平衡原理、整體性原理等 （2）限制性核酸內(nèi)切酶 、DNA連接酶 植物組織培養(yǎng)技術(shù) DNA分子雜交 抗原抗體雜交 抗原抗體特異性結(jié)合 （3）促性腺激素 減數(shù)第二次分裂中期 或能 桑椹胚或囊胚 免疫排斥 解析：（1）由模式圖可知桑葉被蠶食用，蠶沙突入魚塘后被魚類食用，甘蔗被人食用，糖渣被豬食用，豬糞被魚類利用，這體現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)再生原理；為了提高魚塘生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力，增加了生物的種類，增加了食物鏈，體現(xiàn)了物種多樣性原理；在獲取農(nóng)副產(chǎn)品的同時還要對生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行必要的物質(zhì)和能量輸入，是生物與環(huán)境既協(xié)調(diào)又平衡，體現(xiàn)了協(xié)調(diào)與平衡原理。 （2）基因工程操作時必需的工具酶是限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，導(dǎo)入了目的基因的甘蔗細(xì)胞可通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)培養(yǎng)成植株；抗病基因是否整合甘蔗細(xì)胞的染色體上，可以采取含目的基因的基因組作探針與基因組DNA雜交的方法檢測。 （3）為使母豬“超數(shù)排卵”需向其體內(nèi)注射促性腺激素，良種豬的卵母細(xì)胞只有在培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期才具有與精子結(jié)合的能力，而良種精子在體外培養(yǎng)受精前需做獲能處理；受體胚胎移植存活的生理學(xué)基礎(chǔ)是受體胚胎與母體子宮不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)。 【思路點撥】掌握生態(tài)系統(tǒng)的原理加以利用，理解基因工程原理，操作方法，常用技術(shù)手段，并形成知識網(wǎng)絡(luò)。 【生物卷（解析）·xx屆湖北省部分重點中學(xué)高三上學(xué)期起點考試解析（xx08）】37.[生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題]（15分） 家蠶細(xì)胞具有高效表達(dá)外源基因的能力，將人的干擾素基因?qū)爰倚Q細(xì)胞并大規(guī)模培養(yǎng)可以提取干擾素用于制藥. （1）進(jìn)行轉(zhuǎn)基因操作前，需用 酶處理幼蠶組織，以便獲得單個細(xì)胞。在動物細(xì)胞培養(yǎng)中常加一定濃度CO2，其主要作用是： 。 （2）在此基因操作過程中的核心步驟是 。啟動子位于基因的 ，是 識別和結(jié)合的部位。 （3）人的干擾素基因一般來自cDNA文庫，其屬于 基因文庫。若要檢測干擾素基因在家蠶細(xì)胞中是否表達(dá)，可以用采用的方法是 。 （4）通過PCR技術(shù)可大量獲取目的基因，PCR技術(shù)的原理是： 。 【知識點】L7 基因工程 【答案解析】（1）胰蛋白酶（或膠原蛋白酶） 維持培養(yǎng)液的PH （2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建 首端 RNA聚合酶 （3）部分 抗原-抗體雜交 （4）DNA（雙鏈）復(fù)制 解析：（1）進(jìn)行轉(zhuǎn)基因操作前，需用胰蛋白酶短時處理幼蠶組織，以便獲得單個細(xì)胞。 （2）基因工程操作的核心步驟是基因表達(dá)載體的構(gòu)建；啟動子位于基因的首端，是RNA聚合酶識別和結(jié)合的部位。 （3）以mRNA為模板，經(jīng)反轉(zhuǎn)錄酶催化，在體外反轉(zhuǎn)錄成cDNA，由于只有部分DNA轉(zhuǎn)錄形成mRNA，所以cDNA文庫是部分基因文庫；檢測干擾素基因在家蠶細(xì)胞中是否表達(dá)通常用抗原抗體雜交。 （4）PCR可在體外大量獲得目的基因，其原理是DNA的體外復(fù)制。 【思路點撥】理解基因工程的原理、方法、步驟，并能加以運(yùn)用解決實際問題。 【生物卷（解析）·xx屆河北省唐山一中高二下學(xué)期期末考試（xx07）】39.回答下列有關(guān)問題： （1）蛋白質(zhì)工程被稱為第二代基因工程，目前已成為研究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的重要手段，如圖為蛋白質(zhì)工程的流程圖（自右向左），圖中的步驟①和②分別為 、 。 （2）生物技術(shù)的迅猛發(fā)展挑戰(zhàn)了原有的社會倫理道德秩序，引起了激烈的爭論，對于設(shè)計試管嬰兒與試管嬰兒在技術(shù)手段上的區(qū)別是 ，前者的生殖方式是 。 （3）下面是一個探究霧霾天氣與肺癌的相關(guān)性的實驗方案。（實驗用具及材料：與霧霾天氣類似的煙霧箱，大白鼠若干），請完成相關(guān)的內(nèi)容。 實驗組 對照組 飼養(yǎng)空氣條件 ① ② 飼養(yǎng)其他條件 ③ 腫瘤成分檢測 ④定期抽血檢測細(xì)胞表面的癌胚抗原或甲胎蛋白 表格中：① ② ③ 由于與鼠還有一些諸如體重飲食生理等方面的差異、霧霾的成分也不一定完全相同、在霧霾中生活的時間等不確定因素，而且癌癥的發(fā)病是一個非常漫長的過程，對于空氣污染同癌癥之間的關(guān)聯(lián)，目前國際上也沒有確定，所以我們認(rèn)為：即使實驗組的腫瘤成分檢出高于對照組，也不能肯定得出“霧霾天氣會導(dǎo)致人類肺癌”的結(jié)論。為了治療霧霾，既要控制城市人口規(guī)模、還要考慮自然-經(jīng)濟(jì)-社會效益，遵循的生態(tài)工程建設(shè)原理分別是 、 。 【知識點】L7 L10 蛋白質(zhì)工程 胚胎工程 【答案解析】（1）DNA合成 分子設(shè)計 （2）多了胚胎移植前進(jìn)行遺傳診斷這一環(huán)節(jié)（2分） 有性生殖 （3）與霧霾天氣類似的煙霧箱 在空氣質(zhì)量正常的環(huán)境 相同且適宜 協(xié)調(diào)與平衡原理 整體性原理 解析：（1）由于蛋白工程可以產(chǎn)出自然界不存在的蛋白質(zhì)，因此當(dāng)由蛋白質(zhì)工程合成DNA時要經(jīng)過分子設(shè)計和DNA的合成環(huán)節(jié)。 （2）設(shè)計試管嬰兒要經(jīng)過遺傳診斷才能進(jìn)行胚胎移植，設(shè)計試管嬰兒仍然是經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合的有性生殖。 （3）本實驗的變量為有無與霧霾天氣類似的煙霧，要遵循單一變量原則，所以其他條件要相同，癌細(xì)胞可產(chǎn)生與癌胚抗原或甲胎蛋白所以可通過檢測細(xì)胞表面的癌胚抗原或甲胎蛋白來判斷細(xì)胞是否癌變；用小鼠做實驗，與人有差異，癌變有積累的效應(yīng)，不是單一基因突變的結(jié)果。 控制城市人口規(guī)模是要處理好生物與環(huán)境的協(xié)調(diào)與平衡，需要考慮環(huán)境的承受能力，還要考慮經(jīng)濟(jì)和社會系統(tǒng)的影響力，保障生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，遵循的生態(tài)工程建設(shè)原理是協(xié)調(diào)與平衡原理和整體性原理。 【思路點撥】掌握蛋白質(zhì)工程和胚胎工程，并能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的。 【生物卷（解析）·xx屆河北省唐山一中高二下學(xué)期期末考試（xx07）】23．下圖表示基因工程中獲取同種目的基因DNA片段的不同方法。有關(guān)敘述中正確的是（ ） A．①②③片段均不含內(nèi)含子 B．①②③堿基對的排列順序均相同 C．獲取真核生物的目的基因一般使用方法b D．三種方法都用到酶，都是在體外進(jìn)行 【知識點】 L7基因工程 【答案解析】D解析：內(nèi)含子不表達(dá)，成熟的RNA不含有，即①不含有內(nèi)含子，②③含有，A錯誤；①②③堿基對的排列順序不相同，B錯誤；獲取真核生物的目的基因一般使用方法a，C錯誤；三種方法都用到酶，都是在體外進(jìn)行，D正確。 【思路點撥】理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。 【生物卷（解析）·xx屆江蘇省南京市金陵中學(xué)高三第四次模擬考試（xx05）】33.(9分)下圖1表示含有目的基因D的DNA片段長度（bp即堿基對）和部分堿基序列，圖2表示一種質(zhì)粒的結(jié)構(gòu)和部分堿基序列?，F(xiàn)有MspI、BamHI、MboI、SmaI 4種限制性核酸內(nèi)切它們識別的堿基序列和酶切位點分別為C↓CGG、G↓GATCC、↓GATC、CCC↓GGG。 （1）若用限制酶SmaI完全切割圖1中DNA片段，其產(chǎn)物長度分別為 。 若圖1中虛線方框內(nèi)的堿基對被T-A堿基對替換，那么基因D就突變?yōu)榛騞。從隱形純合子中分離出圖1及其對應(yīng)的DNA片段，用限制酶Sma I完全切割，產(chǎn)物中共有___ ____種不同長度的DNA片段。 （2）為了提高試驗成功率，需要通過 技術(shù)擴(kuò)增目的基因，以獲得目的基因的大量拷貝。該方法也是檢測 多樣性的最簡單方法。 （3）若將圖2中質(zhì)粒和目的基因D通過同種限制酶處理后進(jìn)行連接，形成重組質(zhì)粒，那么應(yīng)選用的限制酶是 。 （4）為了篩選出成功導(dǎo)入含目的基因D的重組質(zhì)粒的大腸桿菌，首先將大腸桿菌在含 的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，得到如圖3的菌落。 再將滅菌絨布按到培養(yǎng)基上，使絨布面沾上菌落，然后將絨布按到含另一種抗生素的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，得到如圖4的結(jié)果（空圈表示與圖3對照無菌落的位置）。請在圖3中圈出一個含目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌的菌落。 （5）在選出的大腸桿菌內(nèi)基因D能成功表達(dá)的原因是 。其表達(dá)產(chǎn)物是一條多肽鏈，如考慮終止密碼，則其至少含有的氧原子數(shù)為 。 【知識點】 L7 基因工程 【答案解析】（9分）（1）537、790、661 2 （2）PCR 遺傳 （3）BamH1 （4）抗生素B （5）生物共用一套遺傳密碼子 340 解析：（1）根據(jù)SmaI的識別序列及圖1可知，SmaI 作用后可將圖1中的DNA切成三段，由左向右第一段長度為534+3=537，第三段為658+3=661，第二段長度為534+796+658-537-661=790。若圖1中虛線方框內(nèi)的堿基對被T-A堿基對替換，則替換后的DNA上只有一個Sma I的識別序列，該酶切割后產(chǎn)生兩段DNA。（2）擴(kuò)增目的基因用PCR技術(shù)，該方法可檢測不同的DNA，即遺傳多樣性。（3）比較BamHI、MboI的識別序列可知，MboI的識別序列包含于BamHI之中，如果用MboI切，將同時將兩種標(biāo)記基因破壞，用BamHI切只能破壞抗生素A抗性基因，抗生素B抗生基因可作標(biāo)記基因。（4）將大腸桿菌放在含抗生素B的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，比較圖3和4可知含有目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌的菌落（5）不同生物的基因在生物體內(nèi)能表達(dá)的原因是不同生物共用一套遺傳密碼子，根據(jù)目的基因的堿基數(shù)計算出多肽鏈中氨基酸數(shù)再計算出含有的氧的子數(shù)。 【思路點撥】根據(jù)限制酶的識別序列及圖示信息作分析。 【生物卷（解析）·xx屆江蘇省南京市金陵中學(xué)高三第四次模擬考試（xx05）】16．下列觀點中，不支持“轉(zhuǎn)基因生物存在生物安全問題”的是 A．轉(zhuǎn)基因植物可能擴(kuò)散到野外變成雜草而破壞生態(tài)平衡 B．轉(zhuǎn)基因生物可能成為外來物種而威脅其他生物的生存 C．轉(zhuǎn)基因生物的外源基因可能與病毒雜交重組出有害的病原體 D．轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物需要在一定的水肥條件下才能表現(xiàn)出新的性狀 【知識點】L7 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全問題 【答案解析】D 【生物卷（解析）·xx屆江蘇省南京市金陵中學(xué)高三第四次模擬考試（xx05）】10．下圖表示利用細(xì)菌中抗蟲基因培育抗蟲玉米的過程，其中①～⑧表示操作步驟，a、b表示分子，c～e表示培養(yǎng)過程，其中d過程表示細(xì)菌與玉米細(xì)胞混合培養(yǎng)。下列有關(guān)敘述不正確的是 A．圖中需要用到限制酶的是步驟①② B．圖中導(dǎo)入目的基因的是步驟④和⑥ C．步驟⑤的主要目的是擴(kuò)增目的基因 D．脫分化和再分化的步驟分別是⑦和⑧ 【知識點】L7 基因工程 【答案解析】D解析：圖中⑦過程就包含了脫分化和再分化，⑧過程是幼苗移栽的過程。 【思路點撥】分析清楚圖示中每一步的目的和作用。 【理綜卷·xx屆陜西省西工大附中高三第八次適應(yīng)性訓(xùn)練（xx05）解析】39．【生物──選修3 現(xiàn)代生物科技專題】(15分) 已知甲種農(nóng)作物因受到乙種昆蟲危害而減產(chǎn)，乙種昆蟲食用某種原核生物分泌的丙種蛋白質(zhì)后死亡。因此，可將丙種蛋白質(zhì)基因轉(zhuǎn)入到甲種農(nóng)作物體內(nèi)，使甲種農(nóng)作物獲得抗乙種昆蟲危害的能力。 回答下列問題： (1)為了獲得丙中蛋白質(zhì)的基因，在已知丙種蛋白質(zhì)氨基酸序列的基礎(chǔ)上，推測出控 制丙中蛋白質(zhì)的 序列，據(jù)此可利用 方法合成目的基因。獲得丙 中蛋白質(zhì)的基因還可用 、 方法。 (2)在利用上述丙中蛋白質(zhì)基因和質(zhì)粒載體構(gòu)建重組質(zhì)粒的過程中，常需使用 酶和 酶。 (3)將含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與甲種農(nóng)作物的愈傷組織共培養(yǎng)，篩選出含有丙種蛋白 質(zhì)的愈傷組織，由該愈傷組織培養(yǎng)成的再生植株可抵抗 的危害。 (4)若用含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌直接感染甲種農(nóng)作物植株葉片傷口，則該植株的種子 （填“含有”或“不含”）丙種蛋白質(zhì)基因。 【知識點】L7基因工程 【答案解析】(15分) （1）基因的核苷酸序列　化學(xué)　基因文庫　PCR（其他合理答案也給分） （2）限制 DNA連接 （3）乙種昆蟲（4）不含（1分） 　解析：基因工程中獲取目的基因方法有：用人工化學(xué)合成法合成、從基因文庫中獲取、通過PCR技術(shù)擴(kuò)增。在構(gòu)建重組質(zhì)粒時需用限制酶及DNA酶；根據(jù)題意目的基因表達(dá)的標(biāo)志是再生植株可抵抗乙種昆蟲的危害。 【思路點撥】理解基因工程的四個操作步驟。 【理綜卷·xx屆山西省忻州一中 康杰中學(xué) 臨汾一中 長治二中四校高三第四次聯(lián)考（xx05）】40．（15分）【生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題】 下圖表示“華恢1號”抗蟲水稻主要培育流程，據(jù)圖回答： （1）殺蟲基因通過①～④，最終在宿主細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過程叫做＿＿＿。 （2）組建理想的載體需要對天然的質(zhì)粒進(jìn)行改造。下圖是天然土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒結(jié)構(gòu)示意圖(示部分基因及部分限制酶作用位點)，據(jù)圖分析人工改造質(zhì)粒時： ①要使抗蟲基因能成功表達(dá)，還應(yīng)插入＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿。 ②用限制酶Ⅰ處理，其目的是：去除質(zhì)粒上的＿＿＿＿和＿＿＿＿(基因)，保證T－DNA進(jìn)入水稻細(xì)胞后不會促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長； ③若用限制酶Ⅱ分別切割經(jīng)過②過程改造的理想質(zhì)粒和帶有抗蟲基因的DNA分子，并構(gòu)成重組Ti質(zhì)粒。分別以含四環(huán)素和卡那霉素的培養(yǎng)基培養(yǎng)已成功導(dǎo)入抗蟲基因的水稻胚細(xì)胞，觀察到的細(xì)胞生長的情況是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 （3）若限制酶Ⅱ切割DNA分子后形成的黏性末端為，則該酶識別的核苷酸序列是＿＿＿＿＿＿。 【知識點】L7 基因工程的應(yīng)用 【答案解析】（15分）除標(biāo)注外，每空2分 (1)轉(zhuǎn)化 (2)①啟動子、終止子 　②tms、tmr　 ③在含卡那霉素的培養(yǎng)基中能夠生長，而在含四環(huán)素的培養(yǎng)基中不能生長 (3)GACGTC（3分） 解析：（1）轉(zhuǎn)化是指目的基因進(jìn)人受體細(xì)胞內(nèi)，并在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過程． （2）①一個基因表達(dá)載體的組成，除了目的基因外，還必須有啟動子、終止子以及標(biāo)記基因，圖中已有標(biāo)記基因?！、谌鐖D可知天然土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒結(jié)構(gòu)中有2個限制酶I的切割位點，通過限制酶I的切割，基因tms被破壞，基因tmr被切割下來?！、巯拗泼涪蚍謩e切割質(zhì)粒，破壞了tmr和tet基因，tet基因是四環(huán)素抗性基因．但卡那霉素抗性基因沒有被破壞．重組Ti質(zhì)粒，再分別以含四環(huán)素和卡那霉素的培養(yǎng)基培養(yǎng)已成功導(dǎo)入抗蟲基因的水稻胚細(xì)胞，觀察到的細(xì)胞生長的情況是在含卡那霉素的培養(yǎng)基中能夠生長，而在含四環(huán)素的培養(yǎng)基中不能生長．???? （4）根據(jù)限制酶識別的核苷酸序列反向?qū)ΨQ平行的特點，通過組合可確定為GACGTC 【思路點撥】本題考查了基因工程相關(guān)內(nèi)容，意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力；識圖能力和具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力． 【典型總結(jié)】 【理綜卷·xx屆福建省漳州市八校高三第四次聯(lián)考（xx05）（解析）】33.