九年級語文下冊 18《南州六月荔枝丹》教案 （新版）語文版

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18．南州六月荔枝丹 第一課時 【學習目標】 1．理清文章思路，了解本文先主后次、由表及里、從實到虛的說明順序。(重難點) 2．按要求篩選信息，培養(yǎng)學生閱讀科技說明文的能力。 【教學過程】 一、新課導入 荔枝，是一種生長在南方的水果，味道鮮美。宋代詩人蘇軾曾有詩云：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”足見他對荔枝的喜愛?？破兆骷屹Z祖璋在《南州六月荔枝丹》中，系統(tǒng)地介紹了荔枝的知識。 二、預習展示 1．讀準字音。 紅繒(zēng) 紫綃(xiāo) 澧酪(lǐ lo) 龜裂(jūn) 絳(jing) 渣滓(zǐ) 萌蘗(ni) 啖(dn) 2．理解詞語。 鉆牛角尖：比喻費力鉆研無法解決、得不到結(jié)果的問題。 術(shù)語：某一學科中的專門用語。 龜裂：呈現(xiàn)出許多裂紋。 絢麗：燦爛美麗。 吹噓：夸張地宣揚。 萌蘗：指植物長出新芽。 不了了之：指把沒有辦完的事情或需要解決的問題放在一邊不去管它，就算完事。 因地制宜：根據(jù)不同地區(qū)的具體情況規(guī)定適宜的方法。 三、合作探究 (一)精讀課文，理清思路和文章說明順序。 1．精讀課文，劃分層次，并概括層意。 明確：全文可分為兩個部分。 第一部分(1—10)：介紹荔枝的生態(tài)知識。 第一層：(1)用幼年時對荔枝的疑問引出說明的對象，提出要說明的問題，是全文展開說明的總綱。 第二層：(2－5)介紹荔枝果實的外部形態(tài)。 第三層：(6－10)介紹荔枝果實的內(nèi)部組織。 第二部分(11—14)：介紹荔枝的生產(chǎn)知識。 2．小組討論，理清文章的說明順序。 明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生態(tài)特征，次要介紹荔枝的生產(chǎn)情況。在介紹果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造、色澤、外形、大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說明了有關(guān)它的其他知識。 (二)細讀課文，按要求篩選信息，培養(yǎng)學生閱讀科技說明文的能力。 結(jié)合課文內(nèi)容，小組討論，分析下列句子正確與否。 1．荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。 2．我們吃的這部分荔枝是荔枝真正的果肉。 3．荔枝的肉是白色半透明的，說它“瑩白如冰雪”完全正確。 4．古代講荔枝的書共有十三種。 5．能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)。 6．荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛期。 提示：科技說明文的閱讀主要考查學生篩選信息和理解重要語句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個方面來考查。 明確：①在原文的基礎上，增加或減少個別詞語。如上面第3句原文是“荔枝的肉大多數(shù)白色半透明”，所以這個表述是不準確的；②在原文的基礎上，替換個別詞語。如上面第5句原文是“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”，把“盛”替換為“能”。表意大不相同；③在原文的基礎上，顛倒個別詞語的順序。如上面第6句原文是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，應把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；④在原文的基礎上，增加或刪減附加條件。如上面第1、4句與原文相比，分別少了“成熟的荔枝”“現(xiàn)在知道的”條件，所以這兩個表述是不準確的；⑤根據(jù)文章，邏輯推理。如第2句，根據(jù)原文內(nèi)容，荔枝的真正的果肉應是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個判斷也是不準確的。 四、板書設計 第二課時 【學習目標】 1．理解本文作者引用詩詞典故的作用。 2．分析文章的說明方法，把握其表達效果。(重點) 3．揣摩語言，體會本文語言的科學性和文學性。(難點) 【教學過程】 一、新課導入 上節(jié)課，我們已經(jīng)理清了作者的寫作思路，對荔枝有了一個整體性的了解，接下來，讓我們繼續(xù)來了解和探討這篇文章所用的說明方法及其語言特點。 二、預習展示 1．閱讀課文，找出文中引用的詩文，并說明其作用。 