【生物—現(xiàn)代生物科技】（10分）閱讀下列材料并回答有關(guān)問題： 脂肪酸是深?！棒~油”的主要成分，它對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎以及糖尿病等有很好的預(yù)防和輔助治療作用。目前，人們主要通過食用深海魚肉攝取脂肪酸，這造成人們過度捕殺深海魚而嚴(yán)重破壞了海洋生態(tài)系統(tǒng)。由于脂肪酸去飽和酶可在普通豬體內(nèi)將其富含的飽和脂肪酸轉(zhuǎn)變成脂肪酸，于是，科學(xué)家從一種線蟲中提取出脂肪酸去飽和酶基因，然后將基因?qū)胴i胚胎，再將這種胚胎干細(xì)胞在體外培養(yǎng)一段時間后植入正常豬的子宮，以期得到富含脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬。目前還不知道這些轉(zhuǎn)基因豬肉能不能吃，也不清楚這些小豬長大以后能否保持較高水平的脂肪酸. （1）從線蟲中提取目的基因時需要特定的 酶。 （2）構(gòu)建基因表達(dá)載體中，啟動子的化學(xué)成分是 ， 它位于基因的首端，是 識別和結(jié)合的部位，有了它才能驅(qū)動基因轉(zhuǎn)錄出mRNA。 （3）請列舉培育富含脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬需利用到的三種關(guān)鍵的現(xiàn)代生物技術(shù)。 （4）建造海底人工魚礁是實現(xiàn)海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的舉措之一，其具體做法是廢舊船舶、石塊、混凝土構(gòu)件、廢舊竹木輪胎等材料，投放到海中形成人工礁體，以改善水生生物棲息環(huán)境，為魚類等生物提供索餌、繁殖、生長發(fā)育等場所。這樣的措施可以使得海洋生物的種類和數(shù)量均有所增加，提高該海洋生態(tài)的自動調(diào)節(jié)能力，體現(xiàn)生態(tài)工程建設(shè)要遵循 的原理。 【知識點】L7 L12 基因工程、生態(tài)工程。 【答案解析】（10分，每空2分） （1）限制性核酸內(nèi)切（或限制） （2）DNA RNA 聚合酶 （3）轉(zhuǎn)基因技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)（動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)）、胚胎移植技術(shù)等 （4）生物多樣性 　解析：（1）提取目的基因時需限制酶切割；（2）啟動子是基因表達(dá)載體上的一組成部分，因而本質(zhì)是DNA分子，它是RNA 聚合酶識別和結(jié)合的部位。（3）從題干可知培育富含脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬需利用到的關(guān)鍵的現(xiàn)代生物技術(shù)有：轉(zhuǎn)基因技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)（動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)）、胚胎移植技術(shù)等。（4）從題干敘述可知體現(xiàn)的生態(tài)工程原理是生物多樣性。 【思路點撥】根據(jù)基因工程的原理和操作步驟可作答。 【理綜卷（生物解析）·xx屆江西省師大附中高三三模考試（xx05）解析】40. [生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題]（15分）請回答下列有關(guān)現(xiàn)代生物技術(shù)的問題。 如右圖是利用現(xiàn)代生物技術(shù)改良草莓品系的過程。 (1)請寫出圖中涉及的現(xiàn)代生物技術(shù)中的2項______________ 。 (2)研究人員根據(jù)已知的胰島素基因序列，采用________方法獲得了胰島素基因。 (3)圖中A培育至具有鳳梨風(fēng)味的綠草莓幼苗的過程， _（是、否）體現(xiàn)植物細(xì)胞的全能性。 (4)轉(zhuǎn)基因技術(shù)和細(xì)胞工程在動植物都有廣泛應(yīng)用，但是，胚胎工程只是指對動物的___________________所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)。 (5)不斷惡化的生態(tài)環(huán)境，正在對人類的生存和發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重的威脅。運(yùn)用生態(tài)工程可對遭到破壞的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)和重建。生態(tài)工程建設(shè)的目的是遵循自然界 的規(guī)律，充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力，防止 ，達(dá)到生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的同步發(fā)展。生態(tài)工程是實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)最重要的手段之一，請寫出它遵循的基本原理中的3項： 。 【知識點】L12 L7基因工程、生態(tài)工程。 【答案解析】（除最后1空3分外，每空2分，共15分）(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)　植物體細(xì)胞雜交技術(shù)　植物組織培養(yǎng)技術(shù)?。▽憣?項得1分，全對得2分；錯寫1項扣1分，最少得0分） (2)化學(xué)合成　　(3)是 (4)配子或早期胚胎 (5)物質(zhì)循環(huán) 環(huán)境污染 物質(zhì)循環(huán)再生原理、物種多樣性原理、協(xié)調(diào)與平衡原理、整體性原理、系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理（寫對1項得1分，全對得3分；錯1項扣1分，最少得0分） 解析：從圖中可知Ⅰ過程用到了植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，Ⅱ過程用到了基因工程技術(shù)；根據(jù)已知的胰島素基因序列，可采用人工化學(xué)合成的方法獲得胰島素基因；植物體細(xì)胞雜交過程中由雜種細(xì)胞經(jīng)組織培養(yǎng)形成雜種植物體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性；胚胎工程只是指對動物的配子或早期胚胎所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)。生態(tài)工程建設(shè)的目的是遵循自然界物質(zhì)循環(huán)的規(guī)律，充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力，防止環(huán)境污染，達(dá)到生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的同步發(fā)展。生態(tài)工程遵循的原理有：物質(zhì)循環(huán)再生原理、物種多樣性原理、協(xié)調(diào)與平衡原理、整體性原理、系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理。 【思路點撥】識圖，根據(jù)植物體細(xì)胞雜交原理及生態(tài)工程的概念原理作答即可。 【【全品原創(chuàng)解析純word版】吉林省吉林一中xx學(xué)年高一下學(xué)期3月月考 生物 Word版含解析】酵母菌的維生素、蛋白質(zhì)含量高，可生產(chǎn)食品和藥品等?？茖W(xué)家將大麥細(xì)胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，獲得的啤酒酵母菌種可產(chǎn)生LTP1蛋白，并釀出泡沫豐富的啤酒?；镜牟僮鬟^程如下： (1)該技術(shù)定向改變了酵母菌的性狀，這在可遺傳變異的來源中屬于________。 (2)從大麥細(xì)胞中可直接分離獲得LTP1基因，還可采用________方法獲得目的基因。本操作中為了將LTP1基因?qū)虢湍妇?xì)胞內(nèi)，所用的運(yùn)載體是________。 (3)此操作中可以用分別含有青霉素、四環(huán)素的兩種選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，則有C進(jìn)入的酵母菌在選擇培養(yǎng)基上的生長情況是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)除了看啤酒泡沫豐富與否外，還可以怎樣檢測LTP1基因在啤酒酵母菌中的表達(dá)？ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 【答案】【知識點】L7 基因工程 【答案解析】(1)基因重組 (2)人工合成　質(zhì)粒 (3)在含有青霉素的培養(yǎng)基上能存活，但不能在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上存活 (4)檢驗轉(zhuǎn)基因啤酒酵母菌能否產(chǎn)生LTP1蛋白。 【解析】(1)基因重組一般是指生物體進(jìn)行有性生殖的過程中，控制不同性狀的基因的重新組合。題目中將大麥的LTP1基因重組入啤酒酵母菌中，也屬于基因重組。 (2)獲得目的基因有兩條途徑：一是用“鳥槍法”直接分離獲得