明確：《荔枝圖序》說明荔枝的外形及內(nèi)部特征?！对伬笾δぁ氛f明荔枝膜的輕薄?！哆^華清宮絕句》中的第一首詩說明荔枝的不耐貯藏。蘇軾的詩突出蘇軾對荔枝的喜愛。 2．文中引用了哪些掌故，作用是什么？ 明確：唐明皇寵幸楊貴妃派人兼程送荔枝，說明荔枝不耐貯藏。宋徽宗移荔枝于宣和殿，說明荔枝性喜溫暖。文征明說顧氏種活荔枝的事，說明荔枝性喜溫暖。 3．文中引用了哪些比喻，作用是什么？ 明確：絳囊、紅星、珊瑚珠，說明荔枝顏色紅的特點。飛焰欲橫天、紅云幾萬重，說明荔枝成林成片的絢麗美景。 三、合作探究 (一)說明方法及其作用。 這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學知識時，運用了哪些說明方法？試舉例說明，并體會其作用。四人一小組進行討論，并選出代表發(fā)言。 明確：1.打比方：使說明的事物更生動形象，讓讀者更易理解。如：把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”，把稀奇的荔枝品種比作“細長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等。 2．列數(shù)字，使得事實確鑿，更具說服力。如：介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”；如介紹荔枝貯藏時說，“現(xiàn)經(jīng)研究證實，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右”；等等。 3．舉例子，增強文章的厚重感和說服力。如：唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠送長安或洛陽”；如：為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”的例子。 4．引用，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內(nèi)容，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣。本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達十余處。舉例略。 (二)揣摩語言，體會本文語言的科學性、文學性。 本文是一篇科學小品，既有一般說明文的特點，又有清新的詩意。 1．本文科學性的特點體現(xiàn)在哪些方面？ 明確：①限制性詞語的運用?！艾F(xiàn)在科學發(fā)達，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”，作者用揣測語氣，說將來有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來是完全可能的事”，就變成了肯定語氣，指將來必然產(chǎn)生的事實。②語言的科學性還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運用上，如“一年開花兩次”，“大的重六十克”，“通常是直徑三四厘米”等等。③語言的科學性還表現(xiàn)在語言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數(shù)……紫色”中的“大多數(shù)”，“荔枝大小，通常是直徑三四厘米”中的“通?！保袄笾θ獾募毎谔貏e薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”，“荔枝曬干或烘干……完全失去潔白的面貌”中的“完全”等等。 2．本文語言的文學性體現(xiàn)在哪些方面？ 明確：本文語言的文學性主要體現(xiàn)在引用古詩文、史料、故事上。文章從標題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧肅、徐 、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內(nèi)容。 四、板書設計 【教學反思】 《南州六月荔枝丹》說明的對象是荔枝，說明的內(nèi)容貼近學生的生活和內(nèi)心。教學過程中，從朗讀課文，理清文章結(jié)構(gòu)開始，并且鍛煉學生篩選和概括文章要點的能力，從而達到對文章內(nèi)容具體而深刻的理解。課堂上，學生獲取信息的能力強，能準確快速地捕捉到主要信息。另外，我的重點是引導學生理解科普說明文內(nèi)容充實豐富、語言生動活潑的特點；理解“引用”這種說明方法在本文中的運用。 不足之處：從課堂反應來看，學生學習的熱情和活動參與度高，知道怎樣收集資料，怎樣把說明文寫得的生動形象，對語文與生活、科學與情感關(guān)系的認識有了一定程度的加深。由于時間所限，學生活動的時間空間受到了一定限制，學生的學習要求還不能一一滿足，教學效果還需要進一步鞏固提高。